BLPE 7200 |
PRODUKTBESCHREIBUNG |
DE |
1. Bedienfeld |
Übersicht, Betriebsarten des Geräts |
2.Kühlgebläse1) (nicht sichtbar)
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3. |
Grillschutzvorrichtung2) |
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Betriebsart |
Voreingestellte Einstellbereich, |
Funktionsbeschreibung |
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4. |
Türverriegelung3) |
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Temperatur |
Temperatur |
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Oberste |
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5. |
Katalysator |
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Backofen Aus |
- |
- |
- |
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6. |
Schutzvorrichtung am oberen Heizelement |
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INNEN- |
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Einschubebene |
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• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. |
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7. |
Oberes Heizelement |
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BELEUCHTUNG |
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8. |
Hintere Innenbeleuchtung4) |
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GÄRUND |
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• Zur Beibehaltung einer gleichmäßigen Temperatur im Backofen. |
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Unterste |
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9. |
Rundes Heizelement |
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AUFTAUFSTUFE, |
35 °C |
- |
• 35 °C: zum Aufgehen von Teig für Brot und Pizza. |
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10. |
Backofengebläse |
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WARMHALTE- |
• 60 °C: zum Warmhalten von bereits garen Speisen. |
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Einschubebene |
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FUNKTION |
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• Verwenden Sie möglichst die unterste Einschubebene. |
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11. Unteres Heizelement (nicht sichtbar) |
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• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben |
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12. |
Backofentür |
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OBERUND |
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Einschubebene. |
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225 °C |
50 °C - 250 °C |
• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und |
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UNTERHITZE |
stellen Sie die Speisen in den Garraum, solange die Anzeige “C” |
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noch aufleuchtet. |
1)Das Kühlgebläse schaltet sich je nach erreichter Temperaturstufe |
3)Im Verlauf der Pyrolysefunktionen aktiviert sich eine automatische |
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• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene. |
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ein und kann auch nach Abschalten des Ofens noch einige Minuten |
"Türverriegelung", und auf dem Display leuchtet die Kontrollleuchte |
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QUADRO- |
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• Zum Garen ohne Vorheizen auf einer oder mehreren Ebenen von |
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lang weiterlaufen. Im Verlauf der Pyrolyse dreht sich das |
übereinstimmend mit “ ” auf. |
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200 °C |
50 °C - 250 °C |
Gerichten mit gleichen Gartemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, |
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Kühlgebläse schneller als während der Garfunktionen. |
Da sich die Ofentür im Verlauf der Pyrolyse stärker erhitzt, |
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HEISSLUFT |
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Kuchen) ohne Gefahr von Geruchsvermischung. |
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2)Verhindert den direkten Kontakt mit dem Grill. Vermeiden Sie |
sollten Sie Kinder unbedingt fernhalten. |
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• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum |
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auf jeden Fall, die Schutzvorrichtung während des Ofenbetriebs |
4))Bei abgeschaltetem Backofen schaltet sich die Ofenbeleuchtung |
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zu berühren. |
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automatisch ein, wenn die Tür geöffnet wird. |
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Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. |
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• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar |
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ZUBEHÖR |
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(von 1 min. - bis 5 max.). |
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GRILL |
3 |
- |
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. |
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• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von |
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Rost: |
Backblech: |
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Fettpfanne: |
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Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne |
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auf der untersten Einschubebene zu geben. |
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• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs. |
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BEDIENFELD |
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• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer |
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Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten). |
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• Die Heizleistung bei dieser Betriebsart ist progressiv einstellbar |
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(von 1 min. - bis 5 max.). |
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UMLUFT-GRILL |
3 |
- |
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. |
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• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von |
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Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne |
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auf der untersten Einschubebene zu geben. |
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• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs. |
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PIZZA-/BROTSTUFE |
- |
P1300 °C |
• Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot. |
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P2220 °C |
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• Zum Schnellvorheizen des Backofens. |
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SCHNELLAUF- |
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• Mit zunehmender Temperatur leuchtet die Anzeige “C” auf. |
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225 °C |
50 °C - 250 °C |
• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die |
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HEIZUNG |
Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein |
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1. |
Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl der Betriebsarten |
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akustisches Signal, das den automatischen Übergang zur Funktion |
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2. |
Bestätigungstaste und Programmwahl |
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OBERUND UNTERHITZE meldet. |
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Detaillierte Informationen sind in den |
• Die Selbstreinigung lässt sich für eine Dauer von mindestens 2 bis |
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3. |
Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen Werte (Temperatur, Zeit, Stufen) |
|
PYRO |
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|
Gebrauchsanleitungen enthalten. |
höchstens 3 Stunden einstellen. |
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Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0, und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre |
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Detaillierte Informationen sind in den |
• Die Selbstreinigung des Ofens ist auf 1 Stunde und 15 Minuten |
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Ausgangsposition zurückkehren. |
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PYRO EXPRESS |
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Gebrauchsanleitungen enthalten. |
voreingestellt. |
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Wichtige Hinweise:
Entnehmen Sie während des Selbstreinigungszyklus alle mitgelieferten Zubehörteile, um die Außentemperatur der Ofentür nicht noch zusätzlich zu erhöhen und eine effizientere Reinigung des unteren Ofenbereichs zu gewährleisten.
5019 410 56331
GARTABELLE
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SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
Ebene |
Bräunungs- |
Temperatur |
Garzeit |
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(von unten) |
stufe |
(°C) |
(Minuten) |
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Lamm, Hammel |
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X |
2 |
2 |
200 |
90 - 110 |
|
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|
X |
2 |
2 |
200 |
90 - 110 |
|
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||||||
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|
Braten |
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X |
2 |
2 |
200 |
100 |
- 110 |
|
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|||||||
|
F |
(Kalb, Schwein, Rind) |
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(1 kg) |
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X |
2 |
2 |
200 |
100 |
- 110 |
|
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||||||||
|
L |
|
|
|
|||||||
|
EI |
Hähnchen, Kaninchen, |
|
|
|
X |
2 |
2 |
200 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|
||||||||
|
S |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
Ente |
|
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|
X |
2 |
2 |
200 |
80 |
- 90 |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|||||||
|
H |
Truthahn |
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
160 |
- 180 |
|
|
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|
||||||||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
(3-4 kg) |
|
|
|
X |
1 |
3 |
200 |
160 |
- 180 |
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
Gans (2 kg) |
|
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X |
2 |
3 |
200 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
3 |
200 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|
|
||||||
|
F |
(FISCH, GANZ) |
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||||
|
(1-2 kg) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I |
Meerbrasse, Seebarsch, Thunfisch, |
|
|
|
X |
2 |
1 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||||
|
S |
Lachs, Kabeljau |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
(FISCH, IN SCHNITTEN) |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||||
|
H |
(1 kg) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Schwertfisch, Thunfisch |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
G |
Paprika und Tomaten, gefüllt |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
60 |
- 70 |
|
|
|
|
||||||||
|
E |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
60 |
- 70 |
|
|
M |
|
|
|
|
||||||
|
Ü |
|
|
|
|
X |
2 |
3 |
200 |
50 |
- 60 |
|
S |
Röstkartoffeln |
|
|
|
||||||
|
E |
|
|
|
|
X |
2 |
3 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
P |
B |
|
|
P1 |
X |
2 |
- |
260 - 240 |
15 |
- 20 |
|
|
|
P2 |
X |
2 |
- |
220 - 240 |
15 |
- 20 |
|||
I |
R |
|
|
||||||||
Pizza - Brot |
|
P1 |
X |
1-3 |
- |
260 - 240 |
20 |
- 30 |
|||
Z O |
|
||||||||||
Z T |
|
|
P2 |
X |
1-3 |
- |
220 - 240 |
20 |
- 30 |
||
A |
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
K |
Hefekuchen |
|
|
|
X |
2 |
- |
170 |
40 |
- 50 |
|
U |
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
C |
|
|
|
|
||||||
|
H |
Gefüllter Kuchen |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
70 |
- 90 |
|
|
|
|
||||||||
|
E |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
N |
(Käsekuchen) |
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
70 |
- 90 |
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|||||||
|
H |
Mürbeteigkuchen |
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
||||||||
|
E |
|
|
|
|
X |
2 |
- |
180 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
I |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
S |
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
S |
Apfelstrudel |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L |
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|
|||||||
|
U |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
160 |
30 |
- 40 |
|
|
F |
|
|
|
|
||||||
|
T |
Plätzchen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U |
|
|
|
X |
1-3 |
- |
150 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
S |
|
|
|
|
||||||
|
W |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
Ebene |
Bräunungs- |
Temperatur |
Garzeit |
|||
|
(von unten) |
stufe |
(°C) |
(Minuten) |
||||||
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|||||
K |
Beignets |
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X |
2 |
- |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
X |
1-3 |
- |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
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|
|||||||
U |
|
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
C |
Salzgebackenes |
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||||||
H |
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|
X |
2 |
- |
180 |
50 |
- 60 |
|
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|||||||
E |
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||||||
N |
Gefüllte Obsttorten |
|
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X |
2 |
- |
180 |
50 |
- 60 |
H |
z.B. Ananas-, Pfirsichtorten |
|
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|
X |
2 |
- |
180 |
50 |
- 60 |
|
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|
|
|||||||
E |
|
|
|
|
X |
2 |
- |
120 |
150 |
- 180 |
|
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|||||||
I |
Baiser |
|
|
|
||||||
S |
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|
X |
1-3 |
- |
120 |
150 |
- 180 |
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|
|||||||
S |
|
|
|
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|
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|
|
L |
Vol-au-vents |
|
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|
X |
2 |
- |
200 |
30 |
- 40 |
U |
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
30 |
- 40 |
|
F |
|
|
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|
||||||
T |
Soufflés |
|
|
|
X |
2 |
- |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|||||||
U |
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|||||||
S |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
1 |
200 |
50 |
- 60 |
|
W |
Lasagne |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
X |
2 |
- |
190 |
50 |
- 60 |
|
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||||||
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|
GRILL-GARTABELLE
|
SPEISEN |
Betriebsart |
Vorheizen |
Ebene |
Leistungsstufe |
Garzeit |
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(von unten) |
(Minuten) |
||||||
|
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||
|
Rumpsteak |
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|
X |
3-4 |
4-5 |
40 - 50 |
|
Wiener Schnitzel |
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|
|
X |
3-4 |
4-5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|||||
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
Bratwurst |
|
|
|
X |
3-4 |
4-5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|||||
|
Schweinekoteletts |
|
|
|
X |
3-4 |
4-5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|||||
F |
Hähnchenschenkel |
|
|
|
X |
3-4 |
4-5 |
40 - 50 |
|
|
|
||||||
Fleischspieße |
|
|
|
X |
3-4 |
4-5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
L |
|
|
|
|||||
EI |
Rippchen |
|
|
|
X |
3-4 |
4-5 |
40 - 50 |
|
|
|
||||||
S |
|
|
|
|||||
C |
1/2 Hähnchen |
|
|
|
X |
3 |
4-5 |
50 - 60 |
|
|
|
||||||
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 Hähnchen |
|
|
|
X |
2 |
3-4 |
50 - 60 |
|
|
|
|
|
|||||
|
Ganzes Hähnchen |
|
|
|
X |
2 |
2-3 |
60 - 70 |
|
|
|
|
|||||
|
Braten |
|
|
|
X |
2 |
3 |
70 - 80 |
|
|
|
|
|||||
|
(Schwein, Rind) |
|
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|
||||
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
Ente |
|
|
|
X |
2 |
3 |
80 - 90 |
|
Lammkeule |
|
|
|
X |
2 |
3 |
70 - 80 |
|
|
|
|
|||||
|
Roastbeef |
|
|
|
X |
2 |
3 |
50 - 60 |
|
|
|
|
|||||
|
Röstkartoffeln |
|
|
|
X |
3 |
3-4 |
50 - 60 |
|
|
|
|
|||||
F |
Fisch (Meerbrasse, Forelle) |
|
|
|
X |
2 |
2-3 |
50 - 60 |
|
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||||||
I |
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|
S |
|
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|
|
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|
C |
Fisch (Schnitten) |
|
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|
X |
3-4 |
4-5 |
30 - 40 |
H |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
Hinweis: GRILL, die Fleischstücke nach halber Garzeit wenden.