OBI C00 |
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FICHA DEL PRODUCTO |
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ES |
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GB IE DE AT BE FR NL ES PT IT SE NO DK FI PL SK CZ HU RU
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1. |
Panel de mandos |
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1.1. Mando de selección de funciones |
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1.2. Programador electrónico |
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1.3. Mando del termostato |
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2. Ventilador de refrigeración (no visible) |
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Nivel |
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3. |
Resistencia superior |
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más alto |
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4. |
Resistencia grill |
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5. |
Luz posterior |
Nivel |
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6. Resistencia circular (no visible) |
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más alto |
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7. |
Ventilador |
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8. Resistencia inferior (no visible) |
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9. Puerta fría del horno |
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ACCESORIOS |
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Parrilla - Bandeja pastelera - Grasera - Paneles catalíticos |
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Tabla de funciones del horno |
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Función |
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Descripción de la función |
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0 |
HORNO APAGADO |
- |
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LUZ |
• |
Para encender la luz del horno. |
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RESISTENCIA SUPERIOR E |
• |
Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel. |
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• |
Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y coloque los |
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INFERIOR |
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alimentos en su interior cuando el piloto rojo del termostato se apague. |
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• |
Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel. |
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RESISTENCIA SUPERIOR, |
• |
Para cocinar alimentos colocados en 2 niveles distintos. |
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• |
Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos para obtener una cocción |
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INFERIOR Y VENTILADOR |
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más homogénea. |
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• |
No es necesario precalentar el horno (excepto para pizzas y pan). |
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• |
Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y tostar pan. |
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• |
Precaliente el horno durante 3/5 min. |
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GRILL |
• |
Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada. |
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• |
Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera (situada en el primer |
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nivel) para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa. |
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• |
Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción. |
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• |
Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne (rosbif, asados). |
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• |
Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada. |
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GRILL + VENTILADOR |
• |
Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera situada en el primer |
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nivel para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa. |
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• |
De vuelta a la carne durante la cocción. |
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DESCONGELACIÓN |
• |
Para descongelar los alimentos a temperatura ambiente. |
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• |
Mantenga el alimento dentro del envase para evitar que se seque. |
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RESISTENCIA CIRCULAR + |
• |
Para cocinar, sin calentamiento previo, en uno o varios niveles los alimentos que |
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VENTILADOR |
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requieren la misma temperatura de cocción (ej.: pescado, verduras y dulces) sin |
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que se mezclen los olores de los distintos alimentos |
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RESISTENCIA CIRCULAR |
• |
Para cocinar en un nivel (por ej.: fruta, tartas, timbales, verduras, pizza, aves). |
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INFERIOR + VENTILADOR |
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RESISTENCIA INFERIOR |
• |
Para terminar la cocción de tartas de fruta o queso y para espesar salsas. |
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• |
Utilice esta función en los últimos 10/15 minutos de cocción. |
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FUNCIÓN ESPECIAL |
• |
Mantenimiento del calor: permite mantener los alimentos a una temperatura |
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constante de aprox. 70°C. |
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Pizza: ideal para la cocción de la pizza y el pan. |
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PUESTA EN MARCHA DEL HORNO
•Gire el mando de selección de funciones para seleccionar la función que desee. Se enciende la luz del horno.
•Gire el mando del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura.
Una vez finalizado el tiempo de cocción:
• Gire el mando a la posición “0”.
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Nivel |
Temperatura |
Tiempo de |
ALIMENTOS |
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Función |
(desde la |
cocción |
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(°C) |
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base) |
min. |
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Cordero, ternera, buey, cerdo |
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2 |
190-210 |
90-110 |
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||||
Pollo, conejo, pato |
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2 |
190-200 |
65-85 |
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||||
Pavo/oca |
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2 |
190-200 |
140-180 |
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||||
Pescado |
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2 |
180-200 |
50-60 |
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||||
Tomates y pimientos rellenos, patatas asadas |
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2 |
180-200 |
50-60 |
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||||
Bizcochos |
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2 |
170-180 |
45-55 |
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||||
Tartas rellenas |
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2 |
180-200 |
60-90 |
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||||
Galletas |
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2 |
170-180 |
35-45 |
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||||
Lasaña |
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2 |
190-200 |
45-55 |
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||||
Pan, pizza |
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2 |
200-225 |
40-50/15-18 |
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||||
Tostadas |
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3/4 |
250 |
1,5-2,5 |
Chuletas, salchichas, brochetas |
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3/4 |
250 |
35-45 |
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||||
Verduras gratinadas |
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3 |
250 |
5-8 |
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||||
Medio pollo |
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3 |
250 |
40-50 |
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||||
Pollo entero |
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2/3 |
200-225 |
55-65 |
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||||
Rosbif |
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2 |
200-250 |
35-45 |
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||||
Asados |
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2/3 |
200-225 |
60-70 |
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||||
Pescados (enteros) |
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3 |
190-200 |
40-50 |
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||||
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Nota: los tiempos y las temperaturas de cocción son aproximados, válidos para 4 raciones.
5019 610 56144