Per sapere di più sull'Affettatutto Bimby® e farti ispirare dalle ricette e dai
suggerimenti, leggi la nostra Guida digitale.
Copyright
Tutti i testi, i contributi grafici, le fotografie e le illustrazioni di questo
prodotto editoriale sono di proprietà della stessa Vorwerk International &
Co. KmG Svizzera e sono tutelati dalle norme sul diritto d’autore. I contenuti
di questo prodotto non possono essere – né totalmente, né parzialmente –
riprodotti, archiviati, trasmessi o distribuiti attraverso alcun tipo di mezzo
elettronico, meccanico, di registrazione o di qualsiasi altro genere, senza il
permesso di Vorwerk International & Co. KmG.
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Indice
1Prima di iniziare ................................4
Come cliente Bimby® conosci già Bimby® TM6 o TM5 e i suoi accessori.
Queste istruzioni ti spiegano come usare l'Affettatutto Bimby® con il tuo
Bimby® TM6 o TM5.
1. Leggi attentamente le istruzioni per l'uso prima di utilizzare l'Affettatutto
Bimby® per la prima volta.
2. Leggi e segui anche le istruzioni per l'uso di Bimby® TM6 o TM5, allegate al
rispettivo apparecchio.
Se non hai le istruzioni per l'uso a portata di mano, tutti i manuali sono
disponibili online su
https://support.vorwerk.com/hc/it.
Guida digitale
Per sapere di più sull'Affettatutto Bimby® e farti ispirare dalle ricette e dai
suggerimenti, leggi la nostra Guida digitale.
1.1Descrizione del prodotto
L'Affettatutto Bimby® è un accessorio per il tuo Bimby® TM6 o Bimby® TM5.
Con l'Affettatutto Bimby® il tuo Bimby® grattugia e affetta in pochi secondi
ingredienti come verdure, frutta o formaggi in modo uniforme e preciso.
1.2Conservare la documentazione
Conservare le istruzioni per un utilizzo futuro. Sono materiali di grande
rilevanza e devono essere consegnate unitamente al prodotto in caso di
cessione.
4Affettatutto Bimby®
Page 5
543
2
1
3a
Nota
Condizioni d'impiego
Compatibilità
Utilizzo conforme
Categorie di utilizzatori
Utilizzo non conforme
2Panoramica del prodotto
1 Perno3a Elemento centrale
2 Contenitore4 Coperchio del contenitore
3 Disco Affettatutto reversibile5 Spingitore
Tutti i dettagli sulla cura e l'utilizzo di Bimby® e del boccale si trovano nelle
istruzioni per l'uso del tuo Bimby® TM6 o TM5.
Se non hai le istruzioni per l'uso a portata di mano, tutti i manuali sono
disponibili online su https://support.vorwerk.com/hc/it.
3Utilizzo conforme
Utilizzare l’apparecchio e gli accessori solo in modo appropriato e secondo le
disposizioni, al fine di ridurre al minimo i rischi per se stessi o terzi e danni
all’apparecchio o altri danni materiali.
L'Affettatutto Bimby® è un accessorio per la preparazione di alimenti ed è
destinato all'uso in ambito domestico.
Utilizza l'accessorio esclusivamente con Bimby® TM6 o TM5.
Non utilizzare
L'Affettatutto Bimby® viene inserito nel boccale e può essere utilizzato in
senso orario o antiorario, senza funzione riscaldamento,
velocità 4
L'accessorio è destinato esclusivamente all'uso da parte di adulti. Non può
essere usato da bambini, neppure sotto la supervisione di un adulto.
Tieni i bambini lontano dagli apparecchi, quando sono in funzione.
Se l'accessorio viene usato in ambienti in cui sono presenti bambini, è
necessaria un'attenta sorveglianza.
I bambini non devono giocare con l'accessorio.
Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità fisiche,
sensoriali o mentali o sprovviste di esperienza e/o conoscenze se
supervisionate o informate riguardo all’uso sicuro dell’apparecchio, e se
capiscono i rischi che ne derivano.
L'Affettatutto Bimby® non deve essere né usato né pulito con alcol.
mai
l'accessorio con Bimby Friend.
, per tagliare gli alimenti.
esclusivamente alla
5
Page 6
Norme di sicurezza
Nota
Non è consentito utilizzare l’apparecchio in modo diverso da quello
conforme alle disposizioni. Il Produttore non risponde per i danni da ciò
derivanti. In caso di modifiche tecniche al prodotto decadono tutti i diritti
alla garanzia per difetti materiali. Se si apportano modifiche tecniche al
prodotto, decade anche l’obbligo di sostituzione da parte del Produttore.
Durante qualsiasi lavoro con l'apparecchio è necessario attenersi a tutta la
documentazione pertinente e alle indicazioni sul display. In caso di
operazioni inappropriate il Produttore non risponde per i danni da ciò
derivanti.
L’apparecchio è conforme alle norme di sicurezza del Paese in cui viene
distribuito dall’organizzazione Vorwerk autorizzata. In caso di uso
dell’apparecchio in un Paese diverso da quello di acquisto non è possibile
garantire il rispetto delle disposizioni locali sulla sicurezza vigenti nell’altro
Paese. Pertanto Vorwerk non risponde dei rischi derivanti per la sicurezza
dell’utilizzatore.
4Per la vostra sicurezza
Caratteristica comune di tutti i prodotti Vorwerk è la massima sicurezza.
Tuttavia la sicurezza del prodotto può essere garantita solo se ci si attiene a
quanto indicato in questo capitolo e alle avvertenze di pericolo nei capitoli
seguenti.
L'Affettatutto Bimby® è progettato esclusivamente per l'uso combinato con
Bimby® TM6 o Bimby® TM5. Rispetta le avvertenze di sicurezza di tutta la
documentazione di riferimento e le indicazioni sul display.
6Affettatutto Bimby®
Page 7
4.1Avvertenze di pericolo e sicurezza
AVVERTENZA
Pericolo di lesioni a
causa di accessori
danneggiati!
Pericolo di ustioni in
caso di preparazioni
calde!
Pericolo di lesioni in
caso di squilibrio
meccanico!
Se durante il funzionamento l'accessorio finisce nel gruppo coltelli o
subisce sollecitazioni eccessive, puoi ferirti con piccole schegge taglienti, in
particolare nel caso i frammenti vengano deglutiti con gli alimenti
preparati.
•Utilizza gli accessori Bimby® esclusivamente come indicato nelle
istruzioni o sul display dell'apparecchio.
•Prima di impostare la velocità, assicurati che l'accessorio richiesto sia
inserito in modo corretto e stabile, e che non ci sia nessun accessorio
staccato all'interno del boccale.
•Dopo l'uso controlla che l'accessorio non sia danneggiato.
•Se ciò nonostante un accessorio viene danneggiato dal gruppo coltelli
durante una preparazione, butta via il contenuto del boccale e contatta
il Servizio Clienti per sostituire il componente.
L'accessorio non è concepito per la preparazione di cibi caldi. Potrebbero
fuoriuscire vapore o liquido caldo in modo incontrollato, provocando
ustioni.
•Non utilizzare la funzione riscaldamento quando si usa l'accessorio.
•Non versare acqua, in particolare acqua calda, nel boccale quando si usa
l'accessorio.
Se il disco Affettatutto reversibile è danneggiato o deformato può causare
uno squilibrio meccanico durante il funzionamento, facendo muovere
l'apparecchio. L'apparecchio può cadere e causare ferite.
•Controlla se il disco Affettatutto reversibile si è deformato, in particolare
se è caduto. Non utilizzare più un disco Affettatutto reversibile
deformato, ma sostituiscilo subito.
7
Page 8
ATTENZIONE
Pericolo di tagli se si
maneggia il disco
Affettatutto
reversibile senza la
necessaria
attenzione!
Le lame su entrambi i lati del disco Affettatutto reversibile sono affilate e
possono ferirti!
•Maneggia il disco Affettatutto reversibile con attenzione.
•Non afferrare mai il disco Affettatutto reversibile dalle lame, ma solo
dall'elemento centrale.
•Non introdurre le dita o altre parti del corpo nell'apertura di
riempimento. Controlla che i bambini non tocchino l'interno
dell'apertura di riempimento, in quanto non impedisce alle dita o altre
parti del corpo di raggiungere le lame.
•Nell'apertura di riempimento devono essere introdotti esclusivamente
gli alimenti da affettare o grattugiare e lo spingitore.
•Non toccare le lame o i fori della grattugia, perché sono estremamente
affilati.
•Per rimuovere resti di alimenti dal disco Affettatutto reversibile o dal
coperchio del contenitore, prendi il disco Affettatutto reversibile con
cautela afferrandolo dall'elemento centrale, staccalo dal coperchio del
contenitore e lava sotto l'acqua con una spazzola per stoviglie.
Pericolo di tagli in
caso di stoccaggio
inappropriato!
Pericolo di tagli
pulendo il disco
Affettatutto
reversibile senza la
necessaria
attenzione!
Pericolo di lesioni per
contatto con
componenti rotanti!
Le lame su entrambi i lati del disco Affettatutto reversibile sono affilate e
possono ferirti se le riponi in modo inappropriato!
•Conserva le lame e i componenti affilati fuori dalla portata dei bambini.
•Riponi il disco Affettatutto reversibile nel coperchio del contenitore.
Pulendo il disco Affettatutto reversibile ci si potrebbe ferire!
•Non afferrare mai il disco Affettatutto reversibile dalle lame, ma solo
dall'elemento centrale.
•Per proteggere le mani dal contatto con le lame affilate, usa una
spazzola per stoviglie o lava in lavastoviglie.
•Per lavare il disco Affettatutto reversibile nella lavastoviglie, posizionalo
in modo che possa essere prelevato facilmente afferrando l'elemento
centrale, e fai particolare attenzione a che sia fuori dalla portata dei
bambini.
•Per lavare il disco Affettatutto reversibile a mano, non immergerlo
nell'acqua per le stoviglie, dove non sarebbe visibile.
Sui componenti rotanti possono avvolgersi i capelli o gli oggetti liberi, e di
conseguenza potresti ferirti.
•Raccogli i capelli lunghi e tieni lontano dall'apertura di riempimento
abiti o accessori non aderenti.
8Affettatutto Bimby®
Page 9
Pericolo di lesioni a
NOTA
causa di
schiacciamento!
È possibile che le mani o altre parti del corpo rimangano schiacciate nei
bracci di chiusura del corpo macchina o sotto il coperchio chiuso.
•Evita il contatto con i componenti in movimento.
•Tieni lontano i capelli e i vestiti dai componenti in movimento.
Non
•
toccare i bracci di chiusura o il coperchio quando il meccanismo di
chiusura si sta aprendo o chiudendo.
Pericolo di lesioni in
caso di accessorio
non bloccato!
Pericolo di ustioni a
causa di superfici
metalliche calde!
Pericolo di danni a
causa di uso non
conforme!
Pericolo di
danneggiamento a
causa di pulizia non
conforme
Usando l'accessorio con altri apparecchi, l'Affettatutto Bimby® non viene
bloccato. Gli elementi potrebbero sganciarsi e ferirti.
•Utilizza l'accessorio esclusivamente con Bimby® TM6 o TM5.
•Non utilizzare mai l'accessorio con Bimby Friend.
Con l'uso continuo in azione, il perno metallico del coperchio del
contenitore può scaldarsi notevolmente.
•Non superare mai il tempo di taglio massimo di 1 minuto.
In caso di utilizzo non conforme, l'accessorio può danneggiarsi.
•Utilizza l'accessorio solo con velocità 4.
•Utilizza l'accessorio solo se è completamente assemblato.
•Non lavorare alimenti surgelati.
•Utilizza esclusivamente lo spingitore originale Bimby®.
•Premi sempre lentamente gli alimenti con lo spingitore in direzione del
disco Affettatutto reversibile. Non applicare forza sullo spingitore.
All'interno della lavastoviglie l'accessorio potrebbe deformarsi a causa
dell'elevato calore in combinazione con la pressione esercitata da altri
oggetti appoggiati.
•Disponi tutti i componenti ben staccati nella lavastoviglie.
Avvertenze in
dettaglio
4.2Avvertenze in dettaglio
Le avvertenze di pericolo in questo manuale sono evidenziate per mezzo di
simboli di sicurezza e formule di avvertimento. Il simbolo e la formula di
avvertimento ti segnalano la gravità del pericolo.
Le avvertenze di pericolo che precedono ogni operazione sono
rappresentate come segue:
9
Page 10
AVVERTENZA
Tipo e origine del pericolo
Spiegazione del tipo e dell'origine del pericolo/conseguenze
•Provvedimenti per evitare il pericolo
Significato delle formule di avvertimento
AVVERTENZAPericolo di morte o pericolo di lesioni gravi, se la situazione pericolosa non
viene evitata.
ATTENZIONEPericolo di lesioni lievi, se la situazione pericolosa non viene evitata.
NOTADanni materiali, se la situazione pericolosa non viene evitata.
Significato dei simboli di sicurezza
Avvertenza di pericolo con indicazione della gravità del
pericolo
Avviso di danni materiali
4.3Obblighi dell’utilizzatore
Per garantire il perfetto funzionamento dell’apparecchio e degli accessori
Vorwerk è necessario attenersi a quanto segue:
1. Rispettare le istruzioni per l’uso e tutta la relativa documentazione.
2. Conservare il manuale in un luogo in cui sia facile da reperire ogni volta
che serve.
3. Far riparare tempestivamente dal Produttore eventuali danni.
5Messa in funzione
Pulisci l'Affettatutto Bimby® prima di usarlo per la prima volta, vedi Pulizia
[}pagina16].
10Affettatutto Bimby®
Page 11
6Utilizzo
ATTENZIONE
Pericolo di tagli se si maneggia il disco
Affettatutto reversibile senza la necessaria
attenzione!
Le lame su entrambi i lati del disco Affettatutto reversibile
sono affilate e possono ferirti!
•Maneggia il disco Affettatutto reversibile con attenzione.
•Non afferrare mai il disco Affettatutto reversibile dalle
lame, ma solo dall'elemento centrale.
•Non introdurre le dita o altre parti del corpo nell'apertura
di riempimento. Controlla che i bambini non tocchino
l'interno dell'apertura di riempimento, in quanto non
impedisce alle dita o altre parti del corpo di raggiungere
le lame.
•Nell'apertura di riempimento devono essere introdotti
esclusivamente gli alimenti da affettare o grattugiare e lo
spingitore.
•Non toccare le lame o i fori della grattugia, perché sono
estremamente affilati.
•Per rimuovere resti di alimenti dal disco Affettatutto
reversibile o dal coperchio del contenitore, prendi il disco
Affettatutto reversibile con cautela afferrandolo
dall'elemento centrale, staccalo dal coperchio del
contenitore e lava sotto l'acqua con una spazzola per
stoviglie.
Premessa
6.1Assemblare l'accessorio
Inserisci l'Affettatutto Bimby® sempre solo nel boccale vuoto. Prima di
mettere il perno sul gruppo coltelli, assicurati che non ci siano liquidi o cibi
nel boccale e in particolare sul gruppo coltelli. Non è necessario pulire a
fondo il boccale prima di utilizzare l'Affettatutto Bimby®.
Per inserire l'Affettatutto Bimby® nel boccale, procedi come segue:
•Assicurati che il boccale sia inserito correttamente e completamente nel
corpo macchina di Bimby® TM6 o TM5.
11
Page 12
1
2
1. Posiziona il perno (1) sul gruppo coltelli nel boccale.
3
5
4
2. Posiziona il contenitore (2) sul perno.
3. Sistema il disco Affettatutto reversibile (3) afferrandolo dall'elemento
centrale (4) e fissalo sul perno con il lato prescelto rivolto verso l'alto,
vedi Selezionare il lato di taglio per affettare o grattugiare [}pagina13].
4. Posiziona il coperchio del contenitore (5).
ð
Ora l'Affettatutto Bimby® è pronto per l'uso.
12Affettatutto Bimby®
Page 13
6.2Selezionare il lato di taglio per affettare o
grattugiare
Il disco Affettatutto reversibile ha due diversi lati di taglio, uno per affettare e
uno per grattugiare gli ingredienti ottenendo fette o striscioline.
Risultato
Spessore
Senso di rotazione
Lato del disco reversibile
Fette
ca. 4 mmca. 1 mmca. 3-4 mmca. 1 mm
Lato 1 (grigio scuro) verso l'altoLato 2 (grigio chiaro) verso l'alto
Regola lo spessore per mezzo del senso di rotazione.
– Seleziona il senso antiorario , per ottenere un taglio sottile.
– Per ottenere un taglio più spesso, mantieni il senso orario .
Strisce
13
Page 14
6.3Affettare e grattugiare gli ingredienti
Sequenza di lavoro
Suggerimento
Di norma, metti prima in funzione l'apparecchio e poi inserisci gli ingredienti,
mentre il disco Affettatutto reversibile sta girando. Con ingredienti piccoli e
leggeri (ades. funghi champignon), o se si desidera un taglio particolarmente
regolare (ades. anelli di cipolla), inserisci prima gli ingredienti, premi lo
spingitore delicatamente verso il basso e avvia l'apparecchio. Segui le
istruzioni sul display o nella ricetta.
Guida digitale
Nella
lavorazione dei vari ingredienti.
trovi una panoramica per ottenere i
migliori risultati
di
NOTA!
Pericolo di danni a causa di uso non conforme!
In caso di utilizzo non conforme, l'accessorio può
danneggiarsi.
•Utilizza l'accessorio solo con velocità 4.
•Utilizza l'accessorio solo se è completamente
assemblato.
•Non lavorare alimenti surgelati.
•Utilizza esclusivamente lo spingitore originale Bimby®.
•Premi sempre lentamente gli alimenti con lo spingitore in
direzione del disco Affettatutto reversibile. Non applicare
forza sullo spingitore.
•Assicurati che l'Affettatutto Bimby® sia inserito correttamente, vedi
Assemblare l'accessorio [}pagina11].
Funzione sul TM6
TM5 (modalità manuale)
Livello di velocità 4
massimo 1 minuto
Tempo di funzionamento
massimo
14Affettatutto Bimby®
•Seleziona la Modalità prescelta (affettare o grattugiare ) nel menu del
TM6 e segui le istruzioni sul display.
•Seleziona il senso di rotazione a seconda del risultato di affettatura e
grattugia desiderato.
- Seleziona il senso antiorario , se desideri un risultato più sottile.
- Per ottenere un taglio più spesso, mantieni il senso orario .
•Ruota la manopola per avviare Bimby® prima di introdurre gli ingredienti
nell'apertura. Se selezioni la velocità manualmente, portala lentamente
fino a velocità 4.
•Utilizza l'apparecchio per
Ora è possibile inserire gli ingredienti. Vedi il passaggio successivo.
massimo 1 minuto
di taglio continuo.
Page 15
3
12
Inserire gli ingredienti
Funzione di innesto
Nota relativa allo
spingitore
Eliminare un blocco
Guida digitale
Nella
lavorazione dei vari ingredienti.
1. Inserisci gli ingredienti sfusi man mano nell'apposita apertura.
2. Se alcuni ingredienti sono troppo grandi per l'apertura, tagliali in pezzi
più piccoli.
3. Premi gli ingredienti man mano verso il basso con lo spingitore (3).
Premendo lo spingitore completamente in fondo, esso si innesta in questa
posizione (funzione di innesto). Al termine della lavorazione, porta sempre lo
spingitore in posizione di innesto. In questo modo non cadrà quando sollevi
e capovolgi il coperchio del contenitore.
Non è necessario esercitare forza per spingere in basso gli ingredienti. È
sufficiente appoggiare la mano sullo spingitore o esercitare una pressione
minima.
Se lo spingitore non si abbassa, controlla se l'apertura è troppo piena o se gli
ingredienti si sono incastrati.
Se il disco Affettatutto reversibile si blocca, solleva lo spingitore e premilo
nuovamente con una pressione minima sugli alimenti.
Se il blocco permane:
1. Interrompi la lavorazione ed elimina delicatamente il blocco con la
spatola.
2. Non inserire mai le mani nelle lame!
Se gli ingredienti si bloccano sotto il coperchio del contenitore ai lati
dell'apertura, puoi rimuoverli facilmente con la spatola.
trovi una panoramica per ottenere i
migliori risultati
6.4Togliere il disco Affettatutto reversibile
Per togliere o capovolgere il disco Affettatutto reversibile, procedi come
segue:
di
15
Page 16
1
3
2
1. Togli il coperchio del contenitore (1) dal contenitore e capovolgilo.
Il disco Affettatutto reversibile rimane agganciato al coperchio del
contenitore.
2. Stacca il disco Affettatutto reversibile (2) dal coperchio del contenitore
afferrandolo dall'elemento centrale (3).
7Pulizia
Tutti i componenti sono lavabili in lavastoviglie.
Si consiglia però di lavare il disco Affettatutto reversibile a mano, sotto
l'acqua corrente, con una spazzola per stoviglie. In questo modo le lame di
alta qualità resteranno affilate ancora più a lungo.
ATTENZIONE
Pericolo di tagli pulendo il disco Affettatutto
reversibile senza la necessaria attenzione!
Pulendo il disco Affettatutto reversibile ci si potrebbe ferire!
•Non afferrare mai il disco Affettatutto reversibile dalle
lame, ma solo dall'elemento centrale.
•Per proteggere le mani dal contatto con le lame affilate,
usa una spazzola per stoviglie o lava in lavastoviglie.
•Per lavare il disco Affettatutto reversibile nella
lavastoviglie, posizionalo in modo che possa essere
prelevato facilmente afferrando l'elemento centrale, e fai
particolare attenzione a che sia fuori dalla portata dei
bambini.
•Per lavare il disco Affettatutto reversibile a mano, non
immergerlo nell'acqua per le stoviglie, dove non sarebbe
visibile.
•Dopo la pulizia, fai asciugare perfettamente tutti i componenti.
16Affettatutto Bimby®
Page 17
8Servizio Clienti
Servizio Clienti Bimby®
dalle 8.30 alle 18.00 orario continuato
Telefono +39 800 84 18 11
e-mail: assistenzatecnica@vorwerk.it
Vorwerk Point e Centri Assistenza autorizzati Vorwerk
Per dettagli sui Vorwerk Point o Centri di Assistenza Autorizzati consultare il
sito istituzionale www.bimby.it
Vorwerk Italia s.a.s.
di Vorwerk Management S.R.L.
Via Ludovico di Breme, 33
20156 Milano
Per qualsiasi informazione necessaria, contatta il tuo Incaricato/a alla
Vendita Bimby®, la sede italiana del gruppo, oppure visita il sito internet
www.bimby.it.
Questo libretto d’istruzioni è disponibile in altre lingue sul sito
https://thermomix.vorwerk.com
9Garanzia per difetti materiali
Eventuali riparazioni di Bimby® e degli accessori dovranno essere effettuate
solo ed esclusivamente presso i Vorwerk Point o Centri Assistenza Autorizzati
Vorwerk.
Utilizza solo accessori forniti in dotazione con Bimby® o accessori originali
Vorwerk Bimby®. Non utilizzare mai Bimby® con componenti o apparecchi
che non sono stati forniti da Vorwerk Bimby® per Bimby®. In caso contrario
decade il diritto alla garanzia per difetti materiali.
10Produttore
Vorwerk Elektrowerke GmbH & Co. KG
Mühlenweg 17-37
42270 Wuppertal
Germania
17
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11Smaltimento
Gli accessori originali Vorwerk sono costituiti per la maggior parte da materie
prime riciclabili. Gli accessori possono essere smaltiti consegnandoli ai centri
di raccolta.
Gli accessori non devono essere smaltiti con i rifiuti domestici.
1. Verifica che gli accessori siano conferiti allo smaltimento in modo
conforme.
2. Rispetta le norme vigenti a livello nazionale.
18Affettatutto Bimby®
Page 19
Page 20
Affettatutto
Bimby®
IT • 27022 07/22 • V2.0
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