Whirlpool ARC 5524/2 IS, ARC 5753/2 IX, ARC 5524/2, ARC 5554/2 NB, ARC 5554/2 INSTRUCTION FOR USE [de]

BLZM 7200

PRODUKTBESCHREIBUNG

DE AT

Oberste

Einschubebene

Unterste

Einschubebene

1.Bedienfeld

2.Kühlgebläse (nicht sichtbar)

Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist.

3.Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)

4.Hintere Innenbeleuchtung

5.Rundes Heizelement (nicht sichtbar)

6.Gebläse

7.Katalytische Rückwand

8.Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

9.Kühle Backofentür

ZUBEHÖR

Rost:

Backblech:

Fettpfanne:	Backauszug:

BEDIENFELD

	1	2	3	4
1.	Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl der		4. Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen
	Betriebsarten			Werte (Gartemperatur, -zeit, Einschubebene).
2.	Taste zum Löschen der Auswahl bzw. Rückkehr			Zur Navigation in den Garfunktionen.
	zur vorherigen Auswahl.
3.	Bestätigungstaste

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

	Betriebsart	Voreingestellte	Einstellbereich,	Funktionsbeschreibung
		Temperatur	Temperatur
	INNEN-	-	-	Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung
	BELEUCHTUNG
				• Zum Schnellvorheizen des Backofens.
	SCHNELL-			• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die
		200 °C	50 °C - 250 °C	Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein
	AUFHEIZUNG
				akustisches Warnsignal und der Ofen schaltet automatisch
				auf die Betriebsart OBERUND UNTERHITZE.
				• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf der
	OBERUND			mittleren Einschubebene.
		200 °C	50 °C - 250 °C	• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur
	UNTERHITZE			vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn der
				Signalton das Erreichen der eingestellten Temperatur
				signalisiert.
				Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst,
				zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.
				Die Grillleistung ist progressiv einstellbar,.
				Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
				Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir, zur Vermeidung von
				Fettspritzern und Rauchbildung etwas Wasser in die
				Fettpfanne zu geben.
				Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs
	GRILL + GEBLÄSE	3	1-5
				Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer
				Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).
				Die Heizleistung ist bei dieser Funktion progressiv einstellbar.
				Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
				Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
				Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
				Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die
				Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
				Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
	QUADRO-			• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne
		160 °C	50 °C - 250 °C	Vorheizen wählen Sie Speisen mit gleichen
	HEISSLUFT			Zubereitungstemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen)
				ohne Gefahr von Geruchsvermischung.
	MAXI-COOKING	180 °C		• Zum Garen von großen Fleischstücken (große Braten,
			50 °C - 250 °C	Truthahn) wird empfohlen, eine einzige Einschubebene,
				u. z. die erste oder zweite von unten, zu verwenden
	HEISSLUFT	175 °C	50 °C - 250 °C	• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
				• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht
				werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
	SONDER-			• Weitere Details sind der Beschreibung der
	FUNKTIONEN			Programmiereinheit zu entnehmen
	EINSTELLUNGEN			• Weitere Details sind der Beschreibung der
				Programmiereinheit zu entnehmen
	GERICHTE MEMO			• Weitere Details sind der Beschreibung der
				Programmiereinheit zu entnehmen

5019 410 56220

GRILL-GARTABELLE

	SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Leistungs-	Garzeit
					(5 Minuten)	(von unten)	stufe	(Minuten)
	Rumpsteak				X	4	5	30 - 40
	Wiener Schnitzel				X	4	5	30 - 40
	Bratwurst				X	3 - 4	5	30 - 40
	Schweinekoteletts				X	4	5	35 - 45
	Fisch (Schnitten)				X	3 - 4	5	30 - 40
	Hähnchenschenkel				X	3 - 4	5	40 - 50
	Fleischspieße				X	3 - 4	5	35 - 45
	Rippchen				X	3 - 4	5	35 - 45
	1/2 Hähnchen				X	3	5	45 - 55

GARTABELLE

	SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Stufe	Temperatur	Garzeit
						(von unten)	Extrabräunen	(°C)	(Minuten)
	FLEISCH				X	2	2	200	95 - 110
					X	2	2	200	100	- 110
	Lamm, Zicklein, Hammel
					-	2	-	200	100	- 110
	Braten				X	2	2	200	95 - 110
					X	2	3	200	100	- 110
	(Kalb, Schwein, Rind)
	(1 kg)				-	2	-	200	90 - 100
	Hähnchen, Kaninchen,				X	2	3	200	80	- 90
					X	2	3	200	80	- 90
	Ente
					-	2	-	200	85	- 95
	Puter (4-6 kg) + Bräunungs-				X	1	3	200	160	- 180
					X	1	3	200	160	- 180
	stufe 3
					-	1	-	210	180	- 190
					X	2	3	210	100	- 130
	Gans (2 kg)				X	2	3	200	100	- 130
					-	2	-	200	100	- 130
	FISCH				X	2	1	200	45	- 55
	(GANZ) (1-2 kg)
	Meerbrasse, Seebarsch,				X	2	1	200	45	- 55
	Thunfisch,
	Lachs, Kabeljau				-	2	-	200	50	- 60
	FISCH (IN SCHNITTEN)				X	2	2	190	40	- 50
	(1 kg)				X	2	2	190	40	- 50
	Schwertfisch, Thunfisch				-	2	-	190	40	- 50
	GEMÜSE				X	2	-	220	50	- 60
					X	2	-	200	50	- 60
	Paprika und Tomaten, gefüllt
					-	2	-	200	50	- 60

	SPEISEN	Betriebsart			Vorheizen	Ebene	Stufe	Temperatur	Garzeit
						(von unten)	Extrabräunen	(°C)	(Minuten)
	Röstkartoffeln				X	2	3	220	50	- 60
					X	2	3	200	50	- 60
	BACKWAREN, TEILCHEN				X	2	-	180	40	- 50
	USW.				-	1	-	170	40	- 50
	Hefekuchen				-	2	-	170	40	- 50
					X	2	-	180	80	- 90
	Gefüllter Kuchen
					-	2	-	170	70	- 80
	(Käsekuchen)
					-	2	-	170	80	- 90
					X	2	-	190	40	- 50
	Mürbeteigkuchen				-	2	-	180	40	- 50
					-	2	-	180	40	- 50
					X	2	-	200	50	- 55
	Apfelstrudel				-	1 - 3	-	200	50	- 55
					-	2	-	200	50	- 55
					X	2	-	180	20	- 30
	Plätzchen				-	1 - 3	-	170	20	- 30
					-	2	-	170	20	- 30
					X	2	-	180	35	- 45
	Beignets				-	1 - 3	-	180	35	- 45
					-	2	-	180	40	- 50
					X	2	-	200	40	- 50
	Salzgebackenes				-	2	-	190	40	- 50
					-	2	-	190	40	- 50
					X	2	1	200	45	- 60
	Lasagne				X	2	1	200	45	- 60
					-	2	-	200	45	- 60
					X	2	-	190	50	- 60
	Obstkuchen,
					-	2	-	190	40	- 50
	z. B. Ananas-, Pfirsichtorten
					-	2	-	190	40	- 50
					-	2	-	90	120	- 150
	Baiser				-	1 - 3	-	90	120	- 150
					-	2	-	90	120	- 150
					X	2	-	220	35	- 45
	Vol-au-vents				-	1 - 3	-	200	35	- 45
					-	2	-	200	35	- 45
					X	2	-	190	40	- 50
	Soufflés				-	2	-	180	45	- 55
					-	2	-	180	45	- 55

Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind Richtwerte.