Teka MWL 20 BI User Manual [en, de, fr]
Bedienungsanweisung DE
Instructions for Use EN
Mode d’Emploi FR
MWL 20 BI
Verehrter Kunde,
zunächst möchten wir Ihnen dafür danken, dass
Sie unserem Produkt den Vorzug gegeben haben.
Wir sind sicher, dass dieser moderne und
praktische Mikrowellenherd - hergestellt aus
Materialien bester Qualität - Ihre Erwartungen
erfüllen wird.
Wir bitten Sie um aufmerksame Lektüre der
Anweisungen in diesem Heft und des beigefügten
Faltblatts, damit Sie beim Gebrauch Ihres
Mikrowellenherdes beste Resultate erzielen.
BEWAHREN SIE DIESE UNTERLAGEN FÜR
SPÄTERES NACHSCHLAGEN AUF
ACHTUNG!
Gebrauchsanleitung griffbereit aufbewahren
und bei Weitergabe des Gerätes bitte mit
übergeben!
DE
Hinweise zum Umweltschutz
Verpackungsentsorgung
Die Verkaufsverpackung trägt den Grünen Punkt.
Zur Entsorgung aller Verpackungsmaterialien wie
Pappe oder Folien dienen die entsprechenden
regionalen Wertstoff- Sammelbehälter. Dadurch
ist die Verwertung der Packstoffe sichergestellt.
Entsorgung von Elektroaltgeräten
Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC
über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)
dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den
herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt
werden. Altgeräte müssen separat gesammelt
werden, um die Wiederverwertung und das
Recycling der beinhalteten Materialien zu
optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und
die Gesundheit zu reduzieren.
Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf
jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung,
dass Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt
werden müssen.
Endverbraucher können sich an Abfallämter der
Gemeinden wenden, um mehr Informationen über
die korrekte Entsorgung ihrer
Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.
Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, machen Sie es
vorher unbrauchbar. Deshalb Netzstecker ziehen,
Netzkabel abschneiden und beseitigen.
1
DE
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise ........................................................................................................................... 3
Installationsanleitung ......................................................................................................................... 5
Gerätebeschreibung ........................................................................................................................... 6
Die Vorteile eines Mikrowellengerätes .............................................................................................. 7
Funktionsweise des Mikrowellengerätes .......................................................................................... 7
Wie sich die Speisen erwärmen ....................................................................................................... 7
Bedienungsanleitung ......................................................................................................................... 8
Funktion: Mikrowelle ......................................................................................................................... 8
Funktion: Grill ................................................................................................................................... 9
Funktion: Kombinationsbetrieb Mikrowelle + Grill ............................................................................. 9
Betriebszeit ....................................................................................................................................... 9
Während des Betriebs ...................................................................................................................... 10
Betriebsunterbrechung ................................................................................................................... 10
Funktionsende ................................................................................................................................ 10
Auftauen ............................................................................................................................................ 11
Allgemeine Hinweise zum Auftauen ............................................................................................... 12
Programmablauf des Mikrowellengerätes ...................................................................................... 13
Worauf Sie achten müssen!............................................................................................................ 14
Tabellen und Tipps – Garen von Gemüse ...................................................................................... 15
Tabellen und Tipps – Garen von Fisch ........................................................................................... 15
Programmablauf Grill ....................................................................................................................... 16
Tabellen und Tipps – Grillen ohne Mikrowelle ................................................................................ 17
Tabellen und Tipps – Mikrowelle und Grill ...................................................................................... 18
Welches Geschirr kann verwendet werden? .................................................................................. 19
Mikrowellenbetrieb .......................................................................................................................... 19
Mikrowellengeschirrtest .................................................................................................................. 19
Grillbetrieb ...................................................................................................................................... 19
Kombibetrieb .................................................................................................................................. 19
Aluminiumschalen/Alufolie .............................................................................................................. 19
Deckel ............................................................................................................................................ 19
Geschirrtabelle ............................................................................................................................... 20
Reinigung und Instandhaltung des Mikrowellengerätes ............................................................... 21
Was tun bei Störungen? ................................................................................................................... 22
Technische Eigenschaften ............................................................................................................... 23
Funktionsbeschreibung der Schalter .............................................................................................. 23
Leistungsbeschreibung ................................................................................................................... 23
2
Sicherheitshinweise
• Achtung! Zur Vermeidung von Feuer, das
Mikrowellengerät nur unter Aufsicht betreiben.
Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange
Garzeiten können das Gargut überhitzen und
Feuer verursachen.
• Wenn Rauch bzw. Brand beobachtet wird,
muss die Tür des Gerätes geschlossen
bleiben, um evtl. vorhandene Flammen zu
ersticken. Das Gerät ausschalten und die
Verbindung zur Stromversorgung
unterbrechen.
• Achtung! Dieses Gerät ist nicht für den
Gebrauch durch Personen (gilt auch für
Kinder) mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangelnder Erfahrung und Sachkenntnis
geeignet, es sei denn, diese Personen
unterliegen in Bezug auf den Gebrauch des
Geräts der Aufsicht oder Unterweisung einer
für die Sicherheit zuständigen Person.
• Achtung! Es muss sichergestellt werden,
dass Kinder das Gerät nicht zum Spielen
benutzen.
• Achtung! Beim Grillbetrieb ist erhöhte
Vorsicht geboten. Kinder müssen
ferngehalten werden!
DE
• Bei Anschluss von Elektrogeräten in
Gerätenähe darauf achten, dass deren
Anschlussleitungen nicht mit dem heißen
Gerät in Berührung kommen oder unter der
heißen Gerätetür eingeklemmt werden, um
Beschädigung und Gefährdung zu vermeiden.
• Achten Sie auf Fehlfunktionen. Das Gerät darf
nicht benutzt werden, wenn:
- Die Tür nicht richtig schließt;
- Die Türscharniere beschädigt sind;
- Die Dichtflächen an der Tür beschädigt sind;
- Das Sichtfenster beschädigt ist;
- Häufige Funkenüberschläge im Garraum
auftreten, ohne dass sich Metallteile darin
befinden.
• Die Lüftungsöffnungen des Gerätes dürfen
nicht bedeckt sein.
Reinigung / Wartung:
• Vor Wartungs- und Reinigungsarbeiten
Netzstecker ziehen.
• Bitte Reinigungshinweise im Absatz
„Reinigung und Pflege“ beachten.
• Unsere Geräte entsprechen den
einschlägigen Bestimmungen und dem
Gesetz über technische Arbeitsmittel. Diese
decken jedoch nicht in jedem Falle alle
möglichen Unfallrisiken ab.
• Beim Erwärmen oder Kochen von Speisen in
brennbaren Materialien, wie Kunststoff - oder
Papierbehälter, muss das Mikrowellengerät
häufig wegen der Möglichkeit einer
Entzündung überwacht werden.
• Vor Gebrauch ist vom Benutzer zu prüfen, ob
Geschirr und Gefäße für den Gebrauch im
Mikrowellengerät geeignet sind. Benutzen Sie
nur Mikrowellengeeignetes Geschirr.
• Die Netzanschlussleitung darf nicht mit
Feuchtigkeit, mit scharfen Gegenständen oder
mit dem heißen Gerät in Berührung kommen.
• Beim Reinigen des Türglases keine
aggressiven Scheuermittel oder scharfe
Metallschaber verwenden, da diese die
Oberfläche zerkratzen und somit zum
Zersplittern des Glases führen können.
• Die Dichtflächen (vierseitig um den Garraum
und an der Türinnenseite) müssen besonders
sauber gehalten werden, um ein sicheres
Funktionieren des Gerätes zu gewährleisten.
Reinigen Sie die Dichtflächen mit einem
milden Reinigungsmittel und einem nicht
kratzenden oder scheuernden
Reinigungstuch.
• Achtung: Benutzen Sie das Gerät auf keinen
Fall, wenn die Dichtflächen beschädigt sind.
Nehmen Sie das Gerät erst dann wieder in
Betrieb, wenn eine Instandsetzung durch
einen geschulten Kundendiensttechniker
erfolgt ist.
3
DE
Sicherheitshinweise
So vermeiden Sie Schäden am Gerät:
• Das Gerät nicht ohne Drehteller und
Drehteller-Führungsring betreiben.
• Schalten Sie das Gerät nicht im leeren
Zustand ein. Ohne Speisen im Garraum
könnte das Gerät überlastet werden.
• Benutzen Sie nur Mikrowellengeeignetes
Geschirr.
• Bewahren Sie keine brennbaren
Gegenstände im Garraum auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.
• Eier mit Schale oder ganze hartgekochte Eier
sollen nicht im Mikrowellengerät erwärmt
werden, da sie explodieren können.
• Reiner Alkohol bzw. alkoholhaltige Getränke
nicht im Mikrowellengerät erhitzen. ES
BESTEHT ENTZÜNDUNGSGEFAHR.
• Achtung: Flüssigkeiten oder andere Speisen
dürfen nicht in verschlossenen Behältern
erwärmt werden, da sie leicht explodieren
können.
Vorsicht!
• Um Überhitzung und Entzündungsgefahr von
Speisen zu vermeiden, ist unbedingt darauf
zu achten, dass beim Erwärmen kleiner
Speisemengen die Zeit- und
Leistungseinstellung nicht zu hoch gewählt
wird. So kann sich z.B. ein Brötchen innerhalb
von 3 Min. entzünden, wenn die Leistung zu
hoch eingestellt wird.
• Toasten darf nur in der Betriebsart Grill
und unter Aufsicht durchgeführt werden.
Beim Toasten im Kombi-Betrieb
(Mikrowelle mit Grill) kann sich das Brot in
kürzester Zeit entzünden.
• Erwärmen Sie Babynahrung in Gläsern oder
Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger.
Nach dem Erwärmen müssen Sie die
Babynahrung gut umrühren oder schütteln,
damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt.
Überprüfen Sie die Temperatur der Speise,
bevor Sie sie dem Kind geben.
Verbrennungsgefahr!
Vorsicht beim Erwärmen von Flüssigkeiten!
• Beim Erwärmen von Flüssigkeiten (Wasser,
Kaffee, Tee, Milch usw.) kann durch
Siedeverzug die Flüssigkeit im Gerät oder bei
der Entnahme schlagartig verdampfen und
aus dem Gefäß geschleudert werden. Dies
kann zu Verletzungen und Verbrennungen
führen!
• Zur Vermeidung dieses physikalischen
Vorganges muss beim Erwärmen von
Flüssigkeiten immer ein Kunststofflöffel oder
ein Glasstab in das Gefäß gestellt werden.
Im Reparaturfall:
• Achtung - Mikrowellenenergie! Das
Gehäuse darf nicht entfernt werden.
Wartung oder Reparatur von
Mikrowellengeräten durch andere Personen
als vom Hersteller geschulte
Kundendiensttechniker ist gefährlich.
• Achtung: Die Garraumlampe darf nur vom
Kundendienst ausgetauscht werden.
• Bei Beschädigung der Anschlussleitung darf
die vorhandene Gerätezuleitung nur gegen
eine baugleiche vom Kundendienst
ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu
vermeiden.
• Reparaturen und Wartungen insbesondere an
Stromführenden Teilen, dürfen nur durch vom
Hersteller geschulte Elektrofachleute
durchgeführt werden.
4
Installationsanleitung
Mit der Türöffnungstaste bzw. durch Ziehen an
der Tür, die Tür öffnen und alles
Verpackungsmaterial entnehmen. Danach den
Garraum und die Zubehörteile mit einem feuchten
Tuch reinigen und Trockenwischen. Keine
Scheuermittel und keine Starkriechenden Mittel
verwenden.
Überprüfen Sie den einwandfreien Zustand
folgender Teile:
• Tür und Scharniere
• Gerätefront
• Innen- und Außenflächen des Gerätes
Sollten Sie einen Defekt an einem dieser Teile
feststellen, BENUTZEN SIE DAS GERÄT NICHT
und wenden Sie sich an den Teka_Kundendienst.
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und
gewichtsstabile Oberfläche.
Den Kupplungsstück in die Mitte des Garraums
geben, Drehteller-Führungsring und den
Drehteller aufsetzen bis er einrastet. Drehteller
und Drehteller-Führungsring müssen bei jeder
Betriebsfunktion im Gerät bleiben. Der Drehteller
dreht sich sowohl im Uhrzeigersinn als auch
gegen den Uhrzeigersinn.
DE
Zur Gewährleistung einer guten Kühlung des
Geräts wird empfohlen, das Mikrowellengerät
in ein Küchenmöbel mit einer Öffnung auf der
Oberseite einzubauen (siehe gesonderte
Einbauanleitung).
Achtung: Es muss nach Einbau des
Mikrowellengerätes Zugriff zum Stecker
gewährleistet sein.
Achten Sie bei der Installation des
Mikrowellengerätes darauf, dass das
Netzkabel nicht mit der Rückseite des Gerätes
in Berührung kommt, die auftretenden hohen
Temperaturen können das Kabel beschädigen.
Werden Mikrowellengerät und Elektroherd
übereinander installiert, darf das
Mikrowellengerät nicht unterhalb des
Elektroherdes angeordnet werden, da es sonst
in diesem zur Bildung von Kondenswasser
kommen kann.
Das Gerät ist mit einem Elektrokabel und einem
Stecker für Einphasenstrom ausgestattet.
Das Gerät sollte nicht in unmittelbarer Nähe von
Heizkörpern, Rundfunk- und Fernsehgeräten
eingebaut werden.
Achtung! Das Gehäuse des Mikrowellengerätes
kann mit einer Schutzfolie versehen sein. Ziehen
Sie diese Folie sorgfältig vor der ersten
Inbetriebnahme ab, indem Sie an der unteren
Randseite beginnen.
ACHTUNG: DAS MIKROWELLENGERÄT DARF
NUR AN GEERDETE STECKDOSEN
ANGESCHLOSSEN WERDEN.
Fabrikant und Händler lassen Beanstandungen im
Störungsfall oder bei Personen-Unfallmeldungen
nicht gelten, wenn diese auf die Nichtbeachtung
der Installationsanleitung zurückzuführen sind.
5
DE
Gerätebeschreibung
1. Tür mit Sichtfenster 6. Türöffnungstaste
2. Sicherheitsverriegelung 7. Drehtellermitnehmer
3. Quarzgrill 8. Drehteller-Führungsring
4. Glimmerdeckel 9. Kupplungsstück
5. Bedienblende 10. Drehteller
11. Rost
6
Die Vorteile eines Mikrowellengerätes
In einem herkömmlichen Gerät durchdringt die
von Widerständen oder Gasbrennern
ausgestrahlte Wärme die Speisen langsam von
außen nach innen. Daher entstehen große
Energieverluste, weil die Luft, Geräteteile und die
Behältnisse miterwärmt werden.
Im Gegensatz dazu wird im Mikrowellengerät die
Wärme in den Speisen selbst erzeugt, d.h. die
Wärme breitet sich von innen nach außen aus. Es
entstehen keine Energieverluste, denn die
Mikrowellen geben keine Energie an die Luft, die
Garraumwände und die Behältnisse (falls
mikrowellengeeignet) ab, d.h. die genannten
Elemente werden nicht miterhitzt.
Die Vorteile im Überblick:
1. Zeitersparnis; im allgemeinen wird die Garzeit
im Verhältnis zur herkömmlichen Zubereitung
um 3/4 reduziert.
2. Superschnelles Auftauen von Speisen. Dieses
verringert die Gefahr von Bakterienbildung.
3. Energieeinsparung
4. Aufgrund der verkürzten Garzeit bleiben die
Nährstoffe in den Lebensmitteln erhalten.
Die Reibung der Moleküle erzeugt Wärme, die für
das Ansteigen der Temperatur in den
Lebensmitteln sorgt. Je nachdem dient dieser
Vorgang zum Auftauen, Garen oder Warmhalten
von Speisen.
Aufgrund der Wärmeverbreitung in den
Lebensmitteln ergeben sich folgende Vorteile:
• Die Speisen benötigen für den Garvorgang
keine bzw. nur wenig Flüssigkeit oder Fett;
• Im Vergleich zum herkömmlichen Herd:
kürzere Zeitvorgaben für das Auftauen,
Erwärmen und Garen im Mikrowellengerät;
• Vitamine, Mineral- und Nährstoffe bleiben
weitgehend erhalten;
• Die natürliche Farbe und das Aroma gehen
nicht verloren.
Die Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas,
Pappe und Kunststoff, aber kein Metall. Benutzen
Sie daher keine Metallbehälter oder Behälter mit
Metallkomponenten.
Die Mikrowellen werden vom Metall reflektiert...
DE
Funktionsweise des Mikrowellengerätes
Im Mikrowellengerät befindet sich ein
Hochspannungsgenerator, der als MAGNETRON
bezeichnet wird. Er wandelt elektrische Energie in
Mikrowellen um. Die elektromagnetischen Wellen
werden durch einen Wellenleiter in den Garraum
geleitet und breiten sich durch einen
Metallverteiler oder einen Drehteller aus.
Im Garraum breiten sich die Mikrowellen in alle
Richtungen aus und werden von den
Metallwänden reflektiert. Dadurch wird das Gargut
gleichmäβig erhitzt.
Wie sich die Speisen erwärmen
Lebensmittel enthalten mehrheitlich Wasser,
dessen Moleküle durch Einwirkung der
Mikrowellen in Schwingung geraten.
... durchdringen Glas und Porzellan...
... und werden von den Lebensmitteln absorbiert.
7
DE
Bedienungsanleitung
Achtung! Das Mikrowellengerät nie leer, d.h. nie ohne
Lebensmittel betreiben.
Um das Gerät zu nutzen gehen Sie wie folgt vor:
1. Schlieβen Sie das Gerät an eine geeignete Steckdose an
(siehe: Leistungsbeschreibung).
2. Öffnen Sie die Tür, drücken Sie hierzu die
TÜRÖFFNUNGSTASTE. Die Innenbeleuchtung des
Mikrowellengerätes muss sich einschalten.
3. Stellen Sie das Gefäβ mit den Speisen auf den Drehteller oder
den Grillrost.
4. Wählen Sie die gewünschte Funktion und Garzeit entsprechend
der Beschreibung in den nachstehenden Abschnitten.
5. Schlieβen Sie die Tür.
6. Das Mikrowellengerät wird damit in Betrieb gesetzt.
Funktion: Mikrowelle
Bringen Sie den Funktionswahlschalter gemäß der gewünschten
Leistungsstufe und nachstehender Tabelle in die entsprechende
Position. (siehe: Technische Eigenschaften).
Position Leistungsstufe
Höchststufe 800 W
Mittlere Stufe 650 W
Niedrigstufe 460 W
Auftauen 290 W
Warmhalten 150 W
Mikrowellen-
ausgangsleistung
8
Bedienungsanleitung
Funktion: Grill
Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf .
Der Herd ist mit einem Thermostat ausgestattet, der die
elektrischen Widerstände kontrolliert. Je nach Bedarf werden sie
zur Temperaturbegrenzung ein-bzw ausgeschaltet.
Es ist ratsam, den Rost zu benutzen, denn dadurch sind die
Lebensmittel näher am Grill und der Garvorgang gewinnt deutlich
an Qualität.
Funktion: Kombinationsbetrieb Mikrowelle + Grill
Bringen Sie den Funktionswahlschalter anhand nachstehender
Tabelle und gemäß gewünschter Leistungsstufe in die
entsprechende Position (siehe: Technische Eigenschaften).
Position Leistungsstufe
Mikrowellen-
ausgangsleistung
DE
5 800 W
4 680 W
3 530 W
2 390 W
1 240 W
Betriebszeit
Durch Drehen der Zeitschaltuhr stellen Sie die gewünschte
Betriebszeit ein.
Bei Garzeiten bis zu 2 Minuten drehen Sie die Zeitschaltuhr
zunächst auf die nächst höhere Zeitstufe und dann auf die
gewünschte Zeitstufe zurück.
Wenn der Zeitwahlschalter auf einen Wert über 0 eingestellt ist,
leuchtet die Lampe im Herd auf.
Nach Ablauf der Betriebszeit sendet die Zeitschaltuhr einen
Signalton und stellt den Herd automatisch ab.
9
DE
Während des Betriebs
Während des Betriebs können Sie die
Einstellungen der Zeitschaltuhr und des
Funktionswahlschalters jederzeit ändern.
Sie können die Herdtür jederzeit öffnen. In diesem
Fall
• WIRD DER BETRIEB DES MIKROWELLENHERDES SOFORT UNTERBROCHEN;
• Der Grill wird abgeschaltet, bleibt aber sehr
heiß;
• Die Zeitschaltuhr stoppt automatisch und zeigt
die noch verbleibende Restzeit an.
Wenn Sie es wünschen, können Sie jetzt:
1. Die Speisen rühren oder wenden, um die
Gleichmäßigkeit des Erwärmungsvorgangs zu
begünstigen;
2. Durch Betätigen des Funktionswahlschalters
eine andere Funktion wählen;
3. Durch Drehen der Zeitschaltuhr die Restzeit
des Garvorgangs neu einstellen.
Schliessen Sie wieder die Tür. Das Gerät beginnt
zu arbeiten.
Betriebsunterbrechung
Um den Betrieb zu unterbrechen drehen Sie die
Zeitschaltuhr auf NULL oder öffnen Sie die Tür.
Um den Betrieb zu beenden drehen Sie die
Zeitschaltuhr auf NULL und schließen Sie die Tür.
ACHTUNG
Gebrauch des Herdes auf Null (Aus-Stellung),
sonst beginnt der Herd zu arbeiten, wenn Sie
die Tür schließen.
: Drehen Sie die Zeitschaltuhr nach
Funktionsende
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches
Signal. Die Zeitschaltuhr steht auf NULL.
10
Auftauen
Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen eine
Übersicht über die verschiedenen Auftau- und
Wartezeiten (um eine einheitlichere Temperatur
Lebensmittel Gewicht Auftaudauer Wartezeit Anmerkung
Fleisch am Stück,
Kalb, Rind, Schwein
Gulasch 500 g 12-14 min 10-15 min 2 x wenden
Hackfleisch 100 g 4-5 min 5-6 min 1 x wenden
Bratwurst 125 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden
Geflügel, Geflügelteile 200 g 7-8 min 5-10 min 1 x wenden
Hähnchen, Poularde 1000 g 34-35 min 15-20 min 2 x wenden
Fisch 100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden
Forelle 200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden
Krabben 100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden
Obst 200 g 4-5 min 5-8 min 1 x wenden
Brot 100 g 2-3 min 2-3 min 1 x wenden
Butter 250 g 8-10 min 10-15 min 1 x wenden, abgedeckt
Quark 250 g 6-8 min 5-10 min 1 x wenden, abgedeckt
Sahne 250 g 7-8 min 10-15 min Deckel abziehen
100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden
200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden
500 g 14-15 min 10-15 min 2 x wenden
700 g 20-21 min 20-25 min 2 x wenden
1000 g 29-30 min 25-30 min 3 x wenden
1500 g 42-45 min 30-35 min 3 x wenden
1000 g 24-25 min 25-30 min 3 x wenden
300 g 8-9 min 8-10 min 2 x wenden
500 g 12-14 min 15-20 min 2 x wenden
250 g 8-9 min 5-10 min 1 x wenden
500 g 15-16 min 10-15 min 1 x wenden
500 g 17-18 min 10-15 min 2 x wenden
1200 g 39-40 min 15-20 min 2 x wenden
1500 g 48-50 min 15-20 min 2 x wenden
200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden
500 g 12-15 min 10-15 min 2 x wenden
300 g 8-9 min 10-15 min 2 x wenden
500 g 12-14 min 15-20 min 3 x wenden
200 g 4-5 min 5-6 min 1 x wenden
500 g 10-12 min 8-10 min 2 x wenden
800 g 15-18 min 15-20 min 2 x wenden
des Auftaugutes zu gewährleisten) und, abhängig
von Art und Gewicht der Speisen, entsprechende
zusätzliche Empfehlungen.
DE
11
DE
Auftauen
Allgemeine Hinweise zum Auftauen
1. Verwenden Sie nur Mikrowellen geeignetes
Geschirr zum Auftauen (Porzellan, Glas,
Mikrowellen geeigneter Kunststoff).
2. Die Tabellen beziehen sich auf das Auftauen
von rohen Lebensmitteln.
3. Die Auftauzeit ist von der Menge und der Höhe
des Auftaugutes abhängig. Kleinere Mengen
tauen schneller auf als große. Denken Sie
deshalb beim Einfrieren schon ans Auftauen.
Portionieren Sie das Gefriergut ihren
Schüsselgrößen entsprechend.
4. Die Speisen möglichst gleichmäßig im Garraum
verteilen. Fisch oder Hähnchenschenkel so
anordnen, dass die dickeren Teile nach außen
liegen. Empfindliche Teile können mit Alufolie
vor dem Überhitzen geschützt werden.
Wichtig: Die Alufolie darf die Garraumwand
nicht berühren, da es sonst zu
Funkenüberschlag kommen kann.
5. Wenden Sie kompakte Stücke mehrmals.
8. Legen Sie Geflügel auf eine umgedrehte
Untertasse. So kann der Fleischsaft beim
Auftauen besser abtropfen.
9. Brot sollte in eine Serviette eingewickelt
werden, um ein Austrocknen zu verhindern.
10. Gefriergut aus der Verpackung nehmen,
Metallclipse unbedingt entfernen. Bei
Gefrierdosen, die auch zum Erwärmen und
Garen geeignet sind, den Deckel entfernen.
Ansonsten in mikrowellengeeignetes Geschirr
umfüllen.
11. Auftauflüssigkeit u.a. von Geflügel sorgfältig
weggießen und auf keinen Fall mit anderen
Lebensmittel in Berührung bringen.
12. Beachten Sie, dass auch bei der
Auftauautomatik eine Ruhezeit notwendig ist,
bis die Speise vollständig aufgetaut ist. In der
Regel sollte sie 15 bis 20 Minuten betragen.
6. Verteilen Sie das Gefriergut möglichst
gleichmäßig, denn flache Speisen tauen
schneller auf als hohe.
7. Fettreiche Lebensmittel wie Butter, Quark und
Sahne sollten nicht ganz aufgetaut werden. Bei
Raumtemperatur sind sie in wenigen Minuten
servierfähig. Tief gekühlte Sahne sollte
geschlagen werden, wenn noch kleine
Eisstückchen vorhanden sind.
12
Programmablauf des Mikrowellengerätes
Bevor Sie ein Behältnis benutzen, prüfen Sie, ob
es für Mikrowellengeräte geeignet ist (siehe:
Welches Geschirr kann verwendet werden?).
Schneiden Sie das Gargut vor der Zubereitung
an.
Wenn Sie Flüssigkeiten erwärmen, benutzen Sie
Gefäße mit einer großen Öffnung, damit der
entstehende Dampf gut abziehen kann.
Bereiten Sie die Speisen nach den Angaben vor
und halten Sie sich an die in den Rezepten und
Tabellen angegeben Garzeiten und
Leistungsstufen.
Beachten Sie, dass es sich bei den Angaben um
Richtwerte handelt, die je nach Ausgangszustand,
Temperatur, Feuchtigkeitsgrad und Speiseart
variieren können. Es empfiehlt sich, die
Zeitangaben und Leistungsstufen dem jeweiligen
Vorgang individuell anzupassen. Je nach Zustand
des Nahrungsmittels müssen die Garzeiten
verlängert bzw. verkürzt werden oder die Leistung
erhöht bzw. verringert werden.
2. Je niedriger die Temperatur der Lebensmittel,
desto länger die Garzeit.
3. Weniger feste Lebensmittel werden schneller
erwärmt.
4. Eine gute Verteilung der Speisen auf dem
Drehteller begünstigt gleichmäßiges Garen.
Wenn Sie die festeren Speisen auf den
äußeren Rand und die weniger festen auf die
Tellermitte legen, können Sie verschiedenes
Gargut gleichzeitig zubereiten.
5. Die Tür des Gerätes kann jederzeit geöffnet
werden. Das Gerät schaltet dabei automatisch
ab. Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür
geschlossen wird.
6. Zugedeckte Speisen verkürzen die Garzeit.
Außerdem behält die Speise mehr
Eigenflüssigkeit. Der Deckel muss
mikrowellendurchlässig sein und eine kleine
Öffnung für den Dampfaustritt besitzen.
DE
Zwischendurch den Garprozess kontrollieren und
eine Nachgarzeit, d.h. eine Ruhezeit nach dem
Garen einplanen, in der sich die Temperatur
ausgleichen kann und die Speisen noch
nachgaren können.
Zur Erinnerung: Garen mit Mikrowelle...
1. Je größer die Speisemenge, desto länger die
Garzeit. Bitte folgende Faustregel beachten:
• Doppelte Menge - doppelte Zeit
• Halbe Menge - halbe Zeit
13
DE
Programmablauf des Mikrowellengerätes
Worauf Sie achten müssen!
• Kochen Sie keine Eier mit Schale im
Mikrowellengerät, da der in der Schale
entstehende Druck das Ei zum Platzen bringt.
Bei Spiegeleiern den Eidotter mehrmals
anstechen.
• Lebensmittel mit fester Schale oder Haut (z.B.
Äpfel, Tomaten, Kartoffeln, Würstchen) vor
dem Erwärmen oder Garen anstechen, damit
diese nicht platzen.
• Beim Zubereiten von Speisen mit geringer
Feuchtigkeit (z.B. beim Auftauen von Brot,
Erhitzen von Popcorn u.ä.) wird die
Feuchtigkeit sehr schnell entzogen. Das Gerät
wird dann ohne Last (leer) betrieben und das
Lebensmittel kann verkohlen. Dadurch
können Schäden am Gerät und am Geschirr
auftreten. Deshalb nur die benötigte Zeit
einstellen und den Vorgang beobachten.
• Das Erhitzen von größeren Mengen Speiseöl
(Frittieren) darf im Mikrowellengerät nicht
vorgenommen werden.
• Keine Flüssigkeiten in fest verschlossenen
Behältern erhitzen. Explosionsgefahr!
• Reiner Alkohol bzw. alkoholhaltige
Getränke nicht im Mikrowellengerät erhitzen.
• Keine explosiven Stoffe bzw. Flüssigkeiten
im Mikrowellengerät erhitzen.
• Fertiggerichte vor dem Garen aus der
Verpackung nehmen, da diese meistens nicht
hitzebeständig ist. Die Zubereitungshinweise
des Herstellers sind zu beachten.
• Mehrere Gefäße wie z.B. Tassen sollten
gleichmäßig auf dem Drehteller verteilt
werden.
• Erwärmen Sie Babynahrung in Gläsern oder
Flaschen immer ohne Deckel oder Sauger.
Nach dem Erwärmen die Babynahrung gut
umrühren oder schütteln, damit sich die
Wärme gleichmäßig verteilt. Durch das
Erwärmen im Mikrowellengerät wird die
Nahrung wesentlich heißer als es die
Außentemperatur des Gefäßes erahnen lässt.
Bevor die Nahrung dem Kind gegeben wird,
ist deshalb die Temperatur der Speise
unbedingt zu überprüfen, um Verbrennungen
zu vermeiden.
• Kunststoffbeutel nicht mit Drahtklammern,
sondern nur mit Kunststoffklammern
verschließen. Dabei mehrmals anstechen,
damit der sich schnell entwickelnde Dampf
entweichen kann.
• Bitte sicherstellen, dass die Speisen beim
Garen und Erhitzen eine Mindesttemperatur
von 70°C erreichen.
• Während des Betriebes kann sich durch
Verdampfen von Feuchtigkeit auf dem
Sichtfenster Kondenswasser niederschlagen
und eventuell unter der Tür abtropfen. Dieser
Vorgang ist normal und kann verstärkt bei
niedrigen Raumtemperaturen auftreten. Die
Sicherheit des Gerätes ist dadurch nicht
beeinträchtigt. Bitte nach dem Betrieb das
Kondenswasser abwischen.
14
Programmablauf des Mikrowellengerätes
Tabellen und Tipps – Garen von Gemüse
Gericht
Blumenkohl
Brokkoli
Champignons,
Pilze
Erbsen &
Karotten,
gefrorene
Karotten
Kartoffeln 250 2-3 Essl. 800
Paprika
Porree/Lauch
Rosenkohl,
gefroren
Menge
(g)
500
300
250
300
250
250
250
300 ½ Tasse 800
Flüssigkeit
s-zugabe
1/8 l
1/8 l
keine
½ Tasse
2-3 Essl.
Keine
½ Tasse
Leistung
(Watt)
800
800
800
800
800
800
800
Position
Dauer
(min.)
9-11
6-8
6-8
7-9
8-10
5-7 2-3
5-7
5-7
6-8 2-3
Ruhezeit (min.) Tipps/Hinweise
2-3
2-3
2-3
2-3
2-3
2-3
2-3
Oben m. Butter
bestreichen. In
Scheiben
schneiden.
In Würfel oder
Scheiben
schneiden.
Schälen, in
gleich große
Viertel oder
Hälften
schneiden.
In Stifte oder
Scheiben
schneiden.
DE
Sauerkraut 250 ½ Tasse 800 8-10 2-3
Tabellen und Tipps – Garen von Fisch
Gericht Menge (g)
Fischfilet 500 650
Fisch im Ganzen 800
Leistung
(Watt)
800
460
Position
Dauer
(min.)
10-12 3
3-5
10-12
Ruhezeit (min.) Tipps/Hinweise
Zugedeckt garen.
Nach halber Garzeit
wenden.
Zugedeckt garen.
2-3
Nach halber Garzeit
wenden. Schwanz
eventuell bedecken.
15
DE
Programmablauf Grill
Um mit dem Grill optimale Ergebnisse zu erzielen,
benutzen Sie den mit dem Gerät mitgelieferten
Rost.
Setzen Sie den Rost so ein, dass er mit den
Metalloberflächen des Garraums nicht in
Berührung kommt, sonst besteht die Gefahr
des Funkenüberschlags, was wiederum zu
Beschädigungen Ihres Geräts führen kann.
WICHTIGE HINWEISE:
1. Bei der ersten Benutzung des Grills ist eine
Rauch- und Geruchsentwicklung auf Grund der
während des Fertigungsprozesses
verwendeten Öle normal.
2. Bedingt durch die hohen Betriebstemperaturen
des Grills, ist es normal, dass sich der
perforierte Bereich, der die Heizstäbe schützt,
nach den ersten Benutzungen verformt und
goldgelb anläuft.
3. Die Glastür erreicht während des Grillbetriebs
sehr hohe Temperaturen. Damit das Gerät
außerhalb der Reichweite von Kindern bleibt,
sollte das Gerät auf einer Mindesthöhe von 80
cm vom Boden installiert werden.
4. Während des Grillbetriebs erreichen die Wände
des Garraums und der Grillrost sehr hohe
Temperaturen. Es wird die Benutzung von
Küchenhandschuhen empfohlen.
5. Während einer länger dauernden Nutzung des
Grills ist es normal, dass sich die
Heizwiderstände aufgrund des Thermostats für
einen kurzen Zeitraum abschalten.
6. Wichtig: Wenn die Speisen in Gefäßen gegrillt
oder überbacken werden, müssen diese für
den Grillbetrieb geeignet sein. Siehe
Geschirrtabelle!
7. Beim Grillen können Fettspritzer an den
Heizkörper gelangen und verbrennen. Dies ist
ein natürlicher Vorgang und stellt keine
Fehlfunktion dar.
8. Nach jedem Garvorgang den Garraum und das
Zubehör reinigen, damit sich der Schmutz erst
gar nicht festsetzen kann.
16
Programmablauf Grill
Tabellen und Tipps – Grillen ohne Mikrowelle
Gericht Menge (g)
Fisch
Goldmakrelen
Sardinen/Rötlinge
Fleisch
Bratwurst 6-8 Stck. 22-26
Hacksteak tiefgefroren 3 Stck. 18-20
Rumpsteak (ca. 3 cm dick) 400 25-30 Nach Hälfte der Grillzeit ölen und wenden.
Sonstiges
Toast 4 Stck. 1½-3 Bräunung beobachten.
Belegte Toast überbacken 2 Stck. 5-10 Bräunung beobachten.
800
6-8 Stck.
Grilldauer
(min.)
18-24
15-20
Tipps/Hinweise
Leicht mit Butter bestreichen oder ölen.
Nach Hälfte der Grillzeit wenden.
Nach Hälfte der Grillzeit anstechen und
wenden.
DE
Grill 2 Minuten vorheizen. Wenn nicht anders
angegeben, wird auf dem Grillrost gearbeitet. Die
Grillzeiten stellen nur Richtwerte dar und sind von
der Zusammensetzung und Menge des Gargutes
sowie der gewünschten Beschaffenheit abhängig.
Fisch und Fleisch bekommt einen besonders
guten Geschmack, wenn man sie vor dem Grillen
mit einer Marinade aus Pflanzenöl, Gewürzen und
Kräutern einpinselt und einige Stunden
durchziehen lässt. Salz sollte erst nach dem
Grillen verwendet werden.
Würstchen platzen nicht, wenn sie vorher mit
einer Gabel eingestochen wurden.
Nach der halben Grillzeit das Grillgut kontrollieren,
gegebenenfalls wenden oder mit Öl bepinseln
Grillen eignet sich besonders für flache Fleischund Fischstücke. Flache Fleischstücke müssen
Sie nur einmal wenden, größere, runde Stücke
mehrmals. Fische legen Sie am besten immer
Kopf an Schwanz auf den Grillrost.
17
DE
Programmablauf Grill
Tabellen und Tipps – Mikrowelle und Grill
Die Kombination Mikrowelle mit Grill ist ideal für
das schnelle Garen und gleichzeitige Bräunen von
Fleisch oder Geflügel. Außerdem eignet sie sich
Mikrowelle und Grill sind abwechselnd in Betrieb.
So gart die Mikrowelle von innen heraus und der
Grill sorgt für eine knusprige Bräunung.
auch zum Überbacken und gleichzeitigen Garen
von Aufläufen und Gratins.
Gericht Menge (g) Geschirr
Nudelauflauf 500 flache Auflaufform 390
Kartoffelgratin 800g flache Auflaufform 800
Lasagne ca. 800 flache Auflaufform 800
Quarkauflauf ca. 500 flache Auflaufform 680
2 Hähnchenkeulen, frisch
(auf dem Grillrost)
Hackbraten ca.500 hohes, offenes Gefäß 680
Gratinieren von
Zwiebelsuppe
je 200 flache Auflaufform 530
2 Tassen von
200 g
Suppentassen 530
Leistung
(Watt)
Position
Dauer
(min.)
12-17
20-22
15-20
18-20
8-10
17-19
2-4
Überprüfen Sie, bevor Sie Geschirr und Gefäße in
der Mikrowelle benutzen, ob diese geeignet sind.
Verwenden Sie ausschließlich mikrowellentaugliches Geschirr
Wichtig! Für den Kombibetrieb muss das Geschirr
sowohl für den Grillbetrieb als auch für den
Mikrowellenbetrieb geeignet sein. Siehe
Geschirrtabelle!
Die angegebenen Zeiten stellen nur Richtwerte
dar und sind von der Zusammensetzung und
Menge des Gargutes sowie der gewünschten
Beschaffenheit abhängig.
Reicht die Bräunung nicht aus, im Anschluss das
Gericht mit Grillbetrieb ca. 5 bis 10 Min.
nachbräunen lassen.
Lassen Sie vor allem Aufläufe, Gratins und
Geflügel 3 bis 5 Min. nachgaren, damit sich die
Temperatur gleichmäßig verteilen kann.
Wenn nicht anders angegeben, wird auf dem
Drehteller gearbeitet.
Die Tabellen gelten, sofern nicht anders
angegeben, für das Einsetzen in den kalten
Garraum (Vorheizen des Gerätes ist nicht nötig).
18
Welches Geschirr kann verwendet werden?
Mikrowellenbetrieb
Beim Mikrowellenbetrieb muss beachtet werden,
dass Mikrowellen von metallischen Flächen
zurückgeworfen werden. Glas, Porzellan,
Keramik, Kunststoffe, Papier dagegen lassen die
Mikrowellen ungehindert durch.
Deshalb sind Kochtöpfe und Kochgeschirr aus
Metall oder Gefäße mit Metallteilen und -dekor
für den Mikrowellenbetrieb nicht geeignet.
Auch Glas und Keramik mit metallischen
Verzierungen und Bestandteilen (z.B.
Bleikristall) darf nicht verwendet werden.
Ideal für das Mikrowellengaren sind feuerfestes
Glas, Porzellan, Keramik und hitzebeständige
Kunststoffe. Es ist empfehlenswert, sehr feines
und empfindliches Glas und Porzellan nur zum
Auftauen und kurzzeitigen Erwärmen von bereits
gegarten Lebensmitteln zu verwenden.
Mikrowellengeschirrtest
Stellen Sie Ihr Geschirr leer ca. 20 Sek. in das
Gerät bei höchster Einstellung. Bleibt das
Geschirr kalt oder wird es nur handwarm, ist es
geeignet. Wird es jedoch sehr heiß oder
entstehen Funken, ist es nicht geeignet.
Erhitzte Speisen geben Wärme an das Geschirr
ab. Es kann dadurch sehr heiß werden. Benutzen
Sie deshalb immer Topflappen!
Grillbetrieb
• Die Hersteller-Empfehlungen auf der
Verpackung sind zu beachten.
• Die Aluschalen dürfen nicht höher als 3 cm
sein und dürfen die Garraumwand nicht
berühren (Abstand mind. 3 cm). Aludeckel
müssen entfernt werden.
• Die Aluschale direkt auf den Drehteller stellen.
Bei Verwendung der Roste, die Aluschale auf
einen Porzellanteller stellen. Die Schale nie
direkt auf den Rost stellen!
• Die Garzeit verlängert sich um einige Minuten,
da die Mikrowellen nur von oben in die
Speisen eindringen können. Im Zweifelsfall
deshalb in mikrowellengeeignetes Geschirr
umfüllen.
• Alufolie kann gezielt eingesetzt werden, um
die Mikrowellen beim Auftauen abzuschirmen.
Empfindliche Lebensmittel wie Geflügel oder
Rinderhack können so durch Abdecken der
Flügelenden oder der Randteile vor dem
Überhitzen geschützt werden.
• Wichtig: Die Alufolie darf die Garraumwand
nicht berühren, da es sonst zu
Funkenüberschlag kommen kann.
Deckel
Es empfiehlt sich die Benutzung von Glas-oder
Kunststoffdeckeln bzw. Plastikfolie, denn:
DE
Für den Grillbetrieb muss das Geschirr
temperaturbeständig bis mindestens 250°C sein.
Kunststoffgeschirr ist nicht geeignet.
Kombibetrieb
Für die Kombi-Betriebsarten muss das Geschirr
sowohl für den Mikrowellen- als auch für den
Grillbetrieb geeignet sein.
Aluminiumschalen/Alufolie
Fertiggerichte in Aluschalen oder Alufolie können
im Mikrowellengerät ohne Bedenken eingesetzt
werden, wenn folgende Punkte beachtet werden:
1. Sie verhindern übermäßigen Dampfaustritt
(besonders bei langen Garzeiten);
2. Der Garungsprozess wird beschleunigt;
3. Das Austrocknen der Speisen wird verhindert;
4. Das Aroma bleibt erhalten.
Deckel müssen mit Öffnungen ausgestattet sein,
damit kein Druck entstehen kann. Plastiktüten
müssen ebenfalls über Öffnungen verfügen.
Babyflaschen und Gläser mit Babybrei sowie
ähnliche Behältnisse dürfen nur ohne Deckel bzw.
Verschluss erwärmt werden,- sie können sonst
platzen.
Die folgende Tabelle gibt einen Überblick,
welches Geschirr für welche Anwendung geeignet
ist.
19
DE
Welches Geschirr kann verwendet werden?
Geschirrtabelle
Betriebsart
Geschirrart
Glas und Porzellan 1)
haushaltsüblich, nicht feuerfest,
spülmaschinenfest
Glaskeramik
feuerfestes Glas und Porzellan
Keramik, Steingut 2)
ohne metallhaltige Glasuren
Tongeschirr 2)
glasiert
nicht glasiert
Kunststoff-Geschirr 2)
hitzebeständig bis 100°C
hitzebeständig bis 250°C
Kunststoff-Folien 3)
Frischhaltefolie
Mikrowellenfolie
Papier, Pappe, Pergament 4)
Metall
Alufolie
Aluschalen
Zubehörteile (Rost)
5)
Mikrowellenbetrieb
Auftauen /
Erwärmen
ja ja nein nein
ja ja ja ja
ja ja nein nein
ja
nein
ja
ja
nein
ja
ja nein nein nein
ja
nein
nein
Garen
ja
nein
nein
ja
nein
ja
nein
ja
nein
Grillbetrieb Kombibetrieb
nein
nein
nein
nein
nein
nein
ja
ja
ja
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
ja
ja
1. Ohne Gold- und Silberrand, kein Bleikristall.
2. Herstellerangaben beachten!
3. Keine Metallclipse zum Verschließen von
Beuteln verwenden, Beutel anstechen,
Mikrowellenfolie nur zum Abdecken
verwenden.
4. Keine Wachs-Pappteller.
5. Nur flache Aluschalen ohne Deckel, Alu darf
Garraumwand nicht berühren.
20
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