Voss ELK12023 Manual

ELK12023

Brugsanvisning

Fritstående el-komfur

2

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore højkvalitetsprodukter.

Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt design og den sidste nye teknologi.

Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne. Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integreret del af produktet.

Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.

Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:

1Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår skader på apparatet.

3Generelle oplysninger og tips

2Miljøoplysninger

Indhold 3

Indhold

Brugsanvisning	5
Sikkerhed	5
Beskrivelse af apparatet	7
Samlet overblik	7
Betjeningspanel	8
Kogesektion	9
Ovnens indretning	10
Tilbehør til ovnen	11
Inden første brug	12
Første rengøring	12
Betjening af kogezonerne	13
Indstille kogetrin	14
Restvarmeindikator	14
Betjening af ovnen	15
Tænd og sluk for ovnen	15
Ovnfunktioner	16
Sætte rist, bageplade og bradepande i	17
Mekanisk dørlås	18
Anvendelse, tabeller, tips	22
Kogegrej	22
Kogetabel	23
Bagning	24
Bagetabel	26
Tabel, gratiner og gratinering	30
Tabel, dybfrost-færdigretter	31
Stegning	32
Stegetabel	33
Maxigrill	34
Grilltabel	34
Turbogrill	35
Henkogning	36
Tørring	37

4 Indhold

Rengøring og vedligeholdelse	38
Apparatet set udefra	38
Kogesektion	38
Kogezonens ramme	40
Ovnens inderrum	40
Tilbehør	40
Ribber	41
Ovnbelysning	42
Ovnlåge	43
Glas i ovnlåge	45
Opbevaringsskuffe	49
Hvad skal man gøre, hvis …	50
Bortskaffelse	51
Installationsvejledning	52
Opstilling	52
Opretning	52
Justering af højde	53
Sådan gør De:	53
Montering af tippesikring	54
Oplysninger til montøren vedr. sikkerhed	54
Garanti/Kundeservice	55
Service	59

Brugsanvisning 5

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

•Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør.

•Ved driftsforstyrrelser eller skader i glaskeramikken (brud eller revner) skal der slukkes for apparatet, og forbindelsen til nettet skal afbrydes for at forebygge risikoen for elektrisk stød.

•Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører. Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en betydelig risiko. Henvend Dem til Electrolux Service A/S eller i hvidevareforretningen, hvis De skal have apparatet repareret.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brug

•Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.

•Apparatet må ikke være uden opsyn, når der er tændt for det.

•Dette apparat må kun anvendes til normal madlavning, stegning og bagning af madvarer i husholdningen.

•Brug ikke apparatet til rumopvarmning.

•Overophedet fedtstof og olie selvantænder meget hurtigt. Bemærk! Brandfare!

•Når der bruges en gryde eller pande med langt håndtag, skal den drejes, så den ikke rager ud over kogesektionen. Pas også på, at håndtaget ikke rager ind over en tændt eller meget varm kogezone.

•Vær forsigtig med tilslutning af el-apparater i kontakter tæt ved apparatet. Ledningerne må ikke kunne komme tæt på varme kogezoner eller komme i klemme i en varm ovndør.

•Sluk for kogezonerne straks efter brug.

•Advarsel: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget varmt.

•Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild.

6 Sikkerhed

3Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig bruning.

Sådan undgås skader på komfuret

•Komfuret må ikke bruges som arbejdseller fralægningsplads!

•Tænd ikke for kogezonerne uden gryder eller med tomme gryder.

•Pas på, at der ikke kommer syreholdig væske, f.eks. eddike, citron eller kalkfjerner, på kogesektionens ramme. Ellers opstår der matte pletter.

•Hvis der tabes spidse og hårde genstande på glaskeramikken, kan den tage skade.

•Sørg for god afstand mellem glaskeramikken og ting, der kan smelte, f.eks. kunststoffer, alufolie eller bagefolie. Hvis der alligevel smelter noget på glaskeramikken, skal det straks fjernes med glasskraberen.

•Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende i bunden. Det ophober varme, der beskadiger ovnemaljen.

•Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.

•Belast ikke ovndøren, når den er åben.

•Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give misfarvning og skader på emaljen.

•Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.

•Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes for ovnen.

•Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. Det kan give skader på emaljen.

Beskrivelse af apparatet
	7

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af hærdet glas

Magasinskuffe

8 Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel

Stikkontakt		Temperatur-kontrollampe

Ovnfunktioner Temperaturvalg

Kogezonevælger

Kogezonevælger

Stikkontakten er sikret med en 10Amp sikring, som er placeret på bagsiden af komfuret i øverste højre side.

Stikkontakten kan ikke bruges samtidig med ovnen. Når der sættes en stikprop i stikkontakten afbrydes ovnen automatisk.

Beskrivelse af apparatet
	9

Kogesektion

Enkelt-kogezone		Enkelt-kogezone
1200W		1800 W

	Enkelt-kogezone	Restvarme-	Enkelt-kogezone
			1800 W
	2300 W	indikatorer

10 Beskrivelse af apparatet

Ovnens indretning

Alle indvendige ovnsider med undtagelse af ovnbunden er forsynet med en speciel emalje (katalyse-overfladebelægning).

Overvarme og grillelement

Ribber

Ovnribber, udtagelige

Ovnbelysning

Ovnbelysning

Varmelegme og blæser i bagvæg Undervarme

Ovndampudslip

Dampen fra ovnen ledes ud via kanalen, der ligger bagest i kogefeltet, og går derfra direkte opad.

Beskrivelse af apparatet
	11

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grillmad.

Bageplade

Til kager og småkager.

Bradepande

Til stegning/bagning og til opsamling af fedt.

12 Inden første brug

Inden første brug

Første rengøring

Inden apparatet tages i brug, bør det rengøres grundigt.

Tør glaskeramikken af med en fugtig klud.

1Bemærk:Brug ingen skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige overfladen.

3Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

1.Sæt tasten Ovnfunktioner på belysning, .

2.Tag alle tilbehørsdele og ovnribber ud, og rengør dem i varmt vand tilsat opvaskemiddel.

3.Vask også ovnen indvendig i varmt vand tilsat opvaskemiddel, og tør efter.

4.Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud.

Betjening af kogezonerne 13

Betjening af kogezonerne

3Når kogezonen tilkobles kan den summe kortvarigt. Dette er noget, der er normalt for alle glaskeramikkogezoner, og har ingen indflydelse på apparatets funktion eller levetid.

Kogetrin

•I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.

•Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7.

1 = laveste effekt

9 = højeste effekt

2Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.

Foran til venstre

Bagved til venstre

Bagved til højre

Foran til højre

Kogezonevælger

14 Betjening af kogezonerne

Indstille kogetrin

1. Vælge kogetrin.

2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen tilbage i SLUK-stilling.

Restvarmeindikator

Restvarmeindikatoren tændes, så snart den pågældende kogezone er varm.

1Advarsel! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Når der er slukket for kogezonerne, varer det nogen tid, inden de er kølet af. Hold øje med restvarmeindikatoren.

2Man kan udnytte restvarmen til at smelte madvarer og holde maden varm.

Betjening af ovnen 15

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

Temperatur-kontrollampe

Ovnfunktioner

Temperaturvalg

1.Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede funktion.

2.Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op.

3.Der slukkes for ovnen ved dreje ovnfunktionsog temperatur knapperne tilbage i SLUK-stilling.

3Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.

16 Betjening af ovnen

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion	Anvendelse
Lys	Med denne funktion kan De tænde lys i ovnrummet, f.eks. ved
	rengøring.
Multi-Varmluft	Til stegning og bagning på op til tre riller samtidig.
	Ovntemperaturen indstilles
	20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
Pizza-tærte	Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
	sprøde i bunden.
	Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un-
	dervarme.
Turbogrill	Til stegning af større stykker kød eller fjerkræ i ét lag. Funktio-
	nen er også velegnet til at gratinere og lune retter.
Grill	Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
	til ristning.
Dobbelt Grill	Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-
	ning.
Overvarme	Til luning af bagværk og til gratiner.
Undervarme	Til færdigbagning af kager med sprød bund.
Over-/undervarme	Til bagning og stegning i ét lag.

Betjening af ovnen 17

Sætte rist, bageplade og bradepande i

3Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesikring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant har en lille udbuling.

Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.

Sætte bagepladen eller bradepanden i:

Skub bagepladen eller bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to styretappe vender nedad.

Skub risten ind mellem styretappene for den valgte rille.

3Den hævede ramme rundt om risten gør, at

fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud.

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Læg risten på bradepanden.

Skub bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille.

18 Betjening af ovnen

Mekanisk dørlås

Dørlåsen er deaktiveret ved apparatets udlevering.

Aktiver dørlåsen

1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dørens overkant og tryk den indad for at udløse kliklåsen. Træk op i dørlisten og fjern den.

2. Aktiver grebet:

Tag grebet ud (1) og

og indsæt (3) det forskudt 4 mm til venstre (2).

3. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten

(B) fast på dørens overkant.