OBI D40
DE CH
PRODUKTBESCHREIBUNG
Oberste
Einschubebene
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
Backblech:
Rost:
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Analoguhr
ANALOGUHR
Die Analoguhr gestattet:
1. Die Uhrzeit anzuzeigen. Zum Einstellen der Uhrzeit die Taste (B) drücken und gegen den
Uhrzeigersinn drehen.
2.Den Garzeitbeginnzu programmieren. Der Garzeitbeginn kann bis zu 12 Stunden vorher
programmiert werden.
3. Die Garzeit zu programmieren. Die Einstellung der Garzeit ermöglicht den Betrieb des
Backofens (bei jeder Betriebsart) während einer vorbestimmten Zeit. Nach Ablauf dieser Zeit
schaltet sich der Backofen automatisch aus. Die kürzeste programmierbare Garzeit beträgt
5 Minuten, die längste Garzeit 180 Minuten.
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3. Oberes Heizelement
4. Grillelement (kann abgesenkt werden)
5. Hintere Innenbeleuchtung
6. Rundes Heizelement
7. Gebläse
8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
9. Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
Fettpfanne:
Selbstreinigende
katalytische Wände:
BEDIENFELD
3. Thermostat-Bedienknopf
4. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
INBETRIEBNAHME DES BACKOFENS
a) HANDBEDIENUNG
1) Drehen Sie den Bedienknopf
2) Drücken Sie den Bedienknopf
Der Bedienknopf klickt, sobald er in die korrekte Position gedreht wird.
3) Drehen Sie den Wahlschalter auf das gewünschte Symbol.
4) Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Temperaturschalter nach rechts drehen.
5) Drehen Sie die Schalter am Ende des Garvorganges
b) HANDBEDIENUNG MIT GARZEITBEGINN
1) Drehen Sie den Bedienknopf
2) Drücken Sie den Bedienknopf
(z.B. wie abgebildet: 11.30).
3) Drehen Sie den Wahlschalter auf das gewünschte Symbol.
4) Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Temperaturschalter nach rechts drehen.
5) Drehen Sie die Schalter am Ende des Garvorganges
c) PROGRAMMIERTES GAREN MIT GARZEITBEGINN UND GARZEITDAUER
1) Drehen Sie den Bedienknopf
2) Drücken Sie den Bedienknopf
(z.B. wie abgebildet: 11.30).
3) Drehen Sie den Wahlschalter auf das gewünschte Symbol.
4) Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Temperaturschalter nach rechts drehen.
5) Am Ende der voreingestellten Garzeit ertönt ein akustisches Warnsignal und
Signals drehen Sie den Bedienknopf
6) Nach Ende der voreingestellten Garzeit kann das Garen entsprechend der o.a. Anleitungen oder mit Handbedienung fortgesetzt werden.
d) PROGRAMMIERTES GAREN MIT GARZEITDAUER
1) Drehen Sie den Bedienknopf
2) Drücken Sie den Bedienknopf
Der Bedienknopf klickt, sobald er in die korrekte Position gedreht wird.
3) Drehen Sie den Wahlschalter auf das gewünschte Symbol.
4) Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Temperaturschalter nach rechts drehen.
5) Am Ende der voreingestellten Garzeit ertönt ein akustisches Warnsignal und
Signals drehen Sie den Bedienknopf
6) Nach Ende der voreingestellten Garzeit kann das Garen entsprechend der o.a. Anleitungen oder mit Handbedienung fortgesetzt werden.
(B)
(ohne zu drücken) nach links, bis das Symbol im Fenster erscheint.
(A)
und drehen Sie ihn
(B)
(ohne zu drücken) nach links, bis das Symbol im Fenster erscheint.
(A)
und drehen Sie ihn
(B)
(ohne zu drücken)
(A)
und drehen Sie ihn
(B)
(ohne zu drücken)
(B)
(ohne zu drücken)
(A)
und drehen Sie ihn
(B)
(ohne zu drücken)
nach links
auf AUS (0
auf AUS (0
nach links
nach links
nach links
, bis das Dreieck
Die Innenbeleuchtung schaltet sich ein.
-•), der Ofen schaltet sich bei Handbedienung NICHT automatisch aus.
nach links
nach links
, bis das Dreieck
-•), der Ofen schaltet sich bei Handbedienung NICHT automatisch aus.
, bis die Dauer der gewünschten Garzeit (5 - 180 min.) im Fenster
, bis das Dreieck
nach links
, bis die Dauer der gewünschten Garzeit (5 - 180 min.) im Fenster
, bis das Dreieck
Die Innenbeleuchtung schaltet sich ein.
nach links
der Ofen schaltet sich automatisch ab.
, bis das Symbol im Fenster erscheint.
der Ofen schaltet sich automatisch ab.
, bis das Symbol s im Fenster erscheint.
(D)
auf die auf der Uhr angezeigte Uhrzeit zeigt (Stundenzeiger).
(D)
auf die Uhrzeit zeigt, zu der der Garvorgang beginnen soll
(D)
auf die Uhrzeit zeigt, zu der der Garvorgang beginnen soll
(D)
auf die auf der Uhr angezeigte Uhrzeit zeigt (Stundenzeiger).
Die rote Temperaturanzeigeleuchte schaltet sich ein.
(C)
erscheint.
Zum Abstellen des akustischen
(C)
erscheint.
Die rote Temperaturanzeigeleuchte schaltet sich ein.
Zum Abstellen des akustischen
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Betriebsart Funktionsbeschreibung
- Backofen aus
INNENBELEUCHTUNG
OBER- UND
UNTERHITZE
UMLUFT
GRILL
UMLUFT MIT GRILL
AUFTAUEN
HEISSLUFT
HEISSLUFT + UNTERHITZE
UNTERES HEIZELEMENT/
UNTERHITZE
-
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in den
Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).
• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas
Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen gro ßer Fleischstücke (Roastbeef und ander e Rostbraten).
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas
Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.
• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie Speisen mit gleichen
Zubereitungstemperaturen (z. B. Fisch, Gemüse, Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack von einer Speise
auf die anderen überträgt.
• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen, Aufläufe, Gemüse, Pizza, Geflügel).
• Diese Funktion ist ideal
- zum Fertigbacken von Obstkuchen oder Käsekuchen.
- zum Eindicken von Saucen.
• Benutzen Sie diese Funktion während der letzten 10 oder 15 Minuten des Garvorgangs.
5019 610 56007/A
GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart Vorheizen
FLEISCH
Lamm, Zicklein, Hammel
Kalb, Rind, Schwein
Hähnchen,
Kaninchen,
Ente
Puter
(3-5 kg)
Gans
(2 kg)
FISCH (1 kg)
Meerbrasse, Seebarsch, Tunfisch,
Lachs, Kabeljau
FISCH
(<1 kg - Schnitten)
Schwertfisch, Tunfisch
GEMÜSE
Paprika, Tomaten, Ofenkartoffeln
BACKWAREN, TEILCHEN USW.
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbeteigkuchen
Strudel, Crêpes
Plätzchen, Kringel, Mürbteigkekse
Eclairs, Biskuitrolle
Einschubebene
von unten
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
- 2 190 70 - 80
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 190 50 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
X 2
- 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2 180 40 - 50
X 2
X 2
- 2 180 60 - 90
- 2
X 2
X 2 180 40 - 50
X 2
X 2
X 1-3 190 50 - 60
X 2
X 2
X 1-3 180 30 - 40
X 2
X 2
X 1-3 180 35 - 45
X 2
Temperatur
(°C)
190
190
180 40 - 50
180 40 - 50
190 60 - 90
180 60 - 90
190 40 - 50
180 40 - 50
200 50 - 60
190 50 - 60
180 20 - 30
180 30 - 40
180 35 - 45
180 35 - 45
Garzeit
(min)
50 - 60
50 - 60
SPEISEN Betriebsart Vorheizen
Pasteten, Obstkuchen, z. B. Anan as-,
Pfirsichkuchen
Lasagne, Karto ffelgratin, Cann elloni,
Nudelauflauf
Brot
Pizza
Vol-au-vents
Soufflés
Einschubebene
von unten
X 2
X 2 190 45 - 55
X 2
X 2
X 2 190 40 - 50
X 2
X 2
X 1-3 210 30 - 40
X 2
X 2
X 1-3 210 20 - 30
X 2
X 2
X 1-3 200 30 - 40
X 2
X 2
X 2 190 50 - 60
X 2
Temperatur
(°C)
200 50 - 60
190 45 - 55
200 40 - 50
190 40 - 50
210 30 - 40
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
210 20 - 30
200 30 - 40
200 40 - 50
190 50 - 60
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart Vorheizen
Toast X 3-4 200-225 10 - 15
Rippensteak X 3-4 200-225 30 - 40
Schnitzel X 3-4 200-225 30 - 40
Würstchen X 3 200-225 30 - 40
Schweinekoteletts X 3 200-225 30 - 40
Fisch (Schnitten) X 3 200-225 30 - 40
Hähnchenschenkel X 3 200-225 40 - 50
Bratspießchen X 3 200-225 40 - 50
Rippchen X 3 200-225 40 - 50
1/2 Hähnchen X 3 200-225 40 - 50
1/2 Hähnchen - 3 200-225 40 - 50
Ganzes Hähnchen - 2-3 200-225 60 - 70
Braten
(Schwein, Rind)
Ente - 1-2 200-225 60 - 80
Lammkeule - 1-2 200-225 80 - 100
Roastbeef - 2 200-225 60 - 70
Ofenkartoffeln - 2-3 200-225 40 - 50
Fisch, z. B. Meerbrasse, Forelle - 3 190-200 40 - 50
Hinweis:
Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.
- 2-3 200-225 60 - 80
Einschubebene
von unten
Temperatur
(°C)
Garzeit
(min)
Garzeit
(min)