Valberg VG-MF48CR User Manual [de]

FOUR 48L
OVEN 48L
OFEN 48L

938834 - VG-MF48CR

04/2015

GUIDE D’UTILISATION 02

HANDLEIDING 18

GEBRAUCHSANLEITUNG 34

Merci!

Merci d’avoir choisi ce produit VALBERG.
Choisis, testés et recommandés par
ELECTRO DEPOT, les produits de la marque
VALBERG sont synonymes d’utilisation
simple, de performances fiables et de qualité
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Grâce à cet appareil, vous savez que chaque
utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez ELECTRO DEPOT.

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2 FR

Avant d’utiliser
l’appareil

A

Aperçu de l’appareil

B

Utilisation

C

Informations
pratiques

D

Table des matières

4

Consignes de sécurité

10

Spécifications techniques

11

Description des éléments du four

11

Avant la première utilisation

12

Installation de votre four

12

Connaître votre four

12

Mode d’emploi

13

Utilisation de votre four

16

Nettoyage de votre four

17

Mise au rebut de votre ancien appareil

Français

FR 3

A

Avant d’utiliser l’appareil

Consignes de sécurité

Prenez le temps de lire

Français

toutes les instructions et
reportez-vous au guide
d'utilisation.

• Cet appareil est conforme

aux règles et conditions de
sécurité en vigueur.

• Compte tenu de la diversité

des normes en vigueur, si cet
appareil est utilisé dans un
pays différent de celui où il a
été acheté, faites-le vérifier
par un centre de service
après-vente agréé.

• Cet appareil peut être

utilisé par des enfants
âgés d'au moins 8 ans et
par des personnes ayant
des capacités physiques,
sensorielles ou mentales
réduites, ou dénuées
d’expérience et de
connaissances, à condition

d'être supervisés ou d'avoir

reçu des instructions

concernant l’utilisation de
l’appareil en toute sécurité et
de comprendre les dangers
encourus. Les enfants
ne doivent pas jouer avec
l’appareil. Le nettoyage et
l’entretien de l'appareil ne

doivent pas être effectués

par des enfants, sauf s’ils
ont plus de 8ans et s’ils sont
surveillés.

• Conservez l’appareil et son

cordon hors de portée des
enfants de moins de 8ans.

Mise en garde:
Cet appareil et ses parties

accessibles deviennent
chauds pendant leur
utilisation. Veillez à ne
pas toucher les éléments
chauffants. Maintenez à
distance les enfants de
moins de 8 ans, à moins
qu’ils ne soient sous une
surveillance constante.

FR4

Avant d’utiliser l’appareil

A

• Il est recommandé

d’éloigner les jeunes enfants.

• Les enfants doivent être

surveillés de façon à ce qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.

• Cet appareil n’est pas
prévu pour être encastré.

Placez votre four sur un
plan de travail stable ou sur
un meuble de cuisine qui
supporte une température
d’au moins 90°C.

ATTENTION

Ne déplacez pas
l’appareil pendant
son utilisation.

• Prévoyez une distance de

2cm au minimum entre les
aliments et la résistance
supérieure.

• Il est possible que votre

appareil dégage un peu
de fumée ou une odeur de
neuf lors de sa première
utilisation; ce phénomène

est tout à fait normal et
disparaîtra rapidement.

• Nous vous conseillons de

faire fonctionner votre four à
vide (sans grille) la première
fois, en réglant le thermostat
sur +/- 230°C pendant 15 à
20 minutes environ.

• Vérifiez que la tension du

réseau correspond bien à
celle qui est indiquée sur
l’appareil (courant alternatif
uniquement).

• N’utilisez pas votre

four si celui-ci est tombé
et présente des dégâts
visibles ou des anomalies
de fonctionnement. Dans un

tel cas, l’appareil doit être

envoyé au centre de service
après-vente agréé le plus
proche, afin d’éviter tout
danger.

• Si le cordon d’alimentation

est défectueux ou

endommagé, il doit être

Français

FR 5

A

Avant d’utiliser l’appareil

remplacé par le fabricant,
son service après-vente ou
une personne de qualification

Français

similaire, afin d’éviter tout
danger.

• Assurez-vous que

l’installation électrique est
suffisante pour alimenter un
appareil de cette puissance.

• Branchez toujours
l’appareil sur une prise mise
à la terre.

• Après installation, vous
devez pouvoir facilement
débrancher l’appareil de la
source d’alimentation.

• Ne laissez pas le cordon
pendre ou entrer en contact
avec les parties chaudes du
four.

• Ne débranchez pas
l’appareil en tirant sur
le cordon. Débranchez
systématiquement votre four
en tenant la fiche.

• Utilisez uniquement une
rallonge en bon état, avec
une prise mise à la terre et
un fil conducteur de section
au moins égale à celle du
cordon fourni avec le produit.

• Débranchez le cordon
d’alimentation de la prise
secteur avant de procéder au
nettoyage, à l'entretien ou au
montage d’accessoires.

• Afin d’éviter les chocs
électriques, ne plongez pas
le fil électrique, la prise de
courant ou l’appareil dans de
l’eau ou un autre liquide.

• Les surfaces accessibles
peuvent devenir chaudes
pendant le fonctionnement
de l'appareil.

• N'immergez jamais
l’appareil dans de l’eau ou
tout autre liquide pour le
nettoyer.

• Ne placez pas l’appareil
près d’une source de chaleur

FR6

Avant d’utiliser l’appareil

A

(brûleur à gaz, par exemple),
d’éléments électriques ou
à proximité directe d’un
ventilateur. Ne le posez pas
sur d’autres appareils.

• Cet appareil électrique
fonctionne à des
températures élevées
qui sont susceptibles de
provoquer des brûlures.
Malgré la haute protection
thermique, ne touchez pas
les parties métalliques ni la
vitre.

• La température de la porte
et de la surface extérieure

peut être élevée lorsque

l’appareil fonctionne.

• Faites preuve de la plus
grande prudence lors du
retrait de la lèchefrite. Il est
possible que de la graisse
chaude se soit déposée à
l’intérieur. Utilisez la poignée
appropriée pour l’insérer
dans le four ou la retirer.

• Utilisez les poignées.
Utilisez des gants, si
nécessaire.

Français

• Manipulez avec précaution
la porte de votre four. Ne
projetez pas d’eau sur le
verre de la porte pendant
ou immédiatement après
l'utilisation: un choc brutal ou
des contraintes thermiques
excessives risquent de
casser la vitre. Celle-ci est
en verre trempé, afin d’éviter
tout risque de projection et,
par conséquent, tout danger
pour les utilisateurs.

• Dans l'hypothèse où
certaines parties de l'appareil
s’enflammeraient, ne tentez
jamais de les éteindre avec
de l’eau.

• Étouffez les flammes avec
un linge humide. Débranchez
l’appareil et n’ouvrez pas la
porte.

FR 7

A

Avant d’utiliser l’appareil

• Ne rangez pas de produits
inflammables à proximité ou
sous le meuble sur lequel

Français

est placé l’appareil.

• Ne faites pas fonctionner
l’appareil sous un meuble
mural, une étagère, ou à
proximité de matériaux
inflammables, tels que des
stores, rideaux, tentures...

• Ne placez jamais du papier,
du carton, des bougies,
du plastique ou tout autre
matériau inflammable dans
l’appareil. Ne posez rien
dessus (ustensiles, grille,
objets...).

• Ne posez aucun objet lourd
sur la porte ouverte.

• N'employez pas de produits
d’entretien très abrasifs ou
de grattoirs métalliques durs
pour nettoyer la porte en
verre du four, au risque de
rayer la surface et d’entraîner
l’éclatement du verre.

• N'utilisez pas d’appareil de
nettoyage à vapeur.

• Ne mettez pas de papier
aluminium sous l’appareil
pour protéger le plan de
travail, ni entre les éléments
chauffants ou en contact
avec les parois intérieures
ou les résistances, car vous
risqueriez d’endommager
gravement le fonctionnement
du four ou d'abîmer le plan
de travail.

• N’introduisez rien dans les
orifices de ventilation, ne les
obstruez pas.

• N’utilisez pas de produits
d’entretien agressifs
(notamment des décapants
à base de soude), d'éponge
grattoir ou de tampon abrasif.

• N’utilisez pas de produits
d’entretien spécifiques pour
métaux.

FR8

Avant d’utiliser l’appareil

A

• Pour votre sécurité, ne
démontez jamais l’appareil

vous-même; faites appel à

un centre de service après­vente agréé.

• Cet appareil a été conçu
pour un usage domestique
uniquement; toute utilisation
professionnelle, non
appropriée ou non conforme
au mode d’emploi n’engage
ni la responsabilité, ni la
garantie du fabricant et du
distributeur.

• Cet appareil n’est pas
destiné à être déclenché

au moyen d’une minuterie
externe ou d'un système
distinct de commande à
distance.

MISE EN GARDE : Les
parties accessibles peuvent
devenir chaudes au cours
de l’utilisation. Il est
recommandé d’éloigner les
jeunes enfants.

• Concernant les instructions
de nettoyage des surfaces
qui entrent en contact avec
la nourriture, merci de
vous référer au paragraphe
«NETTOYAGE DE VOTRE
FOUR».

Français

• Le four doit être entouré

d’un espace libre d’au moins
10centimètres de chaque
côté (sauf à l’arrière) et de
30centimètres au-dessus.

L’arrière du four doit être

placé contre un mur.

FR 9

B

Aperçu de l’appareil

Spécifications techniques

Capacité 48litres

Français

Alimentation 220 - 240V ~ 50/60Hz

Puissance

Minuterie 60minutes

1800W

Accessoires fournis:

• Lèchefrite

• Grille de cuisson

• Broche

• Poignée de support de broche

• Poignée pour lèchefrite

FR10

Description des éléments du four

Aperçu de l’appareil

B

Français

7

5

8

9

6

10

7

11

8

12

13

Bouton de la fonction rôtissoire

1
2

Bouton de la fonction «chaleur tournante»

3

Minuterie 60 minutes

4

Témoin de fonctionnement

5

Sélecteur de mode de cuisson

6

Thermostat

7

Poignée de porte

6

5

4

4

3

3

2

2

1

1

9

Grille de cuisson

8

Lèchefrite

9

10

Résistance inférieure

11

Plaque amovible

12

Broche de rôtissoire

13

Poignée de rôtissoire

14

Poignée pour lèchefrite

14

Avant la première utilisation

Déballez l’appareil et enlevez les éventuels autocollants et tous les papiers se trouvant à

l’intérieur du four. L’emballage est recyclable, mais il peut être utile pour transporter ou

retourner votre four à un centre de services agréé. Lisez attentivement le mode d’emploi,
ainsi que les consignes de sécurité. Nettoyez l’appareil et les accessoires avec un linge
humide, puis séchez-les.

FR 11

C

Utilisation de l’appareil

Installation de votre four

Placez votre four sur un plan de travail stable. Laissez l’air circuler librement tout autour

de votre appareil. Le four doit être entouré d’un espace libre d’au moins 10centimètres de

Français

chaque côté (sauf à l’arrière) et de 30centimètres au-dessus. L’arrière du four doit être

placé contre un mur. Déroulez complètement le cordon d’alimentation et branchez la prise.
Nous vous conseillons de faire fonctionner votre four à vide (sans grille) la première fois,
en réglant le thermostat sur 230°C pendant 15 minutes environ, pour éliminer «l’odeur de
neuf».
Un léger dégagement de fumée peut se produire. Ce phénomène tout à fait normal

disparaîtra rapidement. Le four doit être adossé à un mur.

Connaître votre four

Grille réversible

Votre four est équipé d’une grille réversible pouvant être placée à quatre niveaux différents,

afin d’optimiser la cuisson de votre préparation.

Thermostat

Le thermostat permet de régler la température de 100°C à 230°C environ. Vous pouvez
modifier vos réglages en cours de cuisson.

Minuterie

Dès que vous activez la minuterie et que le thermostat est sélectionné, le four se met en
marche. La minuterie permet de régler les temps de cuisson de 10 à 60minutes. À la fin du

temps de cuisson, le four s’arrête automatiquement. Vous pouvez interrompre la cuisson à

tout moment en ramenant la minuterie sur zéro.

Mode d’emploi

Avant d’utiliser le four pour la première fois:

1. Lavez tous les accessoires du four avec un liquide vaisselle doux, puis rincez-les bien à
l’eau claire. Séchez complètement tous les accessoires et replacez-les dans le four.

2. Faites chauffer le four à la température MAXIMALE pendant environ 20minutes afin
d’éliminer tout résidu d’emballage, ainsi que l’odeur pouvant demeurer après le déballage
de votre four.

FR12

Utilisation de l’appareil

Sélection des résistances

1. Arrêt

2. Résistance supérieure (Gril)

3. Résistance inférieure

4. Résistances supérieure et inférieure

Sélection du mode de cuisson

1. Fonction rôtisserie 2. Fonction chaleur tournante

Utilisation de votre four

Il n’est pas toujours nécessaire de préchauffer le four. Toutefois, pour la cuisson de certains
gâteaux et viandes, vous obtiendrez de meilleurs résultats après un préchauffage. Suivez les
indications de votre recette.

C

Français

Fonction four:

1. Placez la grille amovible à la hauteur souhaitée.

2. Placez la lèchefrite sous la grille et fermez la porte du four.

3. Placez le bouton de sélection des résistances en position 2, 3 ou 4.

4. Réglez le thermostat à la température désirée.

5. Réglez la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.

6. À la fin de la cuisson, remettez la minuterie en position «0» pour éteindre le four.

Fonction gril:

1. Insérez la grille amovible avec les aliments et la lèchefrite.

2. Laissez la porte du four entrouverte.

3. Positionnez le bouton de sélection des résistances en position 2.

4. Réglez le thermostat à la température désirée.

5. Réglez la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.

6. À la fin de la cuisson, remettez la minuterie en position «0» pour éteindre le four.

FR 13

C

Utilisation de l’appareil

Fonction rôtissoire:

1. Réglez le thermostat à la température désirée.

2. Insérez la pointe de la broche dans la première fourchette, en veillant à ce que les pointes

Français

de la fourchette soient bien orientées dans le même sens que la pointe de la broche. Glissez

la fourchette vers la partie carrée de la broche et fixez-la en serrant la vis.

3. Placez la viande à rôtir sur la broche, en passant la broche directement à travers la viande.

4. Placez la seconde fourchette dans l’autre extrémité de la viande à rôtir et fixez-la en

serrant la vis.

5. Vérifiez que la pièce de viande est bien centrée sur la broche.

6. Insérez l’extrémité pointue de la broche dans la pièce d’entraînement. Vérifiez que

l’extrémité carrée de la broche repose sur son support.

7. Placez le bouton de sélection des résistances en position 2, 3 ou 4.

8. Réglez la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.

9. À la fin de la cuisson, remettez la minuterie en position «0» pour éteindre le four.

10. Retirez la broche en plaçant les crochets de la poignée du tournebroche sous les rainures

de chaque côté de la broche. Soulevez d'abord le côté gauche de la broche, puis tirez-le.
Sortez ensuite la broche de la pièce d’entraînement et retirez-la précautionneusement du
four. Enlevez la viande de la broche et placez-la sur une planche à découper ou un plat.

Placez la première fourchette à

viande sur la broche

Centrez bien la viande à rôtir

sur la broche.

FR14

Fixez-la avec la vis de serrage.

Placez la seconde fourchette à viande
sur la broche et fixez-la avec la vis de

serrage. Vérifiez que la viande à rôtir est

bien fixée par les deux fourchettes.

REMARQUE

Vérifiez que les crochets du support sont bien emboîtés dans les encoches de la
broche, afin d’éviter que celle-ci ne glisse.

Commencez par glisser la broche
dans le sens de rotation vers la paroi
intérieure du four, puis placez l’autre
extrémité dans l’encoche opposée, à
l’aide du support du tournebroche.

Sélectionnez la température requise au moyen du bouton de commande.

REMARQUE

Réglez la température sur une valeur plus ou moins élevée, en fonction du type de
viande.

Utilisation de l’appareil

gauche droite

C

Français

Ouvrez la porte du four avec la poignée.

ATTENTION

Risque de brûlures! Le four peut être très chaud. De la vapeur chaude peut

s'évaporer du four lors de la cuisson. Ne jamais approcher le visage du four car la
vapeur peut provoquer des brûlures.

Soulevez la broche à l’aide de son

support du coté gauche.

CONSEIL

Pour vérifier la cuisson d’un poulet, le tourner afin de faire couler le jus. Si le jus est
clair, le poulet est cuit à point.

Retirez ensuite la broche du four en tirant

de droite à gauche, avant de la poser sur

un plat ou une assiette.

FR 15

D

Informations pratiques

Nettoyage de votre four

• Avant tout entretien ou nettoyage, débranchez et laissez

Français

refroidir l’appareil.

• Ne l'immergez jamais pour le nettoyer.

• Ne projetez jamais d’eau sur la porte en verre trempé,

lorsqu’elle est encore chaude.

• Nettoyez la porte et les parois intérieures métalliques avec

de l’eau additionnée de détergent, puis séchez-les.

• N’utilisez pas de produits d’entretien agressifs (notamment

des décapants à base de soude), d’éponge grattoir, de tampon
abrasif, ni d’ustensiles pointus pour nettoyer votre four.

• La grille et la lèchefrite se nettoient à l’eau additionnée de

détergent ou au lave-vaisselle.

• Un simple coup d’éponge suffit pour nettoyer l’extérieur

du four.

• Laissez sécher complètement toutes les pièces et surfaces

avant de mettre le four sous tension.

• Il est recommandé de nettoyer le four après chaque cuisson

pour éviter les odeurs et les goûts persistants.

FR16