NOTICE D’EMPLOI
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
UTILISATION ET MAINTENANCE
AVANT D’UTILISER L’APPAREIL POUR LA
PREMIÈRE FOIS
MESURES DE PRÉCAUTION ET CONSEILS
D’ORDRE GÉNÉRAL
ACCESSOIRES DU FOUR
NETTOYAGE ET MAINTENANCE
GUIDE DE DÉPANNAGE
SERVICE APRÈS-VENTE
Pour tirer le meilleur profit de votre four, nous vous conseillons de lire attentivement la Notice
d’emploi et de la conserver précieusement pour toute consultation future.
19
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES
La loi exige que cet appareil soit mis à la terre.
Avant de raccorder l’appareil à l’alimentation électrique,
vérifiez que le système de mise à la masse de votre maison
fonctionne correctement.
Vérifiez que la tension et la puissance indiquées sur la plaque
d’identification de l’appareil sont correctes en ce qui concerne
l’alimentation. Il faut que le réseau d’alimentation soit protégé par
un commutateur puissant, capable de couper le réseau avec une
séparation des contacts de 3 mm au minimum. S’assurer que le
fil de mise à la terre vert/jaune n’est pas interrompu par le
contacteur.
ATTENTION : CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
Raccordement du câble secteur
Ouvrir le couvercle du bornier comme illustré, dévisser la fixation
de câble “A” et dévisser (partiellement) les vis du bornier secteur
qui fixent les trois fils du câble secteur.
Installer le câble et remettre la fixation en place “A” (Fig. 1).
REMARQUE IMPORTANTE
Les fils du câble d’alimentation ont chacun une couleur
correspondant au code suivant :
VERT & JAUNE ................................................... TERRE
BLEU ................................................................... NEUTRE
MARRON ............................................................ TENSION
Le câble d’alimentation ne doit pas entrer en contact avec les
pièces dont la température dépasse la température ambiante de
50°C.
Il faut prévoir un accès facile à la prise ou au contacteur une fois
l’appareil en place.
S’assurer que le câble est suffisamment long pour toute extraction
ultérieure de l’appareil.
Tout travail électrique effectué sur cet équipement ou ses câbles doit
être réalisé par du personnel autorisé par le fabricant ou du
personnel aux compétences similaires.
Couvercle du bornier
A
Type d’appareil Alimentation électrique monophasée 230 V~
Gaz
Gaz + elect. gril
Gaz + plaques
chauffantes
20
3 x 1 mm
3 x 1,5 mm
3 x 1,5 mm
2
2
2
Type de câble
Caoutchouc H05 RR-F
ou
Caoutchouc H05 VV-F
L
N
A
Fig. 1
Cet appareil appartient à la catégorie 1.
Cet appareil doit être utilisé avec le gaz indiqué sur la plaque signalétique apposée à l’arrière
de l’appareil (voir les détails fournis sur le produit).
L’installation et la maintenance de l’appareil doivent être effectuées par un technicien qualifié
conformément aux conditions établies par les documents réglementaires et les codes éthiques.
Raccordement au gaz
Le système d’arrivée du gaz doit être réalisé
conformément aux réglementations locales en vigueur.
Les cuisinières dotées d’un support à bouteille sont réglées
pour être alimentées en GPL.
L’espace réservé au support à bouteille présente une
hauteur de 620 mm et une largeur de 325 mm, et peut
contenir une bouteille de 10 kg.
Installez un détendeur sur la bouteille de gaz (conformément à la
norme UNI-CIG 7432).
Raccordez-le au réducteur A à l’aide d’un tuyau flexible de 8 mm
(Fig.2).
Le tuyau flexible DOIT être raccordé à l’embout et être fixé à
l’aide d’un collier de serrage en métal B (Fig.2).
Placez la bouteille dans l’espace aménagé à cet effet (Fig.3).
REMARQUE IMPORTANTE : suivez ces instructions :
1. Le tuyau flexible doit avoir une longueur comprise entre 400
mm et 800 mm et être conforme aux normes.
2. Le réducteur du support à bouteille doit se trouver en face du
côté droit de l’espace réservé au support à bouteille.
3. Le raccordement du flexible du réducteur/du support à bouteille
de la cuisinière doit être réalisé comme illustré dans la fig. 3 (C), à
savoir : il faut l’introduire à la verticale dans l’espace réservé au
support, puis le faire sortir à travers l’orifice spécialement prévu à
cet effet à l’arrière de la cuisinière. Utilisez des colliers conformes
aux normes pour faciliter cette opération.
4. Placez la bouteille dans l’espace prévu en veillant à ce que
celle-ci n’entre pas en contact avec la paroi du four.
5. Au moment de remplacer la bouteille, veillez à ne pas retirer
le tuyau de son intersection.
REMARQUE IMPORTANTE :
Le tuyau flexible ne doit présenter aucun rétrécissement et être
situé loin de toute source de chaleur, en particulier de la paroi
arrière du four.
Une fois les raccordements effectués, vérifiez l’étanchéité des
tuyaux en appliquant une solution d’eau savonneuse au niveau des
joints.
Le tuyau flexible doit être visible et ne peut en aucun cas traverser
l’appareil de part et d’autre.
A
B
Fig.2
C
Fig.3
Gaz naturel
Utilisez l’embout GN pour le gaz naturel ou un mélange airpropane.
Le tuyau doit être branché à l’embout susmentionné et fixé à
l’aide du collier de serrage A (Fig. 4).
Remarque importante : Avant toute opération d’entretien,
fermez le robinet d’arrivée du gaz.
Détails des raccordements : voir les réglementations spécifiques
de votre pays.
A
Fig.4
21
Réglages du gaz
Utilisez des détendeurs adaptés à la pression de gaz
indiquée sur la Fiche produit séparée.
Si le type de gaz disponible est différent de celui pour lequel
l’appareil est prévu, remplacez les injecteurs, réglez l’intensité
minimum de la flamme et remplacez le connecteur de sortie.
Pour remplacer les injecteurs de la cuisinière, procédez comme
suit : retirez les grilles ; démontez les brûleurs et les déflecteurs
(voir Fig. 5) ; démontez l’injecteur et remplacez-le par un
injecteur approprié au nouveau type de gaz (voir le tableau de la
Fiche produit séparée). Remplacez l’étiquette du gaz utilisé par la
nouvelle étiquette fournie avec l’injecteur.
Remontez l’ensemble en procédant en sens inverse, en veillant à
placer correctement le déflecteur sur le brûleur.
Réglage de l’intensité minimum des feux de la table de
cuisson
Pour régler l’intensité minimum de la flamme, procédez comme
suit :
• Allumez le brûleur et tournez le bouton jusqu’à la valeur
minimum ; Ôtez le bouton (Fig. 6). Introduisez un tournevis
fin dans la broche du robinet (Fig. 7).
Attention: en ce qui concerne les feux dotés d’une vanne de
sécurité, les vis de réglage minimum se sitient à l’extérieur du feu
(Fig. 7A).
Tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour
augmenter la flamme ou dans l’autre sens pour la réduire. Le
réglage est correct lorsque la flamme mesure environ. 3 - 4 mm.
La vis de réglage doit être totalement vissée pour le butane/
propane.
Assurez-vous que la flamme ne s’éteint pas lorsque vous passez
rapidement de la position grande flamme à la position petite
flamme et vice-versa.
Remontez le bouton.
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
22
Fig. 7A
Pour changer l’injecteur du four, procédez de la manière suivante :
ouvrez la porte du four, retirez les accessoires du four et la sole
du four.
Desserrez la vis arrière D fixant le brûleur à la partie inférieure du
four, afin de dégagez celui-ci et d’accéder à l’injecteur (Fig. 8).
Installez le nouvel injecteur adapté au type de gaz utilisé (voir le
tableau dans la Fiche produit séparée).
Remontez le tout en suivant la procédure inverse, en prenant soin
de bien positionner le brûleur dans la fente arrière.
Dès que le bon injecteur a été installé, remontez le brûleur du
four.
Pour changer l’injecteur du gril, opérez de la manière suivante :
ouvrez la porte du four, retirez les accessoires du four et
desserrez la vis D qui fixe le brûleur à la voûte du four, de façon à
dégager celui-ci et à accéder à l’injecteur (Fig. 8).
Installez le nouvel injecteur adapté au type de gaz utilisé (voir le
tableau dans la Fiche produit séparée).
Remontez le tout en suivant la procédure inverse, en prenant soin
de bien positionner le brûleur dans la fente arrière.
Dès que le bon injecteur a été installé, remontez le brûleur du
four.
Gril
Four
Fig. 8
23