Whirlpool AKP 371 PRODUCT SHEET
AKP 371 FICHE PRODUIT
FR
Gradin
supérieur
Gradin
inférieure
Grille :
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur (non visible)
3. Résistance supérieure
4. Résistance du gril pouvant s’abaisser
5. Éclairage arrière du four
6. Ventilateur
7. Résistance inférieure (non visible)
8. Porte du four
ACCESSOIRES
Lèchefrite :
BANDEAU DE COMMANDES
Fonction Description de la fonction
-Arrêt four 0
ÉCLAIRAGE
CHALEURS INFÉRIEURE
ET SUPÉRIEURE
VENTILATION
GRIL
TURBOGRIL
Tableau des fonctions du four
• Pour allumer l’éclairage du four.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
• Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez les aliments à
l’intérieur dès que le voyant thermostat rouge s’éteint.
• Il est conseillé d’utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d’inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin
d’obtenir une cuisson plus homogène.
• Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les
fougasses).
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des
légumes et dorer du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la
viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la
viande, versez un peu d’eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
• Retournez la viande au cours de la cuisson.
1. Boutons pour actionner la table de cuisson
2. Voyant rouge du thermostat
3. Bouton thermostat
4. Touche d’allumage électronique
5. Bouton de sélection des fonctions
5019 310 56833
DÉCONGÉLATION
3
1
2
5
4
• Pour décongeler les aliments à température ambiante.
• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu’ils ne se dessèchent.
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENTS Fonction Pré-chauffage
VIANDE
Agneau, chevreau, mouton
Veau, bœuf, porc
Poulet,
lapin,
canard
Dinde
(3 à 5 kg)
Oie
(2 kg)
POISSON (1 kg)
Daurade, loup de mer, thon, saumon,
Poivrons, tomates, pommes de terre
VIENNOISERIES, PÂTISSERIE,
Tourtes, tartes fourrées aux fruits, ex.
Lasagnes, gratin de pommes de terre,
morue
POISSON
(<1 kg - filets)
Espadon, thon
LÉGUMES
au four
ETC.
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
au fromage
Ta rt e s
Strudel, crêpes
Biscuits, savarins, sablés
Choux à la crème, roulés
ananas, pêches
cannelloni, timbales
Pain
Pizzas
Vol-a u-ve nt
Soufflés
Gradin
en partant du bas
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
Te m p é r a t u r e
(°C)
190
190
180 40 - 50
180 40 - 50
190 60 - 90
180 60 - 90
190 40 - 50
180 40 - 50
200 50 - 60
190 50 - 60
180 20 - 30
180 30 - 40
180 35 - 45
180 35 - 45
200 50 - 60
190 45 - 55
200 40 - 50
190 40 - 50
210 30 - 40
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
210 20 - 30
200 30 - 40
200 40 - 50
190 50 - 60
Temps de cuisson
(min.)
50 - 60
50 - 60
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
ALIMENTS Fonction Pré-chauffage
Croque-monsieur X 3-4 200-225 10 - 15
Entrecôtes X 3-4 200-225 30 - 40
Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40
Saucisses X 3 200-225 30 - 40
Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40
Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40
Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50
Brochettes X 3 200-225 40 - 50
Échine de porc X 3 200-225 40 - 50
Demi-poulet X 3 200-225 40 - 50
Demi-poulet - 3 200-225 40 - 50
Poulets entiers - 2-3 200-225 60 - 70
Rôti
porc, bœuf
Canard - 1-2 200-225 60 - 80
Gigot d’agneau - 1-2 200-225 80 - 100
Rosbif - 2 200-225 60 - 70
Pommes de terre au four - 2-3 200-225 40 - 50
Poisson, ex. dorade, truite - 3 190-200 40 - 50
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
- 2-3 200-225 60 - 80
Gradin
en partant du bas
Température
(°C)
Temps de cuisson
(min.)
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