Whirlpool AKZ 531/01 IX, AKZ 531/01 NB, AKZ 531/01 WH User Manual

AKZ 531/01

POPIS VÝROBKU

Ovládací panel

Chladicí ventilátor (není vidět). Provoz ventilátoru souvisí s dosaženou úrovní teploty trouby a/nebo varné desky a ventilátor může běžet ještě několik minut po vypnutí trouby.

Poslední úroveň

První úroveň

PŘÍSLUŠENSTVÍ

Plech na pečení

moučníků:

Odkapávací plech:

OVLÁDACÍ PANEL

1. Volič zapnutí/vypnutí - volba funkcí

2. Tlačítko k potvrzení a volbě programu

3. Volič ke změně předem zadaných hodnot (teplota/ doba/ úrovně)

Tlačítkové voliče

• Chcete-li volič použít, stiskněte ho uprostřed.

• Volič vyskočí.

• Otočte ho do požadované polohy.

Po skončení pečení vrat'te volič do polohy 0 a stiskněte ho uprostřed, aby opět zaskočil.

Horní topné těleso (lze sklopit)

Osvětlení tvorby

Ventilátor

Kruhové topné těleso

Dolní topné těleso (není vidět)

Chladné dveře trouby

Rošt:

4 5 6

4. Ovladač levé přední varné zóny* 0 1 ...10

5. Ovladač levé zadní varné zóny* 0 1 ...10

6. Ovladač pravé zadní varné zóny * 0 1 ...10

7. Ovladač pravé přední varné zóny* 0 1 ...10

8. Kontrolky chodu varné desky

*) Ovladače varné desky nejsou vzájemně zaměnitelné. Po vyčištění nebo servisu vrat'te ovladače do jejich původní polohy.

Tabulka funkcí trouby

Funkce

Vypnutá trouba

OSVĚTLENÍ

DUÁLNÍ 35°/60°

STATICKÉ PEČENÍ

VENTILÁTOR

HORKÝ VZDUCH

HORKÝ VZDUCHSPODNÍ

GRIL

Přednastaven

á teplota

- - -

- - Zapnutí vnitřního osvětlení trouby

35C - 60C -

200C 50°C - 250 °C

175C 50°C - 250 °C

160C 50°C - 250 °C

160C

3 -

TURBOGRIL

PIZZA/CHLÉB

RYCHLÝ PŘEDOHŘEV

3 -

200C 50°C - 250 °C

Nastavitelná

teplota

50°C - 250 °C

P1- 300 °C P2 - 220°C

Popis funkce

• K udržení stálé teploty uvnitř trouby.

• 35°C: ke kynutí těsta, chleba a pizzy.

• 60°C: k udržení teploty hotových jídel.

• Doporučujeme použít první úroveň drážek.

• K pečení masa, ryb a drůbeže na jedné úrovni.

• Troubu předehřejte na požadovanou teplotu pečení, a jakmile se rozvítí všechny kontrolky teploty

• Doporučujeme použít druhou nebo třetí úroveň drážek.

• K pečení na max. 2 úrovních.

• Je-li to nutné, doporučujeme vyměnit polohu jídel, dosáhnete tak rovnoměrnějšího propečení.

• K pečení jídel, které vyžadují stejnou teplotu pečení na jedné nebo dvou úrovních (např.: ryb, zeleniny, moučníků), bez vzájemného chut'ového ovlivnění jednotlivých jídel.

• K pečení na jedné úrovni (např.: ovoce, dortů, nákypů, zeleniny, pizzy, drůbeže).

• Ke grilování krkovičky, ražniči, klobás, zapékání zeleniny a osmažení chleba dozlatova.

• Funkci můžete nastavit na různý výkon (1 min. - max. 5).

• Troubu předehřejte asi na 3-5 min.

• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.

• Pečete-li maso, nalijte do hlubokého plechu umístěného na první úrovni drážek trochu vody, abyste omezili výpary a stříkání tuku.

• Doporučujeme jídlo při pečení obracet.

• K pečení velkých kusů masa (rostbífů, pečení).

• Funkci můžete nastavit na různý výkon (1 min. - max. 5).

• Troubu předehřejte asi na 3-5 min.

• Dveře trouby musí být při pečení zavřené.

• Pečete-li maso, nalijte do plechu na zachycování tuku (umístěného na první úrovni drážek) trochu vody, abyste omezili výpary a stříkání tuku.

• Doporučujeme maso při pečení obracet.

• K pečení pizzy, chleba a koláčů.

• Ke každému programu je určen recept, který najdete v přiloženém receptáři.

• K rychlému zahřátí trouby.

• Při zahřívání se postupně rozsvěcují kontrolky

• Po dosažení nastavené teploty se funkce automaticky vypne a zvukový signál oznámí automatický přechod trouby k funkci

, vložte jídlo dovnitř.

teploty.

STATICKÉ PEČENÍ

5019 310 56302

TABULKY PRO PEČENÍ

Před-

JÍDLA Funkce

MASO

Jehněčí, kůzlečí,

skopové

Pečeně

(telecí, vepřové,

hovězí)

(kg. 1)

Kuře, králík,

kachna

Krocan

(kg. 4-6) +

stupeň 3

zhnědnutí

Husa (2 kg)

RYBY

(CELÉ)

(1-2 kg)

Pražma zlatá,

mořský okoun,

tuňák,

losos, treska

RYBY

(ŘÍZKY)

(1 kg)

Mečoun, tuňák

ZELENINA

Papriky a plněná

rajčata

Pečené

brambory

MOUČNÍKY,

CUKROVÍ.

Kynuté dorty,

koláče

Plněné dorty,

koláče

(sýrové)

Koláče

Závin

Sušenky

Krémové

zákusky

Úroveň

hřátí

zdola

zhědnutí

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

Stupeň

Teplota

(°C)

Doba

pečení

(minuty)

JÍDLA Funkce Předhřátí

Slané dorty

Lasagne

Dorty, koláče

plněné ovocem

např. ananasem,

broskvemi

Pusinky

Pirožky

Bublanina

Úroveň

Stupeň

zhědnutí

Teplota

zdola

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

(°C)

Doba

pečení

(minuty)

TABULKA PRO GRILOVÁNÍ

JÍDLA Funkce Předhřátí

Krkovičky X 4 5 35 - 45

Kotlety X 4 5 30 - 40

Klobásy X 3 - 4 5 30 - 40

Ramínko X 4 5 35 - 45

Ryby (řízky) X 3 - 4 5 35 - 45

Kuřecí stehna

Ražniči X 3 - 4 5 40 - 50

Žebírka X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 kuřete X 3 5 45 - 55

Celé kuře X 3 5 60 - 70

Peče ně,

vepřová,

hovězí

Kachna X 2 5 70 - 80

Jehněčí kýta X 3 5 70 - 80

Rostbíf X 3 5 50 - 60

Pečené

brambory

Ryby

(pražma

zlatá,

pstruh)

Úroveň

zdola

X 3 - 4 5 40 - 50

X 2 5 60 - 70

X 3 5 50 - 60

Stupeň výkonu

Pozn.: Při pečení masa s funkcí Ventilátor a Statická

doporučujeme zapnout i funkci Zhnědnutí na stupeň výkonu od 1 do 3.

Uvedené délky a teploty pečení jsou pouze informační.

Doba

pečení

(minuty)

Tabulka funkcí varné desky (podle modelu)

Funkce Popis funkce

UDRŽENÍ

TEPLOTY

DVOJITÁ ZÓNA

ICP (Počáteční

fáze pečení)

RYCHLÝ VAR

MÍRNÁ

TEPLOTA

Tento symbol není spojen s žádnou funkcí varné desky; topný článek je vypnutý.

JAK POUŽÍVAT VARNOU DESKU

Na ovládacím panelu trouby jsou umístěny 4 nastavitelné ovladače, kterými se řídí provoz varné desky. Jsou označeny stupnicí, která odpovídá různým stupním výkonu, a různými symboly funkcí.

• Ovladačem zvolené plotýnky otočte směrem doprava do požadované polohy (řiďte se pokyny přiloženými k varné desce).

K udržení stálé teploty 60° až do konce pečení. Zapíná se otočením ovladače na .

Tvoří ji levá přední a levá zadní plotýnka. Rozšiřuje zahřívanou plochu varné desky a umožňuje tak použití velkých, oválných nebo obdélníkových nádob. Chcete-li ji zapnout: pootočte ovladačem na

a počkejte, až kontrolka zbytkového tepla příslušné plotýnky začne blikat. Otáčením ovladače

doleva zvolte požadovaný stupeň výkonu. Kontrolka zbytkového tepla stále svítí a signalizuje tak zapnutí varné desky. Funkci vypnete otočením ovladače na “0”.

Na předem stanovenou dobu zrychluje zahřívání plotýnky v počáteční fázi pečení. Zapíná se otočením ovladače na . Počkejte, až kontrolka zbytkového tepla začne blikat a pak otočte ovladačem doleva na požadovaný stupeň výkonu. Např.: Při stupni “1” funguje varná zóna na plný výkon po dobu 1 minuty, pak pokračuje na stupni výkonu “1” až do ukončení vaření, pokud jste nezměnili nastavení voliče. Jestliže je zvolený stupeň “6”, varná zóna bude fungovat na plný výkon po dobu 6 minut, a pak bude pokračovat na výkon “6” po celou dobu vaření, dokud nastavení ovladače nezměníte. Tento typ provozu je použitelný pro všechny stupně s výjimkou stupně “10”.

K rychlému uvedení vody do varu, funkce je zapnutá po předem nastavenou dobu. Po uplynutí nastavené doby se varná deska automaticky vrátí na maximální stupeň výkonu. Můžete ji zapnout i při již probíhajícím vaření. Upozornění: Před zapnutím této funkce se přesvědčte, že jste na zvolenou varnou zónu postavili nádobu, abyste nepoškodili povrch varné desky. Hodnoty stanovené pro tuto funkci jsou zaručeny pro všechny druhy sklokeramických varných desek. Nádobu postavte na zvolenou varnou zónu a otočte ovladačem na . Funkci vypnete otočením ovladače.

K vykynutí těsta, ke změknutí másla z chladničky, udržení teploty dětské lahvičky nebo dětského jídla, k výrobě josgurtu, rozpuštění čokolády apod. Můžete ji použít pouze tehdy, svítí-li kontrolka zbytkového tepla. Chcete-li ji použít, zkontrolujte, zda svítí kontrolka zbytkového tepla zvolené varné zóny. Otočte ovladačem na . Funkci vypněte změnou polohy ovladače.

+ 2 hidden pages