Whirlpool AKZ 810/IX INSTALLATION [it]

AKZ 810

SCHEDA PRODOTTO

IT

Ultimo ripiano

Secondo ripiano

Primo ripiano

1.Pannello comandi

2.Cassetto carico acqua

3.Ventola di raffreddamento (non visibile)

Il funzionamento della ventola è legato al livello di temperatura raggiunto dal forno e, può continuare, anche dopo lo spegnimento del forno, per alcuni minuti.

4.Ugello scarico acqua

5.Protezione grill

Impedisce il contatto diretto con il grill

Vi raccomandiamo, comunque, di non toccare la protezione durante il funzionamento del forno.

6.Resistenza superiore

7.Tubo iniezione vapore

8.Lampada posteriore

9.Resistenza circolare (non visibile)

10.Ventola forno

11.Resistenza inferiore (non visibile)

12.Porta fredda del forno

ACCESSORI

Griglia:

Piastra dolci:

Leccarda:

PANNELLO COMANDI

1

2

3

4

5

1.Manopola Accensione/Spegnimento - Selezione funzioni

2.Tasto annullamento selezione o ritorno alla selezione precedente

3.Tasto di conferma

4.Manopola modifica valori predefiniti (temperatura/ tempo/livelli) e Navigazione tra le Funzioni

5.Cassetto carico acqua.

A cottura ultimata riportare la manopola per la selezione delle funzioni alla posizione “0”.

Tabella Funzioni Forno

	Funzione	Temperatura	Temperatura	Descrizione Funzione
		preimpostata	regolabile
				Per preriscaldare il forno rapidamente.
	RISCALDAMENTO			Al raggiungimento della temperatura impostata la funzione
		200°C	50°C - 250°C	si disattiva automaticamente ed un segnale acustico indica
	RAPIDO
				il passaggio automatico del forno alla Funzione “Statico”.
				Ideale per la cottura di carne, pesce e pollame.
				Funzione adatta a cuocere qualsiasi tipo di pietanza.
	STATICO	200°C	50°C - 250°C	Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata ed
				introdurre gli alimenti quando il segnale acustico indica il
				raggiungimento della temperatura impostata.
				Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare
				verdure e dorare il pane. La Funzione “Grill” è regolabile
				da 1 a 5 per avere diverse intensità di potenza.
		3	1-5	Preriscaldare il forno per 3 - 5 min. Durante la cottura la
				porta del forno deve rimanere chiusa. In caso di cottura
				della carne versare un po’ d'acqua in una leccarda posta sul
				primo ripiano, per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Si
	GRILL/TURBOGRILL			consiglia di girare gli alimenti durante la cottura
				Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef,
				arrosti). La Funzione “Turbo grill” è regolabile da 1 a 5 per
				avere diverse intensità di potenza. Preriscaldare il forno
		3	1-5	per 3 - 5 min. Durante la cottura la porta del forno deve
				rimanere chiusa. In caso di cottura della carne versare un
				po’ d'acqua in una leccarda posta sul primo ripiano, per
				ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Si consiglia di girare la
				carne durante la cottura.
				Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani
	TERMOVENTILATO	160°C	50°C - 250°C	gli alimenti che richiedono la stessa temperatura di cottura
				(es.: pesce, verdure, dolci).
	FUNZIONI SPECIALI			Fare riferimento alla Scheda Programmatore (segue)
				Per cuocere carni prevalentemente di grossa pezzatura
	MAXI-COOKING	180°C	50°C - 250°C	(grossi arrosti, tacchini), si consiglia di utilizzare un solo
				livello di cottura e il primo o il secondo ripiano partendo dal
				basso
	VENTIL. PASTIC			Per cuocere dolci su uno o due livelli. Non è necessario
		175°C	50°C - 250°C	preriscaldare il forno. Durante la cottura invertire la
				posizione degli alimenti.
	IMPOSTAZIONI			Fare riferimento alla Scheda Programmatore (segue)
	PULIZIA			Fare riferimento alla Scheda Programmatore (segue)
	6° SENSE VAPORE			Fare riferimento alla scheda programmatore (segue)

5019 310 56679

TABELLA DI COTTURA GRILL

	CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Ripiano	Livello di	Tempo di cottura
					(5 minuti)	(dal basso)	Potenza	(minuti)
	Costate				X	4	5	30 - 40
	Cotolette				X	4	5	30 - 40
	Salsicce				X	3 o 4	5	30 - 40
	Braciole				X	4	5	35 - 45
	Pesce (tranci)				X	3 o 4	5	30 - 40
	Cosce di pollo				X	3 o 4	5	40 - 50
	Spiedini				X	3 o 4	5	35 - 45
	Costine				X	3 o 4	5	35 - 45
	1/2 pollo				X	3	5	45 - 55

TABELLE DI COTTURA

CIBI		Funzione			Preriscaldamento	Ripiano	Temperatura	Tempo di cottura
						(dal basso)	(°C)	(minuti)
CARNE					X	2	200	95 - 110
					X	2	200	100	- 110
Agnello, capretto, montone
					-	2	200	100	- 110
Arrosto					X	2	200	95 - 110
(vitello, maiale, manzo)					X	2	200	100	- 110
(kg. 1)
					-	2	200	90 - 100
Pollo, coniglio,					X	2	200	80	- 90
					X	2	200	80	- 90
anatra
					-	2	200	85	- 95
Tacchino (kg. 4-6) + livello	3				X	1	200	160	- 180
					X	1	200	160	- 180
brunitura
					-	1	210	180	- 190
					X	2	210	100	- 130
Oca (kg. 2)					X	2	200	100	- 130
					-	2	200	100	- 130
PESCE (INTERO)					X	2	200	45	- 55
(1-2 kg)					-	2	200	50	- 60
Orata, branzino, tonno,
salmone, merluzzo					-	2	200	50	- 60
PESCE (IN TRANCI)					X	2	190	40	- 50
(1 kg.)					-	2	190	40	- 50
Pesce spada, tonno
					-	2	190	40	- 50
VERDURE					X	2	220	50	- 60
					-	2	200	50	- 60
Peperoni e pomodori ripieni
					-	2	200	50	- 60

	CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Ripiano	Temperatura	Tempo di cottura
						(dal basso)	(°C)	(minuti)
	Patate al forno				X	2	220	50	- 60
					-	2	200	50	- 60
	DOLCI, PASTICCERIA, ECC.				X	2	180	40	- 50
					-	2	170	40	- 50
	Torte a lievitazione
					-	2	170	40	- 50
	Torte ripiene				X	2	180	80	- 90
					-	2	170	70	- 80
	(al formaggio)
					-	2	170	80	- 90
					X	2	190	40	- 50
	Crostata				-	2	180	40	- 50
					-	2	180	40	- 50
					X	2	200	50	- 55
	Strudel				-	1 e 3*	200	50	- 55
					-	2	200	50	- 55
					X	2	180	20	- 30
	Biscotti				-	1 e 3*	170	20	- 30
					-	2	170	20	- 30
					X	2	180	35	- 45
	Bignè				-	1 e 3*	180	35	- 45
					-	2	180	40	- 50
					X	2	200	40	- 50
	Torte salate				-	2	190	40	- 50
					-	2	190	40	- 50
					X	2	200	45	- 60
	Lasagne				-	2	200	45	- 60
					-	2	200	45	- 60
	Torte ripiene alla frutta				X	2	190	50	- 60
					-	2	190	40	- 50
	per es. ananas, pesche
					-	2	190	40	- 50
					-	2	90	120	- 150
	Meringhe				-	1 e 3*	90	120	- 150
					-	2	90	120	- 150
					X	2	220	35	- 45
	Vol-au-vent				-	1 e 3*	200	35	- 45
					-	2	200	35	- 45
	Soufflé				X	2	190	40	- 50
					-	2	180	45	- 55

* Cottura su 2 Livelli

N.B.: le temperature e i tempi di cottura sono indicativi.

					Seguite le istruzioni sul display
	IT
				Descrizione del pannello comandi

La manopola Funzioni è usata per selezionare le diverse funzioni del forno.

Ad ogni scatto della manopola corrisponde una funzione:

Display

Se presente, rimuovere la pellicola dal display.

6°SENSE vapore
Funzione pulizia			F		-/+
Impostazioni
Funzione ventilato
Funzione Maxi-Cooking			Funzioni speciali
Girare la monopola Selezioni			Premendo il tasto di		Una volta che l’impostazione
Funzioni (F) in senso antiorario			annullamento selezione		desiderata appare evidenziata nel
			“<<” è possibile annullare		display è possibile confermare
per tre scatti.
			l’operazione impostata e		premendo il tasto “OK” e
Appare la scritta
			tornare alla schermata		procedere al passo successivo
“IMPOSTAZIONI”.			precedente.		della programmazione.

A seconda della funzione scelta, la manopola di Navigazione “-/+” ha differenti utilizzi:

•Per navigare tra i menù e i sottomenù

•Per aumentare/ridurre i valori indicati

•Per navigare tra le funzioni di cottura

•Per aumentare/ridurre durata e temperatura.

Modalità demo

Se la scritta “WHIRLPOOL” appare sul display ed il forno parte con la modalità demo, le resistenze della cavità sono disattivate. Per uscire dalla modalità demo e ripristinare così il normale funzionamento del forno, procedete come segue:

1.Scollegare e ricollegare dalla rete elettrica il forno ed entro 60 secondi:

2.Ruotare la manopola Selezione Funzioni (F) sulla posizione “Riscaldamento rapido”

3.Premere il tasto Annullamento Selezione “<<”,

4.Ruotare la manopola Selezione Funzioni (F) sulla posizione “0”,

5.Premere il tasto “OK”.

NOTA: in modalità demo, nei forni a vapore, le funzioni pulizia sono attive.

Qualora si volessero esplorare è necessario seguire la procedura descritta nella scheda vapore usando acqua al posto di aceto.

Caratteristiche di Sicurezza

Sicurezza bambini con blocco del pannello comandi

Per attivare o disattivare il dispositivo “Sicurezza Bambini”: Premere contemporaneamente i tasti “<<” e “OK” per almeno 5 secondi.

Se attivato, la funzionalità delle manopole e dei tasti risulta bloccata, e sul display appare l’icona

Nota: Questa funzione è attivabile anche durante la cottura

Dispositivo automatico di spegnimento

Per ragioni di sicurezza, dopo 4,30 ore di funzionamento continuo, il forno si spegne automaticamente (esclusa funzione Speciale).

Richiesta di conferma quando vengono cambiate le Impostazioni

Riportando la manopola Selezione Funzioni nella posizione originaria, il display tornerà a visualizzare le impostazioni della cottura in esecuzione. In ogni caso, sino a che, l’utente non abbia confermato la scelta di modificare le impostazioni, il forno procede nella cottura. Se viene ruotata la manopola Selezioni Funzioni durante una cottura, il forno chiede di confermare questa scelta, al fine di evitare accidentali cambiamenti delle impostazioni di cottura.

Stand by

Per risparmiare energia, premendo il tasto Annullamento Selezione “<<” con la manopola Selezione Funzioni in posizione “0”, è possibile disattivare il display (display in modalità OFF). Per rendere di nuovo visibile il display, premere di nuovo il tasto “<<” con la manopola Funzioni in posizione “0”.

Primo utilizzo

Alla prima accensione del forno viene richiesta l’impostazione dei seguenti valori

Impostare i valori desiderati con la manopola di Navigazione “+/-” e confermare la scelta premendo il tasto di conferma “OK”.

SETTINGS (Impostazioni)

Girare la manopola Selezioni delle Funzioni (F) in senso antiorario per tre scatti. Appare la scritta “IMPOSTAZIONI”

Utilizzare la manopola di Navigazione “+/-” per modificare i valori. In sequenza è possibile impostare:

LINGUA (Lingue disponibili: ENGLISH (impostazione di fabbrica),

									Reset impostazioni
									luminosità e
									contrasto.
									Per ripristinare i
ENGLISH									valori di luminosità e
									contrasto alle
				OK
ITALIANO									impostazioni di
FRANCAIS									fabbrica:
ESPAÑOL									Posizionare la
PORTUGUES									manopola Funzioni
NEDERLANDS									(F) alla posizione “0”.
DANSK									Ruotare la manopola
POLSKI									Funzioni (F) su
ČEŠTINA									“IMPOSTAZIONI”.
									Tenere premuto il
MAGYAR									tasto di conferma
РУССКИЙ
									“OK” per 5 secondi.
SLOVENCINA
									In questo modo
TÜRKÇE
SVESKA									verranno ripristinate
									le impostazioni di
NORSK
									fabbrica.
SUOMI

Ripristino della lingua

Nel caso in cui si volesse cambiare una lingua erroneamente impostata, si proceda come segue:

1.Posizionare la manopola Funzioni sulla posizione “IMPOSTAZIONI”, selezionare “Lingua” con la manopola di Navigazione “+/-” e confermare premendo il tasto “OK”.

2.Selezionare nuovamente con la manopola di Navigazione “+/-” la lingua desiderata e confermare premendo il tasto “OK”.