Weston 75-0101-RT Instruction Manual
8 TRAY
FOOD
DEHYDRATOR
MODEL NO. 75-0101-RT
8 PLATEAUX
DÉSHYDRATEUR
ALIMENTAIRE
MODÈLE NO. 75-0101-RT
REV062113
™
(Household Cooking Appliance)
4KZ9
E334623
HOUSEHOLD USE ONLY
ATTENTION!
PLEASE INSPECT THIS PACKAGE THOROUGHLY FOR MISSING PARTS OR ANY PRODUCT DAMAGE.
IF YOUR PRODUCT CONTAINS SHIPPING DAMAGE, PLEASE CONTACT RETAILER FOR ASSISTANCE.
For all other questions regarding product usage, missing parts, product damage, difculty or warranty activation,
please contact the Weston Products Customer Service Team:
8:00 am to 5:00 pm EST, Monday thru Friday
CustomerService@WestonProducts.com
U.S. Residents Customer Service Line: 1.800.814.4895 (Outside U.S. Call: 1.440.638.3131)
Weston Products LLC, 20365 Progress Drive, Strongsville, Ohio 44149
WestonProducts.com
Please DO NOT return this item to the retailer before contacting
Weston Products Customer Service.
SAVE THESE INSTRUCTIONS!
Refer to them often and use them to instruct others.
ATTENTION!
VEUILLEZ INSPECTER CET EMBALLAGE AVEC SOIN POUR Y DÉTECTER
TOUTE PIÈCE MANQUANTE OU ENDOMMAGÉE.
SI DES PIÈCES ONT ÉTÉ ENDOMMAGÉES PENDANT LE TRANSPORT, VEUILLEZ
COMMUNIQUER AVEC LE DÉTAILLANT POUR OBTENIR DE L’AIDE.
Pour toutes les autres questions concernant l’utilisation du produit, les pièces manquantes, les problèmes ou
l’activation de la garantie, veuillez communiquer avec l’équipe du service clientèle des produits Weston:
de 8:00 à 17:00 HNE, du lundi au vendredi.
CustomerService@WestonProducts.com
Numéro de téléphone du service clientèle pour les résidents des É.-U. : 1.800.814.4895
Numéro de téléphone à l’extérieur des É.-U. : 1.440.638.3131
Weston Products LLC, 20365 Progress Drive, Strongsville, Ohio 44149
WestonProducts.com
Veuillez communiquer avec le service clientèle des produits Weston AVANT de retourner cet appareil au détaillant.
CONSERVER CES DIRECTIVES!
Veuillez les consulter fréquemment et les utiliser pour la formation.
Due to constant factory improvements, the product pictured might differ slightly from the product received.
Parce que nos produits bénécient de perfectionnements constants apportés en usine, les illustrations
présentes peuvent être légèrement différentes du produit reçu.
INFORMATION ON THE WARRANTY FOLLOW THE INSTRUCTIONS IN THIS BOOKLET. /
LE INFORMATION SUR LA GARANTIE PRÉCÈDENT LES INSTRUCTIONS DANS CE LIVRET.
COMPONENT LIST
DIAGRAM PART PART
NUMBER DESCRIPTION NUMBER
1 Temperature Control Knob 75-0102
2 Tray (8) 75-0103-RT
3 Feet (4) 75-0104
Not Shown Realtree Xtra® Camo Cover 75-0101-RTC
If any components of this unit are broken or the unit does not operate
properly, call Weston Products LLC Toll Free at
1-800-814-4895
Monday thru Friday 8:00am-5:00pm EST. Outside the U.S. call 440-638-3131
Control Panel
2
Dehydrator
Cabinet
Control
Panel
2
Power
Switch
1
3 Feet
Power
Cord
Weston Products LLC warrants to the ORIGINAL RETAIL PURCHASER of this product that if operated in
accordance with the printed instruction accompanying it, then for a period of 1 year from the date of purchase,
the product shall be free from defects in material and workmanship.
The Warranty Card, along with a copy of the original receipt, must be received by Weston Products LLC
within 30 days from purchase date for the warranty to apply. Failure to send the completely lled out Warranty
Card, along with a copy of the original receipt, will void the warranty.
The product must be delivered to or shipped freight prepaid to Weston Products LLC for warranty services,
in either its original packaging or similar packaging affording an equal degree of protection. Damage due to
shipping is not the responsibility of the company. Weston Products LLC charges a $35.00 per hour bench
charge. NOTE: No repairs will be started without the authorization of the customer. The return shipping cost to
the customer will be added to the repair invoice.
Prior to returning the product for Warranty Repair, the product must be thoroughly cleaned and free from any
food particles or other debris. Failure of the purchaser to comply with this standard will result in the unit being
returned without repair. In some cases, a $50 cleaning surcharge may apply.
Weston Products LLC will repair (or at its discretion, replace) the product free of charge, if in the judgment
of the company, it has been proven to be defective as to seller’s labor and material, within the warranty period.
New or rebuilt replacements for factory defective parts will be supplied for one (1) year from the date of
purchase. Replacement parts are warranted for the remainder of the original warranty period.
For non-warranty repairs, contact Weston Products LLC’s Customer Service at 1-800-814-4895 M-F 8am5pm EST (outside of the United States 440-638-3131) to obtain a Return Merchandise Authorization Number
(RMA Number). Weston Products LLC will refuse all returns that do not contain this number. DO NOT RETURN
THE UNIT WITHOUT PROPER AUTHORIZATION FROM WESTON PRODUCTS LLC.
LIMITATIONS: The warranty is void if the product is used for any purpose other than that for which it is
designed. The product must not have been previously altered, repaired, or serviced by anyone else other than
Weston Products LLC. If applicable, the serial number must not have been altered or removed. The product
must not have been subjected to accident in transit or while in the customer’s possession, misused, abused,
or operated contrary to the instructions contained in the instruction manual. This includes failure caused by
neglect of reasonable and necessary maintenance, improper line voltage and acts of nature. This warranty is
not transferable and applies only to U.S. and Canadian sales.
Except to the extent prohibited by applicable law, no other warranties whether expressed or implied,
including warranty merchantability and tness for a particular purpose, shall apply to this product. Under no
circumstances shall Weston Products LLC be liable for consequential damages sustained in connection with
said product and Weston Products LLC neither assumes nor authorizes any representative or other person to
assume for it any obligation or liability other than such as is expressly set forth herein. Any applicable implied
warranties are also limited to the one (1) year period of the limited warranty.
This warranty covers only the product and its specic parts, not the food or other products processed in it.
CUT ALONG THE DOTTED LINE AND SEND THE WARRANTY CARD ALONG WITH A COPY OF YOUR ORIGINAL
PURCHASE RECEIPT TO:
Weston Products LLC / WARRANTY
20365 Progress Drive, Strongsville, OH 44149 U.S.A.
Customer Name: _____________________________________
Address: ___________________________________________
City/State/Zip/Country: ________________________________
Telephone Number: (_________) ________________________
E-Mail Address: ______________________________________
Original Date of Purchase: ____/______/_____
Product Model #: _____________________________________
Serial # (if applicable): _________________________________
I have read the warranty information. Initial here: ____________
WESTON WARRANTY INFORMATION
SAVE THIS WARRANTY INFORMATION FOR YOUR RECORDS!
WESTON WARRANTY CARD
SEND THIS CARD ALONG WITH A COPY OF YOUR ORIGINAL PURCHASE RECEIPT TO:
WESTON PRODUCTS LLC / WARRANTY, 20365 PROGRESS DRIVE, STRONGSVILLE, OH 44149 U.S.A.
Copy of Receipt
Included
-2- -27-
. . . . . . .
ENGLISH INSTRUCTIONS
. . . . . . .
NOTE! French instructions and information follow the
English instructions and information in this booklet.
REMARQUE! Les instructions et les renseignements en
français suivent les instructions en anglais dans ce livret.
Weston Products LLC garantit à l’ACHETEUR AU DÉTAIL D’ORIGINE de ce produit contre tout défaut en matériau
et en main-d’œuvre pendant un (1) an a partir de la date d’achat à condition qu’il soit utilisé conformément aux
directives imprimées qui y sont jointes.
La Carte de Garantie, avec une copie du reçu original, doivent être reçus par Weston Products LLC dans les trente
(30) jours à partir de la date d’achat pour que la garantie puisse s’appliquer. Le manque d’envoyer la Carte de Garantie
complètement remplie avec une copie du reçu original annulera la garantie.
Le produit doit être livré à ou expédié franco de port à Weston Products LLC pour les services de garantie, soit dans
son emballage d’origine ou un emballage similaire offrant un degré de protection équivalent. Les dommages causés
par l’expédition ne sont pas la responsabilité de la société. Weston Products LLC charge 35,00 $ par heure pour frais
de service. REMARQUE : Aucune réparation ne sera commencée sans l’autorisation du client. Les frais d’expédition
de retour seront ajoutés à la facture de réparation.
Avant de renvoyer le produit pour une réparation sous garantie, bien nettoyer le produit pour qu’il soit exempt de
toute particule alimentaire ou autres débris. Si l’acheteur ne respecte pas cette consigne, le produit lui sera renvoyé
sans avoir été réparé. Dans certains, la somme de 50 dollars sera facturée pour le nettoyage.
Weston Products LLC réparera (ou à sa discrétion, remplacera) le produit sans frais, si à l’opinion de la société, il a
été prouvé être défectueux en matériau et en main d’œuvre dans la période de garantie.
Des remplacements neufs ou remis en état pour les pièces d’usine défectueuses seront fournis pendant un (1) an à
partir de la date d’achat. Les pièces de remplacement sont garanties pour le reste de la période de garantie originale.
Pour les réparations non garanties, veuillez contacter le Service à la clientèle de Weston Products LLC au numéro
sans frais 1-800-814-4895, du lundi au vendredi, de 8h00 à 17h00 EST (en dehors des États-Unis : 440-638-3131)
pour obtenir une Autorisation de retour d’article (Numéro RMA). Weston Products LLC refusera tous les retours qui
ne contiennent pas ce numéro. NE PAS RENVOYER CET APPAREIL SANS L’AUTORISATION CORRECTE DE
Weston Products LLC.
LIMITATIONS : La garantie est annulée si le produit est utilisé pour toute raison autre que pour laquelle il est conçu.
Le produit ne doit pas avoir été antérieurement modié, réparé, ou entretenu par quelqu’un autre que Weston Products
LLC. Le cas échéant, le numéro de série ne doit pas être modié ou enlevé. Le produit ne doit pas avoir été soumis à
un accident en transit ou pendant qu’il est en la possession du client, mal utilisé, mal traité, ou utilisé contrairement aux
directives contenues dans le manuel d’utilisation. Ceci comprend la défaillance causée par la négligence d’un entretien
raisonnable et nécessaire, une tension de secteur incorrecte et des catastrophes naturelles. Cette garantie n’est pas
transférable et s’applique seulement aux ventes américaines et canadiennes.
À l’exception des cas où la loi en vigueur l’interdit, aucune autre garantie, expresse ou implicite, y compris les
garanties relatives au caractère adéquat pour la commercialisation ou un usage particulier, ne s’appliquera à ce
produit. Weston Products LLC ne sera en aucun cas responsable des dommages indirects liés au dit produit et
Weston Products LLC n’a aucune obligation ni responsabilité autre que celles expressément établies dans la présente,
et n’autorise aucun représentant ou autre personne à les assumer pour lui. Toutes garanties implicites applicables
sont aussi limitées à la période d’un (1) an de la garantie limitée.
Cette garantie couvre seulement le produit et ses pièces spéciques, pas les aliments ou autres produits traités
dans celui-ci.
DÉCOUPEZ LE LONG DE LA LIGNE POINTILLÉE ET ENVOYEZ CETTE CARTE DE GARANTIE AVEC UNE
COPIE DE VOTRE REÇU D’ACHAT ORIGINAL À :
Weston Products LLC / WARRANTY
20365 Progress Drive, Strongsville, OH 44149 U.S.A.
INFORMATION SUR LA GARANTIE
CONSERVEZ CETTE INFORMATION SUR LA GARANTIE POUR VOS DOSSIERS!
Nom du Client: _______________________________________
Adresse: ___________________________________________
Province/Code postal/Région: ____________________________
Numéro de téléphone: (_________) ________________________
Adresse de courrier électronique: __________________________
Date d’achat d’origine: ____/______/_____
No de modèle du produit: _______________________________
No de série (s’il y a lieu): _______________________________
J’ai lu les informations relatives à la garantie. Initiales ici:
____________
CARTE DE GARANTIE
ENVOYEZ CETTE CARTE DE GARANTIE AVEC UNE COPIE DE VOTRE REÇU D’ACHAT ORIGINAL À :
WESTON PRODUCTS LLC / WARRANTY, 20365 PROGRESS DRIVE, STRONGSVILLE, OH 44149 U.S.A.
Copie du reçu
incluse
-3--26-
IMPORTANT
SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed
including the following:
1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE.
2. To protect against risk of electrical shock, do not submerge or use this appliance near water
or other liquid. Unplug the unit from the outlet when not in use and before cleaning.
3. Unplug this appliance from the electrical outlet when not in use or before putting on or taking
off parts and before cleaning. Allow the unit to cool before putting on or taking off parts.
4. Close adult supervision is necessary when any appliance is used near children. This
appliance is NOT to be used by children.
5. NEVER use any accessories or parts from other manufacturers. Doing so will VOID YOUR
WARRANTY and may cause re, electrical shock or injury.
6. DO NOT operate any appliance with a damaged cord, plug or after the appliance malfunctions,
or is dropped or damaged in any manner. Return appliance to the nearest authorized service
facility for repair or adjustment.
7. Keep these instructions for use for future reference.
8. Check if the voltage indicated on the appliance corresponds to the local voltage before you
connect the appliance.
9. Thoroughly clean the parts that will come into contact with food before you use the appliance
for the rst time.
10. DO NOT use outdoors.
11. DO NOT let cord hang over edge of table or counter.
12. DO NOT let cord come in contact with a hot surface. DO NOT use on an oven or stove.
13. Avoid contacting moving parts. Wait until moving parts have stopped running and disconnect
from the power source before you remove the parts of the appliance.
14. NEVER let the appliance run unattended.
15. Switch the appliance off and disconnect from the power source before attaching or detaching
any accessory.
16. This appliance has a polarized plug (one blade of the plug is wider than the other). To reduce
the risk of electric shock, this plug will t in a polarized outlet only one way. If the plug does not
t fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not t, contact a qualied electrician. DO NOT
modify the plug in any way.
17. CAUTION: In order to avoid a hazardous situation, this appliance must never be connected
to a timer switch.
SAVE THESE INSTRUCTIONS!
Refer to them often and use them to instruct others.
WARNING!
GENERAL SAFETY RULES
WARNING!
SAVE THESE INSTRUCTIONS!
Refer to them often and use them to instruct others.
READ AND FULLY UNDERSTAND ALL INSTRUCTIONS
AND WARNINGS PRIOR TO USING THIS UNIT. YOUR
SAFETY IS MOST IMPORTANT! FAILURE TO COMPLY
WITH PROCEDURES AND SAFE GUARDS MAY
RESULT IN SERIOUS INJURY OR PROPERTY DAMAGE.
REMEMBER: YOUR PERSONAL SAFETY IS YOUR
RESPONSIBILITY!
Dehydrator. Keep the Dehydrator at least 6”
(15 cm) away from any wall to allow for proper air
circulation.
12. DO NOT operate the Dehydrator on ammable
surfaces such as carpeting.
13. To prevent electric shock, DO NOT IMMERSE
IN WATER OR LIQUID. Serious injury and
electric shock could result. DO NOT use this
machine with wet hands or bare feet. DO NOT
operate near running water.
14. NEVER open or remove the back panel of the
Dehydrator.
15. Disconnect from power source before cleaning
the components of this machine. READ ALL
DIRECTIONS on how to clean this Dehydrator
before attempting to clean it.
16. After cleaning, make sure Dehydrator is
completely dry before reconnecting to the power
source – if not; ELECTRIC SHOCK may result.
17. DO NOT operate the Dehydrator on a hot stove-
top, gas burners or inside an oven. DO NOT allow
the Power Cord to drape over the Dehydrator, hot
surfaces or over the edge of the work surface.
18. BEWARE! Some surfaces may become very
hot during use! Serious injury may result! DO
NOT move the Dehydrator while in use. DO
NOT move the Dehydrator while hot. Allow the
appliance to cool before handling.
Use Handles. Extreme caution must be used when
moving an appliance containing hot oil or other hot
liquids.
19. DO NOT use while under inuence of drugs or
alcohol.
20. Household use only.
1. CHECK FOR DAMAGED PARTS. Before using
the Dehydrator, check that all parts are operating
properly and perform the intended functions. Check
for alignment of moving parts, binding of moving
parts, mounting and any other conditions that may
affect the operation. DO NOT use if power cord is
damaged or frayed. DO NOT use this appliance
after malfunctions or if the appliance is dropped or
damaged in any manner.
2. Reduce risk of unintentional starting. Make sure
the Power Switch is in the “OFF” position before
connecting the Dehydrator to the power source.
3. Avoid contact with moving parts.
4. ALWAYS DISCONNECT the Dehydrator
from the power source before servicing, changing
accessories or cleaning the unit. Unplug the
Dehydrator when not in use.
5. KEEP CHILDREN AWAY. NEVER LEAVE THE
APPLIANCE UNATTENDED. This appliance is
NOT a toy. Close supervision is necessary when any
appliance is used by or near children.
6. The Manufacturer declines any responsibility
in the case of improper use of the Dehydrator.
Improper use of the Dehydrator voids the warranty.
7. Electrical repair must be done by an authorized
dealer. Use only factory original parts and
accessories to avoid injury and retain the warranty.
Modication of the Dehydrator voids the warranty.
8. DO NOT pull the Power Cord to unplug. Use care
when using extension cords.
9. Be sure the Dehydrator is stable during use.
All four feet should be secure on a level surface.
The Dehydrator should not move during operation.
10. DO NOT operate the Dehydrator outdoors or
near any ammable or combustible materials.
11. DO NOT block the air vents at the rear of the
-4- -25-
ACCESSOIRES SUPPLÉMENTAIRES DISPONIBLES
Ces produits et beaucoup plus de produits peut être commandé en visitant
WestonProducts.com ou en appelant
Weston Products gratuitement à 1-800-814-4895
Du lundi au vendredi: de 8h00 à 17h00 EST. En dehors des États-Unis, veuillez appeler le 440-638-3131
07-0310-RT Realtree® Presse-hamburger unique
07-4101-RT Realtree® Attendrisseur à viande et trancheuse à
viande séchée manuels
33-0201-RT Realtree® Hache-viande électrique robuste no 8
37-0101-RT Realtree® Pistolet à viande séchée et à bâtonnets à grignoter
65-0501-RT Realtree® Scelleuse sous vide Sportsmans Advantage
83-0750-RT Realtree® Trancheuse à viande de 19 cm
83-7001-RT Realtree® Ensemble de couteaux de transformation
du gibier, 10 morceaux
CLEANING INSTRUCTIONS
1. Clean the Trays and inside the Cabinet before using the Dehydrator for the rst
time and after each use.
2. Turn the Power Switch to “O” off to turn off the Dehydrator. Disconnect the
Power Cord from the electrical outlet.
3. Allow the Dehydrator to completely cool before cleaning.
4. Remove the Trays from the Cabinet.
5. Wipe the Cabinet clean, inside and out, with damp sponge or soft cloth. Be
careful not to splash water onto the heating element (located behind the screening
and fan in the back of the Cabinet) while cleaning the inside of the Cabinet. Water
could damage the heating element and the increases the risk of electric shock. DO
NOT immerse the Dehydrator in water.
6. Clean the Trays with warm, soapy water. Rinse with clear water and dry
immediately.
WARNING!! Before cleaning or servicing the Dehydrator, make sure it is unplugged
from the power source. It is important to read & fully understand all of the instructions
& safeguard prior to use of the Dehydrator.
!
GROUNDING
This appliance must be grounded while in use to protect
the operator from electrical shock. The appliance
is equipped with a 3-conductor cord and a 3-prong
grounding type plug to t the proper grounding-type
receptacle. The appliance has a plug that looks like
Figure A. An adaptor, Figure B, should be used for
connecting Figure A plugs to two-prong receptacles.
The grounding tab which extends from the adaptor
must be connected to a permanent ground such as
a properly grounded outlet box as shown in Figure C
using a metal screw.
Figure A
Figure B
Figure C
Circuit
Grounding
Conductor
Grounding
Prong
Metal
Grounding
Screw
Cover of
Grounded
Outlet Box
Grounding
Means
AA2220
GROUNDING INSTRUCTIONS
-5--24-
LE RÉCIPIENT EST HUMIDE
CAUSE: Séchage incomplet. Morceaux inégaux d’aliments, provoquant un
séchage imparfait. Aliments séchés laissés à la température ambiante
trop longtemps après le refroidissement: l’humidité a de nouveau
pénétré dans les aliments.
CORRECTIF: Vérier le séchage des aliments avant de les enlever du déshydrateur.
Trancher les aliments uniformément. Refroidir rapidement, puis
emballer sur-le-champ.
__________________________________________________________________
MOISISSURE
CAUSE: Séchage incomplet. La teneur en humidité des aliments n’a pas
été vériée pendant la semaine. Le récipient de conservation n’est pas
hermétique. La température de conservation est trop chaude/humidité
dans les aliments. Durcissement superciel : température de séchage
trop élevée, les aliments ont séché à l’extérieur, mais partiellement à
l’intérieur.
CORRECTIF: Vérier le séchage de plusieurs morceaux d’aliments. Vérier pendant
la semaine l’humidité dans le récipient de conservation et, au besoin,
déshydrater à nouveau les aliments. Conserver les aliments dans des
récipients hermétiques, dans un endroit frais à 21 °C (70 °F) ou moins.
Sécher les aliments à la température appropriée (se référer au Guide de
dessiccation).
__________________________________________________________________
TACHES BRUNES SUR LES LÉGUMES
CAUSE: Température de séchage trop élevée, les légumes ont trop séché.
CORRECTIF: Sécher les aliments à la température appropriée (se référer au Guide de
dessiccation). Vérier souvent l’état de séchage des aliments.
__________________________________________________________________
LES ALIMENTS COLLENT SUR LES PLATEAUX
CAUSE: Les aliments n’ont pas été tournés.
CORRECTIF: Au bout d’une heure de déshydratation, retourner les aliments avec
une spatule.
ANOMALIES
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