Weber E-315 GBS, E-415 GBS User manual

E315 GBS • E415 GBS

LPG-gebruikershandleiding

REGISTREER vandaag

De toegang tot barbecueplezier: registreer uw GENESIS II gasbarbecue en ontvang
speciaal digitaal materiaal waarmee u een (nog) betere barbecue chef kunt worden.

Registratie is makkelijk en doet u bijvoorbeeld online op www.weber.com. In minder
dan twee minuten activeert u uw unieke WEBER-ID en krijgt u toegang tot levenslange
WEBER-kennis en -begeleiding. Zo blijft u altijd geïnspireerd.

TELEFOON iGRILL APP EMAIL WEBER.COM

Bewaar deze gebruikershandleiding om hem later nog eens te kunnen raadplegen.
Lees hem volledig door en neem bij vragen direct contact met ons op.

54537

070118

nl - Dutch

Belangrijke
veiligheidsinformatie

In deze handleiding worden de aanwijzingen
GEVAAR, WAARSCHUWING en PAS OP
gebruikt om cruciale en belangrijke informatie
te benadrukken. Lees deze aanwijzingen
en volg ze op om te zorgen voor veiligheid
en om eigendomsschade te voorkomen.
Deaanwijzingen worden hieronder uitgelegd.

m GEVAAR: geeft een gevaarlijke situatie

aan die, als deze niet wordt voorkomen,
leidt tot de dood of ernstige verwondingen.

m WAARSCHUWING: geeft een gevaarlijke

situatie aan die, als deze niet wordt voorkomen,

mogelijk de dood of ernstige verwondingen
als gevolg kan hebben.

m PAS OP: geeft een gevaarlijke situatie

aan die, als deze niet wordt voorkomen,

lichte of matige ver wondingen als gevolg
kanhebben.

m GEVAAR:

Als u gas ruikt:

• Draai de gastoevoer naar het
apparaat (de barbecue) uit.

• Doof alle open vlammen.

• Open het deksel.

• Als de geur blijft, blijf uit
de buurt van het apparaat
(uw barbecue) en bel direct
uw gasleverancier of de
brandweer.

m WAARSCHUWING

• Geen benzine of andere
brandbare vloeistoen of
dampen in de buurt van
dezebarbecue of enig ander
apparaat gebruiken.

• Een LPG-cilinder die niet
aangesloten is voor gebruik
mag niet in de buurt van deze
barbecue of enig ander
apparaat opgeslagen worden.

ALLEEN BUITEN GEBRUIKEN.
LEES DE INSTRUCTIES VOOR INGEBRUIKNAME.
OPMERKING VOOR INSTALLATEUR: deze

instructies moeten bij de consument worden
achtergelaten.

OPMERKING VOOR CONSUMENT: bewaar deze
instructies voor toekomstige raadpleging.

Installatie en montage

m

GEVAAR: Deze barbecue is niet bedoeld om in of op

pleziervoertuigen of boten te worden geïnstalleerd.

m

WAARSCHUWING: De barbecue niet gebruiken tenzij
alle onderdelen op hun plaats zitten en de barbecue
correct volgens de montage-instructies is gemonteerd.

m

WAARSCHUWING: Dit model barbecue niet in enige

vorm van inbouw- of inschuifconstructie inbouwen.

m

WAARSCHUWING: Toestel niet aanpassen of

modificeren. Vloeibaar propaangas is geen aardgas.
Conversie tot of poging tot gebruik van aardgas in
een vloeibaar propaangas-unit of van vloeibaar
propaangas in een aardgas-unit is onveilig en
hierdoor komt uw garantie tevervallen.

• Onderdelen die door de fabrikant verzegeld zijn,
mogen niet door de gebruiker worden aangepast.

Bediening

m

GEVAAR: De barbecue alleen buiten in goed

geventileerde omstandigheden gebruiken. Niet
gebruiken in een garage, gebouw, overdekte gang,
tent of enige andere vorm van gesloten ruimte, of
onder een brandbare constructie.

m

GEVAAR: De barbecue niet gebruiken in enige vorm

van voertuig of in de opbergruimte of laadruimte van
enig voertuig. Dit geldt voor onder meer, maar niet
uitsluitend, auto‘s, vrachtwagens, stationwagens,
minivans, SUV‘s, pleziervoertuigen of boten.

m

GEVAAR: De barbecue niet binnen 61 cm van

brandbare materialen gebruiken. Dit geldt ook voor
de bovenkant, onderkant, achterkant en zijkanten
van de barbecue.

m

GEVAAR: Zorg ervoor dat de kookruimte vrij is van

brandbare dampen en vloeistoen, zoals benzine,
alcohol etc. en brandbare materialen.

m

GEVAAR: Dit toestel gedurende gebruik verwijdert

houden van ontvlambare materialen.

m

GEVAAR: Geen barbecuehoes of brandbare materialen
op of in de opslagruimte onder de barbecue plaatsen
wanneer de barbecue in gebruik of heet is.

m

GEVAAR: Mocht er vetbrand ontstaan, draai alle

branders uit en laat het deksel dicht totdat het vuur
gedoofd is.

m

WAARSCHUWING: Gebruik hittebestendige

barbecuewanten of -handschoenen (in
overeenstemming met EN 407, contacthitteniveau 2
of hoger) bij het bedienen van de barbecue.

m

WAARSCHUWING: Aanraakbare delen kunnen erg

heet zijn. Houdt jonge kinderen op afstand.

m

WAARSCHUWING: Het gebruik van alcohol, al dan

niet op recept verkrijgbare geneesmiddelen of drugs
kan het vermogen van de gebruiker aantasten om
de barbecue juist en veilig te monteren, verplaatsen,
opslaan of bedienen.

m

WAARSCHUWING: De barbecue nooit onbewaakt

achterlaten tijdens voorverhitten of gebruik.
Weesvoorzichtig bij het gebruik van deze barbecue.
De gehele kookbox wordt heet tijdens gebruik.

m

WAARSCHUWING: Toestel niet verplaatsen tijdens

gebruik.

m

WAARSCHUWING: Houd alle elektrische kabels

en brandstofslangen uit de buurt van hete
oppervlakken.

m

WAARSCHUWING: Dit product is op veiligheid

getest en is alleen gecertificeerd voor gebruik in
een specifiek land. Zie de landaanduiding op de
buitenzijde van de verpakking.

• Geen houtskool, briketten of lava rocks (lavastenen)
inde barbecue gebruiken.

Opslag en/of niet-gebruik

m

WAARSCHUWING: Gastoevoer op de gasfles

afsluiten na gebruik.

m

WAARSCHUWING: LPG-cilinders dienen buitenshuis

en buiten het bereik van kinderen te worden
opgeslagen, en mogen niet worden opgeslagen in
een gebouw, garage of andere afgesloten ruimte.

m

WAARSCHUWING: Na een periode van opslag en/of
niet-gebruik moet de barbecue worden gecontroleerd
op gaslekken en branderverstoppingen vóór gebruik.

• Inpandige opslag van de barbecue is alleen toegestaan
als de LPG-cilinder is losgekoppeld en van de barbecue
is verwijderd.

2531CS-0186

2531

2

Hallo! We zijn verheugd dat u meegaat op onze reis naar barbecuegeluk.

Neem de tijd om deze gebruikershandleiding door te lezen, zodat u snel en eenvoudig
kunt gaan barbecueën. We willen u gedurende de hele levensduur van uw barbecue
bijstaan, dus neem alstublieft een paar minuten om uw barbecue te registreren. Wij
beloven dat we uw informatie nooit zullen verkopen en dat we u ook geen onnodige
e-mails zullen sturen. Wat we wél zullen doen, is van begin tot eind aan uw zijde
staan. Wanneer u zich aanmeld voor een WEBER-ID, als onderdeel van uw registratie,
krijgt u toegang tot speciaal digitaal materiaal waar u en uw barbecue allebei profijt
van zullen hebben.

Welkom bij WEBER

INHOUDSOPGAVE

2 Welkom bij WEBER

Belangrijke veiligheidsinformatie

4 De belofte van WEBER

Garantie

5 Producteigenschappen

GENESIS II eigenschappen

Sluit dus bij ons aan! Dit kan online, via de telefoon, of hoe u ook het liefst contact
met ons houdt.

Bedankt dat u voor WEBER heeft gekozen! We zijn blij dat u er bent.

TELEFOON iGRILL APP EMAIL WEBER.COM

Het GS4 grillsysteem

6 Tips en hints

Het vuur - direct of indirect

Wat wel en niet te doen bij het

barbecueën

8 Aan de slag

Belangrijke informatie over vloeibaar

propaangas en gasaansluitingen

GENESIS II Openingsafmetingen

branderventiel en verbruiksgegevens

LPG-cilinder installeren &

controleren op lekken

12 Bediening

De eerste keer dat u barbecuet

Elke keer dat u barbecuet

Het aansteken van de barbecue

ALTIJD IN

HET BEZIT VAN

HET NIEUWSTE

EN BESTE

De meest recente versie van

deze gebruikershandleiding

vindt u online.

14 Productonderhoud

Reiniging en onderhoud

16 Probleemoplossing

18 Barbecuegids

19 Reserveonderdelen

De barbecues die in deze gebruikershandleiding
worden getoond, kunnen licht van het gekochte model
afwijken.

3

De belofte van WEBER (10 jaar vrijwillige garantie EMEA

Bij WEBER zijn we vooral trots op twee dingen: het maken van barbecues die
lang meegaan en het bieden van een levenslange uitzonderlijke klantenservice.

Bedankt dat u een WEBER- product heeft aangeschaft.
Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle
Road, Palatine, Illinois 60067 en haar Internationale
Bedrijfsonderdelen (vermeld aan het eind van deze
handleiding) ("WEBER") zijn trots op het feit dat ze een
veilig, duurzaam en betrouwbaar pro duct bieden.

Dit is WEBERs Vrijwillige Garantie, die u gratis wordt
aangeboden. Deze Gar antie bevat de informatie die u
nodig heeft om uw WEBER-product te laten repareren
of vervangen, mocht het onverhoopt alsnog een
gebrek vertonen of defect raken.

Krachtens de toepasselijke wetgeving heeft de
Eigenaar meerdere rechten wanneer het product

De belofte van WEBER

defect is. Onder die rechten vallen mogelijk
aanvullende diensten of vervanging, verlaging van
de koopprijs en vergoeding. In sommige landen
binnen de Europese Unie is dit bijvoorbeeld een
tweejarige wettelijk recht dat begint op de dag dat
het product wordt geleverd. Dit recht, evenals andere
wettelijke rechten, geldt onverlet deze bepaling in de
Vrijwillige Garantie. Deze Vrijwillige Garantie geeft
de Eigenaar juist extra rechten die onafhankelijk zijn
van wettelijke bepalingen.

WEBERs Vrijwillige Garantie

WEBER garandeert aan de Koper van het WEBER­produc t (of in het geval van een geschenk of in verband
met een ac tie, de begunstigde van het geschenk of
het actieproduct) ("Eigenaar") dat het WEBER- product
gedurende tien (10) jaar vanaf de dag van aanschaf
vrij is van materiaaldefecten en productiefouten
wanneer het product volgens de instructies in
de Gebruikershandleiding wordt gemonteerd en
gebruikt. (Opmerking: Als u de Gebruikershandleiding
van uw WEBER verliest of kwijtraakt, kunt u online
een vervangend exemplaar vinden op www.weber.
com) Deze Garantie geldt voor Europa, het Midden­Oosten en Afrika (EME A). WEBER gaat ermee akkoord
onderdelen die materiaaldefecten of productiefouten
vertonen te repareren of vervangen behoudens
de beperkingen, disclaimers en uitsluitingen die
hieronder worden aangegeven. VOOR ZOVER
TOEGES TAAN VOLGENS DE VAN TOEPASSING
ZIJNDE WE T, GELDT DEZE GARANTIE ALLEEN VOOR
DE OORSPRONKELIJKE KOPER EN IS DEZE NIET
OVERDR AAGBA AR OP OVERKOPERS, BEHALVE IN
HET GE VAL VAN GESCHENKEN EN ACTIEPRODUCTEN
ZOALS HIERBOVEN VERMELD.

WEBER staat achter haar producten en biedt u graag
de Vrijwillige Garantie aan voor materiaalfouten van de
barbecue of relevante onderdelen, met uitzondering
van normale slijtage.

• ‘Normale slijtage’ omvat uiterlijke en andere
immateriële aantasting die door gebruik van de
barbecue naar verloop van tijd kan ontstaan, zoals
oppervlakteroest, deuken, krassen etc.

WEBER zal echter de Vrijwillige Garantie nakomen
voor schade of storingen aan de barbecue of relevante
onderdelen die voortkomen uit een materiaalfout.

• ‘Materiaalfout’ omvat roestvorming of doorbranden van
bepaalde onderdelen, of andere schade of gebreken
die u beletten uw barbecue veilig/correct te gebruiken.

Verantwoordelijkheden van de Eigenaar
onder deze Vrijwillige Garantie /
Uitsluiting van Garantie

Om zeker te zijn van probleemvrije dekking is het
belangrijk (maar niet noodzakelijk) om uw WEBER­produc t online te registeren op ww w.weber.com.
Bewaar ook uw originele bon en/of de factuur
aangezien het aankoopbewijs nodig is voor de

garantiedekking. WEBER zal daarnaast foto's van
het vermeende defect en het serienummer van uw
barbecue nodig hebben voordat de garantieclaim kan
worden verwerkt. Het registreren van uw WEBER­produc t bevestigt uw Garantiedekking en zorgt voor
een directe verbinding tussen u en WEBER voor het
geval het nodig is om contact met u op te nemen.

De bovenstaande Vrijwillige Garantie geldt
alleen al s de Eigenaar het WEBER-pro duct op
redelijke wijze onderhoudt door alle montage­instructies, gebruiksinstructies en preventieve
onderhoudswerkzaamheden beschreven in de
bijgeleverde Gebruikershandleiding op te volgen,
tenzij de Eigenaar kan bewijzen dat de materiaalfout
of het gebrek niet gerelateerd is aan een verzuim om
de voornoemde verplichtingen na te komen. Als u
in een kustgebied woont of uw product dicht bij een
zwembad staat, dient u ter onderhoud onder andere de
buitenste oppervlakken van het product regelmatig te
wassen en schoon te spoelen, zoals beschreven in de
bijgeleverde Gebruikershandleiding.

Deze Vrijwillige Garantie vervalt als er schade, slijtage,
verkleuring en/of roest aanwezig is waar voor WEBER
niet verantwoordelijk is en die zijn vero orzaakt door:

• Misbruik, verkeerd gebruik, aanpassing, modificatie,
verkeerde toepassing, vandalisme, verwaarlozing,
onjuiste montage of installatie en verzuim om normaal
regelmatig onderhoud correct uit te voeren;

• Insecten (bijvoorbeeld spinnen) en knaagdieren
(bijvoorbeeld
schade aan gasslangen;

• Blootstelling aan bronnen van zoute lucht en/of chloor
zoals zwembaden en bubbelbaden/sauna’s;

• Heftige weersomstandigheden zoals hagel, orkanen,
aardbevingen, tsunami‘s of overstromingen,
wervelwinden of hevige stormen;

• Zure regen en andere omgevingsfactoren.

Het gebr uik en/of de install atie van onderdelen op
of in uw WEBER-product die geen originele WEBER­onderdelen zijn, doet deze Vrijwillige Garantie
vervallen en alle schade die daaruit voortvloeit wordt
niet gedekt door deze Vrijwillige Garantie. Elke vorm
van conversie van een gasbarbecue waar WEBER geen
toestemming voor heeft gegeven en die niet door een
door WEBER gemachtigde onderhoudstechnicus is
uitgevoerd, doet deze Vrijwillige Garantie vervallen.

eekhoorns), inclusief maar niet beperkt tot

Garantieafhandeling

Als u van mening bent dat u een onderdeel bezit dat
door deze Vrijwillige Garantie wordt gedekt, kunt u
contact opnemen met uw handelaar. Indien nodig kunt
u ook contact opnemen met de WEBER-klantenservice
via de contactgegevens op onze website (www.weber.
com). WEBER zal, na onder zoek, een defect onderdeel
dat onder deze Vrijwillige Garantie valt repareren of
vervangen (ter bepaling door WEBER). In het geval
dat reparatie of vervanging niet mogelijk is, kan
WEBER ervoor kiezen (ter bepaling door WEBER) de
barbecue in kwestie te vervangen door een nieuwe
barbecue van gelijke of hogere waarde. WEBER zal u
mogelijk vragen om onderdelen terug te sturen voor
onderzoek, waarbij de verzendkosten door de Eigenaar
vooruitbetaald dienen te worden. De Eigenaar krijgt de
verzendkosten vergo ed als het defect is gedekt door
de garantie.

Als u contact opneemt met uw handelaar, moet u
ervoor zorgen dat u de volgende gegevens bij de hand
heeft:

• Aankoopbewijs

• Foto's van het vermeende gebrek

• Serienummer van het product

Disclaimers

NAAST DE GARANTIE EN DISCLAIMERS
ZOALS BESCHREVEN IN DEZE VRIJWILLIGE­GARANTIEVERKLARING, WORDEN HIER EXPLICIET
GEEN ANDERE GARANTIES OF VRIJWILLIGE
AANSPRAKELIJKHEIDSVERKLARINGEN GEGEVEN
DIE VERDER GAAN DAN DE WETTELIJKE
AANSPRAKELIJKHEID DIE OP WEBER VAN
TOEPASSING IS. DE ONDERHAVIGE VRIJWILLIGE­GARANTIEVERKLARING HEEFT OOK GEEN
BEPERKENDE OF UITSLUITENDE WERKING OP
SITUATIES OF SCHADECLAIMS WAARBIJ WEBER
VERPLICHT AANSPRAKELIJK IS VOLGENS
WETTELIJK VOORSCHRIFT.

NA HET VERSTRIJKEN VAN DE PERIODE VAN TIEN
(10) JAAR VAN DEZE VRIJWILLIGE GARANTIE ZIJN
GEEN GARANTIES MEER GELDIG. GARANTIES
GEGEVEN DOOR ENIGE ANDERE PERSONEN,
INCLUSIEF HANDELAARS OF VERKOPERS MET
BETREKKING TO ENIG PRODUCT (BIJVOORBEELD
“UITGEBREIDE GARANTIES“) ZIJN NIET BINDEND
VOOR WEBER. HERSTEL NAAR AANLEIDING VAN
DEZE VRIJWILLIGE GARANTIE IS UITSLUITEND IN
DE VORM VAN REPARATIE OF VERVANGING VAN HET
ONDERDEEL OF HET PRODUCT.

IN GEEN GEVAL ZAL ONDER DEZE VRIJWILLIGE
GARANTIE HERSTEL IN WELKE VORM DAN OOK DE
WAARDE VAN DE KOOPPRIJS VAN HET VERKOCHTE
WEBER-PRODUCT OVERSTIJGEN.

VOOR ONDERDELEN EN ACCESSOIRES DIE
NAAR AANLEIDING VAN DEZE VRIJWILLIGE
GARANTIE WORDEN VERVANGEN, GELDT ALLEEN
GARANTIE GEDURENDE HET RESTANT VAN DE
HIERBOVEN VERMELDE ORIGINELE VRIJWILLIGE­GARANTIEPERIODE VAN TIEN (10) JAAR.DEZE
BEPERKING GELDT NIET IN GEVAL VAN OPZET EN
GROVE NALATIGHEID OF IN GEVAL VAN LICHAMELIJK
LETSEL OF SCHADE AAN DE GEZONDHEID OF
PERSOONLIJK LETSEL ONGEACHT OF DEZE
DE SCHULD WAS VAN WEBER OF VAN HAAR
WETTELIJKE VERTEGENWOORDIGERS OF AGENTEN.

DEZE VRIJWILLIGE GARANTIE GELDT ALLEEN
VOOR PRIVÉGEBRUIK EN GELDT NIET VOOR
WEBER-BARBECUES DIE WORDEN GEBRUIKT VOOR
RECLAMEDOELEINDEN, OP GEMEENSCHAPPELIJKE
WIJZE OF IN SITUATIES MET MEERDERE APPARATEN
ZOALS IN RESTAURANTS, HOTELS, RESORTS OF
HUURACCOMMODATIES.

WEBER PAST MOGELIJK VAN TIJD TOT TIJD HET
ONTWERP VAN HAAR PRODUCTEN AAN. NIETS IN
DEZE VRIJWILLIGE GARANTIE DIENT TE WORDEN
OPGEVAT ALS EEN VERPLICHTING VAN WEBER
OM ZULKE ONTWERPAANPASSINGEN IN EERDER
GEPRODUCEERDE PRODUCTEN DOOR TE VOEREN
EN DEZE VERANDERINGEN DIENEN NIET TE WORDEN
OPGEVAT ALS EEN ERKENNING DAT EERDERE
ONTWERPEN GEBREKKIG WAREN.

Raadpleeg de lijst met Internationale
Bedrijfsonderdelen aan het eind van deze
Gebruikershandleiding voor verdere contactinformatie.

BESCHERM UW

INVESTERING

Bescherm uw barbecue tegen

de elementen met een stevige

premium barbecuehoes.

4

Producteigenschappen

GENESIS II

EIGENSCHAPPEN

A

B

D

C

E

F

G

GS4 HIGH
PERFORMANCE
GRILLSYSTEEM

In de wereld van het gasbarbecueën
legt niemand de lat hoger dan WEBER
met het GS4 High Performance
Grillsysteem. Dit krachtige
barbecuesysteem is gebaseerd op

meer dan 65 jaar barbecue-ervaring,
culinaire expertise en, het allerbelangrijkste, de wensen
en behoeften van de mensen om wie het gaat – onze
barbecuegemeenschap. Elk onderdeel van het GS4­systeem is speciaal ontworpen voor gebruiksgemak en u
zult ongekend tevreden zijn over uw barbecue-ervaring.

1 INFINITY ontsteking

Met de Infinity-ontsteking krijgt u de vlam
gegarandeerd aan. U kunt erop rekenen
dat u altijd direct kunt beginnen met
barbecueën.

2 Branders

De branders hebben een unieke taps-toelopende
vorm die zorgt voor een constante gastoevoer. Dit
zorgt voor een ultieme hitteverdeling, waardoor het
voedsel altijd gelijkmatig en consistent gaar wordt,
waar het ook op de grillroosters ligt.

3 FLAVORIZER BARS

De roes tvrijstalen FLAVORIZER BARS zijn precies
onder de juiste hoek gepl aatst om rokend en
sissend druipvet op te vangen, waardoor het eten
die onweerstaanbare rokerige smaak krijgt waar
iedereen van houdt.

A Ingebouwde thermometer

Als u weet wat de temperatuur in uw barbecue is, kunt u
de hitte aanpassen wanneer dat nodig is.

B TUCK-AWAY warming rack

Om voedsel warm te houden en broodjes te roosteren
terwijl de hoofdmaaltijd op het rooster gaar wordt.
Klap het naar beneden wanneer u het niet gebruikt
voor gemakkelijke opslag.

C GOURMET BBQ SYSTEM grillrooster

Verwijder het ronde inzetstuk en uw barbecue is klaar
voor gebruik met een bakplaat, gevogeltestomer,
pizzasteen of een van de vele andere mogelijkheden
van het GOURMET BBQ SYSTEM.

D Werkbladen met geïntegreerde

gereedschapshaken

Gebruik de werkbladen om schalen, kruiden en
gereedschap altijd binnen handbereik te hebben. Hang
uw essentiële barbecuegereedschap aan de haken om
ze makkelijk bij de hand te hebben en uw werkruimte
overzichtelijk te houden.

E Geschikt voor iGRILL 3.

De iGRILL 3 thermometer die met de app in ver binding
staat houdt voedsel van begin tot eind in de gaten en
toont de actuele temperatuur op uw mobiele apparaat.
(Accessoire apart verkrijgbaar.)

F Aan de zijkant gemonteerde gastank

Doordat de tank aan de buitenkant van de grill
is gemonteerd is hij eenvoudig toegankelijk en
verwijderbaar.

G Barbecuekast

Met de barbecuekast heeft u ingebouwde
opbergruimte voor al uw grillgereedschap en

-accessoires.

3

2

4 Vetopvangsysteem

Druipvet dat niet wordt verdampt door de
FLAVORIZER BARS wordt weggevoerd van de
branders naar het wegwerplekbakje dat zich in de
verwijderbare opvangbak onder de kookbox bevindt.
U hoeft alleen de opvangbak te verwijderen en het
lekbakje wanneer nodig te vervangen.

4

5

Het vuur -
direct of indirect

Tips en hints

UIT

HOOG

DIRECTE HITTE

INSTELLING

Gebruik directe hitte voor kleine, malse stukken voedsel die in
minder dan 20 minuten gaar zijn, zoals hamburgers, steaks,
koteletjes, kebabspiesen, stukken kip zonder bot, visfilets,
schelpdieren en plakken groente.

Bij directe hitte bevindt het vuur zich direct onder het voedsel.
Directe hitte schroeit het oppervlak van het voedsel dicht,
waardoor het heerlijke smaken en textuur ontwikkelt en
karamelliseert, en tot in het midden gaar wordt.

MEDIUM

INDIRECTE HITTE

INSTELLING

Gebruik de indirecte hitte-methode voor grotere stukken vlees die
20 minuten of meer grilltijd nodig hebben en voor voedsel dat zou
uitdrogen of aanbranden door blootstelling aan directe hitte, zoals
braadstukken, kipstukken met bot, hele vis, delicate visfilets,
hele kip, hele kalkoen en ribben. Indirecte hitte kan ook gebruikt
worden om dikkere stukken voedsel of stukken vlees met bot te
garen die eerst bij directe hitte zijn dichtgeschroeid of gebruind.

Bij indirecte hitte bevindt de hitte zich aan beide zijkanten van de
barbecue, of meer aan één zijkant van de barbecue. Het voedsel
wordt boven het niet-brandende gedeelte op het grillrooster
geplaatst.

UIT

L

A

A

I

C

U

R

C

START/HOOG

MEDIUM

6

LAAG

H

A

C

P

S

D

E

E

R

E

G

E

U

C

E

B

R

A

B

L

A

A

I

C

U

R

C

•

P

A

Voorkom de teleurstelling van zwartgeblakerd

H

C

S

voedsel door simpelweg een timer te zetten.

D

E

E

U heeft verder niets bijzonders nodig

R

E

G

E

- alleen een betrouwbare timer die

U

C

E

B

R

A

B

TIMER

makkelijk te gebruiken is.

L

A

A

I

C

U

R

C

•

•

C

E

E

D

S

P

C

A

H

•

P

R

U

A

C

I

A

H

BARBECUEWANTEN

A

C

L

S

B

A

D

R

E

B

E

E

R

C

E

G

E

U

C

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

G

E

U

C

E

B

R

A

B

Draag bij twijfel altijd barbecuewanten.

Goede wanten zijn geïsoleerd en

U

E

G

beschermen zowel de hand als

E

R

E

E

B

E

R

D

A

B

S

L

C

A

H

A

I

C

A

P

•

C

R

U

C

I

A

C

S

D

E

E

R

E

deonderarm.

U

R

C

•

P

H

A

P

•

C

R

U

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

E

E

D

S

C

H

A

P

•

C

R

U

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

E

E

D

S

C

A

H

Tips en hints

Wat wel en niet te doen bij
het grillen

Altijd voorverhitten.

Als de grillroosters niet heet genoeg zijn, blijf t
het voedsel kleven en kr ijgt u waarschijnlijk nooit
mooi dichtgeschroeid voedsel of van die fraaie
grillstrepen. Ver warm de barbecue altijd op de
hoogste stand voor, zelfs als een recept om matige
of lage temperatuur vraagt. Open het deksel,
draai de vlam open, sluit het deksel, en laat het
grillrooster ongeveer tien minuten opwarmen, of
totdat de thermometer 260 °C aangeeft.

Niet grillen op vuile roosters.

Voedsel op de grillroosters plaatsen voordat
ze zijn schoongemaakt, is nooit een goed idee.
Overgebleven “tro ep” op de roosters werkt als lijm
en plakt aan de roosters en de nieuwe gerechten
die u wilt bereiden. Om te voorkomen dat u het
voedsel van gisteravond op uw lunch van vandaag
kunt proeven, is het belangrijk ervoor te zorgen
dat u met een schone lei begint. Gebruik , als de
roosters zijn voorverwarmd, een roest vrij stalen
borstel om een schoon, glad opper vlak te maken.

Wees aanwezig tijdens het proces.

Zorg er voor dat u al uw benodigdheden binnen
handbereik heeft, voordat u de barbecue aanste ekt.
Vergeet uw essentiële grillgereedschap niet, zorg
ervoor dat het voedsel al gekruid en geolied is, en
houd schone schalen voor gaar voedsel in de buurt.
Als u terug moet rennen naar de keuken, mist u niet
alleen de gezelligheid, maar kan uw voedsel ook
aanbranden. Franse kok s noemen dit mise en place
(oftewel 'alles klaarzetten'). Wij noemen het bij de
hand hebben.

Zorg voor een beetje werkruimte.

Als u te veel voedsel op de grillroosters legt,
vermindert dat uw flexibiliteit. Laat ten minste
een kwar t van de grillroosters vr ij, met ruime
afstand tussen elk stuk voedsel, zodat u er goed
met uw tang bij kunt en het voedsel makkelijk
kunt verplaatsen. Soms moet u bij het grillen snel
beslissingen nemen en het voedsel van één plek
naar een andere verplaatsen. Dus zor g ervoor dat u
genoeg werkruimte heeft.

Vermijd steekvlammen.

Het deksel op uw barbecue is er niet alleen tegen
de regen. Het is er in de eerste plaats om ervoor te
zorgen dat er niet te veel lucht in de barbecue komt en
om te voorkomen dat er te veel hitte en rook ontsnapt.
Wanneer het deksel gesloten is, zijn de grillroosters
heter, is de grilltijd korter, de rooksmaak sterker en de
steekvlammen minder. Dus deksel erop!

Niet meer dan één keer omdraaien.

Wat is er lekkerder dan een sappige, mooi
dichtgeschroeide steak met veel heerlijke
gekaramelliseerde stukjes? De tr uc om dit de bereiken
is uw voedsel op zijn plek te houden. Soms hebben we
de neiging om ons voedsel om te draaien voordat het
de gewenste kleur en smaak he eft bereik t. In bijna alle
gevallen is het beter om uw voedsel maar één keer om
te draaien. Als u vaker dan een keer aan uw voedsel
komt, doet u waarschijnlijk ook het deksel te vaak
open, en dat brengt zijn eigen problemen met zich
mee. Dus neem afstand en vertrouw op uw barbecue.

Weet wanneer u het vuur moet temmen.

Wanneer u aan het grillen bent is het belangr ijkste
soms om te weten wanneer u moet stoppen. D e
meest b etrouwbare manier om de gaarheid van
uw voedsel te beoordelen, is investeren in een
instant-read thermometer. Deze gestroomlijnde
schoonheid helpt u dat kritieke moment waarop uw
voedsel op zijn best is precies te bepalen.

Wees niet bang om te experimenteren.

In de jaren ‘50 betekende grillen maar één ding: vlees
(en alleen vlees), geroosterd boven een open vuur. De
achter tuinkok van vandaag heeft geen keuken nodig
om een volledig maal op tafel te toveren. Gebruik uw
barbecue om gegrilde voorgerechten, bijgerechten en
zelfs desserts te b ereiden. Registreer uw barbecue
om speciale content te ontvangen waarmee u nog
meer inspiratie kunt opdoen. Wij zouden het geweldig
vinden om met uop grillavontuur te gaan.

Optimaliseren
van de
grillruimte

Met behulp van het TUCKAWAY
warming rack

Gebruik het warmhoudrek om het eten war m
te houden of klap het naar beneden als het niet
gebruikt wordt.

Hiervoor tilt u het warmhoudrek een beetje op en
draait u het naar beneden. Gebruik hittebestendige
barbecuewanten of -handschoenen (in
overeenstemming met EN 407, contacthitteniveau
2 of hoger) bij het afstellen van het rooster.

7

Belangrijke informatie over
vloeibaar propaangas &
gasaansluitingen

Wat is LPG?

Vloeibaar petroleumgas, ook wel LP G of LP gas
genaamd, is het brandbare product op petroleumbasis
dat uw barbecue als brandstof gebruikt. Wanneer
het niet in een houder opgeslagen wordt, is het bij
matige temperatuur en dr uk een gas. Bij matige druk

Aan de slag

in een houder, zoals een cilinder, is LPG een vloeistof.
Naarmate er druk uit de cilinder wordt vrijgelaten,
verdampt de vloeistof en wordt gas.

Veiligheidstips voor omgaan
met LPG-cilinders

• Een gedeukte of verroeste LPG-cilinder kan gevaarlijk
zijn en dient door uw vloeibaar propaangas-handelaar
te worden gecontroleerd. Gebruik nooit een cilinder
met een beschadigd ventiel.

• Het kan zijn dat uw LPG-cilinder leeg lijkt, maar
nog steeds gas bevat, en de cilinder dient dan ook
overeenkomstig te worden vervoerd en opgeslagen.

• De LPG-cilinder moet rechtop staan en vastgezet
worden bij vervoer, installatie en opslag. Ga voorzichtig
met cilinders om en laat ze niet vallen.

• De LPG-cilinder nooit vervoeren onder omstandigheden
waar de temperatuur 50°C kan bereiken (de cilinder
wordt dan te heet om vast te houden).

Vereisten voor LPG-cilinders

• Gebruik cilinders met een minimumcapaciteit van 3 kg
en een maximumcapaciteit van 13 kg.

Wat is een regelaar?

Uw gasbar becue bevat een drukregelaar. Dit is een
apparaat dat de gasdruk bestuurt en gelijkmatig houdt
terwijl gas uit de LPG-cilinder wordt vrijgelaten.

Vereisten voor regelaar en slang

• In het Verenigd Koninkrijk dient de barbecue van een
regelaar te worden voorzien die voldoet aan BS 3016,
met een nominale output van 37 millibar.

De lengte van de slang mag niet langer zijn dan 1,5 meter.

•

• De slang mag niet geknikt raken.

• Vervangende regelaar-en-slang-systemen dienen
overeen te komen met de specificaties van Weber­Stephen Products LLC.

GENESIS II Openingsafmetingen branderventiel en
verbruiksgegevens

OPENINGSAFMETINGEN BRANDERVENTIEL

Land Gascategorie Modellen met 3 branders

China, Cyprus, Denemarken,
Estland, Finland, Hongarije,
Hongkong, IJsland, India,
Israël, Japan, Korea,
Letland, Litouwen, Malta,
Nederland, Noorwegen,
Roemenië, Rusland,
Singapore, Slovenië,
Slowakije, Tsjechië, Turkije,
Zuid-Afrika, Zweden,

België, Frankrijk,
Griekenland, Ierland, Italië,
Luxemburg, Portugal,
Spanje, Verenigd Koninkrijk,
Zwitserland

Polen I

Duitsland, Oostenrijk I

I

(30 mbar of 2.8 kPa) Hoofdbranders 1,02 mm Hoofdbranders 0,98 mm

3B/P

(28-30/37 mbar) Hoofdbranders 0,94 mm Hoofdbranders 0,91 mm

I

3+

(37 mbar) Hoofdbranders 0,94 mm Hoofdbranders 0,91 mm

3P

(50 mbar) Hoofdbranders 0,86 mm Hoofdbranders 0,82 mm

3B/P

VERBRUIKSGEGEVENS

Modellen met 3 branders Modellen met 4 branders

11,4 kW propaan
13,2 kW butaan

1251 g/u propaan
1463 g/u butaan

Modellen met 4 branders

14,1 kW propaan
16,4 kW butaan

1007 g/u propaan
1193 g/u butaan

m BELANGRIJK: We raden u aan om het gasslang-/

regelaarsysteem van uw gasbarbecue om de vijf
jaar te vervangen. In sommige landen kunnen
eisen gelden om de gasslang na minder dan vijf
jaar te vervangen, in welk geval van die eisen
moet worden uitgegaan.

Neem voor het vervangen van de slang-,

regelaar- en ventielsystemen contact op
metde Klantenservicevertegenwoordiger
inuw gebied via de contactinformatie op
onzewebsite.
Log in op weber.com.

8

LPG-cilinder installeren &
controleren op lekken

Koppel de regelaar aan de cilinder

1) Controleer dat alle regelknoppen vo or de branders
in de uit-stand staan. Controleer dit door de
knoppen in te drukken en met de klok mee te dr aaien.

2) Bepaal welk type regelaar u heeft en koppel
de regelaar aan de LPG-cilinder volgens de
overeenkomstige verbindingsinstructies.

Opmerking: Controleer dat het ventiel van de LPG­cilinder of de hendel van de regelaar uit staat voordat
u ze koppelt.

Verbinden door met de klok mee te draaien (A)

Schroef de regelaar op de cilinder door de fitting
met de klok mee te draaien (a). Plaats de regelaar
zodanig dat het ventielgat (b) omlaag wijst.

Verbinden door tegen de klok in te draaien (B)

Schroef de regelaar op de cilinder door de fitting
tegen de klok in te draaien.

Verbinden door hendel te draaien en

op zijn plek te klikken (C)

Draai de hendel van de regelaar (a) met de klok
mee naar de uit-stand. Dr uk de regelaar op het
cilinderventiel totdat de regelaar op zijn plek klikt (b).

Verbinden met schuifkraag (D)

Controleer dat de hendel van de regelaar op de uit­stand staat (a). Schuif het kraagje van de regelaar
omhoog (b). Druk de regelaar op het cilinderventiel
en hou de druk vast. Schuif het kraagje omlaag om
af te sluiten (c). Als de regelaar niet vergrendeld is,
procedure herhalen.

Opmerking: De geïllustreerde regelaars in deze
handleiding wijken mogelijk af van de re gelaar die
u gebruikt voor uw barbecue wegens verschil in
regelgeving per land of regio.

Plaatsing van de LPG-cilinder.

De groot te en vorm van de cilinder bepalen ofde cilinder
in de cilinderhouder of op de grond geplaatstwordt.

1) Bepaal het type van uw LPG-cilinder en volg de
overeenkomstige instructies.

Plaatsing in houder (E)

Draai de cilinder zodanig dat de opening van het
ventiel naar de voorkant van de barbecue gericht is.
Til de cilinder op en plaat s hem op de houder. Trek
de riem aan zodat deze strak om de cilinder zit.

Plaatsing op de grond (F)

Plaats de cilinder op de grond buiten de bodemkast
aan de rechterkant van de barbecue. Draai de
cilinder zodanig dat de opening van het ventiel naar
de voorkant van de barbecue gericht is.

Aan de slag

9

Wat is een lekcontrole?

Als de LPG-cilinder eenmaal juist is geïnstalleerd,
moet er een lekcontrole worden uitgevoerd. Een
lekcontrole is een betrouwbare manier om te
controleren dat er geen gas ontsnapt nadat u de
cilinder heeft vastgekoppeld. De volgende accessoires
moeten worden getest, telkens als een cilinder
opnieuw wordt gevuld en vastgekoppeld:

• Waar de regelaar in verbinding staat met de cilinder.

• Waar de gasslang in verbinding staat met de
scheidingswand.

Aan de slag

• Waar de scheidingswand in verbinding staat met de
gegolfde gasleiding.

Controleren op gaslekken

1) Maak de verbindingen bij de cilinder en de regelaar

nat met een water-en-zeepoplossing, met gebruik
van een spuitfles, kwastje of doek. U kunt zelf een
water-en-zeepoplossing maken door vloeibare zeep
en water in de verhouding 1-op-4 te mengen, maar
u kunt deze ook bij de sanitairafdeling van een doe­het-zelfwinkel vinden.

2) Bepaal het type van uw re gelaar. Draai de

gastoevoer open door het cilinderventiel tegen
de klok in te draaien (G) of door de hendel van de
regelaar op de aan-stand te zetten (H).

10

m GEVAAR: Maak geen gebruik van een vlam om

op gaslekken te controleren. Zorg ervoor dat
er geen vonken of open vuur in de buurt zijn
terwijl u op gaslekken controleert.

m GEVAAR: Lekkend gas kan brand of explosie

veroorzaken.

m GEVAAR: De barbecue niet gebruiken als er

een gaslek aanwezig is.

m GEVAAR: Als u gas ziet, ruikt of hoort (sissen)

ontsnappen uit de vloeibaar propaangas-cilinder:

1. Neem afstand van de vloeibaar propaangas­ cilinder.

2. Probeer het probleem niet zelf te verhelpen.

3. Bel de brandweer.

m GEVAAR: Altijd het cilinderventiel sluiten

voordat u de regelaar loskoppelt. Nooit
proberen het gasregelaar/slang-systeem
of een gasfitting los te draaien terwijl de
barbecue in gebruik is.

m GEVAAR: Geen extra LPG-cilinder onder of

inde buurt van deze barbecue bewaren. De
cilinder nooit meer dan 80% vullen. Als u deze
aanwijzingen niet zorgvuldig opvolgt, kan er
brand ontstaan met zwaar letsel of de dood
totgevolg.

3) Als er belletjes te zien zijn, is er een lek:

a) Als het lek bij de verbinding tussen de regelaar

en de cilinder of de slang en de regelaar zit (I),
sluit dan de gastoevoer. MAAK GEEN GEBRUIK
VAN DE BARBECUE. Neem contact op met de
klantenservicevertegenwoordiger voor uw
gebied via de contactgegevens op onze website.

b) Wanneer het lek zich bevindt bij een van de

fittingen die staan aangegeven in afbeelding (J),
draait u de fitting met een steeksleutel stevig
aan en controleert u opnieuw op lekken met een
water-en -zeepoplossing. Als er nog steeds een
lek is, draait u het gas uit. MAAK GEEN GEBRUIK
VAN DE BARBECUE.

c) Wanne er het lek zich bevindt bij een van de

fittingen die staan aangegeven in afbeelding (K),
draait u het gas uit. MAAK GEEN GEBRUIK VA N
DE BARBECUE.

Als er een lek is, neemt u contact op met de

klantenservicevertegenwoordiger voor uw gebied
via de contactgegevens op onze website.

4) Als er geen belletjes ontstaan is de lekcontrole klaar.

a) Draai de gastoevoer dicht en spoel de

verbindingen af met water.

OPMERKING: Aangezien sommige oplossingen voor
lekcontrole, waaronder water en zeep, licht corrosief
kunnen zijn, dienen alle verbindingen met water te
worden schoongespoeld na de lekcontrole.

Extra controles op lekken

De volgende accessoires moeten worden getest,
telkens al s een cilinder opnieuw wordt gevuld en
vastgekoppeld:

• Op de regelaar en waar de regelaar in verbinding staat

met de cilinder (I).

Volg de aanwijzingen voor "Controleren op gaslekken".

Koppel de regelaar los van de cilinder

1) Controleer dat het ventiel van de LPG- cilinder of de
hendel van de regelaar volledig uit staat.

2) Ontkoppel de regelaar.

Aan de slagAan de slag

J

K

11

De eerste keer dat u barbecuet

Eerst een keer laten branden

Verhit de barbecue op de hoogste stand, met gesloten
deksel, tenminste 20 minuten lang voordat u de
barbecue voor de eerste keer gebruikt.

Elke keer dat u grilt

Bediening

Onderhoud voor elke maaltijd

Het onderhoud voor elke maaltijd-plan bevat de
volgende simpele maar belangrijke stappen die altijd
moeten worden uitgevoerd voor het barbecueën.

Controleer op vet

Uw barbecue is ontworpen met een vetopvangsys teem
dat vet van het voedsel af we gvoert naar een
wegwer pbak. Terwijl u gr ilt, wordt het vet langs
de uitschuifbare vetopvanger afgevoerd in een
wegwer plekbakje dat in de opvangbak past.
Dit systeem moet elke ke er dat u barbecuet
schoongemaakt worden om brand te voorkomen.

1) Controleer of de barbecue uit staat en niet heet is.

2) Verwijder de uitschuifbare vetopvanger door hem

uit de kast te trekken (A). Verwijder overtollig vet
met een plastic schraper.

3) Verwijder de opvangbak (B). Controleer of er vet in

het wegwerplekbakje in de opvangbak zit. Gooi het
wegwer plekbakje indien nodig weg en vervang het
bakje door een nieuw.

4) Plaats alle onderdelen weer op hun plek terug.

Controleer de slang

Regelmatige controle van de slang is noodzakelijk.

1) Controleer of de barbecue uit staat en niet heet is.

2) Controleer de slang op barsten, schaafplekken of

sneden (C). Gebruik de bar becue niet al s de slang
op wat voor manier dan ook beschadigd is.

De barbecue voorverwarmen

Het voor verwarmen van de barbecue is cruciaal voor
succesvol barbecueën. Het voorverwarmen helpt
voorkomen dat voedsel aan het rooster blijft kleven en
maakt het rooster heet genoeg om goed te schroeien.
Het brandt ook resten van een eerdere maaltijd weg.

1) Open de deksel van de barbecue.

2) Steek de bar becue aan volgens de ontstekings­instructies in deze gebruikershandleiding.

3) Sluit de deksel.

4) Verwarm de barbecue voor met alle branders op
de start/high-stand (
totdat de thermometer een temperatuur aangeeft
van 260°C (500°F)(D).

) voor 10 tot 15 minuten of

A D

EB

Het grillrooster schoonmaken

Na het voorverwarmen zijn overgebleven stukjes
voedsel of vuil van de vorige keer makkelijker te
verwijderen. Schone roosters voorkomen ook dat
uwvolgende maaltijd eraan blijft kleven.

1) Borstel de roosters direct na het voorverwarmen
met een ro estvrijstalen reinigingsborstel (E).

H

A

C

P

S

D

E

E

R

E

G

E

U

C

E

B

R

A

B

L

A

A

I

C

U

R

C

•

P

A

H

BARBECUEWANTEN

C

S

D

Draag bij twijfel altijd barbecuewanten.

E

E

R

Goede wanten zijn geïsoleerd en

E

G

E

beschermen zowel de hand als

U

C

E

12

B

R

A

B

L

A

A

I

C

U

deonderarm.

R

C

•

•

D

S

P

C

A

H

m GEVAAR: Bedek de uitschuifbare vetopvanger

en kookbox niet met aluminiumfolie.

m GEVAAR: Controleer vóór elk gebruik de

uitschuifbare vetopvanger en opvangbak op
vetopbouw. Verwijder overtollig vet om een
vetbrand te voorkomen.

m WAARSCHUWING: Gebruik hittebestendige

C

R

U

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

E

E

D

S

C

H

A

P

•

C

R

U

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

E

E

barbecuewanten of -handschoenen (in
overeenstemming met EN 407, contacthitteniveau
2 of hoger) bij het bedienen van de barbecue.

m WAARSCHUWING: Reinigingsborstels moeten

regelmatig gecontroleerd worden op losse
haren en overmatige slijtage. Vervang de
borstel als u losse haren op de grillroosters
of de borstel vindt. WEBER raadt aan om
aan het begin van elke lente een nieuwe
roestvrijstalen reinigingsborstel te kopen.

m WAARSCHUWING: Gebruik de barbecue niet

als de slang op wat voor manier dan ook
beschadigd is. Alleen vervangen door een
doorWEBER erkende vervangingsslang.

m WAARSCHUWING: Houd de ventilatieopeningen

rond de glasfles vrij en schoon.

De barbecue aansteken

Bediening

De barbecue aansteken met behulp van
het elektrische ontstekingssysteem

Elke regelknop regelt een individuele brander, en elke
brander gaat onafhankelijk van de andere branders
aan. Ontsteek de branders van links naar rechts. Alle
branders moeten aan staan bij het voor verwarmen,
maar ze hoeven niet allemaal aan te staan tijdens het
barbecueën.

1) Open de deksel van de barbecue (A).

2) Controleer dat alle regelknoppen vo or de branders
in de uit-stand (
knoppen in te drukken en met de klok mee te
draaien (B).

Opmerking: Het is belangrijk dat alle regelknoppen
voor de branders in de uit-stand staan voordat u
deLPG-cilinder opendraait.

3) Draai de gas toevoer open door het cilinderventiel
tegen de klok in te draaien of do or de hendel van de
regelaar in de aan-stand te zetten, afhankelijk van
uw regelaar/cilinder-verbinding.

4) Begin met de brander helemaal links. Dr uk de
regelknop voor de brander in en draai hem tegen
deklok in naar de start/high-stand (

5) Druk de elektrische ontstekingsknop in en houd
deze ingedrukt (D). U hoort hem tikken.

6) Controleer dat de brander aan staat. Dat kunt u zien
als u door de grillroos ters en de uitge spaarde halve
cirkel in de FLAVORIZER BARS kijkt.

7) Als de brander niet aan gaat , draai de controleknop
naar de uit-stand en wacht vijf minuten tot het
gas weg is voordat u weer probeert de brander te
ontsteken.

8) Als de brander aan gaat, herhaalt u stap 4 tot en
met 6 om de andere brander s aan te steken.

Als de br anders niet aangaan met het elek trische
ontstekingssysteem, kijk dan in het gedeelte
PROBLEEMOPLOSSING in deze handleiding. Daar vindt u
instructies voor het aansteken van de barbecue met een
lucifer om te helpen het precieze probleem op te sporen.

) staan. C ontroleer dit door de

) (C).

Om de branders te doven

1) Druk elke regelknop voor de branders in en draai
vervolgens helemaal naar de uit-stand.

2) Draai de gas toevoer van de LPG-cilinder uit.

A

D

B C

A

C

B

D

m WAARSCHUWING: De deksel bij het ontsteken

openen.

m WAARSCHUWING: Niet over de open barbecue

heen buigen tijdens het ontsteken of barbecueën.

m WAARSCHUWING: Elke brander moet

afzonderlijk worden aangestoken door het
indrukken van de elektrische ontstekingsknop.

m WAARSCHUWING: Als de eerste brander niet

binnen vier seconden na de eerste poging
ontsteekt, draait u de regelknop voor de
brander naar de uit-stand. Wacht vijf minuten
tot het opgebouwde gas weg is, en herhaal dan
de ontstekingsprocedure.

13

Reiniging en onderhoud

De binnenkant van de barbecue
schoonmaken

Op den duur kan de prestatie van uw barbecue
minder worden als hij niet goed is onderhouden. Lage
temperaturen, ongelijkmatige hitte en voedsel dat aan de
grillroosters blijft kleven, zijn tekens van achter stallige
reiniging en onderhoud. Begin, wanneer uw barbecue
uit staat en afgekoeld is, met het schoonmaken van de
binnenkant, van boven naar beneden. Wij raden u aan uw
barbecue minstens t wee keer per jaar uitvoerig schoon
te maken. Bij veelvuldig gebruik kan het nodig zijn om de
barbecue elk kwartaal schoon te maken.

De deksel schoonmaken

Af en toe zult u misschien ver fachtige schilfers aan
de binnenkant van de deksel vinden. Tijdens het

Productonderhoud

gebruik van de barbecue wordt vet- en rookdamp
langzamerhand omgezet in koolstof die zich aan de
binnenkant van de deksel opbouwt. Deze opbouw
gaat op den duur schilferen, en lijkt qua uiterlijk veel
op verf. Deze opbouw is niet giftig, maar de schilfers
kunnen op uw voedsel tere chtkomen als u de deksel
niet regelmatig schoonmaakt.

1) Bors tel de koolstof en het vet van de binnenkant van

de deksel af met een roestvrijstalen borstel (A). Om
verdere opbouw te voorkomen, kunt u de binnenkant
van de deksel met keukenpapier schoonvegen als de
barbecue nog warm is (niet heet).

De grillroosters schoonmaken

Als u uw grillroosters heeft schoongemaakt op de
aangeraden wijze, zou het vuil op de roosters minimaal
moeten zijn.

1) Borstel de grillroosters, terwijl ze in de
barbecue zitten, schoon met een roestvrijstalen
reinigingsborstel(B).

2) Neem de grillroosters uit de barbecue en zet ze opzij.

De FLAVORIZER BARS schoonmaken

FLAVORIZER BARS vangen druipvet op dat rookt en
sist. Daardoor krijgt het eten een onweerstaanbare
rooksmaak. Het druipvet dat niet door de FLAVORIZER
BARS wordt verdampt, wordt van de branders
weggevoerd. Dit helpt steekvlammen in uw barbecue te
voorkomen en zorgt dat de branders niet verstopt raken.

1) Schraap de FLAVORIZER BARS schoon met een
plastic schraper (C).

2) Borstel de FLAVORIZER BARS zo nodig met een
roestvrijstalen borstel schoon.

3) Verwijder de FLAVORIZER BARS en zet ze opzij.

A

B

C

D

E

F

14

De branders schoonmaken

Twee gebieden van de branders die cruciaal zijn
voor optimale prestaties zijn de brandgaten (kleine
opstaande openingen langs de lengte van de branders)
en de spinnen/insectenschilden aan de uiteinden van
de brander. Het schoonhouden van deze gebieden is
essentieel voor een veilige werking.

De brandgaten schoonmaken

1) Gebruik e en schone roestvrijstalen
reinigingsborstel om de buitenkant van de branders
schoon te maken door over de bovenkant van de
brandgaten te borstelen (D).

2) Zorg ervoor dat u bij het schoonmaken van de
branders de ontstekingselektrode niet beschadigt
door er voorzichtig omheen te borstelen (E).

De spinnenschilden schoonmaken

1) De uiteinden van de branders bevinden zich aan de
onderkant van het bedieningspaneel, waar ze aan
de ventielen gekoppeld zijn.

2) Maak de spinnen/insectenschilden van elke
brander schoon met een zachte borstel (F).

RESERVE

ONDERDELEN

Neem voor reserveonderdelen

contact op met uw lokale dealer

of log in op weber.com.

m WAARSCHUWING: Zet uw grill uit en laat hem

afkoelen voordat u hem grondig schoonmaakt.

m WAARSCHUWING: Op den duur kunnen zich

ruwe plekken vormen op de FLAVORIZER
BARS. Wij raden aan handschoenen te dragen
bij het omgaan met de FLAVORIZER BARS.
De FLAVORIZER BARS en grillroosters niet
schoonmaken in de gootsteen, afwasmachine
of zelfreinigende oven.

m

WAARSCHUWING: Gebruik voor het schoonmaken
van de branders nooit een borstel die al gebruikt
is om de grillroosters schoon te maken. Nooit
scherpe objecten in de brandgaten steken.

m WAARSCHUWING: Geen barbecue-onderdelen

op de zijtafels plaatsen. Dit kan krassen
veroorzaken in de lak of op de roestvrij
stalenoppervlakken.

m WAARSCHUWING: Voor het schoonmaken

vanuwbarbecue geen gebruik maken van:
schuurpoets of schuurverf voor roestvrij
staal,zuurbevattende schoonmaakmiddelen,
terpentine of xyleen, ovenschoonmaakmiddel,
schuurmiddelen (keukenschooonmaakmiddelen),
of schuursponzen.

De hitteschilden schoonmaken

De hitteschilden bevinden zich onder de branders
en verdelen de warmte gelijkmatig door de kookbox
tijdens het barbecueën. Het schoonhouden van de
hitteschilden verbetert de prestatie van uw barbecue.

1) Schraap de hitteschilden schoon met een plastic

schraper(G).

2) Borstel indien nodig de hitteschilden met een
roestvrijstalen reinigingsborstel.

3) Verwijder de hitteschilden en zet ze opzij.

De kookbox schoonmaken

Controleer de kookbox op vetopbouw en voedselresten.
Overmatige opbouw kan brand veroorzaken.

1) Schraap met een plastic schraper het v uil van de
zijkanten en de bodem van de barbecue door de
opening in de bodem van de ko okbox(H). Door
deze opening wordt het vuil naar de uitschuifbare
vetopvanger geleid.

Het vetopvangsysteem schoonmaken

Het vetopvangsysteem bestaat uit een schuine
uitschuifbare vetopvanger en een opvangbak. Deze
onderdelen zijn zodanig ontworpen dat ze makkelijk
kunnen worden verwijderd, schoongemaakt en
teruggeplaatst: een belangrijke stap elke keer dat u
wilt gaan barbecueën. Instructies voor het inspecteren
van het vetopvangsysteem vindt u bij ONDERHOUD
VOOR ELKE MAALTIJD.

De buitenkant van de barbecue
schoonmaken

De buitenkant van uw barbecue kan roestvrijstalen,
porselein-geëmailleerde en plastic oppervlakken
hebben. WEBER raadt de volgende methodes aan
voorelk t ype opper vlak.

Roestvrijstalen oppervlakken
schoonmaken

Maak roestvrij staal schoon met een niet-giftig,
niet-schurend schoonmaakmiddel of poetsmiddel
voor roestvrij staal dat bedoeld is voor gebruik bij
produc ten die buiten staan en barbecues. Maak met een
microvezeldoek het roestvrij staal met de “ner f”richting
mee schoon. Geen keukenpapier gebruiken.

Opmerking: Loop geen risico op het bekrassen van
uw roestvrij staal door schuurmiddelen te gebruiken.
Schuurmiddelen maken niet schoon en polijsten ook niet.
Ze veranderen de kleur van het metaal do or de bovenste
deklaag van chroomoxide te verwijderen.

Gelakte, met porselein geëmailleerde
oppervlakken en plastic onderdelen
schoonmaken

Maak gelakte, met porselein geëmailleerde en
plastic onderdelen schoon met warm zeepwater
en keukenpapier of doek. Na het schoonvegen, de
oppervlakken schoonspoelen en goed afdrogen.

Reiniging van de buitenkant van
barbecues op bijzondere locaties

Als uw barbecue in een omgeving met z ware
omstandigheden staat, is het nodig om de buitenkant
vaker schoon te maken. Zure regen, zwembadchemicaliën
en zout water kunnen de oppervlakken doen roesten.
Veeg de buitenkant van uwbar becue schoon met
warm zeepwater. Spoel hierna schoon en droog goed
af. Het kan ook een goed idee zijn om wekelijks een
schoonmaakmiddel voor roestvrij staal te gebruiken
om oppervlakteroest te voorkomen.

Productonderhoud

G

H

H

A

C

P

S

D

•

C

R

U

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

E

E

D

S

C

H

A

P

•

C

R

U

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

E

E

D

S

P

C

A

H

H

A

C

P

S

D

•

C

R

U

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

E

E

D

S

C

H

A

P

•

C

R

U

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

E

R

E

E

D

S

P

C

A

H

15

H

A

C

P

S

D

E

E

R

E

G

E

U

C

E

B

R

A

B

L

A

A

I

C

U

R

C

•

P

THERMOMETER

A

H

C

Deze kleine en relatief goedkope gadget is

S

D

E

essentieel voor het snel bepalen van de

E

R

E

interne temperatuur van vlees bij het

G

E

U

C

E

B

R

A

B

L

A

A

I

C

U

barbecueën.

R

C

•

•

C

R

U

E

R

E

E

D

S

P

C

A

H

E

E

R

E

G

E

U

C

E

B

R

A

B

L

A

A

I

C

U

R

C

•

P

A

H

C

S

D

E

E

R

E

G

C

I

A

A

L

B

A

R

B

E

C

A

L

B

A

R

B

E

C

U

E

G

C

U

R

C

•

P

A

H

C

S

D

E

E

R

E

G

ALUMINIUM

LEKBAKJES

Ideaal om in de opvangbak te leggen

zodat deze handig en makkelijk

E

U

C

schoongemaakt kan worden.

E

B

R

A

B

L

A

A

I

C

U

R

C

•

U

E

G

E

R

E

E

D

S

C

H

A

P

•

C

R

U

C

I

A

E

B

R

A

B

L

A

A

I

E

E

R

E

G

E

U

C

REINIGINGS

BORSTEL

Cruciaal om te gebruiken voordat u zelfs maar

overweegt te gaan barbecueën. Geef uw hete

grillroosters een snelle beurt met deze borstel

om te voorkomen dat de verkoolde resten

E

U

van eerdere maaltijden aan uw huidige

C

E

B

voedsel blijven kleven.

R

A

B

L

A

A

I

C

U

R

C

•