testo 205 User guide [ml]

Bedienungsanleitung de

testo 205

pH- / Temperatur-Messgerät

Instruction manual en

Руководство пользователя ru

Allgemeine Hinweise

2

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie dieses Dokument aufmerksam durch und machen Sie
sich mit der Bedienung des Produkts vertraut, bevor Sie es ein ­setzen. Bewahren Sie dieses Dokument griff bereit auf, um bei
Bedarf nachschlagen zu können.

Kennzeichnungen

Darstellung Bedeutung Bemerkungen

Warnhinweis: Warnung! Warnhinweis aufmerksam
Schwere Körperverletzungen können eintreten, lesen und die genannten
wenn die genannten Vorsichtsmaßnahmen Vorsichtsmaßnahmen treffen!
nicht getroffen werden.

Warnhinweis: Vorsicht! Warnhinweis aufmerksam
Leichte Körperverletzungen oder Sachschäden lesen und die genannten
können eintreten, wenn die genannten Vor- Vorsichtsmaßnahmen treffen!
sichtsmaßnahmen nicht getroffen werden.

Hinweis Hinweise besonders

beachten.

Tastenbezeichnung Taste drücken.

Tex t, Displayinhalt Text bzw. Symbol wird auf

dem Display angezeigt.

Taste

Inhalt

3

Inhalt

Allgemeine Hinweise ..................................................................2

Inhalt 3

1. Sicherheitshinweise ................................................................4

2. Bestimmungsgemäße Verwendung ........................................5

3. Produktbeschreibung ............................................................6

3.1 Anzeige- und Bedienelemente ............................................................6

3.2 Spannungsversorgung ........................................................................6

3.3 Aufbewahrungskappe ..........................................................................7

3.4 Wand- / Transporthalterung ..................................................................7

4. Inbetriebnahme ......................................................................7

5. Bedienung ............................................................................8

5.1 Ein- / Ausschalten ................................................................................8

5.2 Gerät einstellen ....................................................................................8

5.3 Messen ................................................................................................9

5.4 Gerät kalibrieren ................................................................................10

6. Wartung und Pflege ............................................................11

6.1 Elektrolyt-Gel prüfen ..........................................................................11

6.2 Gehäuse reinigen ..............................................................................11

6.3 Sonde reinigen ..................................................................................11

6.4 Sonde wechseln ................................................................................12

6.5 Batterie wechseln ..............................................................................12

7. Fragen und Antworten ......................................................13

8. Technische Daten ................................................................14

9. Zubehör und Ersatzteile ......................................................14

de

1. Sicherheitshinweise

4

1. Sicherheitshinweise

Elektrische Gefahren vermeiden:

Nicht an oder in der Nähe von spannungs führenden Teilen
messen!

Produktsicherheit / Gewährleistungsansprüche wahren:

Nur sach- und bestimmungsgemäß und unter Einhaltung der
vor gegebenen Parameter einsetzen. Keine Gewalt anwenden.

Nicht zusammen mit Lösungsmitteln (z. B. Aceton) lagern.
Temperaturangaben auf Sonden / Fühlern beziehen sich nur auf

den Messbereich der Sensorik. Handgriffe und Zuleitungen
keinen Temperaturen über 70°C aussetzen, wenn diese nicht
ausdrücklich für höhere Temperaturen zugelassen sind.

Produkt nur öffnen, wenn dies zu Wartungs- oder Instand ­haltungsarbeiten ausdrücklich in der Dokumentation beschrie ­ben ist.

Nur Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten durchführen, die in
der Dokumentation beschrieben sind. Dabei an die vorge ­gebenen Hand lungsschritte halten. Aus Sicherheits gründen
nur Original-Ersatzteile von Testo verwenden.

Fachgerecht entsorgen:

Defekte Akkus / leere Batterien an den dafür vorgesehenen
Sammelstellen abgeben.

Produkt nach Ende der Nutzungszeit direkt an Testo senden.
Wir sorgen für eine umwelt schonende Entsorgung.

2. Bestimmungsgemäße Verwendung

5

2. Bestimmungsgemäße Verwendung

Das testo 205 ist ein handliches Messgerät zur Messung von
pH-Wert und Temperatur.

Einsatzbereiche sind die Messung von halbfesten Medien in der
Lebensmittel herstellung und -bearbeitung:
Schlachthäuser, Zerlegebetriebe, Wareneingangskontrolle bei
Transporten, Käseherstellung, Bäckereibetriebe.

Das testo 205 ist nicht für diagnostische Messungen im
medizinischen Bereich geeignet!

Folgende Komponenten des Produkts sind ent sprechend der Verord­nung (EG) 1935/2004 für den dauerhaften Kontakt mit Lebensmitteln
ausgelegt:
Die Messfühler von der Messspitze bis 1cm vor dem Fühlerhandgriff
bzw. dem Kunststoffgehäuse. Falls angegeben sind dabei die
Hinweise über Einstech tiefen in der Bedienungsanleitung oder die
Markier ung(en) am Messfühler zu beachten.

de

3. Produktbeschreibung

3.1 Anzeige- und Bedienelemente

3.2 Spannungsversorgung

Die Spannungsversorgung erfolgt über vier Knopfzellen
(Typ LR44, im Lieferumfang).

MODE:
Funktion wechseln

ON/HOLD:

Ein- / Ausschalten,

Messwerte halten

Batteriefach

CAL: Modus “Kalibrierung”
aufrufen

Display

3. Produktbeschreibung

6

Sonden fassung mit
Schraub ring

3. Produktbeschreibung

7

3.3 Aufbewahrungskappe

Die mit Elektrolyt-Gel gefüllte Aufbe ­wahrungskappe dient zur Lagerung der
Sonde zwischen den Messungen.

Die Sonde ist nur bei Lagerung im

Elektrolyt-Gel sofort einsatzbereit.
Befand sich die Sonde für längere Zeit außerhalb des Elektrolyt­Gels, muss sie für ca. 12h wieder in Elektrolyt-Gel gelagert wer­den, um sich zu regenerieren.

Die Aufbewahrungkappe kann auch auf die Wand-/ Transport ­halterung aufgesteckt werden.

3.4 Wand-/ Transporthalterung

Die Wand-/ Transporthalterung mit Gürtel -

halter und Auf steck vorrichtung für die Auf-

bewahrungs kappe dient zur sicheren Auf-

bewahrung des Messgeräts an einem

festen Platz oder beim Transport.

4. Inbetriebnahme

Batterie einlegen

1 Batteriefach herausziehen.

2 Batterien (4x Typ LR44) einsetzen. Pol-

ung beachten!

3 Batteriefach einschieben.
4 Schutzstreifen an der Oberseite der Aufbewahrungkappe

abziehen.

de

5. Bedienung

8

5. Bedienung

5.1 Ein-/ Ausschalten

Gerät einschalten: .

- Alle Segmente leuch ten kurz auf und das Gerät wechselt in
den Mess modus.

Gerät ausschalten: gedrückt halten.

5.2 Gerät einstellen

Folgende Funktionen können eingestellt werden:

Funktion Beschreibung Einstellmöglichkeiten

Temperatureinheit Einheit einstellen °C oder °F
Auto Hold (AUTO HOLD) Messwert automatisch halten, On (eingeschaltet) oder

sobald dieser stabil ist* OFF (ausgeschaltet)

Steigung / Offset Anzeige der im Gerät hinter- keine

legten Steigungs-und Offset- (nur Information)
werte (Betrag)

Kalibriermethode (CAL) 1-, 2- oder 3-Punkt- 1P, 2P oder 3P

Kalibrierung einstellen

Kalibrierpunkte (CAL pH) Kalibrierpunkte einstellen 1P: 4, 7 oder 10

2P: 47oder 710

Auto Off (AUTO OFF) Gerät schaltet nach10min ohne On (eingeschaltet) oder

Tastenbetätigung selbständig OFF (ausgeschaltet)
aus

Displaybeleuchtung (bl) Displaybeleuchtung bei jeder On (eingeschaltet) oder

Tastenbetätigung für ca. 3s OFF (ausgeschaltet)
einschalten

Beeper (bP) Hinweiston (Tastenbestätigung, On (eingeschaltet) oder

stabiler Messwert erreicht bei OFF (ausgeschaltet)
eingeschalteter Auto Hold­Funktion)

* Änderung geringer 0,02pH in 20s

Der Einstellvorgang kann durch Ausschalten des Gerätes
abgebrochen werden. Die vorgenommenen Änderungen wer­den dann nicht gespeichert.

Das Gerät ist ausgeschaltet.
1 Einstellmodus öffnen: gedrückt halten + .
2 Temperatureinheit (°C oder °F) wählen: .

Auswahl bestätigen: .

3 Auto Hold ein- (On) oder ausschalten (OFF): .

Auswahl bestätigen: .

- Die im Gerät hinterlegten Steigungs- und Offsetwerte werden
zur Information angezeigt.

ON/HOLD

MODE

CAL

MODE

CAL

MODE ON/HOLD

ON/HOLD

5. Bedienung

9

4 Ansicht wechseln: .
5 Kalibriermethode (1P, 2P oder 3P) wählen: .

Auswahl bestätigen: .
Wenn 1- oder 2-Punkt-Kalibrierung eingestellt wurde:

Kalibrierpunkte (4, 7 oder 10, bzw. 4 7 oder 7 10) wählen:

. Auswahl bestätigen: .

6 Auto Off ein- (On) oder ausschalten (OFF): .

Auswahl bestätigen: .

7 Displaybeleuchtung ein- (On) oder ausschalten (OFF): .

Auswahl bestätigen: .

8 Beeper ein- (On) oder ausschalten (OFF): .

Auswahl bestätigen und Einstellungen speichern: .

- Alle Segmente leuchten kurz auf und das Gerät wechselt in
den Mess modus.

5.3 Messen

Gerät vorbereiten

Bleiben beim Herausziehen der Sonde aus der Aufbewahr ­ungs kappe größere Mengen Elektrolyt-Gel an der Sonde
haften, ist dies ein Zeichen dafür, dass das Gel verbraucht ist.

Aufbewahrungskappe erneuern.
pH-Sonde vor und nach jeder Messung mit gering konzen -

trierter Seifenlauge und anschließend mit Leitungswasser
abspülen (Wassertemperatur unter 40°C). Mit einem Papier­tuch trocken tupfen, nicht reiben!

Nach Lagerung in der Waagerechten:

Sonde kurz schütteln, um Gasbläschen zu lösen, die sich

eventuell in der Sondenspitze gebildet haben.
1 Aufbewahrungskappe vorsichtig abziehen.
2 Gerät einschalten: .

Messung durchführen

Messspitze aus Glas, Bruchgefahr!

Verletzungsgefahr durch Glasteile, die im Messmedium zurück­bleiben.

Messspitze der pH-Sonde nach jeder Messung auf Beschä ­di gungen prüfen.

ON/HOLD

MODE

CAL

MODE

CAL

MODE

MODECAL

CAL

MODE

CAL

MODE

de

5. Bedienung

10

Sonde in das zu messende Medium eintauchen/einstechen.

- Die gemessenen pH- und Temperaturwerte werden angezeigt.
Die Messwerte werden zweimal pro Sekunde aktualisiert.

Messwerte manuell halten: .
Messung erneut starten: .

- Ist Auto-Hold eingeschaltet, blinkt AUTO HOLD, bis das Gerät

einen stabilen pH-Messwert gefunden hat. Die Messwerte
werden dann gehalten (AUTO HOLD leuchtet). Wird innerhalb
von 300s kein stabiler pH-Messwert gefunden, wird die
Messung abgebrochen ( und AUTO HOLD leuchten).

Messung erneut starten: .

Messung beenden

1 Gerät ausschalten: gedrückt halten.
2 pH-Sonde mit Leitungswasser oder gering konzentrierter

Seifenlauge (Wassertemperatur unter 40°C) abspülen und mit
einem Papiertuch trocken tupfen, nicht reiben!

3 Sonde in die mit Elektrolyt-Gel gefüllte Aufbewahrungkappe

stecken.
Die Sondenspitze muss in das Elektrolyt-Gel eingetaucht sein.

Elektrolyt-Gel sauber halten.

5.4 Gerät kalibrieren

Beachten Sie auch die Anwendungshinweise, die der Puffer ­lösung beiliegen (Testo-Puffer: siehe Etikett).

Beim Kalibrieren ist es wichtig, dass die Glassonde nicht den
Kunststoff der Flasche berührt. Gerät nicht in der Flasche
stehen lassen, da sich sonst Kalibrierabweichungen von bis
zu ±0,4 pH ergeben können.

Das Gerät ist eingeschaltet und befindet sich im Messmodus.
1 Kalibriermodus öffnen: .

- Kalibrierpunkt (4, 7 oder 10) wird angezeigt und CAL blinkt.

2 Kalibrierpunkt überspringen: .

-oder­Sonde in die Pufferlösung eintauchen und Kalibrierung starten:

.

- Das Gerät wartet auf einen stabilen Messwert: AUTO blinkt.

CAL

MODE

CAL

ON/HOLD

ON/HOLD

ON/HOLD

ON/HOLD

5. Bedienung

11

- Ist ein stabiler Messwert vorhanden (Änderung geringer
0,02pH in 20s), wird der Kalibrier punkt kalibriert und das
Gerät wechselt zum nächsten Kalibrierpunkt (falls vor ­handen) bzw. zur Anzeige des Steigungs- und Offset werts.

Kalibrierung manuell durchführen: .

Handlungsschritt 2 für die weiteren Kalibrierpunkte wieder­holen.

- Nach Abschluss der Kalibrierung wird der Betrag des
Steigungs- und Offsetwerts angezeigt. Ist der Betrag des Stei­gungswerts kleiner als 50mV / pH oder der Betrag des
Offsetwerts größer als 60mV, ist die pH-Elektrode verbraucht
und sollte ausgetauscht werden.

3 Zurück zur Messansicht: .

6. Wartung und Pflege

6.1 Elektrolyt-Gel prüfen

Elektrolyt-Gel der Aufbewahrungskappe regelmäßig auf Verun­reinigungen und ausreichenden Füllstand prüfen. Bei Bedarf
Aufbewahrungs kappe erneuern.

6.2 Gehäuse reinigen

Gehäuse bei Verschmutzung mit einem feuchten Tuch (Seifen­lauge) reinigen. Keine scharfen Reinigungs- oder Lösungsmittel
verwenden!

6.3 Sonde reinigen

Zerstörung der Sonde durch unsachgemäße Reinigung!

Verletzungsgefahr durch Glasteile, die im Messmedium zurück­bleiben.

Nur die angegebenen Reinigungsmittel verwenden.

Je nach Art der Verschmutzung eignen sich folgende Reinigungs­mittel:

- Fett: haushaltsübliches Spülmittel

- Eiweiß: Pepsin

Das Verwenden von warmem Wasser verbessert die Reinigungs­wirkung.

CAL

CAL

de

5. Bedienung

12

1. Spülmittel bzw. Pepsin auf ein Tuch geben und damit die
Sonde sanft abwischen (nicht reiben, da dies zur Bildung von
statischen Aufladungen führt).

2. Die Sonde mit klarem, warmen Wasser abspülen.

3. Die Sonde zur Stabilisierung mindestens 1 Stunde
(besser: 12 Stunden) in die Aufbewahrungslösung stellen.

4. Die Sonde anschließend neu kalibrieren (siehe 5.4 Gerät kali­birieren, Seite 11).

6.4 Sonde wechseln

Nach einem Sondenwechsel muss das Gerät neu kalibriert
werden (siehe 5.4 Gerät kalibrieren, Seite 11)!

Gerät muss ausgeschaltet sein. Steckerkontakte am Gerät dürfen
nicht berührt werden!

1 Schraubring gegen den Uhrzeigersinn drehen und Sonde

abziehen.

2 Neue Sonde aufstecken (Führungsnuten beachten) und

Schraubring im Uhrzeigersinn festdrehen.

6.5 Batterie wechseln

1 Batteriefach herausziehen.
2 Leere Batterien herausnehmen und

neue Batterien (4x Typ LR44) einsetzen.
Polung beachten!

3 Batteriefach einschieben.

7. Fragen und Antworten

13

7. Fragen und Antworten

Frage Mögliche Ursachen Mögliche Lösung

Messwerte instabil. Statische Aufladung. pH-Elektrode mit

Leitungswasser oder
gering konzentrierter

Seifenlauge abspülen.
Luftpolster der Messelektrode pH-Elektrode wie ein
ist in die Messspitze gelangt. Fieberthermometer nach

unten ausschütteln.
pH-Elektrode eingetrocknet. pH-Elektrode für einige

Stunden in Wasser oder

verdünnte Salzsäure

stellen.

leuchtet. Restkapazität der Batterie Batterie wechseln (siehe

<10 h. 6.4 Batterie wechseln,

S. 12)

Gerät schaltet selbständig Funktion Auto Off eingeschaltet. Auto Off ausschalten.
aus. (siehe 5.2 Gerät

einstellen, S. 8)

Er1 leuchtet. Ungültiger Steigungswert Gerät neu kalibrieren,

der pH-Elektrode. evtl. neue Pufferlösung

verwenden.
pH-Elektrode defekt. Sonde austauschen.

Er2 leuchtet. Ungültiger Offsetwert Gerät neu kalibrieren,

der pH-Elektrode. evtl. neue Pufferlösung

verwenden.
pH-Elektrode defekt. Sonde austauschen.

Er3 leuchtet. Ungültiger Steigungswert Gerät neu kalibrieren,

der pH-Elektrode nach evtl. neue Pufferlösung
3-Punkt-Kalibrierung. verwenden.
pH-Elektrode defekt. Sonde austauschen.

Er4 leuchtet. Sonde nicht korrekt gesteckt. Verbindung prüfen.

pH-Elektrode defekt. Sonde austauschen.

Fall wir Ihre Frage nicht beantworten konnten, wenden Sie sich
bitte an Ihren Händler oder den Testo-Kundendienst.

Kontaktdaten siehe Rückseite dieses Dokuments oder Internet­seite www.testo.com/service-contact.

de

8. Technische Daten

14

8. Technische Daten

Eigenschaft Werte

Messgrößen pH / °C
Messwertaufnehmer pH-Elektrode/ NTC

Messbereich 0...14 pH / ±0...+60 °C (kurzfristig bis +80°C, max. 5min)
Auflösung 0,01 pH / 0,1 °C
Genauigkeit ±0,02 pH / ±0,4 °C
Temperaturkompensation automatisch
Fühler Sondenmodul
Messrate 2/s
Betriebstemperatur ±0...+50 °C
Lagertemperatur -20...+70 °C
Spannungsversorgung 4 x Knopfzelle, Typ LR44
Batteriestandzeit ca. 80h
Gehäuse ABS
Schutzart IP 65
CE-Richtlinie 2004/108/EG
Abmessungen (L x B x H) 145 x 38 x 167
Garantie 2 Jahre, ausgenommen: Sondenmodule, Garantiebe

dingungen: siehe Internetseite
www.testo.com/warranty

9. Zubehör und Ersatzteile

Bezeichnung Artikel-Nr.

Sonden-Modul inkl. Aufbewahrungskappe mit Elektrolyt-Gel 0650 2051
Aufbewahrungskappe 205 mit Elektrolyt-Gel, 1 Stück 0554 2051
pH-Pufferlösung (4,01pH), 250ml, 1 Stück 0554 2061
pH-Pufferlösung (7,00pH), 250ml, 1 Stück 0554 2063
Alukoffer 0554 2069

testo 205

pH/ Temperature Measuring Instrument

Bedienungsanleitung de

Instruction Manual en

Руководство пользователя ru

General Information

16

General Information

Please read this document through carefully and familiarise your­self with the operation of the product before putting it to use.
Keep this documentation to hand so that you can refer to it when
necessary.

Symbols and what they mean

Symbol Meaning Remarks

Warning text: Warning! Please read warning
Serious physical injuries could occur carefully and take the
if the precautionary measures precautionary measures
specified are not taken. specified.

Warning text: Caution! Please read warning
Light physical injuries could occur carefully and take the
if the precautionary measures precautionary measures
specified are not taken. specified.

Note Pay particular attention

to Notes.

Button name Press button.

Tex t, Display content Text or symbol is shown

on the display.

Taste

Contents

1. Safety Information ................................................................18

2. Intended Purpose ................................................................19

3. Product Description ............................................................20

3.1 Display and control elements ............................................................20

3.2 Power ................................................................................................20

3.3 Storage cap ......................................................................................21

3.4 Wall/Transport bracket ......................................................................21

4. Initial Operation ....................................................................21

5. Operation ............................................................................22

5.1 Switching on/off ................................................................................22

5.2 Setting instrument ..............................................................................22

5.3 Measuring ..........................................................................................23

5.4 Calibrating instrument ........................................................................24

6. Service and Maintenance ....................................................26

6.1 Checking electrolyte gel ....................................................................26

6.2 Cleaning housing ..............................................................................26

6.3 Cleaning probe ..................................................................................26

6.4 Changing the probe ..........................................................................27

6.5 Changing battery ..............................................................................27

7. Questions and Answers ......................................................28

8. Technical data ......................................................................29

9. Accessories and Spare Parts ..............................................30

Contents

17

en

1. Safety Information

18

1. Safety Information

Avoid electrical hazards:

Do not measure on or near live parts!

Preserving product safety / warranty claims:

Operate the instrument properly and according to its intended
purpose and within the parameters specified. Do not use
force.

Do not store together with solvents (e.g. acetone).
Temperature data on probes / sensors refer only to the meas-

urement area of the sensors. Do not expose handles and
cables to temperatures greater than 70°C if they are not
specifically designed for higher temperatures.

Open the instrument only when this is expressly described in
the documentation for maintenance purposes.

Only the maintenance and service work described in the docu­mentation should be carried out. Please adhere to the steps
specified. For safety reasons, only original spare parts from
Testo should be used.

Ensure correct disposal:

Disposal of defective rechargeable batteries and spent batter­ies at the collection points provided.

Send the instrument directly to us at the end of its life cycle.
We will ensure that it is disposed of in an environmentally
friendly manner.

2. Intended Purpose

testo 205 is a practical instrument for measuring pH value and
temperature.

Its appliclation areas include the measurement of semi-solid sub­stances in the food production and processing sector:
abattoirs, cutting plants, Incoming goods checks during
transport, cheese production and in bakeries.

testo 205 is not suitable for diagnostic measurements in the
medical sector.

The following components of the product are designed for continuous
contact with foodstuffs in accordance with the regulation
(EC) 1935/2004:
The measurement probe up to 1 cm before the probe handle or the
plastic housing. If provided, the information about penetration depths
in the instruction manual or the mark(s) on the measurement probes
should be noted.

2. Intended Purpose

19

en

3. Product Description

3.1 Display and control elements

3.2 Power

Power is via four button cells (Type LR44, included with delivery).

MODE:
change function

ON/HOLD:

On/Off switch,

holds readings

Battery com-

parment

CAL: Calls up “calibration”
mode

Display

3. Product Description

20

Probe socket with
screw ring

3.3 Storage cap

The storage cap filled with electrolyte gel is
used to store the probe between measure­ments.

The probe is only immediately ready to
operate if stored in electrolyte gel.

If the probe has been out of the electrolyte gel for a longer period
of time, it must be stored in the electrolyte gel for approx. 12
hours to regenerate.

The storage cap can also be attached to the wall/transport brack­et.

3.4 Wall/Transport bracket

The wall/transport bracket with belt holder
and attachment unit for the storage cap is
used for the safe storage of the measure­ment instrument at a fixed point or during
transport.

4. Initial Operation

Insert battery

1 Remove battery compartment.
2 Insert batteries (4x Type LR44). Watch

out for +/-!

3 Push battery compartment back in.

4 Remove protection strip on the storage cap.

3. Product Description

21

en

5. Operation

22

5. Operation

5.1 Switching on/off

Switch on instrument: .

- All segments light up briefly and the instrument changes to the
measurement mode.

Switch off instrument: Keep pressed.

5.2 Setting instrument

The following functions can be set:

Function Description Setting options

Temperature unit Sets unit °C or °F
Auto Hold (AUTO HOLD) Automatically holds reading, On (switched on) or

as soon as it is stable* OFF (switched off)

Gradient / Offset Displays gradient and offset None

values stored in the instrument (Information only)

Calibration method (CAL) Sets 1, 2 or 3 point 1P, 2P or 3P

calibration

Calibration points (CAL pH) Sets calibration points 1P: 4, 7 or 10

2P: 47or 710

Auto Off (AUTO OFF) Instrument switches off On (switched on) or

automatically after 10 minutes OFF (switched off)
if no button has been pressed

Display light (bl) Display light goes on for On (switched on) or

approx. 3 s whenever a OFF (switched off)
button is activated

Beeper (bP) Warning sound (button pressed, On (switched on) or

stable reading reached with OFF (switched off)
Auto Hold function switched on)

* Modification less than 0.02pH in 20s

The setting procedure can be interrupted by switching off the
instrument. The modifications are then not saved.

The instrument is switched off.
1 Opening the setting mode: is kept pressed + .
2 Select temperature unit (°C or °F): .

Confirm selection: .

3 Switch Hold on (On) or off (OFF): .

Confirm selection: .

- The gradient and offset values stored in the instrument are dis­played as information.

4 Change view: .

ON/HOLD

ON/HOLD

ON/HOLDMODE

CAL

MODE

CAL

MODE

MODE

5 Select calibration method (1P, 2P or 3P): .

Confirm selection: .
If 1 or 2 point calibration has been set:

Select calibration points (4, 7 or 10, and 4 7 or 7 10): .
Confirm selection: .

6 Switch Auto Off on (On) or off (OFF): .

Confirm selection: .

7 Display light on (On) or off (OFF): .

Confirm selection: .

8 Switch beeper on (On) or off (OFF): .

Confirm selection and save settings: .

- All of the segments light up briefly and the instrument changes
to the measurement mode.

5.3 Measuring

Setting up the instrument

If large quantities of the electrolyte gel are stuck to the probe
when removed from the storage cap, it is a sign that the gel is
spent.

A new storage cap is needed.
Clean off the pH probe before and after each measurement

with low concentration soap water followed by tap water
(water temperature should be below 40°C). Dab dry with a
paper towel. Do not rub.

After horizontal storage:

Briefly shake the probe in order to release any gas bubbles

which may have formed in the probe tip.
1 Carefully remove storage cap.
2 Switch on instrument: .

Carry out measurement

Measurement tip made of glass, risk of breakage!

Risk of injury on account of glass parts which remain in the
measurement medium.

Check measurement tip of pH probe after each measure­ment for damage.

MODE

CAL

MODE

CAL

MODE

CAL

MODE

CAL

CAL

MODE

ON/HOLD

5. Operation

23

en

5. Operation

24

Immerse/penetrate probe in the medium to be measured.

- The measured pH and temperature values are displayed. The
readings are updated twice a second.

Hold readings manually: .
Restart measurement: .

- If Auto-Hold is switched on, AUTO HOLD flashes until the

instrument has found a stable pH reading. The readings are
then frozen (AUTO HOLD lights up). If no stable pH readings
have been found within 300s, the measurement is stopped
(and AUTO HOLD light up).

Restart measurement: .

Finish measurement

1 Switch off instrument: Keep pressed.
2 Clean off the pH probe with low concentration soap water fol-

lowed by tap water (water temperature should be below
40°C). Dab dry with a paper towel. Do not rub.

3 Insert probe in the storage cap filled with electrolyte gel.

The probe tip must be immersed in the electrolyte gel. Keep
electrolyte gel clean.

5.4 Calibrating instrument

Please also adhere to the instructions supplied with the buffer
solution (Testo buffer: see label).

During calibration it is important, that the glass probe does not
touch the synthetic material of the bottle. Preferably do not

leave the instrument in the bottle, as variations in calibrations of
up to ± 0.4 pH can arise.

The instrument is switched on and is in the measurement mode.
1 Open calibration mode: .

- Calibration point (4, 7 or 10) is shown and CAL flashes.

2 Skip calibration point: .

-or­Immerse probe in the buffer solution and start calibration:

.

- The instrument waites for a stable reading: AUTO flashes.

ON/HOLD

ON/HOLD

ON/HOLD

ON/HOLD

CAL

MODE

CAL

- If a stable reading is available (change less than 0.02pH in
20s), the calibration point calibrates and the instrument
changes to the next calibration point (if available) or to the
gradient and offset value display.

Carry out calibration manually: .

Repeat Step 2 for additional calibration points.

- Once calibration is complete, the amount of the gradient and
offset value is shown. If the amount of the gradient value is less
than 50mV / pH or the amount of the offset value is greater
than 60mV, the pH electrode is spent and must be replaced.

3 Return to measurement view: .

CAL

CAL

5. Operation

25

en

6. Service and Maintenance

26

6. Service and Maintenance

6.1 Checking electrolyte gel

Check the electrolyte gel in the storage cap regularly for con­tamination and ensure it is filled to the correct level. Replace
storage cap if necessary.

6.2 Cleaning housing

Clean housing with a damp cloth (soap water) if dirty. Do not
use abrasive cleaning agents or solutions!

6.3 Cleaning probe

Destruction of probe due to incorrect cleaning!

Danger of injury due to glass parts remaining in the
measurement medium.

Use only the cleaning substances stated.

Depending on the type of contamination, the following cleaning
substances are suitable:

- Fat: domestic dishwashing liquid

- Protein: pepsin
The use of warm water improves the cleaning effect.

1. Apply dishwashing liquid or pepsin to a cloth and gently wipe
(do not rub, as this leads to static charging).

2. Rinse the probe with clear warm water.

3. To stabilize the probe, place in the storage solution for at least
1 hour (better 12 hours)..

4. Re-calibrate the probe (see 5.4 Calibrating instrument,
page 24).

6.4 Changing the probe

The instrument must be newly calibrated once a probe has
been changed (See 5.4 Calibrating instrument, page 24)!

Instrument must be switched off. Plug contacts in the instrument
should not be touched!

1 Turn screw ring anti-clockwise and remove probe.
2 Attach new probe (watch for guide groove) and tighten screw

ring in a clockwise direction.

6.5 Changing battery

1 Pull out battery compartment.
2 Remove spent batteries and insert new

batteries (4x Type LR44). Watch out for
+/-.

3 Reinsert battery compartment.

6. Service and Maintenance

27

en

7. Questions and Answers

28

7. Questions and Answers

Question Possible causes Possible solution

Readings instable. Static charge. Rinse off pH electrode

with tap water or
low concentration

soap water.
Air cushion from measurement Shake pH electrode in a
electrode gets into measurement downward direction like
tip. with a fever thermometer.
pH electrode has dried out. Place pH electrode for

several hours in water or

diluted hydrochloric acid.

lights up. Remaining capacity of battery Change battery (See

< 10h. 6.4 Changing battery,

P. 11)

Instrument switches Auto Off function is switched on. Auto Off.
itself off. (See 5.2 Setting

instrument, P. 8)

Er1 lights up. Invalid gradient value Recalibrate instrument,

of pH electrode. a new buffer solution

could be used.
pH electrode defective. Change probe.

Er2 lights up. Invalid offset value Recalibrate instrument,

of the pH electrode. a new buffer solution

could be used.
pH electrode defective. Change probe.

Er3 lights up. Invalid gradient value Recalibrate instrument,

of pH electrode following a new buffer solution
3 point calibration. could be used.
pH electrode defective. Change probe.

Er4 lights up. Probe not inserted correctly. Check connection.

pH electrode defective. Change probe.

If we have not answered your question, please contact your near­est distributor or Testo Customer Service point. For contact data,
see back of this document or web page www.testo.com/service­contact

8 Technical data

29

8. Technical data

Feature Values

Parameters pH / °C
Sensor pH electrodes/ NTC

Measurement range 0 to 14 pH / ±0 to +60 °C (short-term to +80°C, max. 5min)
Resolution 0.01 pH / 0.1 °C
Accuracy ±0.02 pH / ±0.4 °C
Temperature compensation Automatic
Probe Probe module
Measuring rate 2/s
Operating temperature ±0 to +50 °C
Storage temperature -20 to +70 °C
Power 4 x button cell, Type LR44
Battery life Approx.80h
Housing ABS
Protection class IP 65
CE guideline 2004/108/EEC
Dimensions (l x w x h) 145 x 38 x 167
Warranty 2 years, excluding probe modules, warranty conditions:

see www.testo.com/warranty

en

30

9. Accessories and Spare Parts

Name Item no.

Probe module incl storage cap with electrolyte gel 0650 2051
Storage cap 205 with electrolyte gel, 1 off 0554 2051
pH buffer solution (4.01pH), 250ml, 1 off 0554 2061
pH buffer solution (7.00pH), 250ml, 1 off 0554 2063
Aluminium case 0554 2069

testo 205

Прибор для измерения pH/температуры

Bedienungsanleitung de

Instruction Manual en

Руководство пользователя ru

Общая информация

32

Общая информация

Внимательно прочитайте данный документ и ознакомьтесь с правилами
эксплуатации прибора до начала работы. Держите данную инструкцию под
рукой для того чтобы всегда можно было найти необходимую информацию.

Символы и их значение

Символ Значение Примечания

Предупреждение: Warning! Внимательно прочтите и
При несоблюдении мер безопасности примите необходимые меры
может быть нанесен безопасности
серьезный вред вашему здоровью. .

Предупреждение: Caution! Внимательно прочтите и
При несоблюдении мер безопасности примите необходимые меры
может быть нанесен безопасности
легкий вред вашему здоровью.

Примечание Обратите особое внимание

на примечание.

Название кнопки Нажмите кнопку

Text, Индикация на дисплее Текст или символ, указанный

на дисплее.

Taste

Содержание

1. Информация по безопасности ..........................................................34

2. Область применения ........................................................................35

3. Описание продукта............................................................................36

3.1 Отображение и элементы управления ................................................................36

3.2 Питание ..........................................................................................................36

3.3 Колпачок для хранения ....................................................................................37

3.4 Держатель для переноски и фиксации на стене ..................................................37

4. Начало эксплуатации ........................................................................37

5. Эксплуатация ..................................................................................38

5.1 Включение/ выключение ..................................................................................38

5.2 Установки прибора ..........................................................................................38

5.3 Измерения ......................................................................................................39

5.4 Калибровка прибора ........................................................................................40

6. Сервис и обслуживание ....................................................................42

6.1 Проверка геляэлектрол ..................................................................................42

6.2 Чистка корпуса ................................................................................................42

6.3 Замена батарей ..............................................................................................42

6.4 Замена зонда ..................................................................................................43

6.5 Замена батареи ..............................................................................................43

7. Вопросы и ответы ............................................................................44

8. Технические характеристики ............................................................45

9. Принадлежности и запасные части ....................................................46

Содержание

33

ru

1. Информация по безопасности

34

1. Информация по безопасности

Избегайте поражения электрическим током:

Запрещено использовать прибор для проведения измерений на или
рядом с объектами, находящимися под напряжением!

Обеспечение сохранности прибора/ предотвращение гарантийных

случаев:

Используйте прибор правильно в соответствии с его назначением и
заданными параметрами. Не применяйте силу.

Не храните прибор рядом с растворителями (ацетон и т.п.).
Данные рабочей температуры зондов/ датчиков относятся только к

диапазону температур, измеряемых зондом/ датчиком. Не подвергайте
рукоятку и кабели воздействию температуры выше 70°C, если их
конструкция не предполагает воздействие более высоких температур.

Открывайте прибор, только когда в документации по эксплуатации
имеется четкое описание процедуры необходимого ремонта.

Открывайте прибор, только когда в документации по эксплуатации
имеется четкое описание процедуры необходимого ремонта.

Обеспечение правильной утилизации:

Дефектные аккумуляторы и разряженные батареи должны быть
утилизированы в предназначенном для этого месте.

Вышлите прибор нам после окончания его срока службы. Мы
утилизируем его в соответствие с требованиями по защите окружающей
среды.

2. Область применения

testo 205 это прибор для измерения значения pH и температуры.

Он может применяться для измерения полутвердых субстанций при
производстве прудуктов питания и их обработке: скотобойни, разделочные,
входной контроль поставляемой продукции, производство сыра и хлебо
булочных изделий.

testo 205 не может использоваться для диагностических
измерений в медицине.

Следующие компоненты прибора предназначены для продолжительного контакта
с пищевой продукцией согласно предписаниям (EC) 1935/2004:
Измерительный зонд, глубина погружения 1 см до ручки зонда, либо до
пластиковго корпуса. Информация л глубине погружения должна быть указана в
руководстве пользователя, либо непосредственно на самом измерительном
зонде.

2. Область применен

35

ru

3. Описание продукта

3.1 Дисплей и элементы управления

3.2 Питание

Питание осуществляется посредством 4х круглых батарей (тип LR44,
включенные в поставку).

РЕЖИМ:

изменение функции

ВКЛ/ФИКС:

кнопка Вкл/Выкл,

зафиксировать

значение

Отсек для

батарей

Калибровка: Переключает в

режим калибровки

Дисплей

3. Описание продукта

36

Разъем для зонда с
винтовым кольцом

3.3 Колпачок для хранения

Данный колпачок, наполненый
гелемэлектролитом используется для хранения
зонда в промежутках между измерениями.

Зонд готов к непосредственному использованию,
только если он хранится в гелеэлектролите. Если

зонд долгое время находился вне геляэлектролита, его нужно поместить в
гельэлектролит для восстановления, приблизительно на 12 часов.

Колпачок, также можно прикрепить к держателю для переноски и фиксации
на стене.

3.4 Держатель для переноски и фиксации на стене

Данный держатель с зажимом для ремня и
креплением для колпачка используется для
безопасного хранения прибора в фиксированной
точке или при его переноске.

4. Начало эксплуатации

Установка батарей

1 Выдвиньте отсек для батарей.

2 IВставьте батареи (4шт., тип LR44).

Соблюдайте полярность +/!

3 Верните отсек в прежнее положение.

4 Удалите защитную ленту на колпачке для хранения зонда.

3. Описание продукта

37

ru

5. Эксплуатация

38

5. Эксплуатация

5.1 Включение/ выключение

Включение прибора: .

 Все сегменты дисплея загораются на короткий период времени, затем

прибор переходит в режим измерения.

Выключение прибора: Удерживайте кнопку нажатой.

5.2 Установки прибора

Могут быть установлены следующие функции:

Функция Описание Установочные опции

Единицы измерения t Установка °C или °F
Авт. фиксация (AUTO HOLD) Автоматич. фиксация показаний, On (вкл.) или

если они стабильны* OFF (выкл.)

Градиент/Офсет Отображение градиентных и Отсутствует

офсетных значений хранящихся (Только информация)
в приборе

Метод калибровки( (CAL) Установка 1, 2 или 3 точек 1P, 2P или 3P

калибровки

Точки калибровкиs (CAL pH) Установка точек калибровки 1P: 4, 7 или 10

2P: 47или 710

Авто выкл. (AUTO OFF) Прибор выключается On (Вкл) или

автоматически через 10 мин OFF (Выкл)
если не нажимается любая кнопка

Подсветка дисплея (bl) Подсветка дисплея включена On (Вкл) илиr

около 3 сек при активации OFF (switched off)
данной кнопки.

Beeper (bP) Warning sound (button pressed, On (switched on) or

stable reading reached with OFF (Выкл)
Auto Hold function switched on)

* Изменение менее 0.02pH в течении 20сек

Процедура установки может быть прервана при выключении прибора.
Все изменения не сохраняются.

Прибор выключен.

1 Активация режима установок: нажата + .

2 Выбор единиц температуры (°C или °F): .

Подтверждение выбора: .

3 Фиксация вкл. (On) или выкл. (OFF): .

Подтверждение выбора: .

 Информативное отображение градиентных и офсетных значений.

4 Изменить вид: .

ON/HOLD

ON/HOLD

ON/HOLDMODE

CAL

MODE

CAL

MODE

MODE

5 Выберите метод калибровки (1P, 2P или 3P): .

Подтверждение выбора: .

Если установлены точки калибровки 1 или 2:

Выберите точки калибровки (4, 7 или 10, и 4 7 или 7 10): .
Подтверждение выбора: .

6 Активировать автоматическое откл (On) или выкл (OFF): .

Подтверждение выбора: .

7 На дисплее загорается (On) или (OFF): .

Подтверждение выбора: .

8 Включите звуковой сигнал (On) или выключите (OFF): .

Подтверждение выбора и сохранение установок: .

 Все сегменты дисплея загораются на короткий период времени, затем

прибор переходит в режим измерения.

5.3 Измерения

Подготовка прибора

Если большое колво геляэлектролита остается на зонде, извлеченном
из колпачка, то это значит, что гель просрочен.

Необходим новый колпачок.
Перед и после использования pH зонда необходимо произвести его

очистку мыльным раствором малой концентрации с последующим
ополаскиванием проточной водой (не более 40°C). Сушить на х/б
полотенце. Не тереть.

После хранения в горизонтальном положении:

Встряхните зонд для того что бы выпустить пузырьки газа, которые
могли образоваться в колпачке зонда.

1 Аккуратно снимите колпачок.

2 Включите прибор: .

Проведите измерения

Измерительный наконечник сделан из стекла,
обращаться с осторожностью!

Осколки наконечника, оставшиеся в измеряемой субстанции
представляют опасность.

Проверяйте сохранность наконечника pH зонда после каждого

измерения.

MODE

CAL

MODE

CAL

MODE

CAL

MODE

CAL

CAL

MODE

ON/HOLD

5. Эксплуатация

39

ru

5. Эксплуатация

40

Погрузите зонд в измеряемую среду.

 Отображаются измеренные значения pH и температуры. Показания

обновляются два раза в секунду.

Фиксировать показания вручную: .

Повторить измерения: .

 Если авто фиксация включена, индикатор, AUTO HOLD мигает до

момента регистрации стабильного значения pH.. Затем показания

регистрируются (AUTO HOLD горит). Если стабильное значение не
определяется в течении 300сек, измерения прекращаются. ( и
AUTO HOLD горят).

Повторить измерения: .

Прекращение измерений

1 Выключить прибор: Держать нажатой.

2 Очистить pH зонд мыльным раствором малой концентрации с

последующим ополаскиванием проточной водой (не более 40°C). Сушить
на бумажном полотенце. Не тереть.

3 Поместите зонд в колпачок с гелемэлектролитом.

Наконечник зонда должен быть помещен в гельэлектролит. Гель
электролит должен быть свежий.

5.4 Калибровка прибора

Следуйте инструкциям, поставляемым с буферным раствором (Testo
буфер: см. маркировку).

При калибровке важно, чтобы стеклянный наконечник не касался
синтетического материала флакона. Старайтесь не оставлять прибор во

флаконе, т.к. погрешность калибровки ± 0.4 pH может возрасти.

Прибор включен и находится в режиме измерений.

1 Активировать режим калибровки: .

 Отображается точка калибровки (4, 7 или 10) iи высвечивается CAL.

2 Пропустить точку калибровки: .

иил

Погрузите зонд в буферный раствор и начните калибровку: .

 Прибор дожидается стабильных показаний: высвечивается AUTO.

 При наличии стабильных показаний (вариации менее 0.02pH в теч.

20сек), прибор калибруется в данной точке и переходит к следующей
точке калибровки (при ее наличии) или к отображению градиентных

ON/HOLD

ON/HOLD

ON/HOLD

ON/HOLD

CAL

MODE

CAL

и офсетных значений.

Ручная калибровка: .

Повторите шаг 2 для калибровки в дополнительных точках.

 По завершению калибровки, отображается колво градиентных и

офсетных значений. Если колво градиентных значений менее 50мВ/рН
или колво офсетных значений более 60 мВ, то это значит, что рН
электрод пришел в негодность и требуется его замена.

3 Возврат в режим измерений: Нажать любую кнопку: .

CAL

CAL

5. Эксплуатация

41

ru

6. Сервис и обслуживание

42

6. Сервис и обслуживание

6.1 Проверка геляэлектролита

Регулярно проверяйте гельэлектролит в контейнере на предмет
загрязнения и достаточности объема. При необходимости заменяйте
колпачек для хранения.

6.2 Очистка корпуса

В случае загрязнения очищайте корпус прибора, используя влажную
ткань (мыльную воду). Не использовать абразивные чистящие средства
и растворители.

6.3 Очистка зонда

Возможно разрушение зонда в результате
неправильной очистки!

Опасность получения травмы изза стеклянных частей,
оставшихся в среде измерения.

Используйте только рекомендуемые чистящие средства.

В зависимости от типа загрязнения, подходят следующие чистящие
средства :

 Жиры: жидкие бытовые посудомоечные
 Белок: пепсин
Использование теплой воды усилит очищающий эффект.

1. Нанесите на ткань чистящее средство, либо пепсин, и остороно

протрите (не натирайте зонд, так как это приводит к возникновению
статического разряда).

2. Промыть зонд с чистой теплой водой.

3. Для стабилизации зонда, выдержите его в условиях подходящий для

хранения в течении, как минимум, 1 часа (желательно 12 часов).

4. Проведите перекалибровку зонда см 5.4 Калибровка прибора, стр 24).

6.4 Замена зонда

При замене зонда прибор должен быть заново откалиброван. (см.

5.4 Калибровка прибора, стр. 24)!

Прибор должен быть выключен. Не трогать руками контакты для
подключения зонда!

1 Поверните винтовое кольцо против часовой стрелки и снимите зонд.

2 Подсоедините новый зонд (следите за направляющей канавкой) и

заверните винтовое кольцо по часовой стрелке.

6.5 Замена батарей

1 Выдвиньте отсек для батарей.

2 Вставьте батареи (4шт., тип LR44).

Соблюдайте полярность +/!

3 Верните отсек в прежнее положение.

6. Сервис и обслуживание

43

ru

7. Вопросы и ответы

44

7. Questions and Answers

Вопрос Возможные причины Возможное решение

Нестабильные показания. Статический разряд. Всполоснуть pH электрод

проточной водой или

мыльным раствором

малой концентрации.
Воздушная подушка из Стряхнуть pH электрод
электрода попала вниз, как градусник.
в измерительный наконечник..
pH электрод высох. Поместить pH электрод

на несколько часов в воду

или разбавленную

хлористоводородную

кислоту.

светится Остающийся заряд батарей Заменить батареи (См.

< 10ч. 6.4 “Замена батарей”,

стр. 11)

Прибор выключается Включена функция авто выкл. Авто выкл.
сам (См 5.2 “Установки

прибора”, стр. 8)

Er1 светися Неправильное значение на Перекалибровать

pH электроде. прибор,использовать

новый буферный раствор.

a new buffer solution

could be used.
Отказ pH электрода. Заменить зонд.

Er2 светися Неправильное значение на Перекалибровать прибор,

офсета на pH электроде. использовать новый

буферный раствор.
Отказ pH электрода. Заменить зонд.

Er3 светися Неправильное значение Перекалибровать прибор,

градиента pH электрода использовать новый

буферный раствор.
при 3х точечной калибровке.
Отказ pH электрода Заменить зонд.

Er4 светися Зонд не корректно зафиксирован. Проверить соединение

Отказ pH электрода. Заменить зонд.

Если мы не ответили на ваш вопрос, просим обратится к вашему
дистрибьютеру или в сервисный центр Testo. Контактная информация
приведена гарантийном листе или указана в Интернет по адресу
www.testo.com/servicecontact

8 Технические характеристики

45

8. Технические характеристики

Характеристика Значения

Измеряемые параметры pH / °C
Сенсор pH электрод/NTC

Measurement range 0 до 14 pH / ±0 до +60 °C ((краткосрочно до +80°C, макс. 5мин)
Разрешение 0.01 pH / 0.1 °C
Погрешность ±0.02 pH / ±0.4 °C
Температурная компенсация Автоматическая
Зонд Модуль зонда
Периодичность замеров 2 измерения в сек.
Рабочая температура ±0 до +50 °C
Температура хранения 20 до +70 °C
Питание 4x круглые батареи, тип LR44
Ресурс батареи Около 80 часов
Корпус ABS
Класс защиты IP 65
Директива CE 2004/108/EEC
Размеры (дxшxв) 145 x 38 x 167
Гарантия 2 года, исключая модули зондов, условия гарантии:

www.testo.ru/warranty

ru

9. Принадлежности и запасные части

46

9. Принадлежности и запасные части

Наименование № заказа.

Модуль зонда с колпачком для хранения и гелемэлектролитом 0650 2051
Колпачек для хранения 205 с гелемэлектролитом, 1 шт 0554 2051
pH буферный раствор (4.01pH), 250мл, 1 шт. 0554 2061
pH буферный раствор (7.00pH), 250мл, 1 шт. 0554 2063
Алюминевый корпус 0554 2069

47

ru

testo AG
Postfach 11 40, 79849 Lenzkirch

Testo-Straße 1, 79853 Lenzkirch
Telefon: [phone] - 0

Fax: [phone] - 1 00
E-Mail: [e-mail]

Internet: http://www.testo.com

0973 2051 de en ru 05