Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits.
Nous vous conseillons de lire attentivement le présent manuel, car il contient toutes les instructions
à suivre pour maintenir inchangés l’aspect et le bon état de fonctionnement de votre appareil.
TABLE DES MATIÈRES
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ 25
1. RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES 25
2. INSTRUCTIONS POUR LA MISE AU REBUT - NOTRE POLITIQUE
ENVIRONNEMENTALE 30
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR 31
3. INSTALLATION DE L’APPAREIL 31
3.1 Branchement électrique 31
3.2 Mis en place du four 31
3.3 Aération de la pièce 32
3.4 Évacuation des gaz résultant de la combustion 32
3.5 Raccordement au gaz 33
4. ADAPTATION À D’AUTRES TYPES DE GAZ 33
4.1 Réglage du brûleur du four 33
4.1.1 Réglage du minimum 33
4.1.2 Remplacement de la buse d’injection 34
4.1.3 Réglage du débit d’air primaire du brûleur du four 34
4.2 Tableau des données relatives au brûleur et à la buse d’injection 35
5. DESCRIPTION DES COMMANDES DU BANDEAU FRONTAL 36
MODE D’EMPLOI 38
6. UTILISATION DU FOUR 38
6.1 Précautions et recommandations générales 38
6.2 Ventilateur de refroidissement (certains modèles uniquement) 38
6.3 Utilisation du four à gaz 38
6.3.1 Allumage électronique par étincelle 38
6.3.2 Allumage manuel du brûleur 38
6.4 Utilisation du gril 39
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6.4.1 Fonctionnement de la fonction gril + rôtissoire 39
6.4.2 Utilisation de la rôtissoire sur une cuisinière équipée d’un four normal 39
6.5 Recommandations importantes 39
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN 40
7.1 Nettoyage de l’acier inoxydable 40
7.2 Nettoyage quotidien de routine 40
7.3 Taches et éclaboussures d’aliments 40
7.4 Nettoyage du four 40
7.5 Nettoyage de la vitre de la porte du four 40
8. MAINTENANCE EXTRAORDINAIRE 41
8.1 Remplacement de l’ampoule 41
8.2 Retrait de la porte du four 41
8.3 Retrait de la garniture d’étanchéité 41
9. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES 41
10. DIAGNOSTIC DES PANNES 42
11. SERVICE APRÈS-VENTE 42
12. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE 42
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
1. RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES
Le présent manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le
soigneusement et à portée de main pendant tout le cycle de vie du four.
Veuillez lire attentivement toutes les informations contenues dans le présent manuel
avant d’utiliser l’appareil. Conservez le jeu de buses d’injection dans un endroit sûr.
Des messages importants concernant la sécurité sont insérés dans le présent manuel
et apposés sur l’appareil; il convient de les lire et de les observer en toute circonstance.
Tous les messages relatifs à la sécurité spécient le danger potentiel auquel ils se
réfèrent et indiquent comment réduire le risque de blessures, de dommages et de chocs
électriques résultant d’une utilisation non réglementaire de l’appareil. Veuillez observer
scrupuleusement les instructions suivantes:
L’installation doit être réalisée par des professionnels qualiés conformément aux
normes de sécurité en vigueur. Cet appareil est destiné à un usage domestique et est
conforme aux prescriptions des Directives CEE actuellement en vigueur. L’appareil est
conçu pour exercer la fonction suivante: cuisson et réchauage d’aliments; toute
autre utilisation est considérée comme impropre.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisation de l’appareil à des ns
autres que celles spéciées ci-dessus.
• Débranchez l’appareil du secteur avant de procéder aux opérations d’installation.
• Le cordon d’alimentation de l’appareil doit être susamment long pour permettre de
le brancher sur le secteur une fois encastré.
• Pour que l’installation soit conforme aux réglementations en vigueur en matière
de sécurité, l’appareil doit être branché au moyen d’un interrupteur omnipolaire
avec une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.
• N’utilisez en aucun cas de prises multiples ou de rallonges.
• Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil de la prise de
courant.
• Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux
composants électriques.
• Pendant et après utilisation, veillez à ne pas toucher les résistances ou les surfaces
intérieures du four, vous risquez de vous brûler. Évitez de mettre le four en contact avec
des chions ou tout matériau inammable avant que les composants de l’appareil
n’aient susamment refroidis.
• En n de cuisson, soyez particulièrement prudent au moment d’ouvrir la porte. Laissez
l’air chaud ou la vapeur s’évacuer progressivement de l’enceinte de cuisson avant
d’accéder à celle-ci. Lorsque la porte est fermée, l’air chaud sort à travers l’ouverture
située au-dessus du bandeau de commande. Évitez d’obstruer les ouvertures de
ventilation.
25
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
• Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires du four. Veillez à ne pas
toucher les résistances.
• Ne placez aucun matériau inammable à proximité ou à l’intérieur de l’appareil. Le cas
échéant, un incendie risquerait de se produire en cas de mise en marche accidentelle
de l’appareil.
• Évitez de chauer ou de cuire au four des aliments dans des récipients hermétiques.
La pression qui se développe à l’intérieur du récipient pourrait le faire exploser et
endommager l’appareil.
• N’utilisez en aucun cas de récipients en matière synthétique pour cuire des aliments
au four.
• Les graisses et les huiles surchauées s’enamment facilement. Surveillez régulièrement
la cuisson si vous utilisez une quantité importante de graisse ou d’huile.
• N’utilisez jamais cet appareil pour chauer une pièce.
• Les matériaux d’emballage peuvent être source de danger pour les enfants. Triez-les
selon le type de déchet et éliminez-les en respectant la réglementation en matière
d’élimination des déchets applicable localement.
• Veillez à ne pas obstruer les ouvertures et les fentes prévues pour la ventilation et la
dispersion de la chaleur.
• La plaque signalétique doit toujours rester apposée sur l’appareil.
• N’utilisez pas de tampons métalliques ni de grattoirs à lame coupante pour nettoyer
le four, sous peine d’endommager les surfaces.
• Utilisez un produit d’entretien non abrasif et, au besoin, un ustensile en plastique ou
en bois pour éviter de rayer la surface de l’enceinte du four. Rincez soigneusement et
essuyez avec un chion doux ou une peau de chamois.
• Éliminez immédiatement les débordements de liquides à forte teneur en sucre
(conture, par exemple) pour évitez qu’ils ne sèchent. Si vous omettez de le faire, ces
résidus sont susceptibles, à la longue, d’endommager l’émail de l’enceinte du four.
• Surveillez constamment le four lorsque vous séchez des aliments.
• Si des liquides contenant de l’alcool (par exemple, rhum, cognac, vin) sont utilisés pour
cuisiner des plats, rappelez-vous que l’alcool s’évapore à des températures élevées. Il
peut donc s’ensuivre que les vapeurs dégagées par l’alcool s’enamment en entrant
en contact avec la résistance électrique.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages corporels ou matériels
dérivant du non-respect des recommandations susmentionnées, de la modication
même d’un seul composant du four, ou en cas d’utilisation de pièces non d’origine.
26
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Nous vous remercions d’avoir choisi l’un
de nos produits. Nous sommes certains
que ce nouvel appareil, fonctionnel et
pratique, fabriqué à partir de matériaux
de toute première qualité, satisfera toutes
vos exigences. Cet appareil est facile à
utiliser, toutefois avant de l’installer et
de l’utiliser, il est important que vous
lisiez complètement le présent manuel
avec la plus grande attention. Vous y
trouverez des informations utiles pour
une installation, une utilisation et un
entretien en toute sécurité. Conservez ce
manuel dans un endroit sûr pour toute
consultation future.
Le fabricant se réserve le droit d’eectuer
sur l’appareil les modications qu’il
juge nécessaires ou utiles, également
dans votre propre intérêt, sans porter
préjudice à ses caractéristiques
essentielles de fonctionnement et
de sécurité. Le fabricant ne pourra être
tenu responsable pour les imprécisions
éventuellement présentes dans ce manuel,
résultant d’une erreur d’impression ou de
transcription.
Remarque: les illustrations gurant dans
le présent manuel sont fournies à titre
purement indicatif.
• Les opérations d’installation, de réglage,
de conversion et d’entretien énumérées
au chapitre « INSTRUCTIONS POUR
L’INSTALLATEUR» sont du ressort exclusif
de professionnels qualiés.
• L’installation des appareils à gaz
uniquement ou combinés doit être
conforme aux normes en vigueur.
• L’appareil est destiné uniquement à un
usage domestique et doit être utilisé
exclusivement aux ns pour lesquelles
il a été conçu. Toute autre utilisation
est considérée comme impropre, voire
dangereuse.
• Le fabricant ne pourra être tenu
responsable en cas de dommages
corporels ou matériels résultant du nonrespect des consignes d’installation,
d’utilisation et d’entretien de l’appareil.
• Dès que vous avez retiré l’emballage des
surfaces extérieures et des diérentes
pièces intérieures, vériez que l’appareil
est en parfait état. En cas de doute,
n’utilisez pas l’appareil et faites appel à
une personne qualiée.
• Les matériaux d’emballage (carton,
sacs plastique, mousse polystyrène,
clous, etc.) doivent être conservés
hors de portée des enfants, car ils sont
potentiellement dangereux. Tous les
matériaux d’emballage utilisés sont
écologiques et recyclables.
• La sécurité électrique de cet appareil
est garantie uniquement s’il est branché
sur un système doté d’une mise à la
terre appropriée, comme prescrit par
les normes régissant la sécurité des
installations électriques. Le fabricant
décline toute responsabilité en cas de
non-respect de ces instructions. En cas
de doute, n’hésitez pas à contacter un
professionnel qualié auprès du service
d’assistance.
• Avant d’eectuer les raccordements,
vériez que les données de l’alimentation
en gaz et en électricité gurant sur la
plaque signalétique correspondent
à celles de l’installation domestique
(voir le chapitre « CARACTÉRISTIQUES
TECHNIQUES»).
L’utilisation de tout appareil électrique
nécessite le respect de certaines règles
essentielles:
• Ne touchez pas l’appareil avec les mains
ou les pieds humides.
• N’utilisez pas l’appareil pieds nus.
• Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation
pour débrancher l’appareil.
• N’exposez pas l’appareil à la pluie, au
rayonnement solaire, etc.
27
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT‘ L’appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds pendant
l’utilisation. Veillez à ne pas entrer en
contact avec les résistances de l’appareil.
Les enfants de moins de 8 ans doivent
être tenus à distance ou être surveillés en
permanence.
La vitre de la porte du four et les parties
accessibles deviennent chaudes pendant
l’utilisation du four. Tenez les enfants à
distance an d’éviter qu’ils ne se brûlent
ou ne s’ébouillantent
Veillez à tenir les enfants hors de portée de
l’appareil et contrôlez qu’ils ne jouent pas
avec l’appareil.
L’appareil n’est pas destiné à être utilisé
par des personnes (enfants de moins de
8 ans compris) atteintes de déciences
physiques, sensorielles ou mentales, ayant
une expérience et des connaissances
insusantes, sauf si placées sous la
surveillance ou instruites sur l’utilisation de
l’appareil par une personne responsable
de leur sécurité.
Empêchez les enfants de jouer avec l’appareil.
Le nettoyage et l’entretien quotidien de
l’appareil ne doivent pas être eectués par
un enfant, à moins qu’une personne adulte
ne supervise ces opérations.
AVERTISSEMENT : Pour éviter que
l’appareil ne bascule vers l’avant (par
exemple, si un enfant s’appuie sur la
porte du four ouverte ou qu’un poids
excessivement lourd est posé dessus), il
convient de visser deux chaînes à l’arrière
de la cuisinière et de xer celles-ci au mur à
l’aide de crochets. Vériez que les chaînes
sont bien tendues. Veuillez vous reporter
aux instructions d’installation.
Si vous cuisinez avec de la graisse ou de
l’huile, surveillez constamment la cuisson,
car ces matières peuvent s’enammer et
provoquer un incendie.
• Ne tentez jamais d’éteindre un incendie
avec de l’eau. En cas d’incendie, mettez
l’appareil hors tension puis couvrez la
amme à l’aide d’un couvercle ou d’une
couverture anti-feu.
• Risque d’incendie : Ne rangez aucun
objet sur les surfaces de cuisson.
• N’utilisez en aucun cas de produits
de nettoyage abrasifs ou de tampons
métalliques à récurer pour nettoyer la
vitre du four, car vous risqueriez de rayer
la surface et d’entraîner à la longue sa
rupture. N’utilisez pas d’éponges, de
substances abrasives ou de solvants
pour éliminer les taches et les adhésifs
présents sur les surfaces peintes ou en
acier inoxydable.
• Cet appareil n’a pas été conçu pour être
mis en marche par un minuteur ou un
système de gestion à distance.
• Avant de remplacer la lampe du four,
veillez à mettre l’appareil hors tension
pour éviter tout risque éventuel
d’électrocution.
• Ne nettoyez pas le four ou la cuisinière à
l’aide d’un appareil de nettoyage à vapeur.
• L’appareil doit être placé directement
sur le sol ; il ne peut en aucun cas être
monté sur une base.
• Veillez à maintenir l’appareil propre. Les
résidus alimentaires peuvent être source
d’incendie.
• Lorsque vous n’utilisez pas le four, n’y
rangez aucun aliment ni récipients: en
cas d’allumage accidentel du four, vous
risqueriez d’endommager l’appareil,
voire de provoquer un accident.
• Si un autre appareil est branché à
proximité du four, vériez que son
cordon d’alimentation n’entre pas en
contact avec le four et se trouve à une
distance susante par rapport aux
parties chaudes du four.
• Dès que vous n’utilisez plus l’appareil,
vériez que tous les boutons de commande
sont placés sur la position d’arrêt ou de
fermeture: le “0” présent sur le bouton doit
se trouver en face du symbole “•“ imprimé
sur le bandeau de commande.
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