Whirlpool AKZ 649/IX INSTALLATION [es]

AKZ 224 FICHA DE DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Primer

Último nivel

nivel

Bandeja pastelera:

Parrilla:

Grasera:

2 4 5 7

1. Selector de mando de cocción delantero izq.

01...10*

2. Selector de mando de cocción posterior izq.

01...10*

3. Mando Encendido/Apagado - selección de funciones

4. Tecla para confirmar y seleccionar un programa

5. Mando para modificar los valores programados (temperatura, tiempo, niveles)

6. Selector de mando de cocción posterior derecho

01...10*

7. Selector de mando de cocción delantero derecho

01...10*

1. Panel de mandos

2. Ventilador de refrigeración (no visible).

El ventilador se enciende sólo si el horno y/o la placa de cocción alcanza una temperatura determinada, y puede seguir en funcionamiento incluso después del apagado durante unos minutos.

3. Resistencia superior (puede bajarse)

4. Luz posterior

5. Resistencia circular

6. Ventilador

7. Resistencia inferior (no visible)

8. Puerta fría del horno

ACCESORIOS

PANEL DE MANDOS

8. Testigo de funcionamiento de la placa de cocción

* La función multizona se activa sólo con las placas doble y triple de la zona de la placa de cocción.

(Ver tabla de funciones placa de cocción).

Selectores abatibles

• Para utilizar el mando, púlselo en el centro.

•El mando sobresale.

• Gírelo hasta la posición deseada. Una vez terminada la cocción, gire el mando a 0 y púlselo en el

centro para que vuelva a su posición original.

Tabla de funciones del horno

Función

Te m p e r a t u r a

preajustada

Te m p e r a t u r a

ajustable

- Horno apagado - - -

LUZ

DUAL 35°/60° 35°C - 60°C -

CONVENCIONAL 200°C 50°C - 250°C

CONVECCIÓN 175°C 50°C - 250°C

AIRE FORZADO

RESISTENCIA CIRCULAR INFERIOR + VENTILADOR

GRILL 3 -

TURBO GRILL 3 -

PIZZA/PAN

BOOSTER 200°C 50°C - 250°C

- - Para encender la luz del horno

160°C 50°C - 250°C

P1- 300°C P2- 220°C

Descripción de la función

• Para mantener una temperatura constante dentro del horno.

• 35°C: para hacer fermentar pasta, pan, pizza.

• 60°C: para mantener calientes los alimentos una vez cocinados.

• Se recomienda utilizar el nivel más bajo.

• Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel.

• Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y coloque los alimentos en su interior cuando todos los indicadores del termómetro estén encendidos.

• Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel.

• Para cocinar alimentos colocados en 2 niveles distintos.

• Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos para obtener una cocción más homogénea.

• Para cocinar sin calentamiento previo, en uno o varios niveles, alimentos que requieren la misma temperatura de cocción (ej.: pescado, verduras, postres) sin que se mezclen los olores de los distintos alimentos.

• Para cocinar en un nivel (por ej: fruta, tartas, timbales, verduras, pizza, aves).

• Para cocinar chuletas, brochetas, chorizos, gratinar verduras y tostar pan.

• La función permite distintas intensidades de potencia (1 mín. - 5 máx.).

• Precaliente el horno durante 3 - 5 min.

• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.

• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera (situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa.

• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.

• Esta función es adecuada para cocinar trozos grandes de carne (rosbif, asados).

• La función permite distintas intensidades de potencia (1 mín. - 5 máx.).

• Precaliente el horno durante 3 - 5 min.

• Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.

• Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la grasera (situada en el primer nivel) para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa.

• Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.

• Para hornear pizzas, pan, bollos.

• Para precalentar el horno con rapidez.

• A medida que sube la temperatura, los indicadores del termómetro se encienden uno tras otro.

• La función de calentamiento rápido se apaga automáticamente cuando se alcanza la temperatura programada y una señal indica que el horno ha pasado automáticamente a la función ESTÁTICO.

5019 310 56639

TABLA DE COCCIÓN

ALIMENTOS Función

Carne

Cordero, cabrito,

carnero

Asado

(ternera, cerdo,

vacuno)

(kg. 1)

Pollo, conejo,

pato

Pavo

(kg. 4-6) + Nivel 3

dorado

Ganso (kg. 2)

PESCADO

(ENTERO)

(1-2 kg)

Dorada, lubina,

atún,

salmón, merluza

PESCADO (EN

RODAJAS)

(1 kg.)

Pez espada, atún

VERDURA

Pimientos y

tomates rellenos

Patatas al horno

POSTRES,

PASTELES, ETC.

Bizcochos

Tartas rellenas

(con queso)

Tar t as

Strudel

Galletas

Petis ús

Precalen ta

Nivel

(desde

miento

abajo)

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

Nivel

dorado

Temperatura

(°C)

Tiempo de

cocción

(minutos)

ALIMENTOS Función

Tartas saladas

Lasaña

Tartas rellenas de

fruta

ej. piña,

melocotón

Merengues

Tarteletas

Suflés

Precalen ta

Nivel

de dorado

Te m p e r a t u r a

(desde

miento

abajo)

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

(°C)

Tiempo de

cocción

(minutos)

TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL

ALIMENTOS Función

Chuletones X 4 5 35 - 45

Chuletas X 4 5 30 - 40

Chorizos X 3 - 4 5 30 - 40

Chuletas de

cerdo

Pesca do

(rodajas)

Muslos de

pollo

Brochetas X 3 - 4 5 40 - 50

Costillas X 3 - 4 5 35 - 45

Medio pollo X 3 5 45 - 55

Pollo entero X 3 5 60 - 70

Asado

(cerdo,

vacuno)

Pato X 2 5 70 - 80

Pierna de

cordero

Rosbif X 3 5 50 - 60

Patatas al

horno

Pesca do

(dorada,

trucha)

Precalenta

miento

X 4 5 35 - 45

X 3 - 4 5 35 - 45

X 3 - 4 5 40 - 50

X 2 5 60 - 70

X 3 5 70 - 80

X 3 5 50 - 60

Nivel (desde abajo)

Nivel de potencia

Nota: Cuando se prepara carne con las funciones Ventilado o Convencional,

también se aconseja usar la función de dorado (niveles 1 a 3). Los tiempos y las temperaturas de cocción son sólo orientativos.

Tiempo de

cocción

(minutos)

Tabla de Funciones de la Placa de Cocción (según el modelo)

Función Descripción de la función

Para hacer fermentar masas, ablandar mantequilla, mantener caliente el biberón o la papilla del bebé, preparar yogur, derretir chocolate, etc.

TIBIEZA

MANTENIMIENTO DEL CALOR

EBULLICIÓN RÁPIDA

MULTIZONA

PUESTA EN MARCHA DE LA PLACA DE COCCIÓN

El panel de mandos del horno está dotado de 4 mandos regulables que controlan el funcionamiento de la placa. Están marcados con una escala graduada que corresponde a diferentes niveles de potencia, y con los distintos símbolos de las funciones.

• Gire el mando de la placa correspondiente hacia la derecha hasta situarlo en la posición deseada (consulte las instrucciones de la placa de cocción).

Disponible sólo cuando el testigo de calor residual se encuentra encendido. Para el funcionamiento, compruebe que esté encendido el testigo de calor residual de la zona de cocción que desee utilizar. Gire el mando a la posición . Para desactivar esta función, cambie la posición del selector.

Para mantener la temperatura constante a 60° hasta terminar la cocción. Para el funcionamiento, gire el selector a .

Para hacer hervir agua rápidamente. Se mantiene activa durante un tiempo preestablecido. Al terminar el tiempo, la placa de cocción vuelve automáticamente al nivel de potencia máximo. Se puede activar con la cocción ya comenzada. Atención: Antes de activar esta función, compruebe que la olla esté en la zona elegida, para evitar daños en la superficie de la placa. Los valores de prestación especificados para esta función están garantizados en todas las placas de cocción de vitrocerámica. Para el funcionamiento, coloque una olla sobre la zona de cocción elegida y gire el selector a . Para desactivar la función, cambie la posición del selector.

El símbolo multizona, presente en los selectores, se activa sólo con las placas de cocción doble y triple. Esta función amplía el área de calentamiento de la placa para permitir el uso de ollas grandes, ovaladas o rectangulares. Para activar la zona doble (si está disponible), gire el selector a y espere que el testigo de calor residual correspondiente a la placa comience a parpadear. Para activar la zona triple (si está disponible), espere que el testigo de calor residual comience a parpadear más rápidamente. Gire el selector en sentido antihorario para regular el nivel de potencia. El testigo de calor residual permanece encendido para indicar que la placa de cocción está activada. Para desactivarla gire el selector a “0”.