
AKZ 275
DK
PRODUKTBESKRIVELSE
Nederste-øverste...
ribbepositioner
1. Kontrolpanel
2. Ventilator* (ikke synlig)
3. Øvre varmelegeme (kan sænkes)
4. Ovnlys
Nederste
5. Ring varmelegeme (ikke synligt)
6. Varmluft
7. Nedre varmelegeme (ikke synligt)
8. Ovnlys i siderne
Øverste
9. Dørhængsel
10. Kold ovnlåge
*N.B:
Ventilatoren går først i gang, når ovnen eller
kogesektionen har nået en bestemt temperatur
Ventilatoren kan køre med to hastigheder:
1) Fuld hastighed
2) Reduceret hastighed
Ventilatorens hastighed afhænger af apparaternes
temperatur.
Efter at ovnen og/eller kogesektionen er slukket, kan
ventilatoren imidlertid godt fortsætte med at køre en tid
for at sikre en tilstrækkelig afkøling af ovnens
elektronik.
BØRNESIKRINGSFUNKTIONEN
Ovnlågen er forsynet med en låseanordning, der træder i funktion, når lågen lukkes.
• For at lukke lågen løftes og skubbes klemmen i håndtaget på samme tid, og der trækkes i lågen.
• Hvis lågens låsefunktion ikke er påkrævet, skrues den skrue, der ses på klemmen, ud, og
anordningen fjernes.
UDSTYR • Rist • Dryppebakke
(Afhængig af model) • Bageplade • Forskydelige hylder
TABEL OVER OVNFUNKTIONER
Funktions-
Symbol Nr.
––
––
Funktion
OVN SLUKKET - -
OVNLYS - Til tænding af ovnlys.
2
OVER-/UNDERVARME 200C
3
4
Over-/undervarme+varmluft)
5
6
7
8
9
MLTF
(Varmholdning)
BAGE
VARMLUFT 160C
TURBOVARMLUFT 160C
GRILL 3
TURBOGRILL
(Grill + varmluft)
PROGRAM P1 Til bagning af pizza, brød, focaccia.
Forudindstillet
temperatur/
ribbe
35C
175C
3 Til grillning af store stykker kød.
Beskrivelse af funktion
(se yderligere anvisninger
i brugsvejledningen)
Til vedligeholdelse af en bestemt
temperatur, enten 35°C eller 60°C.
Til tilberedning af madvarer på et
ribbeniveau. Forvarmning.
Til tilberedning på to ribber ved samme
temperatur.
Til tilberedning på mere end en ribbe
ved samme temperatur.
Til tilberedning af: store frugtkager,
fyldte grøntsager, timbale, fjerkræ.
Til grillning af små stykker kød, toast
osv...
5019 100 54242
1. Vælgerknap: til valg af ovnfunktioner.
2. Knap til indstilling af: klokkeslet, tidspunkt for tilberedning, tidspunkt for afslutning
af tilberedning, temperaturer, effektniveauer og tilberedningstiderne (Funktion P).
3. Knap til valg og bekræftelse af operationerne (kun enkelttryk).
4. Knap til valg af specialfuntion: “Bruning” og “Varmholdning” .
5. Betjeningsknap til forreste, venstre kogezone* 0 1 ... 10
6. Betjeningsknap til bageste, venstre kogezone* 0 1 ... 10
7. Betjeningsknap til bageste, højre kogezone* 0 1 ... 10 __
8. Betjeningsknap til forreste, højre kogezone* 0 1 ... 10 __
*) Kogesektionens betjeningsknapper kan ikke byttes om. Efter rengøring eller vedligeholdelse
skal de placeres på deres oprindelige plads.
Drejetrykknap
• For at benytte denne knap, skal den trykkes ind på midten.
• Derefter drejes knappen til den ønskede stilling.
• Når tilberedningen er færdig, drejes knappen tilbage til OFF og trykkes ind igen for at genoprette
den oprindelige indstilling.
TABEL OVER KOGESEKTIONSFUNKTIONER
Funktions-
symbol
1-10
Funktion
VARMHOLDNING Konstant temperatur, 60°C.
DOBBELTZONE
ICP Til at fremskynde opvarmningen af den valgte kogezone.
LYNKOGNING Til at bringe vandet hurtigt i kog.
SKÅNEOPVARMNING Konstant temperatur, 35°C.
EFFEKTINDSTILLINGER -
(se yderligere anvisninger i brugervejledningen)
Til at udvide det opvarmede område af den anden del af ovale
eller rektangulære kogezoner.
Beskrivelse af funktion
OVNSTART
Når apparatet sluttes til strømforsyningen for første gang, eller når det tilsluttes efter
strømafbrydelse,
viser displayet “”.
Ovnstart:
• drej
med markeringen øverst, som vist i fig. 1 på arket om
knap 1
programmeringsenheden.
• tryk på
knap 3.
Displayet viser “--:--”.
SE VENLIGST PROGRAMMERINGSBESKRIVELSEN FOR ANVISNINGER PÅ BRUG AF
OVNEN.

Ribbe
Temperatur
(fra
bunden)
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
(°C)
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
Forvarmning
(10 min.)
MADVARER Funktion
KØD
Lammekød,
gedekød,
fårekød
Steg
(kalve-,
flæske-, okse-)
(1 kg)
Kylling,
kanin,
and
Kalkun
(6 kg) + ribbe 3
bruning
Gås (2 kg)
FISK (HEL)
(1-2 kg)
Havrude,
havaborre,
tunfisk, laks,
ørred
FISK
(KOTELETTER)
(1 kg)
Sværdfisk,
tunfisk, laks,
torsk
BEMÆRK:
Det anbefales også at anvende bruningsfunktionen ved
tilberedelse af kød med varmlufts- og over-/undervarmefunktionerne
(ribbe 1 til 3).
Tilbered-
ningstid i ovn
(minutter)
TABELLER FOR TILBEREDNING AF MADVARER
MADVARER Funktion
GRØNTSAGER
Fyldte
peberfrugter
Fyldte tomater
Bagte kartofler
Rå gratinerede
grøntsager
(f.eks. fennikel,
kål, asparges,
bladselleri)
6
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
Forvarmning
(10 min.)
Ribbe
Temperatur
(fra
bunden)
X 2 200 50 - 60
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
- 2 190 45 - 50
X 2 200 35 - 45
- 3 180 40 - 50
- 2 190 40 - 50
TILBEREDNINGSTABEL FOR GRILLFUNKTIONEN
MADVARER Funktion
Tyndsteg
Koteletter
Pølser
Svinekoteletter
Fisk
Kyllingelår
Kebab
Spareribs
Halve kyllinger
Halve kyllinger
Hele kyllinger
Steg
(flæske-, okse-)
And
Lammekølle
Roastbeef
Bagte kartofler
Swordfish cutlets
7
7
7
7
7
7
7
7
7
8
8
8
8
8
8
8
8
Forvarmning
(5 min.)
Ribbe
bunden)
X 4 5 35 - 45
X 4 5 30 - 40
X 4 5 30 - 40
X 4 5 25 - 35
X 4 5 30 - 40
X 4 5 35 - 40
X 4 5 30 - 35
X 4 5 20 - 35
X 3 5 45 - 50
- 3 5 45 - 55
- 3 5 60 - 70
- 3 5 75 - 90
- 2 5 80 - 90
- 3 5 90 - 120
- 3 5 90 - 120
- 3 5 40 - 50
- 3 5 35 - 45
(fra
Ribbe
til bruning
(°C)
Tilbered-
ningstid i ovn
(minutter)
Tilbered-
ningstid i ovn
(minutter)
MADVARER Funktion
SMÅKAGER,
KAGER OSV.
Kager med
hævemiddel
(sukkerbrødsdej)
Fyldte tærter
(med ost)
Tærter
Æblestrudel
Småkager
Vandbakkelser
med creme
Fyldte tærter
Lasagne
Fyldte
frugttærter
f.eks. ananas,
fersken
Marengs
Vol-au-vent
Soufflé
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
6
3
5
4
3
5
4
3
5
4
3
5
4
Forvarmning
(10 min.)
Ribbe
Temperatur
(fra
bunden)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
(°C)
Tilbered-
ningstid i ovn
(minutter)