VOSKHOD COMETA 40-01 Datasheet

«КОМЕТА» 40-01

миксер планетарный

«COMETA» 40-01

planetary mixer

Предназначен для приготовления:

- взбитых белковых масс;

- бисквитного теста, взбитых сливок;

- кремов;

- песочного теста;

- картофельного пюре.

Конструктивные особенности:

- четыре фиксированные скорости месильного органа с
плавным запуском;

- месильные органы миксера совершают планетарно
вращательные движения для максимально
качественного смешивания (взбивания);

- привод подъема и опускания дежи осуществляется
вручную, с помощью рычажного механизма;

- дежа и месильные органы - нержавеющая сталь;

- защитный кожух из прозрачного полимерного
материала исключает разбрызгивание смешиваемой
массы (входит в комплект миксера). Снабжен
воронкой для добавления ингредиентов

- для облегчения санитарной обработки в
предусмотрена возможность быстрого демонтажа
модуля кожухов;

- система блокировок, обеспечивающая безопасность
персонала при работе;
простота и удобство в обслуживании;

- простота санитарной обработки по окончании
работы;

- корпус из стали с высококачественным порошковым
покрытием.
В комплект миксера входят:

- äåæà;

- месильные органы: лопатка, венчик.

Мик сер п лан етар н ый пр е дн а зн а че н дл я
промышленной интенсивной эксплуатации на
предприятиях хлебопекарной и кондитерской
промышленности.

Технические характеристики:

Объем дежи, л
Диапазон частоты вращения, об/мин:

- месильного органа
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Номинальное напряжение, В
Габаритные размеры, мм, не более:

- длина

- ширина

- высота

- высота с поднятым кожухом
Масса машины, кг, не более

ул. Сакко и Ванцетти, д. 14, Саратов, 410012.
Teл./факс: [phone] (многоканальные)., 39-10-02, 39-10-03
E-mail: [e-mail]; http://voskhod-saratov.ru
Представительство в Москве: 127015 ул. Новодмитровская, 5А, оф. 704,
тел./факс: [phone].

Комета 40-01

85/175/265/370

3NPE ~ 380

40

2,75

1081

700

1250

1603

285