Whirlpool BLPE 7200 PRODUCT SHEET
BLPE 7200
FICHE PRODUIT
FR
1.
Bandeau de commandes
2.
Ventilateur
3.
Protection du gril
4.
Blocage de porte
5.
Catalyseur
Dernier
gradin
Premier
gradin
1)
L'activation du ventilateur est liée au niveau de température
atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de
fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du
four. Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée
que durant les fonctions de cuisson.
2)
Cette protection empêche le contact direct avec le gril.
Quoiqu'il en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la
protection lorsque le four est en service.
6.
Protection résistance supérieure
7.
Résistance supérieure
8.
Éclairage arrière du four
9.
Résistance circulaire
10.
Ventilateur de four
11.
Résistance inférieure (non visible)
12.
Porte du four
3)
Durant la pyrolyse, un dispositif automatique de "clef de
verrouillage de porte" s'active et le voyant situé à côté du symbole
" " s'allume à l'afficheur.
Durant la pyrolyse, la température de la porte augmente : il est
conseillé
4)
Lorsque le four est éteint, l'éclairage s'allume automatiquement à
l'ouverture de la porte.
ACCESSOIRES
Grille :
Plaque à pâtisserie :
BANDEAU DE COMMANDES
1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions
2. Touche de validation et de sélection du programme
3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveau)
En fin de cuisson, placez le bouton sur 0 et appuyez au centre pour le remettre dans sa position initiale.
1)
(invisible)
2)
3)
d'éloigner les enfants
Lèchefrite :
4)
.
Tableau des fonctions du four
Fonction
-
Arrêt four
ÉCLAIRAGE
DÉCONGÉLATION/
ÉTUVE
CHALEURS
INFÉRIEURE ET
SUPÉRIEURE
THERMOVENTILATION/
VENTILATION
GRIL
TURBOGRIL
PIZZAS/PAIN
JET
PYROLYSE
PYROLYSE EXPRESS
Température
préréglée
- - -
- - • Pour allumer l'éclairage du four.
35C -
225C 50°C - 250°C
200C 50°C - 250°C
3 -
3 -
-
225C 50°C - 250°C
Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans la
notice d'utilisation.
Les détails relatifs à cette
fonction sont contenus dans la
notice d'utilisation.
Recommandations :
Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la
température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure
du four.
Température
réglable
P1- 300°C
P2- 220°C
Description de la fonction
• Pour maintenir une température stable à l''intérieur du four.
• 35°C: Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.
• 60°C: Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont cuits.
• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des
gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez
les aliments à l'intérieur du four lorsque l'indicateur "C" est
encore allumé.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer,
des aliments nécessitant la même température de cuisson
(ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les
odeurs d'un aliment à un autre.
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses,
faire gratiner des légumes et dorer du pain.
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée
sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous
cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée
sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses.
• Pour préchauffer le four rapidement.
• Pendant le préchauffage du four, l'indicateur "C" est allumé.
• La fonction Booster s'interrompt immédiatement dès que la
température programmée est atteinte. Un signal sonore est émis
et le four passe à la fonction
GÂTEAUX
• La durée de la pyrolyse peut être réglée de 2 h minimum à 3 h
maximum.
• La durée du nettoyage du four par pyrolyse est fixée à 1 heure et
15 minutes.
.
VIANDES, POISSONS,
5019 410 56331
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENTS
V
I
A
N
D
E
P
O
Daurade, loup de mer, thon,
I
S
S
O
N
L
Poivrons et tomates farcis
É
G
U
M
E
S
P
P
I
A
Z
I
Z
N
A
G
Â
T
E
A
U
X
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
T
C
Agneau, mouton
Rôti
(veau, porc, bœuf)
(1 kg)
Poulet, lapin,
canard
Dinde
(3 à 4 kg)
Oie (2 kg)
(ENTIER)
(1-2 kg)
saumon, morue
(EN TRANCHES)
(1 kg.)
Espadon, thon
Pommes de terre au four
Pizza - Pain
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
au fromage
Tar t es
Strudel aux pommes
Biscuits
Fonction Pré-chauffage
Gradin en
partant du bas
X 2
X 2 2 200 90 - 110
X 2
X 2 2 200 100 - 110
X 2
X 2 2 200
X 1
X 1 3 200 160 - 180
X 2
X 2 3
X 2
X 2 1 190 50 - 60
X 2
X 2 - 190 50 - 60
X 2
X 2 - 190 60 - 70
X 2 3
X 2 3 200 50 - 60
P1
P2
P1
P2
X 2 X 2 - 220 - 240 15 - 20
X 1-3 -
X 1-3 -
X 2
X 2 - 180 40 - 50
X 2
X 2 - 180 70 - 90
X 2
X 2 -
X 2
X 2 - 190 50 - 60
X 2
X 1-3 - 150 30 - 40
Niveau de
dorage
2
2
2
3
3
1
-
-
-
-
-
-
-
Te m p é r a t u r e
(°C)
200 90 - 110
200
200 80 - 90
200 160 - 180
200 100 - 130
200
200 50 - 60
200 50 - 60
200 60 - 70
200
260 - 240
260 - 240
220 - 240
170 40 - 50
190 70 - 90
180
180
200
160 30 - 40
Temps de cuisson
(minutes)
100 - 110
80 - 90
100 - 130
50 - 60
15 - 20
20 - 30
20 - 30
50 - 60
50 - 60
50 - 60
G
Â
T
E
A
U
X
V
I
E
N
N
O
I
S
E
R
I
E
S
E
T
C
ALIMENTS
Choux à la crème
To u r t e s
Tartes fourrées aux fruits
par ex. ananas, pêches
Meringues
Vol- au- vent
Soufflés
Lasagnes
Fonction Pré-chauffage
X 2
X 1-3 - 180 40 - 50
X 2
X 2 - 180 50 - 60
X 2
X 2 - 180 50 - 60
X 2
X 1-3 - 120 150 - 180
X 2
X 2 -
X 2
X 2 - 190 50 - 60
X 2
X 2 - 190 50 - 60
Gradin en
partant du bas
Niveau de
dorage
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
Gradin
en partant du bas
V
I
A
N
D
E
P
O
I
S
S
O
N
Remarque :
ALIMENTS Fonction Pré-chauffage
Entrecôtes X 3-4 4-5 40 - 50
Côtelettes X 3-4 4-5 30 - 40
Saucisses X 3-4 4-5 30 - 40
Côtes de porc X 3-4 4-5 30 - 40
Cuisses de poulet X 3-4 4-5 40 - 50
Brochettes X 3-4 4-5 40 - 50
Échine de porc X 3-4 4-5 40 - 50
Demi-poulet X 3 4-5 50 - 60
Demi-poulet X 2 3-4 50 - 60
Poulets entiers X 2 2-3 60 - 70
Rôti
porc, bœuf
Canard X 2 3 80 - 90
Gigot d'agneau X 2 3 70 - 80
Rosbif X 2 3 50 - 60
Pommes de terre au four X 3 3-4 50 - 60
Poisson (dorade, truite) X 2 2-3 50 - 60
Poissons (filets) X 3-4 4-5 30 - 40
X 2 3 70 - 80
GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.
Te m p é r a t u r e
(°C)
-
-
-
-
-
-
1
190
200 50 - 60
180 50 - 60
120 150 - 180
200 30 - 40
190
200 50 - 60
200 50 - 60
Niveau de
puissance
Temps de cuisson
(minutes)
40 - 50
30 - 40
Temps de cuisson
(minutes)
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