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5: Emulsionner / battre / fouetter
ACCESSOIRES UTILISÉS:
•
Ensemble bol (b).
• Entraîneur (c).
• Disque émulsionneur (e).
MONTAGE DES ACCESSOIRES:
• Posez le bol
(b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.
•
Glissez dans le bon sens et verrouillez le disque émulsionneur (e) sur l’entraîneur (c),
et positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).
•
Mettez les ingrédients dans le bol.
• Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3).
• Pour retirer l’ensemble bol-couvercle: déverrouillez le couvercle, puis déverrouillez le
bol.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS:
• Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 2 pour la mise en marche.
• N’utilisez jamais cet accessoire pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (1 à 6), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,2 litre).
6 : Homogénéiser/mélanger/mixer très finement
(selon modèle)
ACCESSOIRES UTILISÉS:
•
Ensemble bol mixer (h).
• Pilon (l) (selon modèle)
MONTAGE DES ACCESSOIRES:
• Mettez les ingrédients dans le bol mixer
(h3) sans dépasser le niveau maximal indiqué sur le bol.
•
Placez le couvercle (h2), muni du bouchon doseur (h1), et verrouillez-le sur le bol.
• Positionnez le bol assemblé (h) sur la sortie bloc moteur (a2), la poignée du bol mixer face à vous.
• Attendez l’arrêt total du robot avant de retirer le bol mixer du bloc moteur.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS:
• Tournez le sélecteur de vitesse
(a3) sur la position 1 ou 2 pour la mise en marche.
Vous pouvez utiliser la position Pulse, pour un meilleur contrôle du mélange.
• Ne remplissez jamais le bol mixer avec un liquide bouillant.
• Ne jamais utiliser le bol mixer avec des produits secs (noisettes, amandes, cacahuètes …).
• Utilisez toujours votre bol mixer avec son couvercle.
• Versez toujours les ingrédients liquides en premier dans le bol avant d’ajouter les ingrédients solides, sans
dépasser le niveau maximal indiqué:
- 1 l pour les mélanges épais.
- 0.8 l pour les mélanges liquides.
• Pour ajouter des ingrédients au cours du mélange, retirez le bouchon doseur (h1) du couvercle et versez les
ing
rédients par l’orifice de remplissage, et ne dépassez pas le niveau de remplissage indiqué sur le bol.
Temps d’utilisation maximum: 3 min.
Conseils:
• Lors du mélange, si des ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l’appareil et débranchez-le. Retirez
l’ensemble bol mixer du corps de l’appareil. A l’aide de la spatule, faites tomber la préparation sur la lame. Ne
mettez jamais les mains ou les doigts dans le bol ou à proximité de la lame.
• Le pilon
(l) permet d’homogénéiser et de tasser vos préparations (les plus épaisses not
amment) dans le bol
mixer. Pour cela, introduisez le pilon par l’orifice central du couvercle du bol mixer (h2). En fonctionnement,
poussez les aliments vers les lames à l’aide du pilon.
• N’utilisez jamais le pilon (l) sans le couvercle sinon il touche les lames.
Vous pouvez :
• préparer des potages finement mixés, des veloutés, des crèmes, des compotes, des milk-shakes, des cocktails.
• mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes, beignets, clafoutis, far)
Mettre le disque
ému
lsionneur dans
le bon sens: voir
schéma encadré 5.
7 : Presser les agrumes (selon modèle)
ACCESSOIRES UTILISÉS:
•
Ensemble presse-agrumes (j).
• Bol (b3).
MONTAGE DES ACCESSOIRES:
• Posez le bol
(b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.
•
Glissez l’entraîneur (j2) sur la sortie bloc moteur (a1).
•
Posez le panier (j3) sur le bol et verrouillez le.
• Posez le cône (j1) sur la cheminée du panier (j3).
• Pour retirer l’ensemble presse-agrumes: déverrouillez le panier (j3) puis le bol et vous pourrez alors enlever
l’ensemble du bloc moteur.
MISE EN MARCHE ET CONSEILS:
• Positionnez une moitié d’agrume sur le cône
(j1).
• Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 1 pour la mise en marche.
Vous pouvez obtenir jusqu’à 0.6l de jus d’agrumes sans vider le bol.
• Attention : vous devez rincer le panier tous les 0.2l.
8: Rangement des accessoires
• Votre robot est muni d’un tiroir de rangement intég
ré (i) dans lequel vous pouvez placer le couteau
multifonctions (d), ainsi que 4 cartouches coupe-légumes (f).
• Après avoir mis les accessoires en place, coulissez le tiroir de rangement (i) dans le bloc moteur (a).
9: Hacher très finement des petites quantités
(selon modèle)
ACCESSOIRES UTILISÉS:
• Ensemble broyeur.
• Vous pouvez avec le broyeur hacher en quelques secondes : abricots secs, figues sèches, pruneaux dénoyautés:
quantité/temps maximumselon modèle:
- D0201 / D0202 / D0203: 40g / 6s
- DO204 / DO205 / DO206 / DO207 / DO208 / DO209 / D0250 : 50g / 6s
Nettoyage
• Débranchez l’appareil.
•
Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.
• Lavez et essuyez les accessoires: ils passent au lave-vaisselle.
• Versez de l’eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol mixer (h3). Fermez le
couvercle (h2), muni du bouchon doseur (h1). Donnez quelques impulsions. Débranchez l’appareil. Rincez le
bol.
• Ne mettez pas le bloc moteur (a) dans l’eau, ni sous l’eau courante. Essuyez-le avec une éponge humide.
• Les lames des accessoires sont très affûtées. Manipulez-les avec précaution.
Astuce : En cas de coloration de vos accessoires par des aliments (carottes, oranges...), frottez-les avec un chiffon
imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au nettoyage habituel.