AKZ 669
SCHEDA PRODOTTO
ES PT IT SE NO DK FI PL CZ SK HU RU BG RO
Ultimo
ripiano
Primo
ripiano
1)
L'attivazione della ventola è legata al livello di temperatura
raggiunto dal forno e, può continuare, anche dopo lo spegnimento
del forno, per alcuni minuti. Durante la Pirolisi la velocità della
ventola aumenta rispetto alla velocità delle funzioni di cottura.
2)
Impedisce il contatto diretto con il grill. Vi raccomandiamo,
comunque, di non toccare la protezione durante il funzionamento
del forno.
ACCESSORI
Girarrosto:
2 Griglie:
PANNELL O COMANDI
1. Pannello comandi
2. Ventola di raffreddamento
3. Protezione Grill
4. Blocca Porta
2)
3)
1)
(non visibile)
5. Catalizzatore
6. Protezione resistenza superiore
7. Resistenza superiore
8. Lampada posteriore
4)
9. Resistenza circolare
10. Alloggiamento per girarrosto
11. Ventola forno
12. Resistenza inferiore (non visibile)
13. Porta del forno
3)
Durante le funzioni di pirolisi si attiva un dispositivo automatico di
“blocca porta” e sul display si accende la spia in corrispondenza di
“”.
Durante la pirolisi la temperatura della porta aumenta, si consiglia
pertanto
4)
porta è aperta.
di tenere lontani i bambini.
A forno spento la lampada si accende automaticamente quando la
Leccarda:
Funzione
Forno spento
-
LAMPADA
DUAL 35°/60°
STATICO
TERMOVENTILATO
GRILL
GRILL + GIRARROSTO
TURBOGRILL
PIZZA/PANE
ECO
PYROLYSE
Tabella Funzioni Forno
Temperatura
preimpostata
- - -
- - • Accensione della lampada interna al forno.
35C -
225C 50°C - 250°C
200C 50°C - 250°C
3 -
3 -
-
160C 50°C - 250°C
Ulteriori dettagli disponibili all'interno
del libretto d'istruzioni.
Temperatura
regolabile
P1- 260°C
P2- 220°C
Descrizione Funzione
• Per mantenere la temperatura costante all'interno del forno.
• 35°C: per la lievitazione di pasta, pane e pizza.
• 60°C: per tenere in caldo gli alimenti a cottura ultimata.
• Si consiglia di utilizzare il primo ripiano.
• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e
introdurre gli alimenti nel forno, quando l’indicatore “C” non si è
spento.
• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
• Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno o più ripiani
alimenti che richiedono la stessa temperatura di cottura
(es.: pesce, verdure, dolci), senza trasmissione di odori da un
alimento all'altro.
• Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per
dorare il pane.
• La funzione è regolata da diverse intensità di potenza
(1 min. - 5 max.).
• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura della carne versare un po' di acqua nella
leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi
di grasso.
• Si consiglia di girare gli alimenti durante la cottura.
• A questa funzione è abbinata l'attivazione del girarrosto.
• Per arrostire carni e pollame. Inserire il supporto sul secondo
ripiano ed infilare l'alimento sull'asta dello spiedo fissandolo
con le apposite forchette.
• Infilare lo spiedo fino in fondo nell'alloggiamento situato sulla
paratia posteriore a destra ed appoggiarlo sul supporto.
• Versare un po d'acqua nella leccarda (posta sul primo ripiano)
per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
• Togliere la manopola di plastica prima di chiudere la porta
ricordandosi di reinserirla prima di estrare l'alimento a fine
cottura.
• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
• La funzione è regolata da diverse intensità di potenza
(1 min. - 5 max.).
• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura di carne versare un po' di acqua nella leccarda
(posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
• Si consiglia di girare la carne durante la cottura.
• Per cuocere pizza, pan e, focacce.
• Funzione a risparmio energetico, adatta per cuocere senza
preriscaldamento su un ripiano.
• Il tempo dell'autopulizia può essere regolato da un minimo di 2
ad un massimo di 3 ore.
1. Manopola accensione/spegnimento - selezione funzioni
2. Tasto di conferma e selezione programma
3. Manopola modifica valori predefiniti (temperatura, tempo, livelli)
5019 310 56287/A
PYROLYSE
EXPRESS
Ulteriori dettagli disponibili all'interno
del libretto d'istruzioni.
• Per l'autopulizia del forno con tempo prefissato di 1 ora e 15'.
Avvertenze:
Durante il ciclo di autopulizia raccomandiamo di togliere tutti gli accessori dati in dotazione per non aumentare ulteriormente
le temperature esterne della porta e garantire una migliore efficienza di pulizia per la parte inferiore del forno.
TABELLE DI COTTURA
Funzione Preriscaldamento
C
A
R
N
E
P
E
S
C
E
V
Peperoni e pomodori ripieni
E
R
D
U
R
E
P
P
I
A
Z
N
Z
E
A
D
O
L
C
I
P
A
S
T
I
C
C
E
R
I
A
E
C
C
CIBI
Agnello, montone
Arrosto
(vitello, maiale, manzo)
(kg. 1)
Pollo, coniglio,
anatra
Tacchino
(kg. 3-4)
Oca (kg. 2)
(INTERO)
(1-2 kg)
Orata, branzino, tonno,
salmone, merluzzo
(IN TRANCI)
(1 kg.)
Pesce spada, tonno
Patate al forno
Pizza - Pane
Torte a lievitazione
Torte ripiene
(al formaggio)
Crostata
Strudel
Biscotti
Ripiano
(dal basso)
X 2
X 2 2 200 90 - 110
X 2
X 2 2 200 100 - 110
X 2
X 2 2 200
X 1
X 1 3 200 160 - 180
X 2
X 2 3
X 2
X 2 1 190 50 - 60
X 2
X 2 - 190 50 - 60
X 2
X 2 - 190 60 - 70
X 2 3
X 2 3 200 50 - 60
P1
P2
P1
P2
X 2 X 2 - 220 - 240 15 - 20
X 1-3 -
X 1-3 -
X 2
X 2 - 180 40 - 50
X 2
X 2 - 180 70 - 90
X 2
X 2 X 2
X 2 - 190 50 - 60
X 2
X 1-3 - 150 30 - 40
Livello
doratura
2
2
2
3
3
1
-
-
-
-
-
-
-
Tem pe ra tu ra
(°C)
200 90 - 110
200
200 80 - 90
200 160 - 180
200 100 - 130
200
200 50 - 60
200 50 - 60
200 60 - 70
200
260 - 240
260 - 240
220 - 240
170 40 - 50
190 70 - 90
180
180
200
160 30 - 40
Tem po di co tt ur a
(minuti)
100 - 110
80 - 90
100 - 130
50 - 60
15 - 20
20 - 30
20 - 30
50 - 60
50 - 60
50 - 60
CIBI
D
O
L
C
I
P
A
S
T
I
C
C
E
R
I
A
E
C
C
Bignè
Tor te s al at e
Torte ripiene alla frutta
per es. ananas, pesche
Meringhe
Vol-au-vent
Soufflé
Lasagne
Funzione Preriscaldamento
TABELLA DI COTTURA GRILL
CIBI Funzione Preriscaldamento
Costate X 3-4 4-5 40 - 50
Cotolette X 3-4 4-5 30 - 40
Salsicce X 3-4 4-5 30 - 40
Braciole X 3-4 4-5 30 - 40
C
A
R
N
E
P
E
S
C
E
GRILL, girare le carni a metà cottura.
Nota:
Cosce di pollo X 3-4 4-5 40 - 50
Spiedini X 3-4 4-5 40 - 50
Costine X 3-4 4-5 40 - 50
1/2 pollo X 3 4-5 50 - 60
1/2 pollo X 2 3-4 50 - 60
Pollo intero X 2 2-3 60 - 70
Arrosto
(maiale, manzo)
Anatra X 2 3 80 - 90
Cosciotto di agnello X 2 3 70 - 80
Roast beef X 2 3 50 - 60
Patate al forno X 3 3-4 50 - 60
Pesce (orata, trota) X 2 2-3 50 - 60
Pesce (tranci) X 3-4 4-5 30 - 40
Ripiano
(dal basso)
X 2
X 1-3 - 180 40 - 50
X 2
X 2 - 180 50 - 60
X 2
X 2 - 180 50 - 60
X 2
X 1-3 - 120 150 - 180
X 2
X 2 X 2
X 2 - 190 50 - 60
X 2
X 2 - 190 50 - 60
X 2 3 70 - 80
Livello
doratura
Ripiano
(dal basso)
-
-
-
-
-
-
1
Tem pe ra tur a
(°C)
190
200 50 - 60
180 50 - 60
120 150 - 180
200 30 - 40
190
200 50 - 60
200 50 - 60
Livello di
Potenza
Tempo di cottura
Tempo di cottura
(minuti)
40 - 50
30 - 40
(minuti)