Whirlpool BLPE 7200 PRODUCT SHEET

BLPE 7200

FICHE PRODUIT

Bandeau de commandes

Ventilateur

Protection du gril

Blocage de porte

Catalyseur

Dernier gradin

Premier gradin

L'activation du ventilateur est liée au niveau de température atteint à l'intérieur du four. Le ventilateur peut continuer de fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du four. Durant la pyrolyse, la vitesse du ventilateur est plus élevée que durant les fonctions de cuisson.

Cette protection empêche le contact direct avec le gril. Quoiqu'il en soit, nous vous recommandons de ne jamais toucher la protection lorsque le four est en service.

Protection résistance supérieure

Résistance supérieure

Éclairage arrière du four

Résistance circulaire

10.

Ventilateur de four

11.

Résistance inférieure (non visible)

12.

Porte du four

Durant la pyrolyse, un dispositif automatique de "clef de verrouillage de porte" s'active et le voyant situé à côté du symbole " " s'allume à l'afficheur. Durant la pyrolyse, la température de la porte augmente : il est conseillé

Lorsque le four est éteint, l'éclairage s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte.

ACCESSOIRES

Grille :

Plaque à pâtisserie :

BANDEAU DE COMMANDES

1. Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions

2. Touche de validation et de sélection du programme

3. Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveau) En fin de cuisson, placez le bouton sur 0 et appuyez au centre pour le remettre dans sa position initiale.

(invisible)

d'éloigner les enfants

Lèchefrite :

Tableau des fonctions du four

Fonction

Arrêt four

ÉCLAIRAGE

DÉCONGÉLATION/ ÉTUVE

CHALEURS INFÉRIEURE ET SUPÉRIEURE

THERMOVENTILATION/ VENTILATION

GRIL

TURBOGRIL

PIZZAS/PAIN

JET

PYROLYSE

PYROLYSE EXPRESS

Température

préréglée

- - -

- - • Pour allumer l'éclairage du four.

35C -

225C 50°C - 250°C

200C 50°C - 250°C

3 -

225C 50°C - 250°C

Les détails relatifs à cette fonction sont contenus dans la notice d'utilisation.

Recommandations :

Durant le cycle de pyrolyse, il est conseillé d'enlever tous les accessoires fournis pour ne pas faire augmenter davantage la température de la surface extérieure de la porte et garantir une meilleure efficacité du nettoyage de la partie inférieure du four.

Température

réglable

P1- 300°C P2- 220°C

Description de la fonction

• Pour maintenir une température stable à l''intérieur du four.

• 35°C: Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.

• 60°C: Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont cuits.

• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.

• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.

• Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et placez les aliments à l'intérieur du four lorsque l'indicateur "C" est encore allumé.

• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.

• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un aliment à un autre.

• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain.

• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).

• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.

• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.

• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).

• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.

• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).

• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).

• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.

• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.

• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).

• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.

• Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses.

• Pour préchauffer le four rapidement.

• Pendant le préchauffage du four, l'indicateur "C" est allumé.

• La fonction Booster s'interrompt immédiatement dès que la température programmée est atteinte. Un signal sonore est émis et le four passe à la fonction

GÂTEAUX

• La durée de la pyrolyse peut être réglée de 2 h minimum à 3 h maximum.

• La durée du nettoyage du four par pyrolyse est fixée à 1 heure et 15 minutes.

VIANDES, POISSONS,

5019 410 56331

TABLEAU DE CUISSON

ALIMENTS

V I A N D E

P O

Daurade, loup de mer, thon,

I S S O N

Poivrons et tomates farcis

É G U M E S

G Â T E A U X

V I E N N O I S E R I E S

E T C

Agneau, mouton

Rôti

(veau, porc, bœuf)

(1 kg)

Poulet, lapin,

canard

Dinde

(3 à 4 kg)

Oie (2 kg)

(ENTIER)

(1-2 kg)

saumon, morue

(EN TRANCHES)

(1 kg.)

Espadon, thon

Pommes de terre au four

Pizza - Pain

Gâteaux levés

Tourtes fourrées

au fromage

Tar t es

Strudel aux pommes

Biscuits

Fonction Pré-chauffage

Gradin en

partant du bas

X 2

X 2 2 200 90 - 110

X 2

X 2 2 200 100 - 110

X 2

X 2 2 200

X 1

X 1 3 200 160 - 180

X 2

X 2 3

X 2

X 2 1 190 50 - 60

X 2

X 2 - 190 50 - 60

X 2

X 2 - 190 60 - 70

X 2 3

X 2 3 200 50 - 60

P1 P2 P1

X 2 X 2 - 220 - 240 15 - 20 X 1-3 -

X 1-3 -

X 2

X 2 - 180 40 - 50

X 2

X 2 - 180 70 - 90

X 2

X 2 -

X 2

X 2 - 190 50 - 60

X 2

X 1-3 - 150 30 - 40

Niveau de

dorage

Te m p é r a t u r e

(°C)

200 90 - 110

200

200 80 - 90

200 160 - 180

200 100 - 130

200

200 50 - 60

200 60 - 70

200

260 - 240

220 - 240

170 40 - 50

190 70 - 90

180

200

160 30 - 40

Temps de cuisson

(minutes)

100 - 110

80 - 90

100 - 130

50 - 60

15 - 20

20 - 30

50 - 60

G Â T E A U X

V I E N N O I S E R I E S

E T C

ALIMENTS

Choux à la crème

To u r t e s

Tartes fourrées aux fruits

par ex. ananas, pêches

Meringues

Vol- au- vent

Soufflés

Lasagnes

Fonction Pré-chauffage

X 2

X 1-3 - 180 40 - 50

X 2

X 2 - 180 50 - 60

X 2

X 2 - 180 50 - 60

X 2

X 1-3 - 120 150 - 180

X 2

X 2 -

X 2

X 2 - 190 50 - 60

X 2

X 2 - 190 50 - 60

Gradin en

partant du bas

Niveau de

dorage

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

Gradin

en partant du bas

V I A N D E

P O I S S O N

Remarque :

ALIMENTS Fonction Pré-chauffage

Entrecôtes X 3-4 4-5 40 - 50

Côtelettes X 3-4 4-5 30 - 40

Saucisses X 3-4 4-5 30 - 40

Côtes de porc X 3-4 4-5 30 - 40

Cuisses de poulet X 3-4 4-5 40 - 50

Brochettes X 3-4 4-5 40 - 50

Échine de porc X 3-4 4-5 40 - 50

Demi-poulet X 3 4-5 50 - 60

Demi-poulet X 2 3-4 50 - 60

Poulets entiers X 2 2-3 60 - 70

Rôti

porc, bœuf

Canard X 2 3 80 - 90

Gigot d'agneau X 2 3 70 - 80

Rosbif X 2 3 50 - 60

Pommes de terre au four X 3 3-4 50 - 60

Poisson (dorade, truite) X 2 2-3 50 - 60

Poissons (filets) X 3-4 4-5 30 - 40

X 2 3 70 - 80

GRIL, retournez la viande à mi-cuisson.

Te m p é r a t u r e

(°C)

190

200 50 - 60

180 50 - 60

120 150 - 180

200 30 - 40

190

200 50 - 60

Niveau de

puissance

Temps de cuisson

(minutes)

40 - 50

30 - 40

Temps de cuisson

(minutes)

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