Vorwerk Thermomix TM31 User Manual [fr]
Thermomix TM 31
Guide d’utilisation
A conserver pour consultation ultérieure
3
Table des Matières
Pour votre sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Données Techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Introduction/Service Clients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Informations détaillées sur le Thermomix TM 31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Comment insérer correctement le bol de mixage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Comment enlever l’ensemble couteaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Comment insérer l'ensemble couteaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Le bol de mixage, le socle du bol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Couvercle du bol, gobelet doseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Panier de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Spatule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Fouet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
VAROMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Comment assembler votre VAROMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
La meilleure façon d’utiliser votre VAROMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Règles pratiques pour l’utilisation de votre VAROMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Travailler avec le Thermomix TM 31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Mise en route du Thermomix TM 31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Explication des symboles sur le panneau de contrôle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Affichage multifonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Peser et ajouter des ingrédients à l'aide du bouton de tare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Autres informations importantes concernant la pesée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Bouton d'horloge et affichage de la minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ajustement du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Table des Matières
4
Boutons de température et indicateurs lumineux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Témoin de chaleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Démarrage progressif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Cuisson douce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Température VAROMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Sélecteur de vitesse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Vitesse mijotage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Brassage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Mixer – Réaliser des purées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Bouton Turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Sens de rotation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Mode pétrin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Ce que vous devez savoir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Mode veille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Protection électronique du moteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Première utilisation et surcharge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Comment nettoyer le bol de mixage et son couvercle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Comment nettoyer l’ensemble couteaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Comment nettoyer le VAROMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Comment nettoyer le bloc moteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Informations complémentaires sur le nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Conseils pour vos propres recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Anomalies de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Réglementation légale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Service Clients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Table des Matières
5
Pour votre sécurité
Pour votre sécurité
Le Thermomix TM 31 est destiné à un usage domestique (et similaire, par ex. dans les hôtels et les
restaurants). Il est conforme aux normes de sécurité
les plus avancées. Pour votre propre sécurité,
lisez attentivement le présent guide d’utilisation
avant la première utilisation de l’appareil et étudiez
minutieusement les points suivants.
Conservez le présent guide d’utilisation en lieu sûr
pour une consultation ultérieure. Il fait partie intégrante du Thermomix TM 31. Il devra donc accompagner l’appareil en cas d’utilisation par une tierce
personne.
Le Thermomix TM 31 n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) à
capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sauf si elles ont reçu une formation ou des
instructions portant sur l’utilisation de l’appareil de
la part d’une personne responsable de leur sécurité.
Les enfants doivent faire l’objet d’une surveillance
afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Danger d’électrocution
• Débranchez l’appareil de la prise secteur avant de
le nettoyer et si l'appareil reste inutilisé pour une
période prolongée.
• N’immergez pas le bloc moteur de votre
Thermomix TM 31 dans l’eau. Utilisez uniquement
un linge humide pour nettoyer le bloc moteur
de votre appareil. Faites toujours attention en le
nettoyant qu’il n’y ait pas d’eau ni de crasse qui
pénètre dans l’appareil.
• Inspectez périodiquement votre appareil et ses
accessoires incluant le bol de mixage pour prévenir
les effets d’éventuelles détériorations. Les pièces
endommagées peuvent réduire le niveau de sécurité.
Si une détérioration est constatée, n’utilisez pas
l’appareil et contactez le Service Clients de Vorwerk
France ou une station technique agréée par
Vorwerk France.
• Le Thermomix TM 31 est réparable uniquement
sous la responsabilité de la station technique
agréée par Vorwerk France. Cette règle est également applicable en cas de détérioration du câble de
raccordement qui ne peut être remplacé que par un
câble spécifique fourni par la station technique
agréée par Vorwerk France. Une réparation incorrecte ou une manipulation inexperte peut présenter
de graves dangers pour l’utilisateur.
Danger de blessure par les lames très coupantes
de l’ensemble couteaux
• Ne touchez pas les lames de l’ensemble couteaux.
Elles sont très coupantes. Saisissez l’ensemble
couteaux par sa partie supérieure lors de son retrait
ou de sa mise en place.
6
Pour votre sécurité
Danger d’ébouillantage par projection d’aliments
chauds
• Placez une quantité maximale de 2 litres d’aliments
dans le bol de mixage.
• Respectez les repères de niveau de remplissage du
bol de mixage.
• Utilisez le Thermomix TM 31 uniquement avec le
joint du bol de mixage correctement monté et
propre. Examinez régulièrement le joint pour vous
assurez qu’il n’est pas endommagé. Remplacer
immédiatement le joint en cas de dommage ou de
fuite, et au plus tard tous les 2 ans.
• N’ouvrez le bol de mixage qu’après l’arrêt, quand
les aliments mixés ne tournent plus. Ceci est
particulièrement important lorsque vous utilisez
des vitesses de rotation élevées supérieures à la
vitesse 5.
• N’essayez pas d’ouvrir le couvercle du bol de
mixage par la force.
• N’utilisez jamais le mode Turbo ou n’augmentez
jamais la vitesse de rotation brusquement quand
vous mixez des aliments non cuits dans le
Thermomix TM 31.
• Prenez garde aux particules chaudes d’aliments qui
peuvent être projetées par l’ouverture du couvercle
du bol de mixage. Placez le gobelet doseur correctement dans le trou du couvercle et laissez-le en
place lorsque vous mixez des aliments chauds
(par ex. confiture, potage) à vitesse de rotation
moyenne (3–6) et élevée (7–10, turbo).
• Lorsque vous mixez des aliments très chauds
(température supérieure à 60°C) ne tenez pas le
gobelet doseur et n’appuyez pas sur le bouton
turbo.
• N’utilisez pas la température VAROMA pour
réchauffer ou cuire de grandes quantités de
nourriture.
• Utilisez uniquement les vitesses lentes lors du
choix de la température du VAROMA. Les vitesses
rapides risquent de provoquer des projections
d’aliments ou de liquide chauds.
• Veillez à placer le Thermomix TM 31 sur une surface
propre, ferme, plane et non chauffante, en particulier
quand vous utilisez le VAROMA.
• Veillez à positionner correctement le VAROMA sur
le bol de mixage et l’appareil.
Danger d’ébouillantage par la vapeur et l’eau de
condensation brûlantes
• Prenez garde aux émissions de vapeur bouillante
par les côtés et le dessus du couvercle du VAROMA
en cours de fonctionnement.
• Maintenez le VAROMA par ses poignées latérales
uniquement.
• N’utilisez jamais le VAROMA sans son couvercle.
• Tenez le couvercle du VAROMA de manière à éviter
les brûlures par les émissions de vapeur ou les écoulements de liquides brûlants quand vous l’enlevez.
• Prenez garde aux émissions de vapeur qui conti-
nueront de monter après l’ouverture du couvercle
du bol de mixage quand vous ôterez le VAROMA.
• Eloignez les enfants du Thermomix TM 31 quand
vous utilisez le VAROMA et avertissez-les du danger
que présentent la vapeur et l’eau de condensation
brûlantes.
• Vérifiez que l’ouverture du couvercle du bol de
mixage, les trous du VAROMA et du plateau à
vapeur ne soient pas obstrués, au risque d’émissions incontrôlées de vapeur.
Danger de blessure par contact avec des éléments
chauds
• Tenez toujours l’appareil hors de portée des
enfants, et veillez à les mettre en garde, le bol
7
de mixage ou le VAROMA pouvant devenir très
chaud.
Danger de blessure par projection d’aliments
• Maintenez fermement le gobelet doseur en place
pendant l’utilisation du Thermomix TM 31 aux
vitesses moyennes (3–6) et rapides (7–10) ou
quand vous appuyez sur le bouton Turbo pour
hacher ou mixer les aliments froids.
Danger de blessure par utilisation d’accessoires
ou d’équipement non conçus pour l’appareil
• Utilisez seulement les accessoires fournis avec le
Thermomix TM 31 (page 10–11) ou des pièces
détachées originales de Vorwerk Thermomix.
• N’utilisez jamais le Thermomix TM 31 en combi-
naison avec des accessoires ou équipements non
fournis par Vorwerk Thermomix.
• Utilisez uniquement le gobelet doseur pour femer
le trou du couvercle du bol. Ne recouvrez pas le bol
de mixage d’un torchon ou d'objets similaires.
• Utilisez uniquement la spatule dotée d’un disque
de sécurité pour brasser les aliments dans le bol de
mixage. N’utilisez jamais d’autres ustensiles tels que
cuillères, louches, etc. pour mélanger. Ils risquent
de s’accrocher dans l’ensemble couteaux en rotation
et de provoquer des blessures.
• Refermez le couvercle du bol de mixage avant
d’introduire la spatule par le trou du couvercle du
bol de mixage.
Risque de détérioration de l’appareil lui-même
Le Thermomix TM 31 peut bouger
• Placez votre Thermomix TM 31 sur une surface
propre, ferme, plane et non chauffante, afin qu’il
ne puisse pas glisser. Posez l’appareil à bonne
distance du bord du plan de travail et prévoyez un
dégagement suffisant autour et au-dessus de
l’appareil pour protéger le Thermomix TM 31 d’une
chute. Lors de la préparation d’une pâte ou d’un
mixage, un déséquilibre peut se produire dans le
bol de mixage qui, dans certaines circonstances,
risque de provoquer un déplacement de l’appareil
complet. Par conséquent, ne laissez pas l’appareil
sans surveillance pendant qu’il fonctionne car il
pourrait tomber du plan de travail.
Risque de détérioration
• Par la vapeur chaude: prévoyez un dégagement
suffisant au-dessus et autour du Thermomix TM 31
et du VAROMA (placards suspendus, étagères)
afin d’éviter toute détérioration provoquée par les
émissions de vapeur bouillantes.
• Par une source de chaleur extérieure: prévoyez
une distance suffisante entre l’appareil et les sources
de chaleur extérieures telles que radiateurs, plaques
électriques, fours etc.
Ne placez pas le Thermomix ou son cordon d’alimentation sur une source de chaleur (telle que
plaque électrique ou plaque de cuisson, cuisinière,
four) dont la mise en marche accidentelle risque
d'endommager l’appareil.
• Par un écoulement de nourriture: assurez-vous
de la présence du joint sur l’ensemble couteaux.
En l’absence du joint, la nourriture à mixer ou à cuire
risque de s’écouler et d’endommager l’appareil.
• Par un refroidissement insuffissant du
Thermomix: assurez-vous que les aérations de
chaque côté de l’appareil soient toujours propres
sans éclaboussure de liquide ou de graisse. Sinon,
des détériorations sur l’appareil peuvent survenir.
Pour votre sécurité
8
Données Techniques
Données Techniques
Normes/
Sécurité
Moteur
Chauffage
Balance
Bloc moteur
Bol de mixage
Alimentation secteur
Dimensions et poids
Thermomix sans VAROMA
VAROMA
Moteur à reluctance sans entretien Vorwerk Puissance 500 W
Vitesse de rotation progressive de 100 à 10 200 tours/min
(Vitesse mijotage 40 tours/min)
Vitesse intermittente pour la fabrication de pâte
Disjoncteur automatique en cas de surcharge moteur
Puissance absorbée 1000 W
Protection en cas de surchauffe
Pesée de 5 à 100 g par tranche de 5 g;
100 g à 2 kg par tranche de 10 g jusqu’à 6 kg maxi
Matière plastique de haute qualité
Acier inoxydable avec système de chauffe et capteur de
température intégrés
Capacité maximale 2 litres
Uniquement en courant alternatif 220…240 V
Puissance totale absorbée 1500 W
Longueur maximale du câble d’alimentation: 1 mètre
Hauteur 30,0 cm
Largeur 28,5 cm
Profondeur 28,5 cm
Poids 6,3 kg
Hauteur 11,8 cm
Longueur 38,5 cm
Largeur 27,5 cm
Poids 0,8 kg
9
Chère Cliente,
cher Client,
Toutes nos félicitations pour avoir choisi le
Thermomix 31! Pendant la dégustation culinaire,
vous avez expérimenté et évalué avec vos cinq
sens tous les bénéfices du Thermomix.
Un conseiller Thermomix TM 31 expérimenté vous
a aidé à découvrir toutes les fonctions possibles
pour une utilisation parfaite en fonction de vos
besoins. Maintenant, vous avez sûrement hâte
d’utiliser le Thermomix 31 et de profiter pleinement
d’une cuisine plus saine, plus naturelle, plus facile,
plus rapide et plus créative.
Cuisiner avec le Thermomix vous permet de gagner
du temps pour vous consacrer à d’autres activités.
Le guide d’utilisation vous permet de vous familiariser pas à pas avec votre Thermomix. Nous vous
conseillons de le lire attentivement. A chaque
étape, vous verrez que notre priorité lors de l’élaboration de ce produit de haute qualité, a été de
répondre à tous vos besoins. Ces explications par
étape vous permettront de préparer de délicieux
repas sans avoir forcément de connaissances culinaires extraordinaires.
Nous vous souhaitons à vous, à votre famille et à
vos amis beaucoup de plaisir autour du Thermomix!
Vorwerk Thermomix
Si vous avez la moindre question ou difficulté,
n’hésitez pas à nous contacter au:
02 518 547 47
Vorwerk France
5, rue Jacques Daguerre
Boîte Postale 40626
44306 NANTES CEDEX 3
Internet: www.thermomix.fr
Ce guide d’utilisation est disponible dans d’autres
langues sur www.thermomix.com.
Version : 20081201/230
Service Clients
Introduction Service Clients
10
2
3
5
4
Informations détaillées sur le Thermomix TM 31
Informations détaillées sur
le Thermomix TM 31
Après ouverture de votre colis vérifiez qu'il contient
bien tous les éléments suivants:
• Thermomix TM31 avec le bol de mixage
et le couvercle
• Panier de cuisson
• Fouet
• Gobelet doseur
• Spatule
• VAROMA
• Livre de recettes
• Guide d’utilisation
1
11
6
7
8
10
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13
14
9
11
Informations détaillées sur le Thermomix TM 31
Appareil principal
Bol de mixage
Socle du bol
Ensemble couteaux
Joint de l'ensemble couteaux
Panier de cuisson
Spatule avec disque de sécurité
Gobelet doseur
Couvercle de bol
Joint du couvercle
Fouet
VAROMA
VAROMA
Plateau à vapeur
Couvercle de VAROMA
14
13
12
11
10
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6
5
4
3
2
1
12
Avant la première utilisation
Avant la première utilisation
Toutes nos félicitations pour avoir choisi le Thermomix TM 31.
Vous avez attendu impatiemment votre Thermomix
TM 31 et vous êtes ravis de le voir arriver. Vous savez
certainement depuis longtemps quelles recettes vous
aimeriez tester en premier. Prenez toutefois le temps
de vous familiariser avec votre nouveau partenaire culinaire. Plus vous le connaîtrez, mieux vous l’utiliserez.
Avant la première utilisation
Assurez-vous qu’il repose sur une surface propre, ferme
et plane afin qu’il ne puisse pas glisser. Choisissez
une place définitive pour votre Thermomix dans votre
cuisine de façon à l’avoir sous la main dès que vous
en aurez besoin.
Comment insérer correctement le bol de mixage
Avant d'insérer le bol mettez toujours le sélecteur de
vitesse sur la position . Insérez le bol de
mixage avec la poignée vers soi et positionnez-le avec
délicatesse dans le logement .
Le bol est correctement installé si sa poignée est
face à vous comme indiqué sur la photo , et s’il
est correctement fixé dans le logement. Pour fermer le
bol correctement, pressez le couvercle du bol verticalement sur le bol . La flèche doit être en face de la
poignée. Tournez ensuite le couvercledans le sens des
aiguilles d'une montre aussi loin que vous le pouvez
jusqu’à ce que vous l’entendiez se bloquer .
Tournez le sélecteur de vitesse sur la position couvercle
fermé , sinon le Thermomix TM 31 ne pourra pas
être mis en marche.
4
3
2
2
1
ATTENTION
Danger d’ébouillantage par projection
d’aliments chauds
N’essayez jamais d’ouvrir le couvercle du bol de
mixage par la force. N’ouvrez le couvercle du bol
de mixage qu’une fois que le sélecteur de vitesse
est pointé sur la position couvercle ouvert .
1
2
3
4
4
3
2
13
Comment enlever l’ensemble couteaux
Pour enlever l’ensemble couteaux: tenez soigneusement la partie supérieure de l’ensemble couteaux
d’une main et tournez avec l’autre, le socle du bol
d’environ 30° dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre et tirez-le vers le bas . Ensuite,
ôtez l’ensemble couteaux avec son joint .
6
5
Avant la première utilisation
Important:
Faites attention à ce que l'ensemble couteaux
ne chute pas accidentellement lorsque vous le
manipulez.
ATTENTION
Danger de blessure par les lames très coupantes de l’ensemble couteaux
Ne touchez pas les lames de l’ensemble couteaux. Elles sont très coupantes. Saisissez l’ensemble couteaux par sa partie supérieure lors
de son retrait ou de sa mise en place.
5
6
14
Avant la première utilisation
Comment insérer l’ensemble couteaux
Vous savez comment ôter l’ensemble couteaux du
bol. Pour le réinstaller suivez le même processus
dans le sens inverse. Insérez l'ensemble couteaux
à l’intérieur du bol en le poussant à travers
l’ouverture au fond du bol .
Maintenant réinstallez le socle du bol pour fixer
l’ensemble couteaux. Tourner de 30° dans le sens
des aiguilles d’une montre pour le verrouiller .
3
2
1
ATTENTION
Risque de détérioration par un écoulement
de nourriture:
Assurez-vous de la présence du joint sur
l’ensemble couteaux. En l’absence du joint, la
nourriture à mixer ou à cuire risque de s’écouler
et d’endommager l’appareil.
2
3
1
4
5
6
15
Accessoires
Accessoires
Avant que vous ne vous serviez de votre
Thermomix TM 31 nous allons vous présenter plus
en détails ses différents accessoires. Ils sont la preuve
d
’un design ingénieux. Chaque élément a été conçu
intelligemment et sert à plusieurs fonctions.
Le bol de mixage
Sur l'intérieur et l’extérieur du bol figurent des traits
indiquant le niveau de remplissage . Chaque
trait correspond à une graduation de 0,5 litre. Le bol
a une capacité maximum de 2 litres .
Le socle du bol
Le socle du bol est utilisé pour fixer l’ensemble
couteaux avec le bol. Le bol du Thermomix TM 31
peut être posé sur n’importe quel support sans qu’il
soit nécessaire d’utiliser un dessous de plat.
6
5
4
ATTENTION
Danger d’ébouillantage par projection d’aliments chauds
• Placez une quantité maximale de 2 litres d’ali-
ments dans le bol de mixage.
• Respectez les repères de niveau de remplis-
sage du bol de mixage.
Important:
Le socle du bol doit être tourné aussi loin que
possible. Une mauvaise fixation du socle sur le
bol peut endommager le reste de votre appareil.
1,5 litres
2 litres
0,5 litre
1 litre
Capacité
maximum
du bol de
mixage
16
Accessoires
Couvercle de bol
Le couvercle de bol est utilisé pour fermer votre bol.
Pour des raisons de sécurité, votre Thermomix TM 31
ne fonctionnera pas si le couvercle n’est pas correctement positionné et verrouillé sur le bol. N'essayez
jamais de forcer l'ouverture du couvercle quand
votre appareil est en marche. L’appareil réagit avec
le message d'erreur «OPEn» (page 40).
N'oubliez pas d’installer le joint du couvercle correctement à l’intérieur du couvercle. Retournez le couvercle de bol sur le plan de travail et positionnez le
joint sur le couvercle en le pressant au niveau des 3
attaches, vous devez l’entendre s’enclencher .
Ce joint empêche la nourriture ou le liquide de
s’écouler entre le couvercle et le bol.
Lorsque vous nettoyez le couvercle de votre bol de
mixage, nettoyez le joint séparément.
Gobelet doseur
Le gobelet doseur a plusieurs fonctions: il sert à
fermer l’orifice du couvercle du bol pour prévenir les
déperditions de chaleur et pour empêcher les aliments qui chauffent de jaillir hors du bol de mixage.
Vous pouvez aussi l’utiliser pour mesurer différents
ingrédients. Un gobelet plein à ras bord correspond
aux quantités suivantes: Eau, lait, huile 100 ml
Placez toujours le gobelet dans l’orifice du couvercle
avec son ouverture vers le haut , sauf lorsque
vous utilisez le fouet: dans ce cas, positionnez votre
gobelet doseur ouverture vers le bas. Si vous souhaitez ajouter du liquide, il n’est pas nécessaire
d’enlever le gobelet. Il vous suffit de verser le liquide
sur le couvercle du bol et il s'écoulera progressivement à l’intérieur du bol.
Pour ajouter des ingrédients à travers l’orifice du
bol, soulevez légèrement le gobelet.
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ATTENTION
Danger d’ébouillantage par projection
d’aliments chauds
Utilisez le Thermomix TM 31 uniquement avec
le joint du bol de mixage correctement monté
et propre. Examinez régulièrement le joint pour
vous assurez qu’il n’est pas endommagé. Remplacer immédiatement le joint en cas de dommage
ou de fuite, et au plus tard tous les 2 ans.
ATTENTION
Danger d’ébouillantage par projection
d’aliments chauds
• Utilisez uniquement le gobelet doseur du
Thermomix. Placez le gobelet doseur correctement dans le trou du couvercle et laissez-le en
place lorsque vous mixez des aliments chauds
(par ex. confiture, potage).
• Ne recouvrez pas le bol de mixage d’un torchon
ou d’objets similaires.
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