Valberg VG-MF42 User Manual [de]

FOUR ÉLECTRIQUE

ELEKTRISCHE OVEN

ELEKTRISCHER OFEN

939035 VG-MF42

01/2015

GUIDE D’UTILISATION 02

HANDLEIDING 16

GEBRAUCHSANLEITUNG 30

Merci!

Merci d’avoir choisi ce produit VALBERG.
Choisis, testés et recommandés par
ELECTRO DEPOT, les produits de la marque
VALBERG sont synonymes d’utilisation
simple, de performances fiables et de qualité
irréprochable.
Grâce à cet appareil, vous savez que chaque
utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez ELECTRO DEPOT.

Consultez notre site Internet: www.electrodepot.fr

2 FR

Table des matières

Avant d’utiliser
l’appareil

A

Aperçu de l’appareil

B

Utilisation de
l’appareil

C

Entretien et
nettoyage

D

Informations
pratiques

E

4 Consignes de sécurité

Français

9 Description de l’appareil
9 Spécifications techniques

10 Commandes
10 Fonction four
11 Fonction gratin/gril
11 Fonction combinée
11 Fin de cuisson
12 Temps de cuisson

13 Entretien de l’appareil

14 Mise au rebut de votre ancien appareil

FR 3

A

Avant d’utiliser l’appareil

Consignes de sécurité

doivent pas être effectués par
des enfants, sauf s’ils ont plus

et l’entretien par l’usager ne

Prenez le temps de lire toutes

Français

les instructions et reportez­vous au guide d'utilisation.

de 8 ans et s’ils sont surveillés.
Conservez l’appareil et son
cordon hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.

Cet appareil est conforme aux
règles et conditions de sécurité
en vigueur.

• Nettoyez les accessoires
avec de l’eau chaude et du
liquide vaisselle. Assurez­vous de bien les rincer et
les sécher. N'utilisez pas de
produits d’entretien agressifs,
ni d’éponges abrasives.

• Cet appareil peut être
utilisé par des enfants âgés
d'au moins 8 ans et par des
personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles
ou mentales réduites, ou

MISE EN GARDE:
Cet appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds
pendant leur utilisation. Veillez
à ne pas toucher les éléments
chauffants. Il convient de
maintenir à distance les
enfants de moins de 8 ans, à
moins qu’ils ne soient sous une
surveillance constante.
Lors de son utilisation,
l’appareil devient chaud. Veillez
à ne pas toucher les éléments
chauffants.

Les parties accessibles peuvent
devenir chaudes au cours de
l’utilisation. Il est recommandé
d’éloigner les jeunes enfants.

dénuées d’expérience et de
connaissances, à condition
d'être supervisés ou d'avoir reçu
des instructions concernant

• Les enfants doivent être
surveillés de façon à ce qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.

l’utilisation de l’appareil en
toute sécurité et de comprendre
les dangers encourus. Les
enfants ne doivent pas jouer

• Ne déplacez pas l’appareil
pendant son utilisation.

• Cet appareil n’est pas prévu

avec l’appareil. Le nettoyage

FR4

Avant d’utiliser l’appareil

A

pour être encastré. Placez votre
four sur un plan de travail stable
ou sur un meuble de cuisine qui
supporte une température d’au
moins 90°C.

• Prévoyez une distance de 2cm
au minimum entre les aliments
et la résistance supérieure.

• Il est normal que votre
appareil dégage un peu de
fumée ou une odeur de neuf lors
de sa première utilisation, ce
phénomène tout à fait normal
disparaîtra rapidement.

• Nous vous conseillons de faire
fonctionner votre four à vide
(sans grille) la première fois,
en réglant le thermostat sur +/­230°C pendant 15 à 20 minutes
environ.

• Vérifiez que la tension du
réseau correspond bien à celle
qui est indiquée sur l’appareil
(courant alternatif uniquement).

• N’utilisez pas votre four si
celui-ci est tombé et présente
des dégâts visibles ou des
anomalies de fonctionnement.
Dans un tel cas, l’appareil doit
être envoyé au centre de service

après-vente agréé le plus
proche, afin d’éviter tout danger.

• Si le cordon d’alimentation
est défectueux ou endommagé,
il doit être remplacé par le
fabricant, son service après­vente ou une personne de
qualification similaire, afin
d’éviter tout danger.

• Assurez-vous que l’installation
électrique est suffisante pour
alimenter un appareil de cette
puissance.

• Branchez toujours l’appareil
sur une prise mise à la terre.

• Ne laissez pas le cordon
pendre ou entrer en contact
avec les parties chaudes du
four.

• Ne débranchez pas l’appareil
en tirant sur le cordon.
Débranchez systématiquement
votre four en tenant la prise.
Après installation, vous devez
pouvoir facilement débrancher
l’appareil de la source
d’alimentation.

• Utilisez uniquement une

Français

FR 4

A

Avant d’utiliser l’appareil

rallonge en bon état, avec une
prise mise à la terre, et un fil
conducteur de section au moins
égale à celle du fil fourni avec le

Français

produit.

• Débranchez le cordon
d’alimentation de la prise
secteur avant de procéder à
toute opération de nettoyage,
de maintenance ou de
démontage d’accessoires.

• Afin d’éviter les chocs
électriques, ne plongez pas le fil
électrique, la prise de courant
ou l’appareil dans de l’eau ou un
autre liquide.

• Les surfaces accessibles
peuvent être chaudes
pendant le fonctionnement de
l'appareil.

• N'immergez jamais l’appareil
dans de l’eau, ou tout autre
liquide, pour le nettoyer.

• Ne placez pas l’appareil
à proximité d’une source
de chaleur (brûleur à gaz,
par exemple), d’éléments
électriques ou à proximité directe
d’un ventilateur. Ne le posez pas

sur d’autres appareils.

• Cet appareil électrique
fonctionne avec des
températures élevées qui sont
susceptibles de provoquer des
brûlures.

• Ne touchez pas les parties
métalliques ni la vitre.

• La température de la porte et
de la surface extérieure peut
être élevée lorsque l’appareil
fonctionne. Ne projetez pas
d’eau froide sur la porte vitrée
lorsqu’elle est chaude, pour
éviter les chocs thermiques.

• Faites preuve de la plus
grande prudence lors du retrait
de la lèchefrite. Il est possible
que de la graisse chaude se soit
déposée à l’intérieur. Utilisez
la poignée appropriée pour
l’insérer ou la retirer du four.

• Utilisez les poignées. Utilisez
des gants, si nécessaire.

• Manipulez avec précaution la
porte de votre four. Ne projetez
pas d’eau sur le verre de la porte
pendant ou immédiatement

FR6

Avant d’utiliser l’appareil

A

après l'utilisation : un choc
brutal ou des contraintes
thermiques excessives risquent
de casser la vitre. Celle-ci est
en verre trempé, afin d’éviter
tout risque de projection et, par
conséquent, tout danger pour
les utilisateurs.

• Dans l'hypothèse où
certaines parties de l'appareil
s’enflammeraient, ne tentez
jamais de les éteindre avec de
l’eau. Étouffez les flammes avec
un linge humide. Débranchez
l’appareil et n’ouvrez pas la
porte.

• Ne rangez pas de produits
inflammables à proximité ou
sous le meuble sur lequel est
placé l’appareil.

• Ne faites pas fonctionner
l’appareil sous un meuble
mural, une étagère, ou à
proximité de matériaux
inflammables, tels que des
stores, rideaux, tentures…

• Ne placez jamais de papier,
du carton, des bougies, du
plastique ou tout autre matériau
inflammable dans l’appareil. Ne

posez rien dessus (ustensiles,
grille, objets…).

• Ne posez aucun objet lourd
sur la porte ouverte.

• Ne mettez pas de papier
aluminium sous l’appareil pour
protéger le plan de travail, ni
entre les éléments chauffants
ou en contact avec les parois
intérieures ou les résistances,
vous risqueriez d’endommager
gravement le fonctionnement
du four ou d'abîmer le plan de
travail.

• N’introduisez rien dans les
orifices de ventilation, ne les
obstruez pas.

• N’utilisez pas de produits
d’entretien agressifs
(notamment des décapants
à base de soude), d'éponge
grattoir ou de tampon abrasif.
N’utilisez pas de produits
d’entretien spécifiques
pour métaux. N'employez
pas de produits d’entretien
très abrasifs ou de grattoirs
métalliques durs pour nettoyer
la porte en verre du four, au
risque de rayer la surface et

Français

FR 7

A

Avant d’utiliser l’appareil

d’entraîner l’éclatement du
verre. N'utilisez pas d’appareil
de nettoyage à vapeur.

Français

• Pour votre sécurité, ne
démontez jamais l’appareil
vous-même; faites appel à un
centre de service agréé.

• Cet appareil a été conçu
pour un usage domestique
uniquement, toute utilisation
professionnelle, non appropriée
ou non conforme au mode
d’emploi n’engage ni la
responsabilité, ni la garantie du
fabricant et du distributeur.

• L’appareil n’est pas destiné
à être déclenché au moyen
d’une minuterie externe ou d'un
système distinct de commande
à distance.

d’au moins 10 centimètres de
chaque côté, sauf à l’arrière, et
de 30 centimètres au-dessus.
L’arrière du four doit être placé
contre un mur.

• En ce qui concerne les
instructions de nettoyage de
l’appareil, référez-vous au
paragraphe “ENTRETIEN ET
NETTOYAGE” de la notice.

• Ne faites pas fonctionner
l’appareil sous un meuble
mural, une étagère, ni
directement plaqué contre un
mur, ou bien à proximité de
matériaux inflammables, tels
que des rideaux, tentures, etc.
Placez votre four sur un plan
de travail stable. Le four doit
être entouré d’un espace libre

FR8

Description de l’appareil

Aperçu de l’appareil

B

Français

1

1

2

2

4

4

5

5

6

6

7

7

8

3

3

8

9

9

1

Lèchefrite

2

Poignée pour lèchefrite

3

Grille

4

Porte vitrée

5

Poignée de porte

6

Bouton du thermostat

7

Bouton de sélection de mode

8

Bouton de la minuterie

9

Témoin lumineux de fonctionne­ment

Spécifications techniques

Four électrique

Alimentation 220 - 240V CA 50Hz 2000W
Capacité 42l
Thermostat réglable jusqu’à 230°C
Minuterie jusqu’à 60minutes
Accessoires grille, lèchefrite, poignée pour lèchefrite

FR 9

C

Utilisation de l’appareil

Commandes

• Thermostat 6: permet de régler la température de cuisson, entre 100°C et 230°C.

Français

• Sélecteur de mode

Arrêt du four

Fonction four (résistance inférieure uniquement) : adaptée à la cuisson des
pâtisseries, entremets, poissons, terrines, soufflés…

Fonction gratin/gril : permet de dorer, griller et gratiner les aliments (steaks,
cuisses de poulet, côtes de porc, gratins…)

Fonction combinée (résistances inférieure et supérieure): permet de rôtir des
viandes et volailles, cuire des pizzas, des quiches…

• Minuterie
être interrompue à tout moment en ramenant la minuterie à zéro (position Arrêt). Une
sonnerie retentit une fois que la cuisson est terminée.

8

REMARQUE

7

: permet de sélectionner un mode de cuisson:

: permet de régler le temps de cuisson jusqu’à 60 minutes. La cuisson peut

C’est la minuterie qui déclenche la mise en marche du four, après sélection
d’un mode de cuisson. Le témoin lumineux

Le four est éteint lorsque la minuterie est en position Arrêt.

9

s’allume.

Fonction four

• Tournez le sélecteur de mode

• Réglez le thermostat

• Réglez la minuterie

• Placez la grille à mi-hauteur.

• Disposez le plat avec les aliments sur la grille et fermez la porte.

• Réglez le thermostat à la température désirée.

• Réglez la minuterie sur le temps souhaité. Le témoin lumineux
commence.

• Surveillez de temps en temps la cuisson des aliments.

6

8

sur 15 minutes et laissez préchauffer.

FR10

7

sur la position

sur 230°C.

9

s’allume et la cuisson

Utilisation de l’appareil

Fonction gratin/gril

• Tournez le sélecteur de mode 7 sur la position

• Réglez le thermostat 6 sur 230°C.

• Réglez la minuterie 8 sur 15 minutes et laissez le four préchauffer.

• Placez les aliments sur la grille 3 et badigeonnez-les avec un peu d’huile.

• Installez la grille le plus près possible de la
résistance supérieure.

• Placez la lèchefrite
de recueillir la graisse et les jus de cuisson.

• Laissez la porte du four entrouverte.

• Réglez le thermostat à la température désirée.

sous la grille afin

1

ATTENTION

Les aliments ne doivent
pas toucher la résistance
supérieure.

C

Français

• Réglez la minuterie sur le temps souhaité. Le témoin lumineux
commence.

• Surveillez les aliments et retournez-les à mi-cuisson si nécessaire.

s’allume et la cuisson

9

Fonction combinée

• Tournez le sélecteur de mode

• Réglez le thermostat

• Réglez la minuterie

• Placez la grille

• Disposez le plat avec les aliments dans le four et fermez la porte.

• Réglez le thermostat à la température désirée.

• Réglez la minuterie sur le temps souhaité. Le témoin lumineux
commence.

• Surveillez de temps en temps la cuisson des aliments. Retournez à mi-cuisson.

3

sur 230°C.

6

sur 15 minutes et laissez le four préchauffer.

8

à mi-hauteur.

sur la position

7

s’allume et la cuisson

9

Fin de cuisson

• À la fin du temps de cuisson, un signal sonore retentit pour signaler que la cuisson est
terminée. Le four s’arrête automatiquement.

FR 11

C

Utilisation de l’appareil

• En cas d’arrêt anticipé de la cuisson, remettez la minuterie 8 sur Arrêt avant d’ouvrir la
porte.

• Vous pouvez prolonger la cuisson ou modifier la température pendant ou après la cuisson
en utilisant les boutons

Français

• Utilisez toujours un gant isolant pour manipuler les plats ou la poignée fournie (2) pour
sortir la lèchefrite

• Débranchez le four.

8

ou 6.

1

.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson ci-dessous sont donnés à titre indicatif.

Ajustez le temps de cuisson en fonction de la quantité et de l’épaisseur des aliments à
cuire.

Ajustez la température pour un résultat plus ou moins croustillant. Surveillez l’évolution de
la cuisson à travers la porte vitrée.

ALIMENTS SÉLECTEUR THERMOSTAT DURÉE

Volaille/porc/veau (500g) Combiné 220°C 40 - 45min
Bœuf/gigot de mouton (500g) Combiné 230°C 20 - 25min
Gratin dauphinois Combiné 200°C 50 - 60min
Quiche Combiné 150°C 35 - 45min
Côtes de porc, d’agneau Gril/gratin 220°C 20 - 25min
Darnes de saumon Gril/gratin 150°C 20 - 25min
Entremets Four 150°C 40 - 50min
Soufflé, génoise Four 150°C 35 - 45min
Quatre-quarts, gâteau Four 170°C 40 - 50min

FR12

Entretien et nettoyage

Entretien de l’appareil

Il est recommandé de nettoyer le four après chaque cuisson pour éliminer les projections
de graisse et éviter les odeurs persistantes. Ceci permet également de préserver l’état du
revêtement intérieur du four.

• Avant tout entretien et nettoyage, débranchez l’appareil et laissez-le refroidir.

• Ne projetez jamais d’eau sur la porte en verre, lorsqu’elle est encore chaude.

• Nettoyez la porte et les parois intérieures avec de l’eau additionnée de détergent et une
éponge douce. Laissez sécher l’appareil en maintenant la porte ouverte.

• N'utilisez pas de produits d’entretien agressifs, d’éponges abrasives, ou de tampons
métalliques au risque d’endommager le revêtement intérieur du four et les accessoires.

• La grille et la lèchefrite se nettoient avec de l'eau et du liquide vaisselle. Ils peuvent être
lavés au lave-vaisselle.

• Un simple coup d’éponge suffit pour nettoyer l’extérieur du four.

ATTENTION

Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau ou dans un liquide quelconque.

D

Français

FR 13

E

Informations pratiques

Mise au rebut de votre ancien appareil

COLLECTE SÉLECTIVE DES DÉCHETS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES

Français

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2012/19/UE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en fin de
vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles
bien précises et nécessite l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou
utilisateur.
C’est pour cette raison que votre appareil, comme le signale le symbole
apposé sur sa plaque signalétique ou sur son emballage, ne doit en aucun
cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures
ménagères. L’utilisateur a le droit de déposer l’appareil dans un lieu public de
collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être recyclé ou réutilisé
pour d’autres applications, conformément à la directive.

Cet appareil comporte le symbole DEEE (Déchet d’Équipement
Électrique et Électronique) signifiant qu’en fin de vie, il ne doit
pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de tri
de la localité. La valorisation des déchets permet de contribuer à
préserver notre environnement.

FR14