Valberg VG-MF48CR User Manual [de]

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04/2015

FOUR 48 L

OVEN 48 L

OFEN 48 L

938834 - VG-MF48CR

GUIDE D’UTILISATION	02
HANDLEIDING	18
GEBRAUCHSANLEITUNG	34

Merci !

M e r c i d ’ a v o i r c h o i s i c e p r o d u i t V A L B E R G . C h o i s i s , t e s t é s e t r e c o m m a n d é s p a r E L E CT R O D E P OT, le s p ro d u i t s d e l a m a rq u e V A L B E R G s o n t s y n o n y m e s d ’ u t i l i s a t i o n simple, de performances fiables et de qualité irréprochable .

Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction .

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			Table des matières
	Avant d’utiliser	4	Consignes de sécurité
A l’appareil
B	Aperçu de l’appareil	10	Spécifications techniques
		11	Description des éléments du four
		11	Avant la première utilisation

C	Utilisation	12	Installation de votre four
		12	Connaître votre four
		12	Mode d’emploi
		13	Utilisation de votre four

	Informations	16	Nettoyage de votre four
Dpratiques		17	Mise au rebut de votre ancien appareil
Dpratiques

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Avant d’utiliser l’appareil

Consignes de sécurité

Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous au guide d'utilisation.

•Cet appareil est conforme aux règles et conditions de sécurité en vigueur.

•Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si cet appareil est utilisé dans un pays différent de celui où il a été acheté, faites-le vérifier par un centre de service après-vente agréé.

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

r é d u i t e s , o u d é n u é e s d ’ e x p é r i e n c e e t d e connaissances, à condition d'être supervisés ou d'avoir re ç u d e s i n s t r u c t i o n s

concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers e n co u r u s . L e s e n fa n t s ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et s’ils sont surveillés.

• Conservez l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

Mise en garde :

Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Maintenez à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu’ils ne soient sous une surveillance constante.

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• Il est recommandé d’éloigner les jeunes enfants.

•Les enfants doivent être surveillés de façon à ce qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

•Cet appareil n’est pas prévu pour être encastré.

Placez votre four sur un plan de travail stable ou sur un meuble de cuisine qui supporte une température d’au moins 90 °C.

ATTENTION

Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation.

•Prévoyez une distance de

2 cm au minimum entre les aliments et la résistance supérieure.

•Il est possible que votre appareil dégage un peu de fumée ou une odeur de neuf lors de sa première utilisation ; ce phénomène

Avant d’utiliser l’appareil

est tout à fait normal et disparaîtra rapidement.

•Nous vous conseillons de faire fonctionner votre four à vide (sans grille) la première fois, en réglant le thermostat sur +/- 230 °C pendant 15 à 20 minutes environ.

•Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle qui est indiquée sur l’appareil (courant alternatif uniquement).

•N’utilisez pas votre four si celui-ci est tombé et présente des dégâts visibles ou des anomalies de fonctionnement. Dans un tel cas, l’appareil doit être envoyé au centre de service après-vente agréé le plus proche, afin d’éviter tout danger.

•Si le cordon d’alimentation

e s t d é f e c t u e u x o u endommagé, il doit être

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Avant d’utiliser l’appareil

remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire, afin d’éviter tout danger.

• Assurez - vous que l’installation électrique est suffisante pour alimenter un appareil de cette puissance.

• B r a n c h e z t o u j o u r s l’appareil sur une prise mise à la terre.

•Après installation, vous devez pouvoir facilement débrancher l’appareil de la source d’alimentation.

•Ne laissez pas le cordon pendre ou entrer en contact avec les parties chaudes du four.

• N e d é b r a n c h e z p a s l’appareil en tirant sur le co rd o n . D é b ra n c h e z systématiquement votre four en tenant la fiche.

•Utilisez uniquement une rallonge en bon état, avec une prise mise à la terre et un fil conducteur de section au moins égale à celle du cordon fourni avec le produit.

•Débranchez le cordon d’alimentation de la prise secteur avant de procéder au nettoyage, à l'entretien ou au montage d’accessoires.

•Afin d’éviter les chocs électriques, ne plongez pas le fil électrique, la prise de courant ou l’appareil dans de l’eau ou un autre liquide.

•Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes pendant le fonctionnement de l'appareil.

• N ' i m m e r g e z j a m a i s l’appareil dans de l’eau ou tout autre liquide pour le nettoyer.

• Ne placez pas l’appareil près d’une source de chaleur

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(brûleur à gaz, par exemple), d’éléments électriques ou à proximité directe d’un ventilateur. Ne le posez pas sur d’autres appareils.

• Cet appareil électrique f o n c t i o n n e à d e s t e m p é r a t u re s é l e v é e s qui sont susceptibles de provoquer des brûlures. Malgré la haute protection thermique, ne touchez pas les parties métalliques ni la vitre.

•La température de la porte et de la surface extérieure peut être élevée lorsque l’appareil fonctionne.

•Faites preuve de la plus grande prudence lors du retrait de la lèchefrite. Il est possible que de la graisse chaude se soit déposée à l’intérieur. Utilisez la poignée appropriée pour l’insérer dans le four ou la retirer.

Avant d’utiliser l’appareil

• Utilisez les poignées. U t i l i s e z d e s g a n t s , s i nécessaire.

• Manipulez avec précaution la porte de votre four. Ne projetez pas d’eau sur le verre de la porte pendant ou immédiatement après l'utilisation:unchocbrutalou des contraintes thermiques excessives risquent de casser la vitre. Celle-ci est en verre trempé, afin d’éviter tout risque de projection et, par conséquent, tout danger pour les utilisateurs.

• D a n s l ' hy p o t h è s e o ù certainespartiesdel'appareil s’enflammeraient, ne tentez jamais de les éteindre avec de l’eau.

• Étouffez les flammes avec un linge humide. Débranchez l’appareil et n’ouvrez pas la porte.

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Avant d’utiliser l’appareil

•Ne rangez pas de produits inflammables à proximité ou sous le meuble sur lequel est placé l’appareil.

•Ne faites pas fonctionner l’appareil sous un meuble mural, une étagère, ou à proximité de matériaux inflammables, tels que des stores, rideaux, tentures...

•Ne placez jamais du papier, du carton, des bougies, du plastique ou tout autre matériau inflammable dans l’appareil. Ne posez rien dessus (ustensiles, grille, objets...).

•Ne posez aucun objet lourd sur la porte ouverte.

•N'employez pas de produits d’entretien très abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d’entraîner l’éclatement du verre.

•N'utilisez pas d’appareil de nettoyage à vapeur.

•Ne mettez pas de papier aluminium sous l’appareil pour protéger le plan de travail, ni entre les éléments chauffants ou en contact avec les parois intérieures ou les résistances, car vous risqueriez d’endommager gravement le fonctionnement du four ou d'abîmer le plan de travail.

•N’introduisez rien dans les orifices de ventilation, ne les obstruez pas.

•N’utilisez pas de produits

d ’ e n t r e t i e n a g r e s s i f s (notamment des décapants à base de soude), d'éponge grattoir ou de tampon abrasif.

• N’utilisez pas de produits d’entretien spécifiques pour métaux.

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•Pour votre sécurité, ne démontez jamais l’appareil vous-même ; faites appel à un centre de service aprèsvente agréé.

•Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement ; toute utilisation

p r o f e s s i o n n e l l e , n o n appropriée ou non conforme au mode d’emploi n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant et du distributeur.

•Cet appareil n’est pas destiné à être déclenché au moyen d’une minuterie externe ou d'un système distinct de commande à distance.

•Le four doit être entouré d’un espace libre d’au moins 10 centimètres de chaque côté (sauf à l’arrière) et de 30 centimètres au-dessus.

L’arrière du four doit être placé contre un mur.

Avant d’utiliser l’appareil

M I S E E N GA R D E : L e s parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours d e l’ u t i l i s a t i o n . I l e s t recommandé d’éloigner les jeunes enfants.

•Concernant les instructions de nettoyage des surfaces qui entrent en contact avec la nourriture, merci de vous référer au paragraphe « NETTOYAGE DE VOTRE FOUR ».

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Aperçu de l’appareil

Spécifications techniques

Capacité	48 litres
Alimentation	220 - 240 V ~ 50/60 Hz
Puissance	1 800 W
Minuterie	60 minutes

Accessoires fournis :

•Lèchefrite

•Grille de cuisson

•Broche

•Poignée de support de broche

•Poignée pour lèchefrite

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Aperçu de l’appareil

Description des éléments du four

1Bouton de la fonction rôtissoire

2Bouton de la fonction « chaleur tournante »

3Minuterie 60 minutes

4Témoin de fonctionnement

5Sélecteur de mode de cuisson

6Thermostat

7Poignée de porte

5 4

8Grille de cuisson

9Lèchefrite

10Résistance inférieure

11Plaque amovible

12Broche de rôtissoire

13Poignée de rôtissoire

14Poignée pour lèchefrite

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Avant la première utilisation

Déballez l’appareil et enlevez les éventuels autocollants et tous les papiers se trouvant à l’intérieur du four. L’emballage est recyclable, mais il peut être utile pour transporter ou retourner votre four à un centre de services agréé. Lisez attentivement le mode d’emploi, ainsi que les consignes de sécurité. Nettoyez l’appareil et les accessoires avec un linge humide, puis séchez-les.

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C	Utilisation de l’appareil

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Installation de votre four

Placez votre four sur un plan de travail stable. Laissez l’air circuler librement tout autour de votre appareil. Le four doit être entouré d’un espace libre d’au moins 10 centimètres de chaque côté (sauf à l’arrière) et de 30 centimètres au-dessus. L’arrière du four doit être placé contre un mur. Déroulez complètement le cordon d’alimentation et branchez la prise. Nous vous conseillons de faire fonctionner votre four à vide (sans grille) la première fois, en réglant le thermostat sur 230 °C pendant 15 minutes environ, pour éliminer « l’odeur de neuf ».

Un léger dégagement de fumée peut se produire. Ce phénomène tout à fait normal disparaîtra rapidement. Le four doit être adossé à un mur.

Connaître votre four

Grille réversible

Votre four est équipé d’une grille réversible pouvant être placée à quatre niveaux différents, afin d’optimiser la cuisson de votre préparation.

Thermostat

Le thermostat permet de régler la température de 100 °C à 230 °C environ. Vous pouvez modifier vos réglages en cours de cuisson.

Minuterie

Dès que vous activez la minuterie et que le thermostat est sélectionné, le four se met en marche. La minuterie permet de régler les temps de cuisson de 10 à 60 minutes. À la fin du temps de cuisson, le four s’arrête automatiquement. Vous pouvez interrompre la cuisson à tout moment en ramenant la minuterie sur zéro.

Mode d’emploi

Avant d’utiliser le four pour la première fois :

1.Lavez tous les accessoires du four avec un liquide vaisselle doux, puis rincez-les bien à l’eau claire. Séchez complètement tous les accessoires et replacez-les dans le four.

2.Faites chauffer le four à la température MAXIMALE pendant environ 20 minutes afin d’éliminer tout résidu d’emballage, ainsi que l’odeur pouvant demeurer après le déballage de votre four.

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Sélection des résistances

1.Arrêt

2.Résistance supérieure (Gril)

3.Résistance inférieure

4.Résistances supérieure et inférieure

Sélection du mode de cuisson

Utilisation de l’appareil	C
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1. Fonction rôtisserie

2. Fonction chaleur tournante

Utilisation de votre four

Il n’est pas toujours nécessaire de préchauffer le four. Toutefois, pour la cuisson de certains gâteaux et viandes, vous obtiendrez de meilleurs résultats après un préchauffage. Suivez les indications de votre recette.

Fonction four :

1.Placez la grille amovible à la hauteur souhaitée.

2.Placez la lèchefrite sous la grille et fermez la porte du four.

3.Placez le bouton de sélection des résistances en position 2, 3 ou 4.

4.Réglez le thermostat à la température désirée.

5.Réglez la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.

6.À la fin de la cuisson, remettez la minuterie en position « 0 » pour éteindre le four.

Fonction gril :

1.Insérez la grille amovible avec les aliments et la lèchefrite.

2.Laissez la porte du four entrouverte.

3.Positionnez le bouton de sélection des résistances en position 2.

4.Réglez le thermostat à la température désirée.

5.Réglez la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.

6.À la fin de la cuisson, remettez la minuterie en position « 0 » pour éteindre le four.

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Utilisation de l’appareil

Fonction rôtissoire :

1.Réglez le thermostat à la température désirée.

2.Insérez la pointe de la broche dans la première fourchette, en veillant à ce que les pointes de la fourchette soient bien orientées dans le même sens que la pointe de la broche. Glissez la fourchette vers la partie carrée de la broche et fixez-la en serrant la vis.

3.Placez la viande à rôtir sur la broche, en passant la broche directement à travers la viande.

4.Placez la seconde fourchette dans l’autre extrémité de la viande à rôtir et fixez-la en serrant la vis.

5.Vérifiez que la pièce de viande est bien centrée sur la broche.

6.Insérez l’extrémité pointue de la broche dans la pièce d’entraînement. Vérifiez que l’extrémité carrée de la broche repose sur son support.

7.Placez le bouton de sélection des résistances en position 2, 3 ou 4.

8.Réglez la minuterie sur le temps de cuisson souhaité.

9.À la fin de la cuisson, remettez la minuterie en position « 0 » pour éteindre le four.

10.Retirez la broche en plaçant les crochets de la poignée du tournebroche sous les rainures de chaque côté de la broche. Soulevez d'abord le côté gauche de la broche, puis tirez-le. Sortez ensuite la broche de la pièce d’entraînement et retirez-la précautionneusement du four. Enlevez la viande de la broche et placez-la sur une planche à découper ou un plat.

Placez la première fourchette à
viande sur la broche	Fixez-la avec la vis de serrage.

Centrez bien la viande à rôtir sur la broche.

Placez la seconde fourchette à viande sur la broche et fixez-la avec la vis de serrage. Vérifiez que la viande à rôtir est bien fixée par les deux fourchettes.

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Utilisation de l’appareil

REMARQUE

Vérifiez que les crochets du support sont bien emboîtés dans les encoches de la broche, afin d’éviter que celle-ci ne glisse.

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Commencez par glisser la broche dans le sens de rotation vers la paroi intérieure du four, puis placez l’autre extrémité dans l’encoche opposée, à l’aide du support du tournebroche.

gauche

droite

Sélectionnez la température requise au moyen du bouton de commande.

REMARQUE

Réglez la température sur une valeur plus ou moins élevée, en fonction du type de viande.

Ouvrez la porte du four avec la poignée.

ATTENTION

Risque de brûlures ! Le four peut être très chaud. De la vapeur chaude peut s'évaporer du four lors de la cuisson. Ne jamais approcher le visage du four car la vapeur peut provoquer des brûlures.

Soulevez la broche à l’aide de son	Retirez ensuite la broche du four en tirant
support du coté gauche.	de droite à gauche, avant de la poser sur
	un plat ou une assiette.

CONSEIL

Pour vérifier la cuisson d’un poulet, le tourner afin de faire couler le jus. Si le jus est clair, le poulet est cuit à point.

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D	Informations pratiques

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Nettoyage de votre four

•Avant tout entretien ou nettoyage, débranchez et laissez refroidir l’appareil.

•Ne l'immergez jamais pour le nettoyer.

•Ne projetez jamais d’eau sur la porte en verre trempé, lorsqu’elle est encore chaude.

•Nettoyezlaporteetlesparoisintérieuresmétalliquesavec de l’eau additionnée de détergent, puis séchez-les.

•N’utilisezpasdeproduitsd’entretienagressifs(notamment des décapants à base de soude), d’éponge grattoir, de tampon abrasif, ni d’ustensiles pointus pour nettoyer votre four.

•La grille et la lèchefrite se nettoient à l’eau additionnée de détergent ou au lave-vaisselle.

•Un simple coup d’éponge suffit pour nettoyer l’extérieur du four.

•Laissezséchercomplètementtouteslespiècesetsurfaces avant de mettre le four sous tension.

•Ilestrecommandédenettoyerlefouraprèschaquecuisson pour éviter les odeurs et les goûts persistants.

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