
Bedienungsanleitung de
testo 205
pH- / Temperatur-Messgerät
Instruction manual en
Руководство пользователя ru

Allgemeine Hinweise
2
Allgemeine Hinweise
Lesen Sie dieses Dokument aufmerksam durch und machen Sie
sich mit der Bedienung des Produkts vertraut, bevor Sie es ein setzen. Bewahren Sie dieses Dokument griff bereit auf, um bei
Bedarf nachschlagen zu können.
Kennzeichnungen
Darstellung Bedeutung Bemerkungen
Warnhinweis: Warnung! Warnhinweis aufmerksam
Schwere Körperverletzungen können eintreten, lesen und die genannten
wenn die genannten Vorsichtsmaßnahmen Vorsichtsmaßnahmen treffen!
nicht getroffen werden.
Warnhinweis: Vorsicht! Warnhinweis aufmerksam
Leichte Körperverletzungen oder Sachschäden lesen und die genannten
können eintreten, wenn die genannten Vor- Vorsichtsmaßnahmen treffen!
sichtsmaßnahmen nicht getroffen werden.
Hinweis Hinweise besonders
beachten.
Tastenbezeichnung Taste drücken.
Tex t, Displayinhalt Text bzw. Symbol wird auf
dem Display angezeigt.
Taste

Inhalt
3
Inhalt
Allgemeine Hinweise ..................................................................2
Inhalt 3
1. Sicherheitshinweise ................................................................4
2. Bestimmungsgemäße Verwendung ........................................5
3. Produktbeschreibung ............................................................6
3.1 Anzeige- und Bedienelemente ............................................................6
3.2 Spannungsversorgung ........................................................................6
3.3 Aufbewahrungskappe ..........................................................................7
3.4 Wand- / Transporthalterung ..................................................................7
4. Inbetriebnahme ......................................................................7
5. Bedienung ............................................................................8
5.1 Ein- / Ausschalten ................................................................................8
5.2 Gerät einstellen ....................................................................................8
5.3 Messen ................................................................................................9
5.4 Gerät kalibrieren ................................................................................10
6. Wartung und Pflege ............................................................11
6.1 Elektrolyt-Gel prüfen ..........................................................................11
6.2 Gehäuse reinigen ..............................................................................11
6.3 Sonde reinigen ..................................................................................11
6.4 Sonde wechseln ................................................................................12
6.5 Batterie wechseln ..............................................................................12
7. Fragen und Antworten ......................................................13
8. Technische Daten ................................................................14
9. Zubehör und Ersatzteile ......................................................14
de

1. Sicherheitshinweise
4
1. Sicherheitshinweise
Elektrische Gefahren vermeiden:
Nicht an oder in der Nähe von spannungs führenden Teilen
messen!
Produktsicherheit / Gewährleistungsansprüche wahren:
Nur sach- und bestimmungsgemäß und unter Einhaltung der
vor gegebenen Parameter einsetzen. Keine Gewalt anwenden.
Nicht zusammen mit Lösungsmitteln (z. B. Aceton) lagern.
Temperaturangaben auf Sonden / Fühlern beziehen sich nur auf
den Messbereich der Sensorik. Handgriffe und Zuleitungen
keinen Temperaturen über 70°C aussetzen, wenn diese nicht
ausdrücklich für höhere Temperaturen zugelassen sind.
Produkt nur öffnen, wenn dies zu Wartungs- oder Instand haltungsarbeiten ausdrücklich in der Dokumentation beschrie ben ist.
Nur Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten durchführen, die in
der Dokumentation beschrieben sind. Dabei an die vorge gebenen Hand lungsschritte halten. Aus Sicherheits gründen
nur Original-Ersatzteile von Testo verwenden.
Fachgerecht entsorgen:
Defekte Akkus / leere Batterien an den dafür vorgesehenen
Sammelstellen abgeben.
Produkt nach Ende der Nutzungszeit direkt an Testo senden.
Wir sorgen für eine umwelt schonende Entsorgung.

2. Bestimmungsgemäße Verwendung
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2. Bestimmungsgemäße Verwendung
Das testo 205 ist ein handliches Messgerät zur Messung von
pH-Wert und Temperatur.
Einsatzbereiche sind die Messung von halbfesten Medien in der
Lebensmittel herstellung und -bearbeitung:
Schlachthäuser, Zerlegebetriebe, Wareneingangskontrolle bei
Transporten, Käseherstellung, Bäckereibetriebe.
Das testo 205 ist nicht für diagnostische Messungen im
medizinischen Bereich geeignet!
Folgende Komponenten des Produkts sind ent sprechend der Verordnung (EG) 1935/2004 für den dauerhaften Kontakt mit Lebensmitteln
ausgelegt:
Die Messfühler von der Messspitze bis 1cm vor dem Fühlerhandgriff
bzw. dem Kunststoffgehäuse. Falls angegeben sind dabei die
Hinweise über Einstech tiefen in der Bedienungsanleitung oder die
Markier ung(en) am Messfühler zu beachten.
de

3. Produktbeschreibung
3.1 Anzeige- und Bedienelemente
3.2 Spannungsversorgung
Die Spannungsversorgung erfolgt über vier Knopfzellen
(Typ LR44, im Lieferumfang).
MODE:
Funktion wechseln
ON/HOLD:
Ein- / Ausschalten,
Messwerte halten
Batteriefach
CAL: Modus “Kalibrierung”
aufrufen
Display
3. Produktbeschreibung
6
Sonden fassung mit
Schraub ring

3. Produktbeschreibung
7
3.3 Aufbewahrungskappe
Die mit Elektrolyt-Gel gefüllte Aufbe wahrungskappe dient zur Lagerung der
Sonde zwischen den Messungen.
Die Sonde ist nur bei Lagerung im
Elektrolyt-Gel sofort einsatzbereit.
Befand sich die Sonde für längere Zeit außerhalb des ElektrolytGels, muss sie für ca. 12h wieder in Elektrolyt-Gel gelagert werden, um sich zu regenerieren.
Die Aufbewahrungkappe kann auch auf die Wand-/ Transport halterung aufgesteckt werden.
3.4 Wand-/ Transporthalterung
Die Wand-/ Transporthalterung mit Gürtel -
halter und Auf steck vorrichtung für die Auf-
bewahrungs kappe dient zur sicheren Auf-
bewahrung des Messgeräts an einem
festen Platz oder beim Transport.
4. Inbetriebnahme
Batterie einlegen
1 Batteriefach herausziehen.
2 Batterien (4x Typ LR44) einsetzen. Pol-
ung beachten!
3 Batteriefach einschieben.
4 Schutzstreifen an der Oberseite der Aufbewahrungkappe
abziehen.
de

5. Bedienung
8
5. Bedienung
5.1 Ein-/ Ausschalten
Gerät einschalten: .
- Alle Segmente leuch ten kurz auf und das Gerät wechselt in
den Mess modus.
Gerät ausschalten: gedrückt halten.
5.2 Gerät einstellen
Folgende Funktionen können eingestellt werden:
Funktion Beschreibung Einstellmöglichkeiten
Temperatureinheit Einheit einstellen °C oder °F
Auto Hold (AUTO HOLD) Messwert automatisch halten, On (eingeschaltet) oder
sobald dieser stabil ist* OFF (ausgeschaltet)
Steigung / Offset Anzeige der im Gerät hinter- keine
legten Steigungs-und Offset- (nur Information)
werte (Betrag)
Kalibriermethode (CAL) 1-, 2- oder 3-Punkt- 1P, 2P oder 3P
Kalibrierung einstellen
Kalibrierpunkte (CAL pH) Kalibrierpunkte einstellen 1P: 4, 7 oder 10
2P: 47oder 710
Auto Off (AUTO OFF) Gerät schaltet nach10min ohne On (eingeschaltet) oder
Tastenbetätigung selbständig OFF (ausgeschaltet)
aus
Displaybeleuchtung (bl) Displaybeleuchtung bei jeder On (eingeschaltet) oder
Tastenbetätigung für ca. 3s OFF (ausgeschaltet)
einschalten
Beeper (bP) Hinweiston (Tastenbestätigung, On (eingeschaltet) oder
stabiler Messwert erreicht bei OFF (ausgeschaltet)
eingeschalteter Auto HoldFunktion)
* Änderung geringer 0,02pH in 20s
Der Einstellvorgang kann durch Ausschalten des Gerätes
abgebrochen werden. Die vorgenommenen Änderungen werden dann nicht gespeichert.
Das Gerät ist ausgeschaltet.
1 Einstellmodus öffnen: gedrückt halten + .
2 Temperatureinheit (°C oder °F) wählen: .
Auswahl bestätigen: .
3 Auto Hold ein- (On) oder ausschalten (OFF): .
Auswahl bestätigen: .
- Die im Gerät hinterlegten Steigungs- und Offsetwerte werden
zur Information angezeigt.
ON/HOLD
MODE
CAL
MODE
CAL
MODE ON/HOLD
ON/HOLD

5. Bedienung
9
4 Ansicht wechseln: .
5 Kalibriermethode (1P, 2P oder 3P) wählen: .
Auswahl bestätigen: .
Wenn 1- oder 2-Punkt-Kalibrierung eingestellt wurde:
Kalibrierpunkte (4, 7 oder 10, bzw. 4 7 oder 7 10) wählen:
. Auswahl bestätigen: .
6 Auto Off ein- (On) oder ausschalten (OFF): .
Auswahl bestätigen: .
7 Displaybeleuchtung ein- (On) oder ausschalten (OFF): .
Auswahl bestätigen: .
8 Beeper ein- (On) oder ausschalten (OFF): .
Auswahl bestätigen und Einstellungen speichern: .
- Alle Segmente leuchten kurz auf und das Gerät wechselt in
den Mess modus.
5.3 Messen
Gerät vorbereiten
Bleiben beim Herausziehen der Sonde aus der Aufbewahr ungs kappe größere Mengen Elektrolyt-Gel an der Sonde
haften, ist dies ein Zeichen dafür, dass das Gel verbraucht ist.
Aufbewahrungskappe erneuern.
pH-Sonde vor und nach jeder Messung mit gering konzen -
trierter Seifenlauge und anschließend mit Leitungswasser
abspülen (Wassertemperatur unter 40°C). Mit einem Papiertuch trocken tupfen, nicht reiben!
Nach Lagerung in der Waagerechten:
Sonde kurz schütteln, um Gasbläschen zu lösen, die sich
eventuell in der Sondenspitze gebildet haben.
1 Aufbewahrungskappe vorsichtig abziehen.
2 Gerät einschalten: .
Messung durchführen
Messspitze aus Glas, Bruchgefahr!
Verletzungsgefahr durch Glasteile, die im Messmedium zurückbleiben.
Messspitze der pH-Sonde nach jeder Messung auf Beschä di gungen prüfen.
ON/HOLD
MODE
CAL
MODE
CAL
MODE
MODECAL
CAL
MODE
CAL
MODE
de

5. Bedienung
10
Sonde in das zu messende Medium eintauchen/einstechen.
- Die gemessenen pH- und Temperaturwerte werden angezeigt.
Die Messwerte werden zweimal pro Sekunde aktualisiert.
Messwerte manuell halten: .
Messung erneut starten: .
- Ist Auto-Hold eingeschaltet, blinkt AUTO HOLD, bis das Gerät
einen stabilen pH-Messwert gefunden hat. Die Messwerte
werden dann gehalten (AUTO HOLD leuchtet). Wird innerhalb
von 300s kein stabiler pH-Messwert gefunden, wird die
Messung abgebrochen ( und AUTO HOLD leuchten).
Messung erneut starten: .
Messung beenden
1 Gerät ausschalten: gedrückt halten.
2 pH-Sonde mit Leitungswasser oder gering konzentrierter
Seifenlauge (Wassertemperatur unter 40°C) abspülen und mit
einem Papiertuch trocken tupfen, nicht reiben!
3 Sonde in die mit Elektrolyt-Gel gefüllte Aufbewahrungkappe
stecken.
Die Sondenspitze muss in das Elektrolyt-Gel eingetaucht sein.
Elektrolyt-Gel sauber halten.
5.4 Gerät kalibrieren
Beachten Sie auch die Anwendungshinweise, die der Puffer lösung beiliegen (Testo-Puffer: siehe Etikett).
Beim Kalibrieren ist es wichtig, dass die Glassonde nicht den
Kunststoff der Flasche berührt. Gerät nicht in der Flasche
stehen lassen, da sich sonst Kalibrierabweichungen von bis
zu ±0,4 pH ergeben können.
Das Gerät ist eingeschaltet und befindet sich im Messmodus.
1 Kalibriermodus öffnen: .
- Kalibrierpunkt (4, 7 oder 10) wird angezeigt und CAL blinkt.
2 Kalibrierpunkt überspringen: .
-oderSonde in die Pufferlösung eintauchen und Kalibrierung starten:
.
- Das Gerät wartet auf einen stabilen Messwert: AUTO blinkt.
CAL
MODE
CAL
ON/HOLD
ON/HOLD
ON/HOLD
ON/HOLD

5. Bedienung
11
- Ist ein stabiler Messwert vorhanden (Änderung geringer
0,02pH in 20s), wird der Kalibrier punkt kalibriert und das
Gerät wechselt zum nächsten Kalibrierpunkt (falls vor handen) bzw. zur Anzeige des Steigungs- und Offset werts.
Kalibrierung manuell durchführen: .
Handlungsschritt 2 für die weiteren Kalibrierpunkte wiederholen.
- Nach Abschluss der Kalibrierung wird der Betrag des
Steigungs- und Offsetwerts angezeigt. Ist der Betrag des Steigungswerts kleiner als 50mV / pH oder der Betrag des
Offsetwerts größer als 60mV, ist die pH-Elektrode verbraucht
und sollte ausgetauscht werden.
3 Zurück zur Messansicht: .
6. Wartung und Pflege
6.1 Elektrolyt-Gel prüfen
Elektrolyt-Gel der Aufbewahrungskappe regelmäßig auf Verunreinigungen und ausreichenden Füllstand prüfen. Bei Bedarf
Aufbewahrungs kappe erneuern.
6.2 Gehäuse reinigen
Gehäuse bei Verschmutzung mit einem feuchten Tuch (Seifenlauge) reinigen. Keine scharfen Reinigungs- oder Lösungsmittel
verwenden!
6.3 Sonde reinigen
Zerstörung der Sonde durch unsachgemäße Reinigung!
Verletzungsgefahr durch Glasteile, die im Messmedium zurückbleiben.
Nur die angegebenen Reinigungsmittel verwenden.
Je nach Art der Verschmutzung eignen sich folgende Reinigungsmittel:
- Fett: haushaltsübliches Spülmittel
- Eiweiß: Pepsin
Das Verwenden von warmem Wasser verbessert die Reinigungswirkung.
CAL
CAL
de

5. Bedienung
12
1. Spülmittel bzw. Pepsin auf ein Tuch geben und damit die
Sonde sanft abwischen (nicht reiben, da dies zur Bildung von
statischen Aufladungen führt).
2. Die Sonde mit klarem, warmen Wasser abspülen.
3. Die Sonde zur Stabilisierung mindestens 1 Stunde
(besser: 12 Stunden) in die Aufbewahrungslösung stellen.
4. Die Sonde anschließend neu kalibrieren (siehe 5.4 Gerät kalibirieren, Seite 11).
6.4 Sonde wechseln
Nach einem Sondenwechsel muss das Gerät neu kalibriert
werden (siehe 5.4 Gerät kalibrieren, Seite 11)!
Gerät muss ausgeschaltet sein. Steckerkontakte am Gerät dürfen
nicht berührt werden!
1 Schraubring gegen den Uhrzeigersinn drehen und Sonde
abziehen.
2 Neue Sonde aufstecken (Führungsnuten beachten) und
Schraubring im Uhrzeigersinn festdrehen.
6.5 Batterie wechseln
1 Batteriefach herausziehen.
2 Leere Batterien herausnehmen und
neue Batterien (4x Typ LR44) einsetzen.
Polung beachten!
3 Batteriefach einschieben.

7. Fragen und Antworten
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7. Fragen und Antworten
Frage Mögliche Ursachen Mögliche Lösung
Messwerte instabil. Statische Aufladung. pH-Elektrode mit
Leitungswasser oder
gering konzentrierter
Seifenlauge abspülen.
Luftpolster der Messelektrode pH-Elektrode wie ein
ist in die Messspitze gelangt. Fieberthermometer nach
unten ausschütteln.
pH-Elektrode eingetrocknet. pH-Elektrode für einige
Stunden in Wasser oder
verdünnte Salzsäure
stellen.
leuchtet. Restkapazität der Batterie Batterie wechseln (siehe
<10 h. 6.4 Batterie wechseln,
S. 12)
Gerät schaltet selbständig Funktion Auto Off eingeschaltet. Auto Off ausschalten.
aus. (siehe 5.2 Gerät
einstellen, S. 8)
Er1 leuchtet. Ungültiger Steigungswert Gerät neu kalibrieren,
der pH-Elektrode. evtl. neue Pufferlösung
verwenden.
pH-Elektrode defekt. Sonde austauschen.
Er2 leuchtet. Ungültiger Offsetwert Gerät neu kalibrieren,
der pH-Elektrode. evtl. neue Pufferlösung
verwenden.
pH-Elektrode defekt. Sonde austauschen.
Er3 leuchtet. Ungültiger Steigungswert Gerät neu kalibrieren,
der pH-Elektrode nach evtl. neue Pufferlösung
3-Punkt-Kalibrierung. verwenden.
pH-Elektrode defekt. Sonde austauschen.
Er4 leuchtet. Sonde nicht korrekt gesteckt. Verbindung prüfen.
pH-Elektrode defekt. Sonde austauschen.
Fall wir Ihre Frage nicht beantworten konnten, wenden Sie sich
bitte an Ihren Händler oder den Testo-Kundendienst.
Kontaktdaten siehe Rückseite dieses Dokuments oder Internetseite www.testo.com/service-contact.
de

8. Technische Daten
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8. Technische Daten
Eigenschaft Werte
Messgrößen pH / °C
Messwertaufnehmer pH-Elektrode/ NTC
Messbereich 0...14 pH / ±0...+60 °C (kurzfristig bis +80°C, max. 5min)
Auflösung 0,01 pH / 0,1 °C
Genauigkeit ±0,02 pH / ±0,4 °C
Temperaturkompensation automatisch
Fühler Sondenmodul
Messrate 2/s
Betriebstemperatur ±0...+50 °C
Lagertemperatur -20...+70 °C
Spannungsversorgung 4 x Knopfzelle, Typ LR44
Batteriestandzeit ca. 80h
Gehäuse ABS
Schutzart IP 65
CE-Richtlinie 2004/108/EG
Abmessungen (L x B x H) 145 x 38 x 167
Garantie 2 Jahre, ausgenommen: Sondenmodule, Garantiebe
dingungen: siehe Internetseite
www.testo.com/warranty
9. Zubehör und Ersatzteile
Bezeichnung Artikel-Nr.
Sonden-Modul inkl. Aufbewahrungskappe mit Elektrolyt-Gel 0650 2051
Aufbewahrungskappe 205 mit Elektrolyt-Gel, 1 Stück 0554 2051
pH-Pufferlösung (4,01pH), 250ml, 1 Stück 0554 2061
pH-Pufferlösung (7,00pH), 250ml, 1 Stück 0554 2063
Alukoffer 0554 2069

testo 205
pH/ Temperature Measuring Instrument
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