VIGTIGE ANVISNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN
DIN OG ANDRES SIKKERHED ER MEGET VIGTIG
Denne brugervejledning og selve apparatet er forsynet med vigtige oplysninger om sikkerhed, der altid skal læses og
overholdes.
Dette er symbolet for fare, der advarer om potentielle risici for brugeren og andre.
Foran oplysningerne om sikkerhed findes faresymbolet og følgende termer:
FARE
ADVARSEL
Alle oplysninger om sikkerhed specificerer den potentielle fare, som de henviser til og angiver, hvordan man kan reducere
risikoen for læsioner, skader og elektriske stød som følge af en ikke korrekt brug af apparatet. Overhold omhyggeligt følgende:
- Tag stikket ud af stikkontakten før enhver form for installation eller vedligeholdelse.
- Installationen eller vedligeholdelsen skal udføres af en elinstallatør i henhold til producentens anvisninger og gældende
lovgivning. Reparer eller udskift ikke nogen af apparatets dele, medmindre det kræves specifikt i brugervejledningen.
- Dette apparat skal ekstrabeskyttes, jvf. stærkstrømsreglementet.
- Strømforsyningskablet skal være tilstrækkelig langt til, at det er muligt at slutte det indbyggede apparat til
strømforsyningen.
- For at opfylde de gældende sikkerhedsdirektiver for installation skal der anvendes en afbryderkontakt med en afstand på
mindst 3 mm. mellem kontakterne.
- Brug ikke multistikdåser eller forlængerledninger.
- Ryk ikke i strømforsyningskablet, når det tages ud af stikkontakten.
- Efter endt installation må der ikke være direkte adgang til de elektriske dele.
- Rør ikke ved apparatet med våde kropsdele, og brug det ikke med bare fødder.
- Apparatet er udelukkende beregnet til husholdningsbrug til tilberedning af fødevarer. Enhver anden brug frarådes (f.eks.
opvarmning af rum). Producenten fralægger sig ethvert ansvar for skader forårsaget af fejlagtig brug eller ukorrekt
indstilling af betjeningsknapperne.
- Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn), der er fysisk, sensorisk eller mentalt
funktionshæmmede, eller som mangler den nødvendige erfaring og viden, medmindre de er under opsyn eller er oplært
i brugen af en person med ansvar for deres sikkerhed.
- Apparatet kan blive meget varmt, når det er i brug. Børn skal holdes på afstand og være under opsyn for at sikre, at de ikke
leger med apparatet.
- Rør ikke ved apparatets opvarmede dele eller indvendige overflader under og efter brug, da de vil kunne forårsage
forbrændinger. Undgå kontakt med klude eller andet brændbart materiale, indtil alle apparatets dele er tilstrækkeligt
afkølet.
- Efter endt tilberedning skal ovndøren åbnes forsigtigt, så den varme luft eller damp kommer ud gradvist, inden retten
tages ud. Når ovndøren er lukket, føres den varme luft ud af åbningen over betjeningspanelet. Ventilationsåbningen må
aldrig blokeres.
- Brug ovnhandsker til at fjerne gryder og tilbehør, og pas på ikke at røre opvarmede dele.
- Anbring ikke brændbare materialer i eller i nærheden af apparatet: der er risiko for brand, hvis ovnen bliver tændt ved et
uheld.
- Opvarm eller tilbered ikke mad i lukkede beholdere i apparatet. Det tryk, der udvikler sig inden i beholderen, kan
medføre, at beholderen eksploderer, så apparatet beskadiges.
- Anvend aldrig beholdere af syntetisk materiale.
- Hede fedtstoffer og olier kan nemt gå i brand. Hold øje med tilberedningen af fedt- og olieholdige fødevarer.
- Apparatet skal altid være under opsyn under tørring af madvarer.
- Hvis der tilsættes spiritus (f.eks. rom, cognac, vin) under tilberedningen af en ret, skal du huske på, at spiritus fordamper
ved høje temperaturer. Der kan gå ild i dampene, når de kommer i kontakt med det elektriske varmelegeme.
Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, medfører alvorlige læsioner.
Angiver en farlig situation, der, hvis den ikke forhindres, vil kunne medføre alvorlige
læsioner.
Bortskaffelse af husholdningsapparater
- Apparatet er fremstillet af materialer, der kan genbruges. Det skal skrottes i henhold til gældende lokale miljøregler for
bortskaffelse af affald. Gør apparatet ubrugeligt ved at klippe elkablet af.
- Hvis du ønsker yderligere oplysninger om behandling, genvinding og genbrug af dette produkt, bedes du kontakte de
lokale myndigheder, renovationsvæsenet eller den butik, hvor produktet er købt.
DK49
OPSTILLING
Kontrollér, at ovnen ikke er blevet beskadiget under transporten, og at ovndøren lukker korrekt. Kontakt forhandleren eller
Service, hvis der er problemer. For at undgå beskadigelser anbefales det, at ovnen ikke fjernes fra underlaget af polystyrenskum,
før den skal installeres.
FORBEREDELSE AF INDBYGNINGEN
• Alle tilstødende køkkenelementer skal være varmebestandige (min 90°C).
• Skær køkkenelementet til, så det passer, før ovnen installeres. Fjern omhyggeligt eventuel savsmuld og træspåner.
• Der må ikke være adgang til ovnens nederste del efter opstillingen.
• For at sikre produktets korrekte funktion må minimumsåbningen mellem bordplade og ovnens øverste kant ikke spærres.
TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN
Kontrollér, at spændingen på typepladen svarer til forsyningsspændingen i hjemmet. Typepladen er anbragt på forkanten af
ovnen (synlig, når døren er åben).
• Forsyningskablet (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm
til autoriserede servicecentre.
GENERELLE RÅD
Før ovnen tages i brug:
- Fjern papemballage, beskyttelsesfilm og klæbemærkater fra tilbehøret.
- Tag tilbehøret ud af ovnen, og varm den op til 200°C i cirka en time, så lugten af beskyttelsesfedt og isoleringsmaterialer
forsvinder.
Under brug:
- Anbring ikke tunge genstande på døren, da de kan beskadige døren.
- Hold ikke fast i døren, og hæng ikke genstande på håndtaget.
- Beklæd ikke ovnen indvendigt med alufolie.
- Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Emaljebelægningen kan blive beskadiget.
- Træk ikke gryder og pander hen over bunden af ovnen, da de kan ødelægge belægningen.
- Sørg for, at ledningerne på andre apparater ikke berører varme dele eller kommer i klemme i ovndøren.
- Ovnen må ikke udsættes for opløsningsmidler.
2
) må udelukkende udskiftes af en servicetekniker/elinstallatør. Henvend dig
MILJØBESKYTTELSE
Bortskaffelse af emballagen
Emballagen kan genbruges 100% og er mærket med genbrugssymbolet ( ). Emballagen må derfor ikke efterlades i miljøet,
men skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler.
Bortskaffelse af produktet
- Dette apparat er i overensstemmelse med EU-direktiv 2002/96/EF, affald af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).
- Når dette produkt bortskaffes på korrekt vis, er brugeren med til at forhindre potentielt negative konsekvenser for miljøet
og folkesundheden.
- Symbolet på produktet eller på dokumenterne, der leveres sammen med produktet, angiver, at produktet ikke må
bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet. Det skal i stedet afleveres på en genbrugsstation for elektrisk og
elektronisk udstyr.
Energispareråd
- Ovnen bør kun forvarmes, hvis det angives i tilberedningstabellen eller i opskriften.
- Anvend mørke forme med emalje, da de absorberer varmen bedst.
- Sluk ovnen 10/15 minutter, før den indstillede tilberedningstid er gået. Tilberedningen af retter, der kræver lang tilberedning,
fortsætter.
OVERENSSTEMMELSESERKLÆRING
- Dette produkt er beregnet til at komme i kontakt med fødevarer og er i overensstemmelse med forordning ( )
nr. 1935/2004. Produktet er udviklet, produceret og markedsført i overensstemmelse med sikkerhedskravene i
Lavspændingsdirektivet 2006/95/EF (der erstatter direktiv 73/23/EØF og efterfølgende ændringer) og
beskyttelseskravene i EMC-direktivet 2004/108/EØF.
DK50
FEJLFINDINGSOVERSIGT
Ovnen varmer ikke op:
• Kontrollér, om der er strømafbrydelse, og om stikket sidder i stikkontakten.
• Sluk for ovnen, og tænd for den igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet.
Den elektroniske programmeringsfunktion fungerer ikke:
• Hvis der vises “ ” på displayet efterfulgt af et tal, kontaktes Service. Meddel i ovenstående tilfælde, hvilket tal, der kommer
efter bogstavet “ ”.
SERVICE
Før Service kontaktes:
1. Undersøg, om det er muligt selv at rette fejlen ved at følge anvisningerne i afsnittet “Fejlfinding”.
2. Sluk for apparatet, og tænd for det igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet.
Hvis apparatet stadig ikke fungerer korrekt, kontaktes Service.
Oplys venligst:
• En kort beskrivelse af fejlen.
• Ovntype og -model.
• Servicenummeret (tallet står efter ordet Service på typepladen) er anbragt på højre kant af ovnrummet (synlig når døren
er åben). Servicenummeret står også i garantibeviset.
• Fulde navn og adresse.
• Telefonnummer.
Hvis det er nødvendigt at reparere apparatet, kontaktes et autoriseret servicecenter (som garanti for brug af originale
reservedele og en korrekt reparation).
RENGØRING
ADVARSEL
Ovnens yderside
VIGTIGT: brug aldrig ætsende rengøringsmidler eller slibemidler. Hvis et af ovennævnte produkter skulle komme i
kontakt med apparatet, skal det straks rengøres med en fugtig klud.
• Rengør overfladerne med en fugtig klud. Hvis ydersiden er meget snavset, skal den rengøres med en opløsning af vand
og få dråber opvaskemiddel. Tør efter med en tør klud.
Ovnens inderside
VIGTIGT: brug ikke skuresvampe, metalsvampe eller skrabere, da brugen af dem med tiden kan ødelægge de
emaljerede overflader og ruden i ovndøren.
• Lad ovnen køle af efter hver brug, og rengør den, mens den stadig er lun, så ophobning af fastbrændte madrester undgås
(f.eks. madvarer med et højt sukkerindhold).
• Brug udelukkende specielle ovnrensemidler, og følg producentens anvisninger.
• Anvend et velegnet flydende rengøringsmiddel til rengøring af ruden i ovndøren. Ovndøren kan tages af hængslerne, så
rengøringen lettes (se VEDLIGEHOLDELSE).
• Det øverste grillelement (se VEDLIGEHOLDELSE) kan sænkes (afhængigt af model), så ovnloftet kan rengøres.
BEMÆRK: der kan forekomme kondens på indersiden af døren og på tætningen under lange tilberedninger af retter
med højt væskeindhold (f.eks. pizza, grøntsager osv.). Når ovnen er kølet af, skal kondensen tørres af med en klud eller
en svamp.
- Anvend ikke damprensere.
- Apparatet skal være koldt, når det rengøres.
- Tag stikket ud af stikkontakten.
Tilbehør:
• Vask altid tilbehøret med opvaskemiddel straks efter brug. Brug ovnhandsker, hvis tilbehøret er varmt.
• Madrester fjernes let med en børste eller svamp.
Rengøring af bagbeklædningen og de katalytiske sidepaneler (afhængigt af model):
VIGTIGT: anvend ikke slibemidler, grove børster, grydesvampe eller ovnrens, da den katalytiske overflade kan blive
beskadiget, så den ikke længere er selvrensende.
• Varm den tomme ovn op til 200°C, og lad den stå på denne temperatur i ca. en time med varmluftsfunktionen.
• Når ovnen er kølet af, fjernes eventuelle madrester med en fugtig svamp.
DK51
VEDLIGEHOLDELSE
ADVARSEL
- Brug beskyttelseshandsker.
- De angivne indgreb skal udføres, når ovnen er kold.
- Tag stikket ud af stikkontakten.
FJERNELSE AF DØREN
Sådan fjernes ovndøren:
1. Luk ovndøren helt op.
2. Løft låsene på hængslerne, og skub dem fremad så langt som muligt (Fig. 1).
3. Luk døren til blokeringsmekanismen (A), løft den (B) og drej den (C), til den frigøres (D) (Fig. 2).
Genmontering af døren:
1. Sæt hængslerne på plads.
2. Luk ovndøren helt op.
3. Sænk de to låse.
4. Luk døren.
Fig. 1 Fig. 2
FJERNELSE AF OVNRIBBERNE I SIDERNE
I nogle modeller er ovnribberne i siderne forsynet med to fastgørelsesskruer (Fig. 3), så de sidder mere stabilt.
1. Fjern skruerne og skiverne til højre og venstre ved hjælp af en mønt eller et redskab (Fig. 4).
2. Fjern ribberne ved at løfte dem (1) og dreje dem (2) som vist i Fig. 5.
Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5
SÆNKNING AF DET ØVERSTE VARMELEGEME (AFHÆNGIGT AF MODEL)
1. Fjern ovnribberne i siderne.
2. Træk let ud i varmeelementet (Fig. 6), og sænk det (Fig. 7).
3. Varmelegemet sættes på plads igen ved at hæve det, idet du trækker det lidt mod dig selv. Sørg for, at varmelegemet
anbringes korrekt på siderne.
Fig. 6 Fig. 7
DK52
UDSKIFTNING AF PÆREN
Udskiftning af den bageste pære (afhængigt af model):
1. Tag stikket ud af stikkontakten.
2. Skru lampeglasset af (Fig. 8), skift pæren ud (se bemærkningen angående type), og skru lampeglasset på igen.
3. Sæt stikket i stikkontakten igen.
Udskiftning af pæren i sidevæggen (afhængigt af model):
1. Tag stikket ud af stikkontakten.
2. Fjern ovnribberne i siderne (afhængigt af model).
3. Skub forsigtigt lampeglasset af med en skruetrækker.
4. Skift pæren ud (se bemærkningen angående type).
5. Sæt lampeglasset på igen, og tryk det imod ovnvæggen, indtil det klikker på plads.
6. Monter ovnribberne i siderne igen.
7. Sæt stikket i stikkontakten igen.
Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 Fig. 11
BEMÆRK:
- Brug kun 25-40 W/230 V glødepærer af typen E-14, T300°C, eller halogenpærer 20-40 W/230 V af typen G9, T300°C.
- Pærerne kan købes hos Service.
VIGTIGT:
- Halogenpærer må ikke håndteres med bare hænder, da de kan blive beskadiget af fingeraftryk.
- Ovnen må ikke tages i brug, før lampeglasset er sat på plads igen.
DK53
VEJLEDNING I BRUG AF OVNEN
SE AFSNITTET OM INSTALLATION ANGÅENDE TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN
1. Betjeningspanel
2. Øverste varmelegeme/grill
3. Ventilator (ikke synlig)
4. Typeplade (må ikke fjernes)
5. Ovnlys
6. Ringvarmelegeme (ikke synligt)
7. Ventilator
8. Drejespid (afhængigt af model)
9. Nederste varmelegeme (ikke synligt)
10. Ovndør
11. Ribbernes placering (ribbens nummer er angivet på ovnens forkant)
12. Bagbeklædning
BEMÆRK:
- Ventilatoren aktiveres muligvis regelmæssigt under tilberedningen. Dette sker for at reducere energiforbruget.
- Når ovnen er slukket efter endt tilberedning, fortsætter ventilatoren muligvis med at køre i et stykke tid.
- Hvis ovndøren åbnes under tilberedningen, deaktiveres varmelegemerne.
MEDFØLGENDE TILBEHØR
Fig. A Fig. B Fig. C
A. RIST (antal: 1): Risten anvendes til grilning af mad eller som en støtte for gryder, tærteforme og andet ovnfast kogegrej.
B. DRYPPEBAKKE (antal: 1): Dryppebakken anvendes til opsamling af fedt, når den er anbragt under risten, eller som en
plade, når der f.eks. tilberedes kød, fisk, grøntsager, focacciaboller el. lign.
C. BAGEPLADE (antal: 2): Bagepladen anvendes ved bagning af brød og kager, men også til stege og fisk en papillote osv.
TILBEHØR, DER IKKE MEDFØLGER
Yderligere tilbehør, som f.eks. katalytiske paneler og drejespid, kan købes separat hos Service.
DK54
INDSÆTNING AF RISTE OG ANDET TILBEHØR I OVNEN
Risten og det øvrige tilbehør er forsynet med et blokeringssystem, der hindrer, at de trækkes ud utilsigtet.
Fig. 1
1. Før risten vandret ind med den hævede del "A" vendt opad (Fig. 1).
2. Vip risten, når den befinder sig ud for blokeringspositionen "B" (Fig. 2).
Fig. 2 Fig. 3
3. Anbring igen risten i vandret position, og skub den helt ind "C" (Fig. 3).
4. Risten trækkes ud i modsat rækkefølge.
Det øvrige tilbehør, f.eks. dryppebakken og bagepladerne, sættes ind på samme måde. Fremspringet på den flade del gør
blokeringen mulig.
BESKRIVELSE AF BETJENINGSPANELET
ELEKTRONISK PROGRAMMERINGSFUNKTION
1 23 4
1. FUNKTIONSKNAP: tænding/slukning og valg af funktioner
2. NAVIGERINGSKNAP: navigering i menuen, regulering af forudindstillede værdier
BEMÆRK: De to knapper er drejetrykknapper. De kommer ud, når der trykkes midt på dem.
3. TASTEN : til at vende tilbage til det foregående skærmbillede
4. TASTEN : til at vælge og bekræfte indstillingerne
Bemærk: På displayet vises med angivelser vedrørende denne tast .
DISPLAY
LISTE OVER FUNKTIONER
Når funktionsknappen drejes, aktiveres ovnen: Displayet viser funktionerne eller de tilhørende undermenuer for den enkelte
funktion.
Undermenuerne er tilgængelige og kan vælges, når knappen placeres på funktionerne GRILL, SPECIALFUNKTIONER,
INDSTILLINGER, BRØD/PIZZA.
BEMÆRK: Se tabellen på side 60 vedrørende listen over og beskrivelsen af funktionerne.
DK55
BESKRIVELSE AF DISPLAYET
I H G F
A
B C D
A. Visning af de aktive varmeelementer for de forskellige funktioner
B. Symboler for tidsfunktioner: timer, tilberedningens varighed, tidspunktet for endt tilberedning, klokkeslæt
C. Informationer om de valgte funktioner
D. Auto-funktionen BRØD/PIZZA valgt
E. Angivelse af at ovndøren er låst under den automatiske rengøring (ikke tilgængelig på disse modeller)
F. Ovntemperatur
G. Funktionen Selvrens (ikke tilgængelig på disse modeller)
H. Bruning
I. Specialfunktioner: optøning, varmholdning, dejhævning
E
TÆNDING AF OVNEN - INDSTILLING AF KLOKKESLÆT
Når ovnen er sluttet til strømforsyningen, skal klokkeslættet indstilles. På displayet blinker de to timetal.
1. Drej navigeringsknappen, til det korrekte timetal vises.
2. Tryk på knappen for at bekræfte. På displayet blinker de to minuttal.
3. Drej navigeringsknappen, til det korrekte minuttal vises.
4. Tryk på knappen for at bekræfte.
Se det følgende afsnit (INDSTILLINGER) vedrørende ændring af klokkeslættet, f.eks. efter en strømafbrydelse.
VALG AF TILBEREDNINGSFUNKTIONER
1. Drej funktionsknappen til den valgte funktion: Tilberedningsindstillingerne vises på displayet.
2. Hvis de foreslåede parametre svarer til de ønskede værdi, trykkes der på tasten . Gå frem på nedenstående måde,
hvis de skal ændres.
INDSTILLING AF TEMPERATUR/GRILLEFFEKT
Gå frem på følgende måde for at ændre temperaturen eller grilleffekten:
1. Drej navigeringsknappen, til den ønskede værdi vises.
2. Tryk på knappen for at bekræfte.
Ovnen bekræfter automatisk valget 10 sekunder efter den sidste handling.
DK56
HURTIG FORVARME
1. Vælg funktionen Hurtig forvarme ved at dreje funktionsknappen, til den befinder sig ud for symbolet .
2. Bekræft med tasten : Indstillingerne vises på displayet.
3. Hvis den foreslåede temperatur svarer til den ønskede temperatur, trykkes der på tasten . Gå frem som beskrevet i de
foregående afsnit, hvis temperaturen skal ændres. Displayet viser PRE. Når den valgte temperatur er nået, vises den valgte
værdi (f.eks. 200°), og der lyder et lydsignal. Efter endt forvarmning vælger ovnen automatisk funktionen Over-/
undervarme .
Sæt retten i ovnen, og start tilberedningen.
4. Hvis der ønskes en anden tilberedningsfunktion, drejes funktionsknappen, og den ønskede funktion vælges.
INDSTILLING AF TILBEREDNINGENS VARIGHED
Denne funktion gør tilberedning mulig i et bestemt tidsrum, der kan vare fra 1 minut til det maksimale tidsrum for den valgte
funktion. Når den valgte tid er gået, slukker ovnen automatisk.
1. Når temperaturen er bekræftet, blinker symbolet .
2. Drej reguleringsknappen, til den ønskede tilberedningstid vises.
3. Bekræft tilberedningstiden med tryk på tasten .
Ovnen bekræfter automatisk valget 10 sekunder efter den sidste handling.
INDSTILLING AF KLOKKESLÆT FOR ENDT TILBEREDNING/UDSKUDT START
VIGTIGT: Indstilling af udskudt start er mulig for følgende funktioner: HURTIG FORVARME, BRØD/PIZZA.
BEMÆRK: Med denne indstilling nås den valgte temperatur gradvist. Tilberedningstiderne er derfor lidt længere end
angivet i tiberedningstabellen.
Det er muligt at indstille klokkeslættet for endt tilberedning, så tilberedningens start udskydes i op til 23 timer og 59 minutter i
forhold til det aktuelle klokkeslæt. Dette er kun muligt, når tilberedningens varighed er indstillet.
Når tilberedningens varighed er indstillet, viser displayet klokkeslættet for endt tilberedning (f.eks. 15:45), og symbolet
blinker.
Gå frem på følgende måde for at udskyde tilberedningens afslutning og dermed også tilberedningens start:
1. Drej navigeringsknappen til det klokkeslæt, tilberedningen ønskes afsluttet (f.eks. 16:00).
2. Bekræft valget med tryk på tasten . De to prikker i klokkeslættet for endt tilberedning blinker for at angive, at
indstillingen er udført korrekt.
3. Ovnen udsætter automatisk tilberedningens start, så retten er færdig på det indstillede klokkeslæt.
De indstillede værdier (temperatur, grilleffekt, tilberedningstid) kan ændres til enhver tid. Brug tasten til at vende
tilbage, navigeringsknappen til at ændre værdierne og tasten til at bekræfte.
ANGIVELSE AF RESTVARME I OVNEN
Efter hver endt tilberedning og når ovnen slukkes, viser displayet ordet HOT (meget varm) og en angivelse af den aktuelle
ovntemperatur, hvis temperaturen i ovnrummet er højere end 50°C. Når temperaturen når ned på 50°C, viser displayet
klokkeslættet.
DK57
MINUTUR
Denne funktion kan kun bruges, når ovnen er slukket. Minuturet kan for eksempel anvendes til at kontrollere tilberedningstiden
for pasta. Den maksimale indstilling er 23 time og 59 minutter.
1. Stil funktionsknappen på nul, og drej navigeringsknappen, til den ønskede tid vises.
2. Tryk på tasten for at starte nedtællingen. Når den indstillede tid er forbi, viser displayet "0:00", og der lyder et
lydsignal. Tryk på tasten for at afbryde det (displayet viser det aktuelle klokkeslæt).
LÅSNING AF BETJENINGSPANELET (KEY-LOCK)
Denne funktion gør det muligt at blokere for brugen af taster og knapper på betjeningspanelet.
Funktionen aktiveres ved at trykke samtidigt på tasterne og i mindst 3 sekunder. Hvis funktionen er aktiveret, er
tasterne blokerede, og der vises en nøgle på displayet. Funktionen kan også aktiveres under tilberedning. Gentag ovenstående
for at deaktivere funktionen. Når låsningen af betjeningspanelet er aktiveret, kan der slukkes for ovnen ved at dreje knappen til
0 (nul). I dette tilfælde skal den tidligere valgte funktion dog indstilles igen.
VALG AF SPECIALFUNKTIONER
Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder tre
specialfunktioner.
Gå frem på følgende måde for at se, vælge og starte en af disse funktioner:
1. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser "DEFROST" (optøning) sammen med symbolet for denne
funktion.
2. Drej navigeringsknappen for at bladre i funktionslisten. Specialfunktionernes navne står på engelsk: DEFROST (optøning),
KEEP WARM (varmholdning), RISING (dejhævning).
3. Tryk på knappen for at bekræfte.
BRUNING
Efter endt tilberedning foreslår displayet, at der udføres en efterbruning af retten (for de funktioner, der har mulighed for det).
Denne funktion kan kun aktiveres, hvis der blev indstillet en tilberedningstid.
Efter endt tilberedningstid viser displayet: "PRESS TO BROWN" (tryk på for ekstra bruning). Hvis der trykkes på tasten ,
starter ovnen efterbruningen med en varighed på 5 minutter. Funktionen kan udføres to gange.
DK58
VALG AF FUNKTIONEN BRØD/PIZZA
Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder to
funktioner til automatisk tilberedning af "brød" og "pizza".
Brød
1. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser "BREAD" (brød) sammen med ordet AUTO.
2. Tryk på for at vælge funktionen.
3. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede temperatur (mellem 180°C og 220°C), og bekræft med tasten .
4. Drej navigeringsknappen for at indstille tilberedningens varighed, og tryk på for at starte tilberedningen.
Pizza
1. Drej funktionsknappen til symbolet : Displayet viser "BREAD" (brød). Gå frem på følgende måde for at vælge
funktionen "PIZZA":
2. Drej navigeringsknappen: Der vises "PIZZA" på displayet.
3. Tryk på for at vælge funktionen.
4. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede temperatur (mellem 220°C og 250°C), og bekræft med tasten .
5. Drej navigeringsknappen for at indstille tilberedningens varighed, og tryk på for at starte tilberedningen.
INDSTILLINGER
Når mærket på funktionsknappen anbringes ud for symbolet , bliver der adgang til en undermenu, der indeholder fire
displayindstillinger, der kan ændres.
Ur
Drej funktionsknappen, til den står ud for symbolet : Ordet CLOCK (ur) vises på displayet. Se det foregående afsnit
(INDSTILLING AF KLOKKESLÆT) vedrørende ændring af klokkeslættet.
Eco
Når ECO-funktionen er aktiveret (ON), slukker displayet, når ovnen er i standby, eller når der er gået 5 minutter efter endt
tilberedning. Tryk på en af tasterne, eller drej på en af knapperne for at se oplysningerne på displayet.
1. Drej navigeringsknappen, til "ECO" (øko) vises.
2. Tryk på tasten for at få adgang til indstillingerne (ON/OFF).
3. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede indstilling, og bekræft med tasten .
Lydsignal
Lydsignalet aktiveres eller deaktiveres således:
1. Drej navigeringsknappen, til "SOUND" (lyd) vises.
2. Tryk på tasten for at få adgang til indstillingerne (ON/OFF).
3. Drej navigeringsknappen for at vælge den ønskede indstilling, og bekræft med tasten .
Lysstyrke
Gå frem på følgende måde for at ændre lysstyrken på displayet:
1. Drej navigeringsknappen, til "BRIGHTENESS" (lysstyrke) vises.
2. Tryk på tasten : Displayet viser tallet 1.
3. Drej navigeringsknappen for at øge eller mindske lysstyrken, og bekræft med tasten .
DK59
TABEL OVER FUNKTIONSBESKRIVELSER
FUNKTIONSKNAP
OFF Til afbrydelse af tilberedningen og slukning af ovnen.
LAMPE Til tænding/slukning af ovnlyset.
Bruges til hurtig optøning af madvarer. Det anbefales at anbringe maden på midterste ribbe.
Lad madvaren blive i emballagen, så overfladen ikke tørrer ud.
OPTØNING
Til at holde netop tilberedte retter varme og sprøde (f.eks. kød, friturestegte retter, postejer).
Det anbefales at anbringe maden på midterste ribbe. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis
VARMHOLDNING
DEJHÆVNING
LANGTIDSSTEGNING
SPECIALFUNKTIONER
KØD
LANGTIDSSTEGNING
FISK
ovntemperaturen er over 65°C.
Til optimal hævning af brød- og kagedej. Funktionen kan ikke aktiveres, hvis ovntemperaturen
er over 40°C, da højere temperaturer påvirker hævningen. Stil dejen på 2. ribbe. Det er ikke
nødvendigt at forvarme ovnen.
Til langtidsstegning af kød ved 90°C. Denne funktion udfører en langtidsstegning, så kødet
bliver mere mørt og saftigt. Det anbefales først at brune stege i en stegepande, så kødsaften
ikke siver ud af stegen. Tilberedningstiden varierer fra 4 timer for stege på 1 kg til 6-7 timer for
stege på 3 kg. Hold så vidt muligt ovndøren lukket under tilberedningen, og brug et
stegetermometer til at kontrollere stegens kernetemperatur.
Til langtidsstegning af fisk ved 85°C. Denne funktion udfører en langtidsstegning, så fiskekødet
bliver mere mø rt og saft igt. Takket være de lave temperaturer bruner maden ikke, og resultatet
svarer til tilberedning med damp. Tilberedningstiden varierer fra 2 timer for fisk på 300 g til 4-5
timer for fisk på 3 kg. Hold så vidt muligt ovndøren lukket under tilberedningen, så varmen
ikke slipper ud.
OVER-/UNDERVARME
VARMLUFTSBAGNING
VAR MLU FT
MAXI TILBEREDNING
GRILL
TURBO GRILL
INDSTILLINGER Til indstilling af displayet (klokkeslæt, lysstyrke, lydsignalets lydstyrke, energibesparelse).
Til tilberedning af enhver ret på en enkelt ribbe. Brug 3. ribbe. Til tilberedning af pizza og
tærter med fyld bruges derimod 1. eller 2. ribbe. Forvarm ovnen, før maden sættes ind.
Til tilberedning af kød og tærter med fyld på én ribbe. Brug 3. ribbe. Det anbefales at forvarme
ovnen inden tilberedningen.
Til samtidig tilberedning på to ribber af (forskellige) retter, der skal tilberedes ved samme
temperatur (f.eks.: fisk, grøntsager, kager). Funktionen gør samtidig tilberedning mulig, uden
at smagen blandes. Det anbefales at bruge 3. ribbe ved tilberedning på én ribbe. Ved
tilberedning på to ribber anbefales det at bruge 1. og 4. ribbe efter at have forvarmet ovnen.
Til tilberedning af store stege (mere end 2,5 kg). Brug 1. eller 2. ribbe afhængigt af stegens
størrelse. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Det anbefales at vende kødet under
tilberedningen, så det bliver ensartet brunt på begge sider. Dryp stegen af og til, så den ikke
bliver for tør.
Til grilning af entrecote, grillspyd, medisterpølse, gratinering af grøntsager og ristning af brød.
Det anbefales at anbringe maden på 4. eller 5. ribbe. Ved grilning af kød anbefales det at
anvende en dryppebakke til opsamling af kødsaften. Kom en halv liter vand i dryppebakken,
og anbring den på 3. eller 4. ribbe. Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Ovndøren skal
holdes lukket under tilberedningen.
Til stegning af store kødstykker (lammekølle, oksesteg, kylling). Anbring maden på de
midterste ribber. Det anbefales at anvende en dryppebakke til opsamling af kødsaften. Kom
en halv liter vand i dryppebakken, og anbring den på 1. eller 2. ribbe. Det er ikke nødvendigt at
forvarme ovnen. Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen. Der kan anvendes
drejespid (hvis det findes) sammen med denne funktion.
Til bagning af forskellige typer og størrelser af brød og pizza. Denne funktion omfatter to
BRØD/PIZZA
HURTIG FORVARME Til hurtig forvarmning af ovnen.
programmer med forudindstillede indstillinger. Angiv ganske enkelt de krævede værdier
(temperatur og tid), og ovnen udfører automatisk en optimal bagning. Anbring dejen på 2.
ribbe efter at have forvarmet ovnen.
DK60
TILBEREDNINGSTABEL
Opskrift Funktion Forvarme Ribbe
(fra bunden)
Ja 2 / 3 160-180 30-90 Tærteform på rist
Kager med hævemiddel
Ja 1-4 160-180 30-90
- 3 160-200 30-85
Kager med fyld (oste- og
frugttærter, strudel)
Ja 1-4 160-200 35-90
Ja 3 170-180 15-45 Dryppebakke/bageplade
Småkager
Ja 1-4 160-170 20-45
Ja 3 180-200 30-40 Dryppebakke/bageplade
Vandb akke lser
Ja 1-4 180-190 35-45
Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Tilbehør
Ribbe 4: tærteform på rist
Ribbe 1: tærteform på rist
Dryppebakke/bageplade eller
tærteform på rist
Ribbe 4: tærteform på rist
Ribbe 1: tærteform på rist
Ribbe 4: rist
Ribbe 1: dryppebakke/bageplade
Ribbe 4: bradepande på rist
Ribbe 1: dryppebakke/bageplade
Marengs
Brød/pizza/focacciaboller
Frossen pizza
Grøntsagstærter, quiche
Vol-au-vent/butterdejssnitter
Ja 3 90 110-150 Dryppebakke/bageplade
Ja 1-4 90 130-150
Ja 1 / 2 190-250 15-50 Dryppebakke/bageplade
Ja 1-4 190-250 30-50
Ja 3 250 10-15
Ja 1-4 250 10-20
Ja 3 180-190 40-55 Tærteform på rist
Ja 1-4 180-190 45-60
Ja 3 190-200 20-30 Dryppebakke/bageplade
Ja 1-4 180-190 20-40
Ribbe 4: bradepande på rist
Ribbe 1: dryppebakke/bageplade
Ribbe 4: bradepande på rist
Ribbe 1: dryppebakke/bageplade
Ribbe 3: dryppebakke/bageplade
eller rist
Ribbe 4: bradepande på rist
Ribbe 1: dryppebakke/bageplade
Ribbe 4: tærteform på rist
Ribbe 1: tærteform på rist
Ribbe 4: bradepande på rist
Ribbe 1: dryppebakke/bageplade
Lasagne/pastaret i ovn/
cannelloni/postejer
Lam/kalv/okse/svin 1 kg Ja 3 190-200 80-110
Kylling, kanin, and 1 kg Ja 3 200-230 50-100
Kalkun/gås 3 kg Ja 2 190-200 80-130
Ja 3 190-200 45-55 Bradepande på rist
DK61
Dryppebakke eller bradepande på
rist
Dryppebakke eller bradepande på
rist
Dryppebakke eller bradepande på
rist
Opskrift Funktion Forvarme Ribbe
(fra bunden)
Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Tilbehør
Fisk i fad (filet, hel) Ja 3 180-200 40-60
Fyldte grøntsager (tomater,
courgetter, auberginer)
Ristet brød - 5 Høj 3-5 Rist
Fiskekoteletter/-fileter - 4 Middel 20-30
Medisterpølse/grillspyd/
spareribs/hakkebøf
Stegt kylling 1-1,3 kg - 2
Oksesteg - rød 1 kg - 3 Middel 35-45
Lammekølle/skank - 3 Middel 60-90
Ovnstegte kartofler - 3 Middel 45-55
Ja 2 180-200 50-60 Bradepande på rist
- 5 Middel-høj 15-30
Middel 55-70
Høj 60-80
Dryppebakke eller bradepande på
rist
Ribbe 4: rist (vendes, når
halvdelen af tilberedningstiden er
gået)
Ribbe 3: dryppebakke med vand
Ribbe 5: rist (vendes, når
halvdelen af tilberedningstiden er
gået)
Ribbe 4: dryppebakke med vand
Ribbe 2: rist (vendes, når 2/3 af
tilberedningstiden er gået)
Ribbe 1: dryppebakke med vand
Ribbe 2: drejespid
Ribbe 1: dryppebakke med vand
Bradepande på rist (vendes om
nødvendigt, når 2/3 af
tilberedningstiden er gået)
Dryppebakke eller bradepande på
rist (vendes om nødvendigt, når 2/
3 af tilberedningstiden er gået)
Dryppebakke/bageplade (vend
om nødvendigt retten, når 2/3 af
tilberedningstiden er gået)
Grøntsagsgratin - 3 Høj 10-15 Bradepande på rist
Ribbe 4: bradepande på rist
Lasagne og kød Ja 1-4 200 50-100
Kød og kartofler Ja 1-4 200 45-100
Fisk og grøntsager Ja 1-4 180 30-50
Ribbe 1: dryppebakke eller
bradepande på rist
Ribbe 4: bradepande på rist
Ribbe 1: dryppebakke eller
bradepande på rist
Ribbe 4: bradepande på rist
Ribbe 1: dryppebakke eller
bradepande på rist
DK62
PROGRAMMEREDE OPSKRIFTER i overensstemmelse med bestemmelse IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 og DIN 3360-12:07:07
Opskrift Funktion Forvarme Ribb e
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Småkager af mørdej
(Shortbread)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Mindre kager
(Small cakes)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Lagkagebunde uden fedtstoffer
(Fatfree sponge cake)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 æbletærter
(Two apple pies)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Te mp
(fra bunden)
Ja 3 170 15-25 Dryppebakke/bageplade
Ja 1-4 160 20-30
Ja 3 170 20-30 Dryppebakke/bageplade
Ja 1-4 160 30-40
Ja 2 170 25-35 Tærteform på rist
Ja 2 / 3 185 55-75 Tærteform på rist
Ja 1-4 175 75-95
(°C)
Tid
(min)
Tilbehør og bemærkninger
Ribbe 4: bageplade
Ribbe 1: dryppebakke
Ribbe 4: bageplade
Ribbe 1: dryppebakke
Ribbe 4: tærteform på rist
Ribbe 1: tærteform på rist
To as t - 5 H ø j 3- 5 R is t
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Ribbe 5: rist (vendes, når halvdelen
Hakkebøf (Burgers) - 5 Høj 20-30
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Ja 3 180 30-40 Dryppebakke/bageplade
Æbletærte, bradepandekage (Apple
cake, yeast tray cake)
Ja 1-4 160 55-65
DIN 3360-12:07 § 6.6
Flæskesteg
(Roast pork)
DIN 3360-12:07 bilag C
Flad tærte
(Flat cake)
- 2 170 110-150 Ribbe 2: dryppebakke
Ja 3 170 35-45 Dryppebakke/bageplade
Ja 1-4 170 40-50
af tilberedningstiden er gået)
Ribbe 4: dryppebakke med vand
Ribbe 4: bageplade
Ribbe 1: dryppebakke
Ribbe 4: bageplade
Ribbe 1: dryppebakke
Tilberedningstabellen foreslår de optimale funktioner og temperaturer, så der opnås det bedste resultat for hver opskriftstype.
Når der tilberedes med varmluft på én ribbe, anbefales det at bruge 3. ribbe og den temperatur, der foreslås for "VARMLUFT"
på flere ribber.
Når grillen anvendes, anbefales det at holde en afstand på 3-4 cm fra grillens forkant, så det er lettere at trække maden ud.
DK63
RÅD
Sådan læses tilberedningstabellen
Tabellen angiver, hvilken funktion det er bedst at bruge til en bestemt madvare, der skal tilberedes på én ribbe eller flere ribber
samtidigt. Tilberedningstiderne gælder fra det tidspunkt, retten sættes i ovnen, bortset fra tilberedninger, der kræver
forvarmning. Temperaturerne og tilberedningstiderne er kun vejledende, og de afhænger af mængden af madvarer og den
anvendte type tilbehør. Start med de laveste, anbefalede værdier, og fortsæt med de højere værdier, hvis retten ikke er tilberedt
tilstrækkeligt. Brug det medfølgende tilbehør, og anvend om muligt tærteforme og bradepander af mørkt metal. Gryder og
tilbehør af pyrex eller stentøj kan også anvendes, men dette forlænger tilberedningstiderne lidt. Følg rådene i
tilberedningstabellen vedrørende valg af det medfølgende tilbehør, der skal placeres på de forskellige ribber, så det bedste
resultat opnås.
Samtidig tilberedning af forskellige madvarer
Når funktionen "VARMLUFT" anvendes, kan der tilberedes forskellige madvarer, der kræver samme temperatur, samtidigt (f.eks.
fisk og grøntsager) på forskellige ribber. Tag de madvarer, der kræver kortere tilberedningstid, ud af ovnen, og fortsæt
tilberedningen af de madvarer, der kræver længere tilberedningstid.
Dessert
- Tilbered desserter med over-/undervarme på én ribbe. Brug tærteforme af mørkt metal, og anbring dem på den
medfølgende rist. Ved tilberedninger på flere ribber skal varmluftfunktionen anvendes, og tærteformene skal anbringes
forskudt på ristene, så luften cirkulerer bedre.
- Brug en tandstikker til at kontrollere, om tærten er færdigbagt. Den er bagt, hvis tandstikkeren er tør.
- Hvis der anvendes tærteforme med slip-let belægning, må formenes kanter ikke smøres, da dette kan medføre, at
bagværket ikke hæver ensartet.
- Hvis bagværket falder sammen under tilberedningen, skal der tilberedes ved en lavere temperatur næste gang. Desuden
kan der bruges mindre væske, og dejen kan omrøres mere forsigtigt.
- Når der tilberedes frugt- eller ostetærter, skal funktionen "VARMLUFTSBAGNING" anvendes. Hvis tærtens bund er for
fugtig, skal der anvendes en ribbe på et lavere niveau. Drys tærtebunden med rasp eller knust kiks, før fyldet kommes på.
Kød
- Brug en bradepande eller et velegnet ovnfast fad af passende størrelse til kødet. Det anbefales at komme lidt bouillon i
bunden af fadet, når der tilberedes stege, da det gør stegen mere saftig og velsmagende. Lad stegen hvile i ovnen i
10-15 min efter endt tilberedning, eller pak den ind i alufolie.
- Grill udskåret kød af ensartet tykkelse, så der opnås en ensartet tilberedning. Tykke kødstykker kræver længere
tilberedningstid. Anbring derfor risten på en af de laveste ribber, for at undgå at kødets overflade bliver brændt under
grilningen. Vend kødet, når 2/3 af tilberedningstiden er gået.
Ved grilning af kød anbefales det at anbringe en dryppebakke med en halv liter vand lige under risten med kødstykkerne til
opsamling af kødsaften. Kom mere vand i efter behov.
Drejespid (kun i nogle modeller)
Dette tilbehør bruges til ensartet stegning af store kødstykker og fjerkræ. Sæt kødet på spiddet (bind fjerkræ sammen med
kødsnor), og sørg for, at det sidder godt fast, før spiddet sættes på plads på ovnens forvæg og anbringes, så det hviler på støtten.
Det anbefales at anbringe en dryppebakke med en halv liter vand på første ribbe, så dannelse af os undgås, og kødsaften
opsamles. Spiddet er forsynet med et greb af plast, der skal fjernes inden tilberedningen. Plastgrebet bruges efter endt
tilberedning for at undgå forbrændinger, når maden tages ud af ovnen.
Pizza
Smør bradepanden let, så pizzaen får en sprød bund. Fordel mozzarellaosten på pizzaen, når 2/3 af tilberedningstiden er gået.
Funktionen Dejhævning
Det anbefales at dække dejen til med et fugtigt klæde, inden den sættes i ovnen. Dejhævning i ovn varer ca. 1/3 mindre end
normal dejhævning ved stuetemperatur (20-25°C). Hævning af 1 kg dej tager ca. 1 time.
DK64
Loading...