AKZ 810
IT
Ultimo ripiano
Secondo
ripiano
Primo
ripiano
Pannello comandi
1.
Cassetto carico acqua
2.
Ventola di raffreddamento (non visibile)
3.
Il funzionamento della ventola è legato al livello di
temperatura raggiunto dal forno e, può continuare,
anche dopo lo spegnimento del forno, per alcuni
minuti.
Ugello scarico acqua
4.
Protezione grill
5.
Impedisce il contatto diretto con il grill
Vi raccomandiamo, comunque, di non toccare la
protezione durante il funzionamento del forno.
Resistenza superiore
6.
Tubo iniezione vapore
7.
Lampada posteriore
8.
Resistenza circolare (non visibile)
9.
Ventola forno
10.
Resistenza inferiore (non visibile)
11.
Porta fredda del forno
12.
ACCESSORI
Griglia: Leccarda:Piastra dolci:
PANNELLO COMANDI
SCHEDA PRODOTTO
Funzione
RISCALDAMENTO
RAPIDO
STATICO
GRILL/TURBOGRILL
Tabella Funzioni Forno
Temperatura
preimpostata
200°C 50°C - 250°C
200°C 50°C - 250°C
3 1-5
3 1-5
Temperatura
regolabile
Descrizione Funzione
Per preriscaldare il forno rapidamente.
Al raggiungimento della temperatura impostata la funzione
si disattiva automaticamente ed un segnale acustico indica
il passaggio automatico del forno alla Funzione “Statico”.
Ideale per la cottura di carne, pesce e pollame.
Funzione adatta a cuocere qualsiasi tipo di pietanza.
Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata ed
introdurre gli alimenti quando il segnale acustico indica il
raggiungimento della temperatura impostata.
Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare
verdure e dorare il pane. La Funzione “Grill” è regolabile
da 1 a 5 per avere diverse intensità di potenza.
Preriscaldare il forno per 3 - 5 min. Durante la cottura la
porta del forno deve rimanere chiusa. In caso di cottura
della carne versare un po’ d'acqua in una leccarda posta sul
primo ripiano, per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Si
consiglia di girare gli alimenti durante la cottura
Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef,
arrosti). La Funzione “Turbo grill” è regolabile da 1 a 5 per
avere diverse intensità di potenza. Preriscaldare il forno
per 3 - 5 min. Durante la cottura la porta del forno deve
rimanere chiusa. In caso di cottura della carne versare un
po’ d'acqua in una leccarda posta sul primo ripiano, per
ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Si consiglia di girare la
carne durante la cottura.
1
2
1. Manopola Accensione/Spegnimento - Selezione
funzioni
2. Tasto annullamento selezione o ritorno alla
selezione precedente
3. Tasto di conferma
4. Manopola modifica valori predefiniti (temperatura/
tempo/livelli) e Navigazione tra le Funzioni
5. Cassetto carico acqua.
5019 310 56679
3
4
5
A cottura ultimata riportare la manopola per la
selezione delle funzioni alla posizione “0”.
TERMOVENTILATO
FUNZIONI SPECIALI
MAXI-COOKING
VENTIL. PASTIC
IMPOSTAZIONI
PULIZIA
6° SENSE VAPORE
160°C
180°C
175°C 50°C - 250°C
50°C - 250°C
50°C - 250°C
Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani
gli alimenti che richiedono la stessa temperatura di cottura
(es.: pesce, verdure, dolci).
Fare riferimento alla Scheda Programmatore (segue)
Per cuocere carni prevalentemente di grossa pezzatura
(grossi arrosti, tacchini), si consiglia di utilizzare un solo
livello di cottura e il primo o il secondo ripiano partendo dal
basso
Per cuocere dolci su uno o due livelli. Non è necessario
preriscaldare il forno. Durante la cottura invertire la
posizione degli alimenti.
Fare riferimento alla Scheda Programmatore (segue)
Fare riferimento alla Scheda Programmatore (segue)
Fare riferimento alla scheda programmatore (segue)
TABELLA DI COTTURA GRILL
CIBI Funzione
Costate X 4 5 30 - 40
Cotolette X 4 5 30 - 40
Salsicce X 3 o 4 5 30 - 40
Braciole
Pesce (tranci) X 3 o 4 5 30 - 40
Cosce di pollo X 3 o 4 5 40 - 50
Spiedini X 3 o 4 5 35 - 45
Costine X 3 o 4 5 35 - 45
1/2 pollo X 3 5 45 - 55
Preriscaldamento
(5 minuti)
X
Ripiano
(dal basso)
4 5 35 - 45
Livello di
Potenza
Tempo di cottura
TABELLE DI COTTURA
CIBI Funzione Preriscaldamento
CARNE
Agnello, capretto, montone
Arrosto
(vitello, maiale, manzo)
(kg. 1)
Pollo, coniglio,
anatra
Tacchino (kg. 4-6) + livello 3
brunitura
Oca (kg. 2)
PESCE (INTERO)
(1-2 kg)
Orata, branzino, tonno,
salmone, merluzzo
PESCE (IN TRANCI)
(1 kg.)
Pesce spada, tonno
VERDURE
Peperoni e pomodori ripieni
Ripiano
(dal basso)
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 100 - 110
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 90 - 100
X 2 200 80 - 90
X 2 200 80 - 90
- 2 200 85 - 95
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
- 1 210 180 - 190
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
- 2 200 100 - 130
X 2 200 45 - 55
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
X 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
Temperatura
(°C)
Tem po di co ttura
(minuti)
(minuti)
CIBI Funzione Preriscaldamento
Patate al forno
DOLCI, PASTICCERIA, ECC.
Torte a lie vi taz ione
Torte ripiene
(al formaggio)
Crostata
Strudel
Biscotti
Bignè
Tort e sa la te
Lasagne
Torte ripiene alla frutta
per es. ananas, pesche
Meringhe
Vol-au-vent
Soufflé
* Cottura su 2 Livelli
N.B.: le temperature e i tempi di cottura sono indicativi.
Ripiano
(dal basso)
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
X
- 2 170 40 - 50
- 2 170 40 - 50
X 2 180 80 - 90
- 2 170 70 - 80
- 2 170 80 - 90
X 2 190 40 - 50
- 2 180 40 - 50
- 2 180 40 - 50
X 2 200 50 - 55
- 1 e 3* 200 50 - 55
- 2 200 50 - 55
X 2 180 20 - 30
- 1 e 3* 170 20 - 30
- 2 170 20 - 30
X 2 180 35 - 45
- 1 e 3* 180 35 - 45
- 2 180 40 - 50
X 2 200 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
X 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
X 2 190 50 - 60
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 90 120 - 150
- 1 e 3* 90 120 - 150
- 2 90 120 - 150
X 2 220 35 - 45
- 1 e 3* 200 35 - 45
- 2 200 35 - 45
X 2 190 40 - 50
- 2 180 45 - 55
2 180 40 - 50
Temperatura
(°C)
Tem po di co tt ur a
(minuti)
IT
Seguite le istruzioni sul display
Descrizione del pannello comandi
La manopola Funzioni è usata per selezionare le diverse funzioni del forno.
Ad ogni scatto della manopola corrisponde una funzione:
Display
Se presente, rimuovere la pellicola dal display.
6°SENSE vapore
Funzione pulizia
Impostazioni
Funzione ventilato
Funzione Maxi-Cooking
Girare la monopola Selezioni
Funzioni (F) in senso antiorario
per tre scatti.
Appare la scritta
“IMPOSTAZIONI”.
F
Funzioni speciali
Premendo il tasto di
annullamento selezione
“<<” è possibile annullare
l’operazione impostata e
tornare alla schermata
precedente.
Modalità demo
Se la scritta “WHIRLPOOL” appare sul display ed il forno parte con la
modalità demo, le resistenze della cavità sono disattivate. Per uscire
dalla modalità demo e ripristinare così il normale funzionamento del
forno, procedete come segue:
1. Scollegare e ricollegare dalla rete elettrica il forno ed entro 60
secondi:
2. Ruotare la manopola Selezione Funzioni (F) sulla posizione
“Riscaldamento rapido”
3. Premere il tasto Annullamento Selezione “<<”,
4. Ruotare la manopola Selezione Funzioni (F) sulla posizione “0”,
5. Premere il tasto “OK”.
NOTA:
attive.
Qualora si volessero esplorare è necessario seguire la procedura
descritta nella scheda vapore usando acqua al posto di aceto.
in modalità demo, nei forni a vapore, le funzioni pulizia sono
A seconda della funzione scelta, la
manopola di Navigazione “-/+” ha
differenti utilizzi:
• Per navigare tra i menù e i
sottomenù
-/+
Una volta che l’impostazione
desiderata appare evidenziata nel
display è possibile confermare
premendo il tasto “OK” e
procedere al passo successivo
della programmazione.
• Per aumentare/ridurre i valori
indicati
• Per navigare tra le funzioni di
cottura
• Per aumentare/ridurre durata e
temperatura.
Caratteristiche di Sicurezza
Sicurezza bambini con blocco del pannello comandi
Per attivare o disattivare il dispositivo “Sicurezza Bambini”:
Premere contemporaneamente i tasti “<<” e “OK” per almeno 5
secondi.
Se attivato, la funzionalità delle manopole e dei tasti risulta bloccata, e
sul display appare l’icona
Nota: Questa funzione è attivabile anche durante la cottura
Dispositivo automatico di spegnimento
Per ragioni di sicurezza, dopo 4,30 ore di funzionamento continuo, il
forno si spegne automaticamente (esclusa funzione Speciale).
Richiesta di conferma quando vengono cambiate le
Impostazioni
Riportando la manopola Selezione Funzioni nella posizione originaria,
il display tornerà a visualizzare le impostazioni della cottura in
esecuzione. In ogni caso, sino a che, l’utente non abbia confermato la
scelta di modificare le impostazioni, il forno procede nella cottura. Se
viene ruotata la manopola Selezioni Funzioni durante una cottura, il
forno chiede di confermare questa scelta, al fine di evitare accidentali
cambiamenti delle impostazioni di cottura.
Stand by
Per risparmiare energia, premendo il tasto Annullamento Selezione
“<<” con la manopola Selezione Funzioni in posizione “0”, è possibile
disattivare il display (display in modalità OFF). Per rendere di nuovo
visibile il display, premere di nuovo il tasto “<<” con la manopola
Funzioni in posizione “0”.
Primo utilizzo
Alla prima accensione del forno viene
richiesta l’impostazione dei seguenti valori
Impostare i valori desiderati con la manopola di
Navigazione “+/-” e confermare la scelta
premendo il tasto di conferma “OK”.
SETTINGS (Impostazioni)
Girare la manopola Selezioni delle Funzioni (F) in senso antiorario per
tre scatti. Appare la scritta “IMPOSTAZIONI”
Utilizzare la manopola di Navigazione “+/-” per modificare i valori.
In sequenza è possibile impostare:
LINGUA (Lingue disponibili: ENGLISH (impostazione di fabbrica),
Reset impostazioni
luminosità e
contrasto.
Per ripristinare i
ENGLISH
ITALIANO
FRANCAIS
ESPAÑOL
PORTUGUES
NEDERLANDS
DANSK
POLSKI
ČEŠTINA
MAGYAR
РУССКИЙ
SLOVENCINA
TÜRKÇE
SVESKA
NORSK
SUOMI
OK
valori di luminosità e
contrasto alle
impostazioni di
fabbrica:
Posizionare la
manopola Funzioni
(F) alla posizione “0”.
Ruotare la manopola
Funzioni (F) su
“IMPOSTAZIONI”.
Tene r e pre muto il
tasto di conferma
“OK” per 5 secondi.
In questo modo
verranno ripristinate
le impostazioni di
fabbrica.
Ripristino della lingua
Nel caso in cui si volesse cambiare una lingua erroneamente
impostata, si proceda come segue:
1. Posizionare la manopola Funzioni sulla posizione
“IMPOSTAZIONI”, selezionare “Lingua” con la manopola di
Navigazione “+/-” e confermare premendo il tasto “OK”.
2. Selezionare nuovamente con la manopola di Navigazione “+/-” la
lingua desiderata e confermare premendo il tasto “OK”.