DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST DALŠÍCH OSOB JE VELMI DŮLEŽITÁ
V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst a
dodržovat je.
Toto je symbol nebezpečí týkající se bezpečnosti, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí, jež
by mohla hrozit jim nebo dalším osobám.
Před každým bezpečnostním upozorněním je symbol nebezpečí a následující slova:
NEBEZPEČÍ
VAROVÁNÍ
Všechna bezpečnostní upozornění udávají konkrétní podrobnosti o možném nebezpečí a obsahují pokyny, jak
snížit nebezpečí poranění, poškození a úrazu elektrickým proudem zpsobené nesprávným použitím trouby.
Dodržujte pečlivě následující pokyny:
- Spotřebič je před každým instalačním postupem nutné odpojit od sítě.
- Instalaci nebo údržbu musí provést kvalifikovaný technik podle pokynů výrobce a v souladu s platnými
místními bezpečnostními předpisy. Neopravujte ani nevyměňujte žádnou část spotřebiče, pokud to není
výslovně doporučeno v tomto návodu.
- Uzemnění spotřebiče je podle zákona povinné.
- Napájecí kabel musí být tak dlouhý, aby umožnil připojení spotřebiče, zabudovaného do skříňky, k síti.
- Instalace musí být v souladu s platnými bezpečnostními předpisy, a proto je nutné použít jednopólový
vypínač s minimálním vzdáleností mezi kontakty 3 mm.
- Nepoužívejte rozdvojky ani prodlužovací šňůry.
- Chcete-li vytáhnout zástrčku ze síťové zásuvky, netahejte za napájecí kabel spotřebiče.
- Po provedení instalace nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro uživatele přístupné.
- Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla a nepoužívejte ho bosi.
- Tento spotřebič je určen výlučně k pečení jídel v domácnosti. Není přípustné používat ho jiným
způsobem (např. k vytápění místnosti). Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za škody vzniklé
nevhodným použitím nebo nesprávným nastavením ovladačů.
- Tento spotřebič nesmí používat osoby ani děti s jakoukoli fyzickou, smyslovou nebo duševní vadou,
nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, pokud je nesledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost,
nebo jim nedaly příslušné pokyny k použití spotřebiče.
- Přístupné části spotřebiče se při použití mohou zahřát na velmi vysokou teplotu. Malé děti se nesmí ke
spotřebiči přibližovat, a je třeba dohlédnout, aby si se spotřebičem nehrály.
- Během používání ani po něm se nedotýkejte topných těles nebo vnitřních ploch spotřebiče - hrozí
nebezpečí popálení. Spotřebič se nesmí dotýkat utěrek nebo jiných hořlavých materiálů, dokud
dostatečně nevychladne.
- Po upečení jídla otvírejte opatrně dveře, aby mohl postupně uniknout horký vzduch nebo horká pára.
Jestliže jsou dveře zavřené, horký vzduch se odvádí ven otvorem nad ovládacím panelem. Větrací otvory
proto nikdy nezakrývejte.
- Při vytahování nádob a příslušenství používejte kuchyňské chňapky a dávejte pozor, abyste se nedotkli
topných těles.
- Do trouby nebo její blízkosti nedávejte hořlavý materiál. Při náhodném zapnutí trouby hrozí nebezpečí
požáru.
- V troubě neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených skleničkách nebo nádobách. Přetlakem uvnitř
nádoby by nádoba mohla explodovat a troubu poškodit.
- Nepoužívejte nádoby vyrobené ze syntetického materiálu.
Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážná
poranění.
Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak by mohla
způsobit vážné poranění.
CZ24
- Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při pečení jídel s vysokým obsahem tuku nebo oleje
troubu pečlivě sledujte.
- Při sušení potravin nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru.
- Používáte-li při pečení masa nebo moučníků alkohol (např. rum, koňak, víno atd.) nezapomeňte, že se
alkohol při vysokých teplotách vypařuje. Hrozí nebezpečí, že se mohou alkoholové výpary ve styku s
elektrickým topným tělesem vznítit.
Likvidace domácích elektrospotřebičů
- Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně použitelných materiálů. Při jeho
likvidaci se řiďte místními předpisy pro odstraňování odpadu. Před likvidací spotřebič znehodnoťte
odříznutím napájecího kabelu.
- Další informace o zpracování, rekuperaci a recyklaci domácích elektrických spotřebičů zjistíte u
příslušného místního úřadu, úřadu pro likvidaci domovního odpadu, nebo v obchodě, kde jste spotřebič
zakoupili.
INSTALACE
Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře zavírají. V
případě problémů se obraťte se na svého prodejce nebo na nejbližší servisní středisko. Aby se trouba
nepoškodila, doporučujeme odstranit polystyrénový podstavec až před instalací.
PŘÍPRAVA SKŘÍŇKY K VESTAVBĚ TROUBY
• Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám (min
90 °C).
• Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky a pečlivě
odstraňte všechny dřevěné třísky a piliny.
• Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné.
• Ke správnému provozu trouby je nutná minimální mezera mezi pracovní deskou a horním okrajem
trouby.
PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI
Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový štítek
je umístěný na předním okraji trouby (je viditelný při otevřených dveřích).
• Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
Obraťte se na autorizované servisní středisko.
2
) smí v případě potřeby vyměnit jen kvalifikovaný elektrikář.
OBECNÁ DOPORUČENÍ
Před použitím:
- Odstraňte ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky z příslušenství.
- Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji asi na jednu hodinu na 200 °C, abyste odstranili pach a výpary
z ochranného tuku a izolačních materiálů.
Během použití:
- Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit.
- Neviste na dveřích a nic nezavěšujte ani za držadlo.
- Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií.
- Nikdy nelijte vodu do vnitřku horké trouby; mohla by se poškodit smaltová vrstva.
- Nikdy neposunujte po dně trouby nádoby, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch.
- Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů používaných v blízkosti trouby nedotýkají
horkých částí, a že se nemohou zachytit ve dveřích trouby.
- Troubu nevystavujte atmosférickým vlivům.
CZ25
RADY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
Likvidace obalového materiálu
Obal je ze 100% recyklovatelného materiálu a je označen recyklačním symbolem ( ). Obalový materiál proto
nevyhazujte s domácím odpadem, ale zlikvidujte ho podle platných místních předpisů.
Likvidace spotřebiče
- Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrického a
elektronického zařízení (WEEE).
- Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na
životní prostředí a lidské zdraví.
- Symbol na spotřebiči nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu, ale je nutné ho odevzdat do příslušného sběrného centra pro recyklaci elektrických a
elektronických zařízení.
Úspora energie
- Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pro pečení nebo ve vašem
receptu.
- Používejte tmavé lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo.
- Troubu vypněte 10/15 minut před koncem doby pečení. Jídlo, které vyžaduje delší pečení, se bude dál péct
i po vypnutí trouby.
PROHLÁŠENÍ O SOULADU S PŘEDPISY
- Tato trouba, která je určena pro kontakt s potravinami, je ve shodě s evropským nařízením ( ) č. 1935/
2004 a byla navržena, vyrobena a prodána v souladu s bezpečnostními požadavky směrnice pro nízké
napětí 2006/95/ES (která nahrazuje 73/23/EHS a její další znění), s požadavky na ochranu směrnice
“EMC” 2004/108/CE.
JAK ODSTRANIT PORUCHU
Trouba nefunguje:
• Zkontrolujte, zda je v síti proud a zda je trouba elektricky připojená.
• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.
Dveře nejdou otevřít:
• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.
• Důležité upozornění: během automatického čištění nejdou dveře trouby otevřít. Počkejte, až se
automaticky odblokují (viz odstavec “Čisticí cyklus trouby s funkcí Pyrolýza”).
Elektronický programátor nefunguje:
• Jestliže se na displeji objeví “ “ a po něm následuje číslo, obraťte se nejbližší poprodejní servis. V tomto
případě sdělte číslo, které následuje za písmenem “ “.
CZ26
SERVIS
Než zavoláte do servisu:
1. Ověřte si, zda nemůžete vyřešit problémy sami pomocí bodů popsaných v “Jak odstranit poruchu”.
2. Vypněte a znovu zapněte spotřebič, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.
Projevuje-li se závada i po provedení výše uvedených úkonů, zavolejte do nejbližšího servisu.
Vždy uveďte:
• stručný popis poruchy;
• typ a přesný model trouby;
• servisní číslo (číslo za slovem Service na typovém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku
trouby (je vidět při otevřených dveřích trouby). Servisní číslo je uvedeno i na záručním listu;
•svoji úplnou adresu;
• své telefonní číslo s předvolbou.
Jestliže je oprava nutná, obraťte se na autorizované servisní středisko (které je zárukou použití originálních
náhradních dílů a správné opravy).
ČIŠTĚNÍ
VAROVÁNÍ
- Spotřebič nikdy nečistěte čisticím zařízením na páru.
- Troubu čistěte, až když vychladne.
- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
Vnější plochy trouby
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: nepoužívejte korozivní nebo abrazivní čisticí prostředky. Jestliže se tyto
prostředky přesto náhodně na troubu dostanou, ihned je otřete vlhkým hadříkem.
• Plochy trouby otřete vlhkým hadříkem. Jsou-li velmi zašpiněné, omyjte je roztokem vody s několika
kapkami mycího prostředku na nádobí. Nakonec troubu otřete suchým hadříkem.
Vnitřek trouby
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: nepoužívejte abrazivní houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky.
Postupem času by mohly zničit smaltovaný povrch a skleněné dveře trouby.
• Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu vyčistěte; lépe tak odstraníte
přilepené nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. potraviny s vysokým obsahem cukru).
• Používejte pouze značkové čisticí prostředky pro trouby a dodržujte pokyny výrobce.
• Sklo dveří omyjte speciálním tekutým prostředkem. Dveře trouby je možné při čištění sejmout ze závěsů
(viz ÚDRŽBA).
• Horní topné těleso grilu (viz ÚDRŽBA) lze sklopit (jen u některých modelů) a vyčistit také strop trouby.
POZNÁMKA: při delším pečení jídel s vysokým obsahem vody (např. pizza, zelenina apod.) může na
vnitřní straně dveří a okolo těsnění kondenzovat voda. Po vychladnutí trouby vysušte vnitřní část dveří
hadříkem nebo houbou.
Příslušenství:
• Příslušenství vložte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou; je-li ještě horké,
použijte kuchyňské chňapky.
• Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kartáčkem nebo houbičkou.
CZ27
Čištění zadní stěny a katalytických bočních panelů trouby (jsou-li u
modelu):
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: nepoužívejte agresivní anebo abrazivní čisticí prostředky, drsné kartáčky,
drátěnky nebo spreje do trouby, které by mohly poškodit katalytický povrch a zničit jeho samočisticí
vlastnosti.
• Nechte zahřát prázdnou troubu na 200 °C pomocí funkce s ventilátorem na asi jednu hodinu.
• Potom nechte troubu vychladnout a zbytky jídel odstraňte houbičkou.
Čisticí cyklus trouby s funkcí Pyrolýza (je-li jí trouba vybavena):
VAROVÁNÍ
Tato funkce umožňuje odstranění nečistot vzniklých při pečení. Zbytky jídel se spálí (při teplotě asi 500 °C) a
vytvoří se usazeniny, které po ochlazení trouby lehce odstraníte vlhkou houbou. Samočisticí funkci není ale
nutné zapínat po každém pečení, ale až tehdy, když je trouba velmi znečištěná, je nepříjemně cítit a při
předehřátí se tvoří velké množství kouře.
• V případě, že je trouba instalovaná pod varnou deskou, zkontrolujte, zda jsou během samočisticího cyklu
(pyrolýzy) hořáky nebo elektrické plotýnky vypnuté.
• Příslušenství je před zapnutím funkce pyrolýzy nutné vytáhnout.
Trouba je vybavena 2 pyrolytickými funkcemi:
1. Úsporný cyklus (PYRO EXPRESS/ECO): spotřeba je snížena asi o 25 % ve srovnání se standardním
pyrolytickým cyklem. Zapínejte ho v pravidelných intervalech (po nejméně 2-3 pečeních masa za sebou).
2. Standardní cyklus (PYRO): zajišťuje účinné vyčistění velmi znečištěné trouby.
• V každém případě se po určitém počtu pečení v troubě a v závislosti na stupni znečištění objeví na
displeji upozornění k provedení samočisticího cyklu.
POZNÁMKA: během funkce pyrolýzy jsou dveře trouby zablokované a není možné je otevřít, dokud
teplota uvnitř trouby neklesne na bezpečnou teplotu.
- Během cyklu pyrolýzy se trouby nedotýkejte.
- Během pyrolýzy se děti nesmějí k troubě přibližovat.
CZ28
ÚDRŽBA
VAROVÁNÍ
- Použijte ochranné rukavice.
- Před dalším postupem zkontrolujte, zda už je trouba studená.
- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
ODSTRANĚNÍ DVEŘÍ
Odstranění dveří:
1. Otevřete úplně dveře.
2. Zdvihněte blokovací páčky závěsů a zatlačte je dopředu až na doraz (obr. 1).
3. Zavřete co nejvíce dveře (A), zvedněte je nahoru (B) a otočte je (C), až se uvolní (D) (obr. 2).
Nasazení dveří trouby
1. Zasaďte závěsy do jejich umístění.
2. Otevřete úplně dveře.
3. Obě blokovací páčky sklopte.
4. Zavřete dveře.
Obr. 1 Obr. 2
ODSTRANĚNÍ HORNÍHO TOPNÉHO TĚLESA (POUZE NĚKTERÉ MODELY)
1. Odstraňte boční drážky na příslušenství (obr. 3).
2. Povytáhněte trochu topné těleso směrem ven (obr. 4) a sklopte ho dolů (obr. 5).
3. Zpět ho vrátíte tak, že ho zvednete nahoru a přitom ho trochu zatáhnete směrem k sobě; zkontrolujte,
zda leží na bočních držácích.
Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5
CZ29
VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY
Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):
1. Odpojte troubu od elektrické sítě.
2. Odšroubujte kryt žárovky (obr. 6), vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte kryt
osvětlení zpět.
3. Znovu připojte troubu k elektrické síti.
Výměna zadní žárovky (je-li u modelu):
1. Odpojte troubu od elektrické sítě.
2. Odstraňte boční drážky na příslušenství, je-li jimi trouba vybavena (obr. 3).
3. Tenkým šroubovákem je nutné vypáčit kryt žárovky (obr. 7).
4. Vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) (obr. 8).
5. Kryt nasaďte upět a zatlačte ho do stěny, aby dobře zapadl (obr. 9).
6. Nasaďte boční drážky na příslušenství.
7. Znovu připojte troubu k elektrické síti.
Obr. 6 Obr. 7 Obr. 8 Obr. 9
POZNÁMKA:
- Používejte pouze žárovky 25-40 W/230 V typ E-14, T300°C, nebo halogenní žárovky 20-40 W/230 V typ
G9, T300°C, které jsou k dostání v servisním středisku.
- Žárovky můžete zakoupit poprodejním servisu.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:
- V případě použití halogenových žárovek se jich nedotýkejte holýma rukama, aby se nepoškodily
otisky prstů.
- Nepoužívejte troubu bez nasazeného krytu osvětlení.
CZ30
NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY
U ELEKTRICKÉHO PŘIPOJENÍ SE ŘIĎTE POKYNY V ČÁSTI O INSTALACI
3
6
7
11
10
1
2
5
12
4
8
5
9
1. Ovládací panel
2. Horní topné těleso/gril
3. Chladicí ventilátor (není vidět)
4. Typový štítek (nesmí se odstranit)
5. Osvětlení
6. Kruhové topné těleso (není vidět)
7. Ventilátor
8. Otočný rožeň (je-li u modelu)
9. Dolní topné těleso (není vidět)
10. Dveře
11. Umístění polic (číslo úrovně je uvedeno na přední straně trouby)
12. Zadní stěna
POZNÁMKA:
- Během pečení se může v intervalech zapínat chladicí ventilátor ke snížení energetické spotřeby na
minimum.
- Po dopečení jídla a vypnutí trouby může chladicí ventilátor ještě nějakou dobu fungovat.
- Otevřením dveří během pečení se topná tělesa vypnou.
PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘILOŽENÉ K TROUBĚ
ROŠT (2x): můžete ho použít k pečení jídel nebo jako podložku pod pekáč, dortovou formu nebo jiné nádobí
vhodné pro pečení v troubě.
HLUBOKÝ PLECH (1x): zasunutý pod rošt je určen k zachycování tuku, nebo ho můžete použít jako plech na
pečení masa, drůbeže, ryb zeleniny, italského plochého chleba focaccia.
CZ31
PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ NENÍ SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ
V servisním zákaznickém středisku si můžete koupit další příslušenství, jako plech na moučníky, katalytické
panely, otočný rožeň apod.
ZASUNUTÍ ROŠTU A DALŠÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ DO TROUBY
Rošt i další příslušenství má pojistku, která brání jeho neúmyslnému vytažení.
Obr. 1
1. Zasuňte rošt vodorovně s vyvýšenou částí “A” směrem nahoru (obr. 1).
2. V místě pojistky “B” rošt nakloňte (obr. 2).
Obr. 2 Obr. 3
3. Opět ho vyrovnejte do vodorovné polohy a úplně ho zasuňte “C” (obr. 3).
4. Při vytahování roštu postupujte opačně.
Ostatní příslušenství jako hluboký plech a plech na moučníky se zasunuje stejným způsobem. Výstupek na
jinak rovné části umožňuje jejich zablokování.
POPIS OVLÁDACÍHO PANELU
Pečení hotovo v 19:10
DISPLEJ
DOTEKOVÁ TLAČÍTKA: stačí lehký dotek příslušného symbolu (není nutné silně tisknout).
zapnutí/vypnutí
k otevření HLAVNÍ nabídky, nebo k návratu na úvodní obrazovku
k přístupu k 10 nejpoužívanějším funkcím
k návratu na předchozí obrazovku
k prohlížení funkcí/možností a úpravě nastavených hodnot
k volbě a potvrzení nastavení
ke spuštění pečení
CZ32
SEZNAM FUNKCÍ
Po zapnutí trouby stiskněte tlačítko , na displeji se zobrazí následující ukazatele.
A
Tradiční vaření s ručním nastavením funkcí
D
Recepty
Tradiční
Speciální
B
C
A. Ikona označující zvýrazněnou funkci.
B. Zvýrazněná funkce volitelná stisknutím.
C. Popis zvýrazněné funkce.
D. Další možné a volitelné funkce.
PODROBNOSTI FUNKCE
Po zvolení požadované funkce se stiskem tlačítka na displeji zobrazí další možnosti a podrobnosti, které s
ní souvisejí.
Kurzor
Zona 1 Zona 3
Zona 2
Střední
VÝKON GRILU
Ne
PŘEDOHŘEV
Gril
Různými zónami můžete procházet pomocí tlačítek a : kurzor se nastaví u upravitelných hodnot podle
výše uvedeného pořadí. Stiskněte tlačítko k volbě hodnoty, upravte ji pomocí a potvrďte
tlačítkem .
--:--
DOBA PEČENÍ
--:--
ČAS UKONČENÍ
Zona 4
PRVNÍ POUŽITÍ - VOLBA JAZYKA A NASTAVENÍ HODIN
Ke správnému používání trouby je před zapnutím nutné zvolit požadovaný jazyk a nastavit denní čas.
Postupujte následujícím způsobem:
1. Stiskněte : na displeji se zobrazí seznam prvních tří volitelných jazyků.
2. Stiskněte tlačítka a k prohlížení seznamu.
3. Po zvolení požadovaného jazyka stiskněte k jeho výběru.
Po zvolení jazyka se na displeji zobrazí blikající 12:00.
4. Nastavte čas stiskem tlačítek a . Čísla se budou měnit rychleji, jestliže tlačítko podržíte stisknuté.
5. Potvrďte nastavení stisknutím : na displeji se zobrazí seznam funkcí.
VOLBA FUNKCE PEČENÍ
Recepty
Tradiční
Tradiční vaření s ručním nastavením funkcí
1. Jestliže je trouba vypnutá, stiskněte tlačítko ; na displeji se zobrazí funkce pečení.
2. Nabídnuté možnosti si můžete prohlédnout stisknutím tlačítek : volitelná funkce se zvýrazní
bíle uprostřed displeje.
POZNÁMKA: seznam a popis funkcí najdete ve zvláštní tabulce na strana 38 a strana 39.
3. Zvolte funkci stisknutím tlačítka : na displeji se objeví nastavení pečení. Jestliže předem nastavené
hodnoty odpovídají požadovaným hodnotám, stiskněte tlačítko spuštění ; v opačném případě je
změňte podle dále uvedeného postupu.
Speciální
CZ33
NASTAVENÍ TEPLOTY/VÝKONU GRILU
200°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
--:--
DOBA PEČENÍ
--:--
ČAS UKONČENÍ
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
--:--
DOBA PEČENÍ
--:--
ČAS UKONČENÍ
Zasuňte jídlo do úrovně 3
Po dokončení stiskněte
Teplota nebo výkon grilu se mění následujícím způsobem:
1. Zkontrolujte, zda je kurzor nastavený u hodnoty teploty (zóna 1); stiskněte tlačítko k volbě
parametru, který chcete změnit: hodnoty odpovídající teplotě začnou blikat.
2. Změňte nastavení tlačítky , až dosáhnete požadované hodnoty.
3. Stiskněte tlačítko k potvrzení, a pak stiskněte . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit
jídlo.
4. Stisknutím spusťte pečení.
Nastavenou teplotu je možné změnit i během pečení provedením stejného postupu.
5. Na konci pečení se na displeji objeví příslušná zpráva. Nyní můžete vypnout troubu stisknutím tlačítka
, nebo pečení ještě prodloužit stisknutím . Při vypnutí se na displeji objeví lišta ochlazení
udávající teplotu uvnitř trouby.
PŘEDOHŘEV TROUBY
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
--:--
DOBA PEČENÍ
--:--
ČAS UKONČENÍ
Chcete-li troubu před vložením jídla předehřát, je nutné změnit předvolbu trouby takto:
1. Tlačítky a nastavte kurzor na předohřev.
2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru: nápis “Ne” bliká.
3. Změňte parametr stisknutím tlačítka nebo : na displeji se objeví “Ano”.
4. Potvrďte volbu stisknutím tlačítka .
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
--:--
DOBA PEČENÍ
--:--
ČAS UKONČENÍ
180°C
TEPLOTA
Ano
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
--:--
DOBA PEČENÍ
--:--
ČAS UKONČENÍ
RYCHLÝ PŘEDOHŘEV
180°C
TEPLOTA
Rychlý předohřev
V případě, že chcete troubu rychle předehřát, postupujte následujícím způsobem:
1. Zvolte funkci rychlého předohřevu pomocí tlačítek .
2. Potvrďte tlačítkem : na displeji se objeví nastavení.
3. Jestliže navržená teplota odpovídá požadované teplotě, stiskněte tlačítko , chcete-li teplotu změnit,
postupujte jako v předchozích odstavcích. Po dosažení nastavené teploty zazní zvukový signál. Po dokončení
předohřevu trouba automaticky zvolí funkci tradičního pečení .
Nyní je možné vložit jídlo a začít péct.
4. Jestliže si přejete nastavit jinou funkci pečení, stiskněte a zvolte požadovanou funkci.
- 00:02
VLOŽIT V
180°C
TEPLOTA
Předohřev
CZ34
- 00:02
VLOŽIT V
180°C
TEPLOTA
Trouba je horká!
- 00:02
VLOŽIT V
NASTAVENÍ DÉLKY PEČENÍ
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
--:--
DOBA PEČENÍ
--:--
ČAS UKONČENÍ
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
- 00:00
HH:MM
--:--
ČAS UKONČENÍ
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
- 00:20
HH:MM
19:20
ČAS UKONČENÍ
Tato funkce umožňuje péct jídlo po předem nastavenou dobu, od minimálně 1 minuty až do maximální délky
povolené příslušnou funkcí; po uplynutí této doby se trouba automaticky vypne.
1. Nastavte funkci umístěním kurzoru na slova “Délka pečení” pomocí tlačítek .
2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru; na displeji začne blikat “00:00”.
3. Tlačítky a změňte hodnotu, až se zobrazí požadovaná délka pečení.
4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .
NASTAVENÍ KONCE PEČENÍ / ODLOŽENÉHO STARTU
Máte možnost nastavit požadovaný čas konce pečení a odložit spuštění pečení až o 23 hodin a 59 minut
počínaje danou hodinou. Tento postup je možný pouze po nastavení délky pečení. Toto nastavení je k
dispozici pouze tehdy, jestliže zvolená funkce nevyžaduje předohřev trouby.
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
- 00:20
HH:MM
19:20
ČAS UKONČENÍ
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
Po nastavení délky pečení se na displeji zobrazí čas konce pečení (např. 19:20). Chcete-li odložit konec pečení
posunutím začátku pečení, postupujte následujícím způsobem:
1. Nastavte kurzor na čas konce pečení pomocí tlačítek .
2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru: čas konce pečení bliká.
3. Posuňte čas konce pečení pomocí tlačítek a na požadovanou hodnotu.
4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .
5. Stiskněte tlačítko . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo.
6. Stiskněte tlačítko k zapnutí funkce. Trouba spustí pečení až po nastavené prodlevě tak, aby pečení
skončilo v předem nastavený čas (např. jestliže se má péct jídlo, které vyžaduje dobu pečení 20 minut, a
konec pečení je nastaven na 20.10, trouba spustí pečení v 19.50).
POZNÁMKA: během prodlevy je ale možné ihned spustit pečení stisknutím tlačítka .
Nastavené hodnoty (teplota, stupeň grilu, doba pečení) můžete kdykoli změnit pomocí tlačítek
a podle popisu ve výše uvedených odstavcích.
- 00:20
HH:MM
19:20
ČAS UKONČENÍ
180°C
TEPLOTA
Ne
PŘEDOHŘEV
Horký vzduch
- 00:20
HH:MM
20:10
ČAS UKONČENÍ
UKAZATEL ZBYTKOVÉHO TEPLA UVNITŘ TROUBY
168°
Zbytkové teplo
Pokud je po dopečení jídla nebo po vypnutí trouby vnitřní teplota vyšší než 50°C, na displeji se objeví teplota
v daném okamžiku a lišta zobrazující průběh ochlazení. Když zbytkové teplo dosáhne hodnoty 50°C, na displeji
se objeví denní čas.
19:42
CZ35
MINUTKA
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
Stiskněte k nastavení čas. spínače, ✓ ke spuštění
Stiskněte k nastavení čas. spínače, ✓ ke spuštění
01 : 10 : 00
(HH) (MM) (SS)
01 : 09 : 00
Časovač
Tuto funkci může použít pouze u vypnuté trouby a hodí se například ke sledování doby vaření těstovin.
Maximální nastavitelný čas je 1 hodina a 30 minut.
1. U vypnuté trouby stiskněte tlačítko : na displeji se objeví “00:00:00”.
2. Stiskněte tlačítka a k volbě požadovaného času.
3. Stiskněte tlačítko k zahájení odpočítávání. Po uplynutí nastaveného času se na displeji objeví
“00:00:00” a zazní zvukový signál. Nyní můžete čas ještě prodloužit, podle výše uvedeného popisu, nebo
minutku vypnout stisknutím tlačítka (na displeji se objeví denní čas).
RECEPTY
Díky technologii “Šestý smysl” je možné využít 30 již nastavených receptů s ideální funkcí a teplotou pečení pro
dané jídlo.
Podle přiloženého receptáře si zjistíte pouze nezbytné přísady a způsob přípravy jídla. Pak už jen postupujete
následujícím způsobem:
Pečení
Kuřecí prsa
Pečené kuře
- 00:44
DOBA PEČENÍ
19:45
ČAS UKONČENÍ
Automatické recepty se 6. smyslem
Automaticky
OVLÁDÁNÍ
Pečené kuře
Nastavení
Recepty
Tradiční
- 00:45
DOBA PEČENÍ
19:45
ČAS UKONČENÍ
Ryba
Drůbež
6. smysl: Stiskněte ✓ k zobrazení receptů
Zelenina
Zasuňte jídlo do úrovně 3
Po dokončení stiskněte
6. smysl: Popis najdete v kuchařce
Automaticky
OVLÁDÁNÍ
1. Zvolte “RECEPTY” pomocí tlačítek a potvrďte pomocí .
2. V nabídce si vyberte jídlo.
3. Potvrďte jídlo tlačítkem .
4. Zvolte požadovaný recept pomocí tlačítek .
5. Potvrďte stisknutím tlačítka : na displeji se zobrazí přibližný čas pečení.
6. Vložte jídlo a stiskněte tlačítko . Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo.
7. Stiskněte tlačítko ke spuštění pečení. Chcete-li pečení odložit, řiďte se příslušným odstavcem.
Prosím otočte jídlo
Pečení bude brzy hotovo
Prosím zkontrolujte jídlo
Pečení hotovo v 19:45
Stiskněte ^ k pokračování
POZNÁMKA: některé recepty vyžadují zamíchání nebo obrácení jídla v polovině doby pečení: trouba
vás na to upozorní zvukovým signálem a na displeji se zobrazí požadovaná činnost.
Doba pečení zobrazená na začátku je čistě orientační: může se během pečení automaticky prodloužit.
Chvíli před koncem pečení vás trouba požádá, abyste zkontrolovali, zda je jídlo dobře propečené podle vašeho
přání. Není-li tomu tak, můžete dobu pečení prodloužit ručně tlačítky .
CZ36
“OBLÍBENÉ”
Lasagne
Pizza
Vaše nejpoužívanější funkce vaření
Kuřecí prsa
1. Stiskněte tlačítko : na displeji se zobrazí 10 nejpoužívanějších funkcí.
2. Prohlédněte si seznam pomocí tlačítek .
3. Stiskněte k volbě požadované funkce.
4. Postup ke změně nastavení požadované funkce najdete ve výše uvedených odstavcích.
NASTAVENÍ
1. Ke změně některých parametrů displeje zvolte “NASTAVENÍ” z hlavní nabídky pomocí tlačítek .
2. Potvrďte tlačítkem : na displeji se objeví parametry, které je možné změnit (jazyk, hlasitost, zvukový
signál, jas displeje, denní čas, úspora energie).
3. Zvolte nastavení, které chcete změnit, pomocí tlačítek .
4. Stiskněte tlačítko k potvrzení.
5. Při změně parametru se řiďte pokyny na displeji.
6. Stiskněte tlačítko ; na displeji se objeví potvrzující zpráva o provedeném postupu.
POZNÁMKA: když je trouba vypnutá a přitom je zapnutá (ON) funkce ECOMODE (úspora energie), displej po
několika vteřinách zhasne. Jestliže ale funkce není zapnutá (OFF), po několika vteřinách se pouze sníží jas
displeje.
ZABLOKOVÁNÍ TLAČÍTEK (KEY-LOCK)
Tato funkce umožňuje zablokovat používání všech tlačítek na ovládacím panelu.
Chcete-li ji zapnout, stiskněte současně tlačítka a na alespoň 3 vteřiny. Jestliže je zapnutá, jsou tlačítka
zablokovaná a na displeji se objeví upozornění a příslušná ikona . Tuto funkci lze zapnout také během
pečení. Chcete-li ji vypnout, opakujte výše uvedený postup. Jestliže jsou tlačítka zablokovaná, můžete troubu
vypnout stisknutím tlačítka .
CZ37
TABULKA FUNKCÍ
HLAVNÍ NABÍDKA
NASTAVENÍ
RECEPTY
TRADIČNÍ Viz TRADIČNÍ FUNKCE.
SPECIÁLNÍ Viz SPECIÁLNÍ FUNKCE.
RYCHLÝ PŘEDOHŘEV K rychlému zahřátí trouby.
TRADIČNÍ
GRIL
TURBOGRIL
HORKÝ VZDUCH
K nastavení displeje (jazyk, hodina, jas, hlasitost zvukového signálu, úsporu
energie).
K výběru 30 různých, již nastavených receptů (viz přiložený receptář). Trouba
automaticky nastaví optimální teplotu, funkci a délku pečení. Dodržujte
přesně rady k přípravě jídla, použití příslušenství a doporučenou úroveň
drážek, které najdete v receptáři.
TRADIČNÍ FUNKCE
K pečení jakéhokoli jídla na jedné úrovni. Používejte 3. úroveň. K pečení pizzy,
slaných koláčů a moučníků s tekutou náplní použijte ale 1. nebo 2. úroveň
drážek. Troubu nemusíte předehřívat.
Ke grilování kotlet, ražniči a klobás, zapékání zeleniny nebo osmažení chleba
dozlatova. Doporučujeme vložit jídlo na 4. nebo 5. úroveň drážek. Při pečení
masa doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného tuku.
Zasuňte ho do 3. nebo 4. úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru vody.
Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
K pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). Jídlo zasuňte do střední
polohy. Doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného
tuku. Zasuňte ho do 1. nebo 2. rovně drážek a nalijte do něj asi půl litru vody.
Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
Pokud máte otočný rožeň, můžete ho s touto funkcí použít.
K pečení i různých druhů jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení, na více
úrovních současně (maximálně třech) (např.: ryb, zeleniny, moučníků). U této
funkce nedochází ke vzájemnému chuťovému ovlivnění jednotlivých jídel.
Při pečení na jedné úrovni drážek použijte 3. úroveň drážek, pro pečení na
dvou úrovních 1. a 4. úroveň, a 1., 3., a 5. úroveň drážek pro tři úrovně pečení.
Troubu nemusíte předehřívat.
TRADIČNÍ PEČENÍ
K pečení koláčů nebo dortů s tekutou náplní (slanou nebo sladkou) na jedné
úrovni. Používejte 3. úroveň. Troubu nemusíte předehřívat.
CZ38
ROZMRAZOVÁNÍ
UDRŽOV. JÍDLA V TEPLE
KYNUTÍ
VÍCEÚROVŇOVÉ PEČENÍ
SPECIÁLNÍ FUNKCE
K urychlení rozmrazování potravin. Doporučujeme vložit jídlo do střední
úrovně drážek. Jídlo ponechte v původním obalu, aby se povrch příliš
nevysušil.
K udržení právě upečených jídel teplých a hezky křupavých (např. pečených
nebo smažených mas nebo nákypů). Doporučujeme vložit jídlo do střední
úrovně drážek. Funkce se nezapne, jestliže je teplota uvnitř trouby nad 65°C.
K dosažení optimálního vykynutí sladkého i slaného těsta. Funkce se
nezapne, jestliže je teplota uvnitř trouby nad 50°C, aby kynutí správně
proběhlo. Doporučujeme vložit jídlo do 2. úrovně drážek. Troubu nemusíte
předehřívat.
K pečení již připraveného jídla, uchovávaného v teplotě prostředí nebo v
chladničce (sušenky, tekuté přísady na dorty a koláče, muffiny, předkrmy a
pečivo). Pomocí této funkce upečete rychle a šetrně všechna jídla; můžete ji
použít také k ohřevu již uvařených jídel. Dbejte pokynů uvedených na obalu.
Troubu nemusíte předehřívat.
MAXI PEČENÍ
ZMRAŽENÉ
JÍDLO
Lasagne
Pizza
Závin
Hranolky
Chléb
Vlastní
K pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg). Používejte 1. nebo 2. úroveň podle
velikosti masa. Troubu nemusíte předehřívat.
Funkce automaticky zvolí nejlepší teplotu i režim pečení pro 5 různých
kategorií hotových mražených jídel. Používejte 2. nebo 3. úroveň pečení.
Troubu nemusíte předehřívat.
Podle přání můžete nastavit teplotu mezi 50 a 250°C pro pečení jiných druhů
jídel.
CZ39
TABULKA PEČENÍ
Recept Funkce Předohřev Úroveň p ečení
(zdola)
- 2 / 3 160-180 30-90 Pekáč na roštu
Kynuté koláče
- 1-4 160-180 30-90
Plněné koláče
(tvarohový koláč,
závin, ovocný
koláč)
Sušenky/muffiny
- 3 160-200 35-90
- 1-4 160-200 40-90
- 3 170-180 20-45
- 1-4 160-170 20-45
- 1-3-5 160-170 20-45
Te pl ot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství
Úrov. 4: pekáč na roštu
Úrov. 1: pekáč na roštu
Hluboký plech/plech na
moučníky nebo pekáč
na roštu
Úrov. 4: pekáč na roštu
Úrov. 1: pekáč na roštu
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: rošt
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 3: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Krémové zákusky
- 3 180-200 30-40
- 1-4 180-190 35-45
- 1-3-5 180-190 35-45
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 3: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
CZ40
Recept Funkce Předohřev Úroveň p ečení
(zdola)
Te pl ot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství
Pusinky
Chléb/pizza/plochý
chléb focaccia
- 3 90 110-150
- 1-4 90 140-160
- 1-3-5 90 140-160
-1 / 2190-250 20-50
- 1-4 190-250 25-50
- 1-3-5 190-250 25-50
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 3: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 3: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Plněný slaný koláč
(zeleninový,
quiche)
- 3 180-190 40-55 Pekáč na roštu
- 1-4 180-190 45-60
- 1-3-5 180-190 45-60
Úrov. 4: pekáč na roštu
Úrov. 1: pekáč na roštu
Úrov. 5: pekáč na roštu
Úrov. 3: pekáč na roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
+ pekáč
CZ41
Recept Funkce Předohřev Úroveň p ečení
(zdola)
Te pl ot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství
- 3 190-200 20-30
- 1-4 180-190 20-40
Lístkové taštičky/
lístkové keksy
- 1-3-5 180-190 20-40
Lasagne/ zapékané
těstoviny/
canelloni/nákypy
Jehněčí/telecí/
hovězí/vepřové
1kg
Kuře / králík /
kachna 1 kg
Krůta / husa 3 kg - 2 190-200 80-130
- 3 190-200 45-55 Talíř na pečení na roštu
- 3 190-200 80-110
- 3 200-230 50-100
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
Úrov. 4: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 3: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu
Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu
Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu
Ryba pečená v
troubě/v alobalu
(filety, celé)
Plněná zelenina
(rajčata, cukety,
lilky)
To pi n ky - 5 Vysoká 3-5 Rošt
Rybí filety / řízky - 3-4 Střední 20-30
Klobásy / kebaby /
žebírka /
hamburgery
- 3 180-200 40-60
- 2 180-200 50-60 Talíř na pečení na roštu
- 4-5 Střední-vysoká 15-30
Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu
Úrov. 4: rošt (v polovině
pečení obraťte)
Úrov. 3: hluboký plech s
vodou
Úrov. 5: rošt (v polovině
pečení obraťte)
Úrov. 4: hluboký plech s
vodou
CZ42
Recept Funkce Předohřev Úroveň p ečení
(zdola)
- 1-2 Střední 55-70
Pečené kuře
1-1,3 kg
- 1-2 Vysoká 60-80
Krvavý rostbíf 1 kg - 3 Střední 35-45
Jehněčí kýta/kýty - 3 Střední 60-90
Pečené brambory - 3 Střední 45-55
Zapékaná zelenina - 3 Vysoká 10-15 Talíř na pečení na roštu
Te pl ot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství
Úrov. 2: rošt (ve dvou
třetinách pečení obraťte)
Úrov. 1: hluboký plech s
vodou
Úrov. 2: otočný rožeň
Úrov. 1: hluboký plech s
vodou
Talíř na pečení na roštu
(podle potřeby ve dvou
třetinách pečení obraťte)
Hluboký plech nebo talíř
na pečení na roštu
(podle potřeby ve dvou
třetinách pečení obraťte)
Hluboký plech nebo
plech na moučníky
(podle potřeby ve dvou
třetinách pečení obraťte)
Lasagne a masa - 1-4 200 50-100
Masa a brambory - 1-4 200 45-100
Ryby a zelenina - 1-4 180 30-50
Úrov. 4: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo talíř na pečení na
roštu
Úrov. 4: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo talíř na pečení na
roštu
Úrov. 4: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo talíř na pečení na
roštu
CZ43
Recept Funkce Předohřev Úroveň p ečení
(zdola)
Te pl ot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství
Mražené pizzy
- 3 Auto 10-15
- 1-4 Auto 15-20
- 1-3-5 Auto 20-30
- 1-3-4-5 Auto 20-30
Hluboký plech/plech na
moučníky nebo rošt
Úrov. 4: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 1: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 5: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 3: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 1: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 5: talíř na pečení na
roštu
Úrov. 4: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 3: hluboký plech
nebo plech na moučníky
Úrov. 1: talíř na pečení na
roštu
CZ44
Tabulka s recepty (otestovanými podle norem IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 a DIN 3360-12:07:07)
Recept Funkce Předohřev Úroveň
(zdola)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Tep l ot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
Sušenky z listového těsta
(Shortbread)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Malé dezerty
(Small cakes)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Piškot bez tuku
(Fatless sponge cake)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Dva jablečné koláče
(Two apple pies)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Toa st y
(Toast)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Hamburgery
(Burgers)
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
- 3 170 20-30 Hluboký plech / plech na moučníky
- 1-4 160 20-30
- 3 170 25-35 Hluboký plech / plech na moučníky
- 1-4 160 30-40
- 1-3-5 160 35-45
- 2 170 30-40 Pekáč na roštu
- 2 / 3 185 70-90 Pekáč na roštu
- 1-4 175 75-95
-5Vysoká3-5Rošt
-5Vysoká20-30
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
Úrov. 5: talíř na pečení na roštu
Úrov. 3: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
Úrov. 4: pekáč na roštu
Úrov. 1: pekáč na roštu
Úrov. 5: rošt (v polovině pečení
obraťte)
Úrov. 4: hluboký plech s vodou
Jablkový koláč, koláč v talíři na pečení
(Apple pie, cake in tin)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Vepřová pečeně
(Roast pork)
DIN 3360-12:07 příloha C
Plochý dort
(Flat cake)
- 3 180 35-45 Hluboký plech / plech na moučníky
- 1-4 160 55-65
- 3 190 150-170
- 3 170 40-50 Hluboký plech / plech na moučníky
- 1-4 170 45-55
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
Úrov. 3: rošt
Úrov. 2: hluboký plech s vodou (v
případě potřeby doplňte)
Úrov. 4: plech na moučníky
Úrov. 1: hluboký plech
Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu. Pokud
chcete použít funkci s ventilátorem jen pro jednu úroveň trouby, doporučujeme použít třetí úroveň a stejnou
teplotu navrženou pro funkci HORKÝ VZDUCH na více úrovních.
Při grilování doporučujeme ponechat u předního okraje roštu 3-4 cm volného prostoru ke snadnějšímu
vytažení jídla.
CZ45
RADY K POUŽÍVÁNÍ A DOPORUČENÍ
Jak používat tabulku pečení
Tabulka udává nejlepší funkci pro pečení daného jídla na jedné nebo více úrovních drážek současně. Doby
pečení se počítají od okamžiku vložení jídel do trouby bez předehátí (které je u některých receptů). Teploty a
doby pečení jsou pouze orientační, protože se mohou měnit podle množství jídla a použitého příslušenství.
Nastavte nejprve nejnižší doporučené hodnoty, a jestliže jídlo nebude dostatečně propečené, zvyšte hodnoty
nastavení. Použijte dodávané příslušenství a nejlépe tmavě zbarvené kovové dortové formy a plechy na
pečení. Můžete také použít nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale uvědomte si, že se doby pečení
trochu prodlouží. Chcete-li mít jídlo dobře upečené, pečlivě dodržujte rady uvedené v tabulce pečení pro
volbu příslušenství (dodávané), a postavte ho na doporučenou úroveň drážek.
Pečení různých jídel současně
Pomocí funkce “TRADIČNÍ PEČENÍ” můžete péct současně různá jídla (například: ryby a zeleninu), která vyžadují
stejnou teplotu pečení, na různých úrovních drážek. Jídlo, které vyžaduje kratší dobu pečení, vyndejte dřív, a
ponechte v troubě jídlo s delší dobou pečení.
Dezerty
- Jemné moučníky pečte s funkcí tradičního pečení jen na jedné úrovni. Používejte tmavě zbarvené
kovové formy a vždy je položte na rošt trouby. Chcete-li péct na více než jedn úrovni, zvolte funkci
horkovzdušného ohřevu a uspořádejte formy na roštech tak, aby mohl horký vzduch co nejlépe
cirkulovat.
- Chcete-li zjistit, zda je kynutý koláč už propečený, zasuňte do nejvyšší části párátko. Pokud ho z jídla
vytáhnete čisté, je koláč upečený.
- Jestliže použijete nepřilnavé dortové formy, nevymazávejte máslem okraje, protože koláč by nemusel na
okrajích rovnoměrně zvednout.
- Jestliže koláč během pečení klesne, nastavte příště nižší teplotu, můžete také snížit množství tekutiny v
těstě a tolik těsto nemíchat.
- Pro moučníky s tekutou náplní (tvarohový koláč nebo ovocné koláče) použijte funkci “TRADIČNÍ PEČENÍ”.
Jestliže je spodek koláče promáčený, snižte rošt a před vložením náplně do koláče posypte dno koláče
strouhankou nebo nadrobenými sušenkami.
Masa
- Použijte jakýkoli druh plechu do trouby nebo nádobu pyrex vhodné pro danou velikost masa. U pečení
doporučujeme přilít na dno nádoby trochu vývaru, aby maso během pečení získalo jetě lepší chuť. Po
upečení nechte maso v troubě na dalších 10-15 minut, nebo ho zabalte do alobalu.
- Chcete-li maso grilovat, vyberte stejně silné kusy, aby se stejnoměrně propekly. Velmi silné kusy masa
vyžadují delší dobu pečení. Zasuňte rošt do nižší polohy, aby bylo dále od grilu a nespálilo se na povrchu.
Ve dvou třetinách grilování maso obraťte.
Doporučujeme zasunout přímo pod grilovací rošt s masem hluboký plech s půl litrem vody k zachycování
vypečeného tuku. V případě potřeby vodu dolijte.
Otočný rožeň (jen u některých modelů)
Toto příslušenství použijte k rovnoměrnému propečení velkých kusů masa a drůbeže. Maso nasuňte na tyčku
rožně, kuře připevněte šňůrkou, a před vložením do trouby zkontrolujte, zda nemůže spadnout. Tyčku zasuňte
do jejího umístění na přední straně trouby a položte na příslušný držák. Doporučujeme zasunout do první
úrovně drážek hluboký plech s půl litrem vody, který zabrání vzniku kouře v troubě a zachytí odkapávající tuk.
Tyčka má plastové držadlo, které se musí před pečením odstranit, a zase se použije na konci pečení k vytažení
jídla z trouby, abyste se nespálili.
Pizza
Plechy trochu vymažte tukem, aby byl spodek pěkně křupavý. Ve dvou třetinách pečení posypte pizzu
mozarellou.
CZ46
Funkce kynutí
Před vložením těsta do trouby ho vždy zakryjte vlhkou utěrkou. Čas potřebný k vykynutí těsta pomocí této
funkce je přibližně o třetinu kratší v porovnání s kynutím při pokojové teplotě (20-25°C). 1 kg těsta na pizzu
vykyne asi za jednu hodinu.
CZ47
Loading...