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testo 270 ·Controlador de aceite de fritura

Instrucciones breves

Pos: 1 /Kurzanleitungen/testo 270/Vor der Messung ( KurzBAL) @ 4\mod_124637611 8402_6.doc @ 45547 @ 111

Antes de la medición:

1. Antes de la medición, retirar el producto frito.

2. Esperar hasta que no asciendan más burbujas
(aprox. 5 minutos).

La temperatura del aceite de fritura que se debe
evaluar debe ser como mínimo de 40 °C. La
temperatura máxima para la utilización asciende a

3. Poner en marcha el instrumento: [

4. Sumergir el sensor en aceite caliente.

> Observar la marca de mín./máx.

> Sensor: mantener una distancia de 1 cm respecto a

200 °C.

piezas metálicas.

/Hold].

Durante la medición

1. Mover el sensor en el aceite (tiempo de estabilización

aprox. 20 s)

Con Auto-Hold:

- La aparición de Auto-Hold en el visualizador indica el

final de la medición. Si así se ha ajustado, se oye
adicionalmente una señal acústica.

- Se retiene el valor final.

Sin Auto-Hold:

- Cuando el valor de temperatura visualizado ya no varía,

se ha alcanzado un valor final de TPM estable.

> Para retener valores de medición: pulsar [

/Hold]

brevemente (< 1 s).

2. Para volver al modo de medición: pulsar [

brevemente (< 1 s).

/Hold]

Tras la medición

Limpiar

PELIGRO

Peligro de quemaduras debido a partes calientes del instrumento (sensor
y tubo de sonda).

> No tocar las partes calientes del instrumento con las manos.

> Antes de la limpieza, dejar que el instrumento se enfríe suficientemente.

> En caso de quemadura, enfriar la zona afectada de inmediato con agua fría

y, en caso necesario, acudir a un médico.

ATENCIÓN

Posibilidad de daño en el sensor.

> No retirar restos de aceite fríos del sensor.

> No utilizar objetos puntiagudos.

> No utilizar productos de limpieza o disolventes agresivos.

El TopSafe y la cinta de sujeción se pueden lavar en la máquina
lavavajillas.