TEKA TT600, TR640 User Manual [fr]

INSTALLATION AND MAINTENANCE MANUAL

CERAMIC HOBS

ANLEITUNG FÜR EINBAU UND INSTANDHALTUNG

GLASKERAMIK-KOCHFELDER

MANUEL D’INSTALLATION ET D’ENTRETIEN

CERAMIC HOBS

IINSTRUKCJA OBS£UGI I MONTA¯U

P£YTY CERAMICZNE

VTN DC – VT CM – VT DUAL.1 – VTC B – VTC DC

TR 640 – TR 620 – VT TC 60.3 – VR 622 – TT 620

VT CM INOX HALOGEN – TT 600 – TT 630 – TC 620

TB 600 – TT 640 – TR 600 – TR 735 AB – TM 620

TR 641 – TM 601

Contents / Inhalt / Table des Matières / Spis treœci

GB

INTRODUCTION

User Guide

INSTALLATION

Positioning the hobs
Fixing the hob
Connecting the electricity
Positioning the oven

Ceramic hobs with controls:

Joining the hob to the oven
or control panel

Model VT DUAL. 1:

Connecting the gas
Gas conversion

TECHNICAL INFORMATION

Dimensions and power
Technical details

USE AND MAINTENANCE

Requirements before first use

Touch control user instructions:

Double or Triple circuit hotplate
Locking the hob’s sensor
Safety disconnection
Heat-up function
Timer function
The clock as countdown timer
Power surges

Ceramic hobs with controls
instructions
Model VT DUAL. 1:

Anti-accidental turn system
on gas controls
Igniting the burners
Suggestions on using the
burners effectively
Cleaning and care the burners

Mantaining the VT DUAL.1
Advice on using the glass ceramic
hotplates effectively
Cleaning and care

If something doesn’t work

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37

DE

EINFÜHRUNG

Hinweise zum Gebrauch

EINBAU

Einbauort für die Kochfelder
Verankerung des Kochfelds
Elektrischer Anschluss
Einbauort für den Ofen

Glasmeramik-kochfelder mit
bedienelementen:

Anschluss des Kochfeldes an den
Backofen oder an das Bedienfeld

Modell VT DUAL.1:

Gasanschluss
Umstellung auf andere Gasart

TECHNISCHE INFORMATION

Abmessungen und Leistungsmerkmale
Technische Daten

GEBRAUCH UND INSTANDHALTUNG

Voraussetzungen für die
Inbetriebnahme

Gebrauchsanweisung für die
Berührungssensoren:

Zweikreis oder
Dreikreis-Kochzonen
Verriegelung der Berührungs­sensoren für das Kochfeld
Sicherheits-Abschaltung
Elektronische Ankochautomatik
Timerfunktion
Verwendung der Uhr als
Stoppuhr für Countdown
Überspannungen im Stromnetz

Funktionsweise der
Glaskeramik-Kochzonen mit
bedienelementen
Model VT DUAL. 1:

Schutz gegen versehentliches
Drehen der Gasregler
Anzünden der Gasbrenner
Tipps für den korrekten Gebrauch
der Brenner
Reinigung und Pflege der Brenner

Instandhaltung VT DUAL.1
Tipps für den korrekten Gebrauch
der VT-Kochzonen
Reinigung und Pflege

Seite 4

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2

Im Störungsfall

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FR

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115

115

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PRÉSENTATION

Guide d’utilisation

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PL

OPIS URZ¥DZENIA
Przed pierwszym u¿yciem

INSTALLATION

Logement des tables de cuisson
Fixation des tables de cuisson
Branchement électrique
Logement du four

Vitroceramique a commande:

Raccordement de la table de
cuisson au four ou au bandeau
de commandes

Modèle VT DUAL.1:

Raccordement au gaz
Adaptation du gaz

INFORMATIONS TECHNIQUES

Dimensions et puissances
Données techniques

UTILISATION ET ENTRETIEN

Conditions de mise en service

Instructions d’utilisation de
la commande sensitive:

Plaques à double et triple foyer
Blocage des Touches sensitives
de la table de cuisson
Déconnexion de sécurité
Coup de cuisson
Fonction minuteur
L’Horloge en tant que chronométre
de compte à rebours
Surtensions sur la ligne

Fonctionnement des plaques
vitrocéramiques a commande
Modèle VT DUAL.1:

Système de blocage de
commandes de gaz
Allumage des brûleurs
Recommandations pour une
bonne utilisation des brûleurs
Nettoyage et entretien des
brûleurs

Entretien de la VT DUAL.1
Recommandations pour une
bonne utilisation des plaques VT
Nettoyage et stockage

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INSTALACJA

69

Monta¿

70

Monta¿ p³yty

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Po³¹czenie elektryczne

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Monta¿ piekarnika

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Pod³¹czenie p³yty do piekarnika
Model VT DUAL. 1:

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Pod³¹czenie do instalacji gazowej
Zmiana ciœnienia i/lub rodzaju gazu

INFORMACJE TECHNICZNE
Tabela wymiarów i danych technicznych
Dane techniczne

OBS£UGA URZ¥DZENIA
Sensorowy panel steruj¹cy

Potrójne/podwójne pole grzejne
Blokada nastawieñ

Wy³¹cznik bezpieczeñstwa

Funkcja szybkiego zagotowania
Timer
Minutnik
Zabezpieczenie przed przegrzaniem

P³yty ceramiczne ze sterowaniem
pokrêt³ami
Model VT DUAL. 1:

Zabezpieczenie przed przypadkowym
w³¹czeniem palników gazowych
Zapalenie palników
Zalecenia dotycz¹ce u¿ywania
palników gazowych
Czyszczenie i pielêgnacja palników
Konserwacja p³yty VT DUAL.1

Wskazówki i zalecenia dotycz¹ce
korzystania z pól grzejnych
Czyszczenie i konserwacja

Przed wezwaniem serwisu

Si quelque chose ne fonctionne pas

93

3

Introduction / Einführung / Présentation / Opis urz¹dzenia

1

3

2

4

5

Model VTN DC

GB

1 1,200 watt hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 700/2,100 watt double circuit hotplate.
4 1,800 watt hotplate.
5 Residual heat indicator lights.
* Maximum electric power: 6,900 watts.

Modell VTN DC

DE

1 Kochzone 1200 W
2 Kochzone 1800 W
3 Zweikreis-Kochzone mit 700/2100 W
4 Kochzone 1800 W
5 Kontrollleuchten zur Restwärme-Anzeige
* Maximale elektrische Leistung: 6900 W

Modèle VTN DC

FR

1 Plaque de 1.200 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque à double foyer de 700/2.100 Watts.
4 Plaque de 1.800 Watts.
5 Témoins de chaleur résiduelle.
* Puissance électrique maximale: 6.900 Watts.

Model VTN DC

PL

1 Pole grzejne o mocy 1.200 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne podwójne o mocy 700 / 2.100 W
4 Pole grzejne o mocy 1.800 W
5 Wska¿niki zalegania ciep³a
* Maksymalny pobór mocy 6.900 W

1

3

Model VT CM

GB

1 1,200 watt hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 1,800 watt hotplate.
4 1,200 watt hotplate.
5 Residual heat indicator lights.
* Maximum electric power: 6,000 watts.

Modell VT CM

DE

1 Kochzone 1200 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1800 W
4 Kochzone 1200 W
5 Kontrollleuchten zur Restwärme-Anzeige
* Maximale elektrische Leistung: 6000 W

Modèle VT CM

FR

1 Plaque de 1.200 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.800 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.
5 Témoins de chaleur résiduelle.
* Puissance électrique maximale: 6.000

Watts.

Model VT CM

PL

1 Pole grzejne o mocy 1.200 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.800 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
5 Wska¿niki zalegania ciep³a
* Maksymalny pobór mocy 6.000 W

2

4

5

4

5

1

2

5

3

Model VT DUAL.1

GB

1 700/2,100 watt double circuit hotplate.
2 Semi-rapid burner 1,500 Kcal/h -1.75 kW.
3 1200 watt hotplate.
4 Rapid burner 2,580 Kcal/h -3 kW.
5 Grids.
6 Residual heat indicator lights.
* Maximum electric power: 3,300 watts.
* Maximum calorific power: 4,080 Kcal/h - 4.75
kW/h.

DE

Modell VT DUAL.1

1 Zweikreis-Kochzone mit 700/2100 W
2 Mittel-Brenner mit 1500 kcal/h - 1,75 kW
3 Kochzone 1200 W
4 Stark-Brenner mit 2580 kcal/h - 3 kW
5 Stellroste
6 Kontrollleuchten zur Restwärme-Anzeige
* Maximale elektrische Leistung: 3300 W
* Maximale Wärmeleistung: 4080 Kcal/h -

4,75 kW/h

Modèle VT DUAL.1

FR

1 Plaque à double foyer de 700/2.100 Watts.
2 Brûleur semi-rapide de 1.500 Kcal/h -

1,75 kW.
3 Plaque de 1.200 Watts.
4 Brûleur rapide de 2.580 Kcal/h - 3 kW.
5 Grilles.
6 Témoins de chaleur résiduelle.
* Puissance électrique maximale: 3.300

Watts.

* Puissance calorifique maximale: 4.080

Kcal/h - 4,75 kW.

6

4

1

3

Model VT CM INOX HALOGEN

GB

1 1,200 watt hotplate.
2 1,800 watt halogen hotplate.
3 1,800 watt hotplate.
4 1,200 watt hotplate.
5 Residual heat indicator lights.
* Maximum electric power: 6,000 watts.

Modell VT CM

DE

1 Kochzone 1200 W
2 Halogen-Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1800 W
4 Kochzone 1200 W
5 Kontrollleuchten zur Restwärme-Anzeige
* Maximale elektrische Leistung: 6000 W

Modèle VT CM

FR

1 Plaque de 1.200 Watts.
2 Plaque halogène de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.800 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.
5 Témoins de chaleur résiduelle.
* Puissance électrique maximale: 6.000

Watts.

PL

Model VT CM INOX HALOGEN
1 Pole grzejne o mocy 1.200 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.800 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
5 Wska¿niki zalegania ciep³a
* Maksymalny pobór mocy 6.000 W

2

4

5

Model VT DUAL.1

PL

1 Pole grzejne podwójne o mocy 700 / 2.100 W
2 Palnik gazowy o mocy 1.750 W
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
4 Palnik gazowy o mocy 3.000 W
5 Ruszty
6 Wska¿niki zalegania ciep³a
* Maksymalny pobór mocy 3.300 W
* Maksymalna moc grzejna (gaz) 4.750 W/h

5

1

2

1

2

3

5

Model VTC DC

GB

1 1,200 watt hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 700/2,100 watt double circuit hotplate.
4 1,800 watt hotplate.
5 Residual heat indicator lights.
* Maximum electric power: 6,900 watts.

Modell VTC DC

DE

1 Kochzone 1200 W
2 Kochzone 1800 W
3 Zweikreis-Kochzone mit 700/2100 W
4 Kochzone 1800 W
5 Kontrollleuchten zur Restwärme-Anzeige
* Maximale elektrische Leistung: 6900 W

Modèle VTC DC

FR

1 Plaque de 1.200 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque à double foyer de 700/2.100 Watts.
4 Plaque de 1.800 Watts.
5 Témoins de chaleur résiduelle.
* Puissance électrique maximale: 6.900
Watts.

4

3

Model VTC B

GB

1 1,200 watt hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 2,100 watt hotplate.
4 1,200 watt hotplate.
5 Residual heat indicator lights.
* Maximum electric power: 6,300 watts.

Modell VTC B

DE

1 Kochzone 1200 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 2100 W
4 Kochzone 1200 W
5 Kontrollleuchten zur Restwärme-Anzeige
* Maximale elektrische Leistung: 6300 W

Modèle VTC B

FR

1 Plaque de 1.200 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 2.100 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.
5 Témoins de chaleur résiduelle.
* Puissance électrique maximale: 6.300

Watts.

5

4

Model VTC DC

PL

1 Pole grzejne o mocy 1.200 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne podwójne o mocy 700 / 2.100 W
4 Pole grzejne o mocy 1.800 W
5 Wska¿niki zalegania ciep³a
* Maksymalny pobór mocy 6.900 W

6

PL

Model VTC B
1 Pole grzejne o mocy 1.200 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 2.100 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
5 Wska¿niki zalegania ciep³a
* Maksymalny pobór mocy 6.300 W

1

1 Plaque à double foyer de 1.400/2.000 Watts.

* Puissance électrique maximale: 6.500 Watts.

2

1

2

3

5

Model VR 622

GB

1 1,500 watt hotplate.
2 1,400/2,000 watt double circuit hotplate.
3 700/2,100 watt double circuit hotplate.
4 1,500 watt hotplate.
5 Residual heat indicator lights.
* Maximum electric power: 7,100 watts.

Modell VR 622

DE

1 Kochzone 1500 W
2 Zweikreis-Kochzone mit 1400/2000 W
3 Zweikreis-Kochzone mit 700/2100 W
4 Kochzone 1500 W
5 Kontrollleuchten zur Restwärme-Anzeige
* Maximale elektrische Leistung: 7100 W

Modèle VR 622

FR

1 Plaque de 1.500 Watts.
2 Plaque à double foyer de 1.400/2.000 Watts.
3 Plaque à double foyer de 700/2.100 Watts.
4 Plaque de 1.500 Watts.
5 Témoins de chaleur résiduelle.
* Puissance électrique maximale: 7.100 watts.

Model VR 622

PL

1 Pole grzejne o mocy 1.500 W
2 1.400/2.000 watt double circuit hotplate.
3 Pole grzejne podwójne o mocy 700 / 2.100 W
4 Pole grzejne o mocy 1.500 W
5 Wska¿niki zalegania ciep³a
* Maksymalny pobór mocy 7.100 W

4

3

Model TT 620

GB

1 1,400/2,000 watt double circuit hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 1,200 watt hotplate.
4 1,500 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 6,500 watts.

Modell TT 620

DE

1 Zweikreis-Kochzone mit 1400/2000 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1200 W
4 Kochzone 1500 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 6500 W

Modèle TT 620

FR

2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.200 Watts.
4 Plaque de 1.500 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )

Model TT 620

PL

1 1.400/2.000 watt double circuit hotplate.
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
4 Pole grzejne o mocy 1.500 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 6.500 W

4

7

1

2

1

2

Model VT TC 60.3

GB

3

4

1 1,200 watt hotplate.
2 700/1,700 watt double circuit hotplate.
3 1,400/2,000 watt double circuit hotplate.
4 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 6,100 watts.

Modell VT TC 60.3

DE

1 Kochzone 1200 W
2 Zweikreis-Kochzone mit 700/1700 W
3 Zweikreis-Kochzone mit 1400/2000 W
4 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 6100 W

Modèle VT TC 60.3

FR

1 Plaque de 1.200 Watts.
2 Plaque à double foyer de 700/1.700 Watts.
3 Plaque à double foyer de 1.400/2.000 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 6.100

Watts.

4

Model TR 620

GB

3

1 700/2,100 watt double circuit hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 1,500 watt hotplate.
4 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 6,600 watts.

Modell TR 620

DE

1 Zweikreis-Kochzone mit 700/2100 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1500 W
4 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 6600 W

Modèle TR 620

FR

1 Plaque à double foyer de 700/2.100 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.500 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 6.600

Watts.

Model VT TC 60.3

PL

1 Pole grzejne o mocy 1.200 W
2 Pole grzejne podwójne o mocy 700 / 1.700 W
3 Pole grzejne podwójne o mocy 1.400 / 2.000 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 6.100 W

8

Model TR 620

PL

1 Pole grzejne podwójne o mocy 700 / 2.100 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.500 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 6.600 W

1

2

1

2

3

GB

Model TT 630

1 1,800 watt hotplate.
2 1,500/2,400 watt double circuit hotplate.
3 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 5,400 watts.

DE

Modelle TT 630

1 Kochzone 1800 W
2 Zweikreis-Kochzone mit 1500/2400 W
3 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 5400 W

FR

Modèle TT 630

1 Plaque de 1.800 Watts.
2 Plaque à double foyer de 1.500/2.400
Watts.
3 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 5.400
Watts.

Model TT 630

PL

1 Pole grzejne o mocy 1.800 W
2 Pole grzejne podwójne o mocy 1.500 /

2.400 W
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 5.400 W

3

Models TR 640 and TT 640

GB

1 700/1,700 watt double circuit hotplate.
2 1,800/2,700 (or 1,500/2,400 Watts, according
to the model) watt double circuit hotplate.
3 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 5,300 (or 5,600)
watts.

Modelle TR 640 und TT 640

DE

1 Zweikreis-Kochzone mit 700/1700 W
2 Zweikreis-Kochzone mit 1800/2700 (oder

1.500/2.400 W, je nach Modell) W
3 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 5300 (oder
5,600) W

Modèles TR 640 et TT 640

FR

1 Plaque à double foyer de 700/1.700 Watts.
2 Plaque à double foyer de 1.800/2.700
(1.500/2.400 Watts, selon le modèle) Watts.
3 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 5.300 (ou
5,600) Watts.

PL

Modele TR 640 and TT 640
1 Pole grzejne podwójne o mocy 700 / 1.700 W
2 Pole grzejne podwójne o mocy 1.800 / 2.700

W (lub 1.800 / 2.700 W – w zale¿noœci od

modelu)
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿nik zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 5.300 (lub 5.600) W

9

1

2

1

2

3

GB

Model TT 600, TR 600 and TB 600

1 2,100 watt hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 1,200 watt hotplate.
4 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 6,300 watts.

DE

Modell TT 600, TR 600 und TB 600

1 Kochzone 2100 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1200 W
4 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 6300 W

Modèle TT 600, TR 600 et TB 600

FR

1 Plaque de 2.100 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.200 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 6.300

Watts.

Model TT 600,TR 600 andTB 600

PL

1 Pole grzejne o mocy 2.100 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 6.300 W

4

GB

3

Model TC 620

4

1 1,400/2,000 watt double circuit hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 1,200 watt hotplate.
4 1,500 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 6,500 watts.

DE

Modelle TC 620

1 Zweikreis-Kochzone mit 1400/2000 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1200 W
4 Kochzone 1500 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 6500 W

FR

Modèle TC 620

1 Plaque à double foyer de 1.400/2.000 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.200 Watts.
4 Plaque de 1.500 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 6.500 Watts.

Model TC 620

PL

1 Pole grzejne podwójne o mocy 1.400 / 2.000 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
4 Pole grzejne o mocy 1.500 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 6.500 W

10

1

1

2

2

3

GB

Model TR 735 AB

1 1,800 watt hotplate.
2 1050 / 1,950 / 2,700 watt hotplate.
3 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 5,700 watts.

DE

Modell TR 735 AB

1 Kochzone 1800 W
2 Kochzone 1050 / 1950 / 2700 W
3 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 5700 W

FR

Modèle TR 735 AB

1 Plaque de 1800 Watts.
2 Plaque de 1.050 / 1.950 / 2.700 Watts.
3 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 5.700

Watts.

PL

Model TR 735 AB
1 Pole grzejne o mocy 1.800 W
2 Pole grzejne potrójne o mocy

1.050 / 1.950 / 2.700 W
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 5.700 W

4

Model TM 620

GB

3

1 700/2,100 watt double circuit hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 1,500 watt hotplate.
4 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 6,600 watts.

DE

Modell TM 620

1 Zweikreis-Kochzone mit 700/2100 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1500 W
4 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 6600 W

Modèle TM 620

FR

1 Plaque à double foyer de 700/2.100 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.500 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 6.600

Watts.

Model TM 620

PL

1 Pole grzejne podwójne o mocy 700 / 2.100 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.500 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 6.600 W

11

1

2

1

2

4

GB

Model TM 601

3

1 2,100 watt hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 1,200 watt hotplate.
4 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 6,300 watts.

DE

Modell TM 601

1 Kochzone 2100 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1200 W
4 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 6300 W

Modèle TM 601

FR

1 Plaque de 2.100 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.200 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 6.300

Watts.

4

GB

Model TR 641

3

1 1,400/2,000 watt double circuit hotplate.
2 1,800 watt hotplate.
3 1,200 watt hotplate.
4 1,200 watt hotplate.

* Residual heat indicator. ( H )
* Maximum electric power: 6,200 watts.

DE

Modell TR 641

1 Zweikreis-Kochzone mit 1400/2000 W
2 Kochzone 1800 W
3 Kochzone 1200 W
4 Kochzone 1200 W

* Restwärme-Anzeige ( H )
* Maximale elektrische Leistung: 6200 W

Modèle TR 641

FR

1 Plaque à double foyer de 1.400/2.000 Watts.
2 Plaque de 1.800 Watts.
3 Plaque de 1.200 Watts.
4 Plaque de 1.200 Watts.

* Témoin de chaleur résiduelle. ( H )
* Puissance électrique maximale: 6.200

Watts.

Model TM 601

PL

1 Pole grzejne o mocy 2.100 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 6.300 W

12

Model TR 641

PL

1 Pole grzejne podwójne o mocy 1.400 / 2.100 W
2 Pole grzejne o mocy 1.800 W
3 Pole grzejne o mocy 1.200 W
4 Pole grzejne o mocy 1.200 W
* Wska¿niki zalegania ciep³a (H)
* Maksymalny pobór mocy 6.200 W

Guide d’utilisation du manuel d’instruction

Cher client,
Nous vous remercions sincèrement de

votre confiance.
Nous sommes certains que notre table de

cuisson sera à la hauteur de vos exigences.

FR

Ce modèle moderne, fonctionnel et prati­que a été fabriqué avec des matériaux de
première qualité. Ils ont été soumis à un
contrôle strict de la qualité durant tout le
processus de fabrication.

Avant d’installer ou d’utiliser ce produit,
veuillez lire attentivement ce manuel et
respecter à la lettre les instructions afin de
garantir le meilleur résultat lors de l’utilisa­tion de cet appareil.

Conservez ce manuel d’instructions dans
un endroit sûr pour pouvoir le consulter et
pour satisfaire les conditions de garantie.

Pour pouvoir bénéficier de cette Garantie,
veuillez présenter la facture d’achat de
l’appareil ainsi que le Certificat de garantie.

Consignes de sécurité

Avant d’utiliser pour la première fois le pro­duit, veuillez lire attentivement les instruc­tions relatives à l’installation et au bran­chement.

Vous pouvez installer ces modèles de pla­ques de cuisson dans les mêmes types de
meubles que les fours de la marque
TEKA.

Par mesure de sécurité, l’installation doit
être réalisée par du personnel autorisé et
conformément aux normes d’installation
en vigueur. De la même manière, seul le
personnel du service technique de TEKA a
le droit de manipuler les pièces internes de
ces plaques et le remplacement du câble
flexible d'alimentation.

Attention:

Lorsque les plaques sont en fonc­tionnement ou après leur utilisation,
certaines zones peuvent produire des
brûlures. Veuillez éloigner les enfants
de l’appareil.

Conservez le Certificat de garan­tie ou, le cas échéant, la feuille des ca­ractéristiques techniques avec le Ma­nuel d’instructions durant toute la
durée de vie de l’appareil. Ils contien­nent d’importantes données techni­ques concernant l’appareil.

68

En cas de cassure ou fissure du
verre céramique, la table de cuisson
devra être immédiatement débranchée
pour éviter une éventuelle électrocution.

Lors du fonctionnement des plaques
halogènes, nous vous recommandons de
ne pas fixer votre regard sur elles pour
éviter tout dommage personnel.

FR

Installation

Important

L’INSTALLATION ET LE RÉGLAGE DOIVENT
TRE ASSURÉS PAR UN TECHNICIEN
AGRÉE CONFORMÉMENT AUX NORMES
D’INSTALLATION EN VIGUEUR.

Logement des tables de cuis-

son (voir fig.1)

Selon le modèle à installer, l’orifice réalisé
pour l’encastrement devra respecter les
dimensions spécifiées dans la figure 2.

Le système de fixation de la table de cuis­son est prévu pour des plans de travail de
20, 30 et 40 mm d’épaisseur. Les emballa­ges des modèles VTN DC et TC 620 intè­grent un patron de découpe qui sera utili­sé pour dimensionner l’encastrement de
ces modèles de table de cuisson vitrocé­ramique.

La distance minimale entre la surface de
support des récipients et la partie inférieu­re du meuble ou de la hotte placés au-des­sus du plan de travail doit être de 650 mm.
Si les instructions d’installation de la hotte
indiquent une distance supérieure, elle
devra être respectée.

Distances minimales
aux murs

Distances minimales
de ventilation

min. 40 mm

min. 40 mm

FOUR

Les tables de cuisson décrites dans ce
manuel peuvent être uniquement installé­es sur des fours TEKA. Les modèles sans
commandes seront spécifiquement insta­llés sur des fours multifonctions TEKA
et/ou bandeaux de commandes TEKA.

Le meuble qui accueillera la table de cuis­son et le four doit être parfaitement fixé.

LOGEMENT DU TIROIR À COUVERTS
OU MEUBLE INFÉRIEUR (MODÈLES
CONTRÔLE TACTILE)

Si vous désirez avoir à votre disposition un
meuble ou un tiroir à couverts sous la table

min. 40 mm

FOUR

fig. 1

de cuisson, il faudra placer une planche de
séparation entre les deux. Ainsi vous évitez
les contacts accidentels avec la surface
chaude de la carcasse de l'appareil.

La planche devra être située à une distan­ce de 20 mm en dessous de la partie infé-

69

Orifices
d'encastrement

.

x

a

m

fig. 2

Pour la mise en place de meubles

ou appareils au-dessus de la table de

5

7

5

cuisson, protégez-la convenablement
pour éviter que des coups ou un poids
excessif cassent le verre.

FR

5

7

5

.

x

a

m

L

VTN DC et TC 620
Les dimensiones L et A se trouvent dans le ta­bleau “ Dimensions et caractéristiques” . Veilleuz
voir les pages Information Technique.

rieure de la table de cuisson, en laissant un
espace libre d'au moins 20 mm jusqu'au
fond du meuble (voir figure 1). Une autre al­ternative est d'installer à la place de la plan­che un revêtement protecteur à adosser à
la partie basse de la table de cuisson que
vous pourrez acheter chez notre Service
Technique sous la référence indiquée.

Recouvrement protecteur table de cuisson

Ref. Modèles

81253177

81253176

Lors de leur installation, les tables
de cuisson doivent être manipulées
avec précaution, certaines zones ou
coins peuvent éventuellement provo­quer des coupures.

TT 600, TB 600, TR 640, TT
640, TR 620, TT 630, TR 600,
TR 735 AB, TM 620, TR 641 et
TM 601

VT TC 60.3, TT 620 et TC 620

Les colles utilisées dans la fabri­cation des meubles ou pour le collage
des couches décoratives et de celles
faisant partie de la superficie du plan
de travail doivent pouvoir supporter
des températures de 100ºC.

TEKA ne saurait être tenu pour

A

L

responsable des pannes ou dommages
dérivés d’une mauvaise installation.

LE VERRE NE FERA L’OBJET D’AUCU­NE GARANTIE EN CAS DE CHOCS OU
D’UNE MAUVAISE UTILISATION.

Ancrage de la table de

cuisson (voir figs. 3 et 4)

Une fois l’encastrement réalisé, collez le joint
d’étanchéité sur la partie inférieure de la table
de cuisson. Pour les modèles VR 622, TR
620, TR 640, TT 640, TT 600, TB 600, TR 600,
TT 630, TR 735 AB, TM 620, TR 641 et TM
601, le joint sera collé sur la partie inférieure du
verre.

N’appliquez pas de silicone directement
entre le verre et les plaques du meuble
car, en retirant la cuisinière de son lo­gement, le verre pourrait se rompre.

Placez les agrafes comme indiqué sur la
figure et fixez-les aux orifices de la partie
inférieure de la structure à l’aide des vis à
tôle fournies.

Pour des plans d’épaisseurs inférieures ou
égales à 30 mm, utilisez les vis tarauds
(M5) fournies en supplément et introdui­sez-les dans l’orifice circulaire de l’agrafe.

70

FR

Joint d’étanchéité

Vis taraud pour plans de
20 et 30 mm de grosseur

Joint d’étanchéité

20/30 mm

40 mm

fig. 3

d’un interrupteur omnipolaire ou à broche,
adéquat à l’intensité à supporter et dont les
contacts sont séparés de 3 mm minimum,
qui assurera la déconnexion en cas d’ur­gence ou de nettoyage des plaques.

La mise à la terre de l’appareil, conformé­ment aux normes en vigueur, est obligatoire.

En cas de besoin, le remplacement du
cable flexible d’alimentation du modèle VT
CM ne pourra être effectué que par le ser­vice daprèsvente de TEKA.

20/30 mm

Vis taraud pour plans de
20 et 30 mm de grosseur

40 mm

fig. 4

Le filet du trou sera façonné lors du serra­ge de la vis; cette opération doit être réali­sée avant de fixer l’élément de fixation à la
table de cuisson.

Vous trouverez les agrafes et le joint d’é­tanchéité dans l’emballage.

Branchement électrique

Avant de brancher la table de cuisson, vé­rifiez que la tension (voltage) et la fré­quence de la ligne correspondent à celles
indiquées sur la plaque signalétique de la
table de cuisson située sur la partie infé­rieure et sur le Certificat de garantie ou, le
cas échéant, la feuille de caractéristiques
techniques jointe à conserver avec ce ma­nuel.

Réalisez le branchement électrique à l’aide

Évitez le contact du cable d’entrée avec
les structures de la table de cuisson et du
four, s’il est installé dans le même meuble.

Logement du four

Consultez le manuel correspondant.

Le logement du four doit être celui indiqué
dans le manuel d’instructions. Consultez­le également pour le raccordement électri­que. Avant de manipuler l’intérieur de l’ap­pareil, veillez à ce qu’il soit débranché.

Vitroceramique a commande

Raccordement de la table

de cuisson au four ou au

bandeau de commandes

Pour ce faire, nous fournissons quatre car­dans téléscopiques (Voir fig. 5). Pour le rac­cordement, suivez les indications suivantes:

1 Débranchez l’appareil.
2 Dégagez les cardans téléscopiques en

appuyant sur l’onglet de fixation (A), sig­nalé avec PUSH, à l’aide d’un tournevis

fin et extraire l’élément extensible de

quelques centimètres.

3 Retirez les quatre goupilles des extrémi-

tés (B).

4 Introduire partiellement le four dans l’en-

71

FR

fig. 5

Vue arrière du bandeau de commandes:

fig. 6

Cable flexible d’alimentation
Connecteur
Tôle de protection du toron électrique

Onglets de rétention
Goupilles

castrement correspondant. Faites atten­tion de ne pas entraîner les cardans té­léscopiques qui sortent de la table de
cuisson et laissez l’espace suffisant
pour pouvoir introduire leur extrémités
dans les tiges de la partie arrière du
bandeau de commandes et placer en­suite les goupilles. (Voir fig. 5)

5 Pour la connexion électrique des deux

appareils, branchez le connecteur de la
table au four.

6 Finissez d’introduire le four dans son

emplacement définitif en veillant à ce
que les cardans téléscopiques soient
bien fixés dans les tiges et que les tubes
téléscopiques soient bien assemblés et
alignés pour favoriser leur glissement.

7 Placez les manettes sur le bandeau du four.
8 Pour faire tourner les manettes, appu-

yez préalablement afin de libérer le dis­positif de sécurité.

Si les cardans téléscopiques sont trop
courts, vous pouvez utiliser des rallonges
(non fournies et disponibles en accessoi­re). Introduisez-les en exerçant une pres­sion et fixez-les au cache incorporé.

Modèle VT DUAL.1

Raccordement au gaz

Le raccordement de la prise de gaz de la
table de cuisson à la conduite principale
doit être réalisé conformément aux nor­mes et à la réglementation en vigueur ap­plicable aux installations de gaz.

Des grilles d’aération devront être installé­es dans la pièce conformément à la régle­mentation en vigueur.

La table de cuisson est équipée d’un rac­cord fileté selon ISO 228-1 de 1/2” de dia­mètre. Nous fournissons en accessoire un
tube de cuivre de Ø 10/12 mm auquel sera
soudé le tube de la prise de gaz.

Chaque fois que l’écrou de connexion du gaz
est démonté, il faudra en changer le joint.

72

FR

Pour éviter d’endommager la table de
cuisson lors du serrage de l’écrou du tube
de la connexion du gaz, utilisez un couple
de serrage maximum de 300 Kgf * cm.

Une fois le raccordement du gaz réalisé,
vérifiez l’étanchéité de l’installation. Si cette
vérification est effectuée avec de l’air, la
pression d’essai ne devra pas dépasser les
200 g/cm2. Si vous ne disposez pas d’air,
utilisez de l’eau savonneuse pour vérifier
l’absence de fuites sur les raccords. La dé-

tection de fuites à l’aide d’une flamme
est totalement déconseillée.

Pour le remplacement des injecteurs sui­vez les instructions suivantes:

1 Retirez les grilles et les parties supé-

rieures du brûleur pour faire apparaître
l’injecteur.

2 À l’aide d’une clé à tube de 7, retirez les

injecteurs et remplacez-les. Veillez à bien
serrer l’injecteur afin d’éviter les fuites.

3 Replacez la grille et les brûleurs retirés

au préalable.

Une fois les injecteurs changés, réglez les
minimums comme suit:

Une fois la table de cuisson installée, véri­fiez que le débit minimum des brûleurs est
correctement réglé. Pour cela, allumez les
brûleurs et vérifiez que lorsque vous tour­nez rapidement la commande de la posi­tion maximale à la position minimale, la
flamme ne s’éteint pas.

Adaptation du gaz

Important!

Toute modification de l’appareil pour
son adaptation à un gaz différent de
celui qu’il utilise doit être effectuée uni­quement par un technicien qualifié.

Information pour le Service

technique: si vous réalisez une conver-

sion du type de gaz ou de la pression de
l’appareil, veuillez placer, sur l’étiquette
existante, une autre étiquette de régulation
avec les nouvelles caractéristiques de
l’appareil.

Les interventions nécessaires pour l’adap­tation sont les suivantes:
* Remplacement des injecteurs.
* Réglage du débit minimum des robinets

de gaz.
Le tableau 1 indique les injecteurs néces­saires à chaque type de gaz.

1 Retirez le four ou le bandeau de com-

mandes de leur logement pour pouvoir
accéder aux robinets de gaz.

2 Allumez les brûleurs à la position mini-

male.

3 À l’aide d’un tournevis plat fin, faites

tourner la vis placée à droite ou au cen­tre de la tige du robinet de gaz (rotation
vers la gauche, la flamme grandit et vers
la droite, la flamme faiblit).

4

Une fois la flamme réglée, vérifiez que lors­que vous tournez rapidement la commande
de la position maximale à la position mini­male, la flamme ne s’éteint pas.

TEKA INDUSTRIAL, S.A. décline toute
responsabilité en cas de mauvais fonction­nement de la table de cuisson si l’adapta­tion du gaz ou le réglage du débit mini­mum des brûleurs n’ont pas été effectués
par le service technique de TEKA.

Tableau 1

Seconde

Groupe E+

Famille

116

97

Troisième

Groupe 3+

85
66

Brûleur

Groupe H

Rapide
Semi-rapide
Ø injecteur exprimé en 1/100 mm.

116

97

73

Informations techniques

Dimensions et caractéristiques

FR

Modèles

TR 640
TT 640

TC

620

TR 620
TM 620

TT VT TC

620 60.3

Dimensions des plaques de cuisson

Hauteur (mm) 65 65 67 65
Longueur (mm) 600 600 600 600
Largeur (mm) 510 510 510 510

67
590
510

Dimensions du logement du meuble

Longueur (mm)
Largeur (mm)

(L)

(LA)

Profondeur (mm) 61 61 63 60

570

560 580 580 580

492

490 490 492 492

60

Configuration

Plaque rayonnante
double foyer
1800/2700 W circuit

Plaque rayonnante
triple foyer
1050/1950/2700W circuit

Plaque rayonnante
double foyer
700/2100W circuit

Plaque rayonnante
double foyer
700/1700W circuit

Plaque rayonnante
double foyer
1400/2000W circuit

Plaque rayonnante 2.100W
Plaque rayonnante
halogène 1.800W

Plaque rayonnante 1.800W
Plaque rayonnante 1.200W
Plaque rayonnante 1.500W

1

1

1 1

1

1

1 1 1 2

1
1

1 1

1 1

1 1

Électrique

Puissance Nominale
(W) pour 230 V* 5.600 6.600 6.500 6.100
Tension d’
alimentation (V)
Fréquence (Hz) 50-60 50-60 50-60 50-60

6.500

VOIR PLAQUE SIGNALÉTIQUE DE L’APPAREIL

50-60

TR 735

AB

65
700
540

560
490

61

1

1
1

5.700

50-60

TT 600
TR 600
TB 600

TM 601

65
600
510

560
490

61

TT

630

65
600
510

560
490

61

VT CM

INOX

HALO-

GEN

85
600
510

580
492

60

1

1

1

1

1

2

5.400 6.000

6.300

50-60 50-60 50-60

1
1
2

* Pour tensions différentes de 230 V, consultez la plaque signalétique de l’appareil

74

FR

Dimensions et caractéristiques

Modèles VTN VT VTC B VT CM VR VTC

DC DUAL.1 622 DC

Dimensions des plaques de cuisson

Hauteur (mm) 120 163 120 85 120 120
Longueur (mm) 590 600 600 600 600 600
Largeur (mm) 510 510 510 510 510 510

Dimensions du logement du meuble

Longueur (mm)
Largeur (mm)

(L)

(LA)

570 580 580 580 580 580
492 492 492 492 492 492

Profondeur (mm) 115 117 115 60 115 115

Configuration

Plaque rayonnante
double foyer
700/2100W circuit

Plaque rayonnante
double foyer
700/1700W circuit

Plaque rayonnante
double foyer

1400/2000W circuit
Plaque rayonnante 2.100W

Plaque rayonnante
halogène 1.800W
Plaque rayonnante 1.800W
Plaque rayonnante 2.100W
Plaque rayonnante 1.200W
Brûleur rapide 3 kW
Brûleur semi-rapide
1,75 kW

1 1 1 1

1 1

2 1 2 2

2

1 1 2 2 1

1
1

Électrique

Puissance Nominale
(W) pour 230 V*
Tension d’
alimentation (V)

6.900 3.300 6.300 6.000 6.700 6.900

VOIR PLAQUE SIGNALÉTIQUE DE L’APPAREIL

Fréquence (Hz) 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60 50-60

Gaz

Puissance
maximale (kW) 4,75
* Pour tensions différentes de 230 V, consultez la plaque signalétique de
l’appareil

TR

641

65
600
510

560
490

61

1

1

2

6.200

50-60

75

Caractéristiques techniques

CARACTÉRISTIQUES COMMUNES
POUR TOUS LES MODÈLES

tion de la cuisine en maintenant les ori­fices de ventilation naturels ouverts, en
ouvrant une fenêtre ou en installant un
système de ventilation mécanique effi­cace (hotte d’aération mécanique).

La tension d’alimentation et la fréquence
devront correspondre à celles indiquées

FR

sur la plaque signalétique.

CARACTÉRISTIQUES DE LA VT DUAL. 1
Avertissements:
a) Avant l’installation, vérifier que les con-

ditions de distribution locale (nature et
pression du gaz) et le réglage de l’appareil
sont compatibles.
b) Les conditions de réglage de cet appa­reil sont indiquées sur l’étiquette (ou la pla­que signalétique).
c) Cet appareil ne doit pas être raccordé à
un dispositif d’évacuation des produits de
combustion. Son installation et sa conne­xion doivent être effectuées conformément
à la réglementation en vigueur. Confor­mez-vous tout spécialement aux règles
applicables à l’aération.

L’utilisation d’une table de cuis­son à gaz produit de la chaleur et de l’­humidité là où elle est installée. Par
conséquent, assurez une bonne aéra-

L'utilisation intense et prolongée
de l'appareil peut demander une aération
complémentarie, ouvrez par exemple la
fenêtre, ou une aération plus efficace,
augmentez par exemple la puissance
d'aération mécanique, s'il y en a une.

Conservez le Certificat de ga­rantie ou, le cas échéant, la feuille
des caractéristiques techniques
avec le Manuel d’instructions durant
toute la durée de vie de l’appareil. Ils
contiennent d’importantes données
techniques concernant l’appareil.

Plaque de cuisson de Classe 3.

Tableau 2

Pays
France
Royaume-Uni
Grèce
Italie

Catégorie

II2E+3+

II2H3+

I3+

II2H3+

Tableau 3

Brûleur
Débit calorifique nominal KW
Débits nominaux* G-20 (Nm3/h)

G-25 (Nm3/h)

G-30 (Kg/h)

G-31 (Kg/h)
Débit calorifique réduit
Rendement
* Débit par rapport au pouvoir calorifique supérieur (H )

76

kW

%

Rapide

mbar

20
25
29
37

s

0,29
0,33
0,22
0,21
0,70

>52

3

Semi-rapide

1,75
0,17
0,19
0,13
0,13
0,40

>52

FR

Utilisation et entretien

Conditions spéciales avant

la mise en marche

Avant de brancher la table de cuisson, vé­rifiez que la tension (voltage) et la fré­quence de la ligne correspondent à celles
indiquées sur la plaque signalétique de la
table de cuisson située sur la partie infé­rieure et sur le Certificat de garantie ou, le
cas échéant, la feuille de caractéristiques
techniques jointe à conserver avec ce ma­nuel.

L'appareil n'est pas destiné à être
utilisé par des personnes (y compris
des enfants) à capacités physiques,
mentales ou sensorielles réduites. Il ne
devrait pas non plus être utilisé par des
personnes n'ayant aucune expérience
dans la manipulation de l'appareil ou ne
connaissant pas celui-ci, sauf sous la
supervision d'une personne responsa­ble de sa sécurité.

Vous devez éviter que les enfants
jouent avec l'appareil.

Modèle VT TC 60.3

fig. 7

Consignes d’utilisation

du contrôle tactile

ÉLÉMENTS DE MANOEUVRE (figs. 7, 8

et 9)

Touche sensitive marche/arrêt.

1

Touche sensitive de sélection de la pla-

2

que.
Indicateurs de puissance et/ou de cha-

3

leur résiduelle (indique également l'acti­vation du blocage sur les modèles repris
dans la figure 8).
Touche sensitive de réduction de puis-

4

sance/temps (moins).
Touche sensitive d'augmentation de

5

puissance/temps (plus).
Touche sensitive de sélection double/tri-

6

ple foyer (plaque double ou triple).

Modèles TT 630, TT 600, TB 600,
TR 600, TC 620, TR 735 AB, TR
641 et TM 601

fig. 8

77

Modèles TR 640, TT 640, TR 620, TT 620 et TM 620

FR

fig. 9

Touche sensitive de sélection du minu-

7

teur/chronomètre (Modèles TR 640, TC
620, TT 640, TR 735 AB et TR 641).

8

Indicateur de l'horloge (Modèles TR
640, TC 620, TT 640, TR 735 AB et TR

641).
Touche sensitive de blocage du reste

9

des autres touches sensitives (excepté
sur les modèles repris dans la figure 8).

10

Témoin d'allumage du double foyer de
la plaque (uniquement pour plaques à
double foyer). Les plaques triple foyers
sont dotées de deux témoins, un pour
chaque foyer supplémentaire

11

Témoin de plaque temporisée (Modèles
TR 640, TC 620, TT 640, TR 735 AB et
TR 641).
Témoin de blocage activé (modèles des

12

figures 4 et 6).
Point décimal sur indicateurs :

13

Allumé : plaque utilisable.

Éteint : plaque bloquée.

Témoin du compte à rebours.

14

* Uniquement visibles avec les plaques en
marche.

Les réglages s'effectuent à travers des
touches sensitives associées à un indica­teur. Elles répondent à un simple contact
du doigt, n'exercez donc pas une pression
forte sur le verre.

Chaque action est signalée par un bip so­nore.

MISE EN MARCHE DE L'APPAREIL
1 Touchez la touche sensitive de mise en

marche (1) pendant au moins une
seconde.

La commande sensitive s'active et tous les
indicateurs de puissance (3) affichent 0.
Le point des décimales (13) clignote.

Réalisez l'action suivante en moins de 10
secondes (20 secondes pour les modèles
TT 600, TT 630, TB 600, TR 600, TC 620,
TR 735 AB, TR 641 et TM 601), dans le
cas contraire, la commande sensitive s'é­teint automatiquement.

SÉLECTION DE LA PLAQUE ALLUMÉE

Une fois la commande sensitive activée
via la touche sensitive (1), allumez la
plaque souhaitée.

1 Touchez la touche sensitive de la plaque

choisie (2). L'indicateur de puissance
correspondant affiche un 0(3) et le point
décimal (13) s'allume pour indiquer que

78

FR

la plaque est sélectionnée (prête à tra-

vailler).

2 Choisissez la puissance désirée à l'aide

de la touche sensitive ou (4/5).

plaque s'éteindra automatiquement.

Pour un arrêt rapide: En appuyant simul­tanément sur les touches et (4/5), la
plaque s'éteindra rapidement.

Sur les modèles TT 600, TT 630,
TB 600, TR 600, TC 620, TR 735 AB, TR
641 et TM 601 la touche sensitive a
une double fonction: Sélection de plaque
(première pulsation) et augmentation de
puissance (pulsation avec la plaque déjà
activée).

Appuyez sur la touche sensitive de puis­sance avant 5 secondes ou la plaque se
désactivera. Dans ce cas, il faudra à nou­veau la sélectionner.

Les touches sensitives et sont ré­pétitives: laissez le doigt posé pour qu'e­lles avancent ou reculent de façon conti­nue toutes les 0,5 s.

Vous ne pouvez sélectionner qu'une seule
plaque à la fois (2), c'est-à-dire, un seul
point décimal (13) s'allumera.

Attention :
Pour pouvoir agir sur une plaque, celle­ci devra être sélectionnée. Si vous vou­lez agir sur une plaque, vérifiez que le
témoin (13) correspondant est allumé.

Pour un allumage rapide à puissance
maximale: Une fois la plaque sélection-

née, appuyer sur la touche (4) et la pla­que fonctionnera à la puissance maximale.

DÉCONNEXION DE LA PLAQUE

INDICATEUR DE CHALEUR RÉSIDUE­LLE

L'indicateur de puissance de la plaque af­fiche un H lorsque la surface du verre,
dans cette zone, atteint une température
susceptible de provoquer des brûlures.
Lorsque ce risque disparaît, l'indicateur
s'éteint (si les plaques sont déconnecté­es), ou un 0 s'affiche si les plaques sont
encore connectées.

Éteignez la plaque avant la fin de la cuis­son pour profiter de la chaleur résiduelle et
économiser ainsi de l'énergie.

Attention: En cas de coupure et de

rétablissement immédiat du courant,
l'indicateur de chaleur résiduelle H ne
se rallume pas même si la surface est
encore chaude. Tenez-en compte.

ARRÊT DE L'APPAREIL

L'appareil peut être éteint à tout moment
en appuyant sur la touche sensitive de
marche / arrêt . Sur le mode d'attente
(Stand-by) un H s'affiche sur les zones qui
sont chaudes. Les indicateurs des autres
plaques ne s'allument pas.

Plaques double et triple foyer

(excepté sur TB 600, TT 600,

TR 600 et TM 601)

1 Tout d'abord, sélectionnez la plaque. Le

point décimal (13) correspondant doit
être allumé.

2 Baissez, au moyen de la touche sensiti-

ve (4), la puissance au niveau 0. La

Les plaques rayonnantes à double et triple
foyer permettent d'utiliser les foyers inté­rieurs ou les foyers extérieurs en fonction
de la taille du récipient.

79

CONNEXION / MISE EN MARCHE DE LA
PLAQUE DOUBLE ET TRIPLE

1 Sélectionnez la plaque correspondante.

Le point décimal (13) doit s'allumer.

2 Sélectionnez la puissance désirée (de 1

FR

à 9) à l'aide de la touche sensitive ou

(4/5).

3Appuyez sur la touche sensitive de la pla-

que double (6) pour activer le second
foyer. Dès que le témoin (10) s'allume,
l'anneau commence à fonctionner.

4 Sur le modèle TR 735 AB, si une fois que

vous avez allumé le second foyer vous
souhaitez activer le troisième, vous de­vrez appuyer de nouveau sur la touche

(6). Cela fait, le second témoin s'a-

llumera (10).

Modèles TT 630, TC 620 et TR 641:

2 Si vous appuyez de nouveau sur la tou-

che (6), le deuxième témoin (10) s'é­teint et le deuxième foyer est déconnec­té. Seul le premier foyer sera activé.

Blocage des Touches Sensiti-

ves de la Table de Cuisson

Pour éviter des manipulations indues,
vous pouvez bloquer toute l'unité, sauf la
touche sensitive de marche / arrêt, à l'aide
de la touche sensitive de blocage (9)
(à l'exception des modèles TT 600, TB
600, TT 630, TC 620, TR 600, TR 735 AB,
TR 641 et TM 601 consultez la rubrique
suivante). Cette fonction est utile pour la
sécurité des enfants. Lorsque le blocage
est activé, le témoin (12) s'allume.

Si, à l'aide de la touche sensitive de mar­che / arrêt, vous éteignez l'appareil avec le
blocage activé, celui-ci restera encore ac­tivé lors de sa remise en marche.

Le double foyer peut être activé ou désac­tivé en appuyant à n'importe quel moment
sur la touche sensitive (6), tant que la
plaque est allumée.

DÉCONNEXION / ARRÊT DE LA PLA­QUE DOUBLE

1 La plaque à déconnecter doit être préa-

lablement sélectionnée. Le point déci­mal (13) doit être allumé.

2Appuyez sur la touche sensitive de la pla-

que double (6). Le témoin (10) s'é­teint; le foyer extérieur est déconnecté.

DÉCONNEXION / ARRÊT DU TRIPLE
FOYER (MODÊLE TR 735 AB)

1 Appuyez sur la touche (6). Le témoin

(10) s'éteint et le troisième foyer est dé­connecté.

80

FONCTION DE SÉCURITÉ (uniquement
modèles TT 600, TB 600, TR 600, TT
630, TC 620, TR 735 AB, TR 641 et TM

601)

La fonction de sécurité peut être activée
après avoir connecté la table de cuisson.
Pour cela, appuyez sur la touche sensitive

(1), pour activer la commande sensiti­ve. Appuyez immédiatement sur la touche
sensitive (4) pendant cinq secondes.
Un L s'affichera sur les indicateurs (de l'an­glais Locked = bloqué). Après quelques
secondes, la commande sensitive s'étein­dra. Si la zone de cuisson est chaude, un

L et un H s'afficheront de manière alternée

sur l'indicateur correspondant.
Cette opération devra être réalisée dans

une période de 5 secondes à partir de l'ac­tivation de la commande sensitive, si au­cune touche autre que ceux indiqués n'a
pas été appuyé pendant ce temps; dans le

FR

cas contraire, le blocage ne sera pas ef­fectué.

Le contrôle électronique restera bloqué,
même après avoir déconnecté le contrôle
avec la touches sensitive marche/arrêt ou
avoir réinitialisé suite à des chutes de ten­sion sur le réseau, tant que l'utilisateur ne
le débloquera pas.

Déblocage pour cuisiner (uniquement
les modèles repris dans la figure 8)

Pour débloquer le contrôle et travailler, ap­puyez sur la touche sensitive (1) pour
activer la commande sensitive. Appuyez
immédiatement et simultanément sur les
deux touches sensitives de droite, ou de
gauche pour les modèles TR 735 AB y TT

630. Le Ldisparaît des indicateurs et s'affi­che un 0 avec le point inférieur clignotant
ou un H et un 0 de manière alternée si la
plaque correspondante est chaude, et la
table de cuisson sera prête à être utilisée
pour cuisiner. Quand vous déconnectez le
contrôle, avec le senseur de marche / arrêt

(1), la fonction de blocage sera réacti­vée et elle s'affichera à nouveau quand la
commande sensitive est réactivée.

Annulation de la fonction de blocage

Le blocage peut être désactivé, de maniè­re permanente, en appuyant sur la touche
sensitive (4) pendant 5 secondes juste
après avoir activé la commande sensitive.
Cette opération devra être réalisée dans
un délai de 5 secondes après avoir activé
la commande sensitive à l'aide de la tou­che sensitive de marche / arrêt (1), ce
qui annulera la fonction blocage et décon­nectera la commande. Si l'opération n'est
pas correctement réalisée, la commande
sensitive reste bloquée puis se déconnec­te au bout de 20 secondes.

trôle est à nouveau activé avec la touches
sensitive marche / arrêt (1), la table de
cuisson sera prête à être utilisée pour cui­siner.

Déconnexion de sécurité

Si, par erreur, une ou plusieurs zones ne
sont pas éteintes, l'unité se déconnecte
automatiquement au bout d'un temps dé­terminé (consultez le tableau 4).

Tableau 4

Puissance

Sélectionnée

1 et 2
3 et 4

5

6, 7, 8 et 9

Après une "déconnexion de sécurité", l'in­dicateur de puissance affiche 0 si la tem­pérature de la surface du verre n'est pas
dangereuse pour l'utilisateur ou H s'il exis­te un risque de brûlure.

Pour remettre l'appareil en marche, éteig­nez-le via les touches sensitives de mar­che/arrêt (1) avant de le rallumer.

Coup de cuisson (Démarrage

automatique de la cuisson)

Pour utiliser cette fonction, votre présence
n'est pas nécessaire. La commande sensi­tive pré-programme la plaque choisie à la
puissance maximale puis la baisse au ni­veau de puissance désiré (que vous avez
préalablement choisi) au bout d'un certain
temps (voir tableau 5).

Temps maximal de

fonctionement (En heures)

6
5
4

1,5

Le blocage a été désactivé. Quand le con-

81

Tableau 5

Puissance

Sélectionnée

1
2
3

FR

4
5
6
7
8
9

CONNEXION DU COUP DE CUISSON
1 La plaque doit être sélectionnée. Le

point décimal correspondant doit être
allumé (13).

2 Sélectionnez la puissance 9 puis appu-

yez sur la touche sensitive . L'indica­teur de puissance clignotera de manière
alternée entre 9 et A ; par la suite et à
travers la touche sensitive , baissez à
la puissance de cuisson continue que
vous désirez (par exemple 6). L'indica­teur clignotera de manière alternée
entre 6 et A.

Exemple:

Fonction de Démarrage automati­que de la cuisson (Temps en min.)

1

3
4,8
6,5
8,5
2,5
3,5
4,5

---

MODIFICATION DU NIVEAU DE PUIS­SANCE PENDANT LE COUP DE CUIS­SON

1 La plaque doit être sélectionnée. Le

point décimal correspondant doit être
allumé (13).

2 Modifiez la puissance à l'aide de la tou-

che ou (4/5).

Lors de l'augmentation de la puissance
avec la touche (5), le système tient
compte du temps écoulé.

Exemple:

Si vous avez choisi la puissance 1 (1 mi­nute de coup de cuisson) et après 30 se­condes, vous changez à la puissance 4
(6,5 minutes), Le coup de cuisson sera de
6 minutes (6,30 moins 0,30). Si vous mo­difiez la puissance à l'aide de la touche
sensitive (4), le coup de cuisson est au­tomatiquement déconnecté.

DÉCONNEXION DU COUP DE CUISSON

Au moins 10 secondes après l'activation
du coup de cuisson :

1 La plaque doit être sélectionnée. Le

point décimal (13) doit être allumé.

Vous désirez cuisiner au niveau de puis­sance 6 après un réchauffement rapide
préalable. Choisissez le puissance 9, ap­puyez de nouveau sur la touche et l'in­dicateur de puissance clignotera de ma­nière alternée entre 9 et A. Baissez ensui­te à 6 à l'aide de la touche sensitive .
Le système maintient la plaque à puissan­ce 9 (maximum) pendant 2,5 minutes, en
clignotant de manière alternée entre 6 et

A, puis (au bout de 2,5 min.) il baisse au-

tomatiquement au niveau de cuisson con­tinue 6.

82

2 Appuyez sur la touche (4). La fonc-

tion de coup de cuisson sera désacti­vée.

Fonction Minuteur

Cette fonction facilite la cuisson puisqu'il
n'est pas nécessaire d'être à proximité
pour la surveiller: Vous pouvez program­mer la plaque temporisée pour qu'elle s'é­teigne automatiquement une fois le temps
désiré écoulé.

FR

MODÈLES TR 640 ET TT 640

Sur ces modèles, vous pouvez temporiser
toutes les plaques indépendamment et si­multanément.

Connexion de l'horloge

Si vous souhaitez modifier le temps res­tant, procédez de la manière suivante:

1 La plaque à contrôler doit être sélection-

née. Le point décimal (13) et le témoin
de contrôle correspondants à la plaque
sélectionnée doivent être allumés.

1 La plaque à contrôler doit être sélection-

née. Le point décimal (13) correspon­dant doit être allumé. Le voyant lumi­neux (11) correspondant à la plaque sé­lectionnée s'allume.

2 Choisissez la puissance, du 1 au 9, de la

plaque sélectionnée.

3 Appuyez sur la touche sensitive de l'hor-

loge (7). L'indicateur (8) affiche 00et
un point décimal s'allumera (13).

4 À l'aide des touches ou (5/4),

choisissez le temps désiré (de 1 à 99
minutes).

L'horloge commencera à contrôler auto­matiquement le temps quelques secondes
plus tard.

Maintenez votre doigt sur les touches
ou (5/4) : les minutes défilent auto­matiquement pour permettre une sélection
plus rapide.

Si vous souhaitez temporiser une autre
plaque, vous devrez recommencer le pro­cessus décrit auparavant (étapes 1 à 4).

Affichage / Modification du temps pro­grammé

Pour afficher sur l'indicateur de l'horloge
(8) le temps restant avant l'arrêt d'une pla­que, il vous suffit de sélectionner la plaque
désirée. Le point décimal (13) et le témoin
de contrôle (11) correspondants à la pla­que sélectionnée s'allumeront.

2 Appuyez sur la touche sensitive de l'hor-

loge (7). Le point décimal (13) co­rrespondant à l'horloge s'allume.

3 Modifiez le temps à l'aide des touches

ou (5/4).

Vous pouvez alternativement et directe­ment appuyer plusieurs fois sur la touche
sensitive de l'horloge (7) jusqu'à ce que
le témoin de contrôle (11) correspondant à
la plaque dont vous souhaitez afficher le
temps restant s'allume. Vous pouvez alors
également modifier ce temps à l'aide des
touches sensitives ou (5/4).

Déconnexion de l'horloge

Une fois écoulé le temps programmé pour
la plaque, le système émet une série de
sonneries pendant au moins une minute.

Pour arrêter ces sonneries, appuyez sur
une touche sensitive. La plaque est dé­connectée.

Lorsque vous désirez arrêter l'horloge
avant la fin du temps programmé:

1 La plaque à contrôler doit être sélection-

née. Le point décimal (13) et le témoin
de la plaque sélectionnée (11) corres­pondants doivent être allumés.

2 Appuyez sur la touche sensitive de l'hor-

loge (7). Le point décimal de l'horlo­ge (13) s'allume.

83

3 Réduisez le temps à l'aide de la touche

(4) jusqu'à 00.

Arrêt rapide

Maintenez votre doigt sur les touches

ou (7/4): les minutes défilent auto­matiquement pour permettre une sélec­tion plus rapide.

Recommencer les étapes 1 et 2 citées au­paravant.

FR

3 Appuyez simultanément sur les touches

et (5 et 4) pour déconnecter l'hor-

loge.

La minuterie est désactivée mais la plaque
reste allumée jusqu'à ce que vous l'éteig­niez.

MODÈLES TC 620, TR 735 AB ET TR 641

Ces modèles vous permettront d'utiliser l'­horloge en tant que chronomètre pour des
périodes de 1 à 99 minutes et en tant que
minuteur de plaques pour des temps de 1
à 99 minutes. Toutes les zones de cuisson
peuvent être programmées indépendam­ment et de manière simultanée.

Temporisation d'une plaque
1 La zone de cuisson à temporiser doit

être sélectionnée. Le point décimal (13)
correspondant doit être allumé.

2 Choisissez un niveau de puissance pour

la zone de cuisson de 1 à 9 à l'aide des
touches sensitives ou (5-4).

L'horloge commence à contrôler automati­quement le temps. Le témoin de contrôle
(11) correspondant à la zone temporisée
s'allumera de manière fixe.

Une fois écoulé le temps sélectionné, la
zone temporisée se déconnecte et l'horlo­ge émet une série de sonneries pendant
plusieurs minutes. L'indicateur de temps
affichera 00 qui clignotera avec le témoin
de contrôle de la zone qui a été décon­nectée.

Si la zone de cuisson éteinte est chaude,
son indicateur affiche un H ou, dans le cas
contraire, un 0. Pour déconnecter le signal
acoustique, appuyez sur n'importe quelle
touche.

Quand plusieurs zones de cuisson sont
temporisées en même temps, l'indicateur
de temps affiche, par défaut, le temps de
cuisson restant pour la première zone à se
déconnecter. Si vous désirez vérifier le
temps de cuisson restant d'une autre
zone, vous devrez appuyer sur le senseur
de sélection de la zone souhaitée ; l'indi­cateur affichera pendant quelques secon­des le temps de cuisson restant pour cette
zone.

3 Appuyez sur la touche sensitive de l'hor-

loge (7). Le point décimal (13) de l'in­dicateur de temps (8) (qui affiche un 00)
s'affiche alors et celui-ci clignote avec le
témoin de contrôle (11) de la zone co­rrespondante.

4 Appuyez à nouveau sur la touche sensi-

tive de l'horloge (7) pour augmenter
la valeur du temps désiré ou sur (4)
pour la réduire (de 1 à 99 minutes).

84

Modification du temps programmé

Vous pourrez également modifier le temps
par la suite si vous le désirez.

1 La plaque temporisée doit être sélec-

tionnée. Le point décimal (13) corres­pondant doit être allumé.

2 Appuyez sur la touche sensitive de l'horlo-

ge (7). Le point décimal (13) s'allume.

FR

3 Modifiez le temps à l'aide des touches

ou (7/4).

Déconnexion de l'horloge

Lorsque vous désirez arrêter l'horloge
avant la fin du temps programmé.

L'horloge utilisée comme

compte à rebours

MODÈLES TT 640 ET TR 640
Connexion du chronomètre

1 La plaque temporisée doit être sélection-

née. Le point décimal (13) correspon­dant doit être allumé.

2 Appuyez sur la touche sensitive de l'hor-

loge (7). Le point décimal (13) doit
être allumé.

3 À l'aide de la touche sensitive (4), ré-

duisez le temps jusqu'à arriver à 00. L'­horloge est alors annulée mais la plaque
est encore active jusqu'à ce que vous
l'éteigniez.

Arrêt rapide
1 La plaque temporisée doit être sélection-

née. Le point décimal (13) correspon­dant doit être allumé.

2 Appuyez sur la touche du chronomètre

(7). Le point décimal (13) correspon-

dant doit être allumé.

3 En appuyant simultanément sur les tou-

ches et (7 et 4), le temps restant
est annulé.

Vous pouvez également éteindre la plaque
temporisée sans que ce soit écoulé le
temps programmé. Dans ce cas, le minu­teur sera également éteint.

Le chronomètre peut être activé à tout mo­ment, même s'il temporise une autre pla­que.

1 Appuyez plusieurs fois sur la touche in-

tuitive de l'horloge (7), jusqu'à ce que
le témoin (14) situé sous les indicateurs
de l'horloge (8) s'allume.

2 Modifiez le temps à l'aide des touches

ou (5/4).

Le chronomètre est activé, même si la pla­que de cuisson est déconnectée, jusqu'à
ce que s'écoule le temps réglé, ou jusqu'à
ce que vous l'éteignez.

Déconnexion du chronomètre

SI vous désirez arrêter l'horloge avant la
fin du temps programmé :

1 Appuyez plusieurs fois sur la touche in-

tuitive de l'horloge (7), jusqu'à ce que
le témoin (14) situé sous les indicateurs
de l'horloge (8) s'allume.

2 À l'aide de la touche sensitive (4), ré-

duisez le temps jusqu'à 00. L'horloge est
annulée.

Arrêt rapide
1 Appuyez plusieurs fois sur la touche in-

tuitive du chronomètre (7), jusqu'à ce
que le témoin (14) situé sous les indica­teurs de l'horloge (8) s'allume.

85

2 Appuyez simultanément sur les touches

et (5 et 4) pour déconnecter le

chronomètre.

MODÈLES TC 620, TR 735 AB ET TR 641

Lorsque l'horloge ne temporise pas une
zone de cuisson, vous pouvez l'utiliser

FR

comme chronomètre. Pour ce faire, utili­sez l'horloge sans sélectionner de zone.

Connexion du chronomètre

L'appareil doit être éteint.

allumé.

2 Appuyez simultanément sur les touches

ou (7/4) pour déconnecter l'horloge.

Veillez à ce que le bandeau des
commandes soit toujours propre et
sec.

Si un problème de manipulation
ou une anomalie non indiquée dans ce
manuel surgissent, débranchez l'appa­reil et contactez le service technique de
TEKA.

1 Appuyez sur la touche de marche (1).
2 Avant d'utiliser la plaque, appuyez sur la

touche de l'horloge (7). Tous les té­moins de contrôle (11) sont éteints.

3 Introduisez le temps désiré à l'aide des

touches ou .

Une fois le temps programmé écoulé, une
série de sonneries retentit durant quel­ques secondes. Pour arrêter ces sonne­ries, appuyez sur la touche sensitive
(7).

Déconnexion du chronomètre

SI vous désirez arrêter l'horloge avant la
fin du temps programmé:

1 Appuyez sur la touche du chronomètre

(7). Le point décimal (13) doit être

allumé.

2 À l'aide de la touche sensitive (4), ré-

duisez le temps jusqu'à 00. L'horloge est
annulée.

Arrêt rapide

Surtensions sur la ligne

Lorsque la commande sensitive est sou­mise à une tension électrique supérieure à
la normale mais comprise dans les plages
de tension admissibles sur les réseaux de
distribution électrique, les plaques sont
déconnectées et le système émet en con­tinu un bip sonore intermittent. Les indica­teurs des plaques affichent l'un des mes­sages suivants de manière intermittente *:

ou

* Sur les modèles TR 640 et TT 640, l'indi­cateur n'affichera pas E, car il s'agit de
modèles disposant uniquement de trois in­dicateurs de puissance.

Lorsque la tension nominale de fonction­nement est rétablie, le bip sonore et le
message disparaissent. Les plaques sont
déconnectées et, si elles fonctionnaient
avant la survenue de la surtension, l'indi­cateur affiche le H de chaleur résiduelle.
Dès lors, la table de cuisson peut être uti­lisée normalement.

1 Appuyez sur la touche du chronomètre

(7). Le point décimal (13) doit être

86

La commande sensitive détecte ces éléva­tions de tension tant que la table de cuis-

FR

son est branchée, même si elle n'est pas
en marche. Par conséquent, l'alarme dé­crite peut être activée même avec la com­mande sensitive éteinte.

Des surtensions anormalement élevées
peuvent provoquer des dommages au
système de commande (comme pour
toute sorte d'appareils électriques).

Fonctionnement des plaques

vitrocéramiques a commande

Chaque foyer des tables de cuisson vitro­céramiques est connecté à un régulateur
d’énergie qui contrôle le temps de fonction­nement et d’arrêt de chacun d’entre eux
(chaleur plus ou moins forte). (Voir fig. 10)

fig. 10

Les commandes de chaque régulateur
portent une numérotation de “0” à “12”.

Sur les tables de cuisson à commandes
incorporées (modèle VT CM), la numéro­tation est marquée sur le verre. (Voir fig.

11).
Sur la position “0” la plaque ne fonctionne

pas, sur “1” le temps de fonctionnement
est bref et celui d’arrêt long. Sur les posi­tions suivantes, le temps de fonctionne-

fig. 11

ment augmente tandis que le temps d’arrêt
diminue et ce, jusqu’à la position 12 où le
fonctionnement est continu et ne s’arrête
que lorsque le thermostat du foyer, la tem­pérature maximale permise atteinte,
coupe le courant.

INSTRUCTIONS DOUBLE FOYER

Les plaques à double foyer consistent en
des plaques à deux circuits indépendants
contrôlés par un régulateur d’énergie qui
permet d’allumer uniquement le foyer inté­rieur ou les deux foyers en même temps
(intérieur et extérieur). Pour utiliser unique­ment le foyer intérieur, tournez la manette
dans le sens des aiguilles d’une montre et
placez-la sur la position désirée. Pour allu­mer toute la plaque, placez la manette sur
la position “12” et continuez de tourner
doucement la manette jusqu’à dépasser lé­gèrement le “0”. Vous noterez un “CLICK”.
Placez ensuite la manette sur la position
désirée. Lorsque la plaque complète est en
fonctionnement et vous avez uniquement
besoin du petit foyer, placez la manette sur
ZÉRO et rallumez la plaque.

Le réglage de la température est possible
aussi bien avec un seul foyer en fonction­nement qu’avec les deux. Il suffit de placer
la manette sur des positions intermédiai­res, comme pour les tables de cuissons
normales et halogènes décrites dans le
paragraphe antérieur.

87

Dans le cas des régulateurs à double
circuit, lorsque la commande est sur la
position “0”, elle admet uniquement un
mouvement dans le sens des aiguilles
d’une montre. Une pièce d’arrêt empê­che de passer du “0” au “12”, et vice­versa.

FR

Avant d’allumer les foyers, identifiez leur
commande à l’aide des indications de co­rrespondance commande-foyer dessinées.

Chaque foyer possède un témoin orange
de fonctionnement situé sur le bandeau de
commandes. Sur le modèle VT CM, le té­moin est placé sous le verre.

INDICATEURS DE CHALEUR RÉSIDUELLE

Lorsque la zone chauffante atteint une
température supérieure à 60±15ºC, le té­moin de chaleur résiduelle correspondant
s’allume et reste allumé tant que la plaque
émet de la chaleur, même si la commande
est à zéro. Il faudra néanmoins prendre
garde à la température de la zone de cuis­son au cas où le témoin lumineux tombe­rait en panne, situation heureusement peu
probable, et serait dès lors incapable d’in­diquer la température de la zone.

lors de l’utilisation de la table de cuis­son, une des manettes peut tourner, de­puis la position fermée, sans être préa­lablement enfoncée (par exemple: dû à
la saleté accumulée dans les robinets de
gaz), par mesure de sécurité, veillez en
avertir rapidement le service technique
pour résoudre cette anomalie.

Allumage des brûleurs

* Vérifiez que les manettes sont dans la

bonne position.

* Ouvrez le robinet général ou celui de la

bombonne.

* Allumez le brûleur à l’aide d’une flamme

ou d’une étincelle.

* Vérifiez que la manette correspond bien

au brûleur en regardant le dessin situé
sur la partie supérieure de chacune des
manettes. Appuyez sur la manette (figu­re 12) tout en la faisant tourner dans le
sens anti-horaire jusqu’à la position ma­ximale (flamme grande). À ce moment­là, le brûleur fonctionnera à la puissan­ce maximale. Par la suite, si vous le dé­sirez, vous pouvez tourner la comman­de jusqu’à la position minimale (flamme

fig. 12

Modèle VT DUAL.1

Système de blocage des

commandes de gaz

Pour les éléments sans système
de sécurité (sans dispositif de coupure de
gaz), les robinets de gaz disposent d’un
système mécanique empêchant la rotation
des manettes de la position fermée à la
position ouverte (en conséquence, la sor­tie accidentelle du gaz par les brûleurs) si

la manette n’est pas préalablement
pressée.

Si jamais vous remarquez que,

88

Indication de la commande
Témoin de brûleur en service
Position maximale
Position minimale

FR

faible).

Si vous détectez une odeur de gaz, fermez
le robinet d’arrivée de gaz à la table de
cuisson et aérez la pièce. Par la suite,
l’installation de gaz et la table de cuisson
devront être vérifiées par un technicien
spécialisé.

Utilisez des casseroles à fonds plats et vé­rifiez leur stabilité sur la grille pour éviter
qu’elles glissent lorsque les aliments sont
en ébullition (ne pas utiliser des récipients
à fonds concave ou convexe).

Les récipients doivent avoir un diamètre
minimal de 120 mm. Pour des récipients à
diamètre inférieur, utilisez le brûleur semi­rapide.

Attention:

Lorsque les brûleurs sont en fonc­tionnement ou après leur utilisation,
certaines zones peuvent produire des
brûlures. Veuillez éloigner les enfants
de l’appareil.

Pour des raisons de sécurité, nous
recommandons de bien fermer le robinet
de gaz lorsque la table de cuisson n’est
pas en fonctionnement comme indique
votre fournisseur de gaz.

Recommandations pour une

bonne utilisation des brûleurs

* N’utilisez pas de récipients à petit diamè-

tre sur les brûleurs rapides car lorsqu’une
partie de la flamme dépasse du bord du
récipient, le rendement diminue significa­tivement (voir figure 13).

* Pour éviter une consommation inutile de

gaz et la surchauffe de la grille, les brû­leurs ne doivent pas fonctionner sans
récipients. Lors de la cuisson, utilisez un
couvercle sur le récipient pour économi

Bien

fig. 13

Mal

ser de l’énergie.

* Lorsque les brûleurs sont en fonctionne-

ment, protégez-les des courants d’air
car, en plus d’une perte de puissance
calorifique, la flamme pourrait s’éteindre
ce qui provoquerait une fuite de gaz
susceptible de causer un accident.
Tenez compte de cette recommandation
notamment lorsque les brûleurs fonc­tionnent à la puissance minimale.

* Si le brûleur noircit les récipients ou que

la pointe de la flamme est jaune, netto­yez le brûleur. Si le problème persiste,
contactez le service technique.

* Les récipients placés sur les brûleurs ne

doivent pas dépasser les limites de la
table de cuisson car la dispersion de la
flamme pourrait endommager les plans de
travail dont les surfaces ne sont pas résis­tantes aux hautes températures.

Nettoyage et entretien

des brûleurs

* Les grilles doivent être nettoyées à froid

avec une éponge à récurer non abrasive.

* Les brûleurs doivent être nettoyés fré-

quemment, notamment les fentes. Faî­tes-les tremper dans de l’eau savonneu­se tiède et frottez-les avec un tampon à
récurer ou une brosse rigide.

* Ne nettoyez pas les chapeaux diffu-

seurs émaillés lorsqu’ils sont encore
chauds. Les produits abrasifs tels que le
vinaigre, le café, le lait, l’eau salée et le
jus de tomate en contact prolongé en-

89

dommagent les surfaces émaillées.

* Lorsque vous nettoyez l’appareil avec

les brûleurs démontés, veillez à ce
qu’aucun liquide ou objet ne s’introduise
dans l’orifice de l’injecteur.

* N’employez pas de produits de nettoya-

ge agressifs pour l’aluminium tels que la
soude, l’huile, etc.

FR

Note: Chaque fois que vous remontez
le brûleur, vérifiez que tous les élé­ments s’adaptent parfaitement. Un
composant mal placé peut provoquer
une mauvaise combustion et/ou des
surchauffes.

* N’utilisez jamais pour le nettoyage de la

table de cuisson des appareils fonction­nant à la vapeur.

Entretien de la VT DUAL.1

Chaque fois que les robinets de gaz sont
démontés, remplacez le joint placé entre le
robinet et le tube distributeur. Les brûleurs
fonctionnent correctement lorsque la flam­me est stable et bleue-verte. Si la pointe de
la flamme est jaune, nettoyez soigneuse­ment les brûleurs. Si cette situation persis­te, contactez le service technique.

Pour garantir l’étanchéité de l’installation
de gaz et le bon fonctionnement des brû­leurs, la table de cuisson doit être vérifiée
par le service technique spécialisé au
moins une fois tous les 4 ans.

Note: Les modifications ou réglages ré­alisés sur l’appareil doivent être assu­rés par le personnel technique autorisé.

Recommandations pour

une bonne utilisation des

plaques VT

Pour tirer le meilleur profit de votre table
de cuisson, veillez à respecter les recom-

fig. 14

Bien Mal

mandations suivantes:
* Utilisez des récipients à fond par-faite-

ment plat car plus la surface de contact
entre le verre et le récipient est grande
plus la transmission de calories est im­portante. Voyez sur la figure 14 com­ment les récipients à fonds bombés ou
irréguliers ont une surface de contact
moindre.

* Pour éviter des fonds irréguliers, nous

recommandons l’utilisation de récipients
à fonds épais.

* Nous recommandons de ne pas utiliser

de récipients dont le diamètre est infé­rieur au diamètre de la zone chauffante.

* Centrez convenablement les casseroles

sur les limites du foyer.

* Séchez les fonds des récipients avant

de les placer sur la plaque vitrocé­ramique.

* Ne laissez aucun objet ou ustensile en

plastique ou du papier aluminium sur la
plaque vitrocéramique.

* Évitez de traîner les récipients à bords

coupants car ils pourraient rayer le
verre.

* N’utilisez pas les plaques vitrocéra-mi-

ques sans récipients.
* N’utilisez pas de récipients en plastique.
* Les récipients utilisés doivent être con-

çus en un matériau résistant afin qu’ils ne

fondent pas au contact avec la chaleur.
* Le verre peut supporter certains coups

de grands récipients sans arrêtes cou-

pantes. Attention aux coups d’ustensiles

petits et pointus.

Mal

90

FR

Ne renversez sur le verre ni sucre
ni produits en contenant car ils pou­rraient réagir avec le verre chaud et en­dommager la surface.

Saleté non incrustée

Nettoyez la saleté non incrustée à l’aide
d’un chiffon humide et d’un détergent doux
ou de l’eau savonneuse tiède.

Nettoyage et stockage

Pour une bonne conservation de votre
table de cuisson vitrocéramique, utilisez
pour son nettoyage des ustensiles et des
produits adéquats. La plaque doit être net­toyée après chaque utilisation lorsque
qu’elle est tiède ou froide. Le nettoyage

Saleté incrustée

Nettoyez les taches profondes et la grais­se avec un produit spécial pour vitrocéra-

mique (Vitroclen par exemple) conformé­ment aux spécifications du fabricant.
Éliminez les saletés fortement incrustées

à l’aide d’un racloir à lame de rasoir.
sera ainsi plus facile et vous éviterez l’ad­hérence de saletés accumulées après plu­sieurs cuissons.

Irisations de couleurs: Elles sont produites

par les restes de graisse sèche sur le fond

des récipients ou par la présence de grais­N’employez en aucun cas des produits de
nettoyage agressifs ou pouvant rayer la
surface (voir dans le tableau ci-dessous
les produits ménagers recommandés).
N’utilisez jamais pour le nettoyage de la

ses entre le verre et le récipient durant la

cuisson. Pour les éliminer, utilisez une

éponge en nickel et de l’eau ou un produit

spécial vitrocéramiques (Vitroclen par

exemple).
table de cuisson des appareils à vapeur.

Les restes de plastique, sucre ou aliments

ENTRETIEN DU VERRE

à haute teneur en sucre fondus devront

être immédiatement éliminés à chaud
Pour le nettoyage du verre, utilisez les pro-

avec un racloir.
duits et ustensiles appropriés en fonction
de la saleté accumulée.

PRODUITS RECOMMANDÉS POUR LE NETTOYAGE

Produit

Détergents liquides et doux
Détergents en poudre ou agressifs
Produits spéciaux pour vitrocéramiques (par ex.: Vitroclen)
Sprays dégraissants (fours, etc.)
Chiffons doux
Papier essuie-tout
Chiffons de cuisine
Éponges en nickel (toujours humide)
Tampons à récurer
Éponges à récurer dures (vertes)
Éponges à récurer molles (bleues)
Racloirs pour verre
Produits de polissage pour électroménager et/ou vitres

Utiliser pour nettoyer...

... le verre ? ... le cadre ?

OUI OUI

NON NON

OUI OUI

NON NON

OUI OUI
OUI OUI
OUI OUI
OUI NON

NON NON
NON NON

OUI OUI
OUI NON
OUI OUI

91

Changements de couleur du verre.

Ces changements n’altèrent pas à la fonc­tionnalité et la stabilité de la table de cuis­son. Ils sont généralement dus à un mau­vais nettoyage ou à des récipients défec­tueux.

FR

Les reflets métalliques sont dus au frotte­ment des récipients sur le verre. Pour les
éliminer complètement, utilisez un produit
spécial vitrocéramiques (Vitroclen par
exemple). Il sera certainement nécessaire
de recommencer plusieurs fois l’opération.

La détérioration des dessinsest provoquée
par l’utilisation de produits de nettoyage
abrasifs ou de récipients à fonds irréguliers.

Attention:

Manipulez le racloir avec précau­tion. Vous pourriez vous couper avec la
lame de rasoir!

Utilisez le racloir de manière à ce
que seule la lame entre en contact avec
le verre et non pas la structure qui pou­rrait rayer le verre.

Utilisez des lames en parfait état
et remplacez-les immédiatement à la
moindre détérioration.

Une fois le nettoyage au racloir
terminé, rentrez et bloquez la lame.
(Voir fig. 15).

Utilisation du racloir

Lame bloquée

Lame sortie

fig. 15

Dans le cas où un récipient res­terait collé à la plaque, n’essayez pas
de le décoller à froid car le verre céra­mique pourrait se briser!

Ne marchez ni ne vous accoudez
sur le verre car il pourrait se briser et
vous provoquer des blessures. N’utili­sez pas le verre pour y déposer des ob­jets.

ENTRETIEN DU CADRE

Éliminez la saleté à l’aide d’une éponge
humide ou de l’eau tiède et du savon. Au
cas où les taches persisteraient, utilisez
un nettoyant spécial vitrocéramiques ou
un produit de polissage liquide pour élec­troménagers. Appliquez-le sans diluer,
laissez agir et retirez avec un torchon sec.
N’employez pas de tampons métalliques
ou synthétiques durs.

TEKA INDUSTRIAL S.A. se réserve le droit
de réaliser sur l’appareil les modifications ju­gées nécessaires ou utiles n’altérant pas ses
caractéristiques principales.

Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne
peut être traité comme déchet ménager.
Il doit plutôt être remis au point de ra­massage concerné, se chargeant du
recyclage du matériel électrique et
électronique. En vous assurant que ce
produit est éliminé correctement, vous
favorisez la prévention des conséquen­ces negatives pour l'environnement et
la santé humaine qui, sinon, seraient le
résultat d'un traitement inapproprié des
déchets de ce produit. Pour obtenir
plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec
le bureau municipal de votre région,
votre service d'elimination des déchets
ménagers ou le magasin où vous avez
acheté le produit.

92

FR

Si quelque chose ne fonctionne pas

Avant d’appeler le service technique, veuillez
vérifier les points suivants:

Défaut Cause possible Solution possible

POUR TOUS LES MODÈLES:

Les plaques et les témoins ne fonctionnent pas

L’appareil n’est pas

branché

Le récipient s’adhère au verre

Présence de matériau fondu
en tre le récipient et le verre.

Récipients à fonds agressifs.

TOUCH CONTROL MODÈLES:

Message ER 25 et signal acoustique

Branchez l’appareil

Allumez le foyer à la puis-

sance maximale et essayez

de décoller le récipient.

Vérifiez les fonds des réci-

pients et ne les faites pas

glisser sur le verre

Surtension sur la ligne de

distribution électrique

Contactez le Service

Technique

Message ER 21 sur le contrôle, puis arrêt

Si, pendant la cuisson, la

température de l'électronique

du contrôle devient excessi-

ve, celui-ci se déconnecte

pour éviter des dommages.

Les problèmes d'excès de

température pendant la pré-

paration ne se produisent

que dans des cas extrêmes

(préparation très longue à

puissance maximum).

Laissez refroidir la table de
cuisson quelques minutes.

Si le problème continue,

vérifiez que l'installation a

été réalisée conformément

aux indications de ce ma-

nuel.

MODÈLES TT 600, TT 630, TB 600, TR 600, TC 620, TR 735 AB, TR 641 et TM 601:

Message ER 03 sur le contrôle et signal acoustique. Déconnexion du contrôle

Un objet ou du liquide sur la

commande sensitive

Retirez tout objet ou liquide

couvrant la commande

sensitive

Un "L" apparaît sur la commande et les commandes de l'appareil
ne répondent plus

Le contrôle est verrouillé.

Pour déverrouiller les com-

mandes, suivre les instruc-

tions

93

Défaut Cause possible Solution possible

MODÈLES TT 620, TR 620, TR 640, TT 640, VT TC 60.3 ET TM 620:

Bip continu, déconnexion du contrôle et le symbole sur les affichages

FR

Un objet ou du liquide sur

la commande sensitive.

MODÈLE VT DUAL.1:

Les brûleurs ne s’allument pas

Le gaz n’arrive pas à la

table de cuisson

Les brûleurs à gaz salissent les récipients

Les fentes des

brûleurs sont sales

Injecteur ou

porte-injecteur sale

Retirez tout objet ou liqui-

de couvrant la commande

sensitive.

Vérifiez que le régulateur de

la bombonne est bien rac-

cordé et ouvert

Ouvrez le robinet géné-

ral s’il s’agit de gaz na-

turel

Nettoyez les fentes des

brûleurs

Nettoyez le porte-injecteur

ou l’injecteur sans utiliser

d’instru-ments susceptibles

d’endommager ou de mo-

difier le diamètre de l’orifi-

ce de sortie du gaz

94

TEKA GROUP

COUNTRY CITY COMPANY CODE TELEPHONE FAX

Australia
Austria
Belgium
Chile
China
China
Czech Republic
Ecuador
France
Greece
Hungary
Indonesia
Italy
Korea Republic
Malaysia

Mexico
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Portugal
Russia
Singapore
Thailand
Thailand
The Netherlands
Turkey
United Arab
Emirates
U.K.
U.S.A.
Venezuela

Sydney
Vienna
Zellik
Santiago de Chile
Hong Kong
Shanghai
Brno
Guayaquil
Paris
Athens
Budapest
Jakarta
Frosinone
Seoul
Kuala Lumpur

Mexico City
Pruszkow
Ílhavo
Moscow
Singapore
Bangkok
Bangkok
Zoetermeer
Istanbul

Dubai
Abingdon
Tampa
Caracas

TEKA AUSTRALIA PTY. LTD.
KÜPPERSBUSCH Gesmbh
B.V.B.A. KÜPPERSBUSCH S.P.R.L.
TEKA CHILE S.A.
TEKA CHINA LTD.
TEKA INTERNATIONAL TRADING
TEKA CZ, S.R.O.
TEKA ECUADOR S.A.
TEKA FRANCE S.A.R.L.
TEKA HELLAS A.E.
TEKA HUNGARY KFT.
P.T. TEKA BUANA
TEKA ITALIA S.P.A.
TEKA KOREA CO. LTD.
TEKA KÜCHENTECHNIK
(MALAYSIA) SDN.BHD.
TEKA MEXICANA S.A. de C.V.
TEKA POLSKA SP. ZO.O.
TEKA PORTUGAL, S.A.
TEKA RUS LLC
TEKA SINGAPORE PTE LTD.
TEKA ASIA CO. LTD.
TEKA (THAILAND) CO. LTD.
TEKA B.V.
TEKA TEKNIK MUTFAK A.S.

TEKA MIDDLE EAST FZE
TEKA PRODUCTS LTD.
TEKA USA, INC.
TEKA ANDINA, S.A.

61
43
32
56
86
86
420
59
33
302
36
62
39
82
603

52
48
35
70
65
66
66
31
902

971
44
18
58

03 9550 6100
1 866 8022
2466 87 40
242 731 945
21 623 623 75
21 51 168841
284 691 940
34 225 1744
820 072 747
109 760 283
13542110
21 3905274
3333 653 167
2 599 4444
7620 1600

55 5133 0493
22 7383270
1234 329500
957 374 690
673 42415
26 933 237
26 933 237
793451589
122 883 134

504 546 125
1235 86 19 16
132 888 820
212 291 2821

03 9550 6150
1 866 8072
2466 8740
24 386 097
21 623 623 79
21 511 688 44
284 691 923
34 225 0693
013 430 1598
109 712 725
13542115
213905279
0775 898 271
2 223 45668
7620 1626

555 762 0517
22 7383278
1234 325457
957 374 689
673 46881
26 932 691
26 932 667
793451584
122 745 686

48 872 913
1235 83 21 37
132 888 604
212 291 2825

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39011 Santander (Spain)
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