Teka HPL 870 User Manual [en, de, es, fr]

Guía Rápida de Uso

Guia Rápido de Utilização

Simplified Instructions for Use

Guide Rapide d’Utilisation

Kurzbedienungsanleitung

HPL-870

3

Frontal de Mandos

1 Mando selector de funciones
2 Pantalla funciones de cocinado
3 Reloj electrónico
4 Pantalla de temperatura de cocinado
5 Mando selector de temperatura

ESPAÑOL

HPL-870

1 3 52 4

1 Frente de Mandos
2 Junta de Horno
3 Resistencia de Grill
4 Soporte Cromado +

Guía Telescópica

5 Parrilla
6 Bandeja Pastelera
7 Bandeja Profunda
8

Bisagra

9 Puerta
10 Interruptor puerta
11 Salida de aire

de refrigeración

12 Fijación al mueble
13 Pantalla de Grill
14 Salida de Humos
15 Panel Trasero
16 Turbina
17 Cristal Interior de

Gran Tamaño

1

2
3

5

6

7

8

9

4

12

11

10

13
14

16

15

17

Atención

Su reloj electrónico incorpora tecnología
Touch-Control. Para manejarlo es suficiente
con tocar los símbolos del cristal con su
dedo.

La sensibilidad del Touch-Control se adapta
continuamente a las condiciones ambienta­les. Al conectar el horno a la red tenga la pre­caución que la superficie del cristal del fron­tal de mandos esté limpia y libre de cualquier
obstáculo.

Si al tocar el cristal, el reloj no responde
correctamente entonces es necesario que
desconecte el horno de la red eléctrica y tras
un instante vuelva a conectarlo. De esta
forma los sensores se habrán ajustado auto­máticamente y reaccionarán de nuevo al tocar
con el dedo.

Muy importante

En caso de un corte de suministro eléctrico,
se borrará toda la programación de su reloj
electrónico y aparecerá parpadeando la indi­cación 12:00 en el reloj. Deberá ponerlo en
hora y programarlo de nuevo.

Descripción del Reloj Electrónico

• Símbolo : Iluminado durante la función
de limpieza Pirólisis.

• Símbolo : Iluminado al seleccionar la
función avisador del reloj.

4

• Símbolo : Iluminado para indicar que
el horno está programado.

• Símbolo : Indica que el horno está trans­mitiendo calor al alimento.

• Sensores + / – : Permiten seleccionar tiem­po.

• Sensores , y : Permiten la pro­gramación de las funciones del reloj electró­nico.

• Sensor : Asistente de cocinado.
Permite el acceso directo a las recetas de
cocinado.

• Sensor : Encendido / Apagado del
horno.

Puesta en Hora del reloj electrónico

• Al conectar su horno, observará que en el
reloj aparece parpadeando la indicación
12:00.

• Tocando con el dedo los sensores + ó –
pondrá el reloj en hora; a continuación
escuchará 2 beep seguidos como confirma­ción de la hora elegida.

• Si desea modificar la hora, toque a la vez los
sensores + y –. A continuación parpadeará la
hora actual en la pantalla. Tocando los sen­sores + ó – podrá modificarla. Finalmente
escuchará 2 beep seguidos como confirma­ción del cambio realizado.

NOTA

Su reloj posee el modo de iluminación noctur­na, de forma que disminuirá la intensidad de
luz de la pantalla entre las 00:00 y las 6:00
horas.

Manejo del horno

5

ESPAÑOL

Funciones del Reloj Electrónico

Avisador: Genera una señal acústica al cabo

del tiempo, para ello no es necesario que el
horno esté cocinando.

Duración del Cocinado: Permite cocinar
durante un tiempo seleccionado, a continua­ción el horno se apagará de forma automáti­ca.

Hora de Finalización del Cocinado: Permite
cocinar hasta una hora establecida, a conti­nuación el horno se apagará de forma auto­mática.

Duración y Fin del Cocinado: Permite progra­mar la duración y la hora de finalización del
cocinado. Con esta función el horno se pon­drá en marcha de forma automática para coci­nar durante el tiempo seleccionado (Duración)
y finalizando de forma automática a la hora
que le hayamos indicado (Fin del Cocinado).

Programación del Avisador

1. Toque con el dedo el sensor hasta

que parpadee el símbolo en la panta­lla, viéndose además la indicación 00:00.

2. Seleccione el tiempo tras el cual desea
que el reloj avise, tocando los sensores +
ó –.

3. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos
como confirmación, se mostrará la cuenta
atrás a partir del tiempo seleccionado y el
símbolo parpadeará lentamente.

4. Transcurrido el tiempo programado, sonará
una señal acústica y el símbolo par­padeará rápidamente.

5. Toque cualquier sensor para detener la
señal acústica, en ese momento el símbo­lo se apagará.

Si desea modificar el tiempo del avisador,
sólo tiene que tocar con el dedo el sensor

y posteriormente tocar los sensores + ó

–. A continuación sonarán 2 beep seguidos
como confirmación del cambio, se mostrará la
cuenta atrás a partir del nuevo tiempo y el
símbolo parpadeará lentamente.

NOTA

Con la función Avisador, no es posible visuali­zar la hora actual en la pantalla.

Programación de la Duración del Cocinado

1. Toque con el dedo el sensor hasta que

empiece a parpadear el símbolo AUTO y
aparezca 00:00 en la pantalla.

2. Seleccione la duración, tocando los senso­res + ó –.

3. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos,
el símbolo AUTO parpadeará lentamente y
se mostrará en la pantalla el tiempo res­tante hasta que el horno se apague de
forma automática.

4. Seleccione una función y una temperatura
de cocinado.

5. Transcurrida la duración del cocinado, el
horno se desconectará, sonará una señal
acústica y el símbolo AUTO parpadeará
rápidamente.

6. Toque cualquier sensor para detener la
señal acústica y apagar el símbolo AUTO.

En cualquier momento usted puede modificar
el tiempo restante de cocinado, tocando con
el dedo el sensor hasta que el símbolo
AUTO parpadee rápidamente. A continuación
toque los sensores + ó – para modificar el
tiempo.

NOTA

Con la función Duración de cocinado, no es
posible visualizar la hora actual en la pantalla.

Programación de la Hora de Finalización del
Cocinado

1. Toque con el dedo el sensor hasta que

empiece a parpadear el símbolo AUTO.

2. Seleccione la hora de finalización del coci­nado, tocando los sensores + ó –.

3. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos,

se mostrará en la pantalla la hora actual y
el símbolo AUTO parpadeará lentamente
indicado que el horno se apagará de forma
automática.

4. Seleccione una función y una temperatura

de cocinado.

5. Alcanzada la hora de finalización progra-

mada, el horno se desconectará, sonará
una señal acústica y el símbolo AUTO par­padeará rápidamente.

6. Toque cualquier sensor para detener la

señal acústica y apagar el símbolo AUTO.

En cualquier momento usted puede modificar
la hora de fin de cocinado, tocando con el
dedo el sensor hasta que el símbolo
AUTO parpadee rápidamente y vea la hora de
finalización en la pantalla. A continuación
toque los sensores + ó – para modificar la
hora.

Programación de la Duración y Fin del
Cocinado

1. Toque con el dedo el sensor hasta que

empiece a parpadear el símbolo AUTO y
aparezca 00:00 en la pantalla.

2. Seleccione la duración del cocinado, tocan­do los sensores + ó –.

3. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos,
se mostrará el tiempo restante de cocina­do en la pantalla y el símbolo AUTO parpa­deará lentamente.

4. Toque el sensor hasta que el símbolo
AUTO empiece a parpadear rápidamente.
En la pantalla se mostrará la hora actual
más la duración del cocinado que había­mos programado.

5. Seleccione la hora de finalización del coci­nado, tocando los sensores + ó –.

6. Posteriormente sonarán 2 beep seguidos
y se mostrará la hora actual en la panta­lla.

7. Seleccione una función y una temperatura
de cocinado.

8. El horno permanecerá desconectado y con
el símbolo AUTO iluminado. Su horno está
programado.

9. Cuando se alcance la hora de comienzo
del cocinado, el horno se pondrá en mar­cha y se realizará el cocinado durante el
tiempo seleccionado.

10.Durante el cocinado se mostrará el tiempo
restante de cocinado y el símbolo AUTO
parpadeará lentamente.

11.Alcanzada la hora de finalización que se
había programado, el horno se desconec­tará, sonará una señal acústica y el sím­bolo AUTO parpadeará rápidamente.

12.Toque cualquier sensor para detener la
señal acústica y apagar el símbolo AUTO.

Si mientras cocina el horno desea modificar el
tiempo restante de cocinado, toque con el
dedo el sensor hasta que el símbolo
AUTO parpadee rápidamente. A continuación
toque los sensores + ó – para modificar el
tiempo.

6

Con las funciones de cocinado que se descri­ben a continuación, usted dispondrá de múlti­ples opciones para realizar sus cocinados.

Convencional

Se usa en bizcochos y tartas en los que el
calor recibido debe ser uniforme y para que
consigan una textura esponjosa.

Convencional con Turbina

Adecuado para asados y pastelería. El ventila­dor reparte de forma uniforme el calor en el
interior del horno, reduciendo el tiempo y la
temperatura de cocinado.

Grill y Solera

Especial para asados. Puede usarse para cual­quier pieza, independiente de su tamaño.

MaxiGrill

Permite el gratinado en mayores super ficies
que en Grill, así como una mayor potencia de
gratinado, obteniendo un dorado del alimento
de forma más rápida.

Grill

Gratinado y asado superficial. Permite el dora­do de la capa exterior sin afectar al interior del
alimento. Indicado para piezas planas como
bistec, costillas, pescado, tostadas.

Atención

Durante el uso de la función Grill o MaxiGrill la
puerta debe mantenerse cerrada.

Calor inferior (Solera)

Calor sólo desde la parte inferior. Apropiado
para calentar platos o levantar masas de
repostería y afines.

Turbo + calor inferior

Especial para cocinar pizzas, empanadas y
pasteles o bizcochos rellenos de fruta.

Turbo

La turbina reparte el calor que proviene de una
resistencia situada en la parte trasera del
horno. Por la uniformidad de la temperatura
que se produce, permite cocinar en 2 alturas
al mismo tiempo.

A fuego lento

Especial para guisar carnes en salsa, estofa­dos, etc... a la manera tradicional, y en gene­ral, para recetas que requieran ser cocinadas
"a fuego lento", con tiempos especialmente
largos de cocción y baja temperatura de coci­nado.

Para obtener los mejores resultados, se reco­mienda utilizar cazuelas cerradas con tapa,
asegurándose de que sean aptas para horno.

Descongelación

Ver sección «Recomendaciones para la
Descongelación de Alimentos»

Función limpieza Pirólisis

Permite realizar un ciclo de limpieza por piróli­sis, donde se produce un proceso de oxida­ción y carbonización de las grasas acumula­das durante el cocinado, mediante las altas
temperaturas que se alcanzan en el interior
del horno. Durante el ciclo de limpieza la ilu­minación interior del horno permanecerá apa­gada.

Funciones de cocinado del horno

7

ESPAÑOL

8

1. Toque con el dedo el sensor para

encender el horno. Escuchará un beep
sonoro y en la pantalla de funciones de
cocinado se mostrará,

2. Gire el mando selector de funciones, hasta

que visualice el símbolo del cocinado en la
pantalla. A continuación, el horno le reco­mendará para esa función un valor de tem­peratura.

3. Si desea cocinar con otra temperatura, gire

el mando selector de temperaturas. De no
ser así el horno cocinará con el valor reco­mendado.

4. A continuación escuchará 2 beep seguidos

como confirmación de la selección realizada.

5. También puede realizar una temporización o

programación del cocinado con el reloj elec­trónico siguiendo las instrucciones explica­das anteriormente.

6. Cuando su horno empiece a cocinar, reali-

zará un precalentamiento rápido hasta
alcanzar la temperatura seleccionada,
momento en el que escuchará una señal
sonora. Durante este proceso es posible
que entre en funcionamiento el ventilador
interior del horno.

7. Conforme aumente la temperatura, verá en

la pantalla cómo la barra de calentamiento
va creciendo progresivamente hasta alcan­zar el valor fijado.

8. Durante el cocinado observará que el sím-

bolo se ilumina para indicar la trans­misión de calor al alimento. Este símbolo
se apaga cuando se alcanza la temperatu­ra seleccionada.

9. En cualquier momento, usted puede modi-

ficar la temperatura, girando el mando
hasta alcanzar el valor deseado. Verá en la
pantalla que el icono ºC empieza a parpa­dear.

10.Cuando finalice el cocinado, toque con el

dedo el sensor . El horno se apagará,
mostrando solamente la hora actual.

11.Conforme vaya enfriando el horno, la barra

de calentamiento se irá apagando indican­do el calor residual que queda en el inte­rior.

ATENCION

Observará que la refrigeración puede seguir
funcionando. Esto es un proceso normal para
que el horno se enfríe rápidamente.

Selección de una función de cocinado

ESPAÑOL

La descongelación se realiza mediante un sis­tema de aire caliente en 2 niveles, el nivel HI
para carnes en general y el nivel LO para pes­cados, repostería y pan.

1. Cuando seleccione la función descongela-

ción , en la pantalla de temperaturas
aparecerá la indicación HI.

2. Gire el mando selector de temperaturas

para elegir entre el nivel de descongelación
LO o HI.

3. Finalmente escuchará 2 beep seguidos

como confirmación de la selección realizada.

En la descongelación de alimentos debe tener
en cuenta que:

• Los alimentos sin envase debe colocarlos
sobre la bandeja del horno o sobre una fuen­te.

• Para descongelar piezas grandes de carne o
pescado debe colocarlas sobre la parrilla y
debajo una bandeja para recoger los líqui­dos.

• Las carnes y pescados no necesitan estar
totalmente descongelados para cocinarlos.
Es suficiente que la superficie esté blanda
para poder añadir los condimentos.

• Siempre se debe cocinar el alimento des­pués de la descongelación.

• No congelar de nuevo un alimento ya des­congelado.

Para los tiempos de descongelación y el nivel a seleccionar observe la siguiente tabla:

Los tiempos mostrados en la tabla son una orientación, donde el tiempo de descongelación
dependerá de la temperatura ambiente, peso del alimento y grado de congelación del alimento.

ALIMENTO

NIVEL LO

Peso Tiempo

NIVEL HI

Pan

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

1Kg

1,5 Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Tar ta

Pescado

Pescado

Pollo

Pollo

Chuletón

Carne picada

Carne picada

Recomendaciones para la descongelación de alimentos

9

Mediante el uso del Asistente de Cocinado tendrá la posibilidad de cocinar sus alimentos de
forma automática siguiendo las recetas propuestas. El horno cocinará para usted con unos
resultados óptimos.

A continuación le indicamos las recetas de cocinado:

Uso del Asistente de Cocinado con Recetas

Receta SIMBOLO RECETAS LO ME HI

RANGO

PESO

COCINADOS

P1 Pollo-aves

Poco

hecho

Medio Muy hecho 0,5-10 kg

Pollo, pato,

pavo, ganso

P2

Muslos de

pollo

Poco

hecho

Medio Muy hecho 0,5-2 kg

Muslos de
pollo, pato

P3 Cordero

Poco

hecho

Medio Muy hecho 0,5-6 kg

Asado

de cordero

P4 Cerdo

Poco

hecho

Medio Muy hecho 0,5-10 kg

Cerdo,

cochinillo

P5 Ternera

Poco

hecho

Medio Muy hecho 0,5-5 kg

Ternera, asado

carne picada,
asado relleno

P6 Pescado

Poco

hecho

Medio Muy hecho 0,5-5 kg

Todo tipo de

pescado

P7 Pizza Masa fina -------

Masa

gruesa

-------

P8 Repostería

Pastel en

bandeja

-------

Pastel en

molde

-------

Pasteles, tartas,

bizcochos

P9

Pastel

fruta

Pequeño ------- Grande -------

Relleno

de frutas

P10 Pan Molde ------- Integral 0,5-4 kg

10

1. Toque con el dedo el sensor para

encender el horno.

2. A continuación, toque el sensor para

activar el Asistente de Cocinado.

3. Girando el mando selector de funciones,

podrá ver en la pantalla del reloj las dife­rentes recetas P1, P2,... Dependiendo del
tipo de receta, se iluminará en la pantalla
de funciones el símbolo de carne, pescado
o repostería.

4. Una vez seleccionada, toque el sensor

para confirmar o espere unos instantes.

5. El horno le pedirá confirmar el grado de

acabado (carnes, pescados) o el ajuste
específico para la receta seleccionada
(pizza, repostería). En la pantalla verá por
defecto el símbolo ME parpadeando.

6. Si desea seleccionar otro tipo de acabado
LO o HI, gire el mando selector de tempe-

raturas, luego toque el sensor para
confirmar o espere unos instantes. El sím­bolo se iluminará de forma permanente.

7. El paso siguiente es confirmar el peso del
alimento a cocinar. En la pantalla verá un
valor de peso para esa receta y el símbolo
“kg” parpadeando. Gire el mando selector
de temperaturas si desea modificar el valor
de peso. Toque el sensor para confir­mar o espere unos instantes.

8. Finalmente, tendrá que confirmar la tem-

peratura del cocinado. En la pantalla verá
una temperatura y el icono ºC parpadean­do. Gire el mando si desea modificar la
temperatura de cocinado, luego toque el
sensor para confirmar o espere unos
instantes.

9. A continuación el horno cocinará durante el

tiempo necesario en base a la receta
seleccionada.

ATENCION

Puede programar la hora de finalización de su
cocinado de forma que el horno se ponga en
funcionamiento automáticamente para finali­zar a la hora que le haya programado.
Consulte la sección “Programación de la Hora
de Finalización del Cocinado”.

10.Durante el cocinado en la pantalla del reloj

verá el tiempo restante y el símbolo AUTO
parpadeando lentamente.

11.Una vez que haya finalizado, el horno se

desconectará, sonará una señal acústica
y el símbolo AUTO parpadeará rápidamen­te.

12.Toque cualquier sensor para detener la

señal acústica y apagar el símbolo AUTO.

Selección de una receta de cocinado

11

ESPAÑOL

Modificación de los valores del Asistente de Cocinado

Durante el cocinado, puede modificar cual­quiera de los valores seleccionados de la
receta.

Conforme vaya tocando el sensor , parpa­dearán los diferentes símbolos LO, ME, HI, kg
y ºC en la pantalla de temperaturas. En ese
momento puede modificar la selección reali­zada girando el mando de temperaturas.

Información importante para el cocinado con recetas

• Cuando selecciona una receta y a par tir del

peso que usted indica, el horno calcula de
forma automática la temperatura y la dura­ción necesaria para su cocinado. La dura­ción del cocinado se refiere a un horno sin
precalentar siempre que no se indique
expresamente lo contrario.

• Por este motivo es muy importante selec-

cionar el peso adecuado del alimento a
cocinar, para que la receta se realice de
forma satisfactoria.

• Con los programas de asado, transcurrido

un tiempo de cocinado, el horno le avisará
que es recomendable dar la vuelta al
asado. Cuando se alcance este instante, el
horno emitirá una señal acústica. Si no le
da la vuelta, el horno continuará con la
receta de cocinado.

• Al cocinar con las recetas de asado debe

tener en cuenta que carnes con excesiva
capa de grasa necesitarán que se aumente
de forma importante la duración de la coc­ción.

• Así mismo en el caso de cocinado de varias

piezas de carne, deberá prolongar la dura­ción de la cocción.

• Para las recetas de repostería, pan o grati­nados debe tener en cuenta que las recetas
están preparadas considerando un peso de
500 g de harina o 1 kg de patatas o verdu­ra cruda.

• Si desea cocinar cantidades mayores,
entonces será necesario disminuir un poco
la temperatura y aumentar la duración de
cocción (unos 10 minutos por kg de más).

• Si desea cocinar cantidades más pequeñas
tendrá que hacerlo con menos tiempo y a
una temperatura mayor.

ATENCIÓN
Las recetas de Pan de Molde (LO) y Pizza se

realizan con un precalentamiento del horno
en vacío antes de introducir el alimento. De

esta forma el horno está a la temperatura
apropiada para realizar estos cocinados.

Toque el sensor para confirmar el cambio
o espere unos instantes.

IMPORTANTE

Sólo puede modificar el peso del alimento en
los primeros 10 minutos de cocinado, luego
ya no será posible.

12

Otras funciones del horno

Función Seguridad niños

Esta función, que se puede seleccionar en
cualquier momento, impide el manejo del
horno por parte de niños pequeños.

Para activar la función, toque a la vez los sen­sores + y – de forma prolongada hasta que
escuche 1 beep sonoro y vea el símbolo
iluminado en la pantalla de temperaturas. El
horno está boqueado.

Para desactivar la función, toque a la vez los
sensores + y – de forma prolongada hasta
que escuche 1 beep sonoro, apagándose el
símbolo .

Iluminación del horno

La luz interior del horno se encenderá:

• Al abrir la puerta del horno. Transcurrido un
tiempo sin cerrar la puerta del horno, la luz se
apagará para reducir el consumo eléctrico.

• Cuando se selecciona cualquier función o
receta de cocinado. Transcurrido un tiempo
la luz se apagará.

Si desea encender la luz durante el cocinado
basta con tocar el sensor +. Tocándolo duran­te un tiempo prolongado, oirá una señal sono­ra y la luz se mantendrá encendida durante
todo el cocinado. Para apagar la luz basta con
tocar de nuevo el sensor +.

Programación y manejo de la función Pirólisis

Siga las siguientes instrucciones para realizar
un ciclo de limpieza pirolítica:

1. IMPORTANTE: Retire todos los accesorios
(bandejas, parrillas, soportes laterales
para la colocación de las bandejas, guías
telescópicas) del interior del horno.

2. Toque con el dedo el sensor para

encender el horno.

3. Gire el mando selector de funciones de

cocinado, hasta que visualice la palabra
Piro y la indicación P (programa de piróli­sis) en la pantalla del reloj.

Para el resto de recetas no se considera
necesario precalentar el horno.

Cuando cocine con estas recetas, debe pro­ceder como le indicamos:

• Primero selecciónela, a continuación el

horno se pondrá a calentar.

• IMPORTANTE: No debe introducir el ali-

mento hasta que su horno le avise.

• Al alcanzarse la temperatura fijada en la
receta, el horno emitirá una señal acústica.

• Ya puede introducir el alimento.

• La señal acústica permanecerá hasta que

usted haya introducido el alimento.

• Finalmente se cocinará de forma automáti­ca siguiendo la receta elegida.

13

ESPAÑOL

4. Gire el mando selector de temperaturas

para seleccionar el programa de pirolisis
P1, P2 o P3 donde:

P1: Programa mínimo. Duración 1 hora
P2: Programa estándar. Duración 1 hora y

30 minutos
P3: Programa máximo. Duración 2 horas

5. Transcurridos varios segundos, se escu-

charán 2 beep seguidos como confirma­ción del programa de pirolisis elegido. En
la pantalla del reloj verá el símbolo ilu­minado y el tiempo restante para que el
programa seleccionado termine.

6. Tras un breve tiempo, el símbolo se ilu-

minará y la puerta del horno ya no se podrá
abrir, comenzando el calentamiento.

IMPORTANTE: Llegado a este punto, el horno
está programado y realizando el ciclo de lim­pieza pirolítica. Durante la realización de este
ciclo, no podrá seleccionar ninguna de las fun­ciones del reloj del horno, salvo la función
seguridad de niños. Tampoco intente abrir la
puerta del horno ya que podría interrumpir el
proceso de limpieza.

7. Cuando finalice el ciclo de limpieza pirolíti-

ca, escuchará una señal acústica y el sím­bolo parpadeará.

8. Toque cualquier sensor para detener la

señal acústica.

9. El proceso de calentamiento del horno ha

finalizado, sin embargo el horno está exce­sivamente caliente y no puede ser utiliza­do. Hasta que el horno no se enfríe obser­vará que el motor de refrigeración continua
funcionando y el símbolo permanece ilu­minado.

IMPORTANTE

Debido a las altas temperaturas del interior
del horno, el proceso de enfriamiento puede
durar hasta 2 horas.

10. Una vez que su horno se haya enfriado el

símbolo se apagará.

11. Abra la puerta del horno y pase un paño

húmedo por el interior de la cavidad, reti­rando la ceniza obtenida durante el ciclo
de limpieza. En zonas de difícil acceso del
interior del horno será necesario limpiar
con algún estropajo de fibra no metálica.

12. Una vez limpio el interior del horno, no

olvide instalar de nuevo los soportes y
sus accesorios.

13. El horno ya está preparado para un nuevo

cocinado.

IMPORTANTE: Si detecta alguna incidencia
en la programación y manejo de esta
función consulte la sección “Incidencias en
el Manejo de la Función Pirólisis”.

14

Cancelación del ciclo de limpieza pirolítica

Para cancelar el programa de limpieza pirolíti­ca debe tener en cuenta:

a) El horno está frío:

– Apague el horno tocando el sensor .
– En la pantalla del reloj verá el tiempo que

queda para desbloquearse la puerta.

– Cuando este tiempo llegue a 00:00 y el

símbolo esté apagado, ya se podrá
abrir la puerta del horno.

b) El horno está caliente:

– Apague el horno tocando el sensor .
– En la pantalla del reloj se mostrará el

tiempo 00:00.

– El motor de refrigeración del horno conti-

núa funcionando y el símbolo está ilu­minado.

– Cuando la electrónica detecte que el

horno está frío, en la pantalla verá el
tiempo que queda para desbloquearse la
puerta.

– Cuando este tiempo llegue a 00:00 y el

símbolo esté apagado, ya se podrá
abrir la puerta del horno.

INCIDENCIAS EN EL MANEJO DE LA FUNCIÓN PIRÓLISIS

INCIDENCIA CAUSA SOLUCIÓN

Mis accesorios y soportes
fijación bandejas están
dañados.

No los ha retirado
cuando ha realizado un
proceso de
limpieza pirolítica.

Es necesario sustituirlos por
otros nuevos y retirarlos en
posteriores ciclos de limpieza.

El color del esmalte ha
sufrido variaciones o han
aparecido manchas.

La composición química
de algunos alimentos
puede generar estos
cambios en el esmalte.

Es un proceso normal que no
daña las propiedades del
esmalte.

En la pantalla de
temperaturas se observa
parpadeando el símbolo
y se oye una señal sonora.

El horno está
programado para realizar
una pirólisis pero la
puerta está abierta.

Por favor cierre la puerta para
que se realice la función.

He programado la función
pirolisis, el horno funciona
correctamente pero el
símbolo no se ilumina.

El piloto no funciona
correctamente.

Por favor llame al Servicio de
Asistencia Técnica.

El programa de pirolisis ha
finalizado pero la puerta del
horno está bloqueada.

El horno no se ha
enfriado hasta alcanzar
la temperatura de
seguridad.

Espere hasta que el horno se
enfríe y el símbolo se
apague.

15

ESPAÑOL

INCIDENCIA CAUSA SOLUCIÓN

En la pantalla de
temperaturas se observa
parpadeando E:1 y se oye
una señal sonora. El horno
detiene el calentamiento.

La puerta del horno no
se ha bloqueado. La
puerta está mal cerrada
y no se puede bloquear.

Toque cualquier sensor para
detener la señal acústica.
Revise la puerta y asegúrese de
que está bien cerrada.

En la pantalla de
temperaturas se observa
parpadeando E:1 y se oye
una señal sonora. El horno
detiene el calentamiento.

La puerta del horno no
se ha bloqueado. El
bloqueo de puerta no ha
funcionado.

Toque cualquier sensor para
detener la señal acústica. Por
favor llame al Servicio de
Asistencia Técnica.

En la pantalla de
temperaturas se observa
parpadeando E:1 y se oye
una señal sonora. El horno
detiene el calentamiento.

La puerta está
bloqueada pero el
símbolo no se ilumina.

Toque el sensor – hasta que
aparezca en la pantalla del reloj
el tiempo restante para el
desbloqueo de la puerta. A
continuación llame al Servicio
de Asistencia Técnica.

En la pantalla de
temperaturas se observa
parpadeando E:2 y se oye
una señal sonora.

Ha abierto la puerta
antes de que llegue a
bloquearse.

Toque cualquier sensor para
detener la señal acústica. En la
pantalla verá el tiempo restante
hasta que el horno pueda
utilizarse de nuevo. Cuando la
pantalla indique 0:00, cierre la
puerta y entonces debe
programar otra vez la función
pirólisis.

En la pantalla de
temperaturas se observa
parpadeando E:3 y se oye
una señal sonora.

Ha abierto la puerta
durante la función
pirólisis. Luego el
bloqueo de puerta no ha
funcionado.

Por favor llame al Servicio de
Asistencia Técnica, su horno
funciona en condiciones que
pueden generar peligro. Con la
función pirólisis la puerta debe
estar bloqueada.

En la pantalla de
temperaturas se observa
parpadeando E:4 y se oye
una señal sonora. Verá que
el símbolo está
iluminado.

La puerta se ha
bloqueado sin haber
programado una pirólisis.

Toque cualquier sensor para
detener la señal. La indicación
E:4 seguirá parpadeando y en la
pantalla se mostrará el tiempo
restante para el desbloqueo de
la puerta. Transcurrido este
tiempo, el símbolo se
apagará y podrá abrir la puerta.
Toque cualquier sensor para
eliminar la indicación E:4. Por
favor llame al Servicio de
Asistencia Técnica.

16

17

INCIDENCIA CAUSA SOLUCIÓN

IMPORTANTE

Si la temperatura interior del
horno es muy alta (superior a
250ºC), verá que E4 parpadea
pero no hay descuento de
tiempo. Debe esperar a que el
horno se enfríe, momento en el
que comenzará la cuenta de
tiempo.

En la pantalla de
temperaturas se observa
parpadeando E:5.

Se pone en hora el reloj
del horno, sin embargo
la puerta del horno está
bloqueada.

En la pantalla verá el tiempo
restante hasta que el horno
pueda utilizarse de nuevo.
Cuando la pantalla indique
00:00, el símbolo se
apagará, podrá abrir la puerta
del horno y manejarlo con
normalidad.

He seguido las indicaciones
anteriores, pero la puerta
continúa bloqueada y el
horno está frío.

No hay una causa
concreta

Toque el sensor – hasta que
aparezca en la pantalla del reloj
el tiempo restante para el
desbloqueo de la puerta.

La puerta está bloqueada, el
símbolo está iluminado y
en la pantalla del reloj se
muestra 00:00.

Durante el proceso de
cancelación no ha dejado
finalizar el tiempo y ha
abierto la puerta antes
de hora.

Toque el sensor y verá en la
pantalla el tiempo restante.

He girado el mando selector
de funciones a la posición
PIRO. La pantalla del reloj
muestra el símbolo “P”
parpadeando y se oye un
beep sonoro cada 5
segundos

No ha seleccionado la
programación P1, P2 P3.

Gire el mando selector de
temperaturas para elegir un
programa P1, P2 o P3 para que
se inicie el ciclo de pirolisis.

IMPORTANTE

Si a pesar de todas estas indicaciones la puerta del horno sigue bloqueada entonces póngase
en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.

ESPAÑOL

Cambio de la lámpara del horno

ATENCIÓN

Para cambiar la lámpara, asegúrese primero
que el horno está desconectado de la red eléc­trica.

• Desmonte las guías telescópicas, soltándo-

las de la tuerca (A).

• Suelte la lente del portalámparas con la

ayuda de una herramienta.

• Sustituya la lámpara.

• Monte de nuevo la lente, asegurando que

encaja en posición correcta.

La lámpara a sustituir debe tener una resis­tencia a la temperatura de hasta 300 °C, soli­cítela en el servicio de asistencia técnica.

A

18

19

Painel de Comandos

1 Comando selector de funções
2 Visor de funções de cozinhado
3 Relógio electrónico
4 Visor de temperatura do cozinhado
5 Comando selector de temperatura

HPL-870

1 Painel de Comandos
2 Junta do Forno
3 Resistência do Grill
4 Suporte Cromado +

Guia Telescópica

5 Grelha
6 Bandeja para Pastéis
7 Bandeja para Assados
8 Dobradiça

9 Porta
10 Interruptor de Porta
11 Saída de ar da

Refrigeração

12 Fixação ao Móvel
13 Visor do Grill
14 Saída de Fumos
15 Painel do Fundo
16 Ventilador
17 Vidro Interior de

Grande Dimensão

1 3 52 4

1

2
3

5

6

7

8

9

4

12

11

10

13
14

16

15

17

20

Atenção

O seu relógio electrónico incorpora tecnologia
Touch-Control. Para o controlar basta tocar
nos símbolos do vidro com o dedo.

A sensibilidade do Touch-Control adapta-se
continuamente às condições ambientais. Ao
ligar o forno à corrente, deve-se ter o cuidado
de garantir que a superfície do vidro da parte
da frente dos comandos está limpa e livre de
qualquer obstáculo.

Se ao tocar no vidro, o relógio não responder
correctamente, então é necessário desligar o
forno da rede eléctrica e após um instante
voltar a ligá-lo. Desta forma os sensores
ajustar-se-ão automaticamente e reagirão
novamente ao toque.

Atenção

No caso de um corte de corrente eléctrica,
será apagada toda a programação do relógio
electrónico e aparecerá a piscar no relógio a
indicação 12:00. Deverá acertar a hora e
programá-lo de novo.

Descrição do Relógio Electrónico

• Símbolo : iluminado durante a função
de limpeza pirólise.

• Símbolo : iluminado ao seleccionar a
função de aviso do relógio.

• Símbolo : iluminado para indicar que
o forno está programado.

• Símbolo : indica que o forno está a
transmitir calor ao alimento.

• Sensores + / – : permitem seleccionar
tempo.

• Sensores , y : permitem a
programação das funções do relógio
electrónico.

• Sensor : assistente de cozinhado.
Permite o acesso directo às receitas de
cozinhado.

• Sensor : ligar/desligar o forno.

Acerto

• Ao ligar o forno, observará que no relógio
aparece a piscar a indicação 12:00.

• Tocando com o dedo nos sensores + ou –
acertará o relógio; seguidamente escutará
2 sinais sonoros seguidos como
confirmação da hora escolhida.

• Se pretende modificar a hora, toque em
simultâneo nos sensores + ou –. Em
seguida, a hora actual piscará no visor.
Tocando nos sensores + ou – poderá
modificá-la. Finalmente, escutará 2 sinais
sonoros seguidos como confirmação da
alteração realizada.

NOTA

O relógio possui o modo de iluminação
nocturna, de forma que diminuirá a
intensidade da luz do visor entre as 00:00 e
as 6:00 horas.

Utilização do Forno

21

PORTUGUÊS

Avisador: Gera um sinal sonoro no final do

tempo, não sendo para isso necessário que o
forno esteja a cozinhar.

Duração do Cozinhado: Permite cozinhar
durante um tempo seleccionado e a seguir o
forno apagar-se-á de forma automática.

Hora de Finalização do Cozinhado: Permite
cozinhar até uma hora estabelecida e a seguir
o forno apagar-se-á de forma automática.

Duração e Finalização do Cozinhado: Permite
programar a duração e a hora de finalização
do cozinhado. Com esta função o forno
entrará em funcionamento de forma
automática para cozinhar durante o tempo
seleccionado (Duração) e finalizando de forma
automática à hora que tenhamos indicado
(Finalização do Cozinhado).

Programação do Avisador

1. Toque com o dedo no sensor até que

o símbolo pisque no visor, vendo-se
também a indicação 00:00.

2. Seleccione o tempo após o qual deseja

que o relógio avise, tocando nos sensores

+ ou –.

3. Posteriormente, soarão 2 sinais sonoros

seguidos como confirmação, será
mostrada a contagem decrescente a partir
do tempo seleccionado e o símbolo
piscará lentamente.

4. Decorrido o tempo programado, soará um

sinal sonoro e o símbolo piscará
rapidamente.

5. Toque em qualquer sensor para parar o

sinal sonoro. Nesse momento o símbolo

apagar-se-á.

Se pretende modificar o tempo do avisador,
só tem que tocar com o dedo no sensor
e posteriormente tocar nos sensores + ou –.
Em seguida, soarão 2 sinais sonoros
seguidos como confirmação da alteração,
será mostrada a contagem decrescente a
partir do novo tempo e o símbolo
piscará lentamente.

NOTA

Com a função Avisador, não é possível
visualizar a hora actual no visor.

Programação da Duração do Cozinhado

1. Toque com o dedo no sensor até que

o símbolo AUTO comece a piscar e apareça
00:00 no visor.

2. Seleccione a duração, tocando nos

sensores + ou –.

3. Posteriormente, soarão 2 sinais sonoros

seguidos, o símbolo AUTO piscará
lentamente e será mostrado no visor o
tempo restante até que o forno se desligue
de forma automática.

4. Seleccione uma função e uma temperatura

de cozinhado.

5. Decorrida a duração do cozinhado, o forno

desligar-se-á, soará um sinal sonoro e o
símbolo AUTO piscará rapidamente.

6. Toque em qualquer sensor para parar o

sinal sonoro e apagar o símbolo AUTO.

A qualquer momento pode modificar o tempo
restante de cozinhado, tocando com o dedo
no sensor até que o símbolo AUTO pisque
rapidamente. Em seguida, toque nos
sensores + ou – para modificar o tempo.

NOTA

Com a função Duração de cozinhado, não é
possível visualizar a hora actual no visor.

Funções do Relógio Electrónico

22

Programação da Hora de Finalização do
Cozinhado

1. Toque com o dedo no sensor até que

o símbolo AUTO comece a piscar.

2. Seleccione a hora de finalização do
cozinhado, tocando nos sensores + ou –.

3. Posteriormente, soarão 2 sinais sonoros
seguidos, será mostrada no visor a hora
actual e o símbolo AUTO piscará
lentamente, indicando que o forno se
desligará de forma automática.

4. Seleccione uma função e uma temperatura
de cozinhado.

5. Alcançada a hora de finalização
programada, o forno desligar-se-á, soará
um sinal sonoro e o símbolo AUTO piscará
rapidamente.

6. Toque em qualquer sensor para parar o
sinal sonoro e apagar o símbolo AUTO.

A qualquer momento pode modificar a hora de
finalização do cozinhado, tocando com o dedo
no sensor até que o símbolo AUTO pisque
rapidamente e veja a hora de finalização no
visor. Em seguida, toque nos sensores + ou –
para modificar a hora.

Programação da Duração e Finalização do
Cozinhado

1. Toque com o dedo no sensor até que

o símbolo AUTO comece a piscar e apareça
00:00 no visor.

2. Seleccione a duração do cozinhado,
tocando nos sensores + ou –.

3. Posteriormente, soarão 2 sinais sonoros
seguidos, será mostrado o tempo restante
de cozinhado no visor e o símbolo AUTO
piscará lentamente.

4. Toque no sensor até que o símbolo

AUTO comece a piscar rapidamente. No
visor será mostrada a hora actual mais a
duração do cozinhado que tinha sido
programada.

5. Seleccione a hora de finalização do
cozinhado, tocando nos sensores + ou –.

6. Posteriormente, soarão 2 sinais sonoros
seguidos e será mostrada a hora actual
no visor.

7. Seleccione uma função e uma
temperatura de cozinhado.

8. O forno permanecerá desligado e com o
símbolo AUTO iluminado. O seu forno está
programado.

9. Quando for alcançada a hora de início do
cozinhado, o forno entrará em
funcionamento e o cozinhado decorrerá
durante o tempo seleccionado.

10.Durante o cozinhado será mostrado o
tempo restante de cozinhado e o símbolo
AUTO piscará lentamente.

11.Alcançada a hora de finalização que se
tenha programado, o forno desligar-se-á,
soará um sinal sonoro e o símbolo AUTO
piscará rapidamente.

12.Toque em qualquer sensor para parar o
sinal sonoro e apagar o símbolo AUTO.

Se, enquanto o forno está a cozinhar,
pretender modificar o tempo restante de
cozinhado, toque com o dedo no sensor
até que o símbolo AUTO pisque rapidamente.
Em seguida, toque nos sensores + ou – para
modificar o tempo.

23

PORTUGUÊS

Com as funções de cozinhado que se
descrevem em seguida, poderá dispor de
múltiplas opções para confeccionar os seus
cozinhados.

Convencional

Utiliza-se para bolos e tartes para os quais o
calor recebido deve ser uniforme e para que
obtenham uma textura esponjosa.

Convencional com Ventilador

Adequado para assados e pastelaria. O
ventilador reparte de forma uniforme o calor
no interior do forno, reduzindo o tempo e a
temperatura de confecção.

Grill e Resistência inferior

Especial para assados. Pode utilizar-se para
qualquer peça, independentemente do seu
tamanho.

MaxiGrill

Permite o gratinado em maiores super fícies
do que no Grill, assim como uma maior
potência de gratinado, obtendo um dourado do
alimento de forma mais rápida.

Grill

Gratinado e assado superficial. Permite o
dourado da camada exterior sem afectar o
interior do alimento. Indicado para peças
planas como bifes, entrecosto, peixe, tostas.

Atenção

Durante a utilização da função Grill ou
MaxiGrill a porta deve manter-se fechada.

Calor inferior (Resistência inferior)

Calor apenas a partir da parte inferior.
Adequado para aquecer pratos ou fermentar
massas de doçaria e afins.

Turbo + calor inferior

Especial para cozinhar pizzas, empadas e
pastéis ou bolos recheados de fruta.

Turbo

O ventilador distribui o calor que provém de
uma resistência situada na parte traseira do
forno. Pela uniformidade da temperatura que
se produz, permite cozinhar em 2 alturas ao
mesmo tempo.

Em lume brando

Especial para guisar carnes com molho,
estufados, etc., de forma tradicional e, em
geral, para receitas que necessitam de ser
cozinhadas "em lume brando", com tempos
especialmente longos de confecção e baixas
temperaturas de cozinhado.

Para obter os melhores resultados, é
recomendada a utilização de caçarolas com
tampa, garantindo-se que são adequadas para
fornos.

Descongelação

Ver secção «Recomendações para a
Descongelação de Alimentos»

Função de limpeza pirólise

Permite realizar um ciclo de limpeza por
pirólise, onde se produz um processo de
oxidação e carbonização de gorduras
acumuladas durante a elaboração, através das
temperaturas que são atingidas no interior do
forno. Durante o ciclo de limpeza a iluminação
interior do forno permanecerá desligada.

Funções de cozinhado do forno

24

1. Toque com o dedo no sensor para ligar o

forno. Será emitido um sinal sonoro e no visor
de funções de cozinhado é apresentado,

2. Rode o comando selector de funções, até

visualizar o símbolo de cozinhado no visor.
Em seguida, o forno recomenda para essa
função um valor de temperatura.

3. Se pretende cozinhar com outra

temperatura, rode o comando selector de
temperaturas. Caso contrário, o forno
cozinhará com o valor recomendado.

4. Em seguida, ouvirá 2 sinais sonoros

seguidos como confirmação da selecção
efectuada.

5. Também pode realizar uma temporização

ou programação do cozinhado com o
relógio electrónico, seguindo as instruções
explicadas anteriormente.

6. Quando o forno começar a cozinhar, será

realizado um pré-aquecimento rápido até
alcançar a temperatura seleccionada,
momento em que será emitido um sinal
sonoro. Durante este processo, é possível
que o ventilador interior do forno entre em
funcionamento.

7. À medida que a temperatura aumenta, a

barra de aquecimento no visor aumenta
progressivamente até alcançar o valor
fixado.

8. Durante o cozinhado observará que o

símbolo se ilumina para indicar a
transmissão de calor ao alimento. Este
símbolo apaga-se quando é alcançada a
temperatura seleccionada.

9. Para modificar a temperatura pode, a

qualquer momento, rodar o comando até
alcançar o valor pretendido. No visor, o
ícone ºC começa a piscar.

10.Quando o cozinhado terminar, toque com o

dedo no sensor . O forno apagar-se-á,
mostrando apenas a hora actual.

11.À medida que o forno arrefece, a barra de

aquecimento vai-se apagando, indicando o
calor residual que resta no interior.

ATENÇÃO

Notará que o motor de refrigeração pode
continuar em funcionamento. Isto é um
processo normal para permitir que o forno
arrefeça rapidamente.

Selecção de uma função de cozinhado

25

PORTUGUÊS

A descongelação realiza-se através de um
sistema de ar quente em 2 níveis, o nível HI
para carnes em geral e o nível LO para peixes,
doçaria e pão.

1. Quando seleccionar a função de

descongelação , no visor de temperaturas
é apresentada a indicação HI.

2. Rode o comando selector de temperaturas

para escolher entre o nível de
descongelação LO ou HI.

3. Posteriormente, ouvirá 2 sinais sonoros

seguidos como confirmação da selecção
efectuada.

Ao realizar a descongelação de alimentos
deve ter em conta que:

• Os alimentos sem embalagem devem ser
colocados sobre o tabuleiro do forno ou
sobre um prato.

• Para descongelar peças grandes de carne
ou peixe deve colocá-las sobre a grelha e
por baixo um tabuleiro para recolher os
líquidos.

• As carnes e peixes não necessitam de estar
totalmente descongelados para serem
cozinhados. É suficiente que a superfície
esteja macia para poder adicionar os
condimentos.

• Deve sempre cozinhar-se o alimento após a
descongelação.

• Não congelar novamente um alimento já
descongelado.

Quanto aos tempos de descongelação e ao nível a seleccionar, consulte a seguinte tabela:

Os tempos apresentados na tabela são uma orientação, pelo que o tempo de descongelação
dependerá da temperatura ambiente, do peso do alimento e do grau de congelação do alimento.

Recomendações para a descongelação de alimentos

ALIMENTO

NÍVEL LO

Peso Tempo Peso Tempo

NÍVEL HI

Pão

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

1Kg

1,5 Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Bolo

Peixe

Peixe

Frango

Frango

Costeleta de novilho

Carne picada

Carne picada

26

Mediante a utilização do Assistente de Cozinhado poderá cozinhar os alimentos de forma
automática seguindo as receitas propostas. O forno irá cozinhar para si com óptimos
resultados.

Em seguida, são indicadas as receitas de cozinhado:

Utilização do assistente de cozinhado com receitas

Receita SÍMBOLO RECEITAS LO ME HI

INTERVALO

DE PESO

COZINHADOS

P1

Frango-

aves

Mal

passado

Médio

Bem

passado

0,5-10 kg

Frango, pato,

peru, ganso

P2

Coxas de

frango

Mal

passado

Médio

Bem

passado

0,5-2 kg

Coxas de

frango, pato

P3 Borrego

Mal

passado

Médio

Bem

passado

0,5-6 kg

Assado de

borrego

P4 Porco

Mal

passado

Médio

Bem

passado

0,5-10 kg Porco, leitão

P5 Vitela

Mal

passado

Médio

Bem

passado

0,5-5 kg

Vitela, assado

carne picada,

assado recheado

P6 Peixe

Mal

passado

Médio

Bem

passado

0,5-5 kg

Todo tipo de

peixe

P7 Pizza Massa fina -------

Massa
grossa

-------

P8 Doçaria

Bolo em

tabuleiro

-------

Bolo em

forma

-------

Bolos, tartes,

bolos diversos

P9

Bolo de

frutas

Pequeno ------- Grande -------

Recheio de

frutas

P10 Pão Forma -------

Pão

Integral

0,5-4 kg

27

PORTUGUÊS

1. Toque com o dedo no sensor para ligar

o forno.

2. Em seguida, toque no sensor para

activar o Assistente de Cozinhado.

3. Rodando o comando selector de funções,

poderá ver no visor do relógio as diferentes
receitas P1, P2,... Dependendo do tipo de
receita, acender-se-á no visor de funções o
símbolo de carne, peixe ou doçaria.

4. Após a selecção, toque no sensor para

confirmar ou aguarde alguns instantes.

5. O forno solicitará a confirmação do nível de

cozedura (carnes, peixes) ou o ajuste
específico para a receita seleccionada
(pizza, doçaria). No visor, é apresentado
por defeito o símbolo ME a piscar.

6. Caso pretenda seleccionar outro tipo de
cozedura LO ou HI, rode o comando
selector de temperaturas, em seguida
toque no sensor para confirmar ou
aguarde alguns instantes. O símbolo irá
iluminar-se de forma permanente.

7. O passo seguinte é confirmar o peso do
alimento a cozinhar. No visor, visualizará um
valor de peso para a receita e o símbolo “kg”
a piscar. Se pretende modificar o valor do
peso, rode o comando selector de
temperaturas. Toque no sensor para
confirmar ou aguarde alguns instantes.

8. Finalmente, terá de confirmar a

temperatura do cozinhado. No visor,
visualizará uma temperatura e o ícone ºC a
piscar. Rode o comando caso pretenda
modificar a temperatura de cozinhado, em
seguida toque no sensor para
confirmar ou aguarde alguns instantes.

9. Em seguida, o forno cozinhará durante o

tempo necessário, de acordo com a receita
seleccionada.

ATENÇÃO

Pode programar a hora de finalização do
cozinhado para que o forno entre em
funcionamento automaticamente para
finalizar à hora programada. Consulte a
secção “Programação da Hora de Finalização
do Cozinhado”.

10.Durante o cozinhado será mostrado o

tempo restante e o símbolo AUTO piscará
lentamente no visor do relógio.

11.Após a finalização, o forno desligar-se-á,

soará um sinal sonoro e o símbolo AUTO
piscará rapidamente.

12.Toque em qualquer sensor para parar o

sinal sonoro e apagar o símbolo AUTO.

Selecção de uma receita de cozinhado

28

Modificação dos valores do Assistente de Cozinhado

Durante o cozinhado, poderá modificar qualquer
dos valores seleccionados da receita.

À medida que toca no sensor , os diferentes
símbolos LO, ME, HI, kg e ºC piscam no visor
de temperaturas. Nesse momento, pode
modificar a selecção efectuada rodando o
comando de temperaturas.

Informação importante para o cozinhado com receitas

• Quando selecciona uma receita a partir do

peso indicado, o forno calcula
automaticamente a temperatura e a
duração necessária para o cozinhado. A
duração do cozinhado refere-se a um forno
sem pré-aquecimento, sempre que não se
indique expressamente o contrário.

• Assim sendo, é muito importante

seleccionar o peso adequado do alimento a
cozinhar, para que a receita seja realizada
adequadamente.

• Nos programas de assado, após algum

tempo de cozinhado, o forno avisa que é
recomendável virar o assado. Quando for
alcançado este momento, o forno emitirá
um sinal sonoro. Se o assado não for
virado, o forno continuará com a receita de
cozinhado.

• Ao cozinhar com as receitas de assado,

deve ter em conta que as carnes com uma
excessiva camada de gordura exigem um
aumento significativo da duração de
cozedura.

• Da mesma forma, ao cozinhar várias peças

de carne, deverá prolongar a duração da
cozedura.

• Nas receitas de doçaria, pão ou gratinados
deve ter em conta que as receitas estão
preparadas tendo em conta um peso de
500 g de farinha ou 1 kg de batatas ou
verduras cruas.

• Se pretende cozinhar quantidades maiores,
então será necessário diminuir um pouco a
temperatura e aumentar a duração da
cozedura (cerca de 10 minutos por kg
adicional).

• Se pretende cozinhar menores quantidades
terá de fazê-lo com menos tempo e a uma
temperatura superior.

ATENÇÃO
As receitas de Pão de forma (LO) e Pizza são

realizadas com um pré-aquecimento do forno
vazio antes da introdução do alimento.

Desta forma, o forno está à temperatura
apropriada para realizar estes cozinhados.

Toque no sensor para confirmar a
alteração ou aguarde alguns instantes.

IMPORTANTE

Só pode modificar o peso do alimento nos
primeiros 10 minutos do cozinhado. Depois,
já não será possível.

29

PORTUGUÊS

Outras funções do forno

Função Segurança Crianças

Esta função, que pode ser seleccionada a
qualquer momento, impede que as crianças
utilizem o forno.

Para activar a função, toque em simultâneo nos
sensores + ou – de forma prolongada até ouvir
1 sinal sonoro. Verá o símbolo aceso no
visor de temperaturas. O forno está bloqueado.

Para desactivar a função, toque
simultaneamente nos sensores + e – de
forma prolongada até ouvir 1 sinal sonoro, e
o simbolo apaga-se.

Iluminação do forno

A luz interior do forno acende-se:

• Ao abrir a por ta do forno. Decorrido um certo
tempo sem fechar a porta do forno, a luz
apagar-se-á para reduzir o consumo eléctrico.

• Quando se selecciona qualquer função ou
receita de cozinhado. Decorrido um certo
tempo a luz apagar-se-á.

Se deseja acender a luz durante o cozinhado
basta tocar no sensor +. Tocando durante um
período prolongado, ouvirá um sinal sonoro e
a luz manter-se-á acesa durante todo o
cozinhado. Para apagar a luz basta tocar de
novo no sensor +.

Para o resto das receitas não se considera
necessário pré-aquecer o forno.

Quando cozinhar com estas receitas, deve
proceder como se indica:

• Primeiro, seleccione a receita e em seguida
o forno começará a aquecer.

• IMPORTANTE: Não deve introduzir o

alimento até que o forno avise.

• Ao ser atingida a temperatura definida na
receita, o forno emitirá um sinal sonoro.

• Já pode introduzir o alimento.

• O sinal sonoro mantém-se até que

introduza o alimento.

• Por fim, o alimento será cozinhado de forma
automática de acordo com a receita
escolhida.

Programação e manuseamento da função pirólise

Siga as seguintes instruções para realizar um
ciclo de limpeza pirolítica:

1. IMPORTANTE: Retire todos os acessórios
(tabuleiros, grelhas, suportes laterais
para a colocação dos tabuleiros, guias
telescópicas) do interior do forno.

2. Toque com o dedo no sensor para ligar

o forno.

3. Rode o comando selector de funções de
cozinhado, até visualizar a palavra Piro e a
indicação P (programa de pirólise) no visor
do relógio.

30

4. Rode o comando selector de temperaturas

para seleccionar o programa de pirólise
P1, P2 ou P3 sendo:

P1: Programa mínimo. Duração 1 hora
P2: Programa standard. Duração 1 hora e

30 minutos
P3: Programa máximo. Duração 2 horas

5. Após alguns segundos, serão emitidos 2

sinais sonoros seguidos como
confirmação do programa de pirólise
seleccionado. No visor do relógio irá
acender-se o símbolo e será mostrado
o tempo restante até que o programa
seleccionado termine.

6. Após um breve inter valo, o símbolo irá

acender-se e a porta do forno já não
poderá ser aberta, iniciando-se o
aquecimento.

IMPORTANTE: Uma vez chegado a este
ponto, o forno encontra-se programado e a
realizar o ciclo de limpeza pirolítica. Durante a
realização deste ciclo, não poderá seleccionar
qualquer uma das funções do relógio do
forno, excepto a função Segurança Crianças.
De igual modo não tente abrir a porta do forno
visto que poderia interromper o processo de
limpeza.

7. Depois de terminado o ciclo de limpeza
pirolítica, será emitido um sinal sonoro e o
símbolo irá piscar.

8. Toque em qualquer sensor para parar o
sinal sonoro.

9. O processo de aquecimento do forno foi
concluído, no entanto, o forno está
excessivamente quente e não pode ser
utilizado. Até que o forno arrefeça, o motor
de refrigeração continuará a funcionar e o
símbolo permanecerá aceso.

IMPORTANTE

Devido às altas temperaturas atingidas no
interior do forno, o processo de arrefecimento
pode demorar até 2 horas.

10. Logo que que o forno tenha arrefecido, o

símbolo irá apagar-se.

11. Abra a porta do forno e passe um pano

húmido pelo interior da cavidade,
retirando a cinza obtida durante o ciclo de
limpeza. Em zonas de difícil acesso no
interior do forno será necessário limpar
com um esfregão de fibra não metálica.

12. Após a limpeza do interior do forno, não

esquecer de instalar novamente os
suportes e os seus acessórios.

13. O forno já está preparado para um novo

cozinhado.

IMPORTANTE: Caso detecte algum
problema na programação e manuseamento
desta função consulte a secção “Problemas
no Manuseamento da Função Pirólise”.

31

Cancelamento do ciclo de limpeza pirolítica

Para cancelar o programa de limpeza pirolítica
deve ter em atenção o seguinte:

a) O forno está frio:

– Desligue o forno tocando no sensor .
– No visor do relógio será indicado o

tempo restante até que a porta seja
desbloqueada.

– Depois do tempo chegar a 00:00 e do

símbolo se apagar, já será possível
abrir a porta do forno.

b) O forno está quente:

– Desligue o forno tocando no sensor .
– No visor do relógio será mostrado o

tempo 00:00.

– O motor de refrigeração do forno

continua a funcionar e o símbolo está
aceso.

– Logo que o sistema electrónico detecte

que o forno está frio, no visor será
indicado o tempo restante até que a
porta seja desbloqueada.

– Depois do tempo chegar a 00:00 e do

símbolo se apagar, já será possível
abrir a porta do forno.

Problemas no manuseamento da função pirólise

PROBLEMA CAUSA SOLUÇÃO

Os meus acessórios e
suportes de fixação de
tabuleiros estão danificados.

Não foram retirados quando
realizou o processo de
limpeza pirolítica.

É preciso substituí-los por
outros novos e retirá-los em
posteriores ciclos de
limpeza.

A cor do esmalte sofreu
variações ou apareceram
manchas.

A composição química
de alguns alimentos pode
gerar estas mudanças no
esmalte.

É um processo normal que
não danifica as propriedades
do esmalte.

No indicador de
temperaturas é mostrado a
piscar o símbolo

e é

emitido um sinal sonoro

.

O forno está programado
para realizar uma função de
pirólise mas a porta está
aberta.

Deverá fechar a porta para
que a função seja efectuada.

A função pirólise foi
programada, o forno
funciona correctamente mas
o símbolo não se acende.

A luz piloto não funciona
correctamente.

Ligue para o Serviço de
Assistência Técnica.

O programa de pirólise foi
concluído mas a porta do
forno está bloqueada.

O forno não arrefeceu até
atingir a temperatura de
segurança.

Aguarde até que o forno
arrefeça e o símbolo se
apague.

PORTUGUÊS

32

PROBLEMA CAUSA SOLUÇÃO

No indicador de
temperaturas é mostrado a
piscar E:1 e é emitido um
sinal sonoro. O forno
interrompe o aquecimento.

A porta do forno não foi
bloqueada. A porta está
mal fechada e não pode
ser bloqueada.

Toque em qualquer sensor para
parar o sinal sonoro. Verifique a
porta e certifique-se de que
está bem fechada.

No indicador de
temperaturas é mostrado a
piscar E:1 e é emitido um
sinal sonoro. O forno
interrompe o aquecimento.

A porta do forno não foi
bloqueada. O bloqueio
da porta não funcionou.

Toque em qualquer sensor para
parar o sinal sonoro. Ligue para
o Serviço de Assistência
Técnica.

No indicador de
temperaturas é mostrado a
piscar E:1 e é emitido um
sinal sonoro. O forno
interrompe o aquecimento.

A porta está bloqueada
mas o símbolo não se
acende.

Toque no sensor – até que surja
no visor do relógio o tempo
restante para que a porta seja
desbloqueada. Em seguida
contacte o Serviço de
Assistência Técnica.

No indicador de
temperaturas é mostrado a
piscar E:2 e é emitido um
sinal sonoro.

A porta foi aberta antes
de chegar a ser
bloqueada.

Toque em qualquer sensor para
parar o sinal sonoro. No visor é
visível o tempo restante até que
o forno possa ser utilizado de
novo. Quando o visor indica
0:00, feche a porta
e em seguida programe
novamente a função
pirólise.

No indicador de
temperaturas é mostrado a
piscar E:3 e é emitido um
sinal sonoro.

A porta foi aberta
durante a função
pirólise. Ou seja, o
bloqueio da porta não
funcionou.

Contacte o Serviço de
Assistência Técnica, o forno
está a funcionar em condições
que podem gerar perigo. Com a
função pirólise a porta deve
estar bloqueada.

No indicador de
temperaturas é mostrado a
piscar E:4 e é emitido um
sinal sonoro. Poderá verificar
se o símbolo está aceso.

A porta ficou bloqueada
sem que tivesse sido
programada uma pirólise.

Toque em qualquer sensor para
interromper o sinal. A indicação
E:4 continuará a piscar e no
visor será mostrado o tempo
restante até que a porta seja
desbloqueada. Decorrido esse
tempo, o símbolo irá apagar­se e será possível abrir a porta.
Toque em qualquer sensor para
eliminar a indicação E:4.
Contacte o Serviço de
Assistência Técnica.

33

PORTUGUÊS

PROBLEMA CAUSA SOLUÇÃO

IMPORTANTE

Caso a temperatura interior do
forno seja muito alta (superior a
250ºC), a indicação E:4 pisca
mas não há desconto de tempo.
Aguarde até que o forno
arrefeça, nesse momento irá
iniciar-se a contagem de tempo.

No indicador de
temperaturas é mostrado a
piscar E:5.

É decorrido o tempo no
relógio do forno, contudo
a porta do forno está
bloqueada.

No visor será mostrado o tempo
restante até que o forno possa
ser utilizado novamente.
Quando o visor indicar 00:00, o
símbolo irá apagar-se, será
possível abrir a porta do forno e
utilizá-lo normalmente.

Foram seguidas as
indicações anteriores, mas a
porta continua bloqueada e
o forno está frio.

Não existe uma causa
específica.

Toque no sensor – até que surja
no visor do relógio o tempo
restante para que a porta seja
desbloqueada.

A porta está bloqueada, o
símbolo está aceso e o
visor do relógio mostra
00:00.

Durante o processo de
cancelamento o tempo
não decorreu até ao fim
e a porta foi aberta
antes da hora.

Toque no sensor e no visor
é indicado o tempo restante.

O comando selector de
funções foi colocado na
posição PIRO. O visor do
relógio mostra o símbolo
“P” a piscar e é emitido um
sinal sonoro a cada 5
segundos.

Não seleccionou a
programação P1, P2, P3.

Rode o comando selector de
temperaturas para seleccionar
um programa P1, P2 ou P3 para
que seja iniciado o ciclo de
pirólise.

IMPORTANTE

Caso após todas estas indicações a porta do forno permaneça bloqueada deverá entrar em
contacto com o Serviço de Assistência Técnica.

34

Troca da lâmpada do forno

ATENÇÃO

Para trocar a lâmpada, assegure-se primeiro
que o forno está desligado da rede eléctrica.

• Desmonte as guias telescópicas, soltando-

as da porca (A).

• Solte a lente do porta-lâmpadas com a

ajuda de uma ferramenta.

• Substitua a lâmpada.

• Monte de novo a lente, assegurando que a

encaixa na posição correcta.

A lâmpada a substituir deve ter uma
resistência à temperatura até 300 °C, solicite­a no Serviço de Assistência Técnica.

A

35

ENGLISH

Control Panel

1 Function selector
2 Cooking function display
3 Electronic clock
4 Cooking temperature display
5 Temperature selector

HPL-870

1 Control Panel
2 Oven Seal
3 Grill element
4 Chrome

Support+Telescopic
Guide

5 Grid shelf
6 Cake Tray
7 Roasting Tray
8 Hinge

9 Door
10 Door switch
11 Air Outlet
12 Fixing to Unit
13 Grill Screen
14 Smoke Outlet
15 Rear Panel
16 Fan
17 Large Interior Glass

Door

1 3 52 4

1

2
3

5

6

7

8

9

4

12

11

10

13
14

16

15

17

36

Caution

The electronic clock features Touch-Control
technology. To operate, simply touch the glass
control symbols with your fingertip.

The touch control sensitivity continuously
adapts to ambient conditions. Make sure the
glass surface of the control panel is clean and
free of obstacles when plugging in the oven.

If the clock does not respond correctly when
you touch the glass, unplug the oven for a few
seconds and then plug it in again. Doing this
causes the sensors to adjust automatically so
that they will react once more to fingertip
control.

Caution

In the event of a power failure, your electronic
clock settings will be erased and 12:00 will
flash on the clock display. Reset the clock and
programme again.

Electronic Clock Settings

• Symbol : Lights up during the pyrolytic
cleaning function.

• Symbol : lights up when the clock
timer is selected.

• Symbol : lights up to indicate that the
oven is programmed.

• Symbol : indicates that the oven is
transmitting heat to the food.

• Sensors + / – : enable you to select a time.

• Sensors , and : enable you to
programme the electronic clock functions.

• Sensor : Cooking assistant. Offers you
direct access to recipes.

• Sensor : Switching the oven On / Off.

Setting the Time

• When you turn on the oven, you will see the
clock flashing 12:00.

• Set the clock by touching the + or – sensor.
You will hear 2 beeps confirming that the
time has been set.

• To change the time, press the + and –
sensors at the same time. The current time
will then flash on the screen. Change the
time by pressing the + or – sensors. Two
beeps will then confirm that the new time
has been set.

NOTE

The clock light has a night mode so the
display light will dim between 00:00 and
06:00.

Using the Oven

37

ENGLISH

Timer Alarm: The alarm will go off at the

programmed time, even if the oven has
finished cooking.

Cooking Time: This function allows you to
programme the cooking time, after which the
oven will turn off automatically.

Cooking Stop Time: This setting allows you to
programme the time for cooking to stop, after
which the oven will turn off automatically.

Cooking Time and Cooking Stop Time: This
setting allows you to programme the cooking
time and cooking stop time. The oven switches
on automatically at the set time and operates
for the selected cooking time (Cooking Time).
It then switches off automatically at the
indicated time (Cooking Stop Time).

Programming the Timer Alarm

1. Touch sensor with your fingertip until

symbol starts flashing on the display.
The clock will also flash 00:00.

2. Select the time after which you want the
alarm to sound by pressing the + or –
sensor.

3. You will hear 2 beeps to confirm that the
time has been set. The clock will start
counting down from the selected time and
symbol will flash slowly.

4. When the time is up, the alarm will go off
and symbol will flash quickly.

5. Touch any sensor to stop the alarm.
Symbol will switch off.

If you want to change the timer alarm, simply
touch sensor with your finger tip and
then press the + or – sensor. You will hear 2
beeps to confirm that the time has been
changed. The clock will start counting down
from the new time and symbol will flash
slowly.

NOTE

You cannot see the current time on the display
when the timer alarm is set.

Programming Cooking Time

1. Touch sensor with your fingertip until

the AUTO symbol starts to flash and 00:00
appears on the display.

2. Select the cooking time by pressing the +
or – sensor.

3. You will hear 2 beeps, the AUTO symbol will
flash slowly and the display will show the
time left before the oven switches off
automatically.

4. Select a cooking function and temperature.

5. Once the cooking time is up, the oven will

turn off, an alarm will sound and the AUTO
symbol will flash quickly.

6. Touch any sensor to stop the alarm and to
turn off the AUTO symbol.

You can change the remaining cooking time at
any time by touching sensor with your
fingertip until the AUTO symbol starts to flash
quickly. Now touch the + or – sensor to change
the time.

NOTE

You cannot see the current time on the display
when the cooking time is set.

Electronic Clock Settings

38

Programming the Cooking Stop Time

1. Touch sensor with your fingertip until

the AUTO symbol starts to flash.

2. Select the cooking stop time by pressing
the + or – sensor.

3. You will hear 2 beeps, the display will show
the current time and the AUTO symbol will
flash slowly to indicate that the oven will
switch off automatically.

4. Select a cooking function and temperature.

5. When the cooking time is up, the oven will

turn off, an alarm will sound and the AUTO
symbol will flash quickly.

6. Touch any sensor to stop the alarm and to
turn off the AUTO symbol.

You can change the stop cooking time at any
time by touching sensor with your
fingertip until the AUTO symbol starts to flash
quickly and you see the stop time on the
display. Now touch the + or – sensor to
change the time.

Programming Cooking Time and Cooking
Stop Time

1. Touch sensor with your fingertip until

the AUTO symbol starts to flash and 00:00
appears on the display.

2. Select the cooking time by pressing the +
or – sensor.

3. You will hear 2 beeps, the display will show
the remaining cooking time, and the AUTO
symbol will flash slowly.

4. Touch sensor until the AUTO symbol
starts to flash quickly. The display will
show the current time and the programmed
cooking time.

5. Select the cooking stop time by pressing
the + or – sensor.

6. You will hear 2 beeps and the display will
show the current time.

7. Select a cooking function and temperature.

8. The oven will remain off and the AUTO light

will be on. The oven is now programmed.

9. When it is time to start cooking, the oven
will turn on and will operate for the
programmed cooking time.

10.While cooking, the display will show the
cooking time remaining and the AUTO
symbol will flash slowly.

11.When the cooking time is up, the oven will
turn off, an alarm will sound, and the
AUTO symbol will flash quickly.

12.Touch any sensor to stop the alarm and to
turn off the AUTO symbol.

If you want to change the remaining cooking
time while the oven is on, press sensor
until the AUTO symbol starts to flash quickly.
Now press the + or – sensor to change the
time.

39

ENGLISH

There are many conventional oven cooking
functions and they are described below.

Conventional

This function is for use when baking cakes
where the heat should be even to give a
spongy texture.

Conventional with Fan

Suitable for roasts and cakes. The fan spreads
the heat evenly throughout the inside of the
oven to reduce cooking time and temperature.

Grill and Lower Element

Ideal for roasts. This setting can be used with
any size cuts of meat.

MaxiGrill

For toasting larger surfaces than possible with
the Grill setting, in addition to greater toasting
power for faster food browning.

Grill

Toasting and browning. This setting allows the
surface to be cooked without affecting the
inside of the food. Suitable for flat foods such
as steaks, ribs, fish and open toasted
sandwiches.

Caution

The door must be closed during use with Grill
or MaxiGrill.

Bottom heat

Heat only comes from lower part. Suitable for
warming dishes or letting dough or similar
products rise.

Turbo fan + bottom heat

Ideal for cooking pizzas and baking pies, fruit
tarts and sponge cakes.

Turbo fan

The fan distributes the heat coming from an
element located at the back of the oven. As a
result of the evenly distributed temperature,
food can be cooked on two levels at the same
time.

Slow cooking

Designed to cook casseroles, stews, etc, in
the traditional way, and for all recipes
specifying long cooking times and low heat.

For the best results, we recommend using a
casserole dish with a lid that is suitable for
oven use.

Defrosting

See the section “Recommendations for
Defrosting Food»

Pyrolytic Cleaning Function

This programme allows you to run a pyrolytic
cleaning cycle which involves the oxidisation
and carbonisation of grease accumulated
during cooking, through the high temperatures
that are reached inside the oven. During the
cleaning cycle the light inside the oven will
remain off.

Conventional oven cooking functions

40

1. Touch the sensor to switch the oven on.

You will hear a loud beep and on the
cooking function display you will see:

2. Turn the function selector until you see the

cooking symbol on the display. The oven will
then recommend a specific temperature for
this function.

3. If you wish to cook at a different temperature,

adjust the temperature selector. Failure to do
so will mean that the oven will cook at the
recommended temperature.

4. You will then hear 2 beeps confirming your

setting.

5. The setting can also be timed or

programmed using the electronic timer by
following the instructions outlined above.

6. When your oven starts cooking, it will

preheat quickly, giving out a beep when the
selected temperature is reached. During
this process the fan inside the oven may be
activated.

7. As the temperature rises, you will see the

heat indicator gradually increase until the
correct setting is reached.

8. During cooking, symbol will light up to

indicate that heat is being transmitted to
the food. This symbol turns itself off when
the selected temperature has been
reached.

9. You can change the temperature at any

time by turning the selector round to the
required setting. The ºC icon will start to
flash on the display.

10.When the cooking cycle finishes, touch the

sensor . The over will turn itself off,
just showing the current time.

11.As the oven cools, the heat indicator will

gradually go out, indicating the residual
heat still remaining inside the oven.

CAUTION

You will notice that the cooling function is still
working. This is normal and is used to cool the
oven down quickly.

Selecting a conventional cooking setting

41

ENGLISH

The defrost function works by means of a 2­level system of hot air. HI is for meats in
general and LO is for fish, cakes, pastries and
bread.

1. When you select the defrost function ,

HI will appear on the temperature display.

2. Turn the temperature selector to choose

either HI or LO for the defrost function.

3. You will then hear 2 beeps confirming your

setting.

When defrosting, remember:

• Food should be removed from its packaging
and placed on the oven tray or on a dish.

• Defrost large cuts of meat or fish by placing
them on the grid shelf with a tray underneath
to collect any liquid.

• Meat and fish do not need to be completely
thawed before cooking. It is enough for the
surface to be soft to enable it to be seasoned.

• Food should always be cooked after
defrosting.

• Do not refreeze defrosted food.

See the following chart for defrosting times and temperature levels:

The times shown in the chart are suggested. The time needed for defrosting will depend on the
ambient temperature, weight of the food and how deeply frozen it is.

Recommendations for defrosting food

FOOD

LO LEVEL

Weight Time Weight Time

HI LEVEL

Bread

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

1Kg

1,5 Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Cake

Fish

Fish

Chicken

Chicken

Rib steak

Minced meat

Minced meat

42

By using the Cooking Assistant you will be able to cook your food automatically from the recipes
shown. The oven will cook them for you with fantastic results.

Available recipes are shown below:

Using the cooking assistant with recipes

Recipe SYMBOL RECIPES LO ME HI

WEIGHT

RANGE

DISHES

P1

Chicken –

poultry

Rare Medium Well done 0.5-10 kg

Chicken, duck,

turkey, goose

P2

Chicken

thighs

Rare Medium Well done 0.5-2 kg

Chicken/duck

thighs and

drumsticks

P3 Lamb Rare Medium Well done 0.5-6 kg Roast lamb

P4 Pork Rare Medium Well done 0.5-10 kg

Pork, sucking

pig

P5 Beef Rare Medium Well done 0.5-5 kg

Beef, meatloaf,

stuffed roast

P6 Fish Rare Medium Well done 0.5-5 kg All types of fish

P7 Pizza Thin crust ------- Thick crust -------

P8 Cakes

Cakes on

grid

------- Cake in tin -------

Cakes, tarts,

sponge cakes

P9 Fruit pie Small ------- Large ------- Fruit filling

P10 Bread Tin loaf ------- Wholegrain 0.5-4 kg

43

ENGLISH

1. Touch the sensor to switch the oven

on.

2. Then touch the sensor to activate the

Cooking Assistant.

3. By turning the function selector, the various
recipes P1, P2,... will appear on the timer
display. Depending on the type of recipe,
the symbol for meat, fish or cakes will
come up on the function display.

4. Once selected, touch the sensor to
confirm or else wait a few moments.

5. Once the recipe has been selected, the oven
will ask you to confirm the degree of cooking
(meat, fish) or the specific setting for the
recipe selected (pizza, cakes). The default
symbol ME will start flashing on the display.

6. If you wish to select another LO or HI
cooking time, turn the dial to select the
temperature setting, then touch the sensor

to confirm or else wait a few moments.

The symbol will come on permanently.

7. The following step is to confirm the weight
of the food that is to be cooked. A weight
will appear on the display for the recipe and
the symbol "kg" will start flashing. Turn the
temperature selector if you want to change
the weight. Touch the sensor to
confirm or else wait a few moments.

8. Finally, confirm the cooking temperature. A

temperature will come up on the display
and the ºC icon will start flashing. Turn the
selector if you wish to adjust the cooking
temperature, then touch the sensor (5) to
confirm or else wait a few moments.

9. The oven will now cook for the time

required depending on the recipe selected.

CAUTION

The cooking time can be programmed so that
the oven starts cooking automatically so that
it will stop at the set time. See section on
“Programming the Cooking Stop Time”.

10.While the oven is cooking, the remaining

time will be shown on the timer display
and the AUTO symbol will flash slowly.

11.Once the cooking time is up, the oven will

turn off, an alarm will sound and the AUTO
symbol will flash quickly.

12.Touch any sensor to stop the alarm and to

turn off the AUTO symbol.

Selecting a recipe

44

Adjusting the values for the Cooking Assistant

Any of the settings selected for the recipe can
be changed while the food is cooking.

As you touch the sensor , the different
symbols LO, ME, HI, kg and ºC will flash on
the temperature display. This is when you can
change your selection by turning the
temperature selector.

Important information about automatic cooking with recipes

• When you select a recipe and enter a

weight, the oven automatically calculates
the temperature and cooking time needed.
Cooking time starts from a cold oven unless
pre-heating has been specifically indicated.

• It is therefore very impor tant to select the

correct food weight so that the ingredients
will be properly cooked.

• With roasting programmes, after a certain

time has passed the oven will advise you
that the joint of meat should be turned over.
When this moment arrives, the oven will
beep. If the food is not turned over, the
oven will continue with the recipe.

• When cooking recipes for roasts, remember

that meat with a thick outer layer of fat will
need increased cooking time.

• Cooking time should also be increased

when cooking several pieces of meat at the
same time.

• For bread, cakes and gratins, remember
that recipes are calculated for a weight of
500g of flour or 1 kg of raw potatoes or
vegetables.

• If you want to cook larger amounts, you will
need to reduce the temperature slightly and
increase cooking time by about 10 minutes
per extra kg.

• If you want to cook smaller amounts, this
should be done with a shorter time and
higher temperature.

CAUTION
For Tin loaf (LO) and pizza base recipes, the

oven should be pre-heated first. In this way

the oven will be at the ideal temperature for
the best results.

Touch the sensor to confirm the change
or else wait a few moments.

IMPORTANT

The weight of the food can only be changed in
the first 10 minutes of cooking time. After that
it will no longer be possible.

45

ENGLISH

Other oven settings

Child Safety Function

This function, which can be selected at any
time, stops small children operating the oven.

To activate this function, touch both the + and
– sensors at the same time until you hear a
beep. You will see the symbol light up on
the temperature display. The oven is locked.

To de-activate this function, touch both the +
and – sensors at the same time until you hear
a beep, with the symbol going out.

Oven Light

The inside light will go on:

• When the oven door is open. If the door is not
closed after a certain amount of time, the
light will turn off to reduce power
consumption.

• When any cooking function is set or recipe
selected. The light will turn off after a
certain time.

If you want to turn the light on during cooking,
just touch the + sensor. Touching it for a
certain length of time will cause it to beep and
the light will stay on all the time it is cooking.
To turn the light off, just touch the + symbol
again.

Pre-heating is not needed for the other
recipes.

Follow these instructions when cooking with
these recipes:

• First select the recipe, and the oven will
begin pre-heating.

• IMPORTANT: Do not put the food into the

oven until the signal is given.

• When the temperature set for the recipe is
reached, the oven will emit a signal.

• You can now put the food into the oven.

• The signal will continue to sound until you

put the food in.

• Finally, it will cook the food automatically
according to the recipe chosen.

Programming and operating the pyrolytic function

Follow the instructions below to run a pyrolytic
cleaning cycle:

1. IMPORTANT: Remove all accessories
(trays, grids, side supports for the
shelves, telescopic guide rails) from
inside the oven.

2. Touch the sensor to switch the oven

on.

3. Turn the cooking control dial until you see
the word Piro and the setting P (pyrolysis
programme) on the clock display.

46

4. Turn the temperature selector to select

pyrolysis programme P1, P2 or P3, where:
P1: Minimum programme. Duration 1 hour
P2: Standard programme. Duration 1 hour

and 30 minutes
P3: Maximum programme. Duration 2

hours

5. You will hear 2 consecutive beeps after

several seconds confirming the pyrolysis
programme has been selected. The symbol

will light up on the clock display along
with the time left before the selected
programme comes to an end.

6. After a few seconds the symbol will

come on, indicating that the oven door can
no longer be opened since the oven has
started to heat up.

IMPORTANT: At this point, the oven is
programmed and the pyrolytic cleaning cycle
is underway. During the cycle, none of the
timer functions can be selected, except the
child lock. Do not try to open the oven door as
it may interrupt the cleaning process.

7. When the pyrolytic cleaning cycle finishes,

an alarm will sound and the symbol
will start to flash.

8. Touch the sensor to turn the alarm off.

9. The oven’s heating process has finished.

However, the oven is extremely hot and
cannot be used.

IMPORTANT

The cooling process may last up to 2 hours
owing to the high temperatures inside the
oven.

10. Once the oven has cooled down, the

symbol will turn off.

11. Open the oven door and wipe the inside

with a damp cloth, removing the ash
resulting from the cleaning cycle. Areas in
the oven that are difficult to access will
need to be cleaned with a non-metallic
fibre scourer.

12. Once the oven is clean, do not forget to

replace the supports and accessories.

13. The oven is now ready to be used again.

IMPORTANT: If any incidents are detected
in the programming and operation of this
function, consult the section “Incidents
while Operating the Pyrolytic Function”.

47

ENGLISH

Cancelling the pyrolytic cleaning cycle

To cancel the pyrolytic cleaning cycle,
remember:

a) Cold oven:

– Switch off the oven by touching sensor

.

– You will see the time remaining until the

door unlocks on the clock display.

– When display shows 00:00 and the

symbol turns of f, you will be able to
open the oven door.

b) Hot oven:

– Switch off the oven by touching sensor

.

– The time 00:00 will be shown on the

clock display.

– The oven’s cooling motor will continue to

operate and the symbol will be lit up.

– When the electronics detect that the

oven is cold, you will see the time
remaining until the door unlocks on the
display.

Problems when operating the pyrolytic function

PROBLEM CAUSE SOLUTION

My accessories and shelf
supports are damaged.

You have not removed the
accessories and supports
during the pyrolytic cleaning
cycle.

You must replace them and
remove them in later
cleaning cycles.

The enamel colour has
changed or stains have
appeared.

The chemical composition
of some foodstuffs may
cause changes in the
enamel.

This is normal and does not
damage the properties of
the enamel.

A flashing symbol indicating

” will appear on the
temperature display and an
alarm will sound.

The oven is programmed
to run a pyrolytic cleaning
cycle but the door is open.

Close the door to enable the
function to be run.

I have programmed the
pyrolysis function, the oven
is working properly but the
symbol is not lit up.

Indicator light does not
work properly.

Call the Technical Assistance
Service.

The pyrolytic programme has
finished but the oven door is
locked.

The oven has not cooled
down to the safe
temperature.

Wait until the oven cools
down and the symbol
turns off.

48

PROBLEM CAUSE SOLUTION

E:1 will flash on the

temperature display and an
alarm will sound. The oven
stops heating up.

The oven door has not been
locked. The door is not
closed properly and cannot
be locked.

Touch any sensor to stop the
alarm. Check the door and
make sure that it is closed
properly.

E:1 will flash on the
temperature display and an
alarm will sound. The oven
stops heating up.

The oven door has not been
locked. The door lock has
not worked.

Touch any sensor to stop
the alarm. Call the Technical
Assistance Service.

E:1 will flash on the
temperature display and an
alarm will sound. The oven
stops heating up.

The door cannot open but
the symbol does not
come on.

Touch sensor – until the time
remaining for the door to
unlock appears on the clock
display. Call the Technical
Assistance Service.

E:2 will flash on the
temperature display and an
alarm will sound.

You have opened the door
before it has been locked.

Touch any sensor to stop
the alarm. You will see the
time left before the oven
can be used again on the
display. When the display
shows 00:00, close
the door before
programming the pyrolytic
function again.

E:3 will flash on the
temperature display and an
alarm will sound.

You have opened the door
during the pyrolytic function.
The door lock has not
worked.

Call the Technical Assistance
Service - your oven is
operating in potentially
dangerous conditions.
The door should be locked
when the pyrolitic function is
in operation.

E:4 will flash on the
temperature display and an
alarm will sound. The symbol

will appear lit up on the

display.

The door has been locked
without a pyrolytic cleaning
cycle being programmed.

Touch any sensor to stop the
alarm. The E:4 symbol will
continue to flash and the
time remaining until the door
is unlocked will be shown on
the display. Touch any
sensor to turn off the E:4
reading. Call the Technical
Assistance Service.

49

ENGLISH

PROBLEM CAUSE SOLUTION

IMPORTANT

If the temperature inside
the oven is very high
(above 250 ºC), you will see
that E4 flashes but the time
does not start to count
down. You should wait
until the oven cools down,
which is when the
countdown will begin.

A flashing symbol E:5
appears on the temperature
display.

The oven clock is set but the
oven door is locked.

You will see the time left
before the oven can be used
again on the display. When
the display shows 00:00,
symbol will turn off and
you will be able to open the
oven door and use the oven
as normal.

I have followed the above
instructions but the door
is still locked and
the oven is cold.

No specific cause Touch sensor – until the time

remaining for the door to
unlock appears on the clock
display.

The door cannot open,
symbol is lit up; and
00:00 is shown on the
display.

During the cancellation
process, you have not
waited for the time to finish
and have opened the door
too early.

Touch the sensor and
you will see the remaining
time on the display.

Turn the control dial to
position Piro. The symbol
“P” will flash on the clock
display and a beep will be
heard every 5 seconds.

The P1, P2 or P3 settings
have not been selected.

Turn the temperature
selector to choose a P1, P2
or P3 setting to start the
pyrolysis cycle.

IMPORTANT

If the oven door is still locked even though you have followed all these instructions, please
contact the Technical Assistance Service.

50

Changing the oven light bulb

ATTENTION

Make sure the oven is unplugged before
changing the bulb.

• Detach the chrome suppor ts by loosening

the screw (A).

• Release the bulb-holder glass cover with a

tool.

• Change the bulb.

• Reassemble the glass cover and ensure

that everything fits in the correct position.

The replacement bulb must be resistant to
temperatures up to 300 °C. You can order one
from the Technical Assistance Service.

A

51

FRANÇAIS

Commande frontale

1 Sélecteur de fonctions
2 Affichage des fonctions de cuisson
3 Horloge électronique
4 Affichage de la température de cuisson
5 Sélecteur de température

HPL-870

1 Panneau de commande
2 Joint de four
3 Résistance du Grill
4 Support chromé+Guide

Télescopique

5 Grille
6 Plaque à pâtisserie
7 Plaque de cuisson
8 Charnière

9 Porte
10 Interrupteur de porte
11 Sor tie de l'air

de refroidissement

12 Fixation au meuble
13 Plaque du grill
14 Évacuation des fumées
15 Plaque du fond
16 Ventilateur
17 Vitre intérieure

de grande taille

1 3 52 4

1

2
3

5

6

7

8

9

4

12

11

10

13
14

16

15

17

52

Attention

L’horloge électronique est équipée de la
technologie Touch-Control. Pour la manipuler,
il suffit d’appuyer sur les symboles
représentés sur la vitre.

La sensibilité du Touch-Control s’adapte
constamment aux conditions ambiantes.
Lorsque vous branchez le four sur le secteur,
veillez à ce que la surface vitrée de la
commande frontale soit propre et dégagée de
tout obstacle.

Si l'horloge ne répond pas correctement en
touchant la vitre, débranchez alors le four,
puis rebranchez-le après un court instant. Les
capteurs se règleront alors automatiquement
et les commandes tactiles fonctionneront à
nouveau.

Attention

En cas de coupure de courant, toute la
programmation de l'horloge électronique
s'effacera et l'indication 12:00 clignotera sur
l'écran. Il vous faudra remettre l’horloge à
l’heure et procéder à une nouvelle
programmation.

Description de l’horloge électronique

• Symbole : Voyant allumé pendant la
fonction de nettoyage pyrolyse.

• Symbole : Voyant allumé lorsque la
fonction de l'alarme de l'horloge est
sélectionnée.

• Symbole : Voyant allumé pour
indiquer que le four est programmé.

• Symbole : Voyant allumé pour indiquer
que le four est en train de chauffer.

• Touches + / – : Permettent de sélectionner
la durée.

• Touches , et : Permettent de
programmer les fonctions de l’horloge
électronique.

• Touche : Assistant de cuisson. Permet
d’accéder directement aux recettes de
cuisine.

• Touche : Marche/Arrêt du four.

Réglage de l’heure

• En branchant le four, l'indication 12:00 se
met à clignoter sur l'écran de l'horloge.

• Appuyez sur les symboles + ou – pour
mettre l’horloge à l’heure. 2 bips sonores
consécutifs sont alors émis pour confirmer
le réglage.

• Pour modifier l’heure, appuyez
simultanément sur les touches + et –.
L'heure se mettra alors à clignoter sur
l'écran. Appuyez sur les touches + ou – pour
la modifier. 2 bips sonores consécutifs sont
alors émis pour confirmer la modification
effectuée.

REMARQUE

L’horloge est pourvue du mode d’éclairage
nocturne, de sorte que l’intensité lumineuse
de l’écran diminue entre minuit et 6 heures.

Fonctionnement du Four

53

FRANÇAIS

Fonctions de l’horloge électronique

Alarme: Émet un signal sonore lorsque le

temps sélectionné s'est écoulé et peut être
utilisée même si le four n'est pas en mode
cuisson.

Durée de cuisson : Permet de régler le temps
de cuisson. Une fois la durée sélectionnée
écoulée, le four s'éteint automatiquement.

Heure de fin de cuisson : Permet de régler le
temps de cuisson jusqu’à une certaine heure.
Une fois cette heure dépassée, le four
s'éteint automatiquement.

Durée et fin de cuisson : Permet de
programmer la durée et l’heure de fin de
cuisson. Cette fonction permet de mettre
automatiquement le four en marche afin que
celui-ci fonctionne pendant le temps de
cuisson sélectionné (durée). Le four s'éteint
automatiquement à l'heure indiquée (fin de
cuisson).

Programmation de l'alarme

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole se mette à clignoter et
que l’indication 00:00 s’affiche à l’écran.

2. Sélectionnez la durée au bout de laquelle

vous souhaitez que l'horloge sonne en
appuyant sur les touches + ou –.

3. 2 bips sonores consécutifs sont alors émis

pour confirmer l'opération, le compteur se
déclenche et le symbole se met à
clignoter lentement.

4. Une fois la durée programmée écoulée, un

signal sonore est émis et le symbole
se met à clignoter rapidement.

5. Appuyez sur n’impor te quelle touche pour

couper le signal sonore. Le symbole
s’éteint.

Si vous souhaitez modifier la durée de
l'alarme, il vous suffit d'appuyer sur la touche

puis de manipuler les touches + ou –. 2

bips sonores consécutifs sont alors émis pour
confirmer la modification, le nouveau
compteur se déclenche et le symbole se
met à clignoter lentement.

REMARQUE

Lorsque la fonction d’avertisseur est
sélectionnée, l’affichage d'alarme actuelle à
l’écran est impossible.

Programmation de la durée de cuisson

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole AUTO se mette à clignoter et
que l’indication 00:00 s’affiche à l’écran.

2. Sélectionnez la durée en appuyant sur les

touches + ou –.

3. 2 bips sonores consécutifs sont alors

émis. Le symbole AUTO se met à clignoter
lentement et le temps restant avant que le
four ne s’éteigne automatiquement
s’affiche à l'écran.

4. Sélectionnez une fonction et une

température de cuisson.

5. Une fois la durée de cuisson écoulée, le

four s'éteint, un signal sonore est émis et
le symbole AUTO se met à clignoter
rapidement.

6. Appuyez sur n’impor te quelle touche pour

couper le signal sonore et éteindre le
symbole AUTO.

Le temps de cuisson restant peut être modifié
à tout moment en appuyant sur la touche
jusqu’à ce que le symbole AUTO se mette à
clignoter rapidement. Appuyez ensuite sur les
touches + ou – pour modifier la durée.

REMARQUE

Lorsque la fonction de durée de cuisson est
sélectionnée, l’affichage de l’heure actuelle à
l’écran est impossible.

54

Programmation de l'heure de fin de cuisson

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole AUTO se mette à clignoter.

2. Sélectionnez l'heure de fin de la cuisson
en appuyant sur les touches + ou –.

3. 2 bips sonores consécutifs sont alors
émis. L’heure actuelle s’affiche à l’écran
et le symbole AUTO se met à clignoter
lentement pour indiquer que le four va
s’éteindre automatiquement.

4. Sélectionnez une fonction et une
température de cuisson.

5. À l'heure de fin de cuisson programmée, le
four s'éteint, un signal sonore est émis et
le symbole AUTO se met à clignoter
rapidement.

6. Appuyez sur n’impor te quelle touche pour
couper le signal sonore et éteindre le
symbole AUTO.

L’heure de fin de cuisson peut être modifiée à
tout moment en appuyant sur la touche
jusqu’à ce que le symbole AUTO se mette à
clignoter rapidement et que l’heure de fin de
cuisson s’affiche à l’écran. Appuyez ensuite
sur les touches + ou – pour modifier l’heure.

Programmation de la durée et de la fin de
cuisson

1. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole AUTO se mette à clignoter et
que l’indication 00:00 s’affiche à l’écran.

2. Sélectionnez la durée de cuisson en
appuyant sur les touches + ou –.

3. 2 bips sonores consécutifs sont alors
émis, le temps de cuisson restant
s'affiche à l’écran et le symbole AUTO se
met à clignoter lentement.

4. Appuyez sur la touche jusqu’à ce que

le symbole AUTO se mette à clignoter
rapidement. L’heure actuelle ainsi que la
durée de cuisson programmée s’affichent
alors à l’écran.

5. Sélectionnez l'heure de fin de la cuisson
en appuyant sur les touches + ou –.

6. 2 bips sonores consécutifs sont alors
émis et l’heure actuelle s’affiche à
l’écran.

7. Sélectionnez une fonction et une
température de cuisson.

8. Le four reste éteint et le symbole AUTO
reste allumé. Votre four est programmé.

9. À l’heure de début de cuisson, le four se
met en marche et la cuisson s’effectue
pendant la durée sélectionnée.

10.Pendant la cuisson, le temps restant
s'affiche et le symbole AUTO clignote
lentement.

11.À l'heure de fin de cuisson programmée,
le four s'éteint, un signal sonore est émis
et le symbole AUTO se met à clignoter
rapidement.

12.Appuyez sur n’importe quelle touche pour
couper le signal sonore et éteindre le
symbole AUTO.

La durée de cuisson restante peut être
modifiée en appuyant sur la touche
jusqu’à ce que le symbole AUTO se mette à
clignoter rapidement. Appuyez ensuite sur les
touches + ou – pour modifier la durée.

55

FRANÇAIS

Les fonctions de cuisson décrites ci-dessous
vous offrent de multiples possibilités pour
préparer vos plats.

Cuisson traditionnelle

Cette fonction de cuisson permet de préparer
des gâteaux ou des tartes avec une chaleur de
cuisson uniforme afin d'obtenir une texture
moelleuse.

Cuisson traditionnelle avec ventilateur

Fonction de cuisson idéale pour les viandes
rôties et les pâtisseries. Le ventilateur répartit
la chaleur de façon uniforme à l’intérieur du
four, tout en réduisant le temps et la
température de cuisson.

Cuisson au grill + sole

Fonction de cuisson recommandée pour les
viandes rôties. Elle peut être utilisée pour tout
type de morceaux, indépendamment de la taille.

Cuisson au maxigrill

Cette fonction de cuisson permet de gratiner
de plus grandes surfaces que le grill normal,
avec un gratinage plus fort afin de dorer plus
rapidement les aliments.

Cuisson au grill

Gratinage et rôtissage en surface. Cette fonction
permet de dorer la couche extérieure sans
modifier l'intérieur des aliments. Elle est
recommandée pour les morceaux fins tels que le
bifteck, les côtelettes, le poisson et les toasts.

Attention

Lors de l'utilisation de la fonction de cuisson
au grill ou au maxigrill, la porte doit rester
fermée.

Cuisson avec résistance inférieure
(sole)

Seule la partie inférieure du four dégage de la
chaleur. Cette fonction de cuisson est idéale
pour chauffer des plats ou faire lever des
pâtes à gâteaux et autres.

Cuisson à chaleur tournante +
résistance inférieure

Fonction spécialement indiquée pour la
cuisson de pizzas, tourtes, tartes et gâteaux
fourrés aux fruits.

Cuisson à chaleur tournante

Le ventilateur répartit la chaleur dégagée par
une résistance située à l'arrière du four. La
température uniforme obtenue permet de
cuisiner sur 2 niveaux en même temps..

Cuisson à feu doux

Fonction spécialement conçue pour cuisiner
des viandes en sauce, à l'étouffée, etc., à la
manière traditionnelle et, plus généralement,
pour les plats qui doivent mijoter à feux doux,
avec des temps de cuisson particulièrement
longs et une température peu élevée.

Pour obtenir de meilleurs résultats, il est
recommandé d’utiliser des casseroles fermées
avec un couvercle, en veillant à ce que ce
dernier puisse être introduit dans un four.

Décongélation

Se reporter à la section « Recommandations
pour la décongélation des aliments »

Fonction de nettoyage pyrolyse

Cette fonction permet de réaliser un cycle de
nettoyage par pyrolyse, un procédé qui
consiste à oxyder et à carboniser les graisses
accumulées pendant les cuissons, grâce aux
températures élevées atteintes à l'intérieur du
four. Durant le cycle de nettoyage l’éclairage
intérieur du four restera éteint.

Fonctions de cuisson du four

56

1. Appuyez sur la touche pour allumer le

four. Un bip sonore est émis et l'écran des
fonctions affiche ce qui suit:

2. Tournez le sélecteur de fonction jusqu'à ce

que le symbole de la cuisson souhaitée
s'affiche à l'écran. Le four vous
recommande alors une valeur de
température pour cette fonction.

3. Si vous souhaitez modifier la température,

tournez le sélecteur de température. Si la
température n'est pas modifiée, la cuisson
s'effectuera à la valeur recommandée.

4. 2 bips sonores consécutifs sont alors émis

pour confirmer la sélection effectuée.

5. Vous pouvez également utiliser la fonction de

minuterie ou de programmation de la cuisson
à l'aide de l'horloge électronique en suivant
les instructions décrites précédemment.

6. Lorsque le four commence à fonctionner,

celui-ci procèdera à un préchauffage rapide
jusqu'à ce que la température sélectionnée
soit atteinte (un signal sonore est alors
émis). Il se peut que le ventilateur intérieur
du four se mette à fonctionner pendant ce
processus.

7. Au fur et à mesure que la température

augmente, les barres de l'indicateur de
température augmentent jusqu'à atteindre
la valeur fixée.

8. Pendant la cuisson, le symbole

s'allume pour indiquer que la chaleur est
transmise à l'alimentt. Ce symbole s’éteint
lorsque la température sélectionnée est
atteinte.

9. Vous pouvez modifier la température à tout

moment en tournant le sélecteur jusqu'à
obtenir la valeur souhaitée. Le symbole ºC
se met alors à clignoter sur l'écran.

10.Lorsque la cuisson est terminée, appuyez

sur la touche . Le four s’éteint et
l’écran affiche l’heure actuelle.

11.Au fur et à mesure que le four se refroidit,

les barres de l'indicateur de température
diminuent en indiquant la chaleur
résiduelle qui se maintient à l'intérieur du
four.

ATTENTION

Il se peut que le refroidissement continue de
fonctionner. Ce procédé est tout à fait normal
et permet de refroidir plus rapidement le four.

Sélection d’une fonction de cuisson

57

FRANÇAIS

La décongélation est réalisée au moyen d’un
système à air chaud sur 2 niveaux, le niveau
HI pour les viandes en général et le niveau LO
pour les poissons, les pâtisseries et le pain.

1. Lorsque la fonction de décongélation ,

est sélectionnée, l'indication HI s'affiche
sur l'écran de température.

2. Tournez le sélecteur de température pour

choisir le niveau de décongélation (LO ou
HI).

3. 2 bips sonores consécutifs sont alors émis

pour confirmer la sélection effectuée.

Pour décongeler des aliments, il faut tenir
compte de ce qui suit:

• Les aliments sans emballage doivent être
placés sur la plaque du four ou dans un plat.

• Pour décongeler de grosses pièces de
viande ou de poisson, celles-ci doivent être
déposées sur la grille, en plaçant une
plaque en dessous pour récupérer les
liquides.

• Il n'est pas nécessaire de décongeler
entièrement les viandes et les poissons
pour les cuisiner. Il suffit que leur surface
soit tendre pour pouvoir ajouter les
condiments.

• Un aliment doit toujours être cuisiné après
avoir été décongelé.

• Un aliment décongelé ne doit pas être
recongelé.

Pour les temps de décongélation et le niveau à sélectionner, se reporter au tableau suivant:

Les temps mentionnés dans le tableau sont fournis à titre indicatif. Le temps de décongélation
dépend en effet de la température ambiante, du poids de l'aliment et du degré de congélation
de l'aliment.

Recommandations pour la décongélation des aliments

ALIMENT

NIVEAU LO

Poids Temps Poids Temps

NIVEAU HI

Pain

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

1Kg

1,5 Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Tar te

Poisson

Poisson

Poulet

Poulet

Côte de boeuf

Viande hachée

Viande hachée

58

L'assistant de cuisson vous donne la possibilité de cuisiner vos aliments de manière
automatique en suivant les recettes proposées. Le four cuisine à votre place en offrant une
qualité optimale.

Les recettes pour la cuisson sont indiquées ci-dessous:

Utilisation de l’assistant de cuisson avec recettes

Recette SYMBOLE RECETTES LO ME HI POIDS PLATS

P1

Poulet-

volailles

Saignant À point Bien cuit 0,5-10 kg

Poulet, canard,

dinde, oie

P2

Cuisses de

poulet

Saignant À point Bien cuit 0,5-2 kg

Cuisses de

poulet, canard

P3 Agneau Saignant À point Bien cuit 0,5-6 kg Rôti d’agneau

P4 Porc Saignant À point Bien cuit 0,5-10 kg

Porc, cochon

de lait

P5 Veau Saignant À point Bien cuit 0,5-5 kg

Rôti de veau,

viande hachée,

rôti farci

P6 Poisson Saignant À point Bien cuit 0,5-5 kg

Tout type de

poissons

P7 Pizza Pâte fine -------

Pâte

épaisse

-------

P8 Pâtisserie

Gâteau sur

plaque

-------

Gâteau en

moule

-------

Gâteaux, tartes,

biscuits

moelleux

P9

Tarte aux

fruits

Petite taille -------

Grande

taille

-------

Garniture de

fruits

P10 Pain

Pain de

mie

-------

Pain

complet

0,5-4 kg

59

FRANÇAIS

1. Appuyez sur la touche pour allumer le

four.

2. Appuyez ensuite sur la touche pour

activer l’assistant de cuisson.

3. Tournez le sélecteur de fonctions pour
afficher les dif férentes recettes (P1, P2,
etc.) sur l’écran de l’horloge. Le symbole
de viande, de poisson ou de pâtisserie
s’affiche sur l'écran de fonctions selon le
type de recette.

4. Après avoir sélectionné la recette, appuyez
sur la touche pour confirmer ou
patientez quelques instants.

5. Le four vous demande alors de confirmer le
degré de cuisson (viandes et poissons) ou
le réglage spécifique pour la recette
sélectionnée (pizzas et pâtisseries). Le
symbole ME se met à clignoter par défaut
à l’écran.

6. Pour sélectionner un autre degré de
cuisson (LO ou HI), tournez le sélecteur de
température et appuyez ensuite sur la
touche pour confirmer ou patientez
quelques instants. Le symbole sélectionné
reste allumé.

7. L’étape suivante consiste à confirmer le
poids de l’aliment à cuisiner. Une valeur de
poids pour cette recette s’affiche alors à
l’écran et le symbole « kg » se met à
clignoter. Tournez le sélecteur de
température pour modifier la valeur du
poids. Appuyez sur la touche pour
confirmer ou patientez quelques instants.

8. Pour finir, confirmez la température de la

cuisson. Une température est affichée à
l’écran et l’icône ºC se met à clignoter.
Tournez le sélecteur pour modifier la
température de cuisson et appuyez ensuite
sur la touche pour confirmer ou
patientez quelques instants.

9. La cuisson s'effectue alors pendant le

temps nécessaire pour réaliser la recette
sélectionnée.

ATTENTION

Vous pouvez programmer l'heure de fin de
cuisson de sorte que le four se mette à
fonctionner automatiquement et s'éteigne à
l'heure indiquée. Consultez la section
«Programmation de l'heure de fin de cuisson».

10.Pendant la cuisson, le temps restant

s’affiche sur l’écran de l’horloge et le
symbole AUTO clignote lentement.

11.Une fois la cuisson terminée, le four

s'éteint, un signal sonore est émis et le
symbole AUTO se met à clignoter
rapidement.

12.Appuyez sur n’importe quelle touche pour

couper le signal sonore et éteindre le
symbole AUTO.

Sélection d’une recette de cuisine

60

Modification des valeurs de l'assistant de cuisson

Il est possible de modifier n’importe laquelle
des valeurs sélectionnées pour la recette
pendant la cuisson.

En appuyant plusieurs fois sur la touche ,
les différents symboles LO, ME, HI, kg et ºC
se mettent à clignoter sur l'écran de
température. Modifiez alors la sélection
réalisée en tournant le sélecteur de
température.

Informations importantes pour la cuisson avec recettes

• Lorsque vous sélectionnez une recette, le

four calcule automatiquement, en fonction
du poids que vous indiquez, la température
et le temps de cuisson nécessaires. Sauf
indication contraire, la durée de cuisson
calculée correspond à un four sans
préchauffage.

• Il est donc très impor tant de sélectionner le

poids réel de l'aliment à cuisiner afin que la
recette soit préparée correctement.

• Pour les programmes de rôtissage, le four

vous indique qu'il faut retourner le rôti au­delà d’un certain temps de cuisson. À cet
instant précis, le four émet un signal
sonore. Si le rôti n'est pas retourné, le four
poursuit la recette de cuisine.

• En réalisant une cuisson avec les recettes

de rôti, il est recommandé d'augmenter le
temps de cuisson pour les viandes
recouvertes d'une épaisse couche de
graisse.

• La durée doit également être rallongée

lorsque plusieurs pièces de viandes sont
cuisinées.

• Pour les pâtisseries, le pain ou les gratins,
tenir compte du fait que les recettes ont été
élaborées pour un poids de 500 g de farine
ou 1 kg de pommes de terre ou de légumes
crus.

• Si vous souhaitez cuisiner de plus grosses
quantités, il sera alors nécessaire de
baisser légèrement la température et
d'augmenter le temps de cuisson (environ
10 minutes par kg supplémentaire).

• Si vous souhaitez cuisiner de plus petites
quantités, diminuez alors le temps de
cuisson et augmentez la température.

ATTENTION
Les recettes de pain de mie (LO) et de pizza

sont effectuées avec un préchauffage du four
à vide avant d’introduire l'aliment. La

température du four est ainsi idéale pour
cuisiner ces plats.

Appuyez sur la touche pour confirmer la
modification ou patientez quelques instants.

IMPORTANT

Le poids de l'aliment ne peut être modifié
qu'au cours des 10 premières minutes de
cuisson. Toute modification ultérieure est
impossible.

61

FRANÇAIS

Autres fonctions du four

Fonction de sécurité enfants

Cette fonction, qui peut être sélectionnée à
tout moment, empêche les enfants en bas
âge de manipuler le four.

Pour activer la fonction, maintenez appuyées
les touches + et –, pendant quelques
secondes jusqu'à ce qu'un bip sonore soit
émis et le symbole s'allume sur l'écran
de températures. Le four est alors verrouillé.

Pour désactiver la fonction, maintenez
enfoncées les touches + et – jusqu'à ce qu'un
bip sonore soit émis. Le symbole
s'éteindra alors.

Éclairage du four

La lumière s'allume à l'intérieur du four:

• En ouvrant la porte du four. Si celle-ci reste
ouverte, la lumière s'éteindra au bout de
quelques secondes pour réduire la
consommation électrique.

• Lorsqu'une fonction ou une recette de
cuisine est sélectionnée. La lumière
s'éteint au bout de quelques secondes.

Si vous souhaitez allumer la lumière en cours
de cuisson, il suffit d'appuyer sur la touche
+. Pour laisser le four éclairé, maintenez cette
touche enfoncée jusqu'à ce qu'un signal
sonore soit émis. Pour éteindre la lumière, il
suffit d'appuyer de nouveau sur la touche +.

Pour les autres recettes, il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four.

Lorsque vous utilisez ces recettes, procédez
comme suit:

• Sélectionnez tout d'abord la recette. Le
préchauffage du four commence alors.

• IMPORTANT: N'introduisez aucun aliment

avant que le four ne vous prévienne.

• Le four émettra un signal sonore lorsque la
température fixée dans la recette sera
atteinte.

• Vous pourrez alors introduire l’aliment.

• Le four continuera à émettre le signal

sonore jusqu'à ce que vous ayez introduit
l'aliment.

• La cuisson se déroulera ensuite de façon
automatique selon la recette sélectionnée.

Programmation et utilisation de la fonction pyrolyse

Suivez les instructions ci-dessous pour
réaliser un cycle de nettoyage pyrolytique :

1. IMPORTANT : retirez tous les ustensiles
de l’intérieur du four (plaques, grilles,
supports latéraux pour l’insertion des
plaques et rails télescopiques).

2. Appuyez sur la touche pour allumer le

four.

3. Tournez le sélecteur de fonctions de
cuisson jusqu’à ce que le mot Piro et
l’indication P (programme de pyrolyse)
s’affichent sur l’écran de l’horloge.

62

4. Tournez le sélecteur de température pour

sélectionner le programme de pyrolyse P1,
P2 ou P3:

P1 : programme réduit. Durée 1 heure
P2 : programme standard. Durée 1 heure

et 30 minutes
P3 : programme complet. Durée 2 heures

5. Au bout de quelques secondes, 2 bips

sonores consécutifs sont émis pour
confirmer le choix du programme de
pyrolyse. Le symbole ainsi que le
temps restant avant la fin du programme
sélectionné s’affichent alors sur l’écran de
l’horloge.

6. Après quelques secondes, le symbole

s'allume et la porte du four se verrouille.
Le four commence alors à chauffer.

IMPORTANT: une fois arrivé à ce stade, le
four est programmé et effectue le cycle de
nettoyage pyrolytique. Durant ce cycle, aucune
fonction de l’horloge du four ne peut être
sélectionnée à l’exception de la fonction de
sécurité enfants. N’essayez pas d'ouvrir la
porte du four au risque d’interrompre le
processus de nettoyage.

7. Une fois le cycle de nettoyage pyrolytique
terminé, un signal sonore est émis et le
symbole se met à clignoter.

8. Appuyez sur n’impor te quel capteur pour
arrêter le signal sonore.

9. Une fois le processus de préchauffage
terminé, le four reste toutefois très chaud
et ne peut pas être utilisé. Notez que le
moteur de refroidissement continuera de
fonctionner et le symbole restera allumé
jusqu'à ce que le four ait suffisament
refroidi.

IMPORTANT

Le processus de refroidissement peut durer
jusqu'à 2 heures en raison de la température
élevée à l'intérieur du four.

10. Le symbole s’éteint une fois que le

four a refroidi.

11. Ouvrez la por te du four et passez un

chiffon humide à l'intérieur de la cavité
afin de retirer les cendres issues du cycle
de nettoyage. Dans les coins difficiles
d’accès, utilisez une éponge en fibre non
métallique.

12. Une fois l’intérieur du four propre,

n’oubliez pas de remettre les supports et
les ustensiles.

13. Le four est désormais prêt pour une

nouvelle cuisson.

IMPORTANT: en cas de problème lors de la
programmation et l'utilisation de cette
fonction, consultez le chapitre “Problèmes
d'utilisation de la fonction pyrolyse”.

63

FRANÇAIS

Annulation du cycle de nettoyage pyrolytique

Pour annuler le programme de nettoyage
pyrolytique, tenir compte de ce qui suit:

a) Le four est froid:

– Éteignez le four en appuyant sur la

touche .

– Le temps restant avant le déverrouillage

de la porte s’affiche sur l’écran de
l’horloge.

– La porte du four peut alors être ouverte

lorsque ce temps est arrivé à 00:00 et
que le symbole s’est éteint.

b) Le four est chaud:

– Éteignez le four en appuyant sur la

touche .

– Le temps 00:00 s’affiche sur l’écran de

l’horloge.

– Le moteur de refroidissement du four

continue de fonctionner et le symbole
est allumé.

– Lorsque le système électronique détecte

que le four est froid, le temps restant
avant le déverrouillage de la porte
s'affiche à l'écran.

– La porte du four peut alors être ouverte

lorsque ce temps est arrivé à 00:00 et
que le symbole s’est éteint.

Problèmes d’utilisation de la fonction pyrolyse

PROBLÈME CAUSE SOLUTION

Mes accessoires et
supports de fixation des
plaques sont endommagés.

Vous ne les avez pas
enlevés lorsque vous avez
lancé un processus de
nettoyage pyrolytique.

Il faut les remplacer par des
éléments neufs et les retirer
du four lors des prochains
cycles de nettoyage.

La couleur de l’émail a
changé ou des taches ont
fait leur apparition.

La composition chimique de
certains aliments peut
provoquer ces changements
sur l’émail.

C’est un processus normal
qui n’affecte pas les
propriétés de l’émail.

Le symbole clignote sur
l'écran de température et un
signal sonore est émis.

Le four est programmé pour
réaliser une pyrolyse mais la
porte est ouverte.

Veuillez refermer la porte pour
exécuter cette fonction.

La fonction pyrolyse a été
programmée, le four
fonctionne correctement,
mais le symbole ne
s’allume pas.

Le témoin ne fonctionne
pas correctement.

Veuillez contacter le Service
d’assistance technique.

Le programme de pyrolyse
s'est achevé mais la porte
du four est bloquée.

Le four four ne s'est pas
suffisamment refroidi
jusqu'à atteindre la
température de sécurité.

Attendez que le four
refroidisse et que le symbole

s'éteigne.

64

PROBLÈME CAUSE SOLUTION

L'indication E:1 clignote sur
l'écran de température et un
signal sonore est émis. Le
four cesse de fonctionner.

La porte du four ne s'est
pas verrouillée. La porte
est mal fermée et ne
peut être verrouillée.

Appuyez sur n’importe quel
symbole pour arrêter le signal
sonore. Vérifiez la porte et
assurez-vous qu’elle est bien
fermée.

L'indication E:1 clignote sur
l'écran de température et un
signal sonore est émis. Le
four cesse de fonctionner.

La porte du four ne s'est
pas verrouillée. Le
verrouillage de la porte
n'a pas fonctionné.

Appuyez sur n’importe quel
symbole pour arrêter le signal
sonore. Veuillez contacter le
Service d’assistance technique.

L'indication E:1 clignote sur
l'écran de température et un
signal sonore est émis. Le
four cesse de fonctionner.

La porte est verrouillée
mais le symbole ne
s’allume pas.

Appuyez sur la touche – jusqu’à
ce que le temps restant avant
le déverrouillage de la porte
s’affiche sur l’écran de
l’horloge. Contactez ensuite le
Service d’assistance technique.

L'indication E:2 clignote sur
l'écran de température et un
signal sonore est émis.

Vous avez ouvert la porte
avant qu'elle ne se
verrouille.

Appuyez sur n’importe quel
symbole pour arrêter le signal
sonore. Le temps restant avant
de pouvoir réutiliser le four
s'affichera à l'écran. Lorsque
l'écran indiquera 0:00, fermez
la porte et reprogrammez alors
la fonction pyrolyse.

L'indication E:3 clignote sur
l'écran de température et un
signal sonore est émis.

Vous avez ouvert la porte
pendant la fonction
pyrolyse. Ensuite le
verrouillage de la porte
n'a pas fonctionné.

Veuillez contacter le Service
d'assistance technique, les
conditions de fonctionnement
de votre four supposent un
danger. Avec la fonction
pyrolyse la porte doit être
verrouillée.

L'indication E:4 clignote sur
l'écran de température et un
signal sonore est émis. Le
symbole est allumé.

La porte s'est verrouillée
sans qu'aucune pyrolyse
n'ait été programmée.

Appuyez sur n’importe quelle
touche pour arrêter le signal.
L'indication E:4 continue de
clignoter et le temps restant
avant le déverrouillage de la
porte s’affiche à l'écran. Une
fois ce temps écoulé, le
symbole s’éteint et la porte
peut être ouverte. Appuyez sur
n’importe quelle touche pour
effacer l’indication E:4. Veuillez
contacter le Service
d’assistance technique.

65

FRANÇAIS

PROBLÈME CAUSE SOLUTION

IMPORTANT

Si la température à l'intérieur du
four est très élevée (supérieure à
250ºC), E4 clignotera mais le
compteur de temps restant ne
se mettra pas en marche. Il
faudra attendre que le four
refroidisse pour que le décompte
de temps commence.

L’indication E:5 clignote sur
l’écran de température.

L'horloge du four se met
à l'heure mais la porte
reste verrouillée.

Le temps restant avant de
pouvoir réutiliser le four
s'affiche à l'écran. Lorsque
l'écran indiquera 00:00, le
symbole s'éteindra. Il sera
alors possible d'ouvrir la porte
du four et d'utiliser celui-ci
normalement.

J'ai suivi les indications
précédentes mais la porte
reste verrouillée et le four
est froid.

Il n'existe aucune cause
concrète

Appuyez sur la touche – jusqu’à
ce que le temps restant avant
le déverrouillage de la porte
s’affiche sur l’écran de
l’horloge.

La porte est verrouillée, le
symbole est allumé et
l’indication 00:00 est
affichée sur l’écran de
l’horloge.

Pendant le processus
d'annulation vous n'avez
pas laissé le temps
s'écouler et vous avez
ouvert la porte trop tôt.

Appuyez sur le symbole et
le temps restant apparaîtra sur
l'écran.

Le sélecteur de fonctions a
été placé en position PIRO.
Le symbole “P” se met à
clignoter sur l'écran de
l'horloge et un bip sonore
est émis toutes les 5
secondes.

La programmation P1, P2
ou P3 n’a pas été
sélectionnée.

Tournez le sélecteur de
température pour choisir un
programme (P1, P2 ou P3) afin
de démarrer le cycle de
pyrolyse.

IMPORTANT

Si après avoir suivi toutes ces indications la porte du four reste bloquée, contactez le Service
d'assistance technique.

66

Remplacement de l'ampoule du four

ATTENTION

Pour remplacer l'ampoule, veillez tout d'abord
à ce que le four soit bien débranché.

• Démontez les rails télescopiques, en
retirant l'écrou (A).

• Séparez l'écran du support de l'ampoule à
l'aide d'un outil.

• Remplacez l’ampoule.

• Remonter l'écran en veillant à ce que celui­ci s'emboîte correctement.

L'ampoule doit être conçue pour résister à
des températures allant jusqu'à 300ºC,
consultez le service d'assistance technique
pour la commander.

A

67

Bedienfeld

1 Funktionswahlschalter
2 Anzeige Kochfunktionen
3 Elektronikuhr
4 Anzeige Kochtemperatur
5 Temperaturwahlschalter

HPL-870

1 Frontteil mit

Bedienelementen

2 Herddichtung
3 Schwenkbarer Grill
4 Verchromte

Halterung+ausziehbare
Führungen

5 Rost
6 Fettpfanne
7 Backbleche
8 Scharnier

9 Tür
10 Türschalter
11 Kühlluftaustritt
12 Befestigung am

Küchenmöbel

13 Grillschale
14 Abzug
15 Beschichtete Rückwand
16 Lüfter
17 Große Innenscheibe

der Herdtür

1 3 52 4

1

2
3

5

6

7

8

9

4

12

11

10

13
14

16

15

17

68

Achtung

Ihre elektronische Uhr verfügt über Touch­Control-Technologie. Zur Bedienung reicht es
aus, die Symbole auf dem Glas mit dem
Finger zu betätigen.

Die Empfindlichkeit des Touch Control passt
sich fortwährend den Umgebungsbedingungen
an. Beim Anschließen des Backofens an das
Stromnetz achten Sie bitte darauf, dass
die Glasoberfläche der Vorderseite der
Bedienelemente sauber und frei von evtl.
Hindernissen ist.

Wenn die Uhr beim Berühren des Glases nicht
richtig reagiert, muss der Backofen von
Stromnetz getrennt und nach einem kurzen
Moment wieder angeschlossen werden. Dadurch
haben sich die Bedienfelder automatisch justiert
und reagieren wieder auf die Fingerberührung.

Achtung

Im Fall eines Stromausfalls wird die gesamte
Programmierung Ihrer elektronischen Uhr
gelöscht. Auf der Uhr erscheint die blinkende
Anzeige 12:00. Sie müssen die Uhr wieder
einstellen und erneut programmieren.

Beschreibung der elektronischen Uhr

• Symbol : Leuchtet während der
Pyrolyse-Reinigungsfunktion.

• Symbol : Leuchtet bei der Anwahl der
Timer-Funktion der Uhr.

• Symbol : Leuchtet zur Anzeige, dass
der Backofen programmiert ist.

• Symbol : Zeigt an, dass der Backofen
Wärme an die Speisen überträgt.

• + / – Bedienfelder: Sie ermöglichen die
Zeitauswahl.

• Bedienfelder , u. : Sie
ermöglichen die Programmierung der
Funktionen der elektronischen Uhr.

• Bedienfeld : Kochassistent. Bietet
unmittelbaren Zugriff auf die Backrezepte.

• Bedienfeld : Backofen ein- / ausschalten.

Uhrzeit einstellen

• Wenn Sie den Backofen anschließen, zeigt
die Uhr blinkend 12:00 an.

• Die Uhrzeit kann durch Betätigen der +
oder – Bedienfelder eingestellt werden.
Anschließend erklingen zwei aufeinander
folgende Pieptöne zur Bestätigung der
gewählten Uhrzeit.

• Um die Uhrzeit zu ändern, berühren Sie
die Sensoren + und – gleichzeitig. Nun
blinkt die aktuelle Uhrzeit auf der Anzeige.
Berühren Sie den Sensor + bzw. –, um die
Uhrzeit einzustellen. Es er tönen 2
akustische Signale, die die Änderung
bestätigen.

HINWEIS

Ihre Uhr ist mit dem Nachtbeleuchtungsmodus
ausgestattet. Das bedeutet, dass die
Displaybeleuchtung zwischen 00:00 und
06:00 Uhr schwächer ist.

Bedienung des Backofens

69

DEUTSCH

Funktionen der elektronischen Uhr

Timer: Gibt ein akustisches Signal nach

Ablauf der eingestellten Zeit ab. Dabei ist es
nicht notwendig, dass der Backofen backt.

Gardauer: Ermöglicht das Garen während der
gewählten Zeit. Danach schaltet sich der
Backofen automatisch aus.

Garzeit-Ende: Ermöglicht das Garen bis zu
einer vorgewählten Zeit. Danach schaltet sich
der Backofen automatisch aus.

Gardauer und Garzeit-Ende: Ermöglicht die
Einstellung der Dauer und Endzeit der Garung.
Mit dieser Funktion schaltet der Backofen
automatisch ein, um während der
vorgewählten Zeit (Dauer) zu garen und
schaltet automatisch beim Erreichen der
eingestellten Zeit (Garzeit-Ende) ab.

Timer-Programmierung

1. Drücken Sie das Bedienfeld mit dem

Finger, bis Symbol auf der Anzeige
blinkt. Außerdem wird 00:00 dargestellt.

2. Wählen Sie die Zeitdauer, nach deren

Ablauf die Uhr erklingen soll, indem Sie die
+ oder – Bedienfelder drücken.

3. Anschließend erklingen 2 aufeinanderfolgende

Pieptöne als Bestätigung. Der Countdown
beginnt ab der gewählten Zeit und das
Symbol blinkt langsam.

4. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt

ein akustisches Signal und das Symbol

blinkt schnell.

5. Betätigen Sie ein beliebiges Bedienfeld,

um das akustische Signal abzustellen. Das
Symbol erlischt.

Wenn Sie anschließend die Uhrzeit des
Timers ändern wollen, müssen Sie nur das
Bedienfeld mit dem Finger berühren und
anschließend die + oder – Bedienfelder
betätigen. Anschließend erklingen 2
aufeinanderfolgende Pieptöne zur Bestätigung
der Änderung. Der Countdown wird ab der
angewählten Zeit dargestellt und das
Symbol blinkt langsam.

HINWEIS

Bei der Timer-Funktion kann die aktuelle Uhrzeit
nicht auf der Anzeige dargestellt werden.

Programmierung der Gardauer

1. Drücken Sie mit dem Finger so lange auf

das Bedienfeld , bis das AUTO-Symbol
anfängt, zu blinken und 00:00 auf der
Anzeige erscheint.

2. Wählen Sie die Dauer, indem Sie die + oder

– Bedienfelder betätigen.

3. Danach sind 2 aufeinander folgende

Pieptöne zu hören. Das AUTO-Symbol blinkt
und die verbleibende Zeit wird auf der
Anzeige bis zum automatischen Abschalten
des Backofens dargestellt.

4. Wählen Sie eine Funktion und eine

Gartemperatur.

5. Wenn die Garzeit abgelaufen ist, schaltet

der Backofen ab. Es erklingt ein
akustisches Signal und das AUTO-Symbol
blinkt schnell.

6. Betätigen Sie ein beliebiges Bedienfeld,

um das akustische Signal abzustellen und
das AUTO-Symbol auszuschalten.

Sie können die restliche Garzeit jederzeit
ändern, indem Sie das Bedienfeld
betätigen, bis das AUTO-Symbol schnell blinkt.
Betätigen Sie anschließend die + oder –
Bedienfelder, um die Zeit zu ändern.

HINWEIS

Bei der Gardauerfunktion kann die aktuelle
Uhrzeit nicht auf der Anzeige dargestellt werden.

70

Programmierung der Endzeit des Garens

1. Drücken Sie mit dem Finger so lange auf

das Bedienfeld , bis das AUTO-Symbol
zu blinken anfängt.

2. Wählen Sie die Uhrzeit für das Ende der
Garzeit, indem Sie die + oder –
Bedienfelder betätigen.

3. Danach sind 2 aufeinander folgende
Pieptöne zu hören. Die aktuelle Uhrzeit
wird auf der Anzeige dargestellt und das
AUTO-Symbol blinkt langsam, um
anzuzeigen, dass der Backofen
automatisch ausschaltet.

4. Wählen Sie eine Funktion und eine
Gartemperatur.

5. Wird die eingestellte Abschlussuhrzeit
erreicht, schaltet der Backofen aus. Es
erklingt ein akustisches Signal und das
AUTO-Symbol blinkt schnell.

6. Betätigen Sie ein beliebiges Bedienfeld,
um das akustische Signal abzustellen und
das AUTO-Symbol auszuschalten.

Sie können die Endzeit des Garens jederzeit
ändern, indem Sie das Bedienfeld
betätigen, bis das AUTO-Symbol schnell blinkt
und die Uhrzeit der Beendigung auf der
Anzeige erscheint. Betätigen Sie
anschließend die + oder – Bedienfelder, um
die Zeit zu ändern.

Programmierung der Dauer und des Endes
der Garzeit

1. Drücken Sie mit dem Finger so lange auf

das Bedienfeld , bis das AUTO-Symbol
anfängt, zu blinken und 00:00 auf der
Anzeige erscheint.

2. Wählen Sie die Gardauer, indem Sie die +
oder – Bedienfelder betätigen.

3. Danach hören Sie 2 aufeinander folgende
Pieptöne. Die Restgarzeit wird auf der
Anzeige dargestellt und das AUTO-Symbol
blinkt langsam.

4. Drücken Sie so lange auf das Bedienfeld

, bis das AUTO-Symbol schnell zu
blinken beginnt. Auf der Anzeige werden
die aktuelle Uhrzeit und die eingestellte
Gardauer dargestellt.

5. Wählen Sie die Uhrzeit für das Ende der
Garzeit, indem Sie die + oder –
Bedienfelder betätigen.

6. Danach sind 2 aufeinanderfolgende
Pieptöne zu hören. Die aktuelle Uhrzeit
wird auf der Anzeige dargestellt.

7. Wählen Sie eine Funktion und eine
Gartemperatur.

8. Der Backofen bleibt ausgeschaltet und
das AUTO-Symbol leuchtet. Der Backofen
ist nun programmiert.

9. Wenn die eingestellte Uhrzeit des
Garbeginns erreicht ist, schaltet der
Backofen ein und führt den Garvorgang
während der vorgewählten Zeit durch.

10.Während des Garens wird die restliche
Garzeit angezeigt und das AUTO-Symbol
blinkt langsam.

11.Wird die eingestellte Abschlussuhrzeit
erreicht, schaltet der Backofen aus. Es
erklingt ein akustisches Signal und das
AUTO-Symbol blinkt schnell.

12.Betätigen Sie ein beliebiges Bedienfeld,
um das akustische Signal abzustellen und
das AUTO-Symbol auszuschalten.

Um bei eingeschaltetem Backofen die
verbleibende Garzeit zu ändern, berühren Sie
den Sensor solange bis das Symbol
AUTO schnell zu blinken beginnt. Berühren Sie
anschließend den Sensor + bzw. –, um die
Zeit zu ändern.

71

DEUTSCH

Mit den im Folgenden beschriebenen
Backfunktionen stehen Ihnen zahlreiche
Möglichkeiten für die Zubereitung Ihrer Gerichte
zur Verfügung.

Normal

Wird empfohlen für Kuchen und Torten, die
gleichmäßige Hitze brauchen, um eine luftige
Konsistenz zu erhalten.

Normal mit Umluft

Geeignet für Braten und Gebäck. Der Ventilator
verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofen und
verkürzt die Gardauer und –temperatur.

Grill mit Unterhitze

Besonders zum Braten geeignet. Kann für
Gargut beliebiger Größe angewendet werden.

MaxiGrill

Ermöglicht das Gratinieren von größeren
Oberflächen und mit höherer Leistung als mit
dem Grill, wodurch eine schnellere Bräunung
des Garguts erreicht wird.

Grill

Gratinieren und Überbacken. Ermöglicht das
Bräunen der Oberfläche, ohne das Innere des
Garguts zu beeinflussen. Empfohlen für
flaches Gargut, wie Beefsteak, Rippchen,
Fisch, Toasts.

Achtung

Bei Benutzung der Funktionen Grill oder
MaxiGrill muss die Backofentür geschlossen
gehalten werden.

Unterhitze (Boden)

Hitze nur von der Unterseite. Geeignet zum
Erwärmen von Speisen oder zum
Aufgehenlassen von Teig oder Ähnlichem.

Turbo + Unterhitze

Besonders geeignet zum Backen von Pizza,
Pasteten und Gebäck oder Kuchen mit
Obstfüllung.

Turbo

Der Ventilator verteilt die Hitze, die von einem
Heizwiderstand an der Rückseite des
Backofens erzeugt wird. Durch die so erzeugte
gleichmäßige Temperatur ist ein gleichzeitiges
Garen auf zwei Ebenen möglich.

Niedertemperatur-Garen

Besonders zum Garen von Fleisch in Soße,
Schmorbraten usw. nach traditioneller Art und
generell für Gerichte geeignet, für die eine
Garung bei niedriger Temperatur und über
einen langen Zeitraum empfehlenswert ist.

Um die besten Resultate zu erzielen, wird
empfohlen, backofengeeignete Gefäße mit
Deckel zu verwenden.

Auftauen

Siehe Abschnitt «Empfehlungen für das
Auftauen von Lebensmitteln»

Pyrolyse-Reinigungsfunktion

Diese Funktion ermöglicht einen Pyrolyse­Reinigungsvorgang, bei dem durch die hohen
Temperaturen im Backofeninnenraum ein
Oxydations- und Verkohlungsprozess der
Fettverschmutzungen in Gang gesetzt wird.
Während des Selbstreinigungsvorgangs bleibt
das Innenlicht des Backofens ausgeschaltet.

Backfunktionen des Backofens

72

1. Betätigen Sie das Bedienfeld mit dem

Finger, um den Backofen einzuschalten. Sie
hören einen Piepton und auf der Anzeige
der Garfunktionen erscheint:

2. Drehen Sie den Funktionswahlschalter bis

das Garsymbol auf der Anzeige erscheint.
Im Anschluss schlägt der Backofen einen
Temperaturwert für diese Funktion vor.

3. Wenn Sie bei einer anderen Temperatur garen

möchten, müssen Sie den Temperaturwahlschalter
drehen. Andernfalls gart der Backofen bei der
empfohlenen Temperatur.

4. Danach ertönen 2 aufeinanderfolgende

Pieptöne zur Bestätigung der Auswahl.

5. Anhand der o. a. Anweisungen können Sie

das Garen auch mit der elektronischen Uhr
programmieren.

6. Bei Garbeginn führt der Backofen ein

schnelles Vorheizen durch, bis die gewählte
Temperatur erreicht ist. Zu diesem
Zeitpunkt hören Sie ein Tonsignal. Während
dieses Vorgangs kann sich der Lüfter im
Backofen einschalten.

7. Bei ansteigender Temperatur können Sie

auf der Anzeige verfolgen, wie der
Heizbalken schrittweise steigt, bis er den
festgelegten Wert erreicht hat.

8. Während des Backvorgangs können Sie

feststellen, dass das Symbol leuchtet,
um die Wärmeübertragung an das
Lebensmittel anzeigen. Dieses Symbol
schaltet aus, wenn die gewählte
Temperatur erreicht ist.

9. Sie können die Temperatur jederzeit

ändern, indem Sie den Schalter bis auf den
gewünschten Wert drehen. Auf der Anzeige
können Sie dann sehen, wie das ºC Symbol
zu blinken anfängt.

10.Nach dem Garen müssen Sie das

Bedienfeld mit dem Finger betätigen.
Der Backofen schaltet aus und zeigt nur
die aktuelle Uhrzeit an.

11.Während sich der Backofen abkühlt,

schaltet der Heizbalken aus und zeigt die
im Inneren verbleibende Restwärme an.

ACHTUNG

Möglicherweise läuft die Kühlung weiter. Dabei
handelt es sich um einen normalen Vorgang,
damit der Backofen schnell gekühlt werden
kann.

Auswahl einer Garfunktion

73

DEUTSCH

Das Auftauen funktioniert mittels eines
Warmluftsystems in 2 Stufen: Stufe HI für
Fleisch im Allgemeinen und Stufe LO für Fisch,
Gebäck und Brot.

1. Wenn Sie die Auftaufunktion wählen,

erscheint auf der Temperaturanzeige HI.

2. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter,

um zwischen den Auftaustufen LO und HI zu
wählen.

3. Danach ertönen 2 aufeinanderfolgende

Pieptöne zur Bestätigung der Auswahl.

Beim Auftauen von Lebensmitteln ist darauf zu
achten, dass

• die Lebensmittel ohne Verpackung auf das
Backblech oder in ein geeignetes Gefäß
gegeben werden.

• große Fleisch- oder Fischstücke auf den Rost,
mit dem Backblech darunter gelegt werden
müssen, um die Flüssigkeit aufzufangen.

• Fleisch oder Fisch vor der Garung nicht
komplett aufgetaut werden müssen. Es
reicht aus, wenn die Oberfläche weich genug
ist, um sie würzen zu können.

• die Lebensmittel immer gleich nach dem
Auftauen gegart werden sollen.

• aufgetaute Lebensmittel nicht nochmals
eingefroren werden dür fen.

Die Auftauzeit und die entsprechende Auftaustufe entnehmen Sie bitte der nachstehenden
Tabelle:

Die in der Tabelle angegebenen Zeiten dienen nur zur Orientierung, da die Auftauzeit auch von
der Umgebungstemperatur, dem Gewicht und dem Gefriergrad der Lebensmittel abhängt.

Empfehlungen für das Auftauen von Tiefkühlkost

LEBENSMITTEL

STUFE LO

Gewicht Zeit Gewicht Zeit

STUFE HI

Brot

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

35 min

25 min

30 min

40 min

1Kg

1,5 Kg

1

/

2

Kg

1

/

2

Kg

1Kg

75 min

90 min

40 min

60 min

120 min

Kuchen

Fisch

Fisch

Hähnchen

Hähnchen

Kotelettstück

Hackfleisch

Hackfleisch

74

Mit dem Garassistenten können Sie Ihre Lebensmittel automatisch nach vorgeschlagenen
Rezepten zubereiten. Der Backofen gart für Sie mit optimalen Ergebnissen.

Im Folgenden geben wir Ihnen Rezepte an:

Einsatz des Garassistenten mit Rezepten

Rezept SYMBOL REZEPTE LO ME HI

GEWICHTS-

SPANNE

GARGUT

P1

Hähnchen -

Geflügel

Englisch Medium

Durchgebraten

0,5-10 kg

Hähnchen, Ente,

Pute, Gans

P2

Hähnchen-

schenkel

Englisch Medium

Durchgebraten

0,5-2 kg

Hähnchen-

schenkel, Ente

P3 Lamm Englisch Medium

Durchgebraten

0,5-6 kg Lammbraten

P4 Schwein Englisch Medium

Durchgebraten

0,5-10 kg

Schwein,

Spanferkel

P5 Rind Englisch Medium

Durchgebraten

0,5-5 kg

Rinderbraten,

Hackfleisch,

gefüllter Braten

P6 Fisch Englisch Medium

Durchgebraten

0,5-5 kg Alle Fischarten

P7 Pizza

Dünner Teig

------- Dicker Teig -------

P8 Gebäck

Blechkuchen

-------

Formkuchen

-------

Kuchen, Torten,

Biskuits

P9

Obstkuchen

Klein ------- Groß ------- Obstfüllung

P10 Brot Backform -------

Vollkornbrot

0,5-4 kg

75

DEUTSCH

8. Abschließend müssen Sie die Gar temperatur

bestätigen. Auf der Anzeige erscheinen ein
Temperaturwert und das blinkende °C­Symbol. Drehen Sie den Temperaturknopf,
um die Gartemperatur zu ändern. Berühren
Sie nach der Auswahl den Sensor , um zu
bestätigen, oder warten Sie einige Sekunden.

9. Anschließend wird es im Backofen mit der

laut gewähltem Rezept erforderlichen
Temperatur gegart.

ACHTUNG

Sie können die Abschlussuhrzeit Ihrer
Zubereitung derart programmieren, dass der
Backofen sich automatisch einschaltet, um
zur programmierten Zeit fertig zu werden.
Sehen Sie im Abschnitt „Programmierung der
Endzeit des Garens" nach.

10.Während des Garvorgangs sehen Sie auf

der Uhranzeige die restliche Zeit und das
langsam blinkende AUTO-Symbol.

11.Nach Beendigung schaltet der Backofen

aus. Es erklingt ein akustisches Signal
und das AUTO-Symbol blinkt schnell.

12.Betätigen Sie ein beliebiges Bedienfeld,

um das akustische Signal abzustellen und
das AUTO-Symbol auszuschalten.

1. Betätigen Sie das Bedienfeld mit dem

Finger, um den Backofen einzuschalten.

2. Betätigen Sie im Anschluss das Bedienfeld

, um den Garassistenten einzuschalten.

3. Indem Sie den Funktionswahlschalter drehen,

können Sie auf der Uhranzeige die einzelnen
Rezepte P1, P2,... sehen. Je nach Rezeptar t
erscheint auf der Funktionsanzeige das
Fleisch-, Fisch- oder Gebäcksymbol.

4. Berühren Sie nach der Auswahl zur

Bestätigung den Sensor , oder war ten
Sie einige Sekunden.

5. Das Gerät er fordert die Bestätigung der

Garstufe (Fleisch, Fisch) bzw. der
entsprechenden Einstellung für das
ausgewählte Programm (Pizza, Backwaren).
Auf dem Display blinkt standardmäßig die
Anzeige ME.

6. Um ein anderes Garprogramm LO bzw. HI

auszuwählen, drehen Sie den
Temperaturknopf entsprechend. Berühren
Sie anschließend den Sensor , um zu
bestätigen, oder warten Sie einige
Sekunden. Das ausgewählte Symbol
leuchtet auf.

7. Als nächster Schritt muss das Gewicht des zu

garenden Gerichts bestätigt werden. Auf der
Anzeige sehen Sie einen Gewichtswert für
dieses Rezept und das blinkende “

kg”-Symbol.

Drehen Sie den Temperaturwahlschalter,

wenn
Sie den Gewichtswert ändern möchten.
Berühren Sie zur Bestätigung den Sensor

, oder warten Sie einige Sekunden.

Auswahl eines Rezepts

76

Änderung der Werte des Garassistenten

Während des Garvorgangs kann jeder
einzelne der ausgewählten Werte für das
Programm geändert werden.

Durch mehrfaches Berühren des Sensors
erscheinen nacheinander die Symbole LO,
ME, HI, kg und ºC blinkend auf der
Temperaturanzeige. Nun können Sie die
eingestellte Auswahl durch Drehen des
Temperaturknopfs ändern.

Wichtige Informationen für das Garen mit Rezepten

• Bei der Auswahl eines Rezepts und anhand
des angegebenen Gewichts berechnet der
Backofen automatisch die Temperatur und die
notwendige Dauer zur Garung. Die Gardauer
bezieht sich - wenn nicht ausdrücklich anders
angegeben - auf den nicht vorgeheizten
Backofen.

• Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, das für
das zu garende Lebensmittel angemessene
Gewicht zu wählen, damit das Rezept
zufriedenstellend ausgeführt wird.

• Bei den Bratenprogrammen weist der
Backofen nach einer bestimmten Gardauer
darauf hin, dass der Braten gedreht werden
sollte. Dieser Hinweis erfolgt anhand eines
akustischen Signals. Drehen Sie den Braten
nicht um, setzt der Backofen das Rezept
fort.

• Beim Garen mit Bratenrezepten müssen Sie
berücksichtigen, dass es bei Fleischsorten
mit übermäßiger Fettschicht notwendig ist,
die Gardauer bedeutend zu erhöhen.

• Gleichermaßen muss beim Garen mehrerer
Fleischstücke die Gardauer verlängert
werden.

• Bei den Backrezepten für Gebäck, Brot oder
Gratins müssen Sie berücksichtigen, dass
die Rezepte für 500 g Mehl oder 1 kg
Kartoffeln oder rohes Gemüse entworfen
sind.

• Wenn Sie größere Mengen zubereiten
möchten, müssen Sie die Temperatur leicht
senken und die Gardauer (rund 10 Minuten
je zusätzliches Kilogramm) erhöhen.

• Wenn Sie kleinere Mengen zubereiten
möchten, müssen Sie dies mit weniger Zeit
und bei höherer Temperatur tun.

ACHTUNG
Die Programme für Brot (LO) und Pizza

erfolgen mit Vorheizen bei leerem Backofen,
d. h. bevor das Backgut hineingeschoben
wird. Auf diese Weise hat der Backofen bei

Garbeginn die für das entsprechende Backgut
ideale Temperatur erreicht.

Berühren Sie den Sensor , um die
Änderung zu bestätigen, oder warten Sie
einige Sekunden.

WICHTIG

Das Gewicht des Lebensmittels kann nur
innerhalb der ersten 10 Garminuten geänder t
werden, danach wird es nicht mehr möglich
sein.

77

DEUTSCH

Weitere Backofenfunktionen

Kindersicherung

Diese Funktion kann jederzeit gewählt werden
und verhindert die Backofenbetätigung durch
kleine Kinder.

Um die Funktion zu aktivieren, berühren Sie
die Sensoren + und – gleichzeitig, bis 1
akustisches Signal ertönt. Auf der
Temperaturanzeige erzeigt das Symbol.
Der Backofen ist blockiert.

Um die Funktion zu deaktivieren, berühren Sie
die Sensoren + und – gleichzeitig, bis 1
akustisches Signal ertönt. Das Symbol
schaltet aus.

Beleuchtung des Backofens

Das Innenlicht des Backofens leuchtet auf,
wenn

• Die Backofentür geöffnet wird. Bleibt die
Backofentür längere Zeit geöffnet, wird das
Licht automatisch ausgeschaltet, um Strom
zu sparen.

• Eine Gar funktion oder ein Rezept eingestellt
wird. Nach einiger Zeit schaltet sich das
Licht aus.

Möchten Sie das Licht während des
Garvorgangs einschalten, müssen Sie nur das
+ Bedienfeld betätigen. Wird es länger
betätigt, hören Sie ein Tonsignal und bleibt das
Licht während des gesamten Garvorgangs
eingeschaltet. Um das Licht auszuschalten
müssen Sie nur das + Bedienfeld erneut
betätigen.

Für die restlichen Rezepte muss der Backofen
nicht vorgeheizt werden.

Beim Garen mit diesen Rezepten ist wie folgt
vorzugehen:

• Wählen Sie zunächst das Rezept aus.
Anschließend beginnt der Backofen zu heizen.

• WICHTIG: Sie dürfen das Gericht erst

hineinstellen, wenn Ihr Backofen es anzeigt.

• Sobald die im Rezept festgelegte Temperatur
erreicht ist, gibt der Backofen ein akustisches
Signal ab.

• Dann können Sie das Gericht hineinschieben.

• Das akustische Signal dauert an, bis Sie

das Gericht in den Backofen geschoben
haben.

• Abschließend wird es automatisch nach dem
gewählten Rezept gegart.

Programmierung und Bedienung der Pyrolyse-Funktion

Folgen Sie den nachstehenden Anleitungen
zur Durchführung eines Pyrolyse­Reinigungsvorgangs:

1. WICHTIG: Entfernen Sie bitte
sämtliches Zubehör (Backbleche,
Bratroste, Führungsschienen der
Backbleche, Teleskopauszüge) aus dem
Backofeninnenraum.

2. Betätigen Sie den Sensor mit dem

Finger, um den Backofen einzuschalten.

3. Drehen Sie den Backfunktionswahlschalter
bis der Begriff Piro und die Anzeige P
(Pyrolyse-Programm) auf der Uhranzeige
erscheint.

78

4. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter

zur Auswahl des Pyrolyse-Programms P1,
P2 oder P3, wobei:

P1: Kürzestes Programm: Dauer 1 Stunde
P2: Standardprogramm: Dauer 1 Stunde

und 30 Minuten
P3: Längstes Programm: Dauer 2 Stunden

5. Nach ein paar Sekunden hören Sie 2

aufeinanderfolge Pieptöne als Bestätigung
des gewählten Pyrolyse-Programms. Auf
der Uhranzeige wird das beleuchtete
Symbol und die Zeit, die bis zum Ende des
gewählten Programms fehlt, angezeigt.

6. Nach einer kurzen Weile leuchtet das

Symbol auf und die Backofentür kann nicht
mehr geöffnet werden; die Aufheizung
beginnt.

WICHTIG: Zu diesem Zeitpunkt ist der
Backofen programmiert und führt den
Pyrolyse-Reinigungsvorgang durch. Während
der Ausführung dieses Vorgangs kann außer
der Kindersicherung keine Funktion der
Backofenuhr gewählt werden. Versuchen Sie
auch nicht, die Backofentür zu öffnen, weil
dadurch der Reinigungsprozess unterbrochen
werden könnte.

7. Wenn der Pyrolyse-Reinigungsvorgang
beendet ist, ertönt ein akustisches Signal
und das Symbol blinkt.

8. Berühren Sie einen beliebigen Sensor, um
das akustische Signal abzustellen.

9. Der Aufheizvorgang des Backofens ist zwar
beendet, aber dennoch ist der Backofen
extrem heiß und kann nicht benutzt
werden. Der Kühlmotor wird weiterlaufen,
bis der Backofen abgekühlt ist und das
Symbol leuchtet weiter.

WICHTIG

Aufgrund der hohen Temperaturen im
Backofeninnenraum kann der Abkühlvorgang
bis zu 2 Stunden dauern.

10. Wenn der Backofen abgekühlt ist, erlischt

das Symbol.

11. Öffnen Sie die Backofentür und wischen

Sie den Innenraum mit einem feuchten
Tuch ab, indem Sie die beim
Reinigungsvorgang entstandene Asche
entfernen. Schwer zugängliche Stellen im
Innenraum müssen mit einem
nichtmetallischen Topfkratzer gereinigt
werden.

12. Nach der Reinigung des

Backofeninnenraums ver gessen Sie bitte
nicht, die Führungen und Ihr Zubehör
wieder zu installieren.

13. Ihr Backofen ist jetzt bereit für einen

neuen Backvorgang.

WICHTIG: Sollte bei der Programmierung
oder Bedienung dieser Funktion ein Problem
auftreten, lesen Sie bitte im Abschnitt
„Probleme bei der Bedienung der Pyrolyse­Funktion" nach.

79

DEUTSCH

Abbruch des Pyrolysereinigungszyklus

Um das Pyrolyse-Reinigungsprogramm
abzubrechen, müssen Sie Folgendes
beachten:

a) Bei kaltem Backofen:

– Schalten Sie den Backofen aus, indem

Sie den Sensor betätigen.

– Auf der Uhranzeige wird die Zeit

angegeben, die fehlt, bis die Tür
entsperrt wird.

– Wenn die Zeit auf 00:00 steht und das

Symbol ausgeschaltet ist, kann man

die Backofentür öffnen.

b) Bei warmem Backofen:

– Schalten Sie den Backofen aus, indem

Sie den Sensor betätigen.
– Auf der Uhranzeige wird 00:00 angezeigt.
– Der Backofenkühlmotor läuft weiter und

das Symbol leuchtet.
– Sobald die Elektronik feststellt, dass der

Backofen kalt ist, können Sie auf der

Anzeige die Zeit sehen, die fehlt, bis die

Tür entsperrt wird.
– Wenn die Zeit auf 00:00 steht und das

Symbol ausgeschaltet ist, kann man die

Backofentür öffnen.

Probleme bei der Bedienung der Pyrolyse-Funktion

PROBLEM URSACHE LÖSUNG

Mein Zubehör und die
Führungsschienen der
Backbleche sind beschädigt.

Sie haben sie vor der
Durchführung des Pyrolyse­Reinigungsvorgangs nicht
entfernt.

Sie müssen durch neue
Zubehörteile ersetzt werden,
welche bei zukünftigen
Reinigungsvorgängen
unbedingt zu entfernen sind.

Die Farbe der Emaille hat
sich verändert oder es
haben sich Flecken gebildet.

Die chemische
Zusammensetzung einiger
Lebensmittel kann solche
Veränderungen auf der
Emaille hervorrufen.

Dies ist ein normaler
Vorgang, der die
Eigenschaften der Emaille
nicht beeinträchtigt.

Auf der Temperaturanzeige
erscheint blinkend das
Symbol und ein hörbares
Signal ertönt.

Der Backofen ist für eine
Pyrolyse-Funktion
programmiert, aber die Tür
ist geöffnet.

Schließen Sie die Tür, damit
die Funktion durchgeführt
werden kann.

Ich habe die Funktion
Pyrolyse eingestellt, der
Backofen funktioniert
korrekt, aber das Symbol
leuchtet nicht.

Die Lampe funktioniert
nicht richtig.

Verständigen Sie den
technischen Kundendienst.

Das Pyrolyse-Programm ist
abgeschlossen, aber die
Backofentür ist verriegelt.

Der Backofen ist nicht bis
auf die Sicherheitstemperatur
abgekühlt.

Warten Sie ab, bis der
Backofen abgekühlt ist und
sich das Symbol
ausschaltet.

80

PROBLEM URSACHE LÖSUNG

Auf der Temperaturanzeige
erscheint blinkend E:1 und
ein hörbares Signal ertönt.
Der Backofen unterbricht die
Heizung.

Die Backofentür ist nicht
verriegelt. Die Tür ist nicht
richtig geschlossen und
kann nicht verriegelt werden.

Berühren Sie irgendeinen
Sensor, um das akustische
Signal abzustellen.
Überprüfen Sie die Tür und
stellen Sie sicher, dass sie
richtig geschlossen ist.

Auf der Temperaturanzeige
erscheint blinkend E:1 und
ein hörbares Signal ertönt.
Der Backofen unterbricht die
Heizung.

Die Backofentür ist nicht
verriegelt. Die
Türverriegelung hat nicht
funktioniert.

Berühren Sie irgendeinen
Sensor, um das akustische
Signal abzustellen.
Verständigen Sie den
technischen Kundendienst.

Auf der Temperaturanzeige
erscheint blinkend E:1 und
ein hörbares Signal ertönt.
Der Backofen unterbricht die
Heizung.

Die Tür ist gesperrt, aber
das Symbol leuchtet
nicht.

Betätigen Sie den Sensor –
bis auf der Uhranzeige die
Zeit angezeigt wird, die fehlt,
bis die Tür entsperrt wird.
Rufen Sie anschließend bitte
den Technischen
Kundendienst an.

Auf der Temperaturanzeige
erscheint blinkend E:2 und
ein hörbares Signal ertönt.

Sie haben die Tür geöffnet,
bevor sie verriegelt wurde.

Berühren Sie irgendeinen
Sensor, um das akustische
Signal abzustellen. Auf der
Anzeige erscheint die
Restzeit, bis der Backofen
wieder eingesetzt werden
kann. Sobald die Anzeige
0:00 anzeigt, schließen Sie
bitte die Tür. Anschließend
müssen Sie die Pyrolyse­Funktion neu
programmieren.

Auf der Temperaturanzeige
erscheint blinkend E:3 und
ein hörbares Signal ertönt.

Sie haben die Tür während
der Pyrolyse-Funktion
geöffnet. Danach hat die
Türverriegelung nicht
funktioniert.

Verständigen Sie den
technischen Kundendienst.
Ihr Backofen funktioniert
unter Bedingungen, die eine
Gefahr verursachen können.
Bei der Pyrolyse-Funktion
muss die Tür verriegelt sein.

81

DEUTSCH

PROBLEM URSACHE LÖSUNG

Auf der Temperaturanzeige
erscheint blinkend E:4 und
ein hörbares Signal ertönt.
Das Symbol leuchtet.

Die Tür ist verriegelt, ohne
dass ein Pyrolyse-Programm
programmiert wurde.

Betätigen Sie einen
beliebigen Sensor, um das
Signal abzustellen. Die
Anzeige E:4 blinkt weiter und
auf der Anzeige wird die Zeit
angezeigt, die fehlt, bis die
Tür entsperrt wird. Nachdem
diese Zeit abgelaufen ist,
schaltet das Symbol aus
und die Tür kann geöffnet
werden. Betätigen Sie einen
beliebigen Sensor, um die
E:4 Anzeige zu entfernen.
Rufen Sie bitte den
Technischen Kundendienst
an.

WICHTIG

Wenn die Innentemperatur
im Backofen sehr hoch ist
(über 250°C), blinkt E4, aber
die Zeit wird nicht
zurückgezählt. Sie müssen
abwarten, bis der Backofen
abgekühlt ist. Zu diesem
Zeitpunkt beginnt die
Zeitzählung.

Auf der Temperaturanzeige
blinkt E:5.

Die Backofenuhr wird
eingestellt, aber die
Backofentür ist verriegelt.

Auf der Anzeige ist die Zeit
sichtbar, die fehlt, bis der
Backofen wieder eingesetzt
werden kann. Wenn die
Anzeige 00:00 zeigt,
schaltet das Symbol aus
und die Backofentür kann
geöffnet und der Ofen
normal verwendet werden.

Ich habe die o. a.
Anweisungen befolgt, aber
die Tür ist weiter verriegelt
und der Backofen ist kalt.

Es gibt keine konkrete
Ursache.

Betätigen Sie den Sensor ­bis auf der Uhranzeige die
Zeit angezeigt wird, die fehlt,
bis die Tür entsperrt wird.

Die Tür ist gesperrt, das
Symbol leuchtet und auf der
Uhranzeige wird 00:00
angezeigt.

Während des
Abbruchvorgangs ist die Zeit
nicht abgelaufen und die Tür
wurde zu früh geöffnet.

Drücken Sie den Sensor .
Auf der Anzeige erscheint die
Restzeit.

82

PROBLEM URSACHE LÖSUNG

Ich habe den
Funktionswahlschalter auf
die PIRO. Stellung gedreht.
Die Uhranzeige zeigt das
blinkende „P” Symbol und
alle 5 Sekunden ertönt ein
Piepton.

Sie haben keine P1-, P2­oder P3-Programmierung
gewählt.

Drehen Sie den
Temperaturwahlschalter zur
Auswahl des Pyrolyse­Programms P1, P2 oder P3,
damit der Pyrolyse-Zyklus
beginnt.

WICHTIG

Sollte die Backofentür trotz dieser Anweisungen verriegelt bleiben, wenden Sie sich bitte an den
technischen Kundendienst.

83

Auswechseln der Backofenlampe

ACHTUNG

Bevor Sie die Lampe auswechseln, stellen Sie
sicher, dass der Backofen vom Stromnetz
getrennt ist.

• Demontieren Sie die Chromlaufschienen,
indem Sie die Muttern loslösen (A).

• Nehmen Sie das Vorsatzglas der
Lampenfassung mittels eines Werkzeugs
heraus.

• Ersetzen Sie die Lampe.

• Montieren Sie wieder das Vorsatzglas und
achten Sie darauf, dass es in der richtigen
Position sitzt.

Die Ersatzlampe muss eine
Temperaturresistenz bis 300 °C haben. Sie
kann beim technischen Kundendienst bestellt
werden.

A

DEUTSCH

Clase de
eficiencia
energética,
en una escala
que abarca
de A (más
eficiente)
a G (menos
eficiente).

Función de
calentamiento.

Calentamiento
convencional.

Convección
forzada.

Consumo
de energía.

Calentamiento
convencional.

Convección
forzada.

Volumen neto
(litros).

Tipo:

Pequeño
Medio
Grande

Tiempo de
cocción con
carga normal.

Calentamiento
convencional.

Convección
forzada.

Superficie de
cocción.

Ruido (dB (A)
re 1 pW).

Classe de efi­ciência ener­gética, numa
escala de A
(eficiente) a G
(ineficiente).

Função de
aquecimento.

Convencional.

Convecção
forçada de ar.

Consumo
de energia.

Convencional.

Convecção
forçada de ar.

Volume útil
(litros).

Tipo:

Pequeno
Médio
Grande

Tempo de
cozedura da
carga-padrão.

Convencional.

Convecção
forçada de ar.

Zona de
cozedura.

Nível de ruído
dB(A) re 1 pW.

Energy
efficiency
class on a
scale of A
(more efficient)
to G (less
efficient).

Heating
function.

Conventional.

Forced air
convection.

Energy
consumption.

Conventional.

Forced air
convection.

Usable volume
(litres).

Size:

Small
Medium
Large

Time to cook
standard load.

Conventional.

Forced air
convection.

Baking area.

Noise (dB (A)
re 1 pW).

Classement
selon son
efficacité
énergétique
sur une
échelle
allant de A
(économe) à G
(peu économe).

Fonction
chauffage.

Classique.

Convection
forcée.

Consommation
d´énergie.

Classique.

Convection
forcée.

Volume utile
(litres).

Type:

Faible volume

Volume moyen

Grand volume

Temps de
cuisson en
charge normale.

Classique.

Convection
forcée.

Surface de
cuisson.

Bruit (dB (A) re
1 pW).

Energieeffizienz­klasse auf
einer Skala
von A
(niedriger
Verbrauch)
bis G (hoher
Verbrauch).

Beheizung.

Konventionelle
Beheizung.

Umluft /
Heißluft.

Energiever­brauch.

Konventionelle
Beheizung.

Umluft /
Heißluft.

Nettovolumen
(Liter).

Typ:

Klein
Mittel
Groß

Kochzeit bei
Standardbela­dung.

Konventionelle
Beheizung.

Umluft /
Heißluft.

Backfläche

Geräusch (dB
(A) re 1 pW).

A

0,88

Kwh

0,79

Kwh

52

44 min.

48 min.

1300 cm

2

FICHA / FICHA / BROCHURE / FICHE / DATENBLATT

Fabricante Fabricante Manufacturer Fabricant Hersteller TEKA

Modelo Modelo Model Modèle Modell HPL-870

Nuestra aportación a la protección del medio-ambiente: utilizamos papel reciclado.

A nossa contribução para a protecção do ambiente: utilizamos papel reciclado.

Our contribution to enviromental protection: we use recycled paper.

Notre contribution à la protection de l’environnement : nous utilisons du papier recyclé.

Unser Beitrag zum Umweltschutz: wir verwenden umweltfreundliches Papier.

Cod.: 83172493/3172493-000