Teka HM-825 User Manual [pt]

Instrucciones para el montaje

y recomendaciones para el mantenimiento

Horno Eléctrico Encastrable

HM-825/HM-835

Manual de Instruções

Forno Eléctrico de Encastrar

HM-825/HM-835

Guía de Uso del Manual de Instrucciones

Estimado cliente:

Usted ha adquirido un horno de la marca
TEKA, lo que sinceramente agradecemos.
Estamos seguros que este aparato completo,
moderno, funcional y práctico, construido con
materiales de primera calidad, ha de satisfa­cer plenamente sus necesidades.

Rogamos lea atentamente este MANUAL DE
INSTRUCCIONES a fin de obtener el máximo
rendimiento del aparato, así como conocer
todas las prestaciones posibles del mismo y
evitar aquellas averías que pudieran derivarse
de un uso incorrecto, permitiéndole además
solucionar pequeños problemas.

Instrucciones de Seguridad Importantes

•Lea este manual de instrucciones antes de
emplear el horno por primera vez. Contiene
un conjunto de instrucciones para su segu­ridad y consejos para ayudarle a cocinar y
mantener su horno en buen estado.

•Guarde este manual de instrucciones, ya
que será útil para proporcionarle informa­ción sobre su horno y para el uso del mis­mo por par te de otras personas.

•La instalación debe llevarse a cabo por
parte de personal cualificado siguiendo lo
descrito en este manual de instrucciones.

•Para cualquier reparación debe dirigirse al
Servicio de Asistencia Técnica de TEKA
más cercano, usando siempre repuestos
originales. Las reparaciones o modificacio­nes realizadas por personal no cualificado
pueden ocasionar daños al aparato o un
mal funcionamiento, poniendo en peligro
su seguridad.

•Durante el cocinado se pueden alcanzar
temperaturas elevadas en el cristal de la

puerta, y en general en el frontal del horno.
Actúe con precaución e impida que los
niños se acerquen al horno durante su
funcionamiento.

•Por motivos de seguridad y de higiene
debe mantener el horno limpio en todo
momento, libre de cualquier acumulación
de grasas, manchas o residuos alimenti­cios. Desconecte el horno antes de cada
limpieza.

•Asegúrese siempre que todos los mandos
están en la posición 0 cuando no se use el
horno y no deje utensilios que contengan
aceites o grasas en el interior.

•Evite la introducción de los dedos de la
mano (especialmente en el caso de los
niños) en la zona de las bisagras de la
puerta durante su apertura y cierre.
Evitará posibles daños por una actuación
indebida.

•Si su horno está dañado (o averiado) y no
se puede usar, desconéctelo.

•Su horno está destinado para el uso
doméstico y únicamente para la prepara­ción de alimentos. El empleo para otros
usos es su responsabilidad y puede ser
peligroso. El fabricante no se responsabili­za de los daños por un uso indebido del
aparato.

•Utilice el horno únicamente cuando esté
encastrado. Sólo así se puede asegurar
que usted no puede acceder a ningún
componente eléctrico.

•Tenga cuidado, cuando utilice enchufes
próximos al horno, de que el cable de su
aparato eléctrico no quede aprisionado por
la puerta caliente del horno.

•No se apoye ni se siente en la puerta
abierta del horno, el aparato puede
dañarse.

2

Descripción del aparato Página 4

HM-825 4
HM-835 5

Requisitos Especiales
Antes del Primer Uso 6

Cómo Usar el Aparato 6

Selector de Funciones 6
Selector de Temperaturas 7
Descripción del Frontal de Mandos 7
Advertencias sobre el Uso de su Horno 14
Uso del Rustepollos (Modelo HM-835) 15

Consejos para el Cocinado 15

Repostería y Pastelería 15
Carnes y Pescados 16
Otros Consejos 16

Tablas d e Coc inado 17

Entrantes 17
Pescados 18
Carnes 19
Repostería 20

Limpieza y Mantenimiento 22

Limpieza del Interior del Horno 22
Limpieza de los Paneles
Laterales y Fondo 23
Limpieza del Exterior del Horno 24
Limpieza de los Accesorios 24
Limpieza de la Puerta del Horno 25
Cambio de la Lámpara del Horno 25

Si Algo No Funciona 26

Información Técnica 28

Instalación 29

Desembalaje 29
Condiciones Especiales e
Instrucciones de Seguridad 29
Previo a la Conexión Eléctrica.
Requisitos Legales 29
Conexión Eléctrica 30
Instalación de Horno Independiente 31
Instalación de Horno + Placa de Encimera 32

Índice

3

4

HM-825

1 Frontal de Mandos
2 Junta de Horno
3 Resistencia de Grill Abatible
4 Parrilla
5 Bandeja Pastelera
6 Bisagra

7 Puerta
8 Turbina
9 Lateral Autolimpiante
10 Guía telescópica
11 Panel de Fondo
12 Lámpara

1

2

3

4

5

6

7

12

8

10

9

Descripción del aparato

11

5

HM-835

1 Frontal de Mandos
2 Junta de Horno
3 Resistencia de Grill Abatible
4 Gancho de Rustepollos
5 Espadín
6 Parrilla
7 Bandeja de cristal
8 Bandeja Pastelera

9 Bisagra
10 Puerta
11 Guía telescópica
12 Turbina
13 Lateral Autolimpiante
14 Fondo Autolimpiante
15 Lámpara

1

2

3

4
5

7

14

8

9

10

15

12

6

11

13

Requisitos Especiales
Antes del Primer Uso

Cómo Usar el Aparato

Debido al proceso de fabricación es posible
que en el horno existan restos de grasas y
otras impurezas. Antes de usar el horno por
primera vez, hágalo funcionar en vacío a plena
potencia. Para ello proceda como sigue:

•Retire los accesorios excepto las bandejas.

•Retire el plástico adhesivo protector.

•Sitúe el selector de funciones en la fun­ción .

•Sitúe el selector de temperaturas a 250

o

C.

•Tiempo de funcionamiento: 1 hora.

Es normal que en los primeros momentos
observe cómo se desprende algo de humo.

•El olor a quemado en el primer funciona­miento no ofrece ningún peligro pero es
desagradable, por lo tanto asegure una
buena ventilación de la cocina abriendo
las puertas o ventanas que conduzcan al
exterior. Tras el enfriamiento del horno,
límpielo con agua y jabón, siguiendo las
instrucciones de limpieza y mantenimiento.

Para un óptimo cocinado con su horno debe
seleccionar:

•la función más adecuada para el cocinado del
alimento, mediante el selector de funciones,

•la temperatura en el interior del horno,
mediante el selector de temperatura,

•el tiempo deseado de cocinado del alimento
mediante el programador electrónico , y

•la posición de la bandeja en el interior del
horno.

Con el selector de funciones elija la función de
cocinado deseado. Su horno está dotado de
las siguientes funciones:

Desconexión del horno.

Iluminación interior: El horno no
funciona, sólo se ilumina. (Modelo
HM-835)

Sistema convencional de cocinado
con las resistencias superior e inferior.
Apropiado para pastelerías y asados.

Grill más rustepollos. (HM-835)
Grill (HM-825)

Gratinado y asado super ficial.
Permite el dorado de la capa exterior
sin afectar al interior del alimento.

Resistencia inferior. Calor sólo desde
la parte inferior. Apropiado para
calentar platos o levantar masas de
repostería y afines.

Sistema convencional con turbina.
Existe un ventilador que reparte el
calor en el interior del horno.
Adecuado para asados y pastelería.

Selector de Funciones

0

6

7

Grill más rustepollos con turbina.
(HM-835).

Grill con turbina (HM-825)
Permite el asado uniforme al mismo
tiempo que dora superficialmente.
Ideal para parrilladas.

Resistencia inferior con turbina.
Distribuye el calor que proviene de
la parte inferior del horno.

Resistencia trasera con turbina. La
turbina reparte el calor que proviene
de una resistencia situada en la par­te trasera del horno. Gracias a la uni­formidad de la temperatura, permite
el cocinado con cualquier posición de
la bandeja. Adecuada para cocinar
dos platos simultáneamente.

Mediante este mando seleccione la tempera­tura (entre 50 y 250°C) que desee alcanzar en

Selector de Temperaturas

el centro del horno. En el modelo HM-835, la
graduación de temperatura la puede visualizar
de 5 en 5 grados. Dependiendo de la función
de cocinado utilizada, esta temperatura puede
variar de unos puntos a otros en el interior del
horno.

Atención

En el modelo HM-835 el mando gira hasta un
tope. No intente forzar el giro del mando se­lector de temperatura.

Modelo HM-825
1 Selector de funciones.
2 Reloj programador electrónico.
3 Piloto de calentamiento. Se enciende para

indicar que las resistencias están
transmitiendo calor al alimento. Se apaga
al alcanzar la temperatura seleccionada.

4 Selector de temperatura (50-250°C).

La luz interior del horno funciona con el
selector de funciones en cualquier posición.

Descripción del Frontal de Mandos

1

2

3

4

Modelo HM-825

8

Instrucciones de manejo
del Reloj Electrónico

Al conectar su horno a la corriente eléctrica, ob­servará que en la pantalla de su reloj aparece
la indicación 12.00 y que una señal luminosa
encima del símbolo comienza a parpadear.
Mientras esta señal esté parpadeando, es po­sible poner el reloj en hora pulsando los boto­nes + y –. El botón – retrasa la hora y el botón
+ la adelanta. En cuanto se haya puesto el reloj
en la hora deseada, ésta se almacenará tras 5
segundos, apagándose la señal luminosa.

Funcionamiento Manual

Tras poner el reloj eléctronico en hora, su horno
ya está listo para cocinar. Para ello seleccione
una temperatura y una función de cocinado.

Cuando finalice el cocinado, ponga los man­dos en posición 0 para apagar el horno.

Programación del Avisador

Con esta función se puede generar una señal
acústica al cabo del tiempo, independiente­mente del estado del horno. Para ello:

1 Pulse el botón MODE hasta que la señal lu-

minosa encima del símbolo empiece a
parpadear.

2 Seleccione en la pantalla el tiempo tras el

cual se desea que el reloj avise, pulsando
los botones + y –.

3 Tras seleccionar el tiempo deseado, la se-

ñal luminosa que estaba parpadeando se
quedará iluminada de forma permanente
indicando que el avisador ya está progra­mado.

4 Transcurrido el tiempo programado, sonará

una señal acústica y la señal luminosa em­pezará a parpadear.

5 Pulse cualquiera de los botones para dete-

ner la señal acústica y la señal luminosa
se apagará, volviendo la pantalla a mostrar
la hora actual.

Programación de la Duración del Cocinado

Para programar la duración de su cocinado,
1 Pulse el botón MODE hasta que la señal lu-

minosa encima del símbolo empiece a
parpadear.

2 Seleccione el tiempo deseado de cocina-

do, pulsando los botones + y –.

3 Después de seleccionar el tiempo desea-

do, éste se almacenará transcurridos 5 se­gundos y la señal luminosa que estaba
parpadeando, se quedará iluminada de for­ma permanente indicando que su horno se
apagará de forma automática.

4 La pantalla mostrará entonces la hora actual.
5 Seleccione una temperatura y una función

de cocinado.

6 Transcurrido el tiempo deseado de cocina-

do, el horno se desconectará, sonará una
señal acústica y la señal luminosa comen­zará a parpadear.

9

7 Pulse cualquiera de los botones para dete-

ner la señal acústica y la señal luminosa
que estaba parpadeando se apagará, en­cendiéndose el horno de nuevo.

8 Ponga los mandos en posición 0 para apa-

gar el horno.

Programación de la Hora de Finalización
del Cocinado

Esta función permite seleccionar la hora de fi­nalización del cocinado. Para ello:

1 Pulse el botón MODE hasta que la señal lu-

minosa encima del símbolo empiece a
parpardear.

2 Seleccione la hora de finalización del coci-

nado, pulsando los botones + y –.

3 Después de seleccionar la hora de finali-

zación deseada, ésta se almacenará trans­curridos 5 segundos y la señal luminosa
que estaba parpadeando, quedará ilumina­da de forma permanente indicando que su
horno se apagará de forma automática.

4 La pantalla mostrará entonces la hora ac-

tual.

5 Seleccione una temperatura y una función

de cocinado.

6 Alcanzada la hora de finalización del coci-

nado, el horno se desconectará, sonará
una señal acústica y la señal luminosa co­menzará a parpadear.

7 Pulse cualquiera de los botones para dete-

ner la señal acústica y el indicador lumino­so que estaba parpadeando se apagará,
encendiéndose su horno de nuevo.

8 Ponga los mandos en posición 0 para apa-

gar el horno.

Puede emplear esta función aunque usted ya
esté cocinando con su horno. Para ello siga
las instrucciones indicadas salvo la número 5.

Programación de la Duración y Fin de Cocinado

Para programar la duración y el final del cocinado:
1 Pulse el botón MODE hasta que la señal lu-

minosa encima del símbolo empiece a
parpardear.

2 Seleccione la duración de su cocinado, pul-

sando los botones + y –.

3 Después de seleccionar la duración del

cocinado, éste se almacenará transcurri­dos 5 segundos y la señal luminosa que
estaba parpadeando se quedará iluminada
de forma permanente.

4 Pulse el botón MODE hasta que la señal lu-

minosa encima del símbolo empiece a
parpardear.

5 Seleccione la hora de finalización del coci-

nado pulsando los botones + y –.

6 Después de seleccionar la hora de finali-

zación del cocinado, ésta se almacenará
transcurridos 5 segundos y la señal lumi­nosa que estaba parpadeando se quedará
iluminada de forma permanente.

7 Seleccione una función y una temperatura

de cocinado.

8 El horno permanecerá desconectado, que-

dándose iluminadas las señales lumino­sas encima de los símbolos y .
Su horno está programado.

9 Cuando se alcance la hora de comienzo

del cocinado, el horno se pondrá en mar­cha y se realizará el cocinado durante el
tiempo seleccionado.

10

10 Alcanzada la hora de finalización del coci-

nado que se había programado, el horno
se desconectará, sonará una señal acústi­ca y el indicador luminoso encima del sím­bolo comenzará a parpadear.

11 Pulse cualquiera de los botones para dete-

ner la señal acústica y el indicador lumino­so se apagará, encendiéndose su horno
nuevo.

12 Ponga los mandos en posición 0 para apa-

gar el horno.

Atención

Pulsando el botón MODE puede visualizar en
la pantalla cualquier función que esté progra­mada y cambiarla si usted lo necesita pulsan­do los botones + y –. Al seleccionar la función
deseada se iluminará el indicador encima del
símbolo correspondiente.

En caso de un corte de suministro eléctrico,
se borrará toda la programación de su reloj
electrónico. Deberá ponerlo en hora y progra­marlo de nuevo.

Anulación de la iluminación del reloj

Si lo desea puede anular la iluminación del re­loj, cuando no lo use. Para ello, pulse 2 boto­nes a la vez y tras varios segundos observará
que se apaga la pantalla de su reloj. Para en­cender la pantalla pulse cualquier botón y de
nuevo aparecerá la hora actual.

Esta función sólo se puede aplicar cuando el
reloj muestra la hora actual y no posee ningu­na función programada (no se observa ningún
indicador luminoso encendido).