TOSHIBA BHP-M46C, BHP-M47CS User guide [ja]
東芝IHクッキングヒーター
取扱説明書
形 名
家庭用
BHP-M46CS
BHP-M46C
BHP-M47CS
●
このたびは東芝IHクッキングヒーターをお買いあげいただきましてまことにありがとうございました。
●
お求めのIHクッキングヒーターを安全に正しく使っていただくために、お使いになる前にこの取扱説明書をよく
お読みになり、十分に理解してください。
●
お読みになったあとは、お使いになるかたがいつでも見られるところに必ず保管してください。
●
保証書と設置工事説明書を販売店又は工事店から必ず受けとって保存してください。
トッププレート幅60㎝タイプ設置例
ドロップインタイプ 200V 5800W（組込形）
トッププレート幅60㎝タイプ
トッププレート幅75㎝タイプ
3
ご 使 用 前 に
お
手
入
れ
お
料
理
使
い
か
た
困
っ
た
と
き
仕
様
・
保
証
2
●
高火力で素早く調理
●
オート調理機能付きで左右どちらのヒー
ターでも「炒め」「揚げもの」ができます。
●
オート調理機能の「炊飯」ができます。
●
11段階の火力調節（火加減ナビ）
右ヒーター（IHヒ ー タ ー）
特長
●指先で火力をあやつるダイレクト ピッとナビ（11段階）
思ったとおりの火力へダイレクトに変更できるダイレクト ピッとナビ。
・火加減ナビ…………………火力の強さを光でお知らせします。
・火力コントロールバー……ハイパワーからとろ火への火力変更も弱火、中火を経由せず一発で
設定できます。
●高火力IHヒーター（左・右ヒーター）
素早く調理したい炒めものや、急いで湯を沸かしたいときに最適です。
●低火力連続加熱
煮込みや卵調理など微妙な火加減ができます。
●水なしで焼ける、お手入れ簡単グリル
・水なし自動魚焼き…水張りがいらなく、手間なしオートの魚焼き。
受け皿がフッ素加工でお手入れが簡単です。
・調理時間が短い水ありコースも選べます。
・ビック庫内…………さんま5匹まで焼けるビックなグリルです。
・開閉がスムーズで静かなスムーズレール式を採用。
・温度調節ができるグリル（140〜280℃）
・トースター機能付き（手動）
●脱臭触媒付きグリル（煙やにおいをおさえます）
・自動魚焼きとグリル機能の手動火力調節機能を選択した場合に動作します。
●4つのオート調理機能の採用
●便利なタイマー
すべての熱源にタイマーを採用（※中央ヒーターとグリルは同時には使えません）左右ヒ
ーター、中央ヒーター：1分〜9時間50分、 グリル：1分〜30分
もくじ
特長
･･･････････････････････････････
2〜3
安全上のご注意
････････････････････
4〜7
お願い
･････････････････････････････････
8
チャイルドロックの使いかた
･･････････
9
中央ヒーターロックの使いかた
･･･････････
9
各部のなまえとはたらき
･･･････
10〜13
故障かな？と思ったとき
･･･････
55〜57
ブザー音の消しかたと戻しかた
･･････
58
ご使用時のお願い
･･････････････････････
58
消耗部品・別売部品
･･････････････････
59
仕様
･･････････････････････････････････
59
保証とアフターサービス
･････････････
60
使えるなべについて
････････････
14〜15
左・右ヒーターの使いかた
･･････
16〜17
4つのオート調理機能の使いかた
････････････
18
炒めもの調理のしかた
･･･････････
18〜19
揚げもの調理のしかた
･･･････････
20〜21
湯沸かしのしかた
･･･････････････
22〜23
炊飯のしかた
･･･････････････････
24〜25
中央ヒーターの使いかた
････････
26〜27
グリルの使いかた
･･･････････････
28〜33
トースター機能（手動）の使いかた
････
34〜35
お料理ガイド
･･････････････････ 40〜42
お料理メニュー
････････････････ 43〜54
お手入れのしかた
･･････････････
36〜39
●
高火力で素早く調理
●
オート調理機能付きで左右どちらのヒー
ターでも「炒め」「揚げもの」がで き ます。
●
オート調理機能の「湯沸かし」ができます。
●
11段階の火力調節（火加減ナビ）
●
調理時間が短い水あり コースも選べます。
●
ビック庫内…さんま5匹 まで焼けます。
●
開閉がスムーズなレール 式扉
●
温度調節ができるグリル
●
トースター機能付き （手動）
●
煙やにおいをおさえ る脱臭機能付
1250Wの火力であたためや
少量の調理に最適
左ヒーター（IHヒーター）
●
火力の強さを光でお知らせ （火加減ナビ）
●
火力コントロールバーで ダイレクト
操作できます
指先で火力をあや つる
ダイレクト ピッ とナビ
水なしで焼ける お手入れ
簡単グリル
中央ヒーター
（ク イックラジエン トヒーター）
IH（電磁誘導加熱）とは？
・・・なべ自体を発熱させます
磁力発生用コイルにより発生した磁力線が鉄製なべを通ると
き、なべ底にうず電流が生じます。このうず電流がなべの電気
抵抗によって熱に変わり、なべそのものを発熱させます。
磁力発生用
コイル
なべ
トップ
プレート
うず電流
磁力線
●切り忘れ防止自動停止機能
切り忘れて操作をおこなわなかったときは、約1時
間（グリルは約30分）でブザーが鳴り、自動的に通
電が切れます。煮込み調理など１時間以上かかる調
理をするときは、タイマーをお使いください。
●なべ無し自動停止機能
なべを置かなかったり、外したままにすると
約1分後に自動的に通電が切れます。（左・右
ヒーター）
●温度過昇防止・自動停止機能
空だきなどにより、なべが高温になり過ぎ
るのを防ぎます。また、空だき状態が続く
と、自動的に停止します。（左右ヒーター）
●トッププレート高温注意ランプ
調理中は点灯。全ての調理が終わって電源スイッ
チを切った後も、トッププレートが熱くやけどの
おそれがある間は点滅して注意をうながします。
●
グリル庫、中央ヒーター高温注意機能
グリルまたは、中央ヒーターを使用中はトッ
ププレートの高温注意ランプが点灯し、調理
が終わった後も、熱くや けどのおそれのある
間は点滅して注意をうな がします。
●グリル受け皿水な し検知
グリル受け皿に水を入れ ずに加熱したり、途
中で水がなくなると、 自動的に通電を停止
して 表示をしてお 知らせします。
トースター機能時は水な し検知は働きません。
●グリル異常高温検 知
グリル庫内の発火などに よって、温度が異常
に上がると自動的に通電 を停止して 表
示をしてお知らせします。
●チャイルドロック機能
使わないときに、ロックをしておくと、す
べてのヒーターのキー操作をできなくしま
す。
●中央ヒーターロック機能
中央ヒーターを使わないときに、ロックし
ておくと、中央ヒーターのキー操作をでき
なくします。
安全機能
便利な安全機能
ツインロック
機能
IHクッキングヒーターは火を使わない電磁誘導加熱方式
左ヒーター
右ヒーター
左・右ヒーター●炒めもの専用の温度調節機能
・・・・・・・
高温で一気に調理するのに最適です
●
揚げもの専用の油温度調節機能
・・・・・・・
微妙な揚げ温度が自動調節できるので手軽に揚げもの調理ができます。
●
湯沸かし機能
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お湯の沸いたのを検知して、お知らせして保温します。
●
炊飯機能
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ひたしからむらしまでの火加減を自動で調整し、ご飯を炊き上げることができます。
4 5
（つづく）
使用後は電源スイッチを「切」にする
火災の原因になることがあります。
安全上のご注意
警告
警告
禁止
禁止
禁止
分解禁止
水かけ禁止
禁止
禁止
禁止
分解・改造・修理はしない
火災・感電・けがの原因になります。
修理は据付施工店または東芝家電修理ご相
談センターにご連絡ください。
吸気口、排気口や操作部に水を
かけない
漏電やショートをおこし、火災・感電の原因
になります。トッププレートやカウンター
（調理台）に水がこぼれたときも、すぐに
ふきとってください。
子供など取り扱いに不慣れな
方だけで使わせたり、幼児に触
れさせたりしない
感電・けが・やけどの原因になります。
吸気口・排気口やすき間などの
開口部に、ピンや針金などの金
属類や異物を入れない
吸気口・排気口に指を入れない
火災・感電・けがの原因になります。
禁止
トッププレートの上にのせて使う
調理器具（なべ、やかん、フライ
パンなど）以外のもの（カセット
コンロ、ボンベなど）はのせない
誤ってスイッチが入ったとき、加熱され、
火災、爆発、やけどなどの原因になります。
揚げもの調理中はそばをはなれない
油の温度が上がりすぎたとき、火災の原
因になります。
炒めもの、焼きものなど油を使う調理を
するときも、そばを離れないで、加熱し
すぎないよう火力調節をしてください。
もし、油煙が多く出たらすぐに電源スイ
ッチを「切」にしてください。
付属の天ぷらなべを使う
左・右ヒーターの揚げもの調理を使う
底に凹凸やそりのあるなべを使ったり、中
央ヒーターを使いますと油温度調節機能が
はたらかず、油の温度が上がりすぎて火災
の原因になります。
トッププレートに衝撃を加えない
トッププレートにひびやかけが生じ、電気部品
の露出による感電や、ガラスのかけによるけが
の原因になります。万一、ひびがはいったりか
けたりしたときは、ただちに使用をやめ、ブレ
ーカーを「切」にして修理を依頼してください。
油の量は200g以上で調理する
油の量が少ないと油の温度が上がりすぎ、火災
の原因になります。
揚げもの調理で油の量を設定してください。
トッププレートの上や近くに燃
えるものを置かない
火災・やけどの原因になります。
高温注意ランプが点灯、点滅中
はトッププレート、その周辺の
金属部にふれない
高温のためにやけどをします。
中央に置く
揚げものをするときは、なべを
中央に置く
なべを中央からずらして置くと、油温度
調節機能がはたらかず、油の温度が上が
りすぎて火災の原因になります。
長期間ご使用にならないときは専用
回路のブレーカーを「切」にする
漏電火災や絶縁劣化による感電の原因に
なることがあります。ただし、調理終了
後10分は製品の冷却のため、ブレーカー
を「切」にしないでください。
アースを確実に取り付ける
故障や漏電のときに感電する原因になります。
アースの取り付けは、電気工事店または販売
店にご相談ください。
高温注意ランプ
点灯、点滅中！
スイッチを
「切」にする
ブレーカーを
「切」にする
アース線接続
必ず付属の天
ぷらなべと揚
げもの調理を
使う
油の量は
200g以上
トッププレートの上に乗ったり、物を
落としたり、ふちやかどになべなどを
ぶつけない
必ずお守りください
商品および取扱説明書には、お使いになるかたや他の人への危害と財産の損害を未然に防ぎ、安全に正しくお使い
いただくために、重要な内容を記載しています。次の内容（表示・図記号）をよく理解してから本文をお読みにな
り、記載事項をお守りください。
＊1：重傷とは失明や、けが、やけど（高温・低温）、感電、骨折、中毒などで、
後遺症が残るものおよび治療に入院・長期の通院を要するものをさします。
＊2：傷害とは、治療に入院や長期の通院を要さない、けが、やけど、感電など
をさします。
＊3：物的損害とは、家屋・家財および家畜・ペット等にかかわる拡大損害をさ
します。
「取り扱いを誤った場合、使用者が死亡または
重傷
＊1
を負うことが想定されること」を示し
ます。
警告
注意
は、指示する行為の強制（必ずすること）
を示します。
具体的な指示内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
は、注意を示します。
具体的な注意内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
図記号の説明
は、禁止（してはいけないこと）を示し
ます。
具体的な禁止内容は、図記号の中や近くに
絵や文章で示します。
禁止
指示
注意
「取り扱いを誤った場合、使用者が傷害＊2を
負うことが想定されるか、または物的損害
＊3
の発生が想定されること」を示します。
表示の説明
ご
使
用
前
に
電 源
切
付属の天ぷら鍋を
左右どちらかの
ヒーターにのせて、
揚げもの調理を使う。
ご
使
用
前
に
6 7
安全上のご注意（つづき）
注意
注意
中央ヒーターのトッププレート
の上で直接調理をしない
トッププレートにひびが入り電気部品が露出
し、感電の原因になります。万一、ひびが
はいったときは、ただちに使用をやめ、ブレーカ
ーを「切」にして修理を依頼してください。
他の器具（ガスコンロなど）で、
あらかじめ加熱した油を使用し
ない
温度制御装置がはたらかず、異常加熱し
火災の原因になることがあります。
缶詰やアルミ箔など、なべ以外
のものを加熱しない
なべの下に紙などを敷かない
破裂してけがをしたり、赤熱してやけど
をする原因になります。また、なべの熱
で紙がこげたりします。
排気口や吸気口をふさいだり、
排気口付近に手、顔、なべの取
っ手を近づけない
本体内部が過熱して火災の原因になった
り、やけどの原因になります。
使用中・使用後しばらくはグリル扉、
スライドレール、受け皿、焼網、付属の天
ぷらなべの本体や取っ手に触れない
高温のためにやけどをします。
心臓用ペースメーカーをお使い
の方は、本製品のご使用にあた
り、医師とよくご相談ください。
本製品の動作がペースメーカーに影響を
与えることがあります。
揚げもの調理中は飛び散る油に注意する
油が飛び散ってやけどの原因になります。
油の飛び散りは材料の下ごしらえなどで
少なくできます。
「油の飛び散りを少なくするために」をごら
んください。
また、他の調理中の沸とうやふきこぼれに
よる水滴が油に入ると、油が飛び散り危険
です。火力の調節をしてお使いください。
なべの空だきや過熱をしない
なべの温度が上がり、やけどや調理物の
発火の原因になります。
なべ、トッププレートの破損の原因に
もなることがあります。
使用中は製品から離れない
調理物が発火して火災の原因になること
があります。
グリルはグリル受け皿に水を入れて
使用する（水なし調理機能は除く）
トースター機能で魚等、油脂成分を
含んだ食材を調理しない
調理物が発火した場合は電源スイッ
チを「切」にする
調理物が発火して火災の原因になります。
調理物が発火した場合は、通電をやめて
調理物の炎が消えるまでグリル扉を開け
ないでください。
空気が流れ込み、炎が大きくなります。
また、グリル扉に水をかけないでくださ
い。ガラスが割れます。
禁止
禁止
禁止
禁止
禁止
禁止
水を入れる
禁止
医師と相談
調理以外の目的で使用しない
火災の原因になることがあります。
禁止
本体前方に物を置かない
火災の原因になります。
禁止
なべを不安定な状態にしない
トッププレートのふちに乗り上げている
と本体の損傷や落下などにより、けが、
やけどの原因になります。
禁止
トッププレートのふちやかどに
なべなどをぶつけない
トッププレートの破損やけがの原因にな
ります。
禁止
使用後は必ずお手入れをする
調理くずや油分が残ったまま調理すると
発煙、発火の原因になります。
火気を近づけない
感電、漏電の原因になります。
禁止
お手入れは本体や各部分が冷えて
から行う
やけどの原因になります。
冷えてから
お手入れを
する
グリル庫内やスライドレールや
受け皿は、魚などの油がたまら
ないように使用後はすぐにお手
入れしてください
火災や故障の原因になります。
続けて使用するときも、受け皿の油をす
てて、汚れもきれいに落としてから使用
してください。
お手入れを
する
グリル加熱のときは、小鳥など
煙や臭いに影響を受けやすい小
動物は、別の部屋に移す
換気扇をまわして換気をする
水やみそ汁、カレーなどを温めなお
すときは、火力は弱めにしてかき混
ぜながら行う
強い火力で急激に温めると、底に沈んだみそや
カレールーなどが突然吹き上がったり、なべがと
び上がることがあり、やけどの原因になります。
かきまぜて
グリル扉やスライドレールに上から
強い力を加えない
グリル扉やスライドレールが変形したり、けがや
破損の原因になります。
禁止
なべや取っ手などの高温部に触
れない
やけどの原因になります。
グリル受け皿に水以外のもの（例：アルミホイル、クッキングペーパー・
グリル石）などを入れて使用しない
油が過熱して、発煙・発火の恐れがあります。また、自動調理の出来具合が悪くなる原因になります。
禁止
9
ご
使
用
前
に
8
チャイルドロック/中央ヒーターロックの使いかた
中央ヒーターロックは、中央ヒーターをご使用にならない場合に誤って通電をしてしまうのを防止する機能です。
※ヒーター通電中は中央ヒーターロックの設定ができません。
ヒーターの通電を切ってから設定または、解除してください。
中央ヒーターロックを設定すると、中央ヒーターの通電ができなくなります。
電源スイッチを切っても、中央ヒーターロックはそのまま記憶されます。
中央ヒーターロックを設定するとき
電源スイッチを「入」にする
1
電源ランプが点灯します。
●
ヒーターの通電中は
「中央ヒーターロック」
の操作を受け付けません。
ヒーターの通電を切って
から行なってください。
2
ブザーが鳴り、
、
マークが点灯
します。
ブザーが鳴り、
、
マークが消灯
します。
中央ヒーターロックを解除するとき
電源スイッチを「入」にする
1
電源ランプが点灯します。
チャイルドロックは、お子様などの誤操作を防止する機能です。
※ヒーター通電中は、「チャイルドロック」キーを受け付けません。
ヒーターの通電を切ってから設定または解除してください。
チャイルドロックを設定するとすべてのヒーターおよびグリルの通電ができなくなります。
電源スイッチを切っても、チャイルドロックはそのまま記憶されます。
チャイルドロックを設定するとき
電源スイッチを「入」にする
1
電源ランプが点灯します。
●
ヒーターの通電中は
「チャイルドロック」キー
を受け付けません。
ヒーターの通電を切って
から行ってください。
2
キーを3秒以上押し続ける。
ブザーが鳴り、
マークが点灯します。
キーを3秒以上押し続ける。 キーを3秒以上押し続ける。
チャイルドロック（お子様がいらっしゃるご家庭に）
中央ヒーターロック
2
キーを3秒以上押し続ける。
チャイルドロックを解除するとき
電源スイッチを「入」にする
1
電源ランプが点灯します。
ブザーが鳴り、
マークが消灯します。
2
安全上のご注意（つづき）
3000W
左ヒーター形名
右ヒーター
2000W
3000W
使っていな
い 2000W
2650W
（グリル）
1250W
（中央）
1000W
1500W
BHP-M47CS
BHP-M46CS
BHP-M46C
中央ヒータ
ー
又はグリル
左・右ヒーターやグリル、中央ヒーターが使えない場合や
火力を上げられないことがありますが異常ではありません
全ての通電が終了した後に約5分後に電源ス
イッチが「入」の場合でも、電源ランプが点
滅して操作を受け付けなくなります
トッププレート表示部に「OFF」表示がでます。
一度電源スイッチを「切」にし再度「入」にして
電源ランプが点灯した状態としてください
複数のヒーターを同時に使用した場合、消費電力が
5800Wを越えないように、ヒーターの火力を制限してい
るためです。
その場合、使用できる火力については、火力表示ランプで
確認してください。右表に各ヒーターの火力の代表的な組
合せ例を示します。
なお、ヒーターをハイパワーでお使いになりたいときや、
他の機能（グリルなど）をお使いになりたいときは、他の
ヒーターの火力を下げるか、使わないでください。
ラジオやテレビを近づけないでください
ラジオやテレビを近くに置きますと、ラジオやテレ
ビに受信障害を及ぼすことがあります。
影響しないところまで離してお使いください。
付属の天ぷらなべは、初めてお使いにな
るときは、洗ってください。
中性洗剤をスポンジにつけて洗ってください。
洗った後は、水気を拭きとってください。
スポンジのハード面での清掃や水を使う煮炊きは
おやめください。さびの原因になります。
キャッシュカード、自動改札定期券、カセ
ットテープなどは近づけないでください
磁力線の影響で記録が消えるおそれがあります。
通電をやめた後も、本体からファンの回る
音がしますが異常ではありません
使用中、使用後に本体内部の温度を下げるために冷却フ
ァンが回っています。
本体内部が一定温度まで下がると自動的に止まります。
（先に使用した機能（ヒーター）が優先されます。）
お願い
冷却ファン
自動運転
電 源
切
上面操作キーに水などをこぼしたり、なべ
底が触れたりすると誤動作することがあり
ます
すぐに取り除いてください。なべを取り除いた直後はキーを受け
付けないことがあります。10秒ほど待ってから操作してください。
IHクッキングヒーター横の小物入れや下方
のキャビネットに調味料・食品などを入れ
ない
製品排熱により、調味料・食品などが変質します。
右ヒーター火力調節キー
左右ヒーター
電源キー
左右ヒーター
のタイマー
キー
取消キー
右ヒーターオート調理
選択キー
解除解除
●
IHのときは、指を触れた
ところの火力を選択します。
●
揚げ物調理のときは、指を
触れたところの温度を選択
します。
揚げもの調理時は、
油温度設定表示、および油量表示
（11段階）
●
IHのときは、指を触れた
ところの火力を選択します。
●
揚げ物調理のときは、指を
触れたところの温度を選択
します。
左右の電源
の入り切り
に使います。
※1秒以上
長押し
タイマーセットを
するときに使います。
1分〜9時間50分
までセットできます。
タイマーの取消し
および動作前の
オート調理セットの
取消しに使います。
キーを押すごとに切り換わり
ます。
揚げもの（200g→800g）
揚げもの表示ランプ
炒めもの
炒めもの表示ランプ
炊飯（3合→2合→1合）
炊飯表示ランプ
揚げもの（200g→800g）
炒めもの
湯沸かし（Lo→Hi）
高温注意ランプ
右ヒーター火力表示ランプ
揚げもの調理時は、
油温度設定表示、および油量表示
（11段階）
左ヒーター火力表示ランプ
右ヒーターオート調理表示ランプ
揚げもの表示ランプ
炒めもの表示ランプ
湯沸かしランプ
左ヒーターオート調理表示ランプ
200g、800g
表示ランプ
右ヒーター火力
タイマー合表示ランプ
200g、800g
表示ランプ
左ヒーター火力
タイマー表示ランプ
左ヒーター火力調節キー
左ヒーターオート調理
選択キー
キーを押すごとに切り換わり
ます。
ご
使
用
前
に
10 11
各部のなまえとはたらき
天ぷら専用なべ（1個）
トッププレート
グリル扉
発火注意表示
グリル取っ手
高温注意表示
電源ランプ
電源が「入」のとき点灯します。
吸排気カバー（吸気口・排気口）
安全上のご注意表示
サイド飾り右
電源スイッチ
電源の「入」「切」に
使います。
幕板（上面部分排気口）
形名表示位置
中央ヒーター
クイックラジエントヒーター 1250W
グリル
サイド飾り左
本体
パネル操作部
使うときは扉を押して
開きます。
右IHヒーター 3000W
左IHヒーター 3000W
高温注意ランプ
ヒーターに通電中は点灯、使用後はトッププレートなどが安全な温度になるまで点滅します。
焼網
付属品
安全上のご注意表示
※揚げもの以外に使用しな
いでください。
■トッププレート表示部と上面操作部
（図はトッププレート幅60㎝タイプ）
●表示部
●操作部
1312
各部のなまえとはたらき（つづき）
■パネル操作部
●
使うときは扉を押して
開きます。
中央ヒーター、グリルの火力表示
および自動調理のときの焼き加減
調節表示
チャイルドロック、
中央ヒーターロック表示
グリル、中央ヒーター
選択表示
設定すると他の操作をできなくします。
チャイルドロックキー
設定すると中央ヒーターの操作
をできなくします
中央ヒーターロックキー
中央ヒーターを選択す
るときに使います。
中央ヒーターキー
目的にあったキーを選択する
とそれぞれ合った焼き加減が
自動的に設定されます。
自動魚焼きキー
自動魚焼き選択したとき、
グリル受け皿へ水を入れる
か、入れないかを選択するこ
とができます。
※
水ありを選択すると、はやく
焼き上げることができます。
水あり/なしキー
タイマーをセットすると
きに使います。
タイマーキー
各々のメニューを選択す
るときに使います。
グリル手動、自動
トースター手動キー
電源の入、切に使います。
中央ヒーターおよび
グリルの電源キー
火力・温度設定・仕上がり調節をする
ときに使います。
アップダウンキー
タイマーの取消しおよび動作前の調理
セットの取消しに使います。
取消キー
グリルヒーターおよび脱臭触媒などを
クリーニングするときに使います。
クリーニングキー
ご
使
用
前
に
手動グリルの温度設定をした
ときの温度表示
●
グリルと中央ヒーターは同時には使用できません。
お知らせ
■グリル扉の取り出しかた
2
グリル扉を止まるまで引き出す
●扉を取り付けるときは
グリル取っ手を持ち、上に持ち上げて、
グリル受け皿ごと手前に取り出す
1
グリル受け皿
スライド
レール
焼網
グリル扉
グリル取っ手
スライド
レール
スライド
レール
お願い
●
グリル受け皿をはずした後は必ず中に閉じ
ておいてください。やけどやけがの原因と
なります。
グリル受け皿の奥の引っかけ部をワイヤーの上にのせてから、手前を下げるようにセットする
ワイヤー
グリル受け皿
引っかけ部
スライド
レール
●グリル受け皿とグリル扉のはずしかた
グリル受け皿側の下側に手を回し、グリル扉のバネを押さえ、グリル扉を受け皿側に倒すようにする
と、受け皿の左右のツメがはずれます。
※詳しくはお手入れのしかた（P38）をご覧ください。
バネ
グリル扉
グリル受け皿
中央ヒーター、グリルの
タイマー表示
（残時間表示）
自動グリル
メニュー表示
水 あり/なし表示
自動/手動表示
手動トースター
メニュー表示
15
●
平らでトッププレートに密着するもの
●
中華なべなどの
底の丸いもの
●
底に脚部やソリ、へこみがあるもの。
なべ底の厚さが0.6mm以下のもの
●
なべ底がそることがあります。
※約12〜14cmのものは火力が弱くなったり使
えないものがあります。
●
12〜26cmのもの
（トッププレートに接する面）
※26
cm以上のものは、トッププレート
からはみ出したり、うまく調理でき
ないことがあります。
●
12cm未満のもの
●
26cm以上のもの
左右ヒーター（IHヒーター）
●
操作手順は ………………………1 2 3
●
操作により自動的に変わる状態
…… 1
●
表示ランプの点灯は ………………
●
表示ランプの点滅は …………1111
左・右ヒーター（IHヒーター）で使えるなべの見わけかた
左右どちらのIHヒーターを使っても見分けられます。
1
2
3
5
なべに水を入れ、
右ヒーターの
中央に置く
を1秒以上押す
を押す
●
確認したら、すぐに通電を切ってください。
そのまま放置すると、使えるなべの場合はなべが熱くなります。
電源スイッチを「切」にする
電源ランプが点灯します。スイッチ
を入れてから約1秒で点灯します。
右ヒーター火力表示ランプ
が点滅します。
4
右ヒーター火力調節キーを押す
押したところの火力が選ばれます。
ヒーターの通電が止まります。
電源スイッチを「入」にする
トッププレートの右ヒーター火力表示ランプが点灯し、ヒーターに
通電します。
トッププレートの右ヒーター火力表示ランプが点滅。使用なべ検知
機能が働き、なべは加熱されません。
約1分後にランプが消灯しブザー
が鳴り自動的に通電が止まります。
使えるなべのとき
使えるなべと見わけても、材質や形状によっては火力が弱くなる場合があります。
×
使えないなべのとき
底
の
形
状
底
の
直
径
底
の
直
径
脚
ソリやへこみ
●
底が平らで、厚手のなべが適しています。
※
中央の凹が1mm以下のものが適
しています。
●
14〜17cmのものが適しています
●
17cmをこえるもの、14cm未満のもの
●
凹凸のものは使えません。
※ヒーターの損傷や寿命を縮める
原因になります。
●
ガス用魚焼器・網
※トッププレートの損
傷の原因になります。
中央ヒーター（クイックラジエントヒーター）
底
の
形
状
底
の
直
径
1mm以下
14
使えるなべについて
左・右ヒーター（IHヒーター）と中央ヒーターで使えるなべについて
なべの材質や底の形状により、使えるなべ
と使えないなべがあります。なべをお求め
になるとき、ご使用になる前にお確かめく
ださい。
■ IHヒーター … 使えるなべでも、火力が弱くなったり、使えないなべがあります。
財団法人製品安全協会の マークのあるなべをお勧めします。
■
中央ヒーター
… IHヒーターで使えないアルミや銅のなべが使えます。火力は弱くなります。
鉄・鉄鋳物・・・・・
鉄ホーロー・・・・・
ステンレス・・・・・
アルミ・・・・・銅・・・・・
耐熱ガラス・・・
陶磁器（土なべなど）
・
●
揚げ物には、「付属の天ぷらなべ」をお使いください。
●
左右のIHヒーターは、なべの種類によっては、調理中「ブーン」とか「ジー」という音が発生する場合があります。
これは磁力線によりなべが振動するためで異常ではありません。
●
左右のIHヒーターを同時に使用した場合、なべの種類によっては、調理中に共鳴音「キーン」とか「キューン」という音
がしますが、これも磁力線によりなべが振動するためで異常ではありません。
●
左右のIHヒーターをお使いになるとき‥‥
●
多層なべでステンレスに見えても、アルミなどを間にはさんだものは、加熱しないことがあります。
●
フライパンなどは底の厚いものの方がなべ底が変形しにくくまた、温度むらが少なく焦げにくくなります。
●
鉄製フライパンやなべ底厚さの薄いフライパンを予熱すると赤熱することがあります。推奨するフライパンをご使用ください。
■
打ち出しで作られた薄手のなべは、変
形したり火力が弱くなったりします。
●
耐熱ガラスのなべは割
れることがあります。
●
土なべの使用はトッププレ
ートが傷ついたり、割れた
りすることがあります。
使えます
■
ホーローなべは空焼をしたり、焦げ付か
せないようにしてください。
底面のホーローが溶けて、焼き付き、
トッププレートの損傷の原因になります。
■
3層で間に鉄を挟んでいるものや底が
18-0ステンレスのものは使えます。
なべ底厚さが0.8mm以下
一層なべ（18-0）
〈磁石の付くなべ〉
一層なべ 18- 8
18-10
多層なべ
（クラッドなべなど）
使えます
■
鉄ホーロー製の魚焼器は使えません。
使えません
使えます
使えます
使えません
使えません
■
耐熱ホーロー以外のなべは使え
ません。
耐熱ホーローと表示のある
ものを使用してください
使えます
使えます
使えます
なべ底厚さが0.8mmを超えるもの。
火力が弱くなったり使えないものが
あります。
火力が弱くなったり使えないも
のがあります。なべによっては、
製品内部温度が上り、「C15」
「C25」表示して、途中で使え
なくなる場合があります。
（
（
（
（
なべの材質 左右ヒーター（IHヒーター）
中央ヒーター
（クイックラジエントヒーター）
なべの形状
お願い
使 い か た
購入時の
ポイント
1716
2
3
を1秒以上押す
左ヒーター火力調節キーを押す
お願い
●
ヒーターの火力が強い場合、なべや、やかんの形状などによってはふきこぼれをしたり、蒸気が勢
いよく出るおそれがあります。湯が沸騰したら適当な火力に落としてお使いください。
1,32
1
トッププレート手前左側のヒーター火力表示ランプおよび
高温注意ランプの 表示が点滅します。
●
左IHスタートキーを、押しただけでは安全のため、ヒータ
ーに通電されません。
電源スイッチを「切」にする
調理が終わったら を押す
キーで時間を設定する
タイマーを使う場合
タイマーが終了するとブザーが
鳴り、自動的に通電が止まる。
＜30分に設定した例＞
設定できる時間
●
焼きもの、炒めものなどで少量の油を使って予熱する場合、油の温度が急激に上がり、油が発火することがあり
ます。火力を弱めに調節して加熱しすぎないよう注意してお使いください。油煙が多く出たときは加熱のしす
ぎです。すぐに通電をやめてくださ
い。
●
水やみそ汁、カレーなど沈殿物やとろみのある調理物の温め直しの場合は、弱火でかき混ぜながら温めてくださ
い。火力が強すぎると沈殿物が突然噴き上がったり、飛び散ったりすることがあります。
…
30分まで1分間隔（30分以降は5分間隔）
1時間以上の設定は10分間隔
…タイマーを取り消すときに押す
●
「弱火」以下9時間50分/「中火」以上1時間
残り時間は1分刻み
で減ります。
●
操作手順は ………………………1 2 3
●
操作により自動的に変わる状態
…… 1
●
表示ランプの点灯は ………………
●
表示ランプの点滅は …………1111
左・右ヒーターの使いかた
火力調節と火力表示ランプについて
左・右ヒーターの火力表示と火力は次のようになっています。
お知らせ
●
トッププレートの温度が高いときは、電源を切っても高温の注意ランプが点滅します。また、ファンの回る音がしますが異常ではありません。
●
火力をハイパワーで約10分間連続で使用した場合、火力は自動的に2000Wに低下します。続けて高火力でご使用
になる場合は、ヒーター火力調節キーで再度調節してください。最大30分まで、ハイパワーでご使用になれます。
●
空だきや、油の予熱など調理物が少ない場合は、安全のため温度過昇防止機能・自動停止機能が働き運転
を停止することがあります。
火力表示ランプ
（左ヒーターを使う場合で説明しますが右ヒーターも同じです）
1234567891011
とろ火 弱 火 中火 強 火
ハイパワー
火力（W）
120
200
300
400
500
600
800
1000
1500
2000
3000
準備
1
なべに材料を入れ、左ヒーターの中央に置く
2
電源スイッチを「入」にする。
電源ランプはスイッチを入れてから約1秒で
点灯します。
IHヒーターで調理するときのポイント
①立ち上がりが早い ………………
②熱効率がよい ……………………
③なべの材質で火力が違います …
焼きもの、炒めものの予熱は、「中火」以下で行なってください。
強火で予熱すると空だき状態となり、こげついたり、なべが変形したり、油が発
煙、発火したりすることがあります。
なべ自体が発熱するので、エネルギーを効率よく伝えます。
調理に合わせて、火力を調節してください。
なべの材質によって消費電力が違ってくるためです。
「鉄」→「有磁性ステンレス（18-0）」→「非磁性ステンレス（18-8、18-10）」
の順で火力が弱くなります。
（14ページ）
※左・右ヒーターで使えるなべについて
（14ページ）
押したところの火力が選ばれます。
ヒーター火力表示ランプおよび高温注意ランプの 表
示が点灯します。
ヒーターに通電されます。
使
い
か
た
お願い
お願い
●
電源ランプが点灯するまでは、トッ
ププレート操作部に触れないでくだ
さい。キーを受けつけなくなること
があります。
1918
2,4 31
●
操作手順は ………………………1 2 3
●
操作により自動的に変わる状態
…… 1
●
表示ランプの点灯は ………………
●
表示ランプの点滅は …………1111
を1秒以上押す
1
2
3
4
を押して を選ぶ
「ヒーター火力調節キー」で火力を調節する
を押すごとに 200g→800g→ →
3合→2合→1合→解除の順にくり返します。
ランプおよび
、
ランプおよび「ヒーター
火力表示」、 ランプが点滅します。
●
左右どちらでもできます。
ランプおよび 、 、「ヒーター火力表示」、
「高温注意」、 ランプが点灯します。
ヒーターに通電されます。
●
ヒーターの火力は最初は自動的に中火（1000W）
に設定されています（他のヒーターの使用状態によ
り変わります）。
●
調理に合わせて、火力調節キーで火力を調節してく
ださい。
を押す調理が終わったら
調理をする
電源スイッチを「切」にする
右ヒーターを使う場合で説明します（左・右どちらでも使えます）
左・右のヒーターでつぎの機能を
使うことができます。
左ヒーター
オート調理キー
右ヒーター
オート調理キー
左右各々1つづつを使うことができます。
お知らせ
●
オート調理機能は、左右各々のヒーターで1つづつ使用できます。
最初にお使いになった機能が優先されます。
●
グリル使用時は、オート調理機能が左右同時に使えない場合があります。
●
オート調理開始後は、他のオート調理の設定、変更はできません。
キーを押しても受け付けません。
●
オート調理での火力変更は、各々の機能について、つぎのようになっています。
…火力調節はできません。
…火力調節ができます。
…火力調節はできません。
（2000Wが自動的に設定されています）
…火力調節はできません。
2000Wが自動的に設定されています。
※お使いになるなべや、やかんによって火力は変わります。
（
（
●
消費電力を5.8KWと4.8KWに切り換えることができます。（切り換え方法は設置工事説明書をご覧ください）
4.8KW設定時はオート調理機能は左右のどちらか1箇所だけが使えます。左右同時使用はできません。
調理のポイント
ハイパワー ……
肉類を焼くとき、多量の材料をいっきに炒めたいときなど
強 火 …………一般的な炒めものに
中 火 …………卵料理など（予熱をする場合の火力も弱めでフライパ
ンなどが高温になり過ぎないようにしましょう）
弱 火 …………中までじっくり火を通すとき
●
少量の油を入れて予熱をしないでください。IHは火力が強く、すばやく温度が上がります。
予熱をする場合は油量と火力によっては、油の温度が急激に上がり、油が発火することがあります。
準備
1 材料を準備します。
2
フライパンなどを左右どちらかお使いになるヒーターの中央に置く。
3 電源スイッチを「入」にする。
お知らせ
●
調理の途中で（空焼きなど）温度が上がり過ぎるのを防
ぐために火力が自動的に下がる場合があります。火力が
下がった場合は、フライパンをあおったり、火力を再設
定すれば火力を強めることができます。
●
空焼きをつづけると安全のため、C16、C26が表示さ
れ通電を停止します。
お願い
…
揚げもの温度調節機能
…自動炊飯機能
1合〜3合のご飯を自動で炊き上げます。
…
高温炒めもの機能
高温で炒めものをおいしく調理することができます。
左・右ヒーター
左・右ヒーター
右ヒーターのみ
油の温度をコントロールして、揚げものを、火力調節の手間がなく調理することができます。
…
自動湯沸かし機能
左ヒーターのみ
1 〜2 の水を自動で沸騰を検知してお知らせし、その後自動で保温（5分間）します。
使
い
か
た
4つのオート調理機能の使いかた
炒めもの調理のしかた
（左・右ヒーターのどちらでも使えます）
●
IHは火力が強く、すばやく温度が上がり
ますので、材料を先に準備してください。
●
フライパンの種類によっては、空焼きをす
ると高温になり過ぎて、底面が変形するこ
とがあります。
●
調理にあった火力に調節してご使用ください。
お知らせ
●
を押して設定を取り消すことができます。
●
調理開始後は は受け付けません。
予熱の場合は火力を上げすぎないでください。
お知らせ
●
では切ることはできません。
（）
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