AKF 803 |
PRODUKTANGABENBLATT |
|
DE |
Obere... Untere Einschubebene 1.Bedienfeld
2.Kühlgebläse* (nicht sichtbar) 3.Oberes Heizelement 4.Innenbeleuchtung
5.Rundes Heizelement (nicht sichtbar) Obere 6.Gebläse
7.Unteres Heizelement (nicht sichtbar) 8.Ofentürscharniere
9.Kühle Backofentür
Untere
*Hinweis.: Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen,wenn der Herd oder die Kochmulde eine bestimmte Temperatur erreicht haben. Das Kühlgebläse kann mit zwei Drehzahlen laufen:
1)Volle Drehzahl;
2)Reduzierte Drehzahl
Die Drehzahl des Kühlgebläses hängt von der Temperatur des Geräts ab. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens und/ oder der Kochmulde so lange nachlaufen, bis diese ausreichend abgekühlt sind.
SONDERZUBEHÖR |
• Fettpfanne |
|
• Rost |
|
• Backblech |
ÜBERSICHT BETRIEBSARTEN DES BACKOFENS
Funktions |
Betriebsart |
Voreingestellte |
Beschreibung der Betriebsarten |
|
|
||||
Temperaturen/ |
|
|||
symbol |
(siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung) |
|
||
|
Energiestufen |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
BACKOFEN |
- |
- |
|
AUSGESCHALTET |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
INNENBELEUCHTUNG |
- |
Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
MLTF |
35C |
Konstante Temperatur von 35°C oder 60°C. |
|
|
|
|||
|
(Warmhaltefunktion) |
|
||
|
|
|
|
|
|
OBERUND |
200C |
Zum Garen auf einer Ebene. Vorheizen. |
|
|
UNTERHITZE |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BACKWAREN |
|
Zum Backen auf zwei unterschiedlichen Ebenen mit gleicher |
|
|
(Ober- |
175C |
|
|
|
Temperatur. |
|
||
|
Unterhitze + Gebläse) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GEBLÄSE |
160C |
Zum Garen auf mehreren Ebenen mit gleicher Temperatur. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
GEBLÄSE + |
160C |
Ideal für: hohe Obsttorten, gefülltes Gemüse, Aufläufe, Geflügel. |
|
|
|
|||
|
UNTERHITZE |
|
||
|
|
|
|
|
|
GRILL |
3 |
Zum Grillen kleiner Fleischstücke, Toasten, u.s.w. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
TURBOGRILL |
3 |
Zum Grillen großer Fleischstücke. |
|
|
(Grill + Gebläse) |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PROGRAMM |
P1 |
Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot. |
|
|
|
|||
|
SCHNELLAUFHEIZUNG |
200C |
Für ein rasches Vorheizen des Backofens. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
1.Funktionswahlschalter: dient zur Anwahl der gewünschten Betriebsart des Backofens.
2.Wahlund Bestätigungstaste der verschiedenen Betriebsarten (einzeln drücken).
3.Wahlschalter zum Eingeben von: Uhrzeit, Garzeit, Garzeitende, Temperaturen, Energiestufen und Garzeiten (Funktion P).
4. |
Bedienknopf Kochzone vorne links* |
0 |
1 ... |
10 |
5. |
Bedienknopf Kochzone, hinten links* |
0 |
1 ... |
10 |
6. |
Bedienknopf Kochzone, hinten rechts* |
0 |
1 ... |
10 |
7. |
Bedienknopf Kochzone vorne rechts* |
0 |
1 ... |
10 |
8. |
Gelbe Betriebsanzeige für Kochplatten. |
|
|
|
BETRIEBSARTENÜBERSICHT DER KOCHMULDE
Funktionssymbol |
Betriebsart |
Beschreibung der Betriebsarten |
|
(siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung) |
|||
|
|
||
|
|
|
|
|
WARMHALTEN DER SPEISEN |
Konstante Temperatur von 60°C. |
|
|
|
|
|
|
ZWEIKREISKOCHZONE |
Sie vergrößert die Kochzone durch Einschaltung des zweiten |
|
|
Teils der ovalen oder rechteckigen Platten. |
||
|
|
||
|
|
|
|
|
TURBOSTUFE |
Schnelles Sieden von Wasser. |
|
|
|
|
|
|
SCHMELZSTUFE |
Konstante Temperatur von 35°C. |
|
|
|
|
|
1-10 |
ENERGIESTUFEN |
- |
|
|
|
|
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder aber nach einem Stromausfall, zeigt das Display " "an.
Um den Backofen einzuschalten:
•Stellen Sie den Bedienknopf 1 auf “0”.
•Drücken Sie die Taste 2. Das Display zeigt nun an “--:--”.
BEZÜGLICH DES GEBRAUCHS DES BACKOFENS WIRD AUF DIE SEPARATE BESCHREIBUNG DER ZEITSCHALTUHR VERWIESEN.
5019 610 54501
|
|
|
|
Vorheizen |
Ebene |
Tempera- |
Garzeit |
||
SPEISEN |
Betriebsart |
(von |
|||||||
(10 Min.) |
turen(°C) |
(Minuten) |
|||||||
|
|
|
|
unten) |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
FLEISCH |
|
|
|
X |
2 |
200 |
60 |
- 80 |
|
Lammfleisch, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ziegenlammbr |
|
|
|
X |
2 |
190 |
70 |
- 90 |
|
aten, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hammelfleisch |
|
|
|
X |
2 |
190 |
60 |
- 80 |
|
Braten |
|
|
|
X |
2 |
200 |
70 |
- 90 |
|
(Rind, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Schwein,Kalbs |
|
|
|
- |
2 |
190 |
60 |
- 80 |
|
braten) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(kg. 1) |
|
|
|
- |
2 |
190 |
60 |
- 80 |
|
Hähnchen, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
70 |
- 80 |
|
Kaninchen, |
|
|
|
- |
2 |
190 |
60 |
- 70 |
|
Ente |
|
|
|
- |
2 |
190 |
70 |
- 80 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Truthahn |
|
|
|
X |
1 |
200 |
160 |
- 180 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
(kg. 6) + |
|
|
|
X |
1 |
190 |
150 |
- 180 |
|
Ebene. 3 |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Anbraten |
|
|
|
X |
1 |
190 |
150 |
- 180 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
120 |
- 130 |
|
Gans (2 Kg) |
|
|
|
X |
2 |
190 |
100 |
- 120 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
190 |
110 |
- 120 |
|
FISCH (GANZ) |
|
|
|
X |
2 |
200 |
60 |
- 70 |
|
(1-2 kg) |
|
|
|
||||||
Meerbrasse, |
|
|
|
- |
2 - 3 |
190 |
65 |
- 75 |
|
Seebarsch, |
|
|
|
||||||
Thunfisch, |
|
|
|
- |
2 - 3 |
190 |
60 |
- 70 |
|
|
|
|
|||||||
Lachs, Forelle |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
FISCHS- |
|
|
|
X |
2 |
200 |
45 |
- 55 |
|
CHNITTEN |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
(1 kg.) |
|
|
|
- |
3 |
190 |
50 |
- 55 |
|
Schwertfisch, |
|
|
|
||||||
Thunfisch, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lachs, |
|
|
|
X |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
|
Kabeljau |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HINWEIS: Beim Braten von Fleisch mit der Gebläseund Unter-/Oberhitzefunktion sollte auch die Anbratfunktion (Stufen 1 bis 3) eingeschaltet werden.
|
|
|
|
Vorheizen |
Ebene |
Tempera- |
Garzeit |
|
SPEISEN |
Betriebsart |
(von |
||||||
(10 Min.) |
turen(°C) |
(Minuten) |
||||||
|
|
|
|
unten) |
||||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 - 60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GEMÜ SE |
|
|
|
X |
2 |
190 |
35 - 45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Gefüllte Paprika |
|
|
|
- |
2 |
180 |
55 - 60 |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
50 - 60 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 - 55 |
|
Gefüllte Tomaten |
|
|
|
- |
2 |
180 |
50 - 60 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
35 - 45 |
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 - 50 |
|
Gebackene |
|
|
|
- |
2 |
190 |
45 - 50 |
|
Kartoffeln |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
45 - 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rohes |
|
|
|
X |
2 |
200 |
35 - 45 |
|
gratiniertes |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Gemüse |
|
|
|
- |
3 |
180 |
40 - 50 |
|
(z.B. Fenchel, |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Kohl, Spargel, |
|
|
|
- |
2 |
190 |
40 - 50 |
|
Sellerie) |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
GARTABELLEN
|
|
|
|
Vorheizen |
Ebene |
Tempera- |
Garzeit |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
SPEISEN |
Betriebsart |
(von |
|
||||||
|
|
|
|
(10 Min.) |
unten) |
turen(°C) |
(Minuten) |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BACKWAREN. |
|
|
|
X |
2 |
160 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
3 |
150 |
35 |
- 45 |
|
|
Kuchen (Biskuit) |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
3 |
160 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gefüllter Kuchen |
|
|
|
- |
2 |
180 |
90 |
- 95 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
- |
2 |
160 |
70 |
- 80 |
|
|
(Käsekuchen) |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
170 |
90 |
- 95 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
180 |
25 |
- 35 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mürbteigkuchen |
|
|
|
- |
3 |
180 |
45 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
180 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 45 |
|
Strudel |
|
|
|
X |
3 |
200 |
45 |
- 50 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
2 |
180 |
45 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
X |
2 |
180 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Plätzchen |
|
|
|
- |
1 - 3 |
160 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
- |
2 - 4 |
180 |
25 |
- 35 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
X |
2 - 4 |
190 |
25 |
- 35 |
|
|
|
|
|
|
|||||
Eclair |
|
|
|
X |
1 - 3 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 - 4 |
190 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||||
Gemüsekuchen |
|
|
|
X |
3 |
180 |
55 |
- 60 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|
|
|||||
Lasagne |
|
|
|
- |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
- |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||||
Obstkuchen, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
35 |
- 45 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
z.B. Ananas, |
|
|
|
- |
2 |
180 |
45 |
- 50 |
|
Pfirsichkuchen |
|
|
|
- |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
X |
2 |
90 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Meringues |
|
|
|
- |
1 - 3 |
80 |
150 |
- 180 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
- |
2 - 4 |
100 |
120 |
- 150 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
X |
2 |
200 |
15 |
- 25 |
|
|
|
|
|
|
|||||
Vol-au-vents |
|
|
|
X |
1 - 3 |
190 |
25 |
- 30 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
X |
2 - 4 |
200 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
190 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
|
|||||
Soufflés |
|
|
|
- |
2 |
180 |
55 |
- 65 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
X |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GRILL-GARTABELLE
|
|
|
|
Vorheizen |
Ebene |
Anbrä un- |
Garzeit |
|
SPEISEN |
Betriebsart |
von |
||||||
(5 Min.) |
stufe |
(Minuten) |
||||||
|
|
|
|
unten |
||||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rippenstück |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Schnitzel |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Würstchen |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kotelett |
|
|
|
X |
4 |
5 |
25 - 35 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fisch |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hähnchenschenkel |
|
|
|
X |
4 |
5 |
35 - 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bratspieß chen |
|
|
|
X |
4 |
5 |
30 - 35 |
|
Rippchen |
|
|
|
X |
4 |
5 |
20 - 35 |
|
|
|
|
||||||
1/2 Hähnchen |
|
|
|
X |
3 |
5 |
45 - 50 |
|
|
|
|
||||||
1/2 Hähnchen |
|
|
|
- |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ganzes Hähnchen |
|
|
|
- |
3 |
5 |
60 - 70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Braten |
|
|
|
- |
3 |
5 |
75 - 90 |
|
|
|
|
||||||
(Schwein, Rind) |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Ente |
|
|
|
- |
2 |
5 |
80 - 90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lammkeule |
|
|
|
- |
3 |
5 |
90 - 120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Roast Beef |
|
|
|
- |
3 |
5 |
90 - 120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gebackene |
|
|
|
- |
3 |
5 |
40 - 50 |
|
|
|
|
||||||
Kartoffeln |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
Schwertfisch- |
|
|
|
- |
3 |
5 |
35 - 45 |
|
|
|
|
||||||
Schnitten |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|