VOTRE SÉCURITÉ AINSI QUE CELLE D’AUTRUI EST PARTICULIÈREMENT
IMPORTANTE
Le présent manuel contient d’importants messages relatifs à la sécurité, qui figurent également sur l’appareil.
Nous vous invitons à les lire soigneusement et à les respecter en toute circonstance.
Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité. Il met en garde l’utilisateur et toute autre personne
contre les risques potentiels dérivant de l’utilisation de cet appareil.
Tous les messages relatifs à la sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :
DANGER
AVERTISSEMENT
Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent
comment réduire le risque de lésions, de dommages et de chocs électriques résultant d’une utilisation non
réglementaire de l’appareil. Veuillez observer scrupuleusement les instructions suivantes :
-Débranchez le four de l’alimentation secteur avant d’entreprendre toute intervention sur celui-ci.
-Les opérations d’installation et d’entretien sont du ressort exclusif d’un technicien spécialisé. Celui-ci est
tenu de se conformer aux instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur en matière de
sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pièces, procédez uniquement aux opérations
spécifiées dans le manuel en utilisant les pièces expressément indiques.
-La mise à la terre de l’appareil est obligatoire.
-Le cordon d’alimentation de l’appareil doit être suffisamment long pour permettre le branchement de
l’appareil encastré dans le meuble à la prise de courant.
-Afin que l’installation soit conforme aux normes de sécurité en vigueur, il est nécessaire de prévoir un
interrupteur omnipolaire ayant une distance d’ouverture des contacts de 3 mm minimum.
-N’utilisez en aucun cas de prises multiples ou de rallonges.
-Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil de la prise de courant.
-Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants électriques.
-Évitez de toucher l’appareil avec les mains mouillées et ne l’utilisez pas lorsque vous êtes pieds nus.
-Ce four est uniquement un appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Toute autre utilisation est
considérée comme impropre (chauffer une pièce, par exemple). Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable en cas de dommages résultant d’une utilisation impropre ou incorrecte de l’appareil.
-Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou
mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en
toute sécurité, doivent se servir de l’appareil uniquement sous la surveillance ou en se conformant aux
instructions d’une personne responsable.
-Les parties accessibles du four peuvent atteindre une température élevée quand l’appareil est en service.
Veillez à tenir les enfants hors de portée de l’appareil. Contrôlez que les enfants ne jouent pas avec
l’appareil.
-Veillez à ne pas toucher les résistances ou les surfaces intérieures du four, sous peine de vous exposer à
des brûlures. Évitez de mettre le four en contact avec des chiffons ou tout matériau inflammable avant
que les composants de l’appareil n’aient suffisamment refroidis.
-En fin de cuisson, soyez particulièrement prudent au moment d’ouvrir la porte. Laissez l’air chaud ou la
vapeur s’évacuer progressivement de l’enceinte de cuisson avant d’accéder à celle-ci. Lorsque la porte
est fermée, l’air chaud sort à travers l’ouverture située au-dessus du bandeau de commandes. Évitez
d’obstruer les ouvertures de ventilation.
Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée,
occasionnera de graves lésions.
Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, est
susceptible d’occasionner de graves lésions.
FR1
-Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les
résistances.
-Ne placez pas de produits inflammables à l’intérieur du four ou à proximité. ces produits risqueraient en
effet de s’enflammer si le four est mis sous tension par inadvertance.
-Évitez de chauffer ou de cuire au four des aliments dans des récipients hermétiques. La pression qui se
développe à l’intérieur du récipient pourrait le faire exploser et endommager l’appareil.
-N’utilisez en aucun cas de récipients en matière synthétique pour cuire des aliments au four.
-Les graisses et les huiles surchauffées s’enflamment facilement. Surveillez régulièrement la cuisson si
vous utilisez une quantité importante de graisse ou d’huile.
-Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant la dessiccation des aliments.
-Si vous utilisez des boissons alcoolisées (rhum, cognac, vin, par exemple) pour cuisiner des plats,
rappelez-vous que l’alcool s’évapore à des températures élevées. Il se peut, par conséquent, que les
vapeurs dégagées par l’alcool s’enflamment en entrant en contact avec la résistance électrique.
Mise au rebut des appareils ménagers usagés
-Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou pouvant être réutilisés. Mettez-le au rebut
en vous conformant aux prescriptions locales en matière d’élimination des déchets. Avant de mettre
votre appareil au rebut, rendez-le inutilisable en sectionnant le cordon d’alimentation.
-Pour toute information sur le traitement et le recyclage de cet appareil, contactez le service municipal
compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous l’avez acheté.
INSTALLATION
Après avoir déballé le four, contrôlez qu’il n’a pas été endommagé pendant le transport et que la porte se ferme
parfaitement. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-vente le plus proche. Il est
recommandé de retirer le four de la base en polystyrène uniquement avant de procéder à l’installation afin
d’éviter tout risque d’endommagement de l’appareil.
PRÉPARATION DU MEUBLE POUR L’ENCASTREMENT
•Les meubles de cuisine adjacents au four doivent résister à la chaleur (min. 90°C).
•Procédez à la découpe du meuble avant d’installer le four et éliminez soigneusement les copeaux et la
sciure de bois.
•Il ne doit plus être possible d’accéder à la partie inférieure du four une fois l’installation terminée.
•Afin de garantir le bon fonctionnement de l’appareil, veillez à ne pas obstruer l’ouverture minimale
prévue entre le plan de travail et la partie supérieure du four.
BRANCHEMENT AU SECTEUR
Vérifiez que la tension figurant sur la plaque signalétique de l’appareil correspond à celle de votre habitation.
La plaque signalétique se trouve sur le bord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).
•L’éventuel remplacement du cordon d’alimentation (type H05 RR-F 3 x 1,5 mm
effectué par un professionnel qualifié. Adressez-vous à un Service Après-vente agréé.
2
) doit être uniquement
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
Avant d’utiliser le four pour la première fois :
-Enlevez les protections en carton, les films transparents et les étiquettes autocollantes sur les
accessoires.
-Retirez tous les accessoires du four et faites-le chauffer à 200°C pendant une heure environ afin de faire
disparaître les odeurs et les fumées qui se dégagent du matériau isolant et des graisses de protection.
FR2
Pendant l’utilisation :
-Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du four sous peine de l’endommager.
-Évitez de prendre appui sur la porte du four ou de suspendre des objets sur la poignée du four.
-Évitez de recouvrir l’intérieur du four avec des feuilles d’aluminium.
-Ne versez jamais d’eau dans le four lorsque celui-ci est chaud ; vous risqueriez d’endommager l’émail.
-Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en les faisant glisser sur le fond du four sous peine de rayer le
revêtement.
-Veillez à ce que le cordon électrique d’autres appareils électroménagers se trouvant à proximité ne
puisse entrer en contact avec les parties chaudes du four ni se coincer dans la porte.
-Évitez d’exposer le four aux agents atmosphériques.
CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Élimination des emballages
Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables comme l’indique le symbole de recyclage (). Par
conséquent, ne les jetez jamais dans la nature et respectez les réglementations locales en vigueur en matière
d’élimination des déchets.
Mise au rebut de l’appareil
-Cet appareil est certifié conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE, concernant les Déchets
d’Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE).
-En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à protéger
l’environnement et la santé humaine.
-Le symbole apposé sur le produit et sur la documentation qui l’accompagne indique que cet appareil
ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères, mais remis à un centre de collecte spécialisé dans le
recyclage des appareils électriques et électroniques.
Conseils pour économiser l’énergie
-Préchauffez le four uniquement si le tableau de cuisson ou votre recette le précise.
-Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués noir ou émaillés, car ceux-ci absorbent mieux la chaleur.
-Éteignez le four 10 à 15 minutes avant la fin du temps de cuisson réglé. En cas d’aliments nécessitant un
temps de cuisson relativement long, ceux-ci continueront néanmoins e cuire en exploitant la chaleur
résiduelle du four.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
-Ce four est destiné à être mis en contact avec des denrées alimentaires et est conforme au règlement
() n° 1935/2004. Il a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux normes de sécurité de la
directive « Basse Tension » 2006/95/CE (en remplacement de la directive 73/23/CEE et modifications
ultérieures), aux exigences de protection de la directive « CEM » 2004/108/CE.
FR3
DIAGNOSTIC DES PANNES
Le four ne marche pas :
•Vérifiez qu’il n’y a pas de coupure de courant et que le four est banché correctement.
•Éteignez, puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.
La porte est bloquée :
•Éteignez, puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé.
•Remarque importante : durant la pyrolyse, il n’est pas possible d’ouvrir la porte du four. Attendez que
celle-ci se débloque automatiquement (référez-vous au paragraphe « Cycle de nettoyage des fours
dotés de la fonction Pyrolyse »).
Le programmateur électronique ne fonctionne pas :
•Si la lettre «» suivie d’un numéro s’affiche à l’écran, contactez votre Service Après-vente. Dans ce cas,
spécifiez le numéro qui suit la lettre « ».
SERVICE APRÈS-VENTE
Avant de faire appel au Service Après-vente :
1.Vérifiez d’abord s’il n’est pas possible de remédier par vous-même au défaut en suivant les points décrits
au chapitre « Diagnostic des pannes ».
2.Éteignez, puis rallumez l’appareil pour voir si le problème a été éliminé.
Après ces contrôles, si le problème persiste, adressez-vous à votre Service Après-vente.
Veuillez toujours spécifier :
•une brève description du défaut ;
•le type et le modèle exact de four ;
•le code service (numéro suivant le mot « Service » sur la plaque signalétique) apparaissant sur le bord
intérieur droit de la cavité du four (visible lorsque la porte est ouverte). Le code service est également
indiqué dans le livret de garantie ;
•votre adresse complète ;
•votre numéro de téléphone.
Si le four doit être réparé, adressez-vous à un Service Après-vente agréé (vous aurez ainsi la garantie que les
pièces défectueuses seront remplacées par des pièces originales et que la réparation de votre appareil sera
effectuée correctement).
NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Extérieur du four
REMARQUE IMPORTANTE : n’utilisez en aucun cas de produits corrosifs ou de détergents abrasifs. Si l’un
de ces produits entre en contact avec le four, essuyez-le immédiatement à l’aide d’un chiffon humide.
•Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon humide. Si celles-ci sont particulièrement sales, utilisez une
solution d’eau additionnée de quelques gouttes de liquide à vaisselle. Essuyez avec un chiffon sec.
-Pour nettoyer votre appareil, n’utilisez en aucun cas un jet d’eau
sous haute pression ni d’appareil de nettoyage à la vapeur.
-Attendez que le four ait refroidi avant de procéder à son nettoyage.
-Débranchez l’appareil.
FR4
Enceinte du four
REMARQUE IMPORTANTE : Évitez d’utiliser des éponges abrasives et/ou des pailles de fer. À la longue,
celles-ci risquent d’abîmer les surfaces émaillées et la vitre de la porte.
•Après chaque utilisation, laissez refroidir le four et nettoyez-le, de préférence, lorsqu’il est tiède pour
éviter que des résidus d’aliments ne s’incrustent (par exemple, aliments à haute teneur en sucre).
•Utilisez des produits spéciaux pour fours et respectez les instructions du fabricant.
•Nettoyez la vitre de la porte avec un produit liquide spécifique. Pour faciliter le nettoyage du four, il est
possible d’enlever la porte (référez-vous au chapitre ENTRETIEN).
•Pour nettoyer la partie supérieure du four, il est possible d’abaisser (seulement sur certains modèles) la
résistance supérieure du gril (voir le chapitre ENTRETIEN).
REMARQUE : pendant la cuisson prolongée d’aliments à haute teneur en eau (par exemple, pizzas,
légumes, etc.), il se peut que de la condensation se forme à l’intérieur de la porte et sur le joint. Dès que
le four est froid, essuyez à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge.
Accessoires :
•Faites tremper les accessoires dans du liquide à vaisselle immédiatement après leur utilisation. S’ils sont
encore chauds, munissez-vous de gants pour les manipuler.
•Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d’aliments.
Nettoyage de la paroi arrière et des panneaux catalytiques latéraux (s’ils
sont fournis) :
REMARQUE IMPORTANTE : ne nettoyez en aucun cas les panneaux catalytiques et la paroi arrière avec
des produits abrasifs, des brosses dures, des éponges pour casseroles ou des bombes pour le nettoyage
du four, car ils pourraient endommager la surface catalytique et lui faire perdre ses propriétés
autonettoyantes.
•Faites fonctionner le four à vide à 200°C pendant une heure environ en sélectionnant la fonction
Ventilation.
•Une fois ce laps de temps écoulé, laissez refroidir l’appareil, puis éliminez les éventuels résidus d’aliments
à l’aide d’une éponge.
Cycle de nettoyage des fours dotés de la fonction Pyrolyse (si disponible) :
AVERTISSEMENT
Cette fonction permet d’éliminer la saleté se formant pendant la cuisson. Les restes de saleté (brûlés à une
température de 500°C environ) sont transformés en dépôts faciles à enlever avec une éponge humide une fois
que le four est froid. Il n’est pas nécessaire de procéder à un nettoyage par pyrolyse après chaque cuisson, mais
seulement si le degré de salissure est important, en présence de fumées et d’odeurs désagréables, aussi bien
pendant la phase de préchauffage que pendant celle de cuisson.
•Si le four est installé sous une table de cuisson, vérifiez que les brûleurs ou les plaques chauffantes sont
éteints pendant le cycle de nettoyage (pyrolyse).
•Les accessoires doivent être enlevés du four avant de lancer un cycle de pyrolyse.
Votre appareil est doté de 2 fonctions pyrolyse :
1.Cycle économique (PYRO EXPRESS/ECO) : la consommation est réduite d’environ 25 % par rapport à un
cycle de pyrolyse standard. Il est recommandé d’activer régulièrement ce cycle (après avoir cuit de la
viande 2 à 3 fois de suite).
2.Cycle standard (PYRO) : il garantit un nettoyage en profondeur lorsque le four est particulièrement sale.
•Quoi qu’il en soit, après un certain nombre de cuissons, en fonction du niveau de salissure, l’afficheur
visualisera un message vous invitant à procéder à un cycle d’autonettoyage.
REMARQUE : pendant le déroulement de la pyrolyse, la porte du four est bloquée et le restera tant que
la température dans l’enceinte du four n’aura pas atteint un niveau de sécurité approprié.
-Ne touchez pas le four pendant le cycle de pyrolyse.
-Éloignez les enfants du four pendant le déroulement de cette
opération
FR5
ENTRETIEN
AVERTISSEMENT
-Munissez-vous de gants de protection.
-Procédez aux opérations indiquées lorsque l’appareil est froid.
-Débranchez l’appareil.
DÉMONTAGE DE LA PORTE
Pour démonter la porte :
1.Ouvrez complètement la porte du four.
2.Soulevez les deux manettes d’arrêt des charnières en les poussant vers l’avant, jusqu’à la butée (fig. 1).
3.Fermez complètement la porte (A), soulevez-la (B) et faites-la pivoter (C) jusqu’à ce qu’elle se décroche
(D) (fig. 2).
Pour remettre la porte en place :
1.Introduisez les charnières dans leur logement respectif.
2.Ouvrez complètement la porte du four.
3.Abaissez les deux manettes d’arrêt.
4.Fermez la porte du four.
Fig. 1 Fig. 2
DÉPLACEMENT DE LA RÉSISTANCE SUPÉRIEURE (UNIQUEMENT SUR
CERTAINS MODÈLES)
1.Déposez les grilles porte-accessoires latérales (Fig. 3).
2.Dégagez légèrement la résistance (Fig. 4) et abaissez-la (Fig. 5).
3.Pour remettre la résistance en place, soulevez-la en la tirant légèrement vers vous. Vérifiez qu’elle repose
sur les sièges latéraux prévus à cet effet.
Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5
FR6
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE
Pour remplacer l’ampoule arrière (si présente) :
1.Débranchez le four.
2.Dévissez le cache de l’ampoule (Fig. 6), remplacez l’ampoule brûlée par une ampoule neuve (voir
Remarque pour connaître le type), puis revissez le cache de l’ampoule.
3.Rebranchez le four.
Pour remplacer l’ampoule latérale (si présente) :
1.Débranchez le four.
2.Déposez les grilles porte-accessoires latérales, si elles sont présentes (Fig. 3).
3.À l’aide d’un tournevis à tête plate à utiliser pour faire levier vers l’extérieur, dégagez le cache de
l’ampoule (Fig. 7).
4.Remplacez l’ampoule (voir Remarque pour connaître le type) (Fig. 8).
5.Réinstallez le cache de l’ampoule en le poussant contre la paroi de façon à l’accrocher correctement (Fig.
9).
6.Remontez les grilles porte-accessoires latérales.
7.Rebranchez le four.
Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9
REMARQUE :
-Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25-40 W/230 V de type E-14, T300°C, ou des
ampoules halogènes de 20-40 W/230 V de type G9, T300°C.
-Ces ampoules sont disponibles auprès de nos Services Après-vente.
REMARQUE IMPORTANTE :
-Si vous utilisez des ampoules halogènes, évitez de les manipuler à mains nues, car vos empreintes
digitales risqueraient de les abîmer.
-Avant de faire fonctionner le four, contrôlez que le cache de l’ampoule a bien été remis en place.
FR7
INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION DU FOUR
POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, CONSULTEZ LA PARTIE RELATIVE À L’INSTALLATION
1.Bandeau de commandes
2.Résistance supérieure/gril
3.Ventilateur (non visible)
4.Plaque signalétique (à ne pas enlever)
5.Éclairage
6.Résistance circulaire (non visible)
7.Ventilateur
8.Tournebroche (si présent)
9.Résistance inférieure (non visible)
10. Porte
11. Position des plaques (le nombre de gradins est indiqué sur le devant du four)
12. Paroi
REMARQUE :
-Pendant la cuisson, il est possible que le ventilateur de refroidissement se mette en marche par
intermittence pour réduire la consommation d’énergie.
-À la fin de la cuisson, après l’arrêt du four, le ventilateur de refroidissement peut continuer de
fonctionner pendant un certain temps.
-À l’ouverture de la porte durant la cuisson, les éléments chauffants se désactivent.
ACCESSOIRES FOURNIS
GRILLE (n. 2) : à utiliser pour la cuisson d’aliments ou comme support pour casseroles, moules à gâteau ou
autre récipient approprié à la cuisson au four.
LÈCHEFRITE (n. 1) : à utiliser, positionnée sous la grille, pour récolter les jus ou comme plat pour cuire la
viande, les légumes, les fougasses etc.
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