OBI S 40 |
PRODUKTBESCHREIBUNG |
DE CH |
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1. |
Bedienfeld |
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1.1. Bedienknopf zur Funktionswahl |
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1.2. Elektronikuhr |
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1.3. Thermostat-Bedienknopf |
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2. |
Kühlgebläse (nicht sichtbar) |
Oberste |
3. |
Oberes Heizelement |
4. |
Oberes Heizelement (zum Herunterklappen) |
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Einschubebene |
5. |
Hintere Innenbeleuchtung |
Unterste |
6. |
Rundes Heizelement (nicht sichtbar) |
7. |
Gebläse |
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Einschubebene |
8. |
Unteres Heizelement (nicht sichtbar) |
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9. |
Kühle Backofentür |
ZUBEHÖR
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Backblech: |
Selbstreinigende katalytische |
Rost: |
Fettpfanne: |
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Seitenwände: |
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Übersicht, Betriebsarten des Geräts |
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Betriebsart |
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Funktionsbeschreibung |
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0 |
BACKOFEN AUS |
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- |
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INNENBELEUCHTUNG/ |
• |
Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung. |
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LAMPE |
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OBERUND |
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• |
Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene. |
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• |
Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die |
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UNTERHITZE |
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• |
Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt. |
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Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene. |
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• |
Zum Backen auf max. 2 Ebenen. |
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UMLUFT |
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• |
Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine |
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• |
gleichmäßigere Garung zu erreichen. |
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Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot). |
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• |
Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von Gemüse und |
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• |
Rösten von Brot. |
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GRILL |
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Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. |
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• |
Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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• |
Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und |
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• |
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. |
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Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs. |
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• |
Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und |
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• |
andere Rostbraten). |
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UMLUFT MIT GRILL |
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Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. |
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• |
Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und |
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• |
Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. |
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Wenden Sie das Fleisch während des Grillens. |
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AUFTAUEN |
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• |
Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur. |
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• |
Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen. |
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HEISSLUFT + |
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• |
Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B.: Obst, Kuchen, Aufläufe, Gemüse, Pizza, |
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UNTERHITZE |
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Geflügel). |
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• |
Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie Speisen mit |
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HEISSLUFT |
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gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Süßspeisen) ohne dass sich |
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Geschmack von einer Speise auf die anderen überträgt |
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SPEZIELLE |
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• |
Warmhalten: Diese Funktion ermöglicht das Warmhalten von Speisen bei einer |
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gleichbleibenden Backofentemperatur von ca. 70 °C. |
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BETRIEBSARTEN |
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• |
Pizza: Ideal zum Backen von Pizza und Brot. |
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ÖKO |
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• |
Funktion mit Energieeinsparung, geeignet zum Aufwärmen von Speisen und um |
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Garvorgänge abzuschließen. |
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BETRIEB DES BACKOFENS
•Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
•Drehen Sie den Bedienknopf für den Thermostat nach rechts auf die gewünschte Temperatur. Am Ende der Garzeit:
•Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position “0”.
SPEISEN |
Betriebsart |
Einschubebene |
Temperatur |
Garzeit |
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von unten |
(°C) |
min. |
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Lamm, Kalb, Rind, Schwein |
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2 |
200 |
90-110 |
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Hähnchen, Kaninchen, Ente |
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2 |
190-200 |
70-80 |
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Puter, Gans |
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2 |
200-210 |
100-180 |
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Fisch |
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2 |
190-200 |
50-80 |
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Gefüllte Tomaten und Paprika, |
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2 |
190 |
50-60 |
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Ofenkartoffeln |
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Hefekuchen |
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2 |
180 |
40-50 |
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Gefüllter Kuchen |
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2 |
180-190 |
45-90 |
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Plätzchen |
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2 |
180 |
20-40 |
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|
Lasagne |
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2 |
190-200 |
40-50 |
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|
Pizza, Brot |
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2 |
225250 |
5-10 |
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|
Toasts |
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3/4 |
200-225 |
40-50 |
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|||||
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Schnitzel, Würstchen, Bratspießchen |
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3/4 |
200-225 |
40-50 |
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|
1/2 Hähnchen |
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3 |
200-225 |
40-50 |
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|
Ganzes Hähnchen |
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2/3 |
200-225 |
60-70 |
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Roastbeef |
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2 |
200-250 |
60-70 |
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|
Braten |
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2/3 |
200-225 |
60-80 |
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Fisch (ganz) |
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3 |
190-200 |
40-50 |
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|||||
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Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.
Versenkbare Bedienknöpfe:
•Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.
•Der Bedienknopf tritt heraus.
•Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.
Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0 und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre Ausgangsposition zurückkehren.
5019 610 56094/B
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