Tefal AL8002, FZ7002 User Manual [de]

FR

DE

NL

ES

PT

DA

FI

NO

SV

www.tefal.com

2

1

4

5

6
7

8

9
10

3

11
12

13

14
15

17

16

fig. 1

M

A

X

I

b

fig. 4 fig. 5 fig. 6

fig. 7 fig.8 fig. 9

fig. 10 fig. 11 fig. 12

a

fig. 2 fig. 3

2

1

fig. 13 fig. 14 fig. 15

la Nutrition Gourmande

Innover pour votre santé

La nutrition c’est, bien sûr, de manger varié et équilibré… mais pas seulement, car la nutrition c’est bien plus que
les ingrédients. La façon de les cuisiner joue un rôle essentiel dans leur transformation nutritionnelle et
organoleptique (goût, texture...).
Aussi parce que tous les appareils ne se valent pas, a développé une gamme dédiée à la NUTRITION
POUR PLUS DE PLAISIR : des ustensiles ingénieux qui préservent l’intégrité nutritionnelle et exhalent le vrai goût
des ingrédients.

Vous apporter des solutions uniques

investit dans la recherche pour créer des appareils aux performances nutritionnelles uniques, qui sont

validées par des études scientifiques.

Vous informer

est depuis toujours le partenaire privilégié de votre alimentation en vous apportant rapidité, praticité
et convivialité dans la préparation de vos repas.
Jour après jour, la gamme Nutrition Gourmande de TEFAL vous aidera à partager le plaisir culinaire et l’équilibre
alimentaire, en :

• favorisant et préservant les qualités des ingrédients naturels et essentiels à votre alimentation,

• limitant l'utilisation de matières grasses,

• favorisant le retour aux goûts et aux saveurs oubliées,

• limitant le temps passé à la préparation d'un repas.
Au sein de cette gamme de produits, vous permet de préparer 1 Kg de vraies frites fraîches avec une
cuillère de votre huile préférée !

Bienvenue dans l’univers !

Faites de vraies frites gourmandes à votre façon

Les frites sont croustillantes et moelleuses grâce aux technologies brevetées : la pale de remuage qui répartit l'huile
délicatement et l'air chaud pulsé. Sélectionnez vos ingrédients, votre huile, vos épices, fines herbes, aromates...

Seulement 3 %* de matière grasse : 1 cuillère d'huile suffit !

Une cuillère d'huile de votre choix vous permet de faire 1 kg de vraies frites. Grâce à la cuillère graduée livrée avec
l’appareil, utilisez la juste quantité nécessaire.

* 1 kg de frites fraîches, section 10x10 mm, cuisson à -55% de perte en poids avec 1,4 cl d’huile.

Des frites et bien plus encore !

• En plus des frites et des potatoes, vous pouvez varier votre quotidien avec des poêlées de légumes croquants,

s'occupe du reste.

vous permet de cuisiner une grande variété de recettes.

des émincés de viandes tendres et goûteux, des crevettes croustillantes, des fruits...

le

:

Un livret de recettes élaboré avec de grands Chefs et des nutritionnistes vous

est proposé. Vous y trouverez des idées originales de « Frites à votre façon », de

plats gourmands nutritionnels et de desserts.

+

• cuisine aussi très bien les surgelés qui offrent une bonne alternative aux produits frais. Ils sont

pratiques, gardent les qualités nutritionnelles et le goût des aliments.

4

Pour réussir au mieux vos préparations,

vous conseille tout particulièrement sur les

pommes de terre et sur les huiles.

La pomme de terre : équilibre et plaisir au quotidien !

La pomme de terre peut être consommée par tous et à tous les âges ! Elle est une excellente source d’énergie et
contient des vitamines. Selon les variétés, les conditions climatiques et de culture, la pomme de terre subit des
variations importantes : forme, taille, qualité gustative. Chacune possède ses propres caractéristiques de précocité,
de rendement, de taille, de couleur, de qualité de conservation et d'indications culinaires. Les résultats de cuisson
peuvent varier en fonction de l’origine et de la saisonnalité.

Quelle variété utiliser pour ?

Nous vous conseillons d’utiliser, d'une manière générale, les pommes de terre spéciales frites. Pour les pommes de
terre nouvelles riches en humidité, nous vous conseillons de faire cuire les frites quelques minutes supplémentaires.

de rajouter de l’huile.

Où conserver la pomme de terre ?

Les meilleurs endroits pour conserver les pommes de terre sont une bonne cave, un placard frais (entre 6 et 8°C), à
l’abri de la lumière.

Comment préparer la pomme de terre pour ?

Pour obtenir de meilleurs résultats, il faut s’assurer que les frites ne collent pas entre elles. Pour cela, il est
recommandé de laver abondamment les pommes de terre entières, puis les pommes de terre coupées, jusqu’à ce
que l’eau soit claire. Ainsi vous retirez un maximum d’amidon. Séchez soigneusement les frites à l’aide d’un
torchon sec très absorbant. Les frites doivent être parfaitement sèches avant de les mettre dans .

Comment couper la pomme de terre?

La taille de la frite influe sur le croustillant et le moelleux. Plus vos frites seront fines, plus elles seront croustillantes et
à l’inverse, plus elles seront épaisses, plus elles seront moelleuses à l’intérieur. En fonction de vos désirs, vous pouvez
varier les coupes de vos frites et adapter le temps de cuisson :

permet aussi de préparer des frites surgelées. Celles-ci étant déjà précuites, il n’est pas nécessaire

Fines : 8 x 8 mm / Standard : 10 x 10 mm / Epaisses : 13 x 13 mm

Variez les bonnes huiles qui vous font du bien

Vous pouvez varier les plaisirs en fonction de vos besoins avec 1 cuillère d’huile en usage unique. Tous les acides
gras essentiels à la vie sont dans les huiles végétales. Elles contiennent toutes, dans des proportions différentes,
des nutriments indispensables à votre équilibre. Pour apporter à votre corps tout ce dont il a besoin, diversifiez les
huiles ! Avec , vous pouvez utiliser une très grande variété d’huiles :

• Huiles standard : olive, colza*, pépins de raisin, maïs, arachide, tournesol, soja*

• Huiles aromatisées : herbes aromatiques, ail, piment, citron….

• Huiles spéciales : noisette*, sésame*, carthame*, amande*, avocat*, argan*… (*cuisson selon fabricant)
La technologie , avec sa faible quantité d’huile en usage unique, vous permet de préserver les bons
acides gras essentiels à votre vitalité.

FR

: le

+

Avec et une huile choisie, vous obtiendrez des frites avec

une meilleure qualité nutritionnelle. En fonction de vos goûts

et de vos attentes, vous avez la possibilité de rajouter 1 cuillère d’huile

supplémentaire pour encore plus de gourmandise !

Avec , faites-vous plaisir

et faites plaisir à ceux qui vous entourent !

5

Recommandations importantes

Cuisson

• Cet appareil n’est pas adapté à la préparation de recettes liquides (soupes...).

• Ne faites jamais fonctionner l’appareil vide.

• Ne surchargez pas le plat, respectez les quantités recommandées.

Description

1. Zone de préhension du couvercle

2. Couvercle

3. Verrou du couvercle

4. Cuillère doseuse

5. Manette de verrouillage/déverrouillage

de la pale (de couleur gris clair)

6. Niveau maxi de remplissage (pour les frites)

7. Pale de brassage amovible

8. Plat amovible

9. Bouton de déverrouillage de la poignée

10. Poignée du plat

11. Base

12. Filtre amovible

13. Commandes d’ouverture du couvercle

14. Minuterie

15. Bouton Marche / Arrêt

(On = marche, Off = Arrêt)

16. Bouton de réglage de la minuterie

17. Panneau de contrôle démontable

(accès au compartiment pile)

Une préparation rapide

Avant la première utilisation

• Ouvrez le couvercle - fig.1 et soulevez le verrou pour retirer le couvercle - fig.2.

• Enlevez la cuillère doseuse.

• Remontez la poignée du plat amovible à l’horizontale jusqu’au “CLIC” pour sortir

le plat - fig.3.

• Retirez la pale en soulevant la manette de verrouillage : prenez appui avec le
pouce sur la partie supérieure de la pale et avec l'index et le majeur sous la
manette de verrouillage - fig.4a.

• Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle - fig.5 ou peuvent être
nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisselle.

• Nettoyez la base de l’appareil avec une éponge humide et du liquide vaisselle.

• Séchez soigneusement avant de tout remettre en place.

• Pour recliper la pale, mettez la manette de verrouillage en position haute,
positionnez la pale au centre du plat puis poussez la manette - fig.4b.

• Durant la première utilisation, il peut se produire un dégagement d’odeur sans
nocivité. Ce phénomène sans conséquen ce sur l’utili sation de l’appar eil
disparaîtra rapidement.

Enlevez tous les
autocollants et éléments
de l’emballage. Ne passez
jamais l’appareil sous
l’eau.

Pour une bonne mise en
route de l'appareil, nous
vous conseillons de faire
une première cuisson d'au
moins 30 minutes. Dès la
seconde cuisson, Actifry
vous donnera entière
satisfaction.

Pour les frites, ne
dépassez jamais le
niveau maxi indiqué sur
la pale amovible - fig.6.
Ne laissez pas la cuillère
doseuse dans le plat.

6

Préparez les aliments

• Mettez les aliments dans le plat et respectez la quantité maximale ( voir tableau
de cuisson p. 7 à 9).

• Ajoutez la matière grasse - fig.7 (voir tableau de cuisson p. 7 à 9).

• Déverrouillez la poignée et rabattez-la complètement dans son logement - fig.8.

• Fermez le couvercle - fig.9.

• Respectez toujours les quantités maximum d’ingrédients et de liquides indiquées
dans le mode d’emploi et le livre de recettes.

Une cuisson légère

Sélectionnez le temps de cuisson

• Réglez le temps en appuyant sur le bouton du minuteur - fig.10 (voir tableau de

cuisson p. 7 à 9).

• Relâchez. Le temps sélectionné s’affiche et le décompte commence.

• En cas d’erreur ou pour effacer le temps sélectionné, maintenez le bouton
enfoncé pendant 2 secondes et sélectionnez à nouveau le temps.

ttention : le minuteur

A
signale la fin du temps de
cuisson mais il n’arrête
pas l’appareil.

Démarrez la cuisson

Lorsque vous ouvrez le
couvercle, l’appareil
s’arrête.

• Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt, la cuisson commence grâce à la circulation

de l'air chaud dans l'enceinte de cuisson - fig.11.

Retirez les aliments

• Lorsque la cuisson est terminée, le minuteur sonne. Arrêtez la sonnerie en

appuyant sur le bouton - fig.12.

• Arrêtez l’appareil en appuyant sur Marche / Arrêt - fig.13 et ouvrez le couvercle

- fig.1.

• Relevez la poignée et sortez le plat - fig.14 et servez sans attendre.

Pour éviter tout risque de
brûlure ne touchez pas le
couvercle en dehors de la
zone de préhension
prévue à cet effet - Fig.9.

Les temps de cuisson

Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la saisonnalité des aliments, de
leur taille, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique. La quantité d’huile indiquée peut
être augmentée en fonction de vos goûts et de vos besoins. Si vous souhaitez des frites encore plus croustillantes,
vous pouvez rajouter quelques minutes de cuisson supplémentaires.

Pommes de terre

TYPE QUANTITÉ AJOUT

Fraîches 1000 g 1 cuillère d'huile 40 - 45 min

Frites

taille standard

10mm x10mm

Potatoes

Pommes rissolées

Frites Tradition Surgelées 750 g sans 30 - 32 min

Frites Allumettes Surgelées 750 g sans 25 - 27 min

IMPORTANT : Pour ne pas endommager votre appareil, respectez toujours les quantités maximum d’ingrédients
et de liquide indiquées dans le livre de recettes et mode d’emploi.

Fraîches 750 g 3/4 cuillère d'huile 35 - 37 min

Fraîches 500 g 1/2 cuillère d'huile 28 - 30 min

Fraîches 250 g 1/4 cuillère d'huile 24 - 26 min

Fraîches 1000 g 1 cuillère d'huile 40 - 42 min

Surgelées 750 g sans 14 - 16 min

Fraîches 1000 g 1 cuillère d'huile 40 - 42 min

Surgelées 750 g sans 30 - 32 min

TEMPS DE

CUISSON

FR

7

Autres légumes

TEMPS DE

CUISSON

Courgettes

Poivrons

Champignons

Tomates

Oignons

TYPE QUANTITÉ AJOUT

Fraîches

en lamelles

Frais

en lamelles

Frais

en quartiers

Fraîches

en quartiers

Frais

en rondelles

750 g 1 cuillère d’huile + 15 cl d’eau 25 - 35 min

650 g 1 cuillère d’huile + 15 cl d’eau 20 - 25 min

650 g 1 cuillère d'huile 12 - 15 min

650 g 1 cuillère d’huile + 15 cl d’eau 10 - 15 min

500 g 1 cuillère d'huile 15 - 25 min

Viandes - Volailles

Pour donner du goût à vos viandes, n’hésitez pas mélanger des épices dans l’huile (paprika, curry, herbes de
Provence, thym, laurier ….)

TYPE QUANTITÉ AJOUT

Nuggets

de poulet

Pilons de poulet Frais 4 à 6 sans 30 - 32 min

Cuisses de poulet Fraîches 2 sans 30 - 35 min

Blancs de poulet Frais

Nems Frais 4 à 8 petits 1 cuillère d'huile 10 - 12 min

Paupiettes

de veau

Côtelettes d'agneau Fraîches 2 à 6 1 cuillère d'huile 15 - 20 min

Côtes de porc Fraîches 2 à 4 1 cuillère d'huile 15 - 18 min

Filet de porc Frais 2 à 6 tranches 1 cuillère d'huile 12 - 15 min

Saucisses ou merguez Fraîches 4 à 8 (piquées) sans 10 - 12 min

Râbles de lapin Frais 2 à 6 1 cuillère d'huile 15 - 20 min

Viande hachée

Boulettes
de viande

Frais 750 g sans 18 - 20 min

Surgelés 750 g sans 18 - 20 min

6 blancs

(environ 750 g)

Fraîches 2 à 6 1 cuillère d'huile 15 - 20 min

Fraîche 600 g 1 cuillère d'huile 10 - 15 min

Surgelée 400 g

Surgelées 750 g 1 cuillère d'huile 18 - 20 min

sans 10 - 15 min

sans ou avec

1 cuillère d'huile

TEMPS DE

CUISSON

12 - 15 min

8

Poissons - Crustacés

MPS DE

TYPE QUANTITÉ AJOUT

Beignets de calamars Surgelés 300 g sans 12 - 14 min

Lotte Fraîche 500 g 1 cuillère d'huile 20 - 22 min

Crevettes Cuites 400 g sans 10 - 12 min

Gambas Surgelées 300 g (16 pièces) sans 12 - 14 min

TE

CUISSON

Desserts

PE

TY

Bananes

Cerises entières

Fraises coupées en quatre

Pommes coupées en deux 3

Poires

Ananas

en rondelles

en papillote 2 bananes sans 20 - 25 min

coupées en

morceaux

coupé en

morceaux

QU

500 g

(5 bananes)

jusqu'à
1000 g

jusqu'à
1000 g

jusqu'à
1000 g

ANTITÉ

1 1 à 2 cuillères de sucre 8 - 12 min

OUT

AJ

1 cuillère d'huile

+ 1cuillère de sucre roux

1 cuillère d'huile

+ 1 à 2 cuillères de sucre

1 à 2 cuillères de sucre 5 - 7 min

1 cuillère d'huile

+ 2 cuillères de sucre

1 à 2 cuillères de sucre 8 - 12 min

TEMPS DE

CUISSON

4 - 6 min

12 - 15 min

10 - 12 min

Préparations surgelées

TYPE QUANTITÉ AJOUT

Ratatouille Surgelée 750 g sans 20- 22 min

Poêlée pâtes et

poisson

Poêlée paysanne Surgelée 750 g sans 25 - 30 min

Poêlée savoyarde Surgelée 750 g sans 20 - 25 min

Pâtes à la carbonara Surgelées 750 g sans 15 - 20 min

Paëlla Surgelée 650 g sans 15 - 20 min

Riz Cantonnais Surgelé 650 g sans 15 - 20 min

Chili con Carne Surgelé 750 g sans 12 - 15 min

Surgelée 750 g sans 20 - 22 min

TEMPS DE

CUISSON

FR

9

Un nettoyage facile

Nettoyez l’appareil

Laissez-le refroidir complètement avant le nettoyage.

•

• Ouvrez le couvercle - fig.1 et soulevez le verrou pour retirer le couvercle - fig.2.

• Remontez la poignée du plat amovible à l’horizontale jusqu’au “CLIC” pour sortir
le plat - fig.3.

• Retirez la pale en soulevant la manette de verrouillage - fig.4b.

• Retirez le filtre amovible et nettoyez-le - fig.3.

• Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle - fig.5 ou peuvent être
nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisselle.

• Nettoyez le corps de l’appareil avec une éponge humide et du liquide vaisselle.

• Séchez soigneusement avant de tout remettre en place.

• L’appareil est équipé d'un plat amovible : le brunissement et les rayures qui
peuvent a pparaître à la suite d’une longue utilisation ne présentent pas
d'inconvénient.

• Nous garanti ssons q ue le plat est CONFORME A LA RE GLEMENTATION
concernant les matériaux en contact avec les aliments.

Participons à la protection de l’environnement !

Cet appareil utilise une pile bouton - L1154.

• Pour la changer : enlevez le panneau de contrôle, retirez le couvercle de pile puis la pile - fig.15. Pour le respect
de l’environnement, ne jetez pas la pile usagée avec les ordures ménagères mais apportez-la à un point de
collecte prévu à cet effet.

• Insérez une pile neuve, replacez le couvercle de pile et reclipez le panneau de contrôle.

i Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

‹ Avant mise au rebut de votre appareil, retirez la pile.

Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son
traitement soit effectué.

’immergez jamais

N
l’appareil.
N’utilisez pas de produits
d’entretien agressifs ou
abrasifs.

Le filtre amovible doit
être nettoyé
régulièrement.

Pour conserver plus
longtemps les qualités de
votre plat, n’utilisez
aucun ustensile
métallique.

10

Quelques conseils en cas de difficulté…

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

L’appareil n’est pas bien branché.

Vous n’avez pas encore appuyé sur le
bouton Marche / Arrêt.

Vous avez appuyé sur le bouton

L’appareil ne fonctionne pas.

La pale ne tient pas. La pale n'est pas verrouillée.

La cuisson des préparations n'est pas
homogène.

Les frites ne sont pas assez
croustillantes.

Les frites sont cassées lors de la cuisson.

Les aliments restent sur le bord du plat. Le plat est trop chargé.

Des liquides de cuisson ont coulé dans
la base de l’appareil.

La minuterie ne fonctionne pas. La pile est usagée. Changez la pile (voir fig 15).

L'appareil est anormalement bruyant.

Marche / Arrêt mais l’appareil ne
fonctionne pas.

Les moteurs tournent mais l’appareil
ne chauffe pas.

La pale ne tourne pas.

Vous n’avez pas utilisé la pale. Mettez-la en place.
Les aliments ne sont pas coupés de

façon régulière.
Les frites ne sont pas coupées de façon

régulière.
La pale est bien mise mais elle ne

tourne pas.
Vous n'utilisez pas des pommes de

terre spéciales frites.
Les pommes de terre ne sont pas

suffisamment lavées et séchées.
Les frites sont trop épaisses. Coupez-les plus fines.

Il n’y a pas assez d’huile.

Le filtre est obstrué. Nettoyez le filtre.

Vous avez utilisé des pommes de terre
nouvelles.

La pale est mal positionnée ou le joint
de la pale est défectueux.

Vous soupçonnez une anomalie dans
le fonctionnement des moteurs de
l’appareil.

Vérifiez que l’appareil est correctement
branché.

Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt.

Fermez le couvercle.

Rapportez l’appareil à un Centre de
Service Agréé.

Vérifiez qu’elle est bien en place sinon
rapportez l’appareil à un Centre Service
Agréé.

Pour recliper correctement la pale,
mettez la manette de verrouillage en
position haute, positionnez la pale au
centre du plat puis poussez la manette.

Coupez les aliments tous de la même
taille.

Coupez les frites toutes de la même
taille.

Rapportez l’appareil à un Centre de
Service Agréé.

Choisissez des pommes de terre
spéciales frites.

Lavez, égouttez et séchez bien les
pommes de terre avant cuisson.

Augmentez la quantité d’huile (voir
tableau de cuisson p. 7 à 9).

Réduisez la quantité de pommes de
terre à 750 g et adaptez le temps de
cuisson.

Respectez les quantités indiquées sur le
tableau de cuisson.

Vérifiez que la pale est correctement
positionnée. Si le problème persiste,
rapportez l’appareil à un Centre de
Service Agréé.

Rapportez l’appareil à un Centre de
Service Agréé.

FR

11

Ernährung mit Genuss

Innovationen für Ihre Gesundheit

Gesunde Ernährung zeichnet sich natürlich vor allem durch Abwechslung und Ausgewogenheit aus. Aber eine
gesunde Ernährung beschränkt sich nicht nur auf die Zutaten. Die Art zu kochen, spielt ebenfalls eine Rolle bei der
Erhaltung der Nährstoffe und der Entwicklung des Geschmacks, des Geruchs und der Konsistenz. Die Kochgeräte
sind nicht alle gleichwertig, deshalb hat die Produktreihe GESUND GENIESSEN entwickelt: einfallsreiche
Utensilien, die den Lebensmitteln ihren gesamten Nährwert belassen und den Geschmack der verschiedenen
Zutaten hervorheben.

Noch nie da gewesene Lösungen

investiert in die Forschung, um Geräte zu entwickeln, die die Lebensmittel auf noch nie da gewesene

Weise schonen. Dies wurde bei wissenschaftlichen Untersuchungen nachgewiesen.

ist seit jeher ein ganz besonderer Partner für Ihre Ernährung, der es Ihnen ermöglicht, Mahlzeiten
schnell, praktisch und zusammen mit Freunden un d der Familie zuz ubereiten. Die Produktreihe GESUND
GENIESSEN von hilft Ihnen, die Freude am Essen mit einer ausgewogenen Ernährung zu verbinden:

• die Eigenschaften der natürlichen und für Ihre Ernährung unverzichtbaren Zutaten werden verstärkt und

geschont,

• der Einsatz von Fett und Ölen wird begrenzt,

• längst vergessene Geschmacksrichtungen und Duftaromen werden Ihnen wieder ins Gedächtnis zurückgerufen,

• die Zubereitungszeit für eine Mahlzeit wird verringert.

einem einzigen Messlöffel Ihres Lieblingsöl zubereiten lassen!

ist ein Gerät aus dieser Produktreihe, mit dem sich bis zu 1 kg echte, frische Pommes Frites mit

Willkommen in der Welt von !

Frittieren light – Bereiten Sie selbst gemachte, köstliche Pommes
Frites zu, wie Sie sie lieben

Mit den patentierten Technologien wie etwa der Rührvorrichtung zum gleichmäßigen Verteilen des Öls und der
pulsierende Heißluft werden die Pommes Frites besonders lecker und knusprig. Sie wählen die Zutaten, das Öl, die
Gewürze, die Kräuter und die Aromastoffe... und kümmert sich um den Rest.

Nur 3 %* Fett: 1 Messlöffel Öl genügt!

Mit nur einem Messlöffel Öl Ihrer Wahl können Sie bis zu 1 kg echte Pommes Frites herstellen. Dank dem
mitgelieferten Messlöffel verwenden Sie immer nur die nötige Menge.

* 1 kg frische Pommes Frites, Durchmesser 10x10 mm, beim Garen -55% Gewichtsverlust mit 1,4 cl Öl.

Pommes Frites und noch viel mehr!

Mit können Sie eine Vielzahl von verschiedenen Rezepten zubereiten.

• Neben Pommes Frites und vielen anderen Kartoffelspezialitäten können Sie Ihren täglichen Speiseplan mit

knackigen Gemüsepfannen, zarten und leckeren Fleischragouts, knusprigen Shrimps, Früchten uvm. bereichern.

Ein in Zusammenarbeit mit Köchen und Ernährungswissenschaftlern zusammengestelltes

Rezeptheft mit originellen Ideen fur „ Pommes Frites nach Ihrer Art” sowie ernährungstech-

• Mit können Sie auch tiefgefrorene Lebensmittel verarbeiten, die eine gute Alternative zu

Frischprodukten sind. Sie sind praktisch und der Nährwert und sowie der Geschmack der Lebensmittel bleibt
erhalten.

nisch gunstigen und köstlichen Gerichten und Desserts.

: +

12

gibt Ihnen Tipps zu den Kartoffeln und Ölen, damit

Ihre Zubereitungen stets gelingen.

Die Kartoffel: Jeden Tag für eine ausgeglichene und schmackhafte
Ernährung

Kartoffelnind sind eine ausgezeichnete Energiequelle und enthalten Vitamine. Form, Größe und Geschmack der
Kartoffeln hängen von der Sorte, den klimatischen Bedingungen und der Anbauweise ab. Jede Kartoffelsorte
besitzt ihre eigenen, charakteristischen Eigenschaften in Bezug auf Reifezeit, Größe, Farbe, Konservierung und
Eignung zu verschiedenen kulinarischen Zubereitungen. Die Garergebnisse können je nach Ursprung und
Jahreszeit variieren.

Für geeignete Kartoffelsorten ?

Wir raten ganz allgemein zur Verwendung von festkochenden Kartoffelsorten. Junge Kartoffeln enthalten viel
Wasser und sollten ein paar Minuten länger gegart werden. Mit können ebenfalls tiefgefrorene
Pommes Frites zubereitet werden. Da diese bereits vorgegart sind, braucht man kein weiteres Öl hinzuzugeben.

Wo sollten Kartoffeln gelagert werden?

Kartoffeln lagert man am besten im Keller oder in einem kühlen (6 bis 8°C) und vor Licht geschütztem
Lebensmittelschrank.

Wie werden die Kartoffeln für zubereitet?

Um optimale Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie dafür sorgen, dass die Pommes Frites nicht aneinander kleben. Aus
diesem Grunde sollten die ganzen Kartoffeln ausgiebig gewaschen und die geschnittenen Kartoffeln abgespült
werden, bis das ablaufende Wasser klar bleibt. Auf diese Weise entfernen Sie so viel Stärke wie möglich. Die
Pommes Frites müssen anschließend sorgfältig mit einem sehr saugfähigen Tuch getrocknet werden. Die Pommes
Frites müssen ganz trocken sein, bevor man sie in die gibt.

Wie werden die Kartoffeln geschnitten?

Die Größe der Pommes Frites hat einen Einfluss darauf, wie knusprig bzw. weich sie werden. Je dünner sie sind,
desto knuspriger werden sie, je dicker sie sind, desto weicher werden sie innen. Die Größe und die Garzeit können
ganz Ihrem persönlichen Geschmack angepasst werden:

Dünn: 8 x 8 mm / Standard: 10 x 10 mm / Dick: 13 x 13 mm

Benutzen Sie verschiedene hochwertige Öle, die gut für Sie sind

Geben Sie einen einzigen Messlöffel Öl hinzu, mit dem Sie Abwechslung schaffen und sich Ihren Bedürfnissen
gerech t e rnähren können. Pflan zenöle enthalte n a lle essentielle n Fetts äuren in unterschie dlichen
Zusammensetzungen die für eine gesunde Ernährung nötig sind. Verwenden Sie verschiedene Öle, um Ihrem
Körper alles zu geben, was er braucht! Mit können Sie zwischen einer Vielzahl von Ölen wählen:

• Standardöle: Olive, Raps*, Weintraubenkerne, Mais, Erdnuss, Sonnenblume, Soja*

• Aromatisierte Öle: Kräuter, Knoblauch, Chili, Zitrone….

• Spezialöle: Sesam*, Mandel*, Avocado*… (*beim Garen die Hinweise des Herstellers beachten)
Dank der schonenden (reduzierte, kontrollierte Temperatur) Technologie und der geringen Menge

an Öl, bleiben die fur Ihre Vitalität so wichtigen, essentiellen Fettsäuren erhalten, und die Fettzufuhr begrenzt.

DE

:

+

Mit und einem ausgewählten Öl verbessern Sie die

Nährwertqualität Ihrer Pommes Frites. Je nach persönlichem Geschmack und

Erwartungen können Sie einen zusätzlichen Messlöffel Öl dazugeben, um die

Pommes Frites noch leckerer zu machen!

Machen Sie sich und Ihren Lieben mit ,

eine Freude!

13

Wichtige Anweisungen

Garen

• Das G erät ist n icht für Rezep te mit üb erwiegend f lüssigen Be standteilen
(z.B. Suppen) geeignet.

• Nehmen Sie das Gerät nicht leer in Betrieb.

• Geben Sie keine zu großen Mengen in den Gargutbehälter und halten Sie sich an
die empfohlenen Mengen.

Description

1. Griffbereich des Deckels

2. Deckel

3. Schloss des Deckels

4. Dosierlöffel

5. Verriegelungshebel: Hebel zum Einsetzen und

Herausnehmen der Rührvorrichtung

6. Maximale Einfüllmenge (für die Pommes Frites)

7. Abnehmbare Rührvorrichtung (Schaufel)

8. Herausnehmbarer Gargutbehälter

9. Entriegelungsknopf des Griffs

10. Griff des Gargutbehälters

11. Basis

12. Herausnehmbarer Filter

13. Öffnungstaste für den Deckel

14. Timer

15. An / Aus Taste

(On = angeschaltet, Off = ausgeschalten)

16. Einstelltaste des Timers

17. Abnehmbares Bedienfeld

(Zugang zum Batteriefach)

Schnelle Zubereitung

Vor der ersten Inbetriebnahme

• Machen Sie den Deckel auf - Abb. 1 und heben Sie den Verschluss an, um den
Deckel abzunehmen - Abb.2.

• Nehmen Sie den Dosierlöffel ab. Heben Sie den Griff des herausnehmbaren
Gargutbehälters horizontal an, bis ein Klicken ertönt und nehmen Sie den
Gargutbehälter heraus - Abb.3.

• Zum Abnehmen der Rührvorrichtung, heben Sie den hellgrauen Verriegelungshebel
an, der sich im oberen Teil der Rührvorrichtung befindet. Positionieren Sie dazu den
Daumen auf der Spitze der Rührvorrichtung und den Zeige- und Mittelfinger unter
den Verriegelungshebel. Heben Sie den Verriegelungshebel mit Ihren Fingern an,
um die Rührvorrichtung abzuheben - Abb.4a.

• Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest - Abb.5 oder können mit einem
nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel gereinigt werden.

• Reinigen Sie das Gehäuse des Geräts mit einem feuchten Schwamm und Spülmittel.

• Trocknen Sie alle Teile sorgfältig ab, bevor Sie sie wieder einsetzen.

• Um die Rührvorrichtung einzusetzen, ziehen Sie den hellgrauen Verriegelungshebel
an, setzen die Rührvorrichtung in der Mitte des Gargutbehälters ein und drücken den
Verriegelungshebel herunter - Abb.4b.

• Bei der ersten I nbetriebnahme kann es zu ei ner harmlosen Rauch- oder
Geruchsentwicklung kommen. Dieses Phänomen hat keinerlei Einfluss auf die
Funktionstüchtigkeit des Geräts und verschwindet schnell von selbst.

Vorbereitung der Lebensmittel

Geben Sie nie mehr
Pommes Frites in das Gerät,
als auf der abnehmbaren
Rührvorrichtung als
Höchstmenge angegeben
ist - Abb. 6. Lassen Sie den
Dosierlöffel nicht im
Gargutbehälter.

• Geben Sie die Leben smittel unter Beac htung der Höchstm enge in den
Gargutbehälter (siehe Gartabelle S. 15 bis 17).

• Geben Sie Öl dazu - Abb.7 (siehe Gartabelle S. 15 bis 17).

• Entriegeln Sie den Griff und klappen Sie ihn ganz zuruck in die Horizontale - Abb.8.

• Schließen Sie den Deckel - Abb.9.

• Beachte n Sie stet s die in der Geb rauchsa nweisung und im Rezeptbu ch
angegebenen, maximalen Zutaten- und Flüssigkeitsmengen.

Entfernen Sie alle
Aufkleber und
Verpackungselemente.
Halten Sie das Gerät nie
unter laufendes Wasser.

Um optimale Ergebnisse
zu erzielen, empfehlen wir
bei der ersten
Inbetriebnahme ein
Rezept mit einer Garzeit
von mindestens 30
Minuten zu wählen.

14

Garen mit ActiFry

Einstellen der Garzeit

• Drücken Sie die Taste des Timers, um die Garzeit einzustellen - Abb. 10 (siehe

Gartabelle S. 15 bis 17).

• Lassen Sie die Taste los. Die eingestellte Garzeit wird angezeigt und der Countdown
läuft an.

• Sollten Sie sich geirrt haben, lässt sich die eingestellte Garzeit wie folgt löschen:
drücken Sie die Taste 2 Sekunden lang. Anschließend können Sie erneut die Garzeit
einstellen.

Fassen Sie den Deckel nur
an dem entsprechenden
Griffbereich an, um
jedwedes
Verbrennungsrisiko zu
vermeiden. - Abb.9.

Start der Garzeit

Das Gerät schaltet sich
aus, sobald der Deckel
angehoben wird.

• Drücken Sie die An / Aus Taste, der Garvorgang beginnt - Abb.11.

Entnehmen der Lebensmittel

• Wenn die Garzeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Beenden Sie den Signalton

mit einem Druck auf die Taste - Abb.12.

• Schalten Sie das Gerät mit einem Druck auf Ein / Aus aus - Abb.13 und öffnen Sie

den Deckel - Abb.1.

• Heben Sie den Griff an (lassen Sie ihn einrasten), nehmen Sie den Gargutbehälter

heraus - Abb.14 und servieren Sie unverzüglich.

Achtung: der Timer zeigt
das Ende der Garzeit an,
schaltet aber nicht das
Gerät aus.

Die Garzeit

Die Garzeiten sind nur Anhaltspunkte und können je nach Jahreszeit, Größe und Menge der Lebensmittel,
entsprechend dem individuellen Geschmack abgeändert werden. Die Ölmenge kann je nach persönlichem

Geschmack und persönlichen Bedurfnissen erhöht oder verringert werden. Wenn die Pommes Frites besonders

knusprig werden sollen, können Sie sie ein paar Minuten länger garen.

Kartoffeln

TYP MENGE ZUGABE GARZEIT

frisch 1000 g 1 Messlöffel Öl 40 - 45 Minuten

Pommes Frites
Standardgröße
10mm x10mm

Country Potatoes

(Kartoffeln geviertlelt)

Bratkartoffeln

(Wurfel oder Scheiben)

Pommes Frites tiefgefroren 750 g keine 30 - 32 Minuten

Dünne Pommes Frites tiefgefroren 750 g keine 25 - 27 Minuten

WICHTIG: Halten Sie stets die in der Gebrauchsanweisung und im Rezeptbuch angegebenen Zutaten- und
Flüssigkeitsmengen ein, um Ihr Gerät nicht zu beschädigen.

frisch 750 g 3/4 Messlöffel Öl* 35 - 37 Minuten

frisch 500 g 1/2 Messlöffel Öl* 28 - 30 Minuten

frisch 250 g 1/4 Messlöffel Öl* 24 - 26 Minuten

frisch 1000 g 1 Messlöffel Öl 40 - 42 Minuten

tiefgefroren 750 g keine 14 - 16 Minuten

frisch 1000 g 1 Messlöffel Öl 40 - 42 Minuten

tiefgefroren 750 g keine 30 - 32 Minuten

DE

15

Sonstige Gemüsesorten

TYP MENGE ZUGABE GARZEIT

Zucchini

Paprikaschoten

Champignons frisch, geviertelt 650 g 1 Messlöffel Öl 12 - 15 Minuten

Tomaten frisch, geviertelt 650 g 1 Messlöffel Öl+ 15 cl Wasser 10 - 15 Minuten

Zwiebeln

frisch, in Scheiben

geschnitten

frisch, in Streifen

geschnitten

frisch, in Scheiben

geschnitten

750 g 1 Messlöffel Öl + 15 cl Wasser 25 - 35 Minuten

650 g 1 Messlöffel Öl+ 15 cl Wasser 20 - 25 Minuten

500 g 1 Messlöffel Öl 15 - 25 Minuten

Fleisch – Geflügel

Um dem Fleisch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie Gewurze (Paprika, Curry, Kräuter der Provence, Thymian,

Lorbeer…) in das Öl geben.

TYP MENGE ZUGABE GARZEIT

Hähnchennuggets

Hähnchenschenkel frisch 4 bis 6 keine 30 - 32 Minuten

Hähnchenkeulen frisch 2 keine 30 - 35 Minuten

Hähnchenbrust frisch

Frühlingsröllchen frisch 4 bis 8 kleine 1 Messlöffel Öl 10 - 12 Minuten

Kalbsrouladen frisch 2 bis 6 1 Messlöffel Öl 15 - 20 Minuten

Lammkoteletts frisch 2 bis 6 1 Messlöffel Öl 15 - 20 Minuten

Schweinerippchen frisch 2 bis 4 1 Messlöffel Öl 15 - 18 Minuten

Schweinefilet frisch 2 bis 6 Scheiben 1 Messlöffel Öl 12 - 15 Minuten

Würstchen oder

Bratwurst

Kaninchenrücken frisch 2 bis 6 1 Messlöffel Öl 15 - 20 Minuten

Hackfleisch

Hackbällchen tiefgefroren 750 g 1 Messlöffel Öl 18 - 20 Minuten

frisch 750 g keine 18 - 20 Minuten

tiefgefroren 750 g keine 18 - 20 Minuten

6 St.ücke

Hähnchenbrust

(etwa 750 g)

frisch

frisch 600 g 1 Messlöffel Öl 10 - 15 Minuten

tiefgefroren 400 g

4 bis 8

(eingestochen)

keine 10 - 15 Minuten

keine 10 - 12 Minuten

mit oder ohne
1 Messlöffel Öl

12 - 15 Minuten

16

Fisch - Schalentiere

TYP MENGE ZUGABE GARZEIT

Tintenfischringe tiefgefroren 300 g keine 12 - 14 Minuten

Seeteufel frisch 500 g 1 Messlöffel Öl 20 - 22 Minuten

Shrimps gekocht 400 g keine 10 - 12 Minuten
Gambas tiefgefroren 300 g (16 Stück) keine 12 - 14 Minuten

Desserts

TYP MENGE ZUGABE GARZEIT

in Scheiben

Bananen

Kirschen ganz bis zu 1000g

Erdbeeren geviertelt bis zu 1000g 1 bis 2 Messlöffel Zucker 5 - 7 Minuten

Äpfel

Birnen

Ananas

geschnitten

in Alufolie 2 Bananen keine 20 - 25 Minuten

in die Hälfte
geschnitten

in Stücke

geschnitten

in Stücke

geschnitten

500 g

(5 Bananen)

3

bis zu 1000g 1 bis 2 Messlöffel Zucker 8 - 12 Minuten

1 1 bis 2 Messlöffel Zucker 8 - 12 Minuten

1 Messlöffel Öl

+ 1 Messlöffel Brauner Zucker

1 Messlöffel Öl

+ 1 bis 2 Messlöffel Zucker

1 Messlöffel Öl

+ 2 Messlöffel Zucker

4 - 6 Minuten

12 - 15 Minuten

10 - 12 Minuten

tiefgefrorene Zubereitungen

TYP MENGE ZUGABE GARZEIT

Ratatouille tiefgefroren 750 g keine 20- 22 Minuten

Nudel- und

Fischpfanne

Bauernpfanne tiefgefroren 750 g keine 25 - 30 Minuten

Pasta à la Carbonara tiefgefroren 750 g keine 15 - 20 Minuten

Paella tiefgefroren 650 g keine 15 - 20 Minuten

Kantonreis-Gericht tiefgefroren 650 g keine 15 - 20 Minuten

Chili con Carne tiefgefroren 750 g keine 12 - 15 Minuten

tiefgefroren 750 g keine 20 - 22 Minuten

DE

17

Einfache Reinigung

Reinigen Sie das Gerät

Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung gänzlich abkühlen.

•

• Machen Sie den Deckel auf - Abb.1 und heben Sie das Schloss an, um den Deckel
abzunehmen - Abb.2.

• Heben Sie den Griff des herausnehmbaren Gargutbehälters horizontal an, bis ein
Klicken ertönt und nehmen Sie den Gargutbehälter heraus - Abb.3.

• Um die Rührvorrichtung abzunehmen, heben Sie den Verriegelungshebel an -

Abb.4a.

• Nehmen Sie den Filter heraus und reinigen Sie ihn - Abb.3.

• Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest - Abb.5 oder können mit einem
nicht scheuernden Schwamm und Spülmittel gereinigt werden.

• Reinigen Sie das Gehäuse des Geräts mit einem feuchten Schwamm und Spülmittel.

• Trocknen Sie alle Teile sorgfältig ab, bevor Sie sie wieder einsetzen.

• Das Gerät ist mit einem herausnehmbaren Gargutbehälter ausgestattet: dieser
kann sich nach längerem Gebrauch braun verfärben und Gebrauchsspuren
bekommen, was aber nicht störend ist.

• Wir garantieren, dass der Gargutbehälter den BESTIMMUNGEN über Materialien in
Kontakt mit Lebensmitteln ENTSPRICHT.

Tun Sie etwas für den Umweltschutz!

Dieses Gerät enthält eine L1154 Knopfbatterie.

• Auswechseln der Batterie: nehmen Sie das Bedienfeld ab, entfernen Sie den Deckel des Batteriefachs und
entnehmen Sie die Batterie - Abb.15. Tun Sie etwas für den Umweltschutz, indem Sie die leere Batterie nicht in
den Hausmüll werfen, sondern zu einer Sammelstelle zur Entsorgung bringen.

• Legen Sie eine neue Batterie ein, setzen Sie den Deckel des Batteriefachs wieder ein und schalten Sie das
Bedienfeld wieder an.

i Ihr Gerät enthält zahlreiche wieder verwertbare oder recycelbare Materialien.

‹ Entnehmen Sie die Batterie, bevor Sie das Gerät entsorgen. Bringen Sie dieses zur Entsorgung zu

einer Sammelstelle Ihrer Stadt oder Gemeinde.

auchen Sie das Gerät

T
nicht ins Wasser.
Benutzen Sie keine
aggressiven oder
scheuernden
Reinigungsmittel.

Der herausnehmbare
Filter muss regelmäßig
gereinigt werden.

Benutzen Sie zur
Schonung der
Eigenschaften des
Gargutbehälters keine
Utensilien aus Metall.

18

Ein paar Tipps für den Problemfall…

PROBLEME MÖGLICHE URSACHEN LÖSUNGEN

as Gerät funktioniert nicht.

D

Die Rührvorrichtung sitzt nicht fest. Der Verriegelungshebel der

Die Zubereitung ist nicht gleichmäßig
gegart.

Die Pommes Frites sind nicht knusprig
genug.

Die Pommes Frites zerbrechen beim
Garen.

Die Lebensmittel bleiben am Rand des
Gargutbehälters liegen.

Es sind Kochflüssigkeiten in die Basis des
Geräts gelaufen.

Der Timer funktioniert nicht. Die Batterie ist leer. Wechseln Sie die Batterie aus (siehe

Das Gerät läuft ungewöhnlich laut. Sie haben den Verdacht, dass die

as Gerät ist nicht richtig angeschlossen.Überprüfen Sie, ob das Gerät richtig

D

Sie haben die An / Aus Taste noch nicht
gedrückt.

Sie haben die An / Aus Taste gedrückt
aber das Gerät funktioniert nicht.

Die Motoren laufen, aber das Gerät heizt
sich nicht auf.

Die Rührvorrichtung dreht sich nicht. Überprüfen Sie, ob sie richtig eingesetzt

Rührvorrichtung ist nicht
eingerastet/verriegelt.

Sie haben die Rührvorrichtung nicht
benutzt.

Die Lebensmittel wurden nicht
gleichmäßig groß geschnitten.

Die Pommes Frites wurden nicht
gleichmäßig groß geschnitten.

Die Rührvorrichtung ist eingesetzt, dreht
sich aber nicht.

Sie haben keine festkochenden
Kartoffeln verwendet.

Die Kartoffeln wurden nicht ausreichend
gewaschen und getrocknet.

Die Pommes Frites Fritten sind zu dick. Schneiden Sie sie dünner.

Sie haben nicht genug Öl hinzugegeben. Geben Sie mehr Öl hinzu (siehe

Der Filter ist verstopft. Reinigen Sie den herausnehmbaren

Sie haben junge Kartoffeln verwendet. Geben Sie nur 750 g Kartoffeln in das

Der Gargutbehälter ist zu voll. Halten Sie sich an die in der Gartabelle

Die Rührvorrichtung wurde nicht richtig
eingesetzt oder die Dichtung der
Rührvorrichtung ist schadhaft.

Motoren des Geräts nicht richtig
funktionieren.

angeschlossen ist.
Drücken Sie die An / Aus Taste.

Schließen Sie den Deckel.

Bringen Sie das Gerät zu einem
zugelassenen Servicezentrum.

ist. Bringen Sie das Gerät andernfalls zu
einem zugelassenen Servicezentrum.

Prüfen Sie, ob der Verriegelungshebel völ­lig heruntergedrückt wurde.

Setzen Sie sie ein.

Schneiden Sie die Lebensmittel in gleich
große Stücke.

Schneiden Sie die Pommes Frites gleich
groß.

Bringen Sie das Gerät zu einem
zugelassenen Servicezentrum.

Verwenden Sie festkochende Kartoffeln.

Achten Sie darauf, die Kartoffeln vor
dem Garen gut zu waschen, abtropfen
zu lassen und zu trocknen.

Gartabelle S. 15 bis 17).

Filter.

Gerät und passen Sie die Garzeit an.

angegebenen Mengen.
Überprüfen Sie, ob Die Rührvorrichtung

richtig eingesetzt ist. Wenn das Problem
weiterhin besteht, muss das Gerät zu
einem zugelassenen Servicezentrum
gebracht werden.

Abb. 15).
Bringen Sie das Gerät zu einem

zugelassenen Servicezentrum.

DE

19

Gezond & Lekker

Innoveren voor uw gezondheid

Voeding bestaat natuurlijk uit gevarieerd en evenwichtig eten... maar niet alleen, want voeding is veel meer dan
alleen de ingrediënten. De manier van bereiden speelt een belangrijke rol bij de verwerking en opname hiervan
(smaak, textuur...)..

heeft een assortiment ontwikkeld dat bestemd is OM ETEN PLEZIERIGER TE MAKEN: ingenieuze

keukenhulpen die de voedingswaarden behouden en de ware smaak van de ingrediënten bewaren.

Unieke oplossingen bieden

investeert in onderzoek voor het ontwikkelen van apparaten met unieke prestaties op voedingsgebied,

die door wetenschappelijke studies worden bevestigd.

Het assortiment Gezond & Lekker van helpt u kookplezier en voedingsevenwicht te combineren door:

• de kwaliteit van de natuurlijke, voor uw voeding essentiële ingrediënten te behouden,

• het gebruik van vet te beperken,

• de terugkeer van geuren en smaken te doen herleven,

• de aan het bereiden van de maaltijd te besteden tijd te beperken.
Met uit dit productassortiment kunt u 1 kg lekkere verse patat bereiden met een lepel van uw
favoriete olie!

Welkom in de wereld van !

Maak uw eigen lekkere verse patat

Dankzij gepatenteerde technologieën is de patat knapperig en zacht: een roerblad dat voorzichtig de olie en de
hetelucht verspreidt. Selecteer uw ingrediënten, uw olie, uw specerijen, tuinkruiden, aroma’s... zorgt
voor de rest.

Slechts 3%* vet: 1 lepel olie is voldoende!

Eén lepel olie naar keuze om 1 kg lekkere patat te maken. Met behulp van de met het apparaat meegeleverde lepel
met maatverdeling gebruikt u de juiste hoeveelheid. Het gebruik van frituurvet is hierdoor overbodig..

* 1 kg verse patat, van 10 x 10 mm, bereid met 1 eetlepel olie (1,4 cl), zorgt voor 55% minder calorieën.

Patat en nog veel meer!

Met kunt u een grote verscheidenheid aan recepten maken.

• Behalve patat en aardappeltjes kunt u uw dagelijkse kost afwisselen met schotels van knapperige groenten,
malse, smakelijke vleesreepjes, knapperige garnalen, fruit...

:

+

Wij hebben een door chefkoks en voedingsdeskundigen samengesteld recep-

tenboek voor u. Hierin vindt u originele ideeën voor « eigengemaakte patat »,

• Met kunt u ook uitstekend diepvriesproducten bereiden, een goed alternatief voor verse
producten. Zij zijn praktisch en behouden de voedingskwaliteiten en de smaak van het voedsel.

lekkere, voedzame gerechten en desserts.

20

Voor succesvolle gerechten geeft

u in het bijzonder adviezen over

aardappelen en olie.

De aardappel: evenwichtig en lekker voor elke dag!

De aardappel is geschikt voor iedereen en iedere leeftijd! Zij vormt een uitstekende energiebron en bevat
vitaminen. Afhankelijk van de soort, het klimaat en de teelt kunnen de aardappels onderling flink verschillen: vorm,
grootte, smaak. Iedere aardappel heeft zijn eigenschappen betreffende vroegrijpheid, productie, grootte, kleur, het
bewaren en de toepasbaarheid in gerechten. De bereidingsresultaten kunnen variëren aan de hand van de
oorsprong en het seizoen.

Welke soort gebruikt u voor ?

Wij raden u aan om over het algemeen speciaal voor patat geschikte aardappelen te gebruiken. Bij nieuwe
aardappeltjes, die veel vocht bevatten, raden wij u aan de patat enkele minuten extra te bakken. Met

Waar moet u aardappelen bewaren?

De beste plaats om aardappelen te bewaren is in een goede kelder, een koele kast (tussen 6 en 8°C), op een
donkere plaats.

Hoe bereidt u aardappelen voor voor?

Voor het beste resultaat moet u controleren of de patat niet aan elkaar plakt. Hiervoor is het aan te raden de hele
aardappelen met veel water af te spoelen en daarna de gesneden aardappelen, tot het water helder blijft. U
verwijdert op die manier zo veel mogelijk zetmeel. Droog de patat goed af met een zeer droge, goed absorberende
theedoek. De patat moet goed droog zijn voordat u deze in de doet.

Hoe snijdt u de aardappelen?

De grootte van de patat heeft invloed op de knapperigheid en zachtheid. Hoe dunner de patat, hoe knapperiger en
omgekeerd, hoe dikker, hoe zachter van binnen. U kunt de grootte van de patat en de baktijd aanpassen aan uw
smaak:

kunt u ook diepvries patat bereiden. Omdat deze voorgebakken is, hoeft u geen olie toe te voegen.

Dun: 8 x 8 mm / Standaard: 10 x 10 mm / Dik: 13 x 13 mm

Varieer met olie die goed voor u is

U kunt uw favoriete olie gebruiken, 1 eetlepel per keer dat u de gebruikt. Plantaardige olie bevat
alle voor het leven essentiële vetzuren. In verschillende verhoudingen bevat zij alle voedingsstoffen die u nodig
heeft voor uw evenwicht. Verwissel regelmatig van olie om uw lichaam alles te geven wat het nodig heeft! Met

• Gewone olie: olijf-, koolzaad-*, druivenpit-, maïs-, arachide-, zonnebloem- en soja*-olie

• Gearomatiseerde olie: met aromatische kruiden, knoflook, Spaanse peper, citroen….

• Speciale olie: hazelnoot*-, sesam*-, saffloer*-, amandel*-, avocado*-, argan*-olie… (*bakinstructie volgens de

fabrikant)
Door het gebruik van een kleine hoeveelheid kunt u dankzij de de goede essentiële vetzuren
behouden voor een goede vitaliteit.

kunt u een zeer grote verscheidenheid aan oliesoorten gebruiken:

NL

:

+

Met en een gekozen olie maakt u patat met een betere

voedingswaarde. Aan de hand van uw smaak en verwachtingen kunt u 1 extra

lepel olie toevoegen voor nog meer smaak!

Doe uzelf een plezier met ,

en alle mensen om u heen!

21

Belangrijke instructies

Bakken

• Dit apparaat is niet geschikt om vloeibare gerechten in te bereiden ( bijv. soep...).

• Laat het apparaat nooit werken als het leeg is.

• Leg niet te veel op de schaal, neem de aanbevolen hoeveelheden in acht.

Omschrijving

1. Handgreepje voor het openen van het deksel

2. Deksel

3. Ontgrendelingsknop deksel

4. Maatschepje

5. Vergrendelen/ontgrendelen roerblad

6. Max. vulniveau (voor patat)

7. Afneembaar roerblad

8. Uitneembare binnenpan

9. Ontgrendelingsknop van de handgreep

10. Handgreep van de schaal

11. Behuizing

12. Uitneembaar filter

13. Bedieningsknoppen voor opening deksel

14. Timer

15. Aan/uit-knop

(On = aan, Off = uit)

16. Instelknop timer

17. Afneembaar bedieningspaneel

(toegang tot het batterijvakje)

Een snelle voorbereiding

Voor het eerste gebruik

• Open het deksel - fig.1en til de ontgrendelingsknop op om het deksel te verwijderen

- fig.2.

• Verwijder het maatschepje.

• Zet de handgreep van de afneembare schaal horizontaal terug tot u een “KLIK”

hoort, om de schaal uit te nemen - fig.3.

• Om het roerblad te verwijderen, tilt u de lichtgrijze vergrendeling aan de as van het
roerblad op. Plaats uw duim bovenop de as en uw wijs- en middelvinger onder het
lichtgrijze hulpstuk om te ontgrendelen en beweeg deze omhoog om het roerblad te
verwijderen - fig.4a.

• Alle afneembare onderdelen kunnen in de vaatwasser - fig.5 of met een niet
schurend sponsje en afwasmiddel gereinigd worden.

• Maak de behuizing van het apparaat schoon met een vochtige spons en
afwasmiddel.

• Om het roerblad te bevestigen, tilt u het lichtgrijze hulpstuk op, plaats het roerblad in
het midden van de binnenpan en druk het lichtgrijze hulpstuk om te vergrendelen
naar beneden - fig.4b.

• Bij het eerste gebruik kan een onschadelijke geur vrijkomen. Dit heeft geen invloed
op het gebruik van het apparaat en zal snel verdwijnen.

Verwijder alle stickers en
verpakkingselementen.
Zet het apparaat nooit
onder de kraan.

Als u het apparaat voor de
eerste keer gaat
gebruiken, raden wij u aan
een recept te kiezen met
een baktijd van 30
minuten of meer, dit om
het beste resultaat te
krijgen.

Voor patat nooit het
max. niveau
overschrijden dat op het
roerblad staat - fig.6.
Het maatschepje niet in
de schaal laten.

22

Het bereiden van de etenswaren

• Doe de etenswaren in de schaal en overschreid daarbij de maximale hoeveelheid
niet ( zie de baktabel p. 23 t/m 25).

• Voeg de olie toe - fig.7 (zie de baktabel p. 23 t/m 25).

• Ontgrendel de handgreep en klap deze volledig in - fig.8.

• Sluit het deksel - fig.9.

• Respecteer altijd de maximale hoeveelheden aan ingrediënten en vloeistoffen die
in de gebruiksaanwijzing en het receptenboek worden aangegeven.

“Light” bakken

Selecteer de baktijd

• Stel de tijd in door op de knop van de timer te drukken - fig. 10 (zie de baktabel

p. 23 t/m 25).

• De gekozen tijd wordt weergegeven en het aftellen begint.

• Houd in geval van het wissen van de gekozen tijd, de knop gedurende 2
seconden ingedrukt en selecteer opnieuw.

et op: de timer meldt

L
het einde van de baktijd
maar schakelt het
apparaat niet uit.

Begin met bakken

Wanneer u het deksel
opent, schakelt het
apparaat uit.

• Druk op de aan/uit-knop, het bakken begint, dankzij het circuleren van de

hetelucht in de bakruimte - fig.11.

Verwijder de etenswaren

• Wanneer het bakken klaar is, hoort u een geluidssignaal. Schakel het geluid uit

door op de knop te drukken - fig.12.

• Schakel het apparaat uit door te drukken op de aan/uit-knop - fig.13 en open het

deksel - fig.1.

• Til de handgreep op en neem de binnenpan uit - fig.14 onmiddellijk opdienen.

Om brandwonden te
voorkomen het deksel
niet buiten de
aangegeven zone
vastpakken - Fig.9.

De baktijden

De aangegeven baktijden zijn slechts een indicatie en kunnen variëren aan de hand van de seizoengebondenheid van
de etenswaren, hun grootte, de hoeveelheid, de persoonlijke smaak en de spanning van het elektriciteitsnet. De
aangegeven hoeveelheid olie kan verhoogd worden aan de hand van uw smaak en behoeften. Als u nog knapperigere
patat wilt, kunt u deze enkele minuten extra bakken. Indien u diepvriesfrites gebruikt, hoeft u geen olie toe te voegen.

Aardappelen

TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN

Vers 1000 g 1 lepel olie 40 - 45 min

Patat
gewone grootte
10mm x10mm

Ronde aardappeltjes

Gebakken

aardappelblokjes

Traditionele patat Diepvries 750 g geen 30 - 32 min

French Fries Diepvries 750 g geen 25 - 27 min

BELANGRIJK: Om uw apparaat niet te beschadigen, dient u altijd de maximale hoeveelheden aan ingrediënten
en vloeistoffen die in de gebruiksaanwijzing en het receptenboek worden aangegeven te respecteren.

Vers 750 g 3/4 lepel olie 35 - 37 min

Vers 500 g 1/2 lepel olie 28 - 30 min

Vers 250 g 1/4 lepel olie 24 - 26 min

Vers 1000 g 1 lepel olie 40 - 42 min

Diepvries 750 g geen 14 - 16 min

Vers 1000 g 1 lepel olie 40 - 42 min

Diepvries 750 g geen 30 - 32 min

NL

23

Groenten

TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN

Courgettes Vers in plakjes 750 g 1 lepel olie + 15 cl water 25 - 35 min

Paprika Vers in plakjes 650 g 1 lepel olie + 15 cl water 20 - 25 min

Paddestoelen Vers in vieren 650 g 1 lepel olie 12 - 15 min

Tomaten Vers in vieren 650 g 1 lepel olie + 15 cl water 10 - 15 min

Uien Vers in ringen 500 g 1 lepel olie 15 - 25 min

Vlees – Gevogelte

Aarzel niet om specerijen aan de olie toe te voegen (paprikapoeder, kerriepoeder, Provençaalse kruiden, tijm,
laurier …) om uw vlees meer smaak te geven.

,

Kipnuggets

Drumsticks Vers 4 tot 6 geen 30 - 32 min

Kippenbouten Vers 2 geen 30 - 35 min

Kipfilet Vers 6 filets (ca. 750 g) geen 10 - 15 min

Vietnamese

loempia’s

Blindevinken Vers 2 tot 6 1 lepel olie 15 - 20 min

Lamskoteletten Vers 2 tot 6 1 lepel olie 15 - 20 min

Varkensrib Vers 2 tot 4 1 lepel olie 15 - 18 min

Varkensfilet Vers 2 tot 6 plakjes 1 lepel olie 12 - 15 min

Worstjes of merguez Vers 4 tot 8 (ingeprikt) geen 10 - 12 min

Konijnenrug Vers 2 tot 6 1 lepel olie 15 - 20 min

Gehakt

Gehaktballetjes Diepvries 750 g 1 lepel olie 18 - 20 min

TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN

Vers 750 g geen 18 - 20 min

Diepvries 750 g geen 18 - 20 min

Vers 4 tot 8 kleine 1 lepel olie 10 - 12 min

Vers 600 g 1 lepel olie 10 - 15 min

Diepvries 400 g

met of zonder

1 lepel olie

24

12 - 15 min

Vis - Schaaldieren

TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN

Calamarisbeignets Diepvries 300 g geen 12 - 14 min

Zeeduivel Vers 500 g 1 lepel olie 20 - 22 min

Garnalen Gaar 400 g geen 10 - 12 min

Gamba’s Diepvries 300 g (16 stuks) geen 12 - 14 min

Desserts

TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN

Bananen

Kersen heel tot 1000g

Aardbeien

Appels

Peren

Ananas

in plakjes

in aluminiumfolie 2 bananen geen 20 - 25 min

in vieren

gesneden
in tweeën

gesneden
in stukken

gesneden
in stukken

gesneden

500 g

(5 bananen)

tot 1000g 1 tot 2 lepels suiker 5 - 7 min

tot 1000g 1 tot 2 lepels suiker 8 - 12 min

3

1 1 tot 2 lepels suiker 8 - 12 min

1 lepel olie

+ 1 lepel bruine suiker

1 lepel olie

+ 1 tot 2 lepels suiker

1 lepel olie

+ 2 lepels suiker

4 - 6 min

12 - 15 min

10 - 12 min

Diepvriesbereidingen

,

Ratatouille Diepvries 750 g geen 20- 22 min

Pastaschotel met vis Diepvries 750 g geen 20 - 22 min

Boerenschotel Diepvries 750 g geen 25 - 30 min

Schotel uit de Savoie Diepvries 750 g geen 20 - 25 min

Pasta met

carbonarasaus

Paëlla Diepvries 650 g geen 15 - 20 min

Kantonese rijst Diepvries 650 g geen 15 - 20 min

Chili con Carne Diepvries 750 g geen 12 - 15 min

TYPE HOEVEELHEID TOEVOEGEN BAKTIJDEN

Diepvries 750 g geen 15 - 20 min

NL

25

Eenvoudig te reinigen

Het apparaat reinigen

Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het gaat reinigen.

•

• Open het deksel - fig.1en til de ontgrendelingsknop op om het deksel te verwijderen

- fig.2.

• Zet de handgreep van de uitneembare binnenpan horizontaal terug tot u een “KLIK”

hoort, om de binnenpan uit te nemen - fig.3.

• Om het roerblad te verwijderen, tilt u het lichtgrijze hulpstuk om de as van het

roerblad omhoog - fig.4a.

• Verwijder het filter en reinig het.

• Alle afneembare onderdelen kunnen in de vaatwasser - fig.5 of met een niet

schurend sponsje en afwasmiddel gereinigd worden.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige spons en afwasmiddel.

• Droog het apparaat goed af voordat u het weer in elkaar zet.

• Het apparaat heeft een uitneembare binnenpan: Het bruin worden en verschijnen
van krassen die na langdurig gebruik kunnen optreden, zijn niet nadelig voor de
goede werking.

• Wij garanderen dat de anti-aanbaklaag BEANTWOORDT AAN DE REGELGEVING
betreffende materialen die in contact komen met etenswaren.

Wees vriendelijk voor het milieu!

De timer werkt op een batterij – L1154

• Voor het vervangen hiervan: verwijder het bedieningspaneel, verwijder het deksel van het batterijvakje en
vervolgens de batterij - fig.15. Wees milieuvriendelijk en werp de lege batterij niet weg met huishoudelijk afval,
maar breng het naar een hiervoor bedoeld verzamelpunt.

• Plaats de nieuwe batterij, zet het deksel terug en klik het bedieningspaneel weer vast.

i Uw apparaat bevat talrijke materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling.

‹ Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst.

ompel het apparaat

D
nooit onder in water.
Gebruik geen agressieve
of schurende
schoonmaakmiddelen.

Het uitneembare filter
moet regelmatig
schoongemaakt worden.

Gebruik geen metalen
keukengerei in het
apparaat om de
levensduur van uw
apparaat te verlengen.

26

Enkele adviezen in geval van problemen…

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

Het apparaat werkt niet. De stekker zit niet goed in het

Het roerblad blijft niet op zijn plaats. Het roerblad is niet goed bevestigd. Controleer of het lichtgrijze hulpstuk

De gerechten worden niet gelijkmatig
gebakken.

De patat wordt niet knapperig
genoeg.

De patat breekt tijdens het bakken. U heeft nieuwe aardappeltjes

De etenswaren blijven aan de rand
van de schaal plakken.

Het bakvocht druppelt in het voetstuk
van het apparaat.

De timer werkt niet. De batterij is leeg. Vervang de batterij (zie fig. 15).
Het apparaat maakt abnormaal veel

lawaai.

stopcontact
U heeft nog niet op de aan/uit-knop

gedrukt.
U heeft op de aan/uit-knop gedrukt,

maar het apparaat werkt niet.
Het apparaat staat aan, maar wordt

niet warm.

Het roerblad draait niet. Controleer of het goed op zijn plaats

U heeft het roerblad niet gebruikt. Zet het op zijn plaats.
De etenswaren zijn niet in gelijke

stukken gesneden.
De patat is niet in gelijke stukken

gesneden.
Het roerblad zit op zijn plaats, maar

draait niet.
U gebruikt geen speciale

aardappelen voor patat.
De aardappelen zijn onvoldoende

gewassen en afgedroogd.
De patat is te dik. Snijd de patat dunner.

Er is onvoldoende olie. Gebruik meer olie (zie de baktabel p.

Het filter zit verstopt. Reinig het uitneembare filter.

gebruikt.

De schaal is te vol. Neem de in de baktabel aangegeven

Het roerblad zit niet goed op zijn
plaats of de pakking van het roerblad
is defect.

U denkt dat er een probleem is met
de werking van het apparaat.

Controleer of de stekker goed in het
stopcontact zit

Druk op de aan/uit-knop.

Sluit het deksel.

Breng het apparaat naar een erkende
servicedienst.

zit, breng het apparaat anders naar
een erkende servicedienst.

om te vergrendelen volledig naar be­neden is gedrukt.

Snijd de etenswaren in gelijke
stukken.

Snijd de patat in gelijke stukken.

Breng het apparaat naar een erkende
servicedienst.

Kies speciale aardappelen voor patat.

Was de aardappelen, laat ze uitlekken
en droog ze af voor het bakken.

23 t/m 25).

Verminder de hoeveelheid
aardappelen tot 750 g en pas de
baktijd aan.

hoeveelheden in acht.
Controleer of het roerblad goed op

zijn plaats zit. Indien het probleem
blijft bestaan, breng het apparaat
dan naar een erkende Servicedienst

Breng het apparaat naar een erkende
servicedienst.

NL

27

Nutrición y Sabor

Innovar para su salud

La nutrición, por supuesto que consiste en comer variado y equilibrado… pero no solamente eso, ya que la
nutrición es mucho más que los ingredientes. La manera de cocinarlos desempeña un papel fundamental en su
transformación nutricional y organoléptica (sabor, textura...).
También porque todos los aparatos no son iguales, ha desarrollado una gama específica dirigida a la
NUTRICIÓN PARA MAYOR PLACER: utensilios ingeniosos que conservan la totalidad nutricional y potencian el
auténtico sabor de los ingredientes

Aportarle soluciones únicas

invierte en la investigación para diseñar aparatos con resultados nutricionales únicos, avalados por

estudios científicos.

Informarle

Desde siempre, ha sido un colaborador destacado de su alimentación, aportándole rapidez, practicidad
y facilidad durante la preparación de sus comidas.
Día tras día, la gama Nutrición y Sabor de le ayudará a compartir el placer culinario y el equilibrio
alimentario:

• favoreciendo y conservando las cualidades de los ingredientes naturales y básicos para su alimentación,

• limitando el uso de materias grasas,

• favoreciendo la vuelta a los sabores y a los gustos olvidados,

• limitando el tiempo pasado en la preparación de una comida.
Dentro de esta gama de productos, le permite preparar 1 Kg de auténticas patatas fritas frescas con
una porción de su aceite favorito.

¡Bienvenido al mundo !

Prepare auténticas y deliciosas patatas fritas a su manera

Las patatas fritas quedan crujientes y tiernas gracias a las tecnologías patentadas: la pala para remover que
distribuye el aceite delicadamente y el aire caliente por ventilación. Seleccione sus ingredientes, aceite, especias,
finas hierbas, hierbas aromáticas... se encargará del resto.

Solamente un 3 %* de materia grasa: ¡Es suficiente con una cuchara
de aceite!

Con una cuchara del aceite que haya elegido, puede preparar 1 kg de auténticas patatas fritas. Gracias a la cuchara
graduada provista con el aparato, utilice la cantidad justa que necesite.

* 1 kg de patatas fritas frescas, sección 10x10 mm, cocción con un -55% de pérdida de peso con 1,4 cl de aceite.

¡Patatas fritas y todavía mucho más!

• Además de las patatas fritas y de las patatas, podrá variar su comida diaria con salteados de verduras

le permite cocinar una gran variedad de recetas.

crujientes, lonchas finas de carne tierna y sabrosa, gambas crujientes, frutas...

le

:

Le ofrecemos un libro de recetas creado por los grandes Chefs y nutricionistas.
Encontrará ideas originales sobre «patatas fritas a su estilo», deliciosos platos

nutricionales y postres.

+

• cocina también los congelados que son una buena alternativa a los productos frescos. Son
prácticos, conservan las cualidades nutricionales y el sabor de los alimentos.

28

Para lograr lo mejor sus platos,

le asesora especialmente sobre las patatas

fritas y los aceites.

La patata: ¡equilibrio y placer diario!

Todo el mundo y a cualquier edad puede consumir patatas. Son una excelente fuente de energía y contienen
vitaminas. Según las variedades, las condiciones climáticas y de cultivo, la patata experimenta variaciones
importantes: forma, tamaño, calidad gustativa. Cada una posee sus propias características de precocidad,
rendimiento, tamaño, color, calidad de conservación e indicaciones culinarias. Los resultados de cocción pueden
variar en función del origen y la estación.

¿Qué variedad utilizar para ?

Generalmente, le aconsejamos que utilice las patatas especiales para patatas fritas. Para las patatas recién
cosechadas, con un alto contenido de agua, le aconsejamos que fría las patatas unos minutos más.
permite preparar también patatas congeladas. Como ya están precocinadas, no es necesario añadir aceite.

¿Dónde conservar las patatas?

El mejor lugar para conservar las patatas es en un sótano, un armario fresco (entre 6 y 8°C), protegido de la luz.

¿Cómo preparar las patatas para ?

Para obtener mejores resultados, hay que asegurarse que las patatas fritas no se peguen entre ellas. Para esto, se
recomienda lavar abundantemente las patatas enteras y las patatas cortadas hasta que el agua esté clara. Así,
podrá retirar más almidón. Seque cuidadosamente las patatas con un paño seco muy absorbente. Las patatas
fritas deberán estar perfectamente secas antes de introducirlas en la .

¿Cómo cortar las patatas?

El tamaño de la patata influye para que esté más crujiente y tierna. Cuanto más finas sean sus patatas fritas, más
crujientes serán y viceversa, cuanto más gruesas sean más tiernas serán por dentro. En función de lo que desee, podrá
variar los cortes de sus patatas fritas y adaptar el tiempo de la cocción:

Finas: 8 x 8 mm / Estándar: 10 x 10 mm / Gruesas: 13 x 13 mm

Varíe los buenos aceites que le sientan bien.

Puede variar los aceites en función de sus necesidades con 1 cuchara de aceite para uso único. Todos los ácidos
grasos esenciales de la vida se encuentran en aceites vegetales. Todos contienen, en proporciones diferentes, los
nutrientes indispensables para su equilibrio. Para aportar a su cuerpo todo lo que necesita, cambie los aceites. Con

• Aceites estándar: oliva, colza*, pepitas de uva, maíz, cacahuete, girasol, soja*

• Aceites aromatizados: hierbas aromatizadas, ajo, pimentón, limón…

• Aceites especiales: avellana*, sésamo*, cártamo*, almendras*, aguacate*, argán*… (*cocción según fabricante)

La tecnología , con su escasa cantidad de aceite de uso único, le permite conservar los buenos
ácidos esenciales para su vitalidad.

, podrá utilizar una gran variedad de aceites:

ES

: le

+

Con y un aceite seleccionado, obtendrá patatas fritas con una
mejor calidad nutricional. En función de sus gustos y sus expectativas, podrá

añadir 1 cucharada de aceite adicional para que estén más ricas.

Con , ¡disfrute

y haga disfrutar a los que le rodean!

29

Recomendaciones importantes

Cocción

• Este electrodoméstico no es apto para recetas con base líquida (por ejemplo
sopas).

• Nunca ponga a funcionar el aparato en vacío.

• No sobrecargue la fuente, respete las cantidades recomendadas.

Descripción

1. Zona de prensión de la tapa

2. Tapa

3. Cierre de la tapa

4. Cuchara dosificadora

5. Maneta para cerrar / abrir la pala (color gris

claro)

6. Nivel máximo de llenado (para las patatas

fritas)

7. Pala de braseado extraíble

8. Fuente extraíble

9. Botón de desbloqueo del asa

10. Asa de la fuente

11. Base

12. Filtro removible

13. Mandos de desbloqueo de la tapa

14. Minutero

15. Botón On / Off

(On = funcionamiento, Off = parada)

16. Botón de ajuste del reloj

17. Panel de control desmontable (acceso al

compartimento pila)

Una preparación rápida

Antes de la primera utilización

• Abra la tapa - fig.1 y levante el bloqueo para retirar la tapa - fig.2.

• Retire la cuchara dosificadora.

• Lleve el asa de la fuente extraíble a la posición horizontal hasta oír el “CLIC” para
sacar la fuente - fig.3.

• Para retirar la pala, tire hacia arriba la maneta de color gris claro situada en la
parte superior de la pala. Ponga su dedo pulgar en la parte superior de la pala y
sus dedos índice y el del medio debajo de la maneta, eleve la maneta utilizando
sus dedos para abrir la pala - fig.4a.

• Todas las piezas extraíbles van al lavavajillas - fig.5 o se pueden lavar con una
esponja no abrasiva y detergente para vajillas.

• Limpie la base del aparato con una esponja húmeda y detergente para vajillas.

• Para insertar la pala, tire de la maneta de color gris claro, luego sitúe la pala en
el centro de la fuente de cocción y pulse hacie abajo la maneta - fig.4b.

• Durante la primera utilización, se puede producir un desprendimiento de olor que
no es nocivo. Este fenómeno sin consecuencias derivado de la utilización del
aparato, desaparecerá rápidamente.

Prepare los alimentos

Para patatas fritas, nunca
sobrepase el nivel
máximo indicado en la
pala extraíble - fig.6. No
deje la cuchara
dosificadora en la fuente.

• Introduzca los alimentos en la fuente y respete la cantidad máxima (ver tabla de
cocción p. 31 a 33).

• Añada la materia grasa - fig.7 (ver tabla de cocción p. 31 a 33).

• Desbloquee el asa y plegarla completamente en su compartimento - fig.8.

• Cierre la tapa - fig.9.

• Respete siempre las cantidades máximas de los ingredientes y de los líquidos
indicados en el libro de instrucciones y de recetas

Retire todos los adhesivos
y elementos del embalaje.

Nunca pase el aparato por
agua.

Para obtener los mejores
resultados de este
producto durante el
primer uso, le
recomendamos una
primera cocción de al
menos 30 minutos.

30

Una cocción ligera

Seleccione el tiempo de cocción

• Ajuste el tiempo presionando el botón del reloj - fig.10 (ver tabla de cocción p. 31
a 33).

• Suelte. El tiempo seleccionado se visualiza y empieza el descuento.

• En caso de error o para borrar el tiempo seleccionado, mantenga el botón
presionado durante 2 segundos y seleccione de nuevo el tiempo.

tención: el reloj señala

A
el final del tiempo de
cocción, pero no detiene
el aparato.

Inicie la cocción

Cuando abre la tapa, el
aparato se para.

• Presione el botón On/ Off y la cocción empezará gracias a la circulación del aire

caliente en el recinto de cocción - fig. 11.

Retire los alimentos

• Cuando la cocción haya terminado, el minutero sonará. Detenga la alarma

presionando el botón - fig.12.

• Pare el aparato presionando en On / Off - fig.13 y abra la tapa - fig.1.

• Levante el asa y saque la fuente- fig.14 y sirva sin esperar.

Para evitar cualquier
riesgo de quemadura, no
toque la tapa fuera de la
zona de prensión prevista
para este fin - Fig.9.

Los tiempos de cocción

Los tiempos de cocción se proporcionan a título indicativo, pueden variar en función de la estacionalidad de los
alimentos, su tamaño, cantidades, sabor de cada uno y la tensión de la red eléctrica. La cantidad de aceite
indicada puede aumentar en función de su gusto y sus necesidades.
Si desea patatas fritas todavía más crujientes, podrá añadir unos minutos de cocción adicionales.

Patatas

TIPO CANTIDAD AÑADIDO

Frescas 1000 g 1 cuchara de aceite 40 - 45 min

Patatas fritas

Tamaño estándar

10mm x10mm

Patatas

Patatas fritas a dados

Patatas fritas

Tradicionales

Patatas fritas Paja Congeladas 750 g sin 25 - 27 min

IMPORTANTE: Para no dañar su aparato, respete siempre las cantidades máximas de ingredientes y de líquidos
que se indican en el libro de recetas y de instrucciones

Frescas 750 g 3/4 cuchara de aceite 35 - 37 min

Frescas 500 g 1/2cuchara de aceite 28 - 30 min

Frescas 250 g 1/4 cuchara de aceite 24 - 26 min

Frescas 1000 g 1 cuchara de aceite 40 - 42 min

Congeladas 750 g sin 14 - 16 min

Frescas 1000 g 1 cuchara de aceite 40 - 42 min

Congeladas 750 g sin 30 - 32 min

Congeladas 750 g sin 30 - 32 min

TIEMPO DE

COCCIÓN

ES

31

Otras verduras

TIPO CANTIDAD AÑADIDO

Calabacines Frescos en laminas 750 g 1 cuchara de aceite + 15 cl de agua

Pimientos Frescos en laminas 650 g 1 cuchara de aceite + 15 cl de agua

Champiñones Frescos en cuartos 650 g 1 cuchara de aceite 12 - 15 min

Tomates Frescos en cuartos 650 g 1 cuchara de aceite + 15 cl de agua 10 - 15 min

Cebollas Frescos en rodajas 500 g 1 cuchara de aceite 15 - 25 min

TIEMPO DE

OCCIÓN

C

25 - 35 min

20 - 25 min

Carnes – Aves

Para dar más sabor a sus carnes, no dude en mezclar especias en el aceite (paprika, curry, hierbas de Provenza,
tomillo, laurel…)

TIPO CANTIDAD AÑADIDO

Nuggets de pollo

Alitas de Pollo Frescos 4 a 6 Sin 30 - 32 min

Muslos de pollo Frescos 2 Sin 30 - 35 min

Pechugas de pollo Frescas

Rollitos de primavera Frescos 4 a 8 pequeños 1 cuchara de aceite 10 - 12 min

Ternera rellena Fresca 2 a 6 1 cuchara de aceite 15 - 20 min

Chuletas de cordero Frescas 2 a 6 1 cuchara de aceite 15 - 20 min

Chuletas de cerdo Frescas 2 a 4 1 cuchara de aceite 15 - 18 min

Lomo de cerdo Fresco 2 a 6 rodajas 1 cuchara de aceite 12 - 15 min

Salchichas Frescas 4 a 8 (pinchadas) Sin 10 - 12 min

Cuartos traseros

de conejo

Carne picada

Albóndigas de carne Congeladas 750 g 1 cuchara de aceite 18 - 20 min

Frescos 750 g Sin 18 - 20 min

Congelados 750 g Sin 18 - 20 min

6 pechugas

(aprox. 750 g)

Frescos 2 a 6 1 cuchara de aceite 15 - 20 min

Fresca 600 g 1 cuchara de aceite 10 - 15 min

Congelada 400 g Sin o con 1 cuchara de aceite 12 - 15 min

Sin 10 - 15 min

TIEMPO DE

COCCIÓN

32

Pescados - Crustáceos

IPO

T

Calamares Congelados 300 g Sin 12 - 14 min

Rape Fresco 500 g 1 cuchara de aceite 20 - 22 min

Gambas Cocidas 400 g Sin 10 - 12 min

Gambas Congeladas 300 g (16 piezas) Sin 12 - 14 min

ANTIDAD

C

ÑADIDO

A

TIEMPO DE

COCCIÓN

Postres

TIPO CANTIDAD AÑADIDO

Plátanos

Cerezas Enteras Hasta 1000g

Fresas

Manzanas Cortadas en dos 3

Peras Cortadas en trozos Hasta 1000g 1 a 2 cucharas de azúcar 8 - 12 min

Piñas Cortadas en trozos 1 1 a 2 cucharas de azúcar 8 - 12 min

en rodajas

en papillote 2 plátanos Sin 20 - 25 min

Cortadas en

cuartos

500 g

(5 plátanos)

Hasta 1000g

1 cuchara de aceite

+ 1 cuchara de azúcar moreno

1 cuchara de aceite

+ 1 a 2 cucharas de azúcar

1 a 2 cucharas de azúcar

1 cuchara de aceite

+ 1 a 2 cucharas de azúcar

TIEMPO DE

COCCIÓN

4 - 6 min

12 - 15 min

5 - 7 min

10 - 12 min

Preparaciones congeladas

TIPO CANTIDAD AÑADIDO

Pisto Congelado 750 g Sin 20- 22 min

Salteado pasta y

pescado

Salteado campesino Congelado 750 g Sin 25 - 30 min

Salteado saboyano Congelado 750 g Sin 20 - 25 min

Pastas a la carbonara Congeladas 750 g Sin 15 - 20 min

Paella Congelada 650 g Sin 15 - 20 min

Arroz Cantonés Congelado 650 g Sin 15 - 20 min

Chili con carne Congelado 750 g Sin 12 - 15 min

Congelado 750 g Sin 20 - 22 min

TIEMPO DE

COCCIÓN

ES

33

Una limpieza fácil

Limpie el aparato

Déjelo enfriar por completo antes de limpiarlo.

•

• Abra la tapa - fig.1 y levante el bloqueo para retirar la tapa - fig.2.

• Lleve el asa de la fuente extraíble a la posición horizontal hasta oír el “CLIC” para
sacar la fuente - fig.3.

• Para retirar la pala mezcladora, tire hacia arriba la maneta - fig.4a.

• Remueva el filtro y limpielo - fig.3.

• Todas las piezas extraíbles van al lavavajillas - fig.5 o se pueden lavar con una
esponja no abrasiva y detergente para vajillas.

• Limpie el cuerpo del aparato con una esponja húmeda y detergente para vajillas.

• Seque cuidadosamente antes de volver a poner todo en su sitio.

• El aparato está provisto de una fuente extraíble: el ennegrecimiento y las
rayaduras que pueden aparecer tras una larga u tilización no presentan
inconvenientes.

• Garantizamos que la fuente CUMPLE LA REGLAMENTACIÓN referente a los
materiales en contacto con los alimentos.

¡Participemos en la protección del medioambiente!

Este aparato utiliza una pila botón - L1154.

• Para cambiarla: retire el panel de control, retire la tapa del compartimento pila y a continuación la pila - fig.15.
Por respeto al medio ambiente, no tire la pila usada con la basura doméstica y llévela a un punto de recogida
previsto a este efecto.

• Introduzca una pila nueva, vuelva a colocar la tapa del compartimento pila y encaje de nuevo el panel de control.

i El aparato contiene numerosos materiales valorizables o reciclables.

‹ Antes de deshacerse de su aparato, retire la pila. Llévelo a un punto de recogida para que realice su

tratamiento.

unca sumerja el

N
aparato.
No utilice productos de
limpieza agresivos o
abrasivos.

El filtro removible debe
ser removido y limpiado
regularmente.

Para conservar durante
más tiempos las
cualidades de su fuente,
no utilice ningún
utensilio metálico.

34

Algunos consejos en caso de dificultad…

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

l aparato no está bien conectado.

E

Todavía no ha presionado el botón
on/off.

Ha presionado el botón on/off pero el

El aparato no funciona.

La pala mezcladora no está en su
posición.

Las patatas fritas no son bastante
crujientes.

La cocción de las preparaciones no es
homogénea.

Las patatas fritas se han roto durante la
cocción.

Los alimentos permanecen en el borde
de la fuente

Líquidos de cocción se han vertido por
la base del aparato

El reloj no funciona. La pila está gastada Cambie la pila (ver

El aparato produce un ruido que no es
normal.

aparato no funciona.

Los motores giran pero el aparato no
calienta.

La pala no gira.

La pala mezcladora no está cerrada.

No ha utilizado la pala. Póngala en su sitio.
Los alimentos no se han cortado de

manera regular.

Las patatas fritas no se han cortado de
manera regular.

La pala está bien puesta pero no gira.

No utiliza patatas especiales para
patatas fritas.

Las patatas no se han lavado y secado
lo suficiente

Las patatas fritas son demasiado
gruesas.

No hay suficiente aceite.

El filtro está obstruido. Limpie el filtro removible.
Ha utilizado patatas recién cosechadas

y con alto contenido de agua.

La fuente está demasiado cargada.

La pala está mal colocada o la junta de
la pala está defectuosa.

Sospecha de una anomalía en el
funcionamiento de los motores del
aparato.

Compruebe que el aparato está
correctamente conectado.

Presione el botón On / Off.

Cierre la tapa.

Lleve el aparato a un Servicio Técnico
Autorizado.

Compruebe que está en su sitio sino
lleve el aparato a un Servicio Técnico
Autorizado.

Cerciórese que ha pulsado hacia abajo
la maneta.

Corte todos los alimentos con el mismo
tamaño.

Corte todas las patatas fritas con el
mismo tamaño.

Lleve el aparato a un Servicio Técnico
autorizado.

Elija patatas especiales para patatas
fritas.

Lave, escurra y seque bien las patatas
antes de la cocción.

Córtelas más finas.

Aumente la cantidad de aceite (ver
tabla de cocción p. 31 a 33).

Reduzca la cantidad de patatas a 750
g y adapte el tiempo de cocción.

Respete las cantidades indicadas en la
tabla de cocción.

Compruebe que la pala está
correctamente colocada. Si el problema
persiste, lleve el aparato a un Servicio
Técnico Autorizado.

Lleve el aparato a un Servicio Técnico
Autorizado.

fig 15

ES

).

35

Nutritivo e Delicioso

Inovar para a sua saúde

A alimentação é, evidentemente, comer de forma variada e equilibrada… mas não só porque a alimentação não
se limita aos ingredientes. A forma como os cozinhamos desempenha um factor essencial na sua transformação
nutricional (sabor, textura...).
Também porque todos os aparelhos não se bastam a si próprios, a desenvolveu uma gama dedicada à
ALIMENTAÇÃO PARA UM MAIOR PRAZER: utensílios engenhosos que conservam a integridade nutritiva e que
exalam o verdadeiro sabor dos ingredientes.

Apresentar-lhe soluções únicas

A investiu na investigação para criar aparelhos com desempenhos nutricionais únicos e comprovados
por estudos científicos.

Informá-lo

A é, desde sempre, o parceiro privilegiado da sua al imentação, propo rcionando-lhe rapidez,
pragmatismo e convívio na preparação das refeições. Dia após dia, a gama Nutritivo & Delicioso da irá
ajudá-lo a partilhar o prazer culinário e o equilíbrio alimentar ao:

• favorecer e preservar as qualidades dos ingredientes naturais e essenciais para a sua alimentação,

• limitar a utilização de matérias gordas,

• favorecer o regresso aos gostos e sabores esquecidos,

• limitar o tempo passado na preparação de uma refeição.
No seio desta gama de produtos, a fritadeira permite-lhe preparar 1 kg de batatas fritas genuínas
e frescas com uma colher do seu óleo preferido!

Bem-vindo ao universo !

Prepare batatas fritas genuínas e saborosas à sua maneira

As batatas fritas são estaladiças e macias graças às tecnologias patenteadas: a pá de mistura que espalha o óleo
de forma subtil e o ar quente impulsionado. Seleccione os ingredientes, o óleo, as especiarias, as ervas aromáticas,
os aromatizantes... trata do resto.

Apenas 3 %* de matéria gorda: basta 1 colher de óleo !

Uma colher de óleo à sua escolha permite-lhe fritar 1 kg de batatas fritas genuínas. Graças à colher graduada
fornecida com o aparelho, utilize apenas a quantidade estritamente necessária.

*1 kg de batatas fritas frescas, com um diâmetro de 10x10 mm, fritura a -55% de perda de peso com 1,4 cl de óleo.

Batatas fritas e muito mais !

• Além de batatas fritas e de batatas assadas, pode variar o seu dia-a-dia com legumes salteados e estaladiços,

• cozinha igualmente bem os alimentos congelados, que constituem uma boa alternativa aos

permite-lhe cozinhar uma grande variedade de receitas.

carnes estufadas tenras e saborosas, gambas estaladiças, frutas.

le

:

+

Propomos um livro de receitas elaborado com grandes chefs e nutricionistas.

Aqui encontrará ideias originais de “Batatas fritas à sua maneira”, pratos

produtos frescos. São práticos, conservam as qualidades nutricionais e o sabor dos alimentos.

saborosos e nutritivos e sobremesas.

36

Para obter melhores resultados nas suas preparações,

dá-lhe conselhos sobre batatas e óleos.

A batata: equilíbrio e prazer no dia-a-dia!

A batata pode ser consumida por todos e em todas as idades! É uma excelente fonte de energia e contém
vitaminas. Consoante as variedades, as condições climáticas e de cultura, a batata passa por variações
significativas: forma, tamanho, qualidade gustativa. Cada uma possui as suas características próprias de
precocidade, prestação, tamanho, cor, qualidade de conservação e indicações culinárias. Os resultados da fritura
podem variar em função da origem e da sazonalidade.

Qual a variedade aconselhável para ?

Aconselhamo-lo a utilizar, de uma forma geral, as batatas especiais para fritura. Para as batatas novas ricas em
humidade, aconselhamo-lo a fritar as batatas alguns minutos a mais. permite ainda confeccionar
batatas fritas congeladas. Dado que estas já são pré-fritas, não é necessário adicionar óleo.

Onde devo conservar as batatas?

Os melhores locais para a conservação das batatas são uma boa cave, um armário fresco (entre 6 e 8°C) e ao
abrigo da luz.

Como preparar as batatas para ?

Para obter melhores resultados, é necessário garantir que as batatas fritas não ficam coladas umas às outras. Para
tal, é aconselhável lavar com água em abundância as batatas inteiras e, só depois, as batatas cortadas, até que a
água fique límpida. Eliminará, desta forma, o máximo possível de amido. Seque cuidadosamente as batatas fritas
com a ajuda de um pano seco extremamente absorvente. As batatas fritas têm de estar totalmente secas antes
de as colocar na fritadeira .

Como se deve cortar as batatas?

O tamanho da batata frita influencia o aspecto estaladiço e o sabor. Quanto mais finas forem as suas batatas fritas,
mais estaladiças serão e o inverso, ou seja, quanto mais grossas forem, mais macias serão no interior. Consoante os
seus desejos, pode variar os cortes das batatas fritas e adaptar o tempo da fritura:

Finas: 8 x 8 mm/Standard: 10 x 10 mm/Grossas: 13 x 13 mm

Varie os óleos saudáveis que fazem bem

Pode variar os prazeres em função das suas necessidades com 1 colher de óleo numa única utilização. Todos os
ácidos gordos essenciais encontram-se nos óleos vegetais. Todos eles contêm, em proporções diferentes,
nutrientes indispensáveis para o seu equilíbrio. Para fornecer ao seu corpo tudo aquilo de que este necessita,
diversifique os óleos! Com , pode utilizar uma enormíssima variedade de óleos:

• óleos standard: oliveira, colza*, pevides de uva, milho, amendoim, girassol, soja*,

• óleos aromatizados: ervas aromáticas, alho, pimenta, limão….

• óleos especiais: noz *, sésamo*, cártamo*, amêndoa*, abacate*, argan*… (*fritura consoante indicação do
fabricante).

A tecnologia , com uma quantidade reduzida de óleo numa única utilização, permite-lhe conservar
os ácidos gordos saudáveis, essenciais para a sua vitalidade.

PT

: le

+

Com e um óleo à escolha, obterá batatas fritas com uma melhor

qualidade nutricional. Em função dos seus gostos e das suas expectativas, pode

sempre adicionar 1 colher de óleo suplementar para um sabor ainda mais

intenso!

Com , tenha prazer

e dê prazer aos que o rodeiam!

37

Recomendações importantes

Cozedura

• Este aparelho não foi concebido para a preparação de receitas líquidas (sopas...).

• Nunca coloque o aparelho a funcionar vazio.

• Não encha demasiado a cuba, respeite as quantidades recomendadas.

Descrição

1. Zona de preensão da tampa

2. Tampa

3. Sistema de bloqueio da tampa

4. Colher doseadora
5 Pegas de bloqueio/desbloqueio da pala (cor

cinzento claro)

6. Nível máximo de enchimento

(para batatas fritas)

7. Pá de mistura amovível

8. Cuba amovível

9. Botão de desbloqueio da pega

10. Pega da cuba

11. Base

12. Filtro amovível

13. Comandos de abertura da tampa

14. Temporizador

15. Botão Ligar/Desligar

(On = Ligar, Off = Desligar)

16. Botão de regulação do temporizador

17. Painel de comando desmontável

(acesso ao compartimento da pilha)

Uma preparação rápida

Antes da primeira utilização

• Abra a tampa - fig. 1 e levante o sistema de bloqueio para retirar a tampa - fig. 2.

• Retire a colher doseadora.

• Levante a pega da cuba amovível na horizontal até ouvir um “CLIQUE”, para

retirar a cuba - fig. 3.

• Retire a pala levantando as pegas de bloqueio: apoiar o polegar sobre a parte
superior da pala e colocar o indicador e o dedo maior por baixo das pegas de
bloqueio - fig. 4a.

• Todas as peças amovíveis podem ser lavadas na máquina da louça - fig. 5 ou
podem ser lavadas com uma esponja não-abrasiva e detergente para a louça.

• Limpe a base do aparelho com uma esponja húmida e detergente para a louça.

• Seque cuidadosamente antes de voltar a colocar todos os elementos no
respectivo lugar.

• Para fixar a pala, coloque as pegas de bloqueio em posição alta, posicione a pala
no centro da cuba e carregue sobre as pegas - fig. 4b.

• No decorrer da pri meira utilizaç ão, pode verificar-se a emissão d e odor
inofensivo. Este fenómeno sem consequências para a utilização do aparelho
desaparecerá rapidamente.

Prepare os alimentos

Para as batatas fritas,
nunca ultrapasse o nível
máximo indicado na pá
amovível - fig.6.
Não deixe a colher
doseadora na cuba.

• Coloque os alimentos na cuba e respeite a quantidade máxima (consulte o
quadro de cozedura da p. 39 à 41).

• Adicione a matéria gorda - fig. 7 (consulte o quadro da cozedura da p. 39 à 41).

• Desbloqueie a pega e rebata-a por completo no respectivo compartimento - fig.8.

• Feche a tampa - fig. 9.

• Respeite sempre as quantidades máximas de ingredientes e líquidos indicadas no
manual de utilização e no livro de receitas.

38

Retire todos os
autocolantes e elementos
da embalagem.

Nunca passe o aparelho
por água.

Aquando da primeira
utilização e por forma a
obter os melhores
resultados, aconselhamos
a proceder a uma primeira
cozedura durante pelo
menos 30 minutos.

Uma cozedura ligeira

Seleccione o tempo de cozedura

Regule o tempo premindo o botão do temporizador - fig. 10 (consulte o quadro

•
da cozedura da p. 39 à 41).

• Solte. É exibido o tempo seleccionado e inicia-se a contagem decrescente.

• No caso de erro ou para apagar o período de tempo seleccionado, mantenha o
botão premido durante 2 segundos e seleccione de novo o período de tempo
pretendido.

tenção: o temporizador

A
assinala o fim do tempo
de cozedura mas não
pára o aparelho.

Inicie a cozedura

Sempre que abrir a
tampa, o aparelho deixa
de funcionar.

• Prima o botão Ligar/Desligar. A cozedura começa graças à circulação de ar

quente no compartimento de cozedura - fig. 11.

Retire os alimentos

• Uma vez a cozedura terminada, o temporizador emite um sinal sonoro. Desligue

o alarme premindo o botão - fig. 12.

• Desligue o aparelho carregando no botão Ligar/Desligar - fig. 13 e abra a tampa

- fig. 1.

• Levante a pega e retire a cuba - fig. 14 e sirva de imediato.

Para evitar o risco de
queimaduras, não toque
na tampa fora da zona
de preensão prevista para
este efeito - Fig.9.

Os tempos de cozedura

Os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo. Podem variar em função da sazonalidade dos alimentos,
do seu tamanho, das quantidades, do gosto de cada pessoa e da tensão da rede eléctrica.
A quantidade de óleo indicada pode ser aumentada em função dos seus gostos e das suas necessidades.
Caso deseje obter batatas fritas ainda mais estaladiças, pode sempre acrescentar alguns minutos de cozedura
suplementares.

Pommes de terre

TIPO QUANTIDADE ADICIONAR

Frescas 1000 g 1 colher de óleo 40 - 45 min

Batatas fritas

Tamanho standard

10mm x10mm

Batatas assadas

Batatas salteadas

Batatas fritas às

rodelas

Batatas fritas aos

palitos

IMPORTANTE: Para não danificar o seu aparelho, respeite sempre as quantidades máximas de ingredientes e
líquidos indicadas no manual de utilização e no livro de receitas.

Frescas 750 g 3/4 colher de óleo 35 - 37 min

Frescas 500 g 1/2 colher de óleo 28 - 30 min

Frescas 250 g 1/4 colher de óleo 24 - 26 min

Frescas 1000 g 1 colher de óleo 40 - 42 min

Congeladas 750 g nada 14 - 16 min

Frescas 1000 g 1 colher de óleo 40 - 42 min

Congeladas 750 g nada 30 - 32 min

Congeladas 750 g nada 30 - 32 min

Congeladas 750 g nada 25 - 27 min

TEMPO DE

COZEDURA

PT

39

Outros legumes

TIPO QUANTIDADE ADICIONAR

Courgetes Frescas às tiras 750 g 1 colher de óleo + 15 cl de água 25 - 35 min

Pimentos Frescos às tiras 650 g 1 colher de óleo + 15 cl de água 20 - 25 min

Cogumelos

Tomates

Cebolas

Frescos aos

quartos

Frescos aos

quartos

Frescas aos

quartos

650 g 1 colher de óleo 12 - 15 min

650 g 1 colher de óleo + 15 cl de água 10 - 15 min

500 g 1 colher de óleo 15 - 25 min

TEMPO DE

COZEDURA

Carnes – Aves

Para conferir gosto às suas carnes, não hesite em misturar especiarias no óleo (paprika, caril, ervas da Provença,
tomilho, louro …)

TIPO QUANTIDADE ADICIONAR

Nuggets de frango

Pernas de frango Frescas 4 a 6 nada 30 - 32 min

Coxas de frango Frescas 2 nada 30 - 35 min

Peitos de frango Frescos

Crepes chineses Frescos 4 a 8 pequenos 1 colher de óleo 10 - 12 min

Rolinhos de vitela Frescos 2 a 6 1 colher de óleo 15 - 20 min

Costeletas de borrego Frescas 2 a 6 1 colher de óleo 15 - 20 min

Costeletas de porco Frescas 2 a 4 1 colher de óleo 15 - 18 min

Lombo de porco Fresco 2 a 6 fatias 1 colher de óleo 12 - 15 min

Salsichas frescas Frescas 4 a 8 (picadas) nada 10 - 12 min

Lombo de coelho Fresco 2 a 6 unidades 1 colher de óleo 15 - 20 min

Carne picada

Almôndegas de carne Congeladas 750 g 1 colher de óleo 18 - 20 min

Frescos 750 g nada 18 - 20 min

Congelados 750 g nada 18 - 20 min

6 peitos (cerca de

750 g)

Fresca 600 g 1 colher de óleo 10 - 15 min

Congelada 400 g

nada 10 - 15 min

nada ou com

1 colher de óleo

TEMPO DE

COZEDURA

12 - 15 min

40

Peixes - Crustáceos

TIPO QUANTIDADE ADICIONAR

Calamares Congelados 300 g nada 12 - 14 min

Lota Fresca 500 g 1 colher de óleo 20 - 22 min

Camarões Cozidos 400 g nada 10 - 12 min

Gambas Congeladas 300 g (16 unidades) nada 12 - 14 min

TEMPO DE

COZEDURA

Sobremesas

TIPO QUANTIDADE ADICIONAR

Bananas

Cerejas Inteiras até 1000g

Morangos

Maçãs cortadas ao meio 3

Pêras

Ananás

às rodelas

em papillotes 2 bananas nada 20 - 25 min

cortados aos

quartos

cortadas aos

pedaços

cortado aos

pedaços

500 g

(5 bananas)

até 1000g 1 a 2 colheres de açúcar 5 - 7 min

até 1000g 1 a 2 colheres de açúcar 8 - 12 min

1 colher de óleo

+ 1 colher de açúcar mascavado

1 colher de óleo

+ 1 a 2 colheres de açúcar

1 colher de óleo

+ 1 a 2 colheres de açúcar

1 1 a 2 colheres de açúcar 8 - 12 min

TEMPO DE

COZEDURA

4 - 6 min

12 - 15 min

10 - 12 min

Preparações congeladas

TIPO QUANTIDADE ADICIONAR

Ratatouille Congelado 750 g nada 20- 22 min

Massada de peixe Congelada 750 g nada 20 - 22 min

Legumes salteados Congelados 750 g nada 25 - 30 min

Massa carbonara Congelada 750 g nada 20 - 25 min

Paëlla Congelada 650 g nada 15 - 20 min

Arroz chao-chao Congelado 650 g nada 15 - 20 min

Chili con Carne Congelado 750 g nada 12 - 15 min

TEMPO DE

COZEDURA

PT

41

Fácil limpeza

Limpe o aparelho

Deixe-o arrefecer por completo antes de proceder à sua limpeza.

•

• Abra a tampa - fig. 1 e levante o sistema de bloqueio para retirar a tampa -fig. 2.

• Levante a pega da cuba amovível na horizontal até ouvir um “CLIQUE” e retire a
cuba - fig. 3.

• Retire a pala levantando as pegas de bloqueio - fig. 4a.

• Retire o filtro amovível e limpe-o - fig.3.

• Todas as peças amovíveis podem ser lavadas na máquina da louça - fig. 5 ou
podem ser lavadas com uma esponja não abrasiva e detergente para a louça.

• Limpe o corpo do aparelho com uma esponja húmida e detergente para a louça.

• Seque cuidadosamente antes de voltar a colocar todos os elementos no
respectivo lugar.

• O aparelho está equipado com uma cuba amovível: o escurecimento e os riscos
que podem aparecer na sequência de uma longa utilização não constituem

• Garantimos que a cuba está EM CONFORMIDADE COM A REGULAMENTAÇÃO
referente aos materiais em contacto com os alimentos.

Protecção do meio ambiente em primeiro lugar!

Este aparelho utiliza uma pilha de botão - L1154.

• Para a substituir: abra o painel de comando, retire a tampa do compartimento da pilha e, de seguida, a pilha ­fig. 15. Para o respeito do meio ambiente, não deite fora a pilha gasta juntamente com o lixo doméstico mas
leve-a para um ponto de recolha previsto para este efeito.

• Insira uma pilha nova, volte a colocar a tampa e fixe de novo o painel de comando.

i O seu aparelho contém materiais que podem ser recuperados ou reciclados.

‹ Antes de se descartar do aparelho, retire a pilha.

unca mergulhe o

N
aparelho em água.
Não utilize produtos de
manutenção agressivos
ou abrasivos.

O filtro amovível deve ser
retirado e limpo
regularmente.

Para conservar por mais
tempo as qualidades da
cuba, não utilize qualquer
utensílio de metal.

42

Alguns conselhos no caso de dificuldades…

PROBLEMAS CAUSAS SOLUÇÕES

O aparelho não se encontra
correctamente ligado.

Não carregou no botão Ligar/Desligar. Prima o botão Ligar/Desligar.
Carregou no botão Ligar/Desligar mas

O aparelho não funciona.

A pala não fica fixa

A cozedura das preparações não é
homogénea.

As batatas fritas não estão
suficientemente estaladiças.

As batatas fritas partem-se no decorrer
da fritura.

Os alimentos ficam colados nas
paredes da cuba.

Escorreram líquidos de cozedura para a
base do aparelho.

O temporizador não funciona. A pilha está gasta. Substitua a pilha (consulte a

O aparelho emite um ruído anormal.

o aparelho não funciona.
Os motores estão a funcionar mas o

aparelho não aquece.

A pá não gira.

A pala não se encontra correctamente
bloqueada.

Não utilizou a pá. Coloque-a no lugar.
Os alimentos não foram cortados de

forma regular.
As batatas fritas não foram cortadas de

forma regular.
A pá está devidamente colocada mas

não gira.
Você não utiliza batatas especiais para

batatas fritas.
As batatas não estão suficientemente

lavadas e secas.
As batatas fritas estão demasiado

grossas.

Quantidade de óleo insuficiente.

O filtro está obstruído. Limpe o filtro amovível.

Utilizou batatas novas.

A cuba está demasiado cheia.

A pá está mal posicionada ou a junta
da pá está defeituosa

Suspeita de uma anomalia no
funcionamento dos motores do
aparelho.

Certifique-se que o aparelho se
encontra correctamente ligado.

Feche a tampa.

Leve o aparelho a um Serviço de
Assistência Técnica Autorizado.

Certifique-se que a pá está no devido
lugar; caso contrário, leve o aparelho a
um Serviço de Assistência Técnica
Autorizado.

Para fixar novamente a pala, coloque
as pegas de bloqueio em posição alta,
posicione a pala no centro da cuba e
carregue sobre as pegas.

Corte os alimentos todos do mesmo
tamanho.

Corte as batatas fritas todas do mesmo
tamanho.

Leve o aparelho a um Serviço de
Assistência Técnica Autorizado.

Escolha batatas especiais para batatas
fritas.

Lave, escorra e seque bem as batatas
antes da fritura.

Corte-as mais finas.

Aumente a quantidade de óleo (consulte
o quadro da fritura, p. 39 a 41).

Reduza a quantidade de batatas para
750 g e adapte o tempo de fritura.

Respeite as quantidades indicadas no
quadro de cozedura.

Certifique-se que a pá se encontra
correctamente posicionada. No caso de
persistência do problema, leve o
aparelho a um Serviço de Assistência
Técnica Autorizado.

Leve o aparelho a um Serviço de
Assistência Técnica Autorizado.

fig. 15

PT

).

43

Nutritious & Delicious (lækkert og nærende)

Nytænkning for dit helbreds skyld

Ernæring handler selvfølgelig om at spise sundt og varieret, men det er ikke alt, da ernæring handler om meget
mere end blot ingredienser. Måden, hvorpå ingredienserne tilberedes, spiller også en væsentlig rolle, da den
påvirker næringsværdi, smag og tekstur.
Dette gør sig ikke gældende for alle apparater, derfor har udviklet en serie dedikeret til ERNÆRING MED
STØRRE GLÆDE. Serien består af smarte redskaber, der bevarer den ernæringsmæssige VÆRDI og fremhæver den
gode smag i dine ingredienser.

Unikke løsninger

investerer i forskning for at frembringe apparater med unik, ernæringsmæssig ydeevne, der er godkendt

af videnskabelige forsøg.

Til orientering

har altid været den bedste partner i forbindelse med ernæring, når det gælder hurtighed, praktiske
løsninger og hygge i forbindelse med tilberedningen af dine måltider.
Dag efter dag vil s sortiment Nutritious & Delicious (sund og lækker kost) hjælpe dig med at skabe
glæden ved madlavning med den ernæringsmæssige balance ved at:

• fremme og bevare kvaliteten i de naturlige ingredienser, som er helt essentielle for din kost,

• begrænse brug af fedtstof,

• lade dig genopdage smagsoplevelser og dufte, som du troede, du havde glemt,

• reducere den tid, du bruger på at tilberede dine måltider.
I vores store produktudvalg finder du , der blandt andet gør det muligt at tilberede op til 1 kg rigtige,
hjemmelavede pomfritter med blot en skefuld af din yndlingsolie!

Velkommen til s univers!

Lav dine egne lækre pomfritter

Pomfritterne bliver sprøde uden på og bløde inden i takket være en patenteret teknologi, hvor fordelingsbladet
skånsomt fordeler olien og varmluften. Vælg selv dine ingredienser, olie, krydderier og urter. klarer
resten.

Kun 3 %* fedtstof: én skefuld olie er nok!

Med én skefuld olie, som du selv vælger, kan du lave op til 1 kg rigtige pomfritter. Med den medfølgende måleske
er du sikret en korrekt dosering.

* 1 kg pomfritter med en tykkelse på 10x10 mm, vægtreduktion på 55% ved tilberedning med 1,4 cl olie.

Lav ikke blot pomfritter!

• Udover pomfritter og almindelige kartofler kan du variere dine måltider med sprøde, friturestegte grøntsager,

• Du kan også tilberede frostvarer i , der er gode alternativer til friske råvarer. De er praktiske,

gør det muligt at tilberede mange forskellige retter.

møre og saftige kødstykker, sprødstegte rejer, frugt etc.

le

:

+

Sammen med apparatet følger der en kogebog, der er udviklet i samarbejde

med dygtige kokke og ernæringseksperter. I den finder du idéer til, hvordan du kan

lave dine helt egne pomfritter, lækre og nærende retter og desserter.

bevarer deres ernæringsmæssige egenskaber og gode smag.

Gode råd om kartofler og olier for et optimalt resultat.

Kartoflen: variation og fornøjelse hver dag!

Kartoflen er en spise, der nydes af folk i alle aldre! Det er en fortræffelig energikilde, der indeholder mange
vitaminer. Kartoflen varierer meget i størrelse, form og smag, alt efter hvilken sort, der er tale om, hvor den har
groet og i hvilket klima. Hver kartoffel har sit eget særpræg med hensyn til udvikling, ydelse, størrelse, farve,
opbevaring og kulinariske fortrin. Tilberedningsresultaterne kan variere efter oprindelse og sæson.

Hvilken slags kartofler skal jeg bruge i min ?

Vi råder dig til generelt at bruge kartofler, der er særligt velegnede til pomfritter. Hvis du bruger nye kartofler med
et højt vandindhold, råder vi dig til at lade dem stege et par minutter mere end angivelsen i stegetidsoversigten.
Det er også muligt at tilberede frosne pomfritter i . Da de ofte allerede er forstegte, er det ikke
nødvendigt at tilføje olie.

Hvor bør jeg opbevare kartofler?

Kartofler opbevares bedst i en mørk kælder eller i et koldt skab (mellem 6-8 °C), hvor sollys ikke trænger ind.

Hvordan skal jeg tilberede kartoflerne, inden de kommes i ?

For et optimalt resultat bør pomfritterne ikke klistre fast til hinanden inden stegningen. For at undgå dette rådes
du til grundigt at vaske de hele kartofler og dernæst vaske dem igen, når de er skåret ud, indtil vaskevandet er helt
klart. På den måde fjerner du så meget stivelse som muligt. Tør pomfritterne grundigt med et absorberende
viskestykke – de skal være helt tørre, inden du lægger dem i din .

Hvordan skal kartoflerne skæres ud?

Pomfritternes sprødhed uden på og blødhed inden i afhænger af deres størrelse. Jo tyndere de er, jo mere sprøde
bliver de og omvendt, jo tykkere de er, jo blødere bliver de inden i. Variér dine pomfritter alt efter ønske og tilpas
stegetiden derefter:

Tynde pomfritter: 8 x 8 mm / Standard pomfritter: 10 x 10 mm / Tykke pomfritter: 13 x 13 mm

Vælg mellem forskellige olier, der er gode for dit helbred

Du kan variere din madlavning med 1 skefuld olie. Alle de vigtige fedtsyrer findes i vegetabilske olier. De indeholder
alle næringsstoffer, i forskellige mængder, der er uundværlige for din krops balance. Brug forskellige olier for at give
din krop alt det, den har brug for! I din kan du bruge en bred vifte af olier:

• Almindelige olier: olivenolie, rapsolie*, vindruekerneolie, majsolie, jordnødolie, solsikkeolie og sojaolie*

• Krydderolier: krydderurteolier, hvidløgsolie, chiliolie, citronolie etc.

• Specialolier: nøddeolie*, sesamolie*, farvetidselolie*, mandelolie*, avocadoolie*, arganolie*… (* tilberedning ifølge
fabrikanten)

Teknologien bag , der muliggør stegning med en begrænset mængde olie, tillader dig at bevare de
gode fedtsyrer, der er essentielle for din livskraft.

: le

+

Med og en olie, du selv har valgt, får du pomfritter af god

ernæringsmæssig kvalitet. Alt efter smag og behov kan du tilføje en skefuld olie

mere for et endnu lækrere resultat!

DA

Glæd dig selv og dine nære med !

45

Vigtige anvisninger

Stegning

• Dette apparat er ikke beregnet til at tilberede flydende retter (supper etc.).

• Tænd aldrig for apparatet, når kurven er tom.

• Overhold de anbefalede mængder og overfyld ikke kurven.

Beskrivelse

1. Lågets gribeområde

2. Låg

3. Lågets lås

4. Måleske

5. Låsegreb/oplåsning af bladet (lysegrå farve)

6. Angivelse af maksimal indholdskapacitet

(for pomfritter)

7. Udtageligt omrøringsblad

8. Udtagelig kurv

9. Oplåsningsknap på håndtaget

10. Kurvehåndtag

11. Base

12. Udtageligt filter

13. Knapper til åbning af låget

14. Tidsur

15. Tænd/Sluk-knap

16. Knap til indstilling af tidsuret

17. Aftageligt kontrolpanel

(adgang til batteriholder)

Hurtig introduktion

Inden anvendelse første gang

• Åbn låget - fig.1 og løft op i låsen for dernæst at tage låget af - fig.2.

• Tag måleskeen ud.

• Løft op i håndtaget på den udtagelige kurv, indtil det siger ”klik” og tag kurven ud

- fig.3.

• Tag bladet ud ved at løfte op i bladets låsegreb: lad tommelfingeren hvile mod den

øvre del af bladet og anbring pegefinger og langfinger under låsegrebet - fig.4a.

• Alle de aftagelige dele kan vaskes i opvaskemaskinen - fig.5 eller rengøres med

en blød svamp og opvaskemiddel.

• Rengør apparatets base med en fugtet svamp og opvaskemiddel.

• Tør alle dele grundigt af, inden de samles igen.

• For at sætte bladet tilbage sættes låsegrebet i høj position og bladet placeres i

midten af kurven og trykkes ned - fig.4b.

• Ved anvendelse for første gang kan apparatet afgive en ikke-skadelig lugt, der
dog ikke har nogen betydning for apparatets brug og hurtigt forsvinder igen.

Fjern alle klistermærker og
emballage.

Nedsænk aldrig
apparatets base i vand.

For at opnå en god
indkøring af apparatet
anbefaler vi , at der første
gang steges i mindst
30 minutter.

Allerede fra den anden
stegning vil Actifry give
dig fuld tilfredshed.

Respektér altid den
maksimale
indholdskapacitet på den
aftagelige kurv, når du
laver pomfritter
Husk altid at fjerne
måleskeen ved stegning.

46

Tilberedning af madvarer

• Læg madvarerne i kurven og respektér den maksimale indholdskapacitet (se
stegetidsoversigter s. 47-49).

• Tilsæt fedtstof - fig.7 (se stegetidsoversigter s. 47-49).

• Lås håndtaget op og fold det ind langs apparatets base - fig.8.

- fig.6.

• Luk låget - fig.9.

• Overhold altid maksimumsmængderne for ingredienser og væsker angivet i
brugsanvisningen og opskriftsbogen.

Let tilberedning

Vælg stegetid

• Indstil stegetiden ved at holde tidsurets knap nede, indtil den ønskede stegetid

vises - fig.10 (se stegetidsoversigt s. 47-49).

• Slip knappen og den valgte stegetid vises, samtidig med at nedtællingen
begynder.

• I tilfælde af fejl eller ønsker du at slette den valgte stegetid, holdes knappen nede
i 2 sekunder og der vælges derefter ny stegetid.

Når du åbner låget,
standser apparatet.

• Tryk på T ænd/Sluk-kna ppen, og ste gningen vil da b egynde takket være

varmluftscirkulationen i apparatet - fig.11.

Start stegningen

Tag indholdet ud

• Når stegningen er færdig, vil tidsuret ringe. Stop ringetonen ved at trykke på

knappen - fig.12.

• Sluk for apparatet ved at trykke på Tænd/Sluk - fig.13 og åbn låget - fig.1.

• Løft håndtaget op, indtil du hører et ”klik” og tag kurven ud - fig.14. Servér straks.

IGTIGT: tidsuret

V
angiver, at stegetiden er
ovre, men slukker ikke for
apparatet.

Rør ikke ved låget uden
for det dertil beregnede
gribeområde for at undgå
enhver risiko for
forbrænding - fig.9.

Stegetid

Nedenstående stegetider er vejledende, da de kan variere alt efter madvarernes sæson, størrelse, mængde, smag
samt netspændingen. Den angivne mængde olie kan forøges efter smag og behov. Hvis du ønsker endnu sprødere
pomfritter, kan du forlænge stegetiden med yderligere et par minutter.

Kartofler

TYPE MÆNGDE TILSÆT STEGETID

Friske 1000 g 1 skefuld olie 40 - 45 min

Pomfritter,

standardstørrelse

10 x 10 mm

Kartofler (kvarte)

Kartofler i tern

Traditionelle pomfritter, Frosne 750 g intet 30 - 32 min

Tynde pomfritter, Frosne 750 g intet 25 - 27 min

VIGTIGT: For ikke at beskadige apparatet skal du altid overholde de maksimumsmængder for ingredienser og
væsker, som er angivet i brugsanvisningen og opskriftsbogen.

Friske 750 g 3/4 skefuld olie 35 - 37 min

Friske 500 g 1/2 skefuld olie 28 - 30 min

Friske 250 g 1/4 skefuld olie 24 - 26 min

Friske 1000 g 1 skefuld olie 40 - 42 min

Frosne 750 g intet 14 - 16 min

Friske 1000 g 1 skefuld olie 40 - 42 min

Frosne 750 g intet 30 - 32 min

DA

47

Andre grøntsager

TYPE MÆNGDE TILSÆT STEGETID

Squash Friske i skiver 750 g 1 skefuld olie + 1½ dl vand 25 - 35 min

Peberfrugt Frisk i skiver 650 g 1 skefuld olie + 1½ dl vand 20 - 25 min

Champignoner Friske kvarte 650 g 1 skefuld olie 12 - 15 min

Tomater Friske kvarte 650 g 1 skefuld olie + 1½ dl vand 10 - 15 min

Løg Friske i ringe 500 g 1 skefuld olie 15 - 25 min

Kød - Fjerkræ

Tøv ikke med at blande krydderier (paprika, karry, Provence-krydderier, timian, laurbærblade etc.) i olien for at krydre
dit kød

TYPE MÆNGDE TILSÆT STEGETID

Kyllingenuggets

Kyllingeunderlår Ferske 4 til 6 intet 30 - 32 min

Kyllingelår Ferske 2 intet 30 - 35 min

Kyllingebryst Ferske 6 (omkring 750 g) intet 10 - 15 min

Forårsruller Friske 4-8 små 1 skefuld olie 10 - 12 min

Kalveroulade (benløse

fugle)

Lammekoteletter Ferske 2-6 1 skefuld olie 15 - 20 min

Svinekoteletter Ferske 2-4 1 skefuld olie 15 - 18 min

Svinemørbrad Fersk 2-6 skiver 1 skefuld olie 12 - 15 min

Merguezpølser eller

alm. pølser

Kaninryg Fersk 2-6 1 skefuld olie 15 - 20 min

Hakkekød

Kødboller Frosne 750 g 1 skefuld olie 18 - 20 min

Ferske 750 g intet 18 - 20 min

Frosne 750 g intet 18 - 20 min

Fersk 2-6 1 skefuld olie 15 - 20 min

Ferske 4-8 (prikket i) intet 10 - 12 min

Ferskt 600 g 1 skefuld olie 10 - 15 min

Frossent 400 g 1 skefuld olie (valgfrit) 12 - 15 min

48

Fisk – Skaldyr

YPE

T

Blæksprutteringe Frosne 300 g intet 12 - 14 min

Havtaske Fersk 500 g 1 skefuld olie 20 - 22 min

Rejser Kogte 400 g intet 10 - 12 min

Dybhavsrejer Frosne 300 g (16 stk.) intet 12 - 14 min

ÆNGDE

M

ILSÆT

T

TEGETID

S

Desserter

TYPE MÆNGDE TILSÆT STEGETID

Bananer

Kirsebær hele op til 1000 g 1 skefuld olie + 1-2 skefulde sukker 12 - 15 min

Jordbær skåret i kvarte op til 1000 g 1-2 skefulde sukker 5 - 7 min

Æbler delt i to 3 1 skefuld olie + 2 skefulde sukker 10 - 12 min

Pærer skåret ud i stykker op til 1000 g 1-2 skefulde sukker 8 - 12 min

Ananas skåret ud i stykker 1 1-2 skefulde sukker 8 - 12 min

i skiver 500 g (5 bananer) 1 skefuld olie + 1 skefuld råsukker 4 - 6 min

indpakket i sølvpapir

2 bananer

2 bananes intet 20 - 25 min

Tilberedning af frostvarer

TYPE MÆNGDE TILSÆT STEGETID

Ratatouille Frossen 750 g intet 20- 22 min

Pasta og fisk forstegt på

pande

Grøntsagspande med bacon Frossen 750 g intet 25 - 30 min

Grøntsagspande med ost Frossen 750 g intet 20 - 25 min

Pasta carbonara Frossen 750 g intet 15 - 20 min

Paella Frossen 650 g intet 15 - 20 min

Kantonesiske ris Frossen 650 g intet 15 - 20 min

Chili con carne Frossen 750 g intet 12 - 15 min

Frossen 750 g intet 20 - 22 min

DA

49

Nem rengøring

Rengøring af apparatet

Lad det køle helt af inden rengøring.

•

• Åbn låget - fig.1 og løft op i låsen for dernæst at tage låget af - fig.2.

• Træk håndtaget på den udtagelige kurv opad indtil det siger ”klik” for at tage
kurven ud - fig.3.

• Tag bladet ud ved at hive op i bladets låsegreb - fig.4b.

• Tag det udtagelige filter ud og rengør det - fig.3.

• Alle udtagelige dele kan vaskes i opvaskemaskine - fig.5 eller rengøres med en
blød svamp og opvaskemiddel.

• Rengør apparatets base med en fugtig svamp og opvaskemiddel.

• Tør alle delene grundigt af inden de samles igen.

• Apparatet er udstyret med en udtagelig kurv, der efter længere tids brug kan
skifte farve og blive mørkere og ridset. Dette er helt normalt.

• Vi garanterer, at kurven er I OVERENSSTEMMELS E MED LOVGIVNINGEN
angående materialer, der kommer i kontakt med fødevarer.

Beskyt miljøet!

Dette apparat bruger et knapcellebatteri - L1154.

• Ved udskiftning fjernes kontrolpanelet og dernæst batteridækslet og til sidst batteriet - fig.15. Af hensyn til
miljøet må batteriet ikke bortskaffes sammen med almindeligt husholdningsaffald, men skal afleveres til et
indsamlingssted.

• Indsæt et nyt batteri, sæt batteridækslet på igen og klik kontrolpanelet tilbage på plads.

i Dit apparat indeholder værdifulde og genbrugelige materialer.

‹ Når du en dag beslutter dig for at kassere dit apparat, tages batteriet ud og afleveres til et

indsamlingssted for at sikre korrekt behandling.

edsænk aldrig

N
apparatets base i vand.

Anvend ikke stærke eller
slibende
rengøringsmidler.

Det udtagelige filter bør
rengøres jævnligt.
For at bevare kurvens
egenskaber må der ikke
anvendes metalredskaber.

50

Gode råd i tilfælde af problemer

PROBLEMER PROBLEMER LØSNINGER

Apparatets stik er ikke sat i
stikkontakten.

Du har endnu ikke trykket på Tænd/
Sluk-knappen.

Du har trykket på Tænd/Sluk-knappen,

Apparatet virker ikke.

Bladet sidder ikke fast. La pale n'est pas verrouillée.

Stegningen er ikke jævn.

Pomfritterne er ikke sprøde nok.

Pomfritterne går i stykker under
stegningen.

Maden forbliver på kanten af kurven. Der er for mange madvarer i kurven.

Væske fra madvarerne er løbet ned i
apparatets base.

Tidsuret virker ikke. Batteriet er dødt. Oplad batteriet (se

Apparatet larmer usædvanligt meget.

men apparatet virker ikke.

Motoren kører, men apparatet
opvarmes ikke.

Bladet drejer ikke rundt.

Du har glemt bladet. Sæt det på plads.

Madvarerne er ikke skåret ensartet ud.

Pomfritterne er ikke skåret ensartet ud.

Bladet er sat rigtigt på plads, men
drejer ikke rundt.

Du har ikke brugt kartofler, der er
velegnede til pomfritter.

Kartoflerne er ikke vasket og tørret
ordentligt.

Pomfritterne er for tykke. Skær dem ud i finere skiver.

Der er ikke nok olie.

Filteret er tilstoppet. Rengør filteret.

Du har brugt nye kartofler.

Bladet sidder ikke rigtigt eller bladets
samling er defekt.

Du har mistanke om, at apparatets
motor ikke fungerer ordentligt.

Tjek, at apparatets stik sidder korrekt i
stikkontakten.

Tryk på Tænd/Sluk-knappen.

Luk låget.

Returnér apparatet til et autoriseret
servicecenter.

Tjek, at det er korrekt placeret, og hvis
det ikke hjælper, returnér da apparatet
til et autoriseret servicecenter.

Pour recliper correctement la pale,
mettez la manette de verrouillage en
position haute, positionnez la pale au
centre du plat puis poussez la manette.

Skær alle madvarerne ud i ensartede
stykker.

Skær alle pomfritterne ud i ensartede
stykker.

Kontakt autoriseret servicecenter.

Brug kartofler der er velegnede til
pomfritter.

Vask og tør kartoflerne meget grundigt
inden stegning.

Tilføj mere olie (se stegetidsoversigt s.
47-49).

Reducér mængden af kartofler til 750
g og tilpas stegetiden derefter.

Overhold de angivne mængder på
stegetidsoversigten.

Tjek at bladet sidder rigtigt.
Løses problemet ikke, kontaktes
autoriseret servicecenter.

Returnér apparatet til et autoriseret
servicecenter.

fig.15

DA

).

51

Nutrition Gourmande (Terveellistä ja herkullista)

Lähtökohtana terveellisyys

Terveellinen ruokavalio on luonnollisesti vaihtelevaa ja tasapainoista. Ruoan terveellisyyteen vaikuttavat kuitenkin
myös monet muut asiat kuin ruoan ainesosat. Valmistustavalla on suuri merkitys ruoan ravitsemuksellisiin ja
aistinvaraisiin ominaisuuksiin (makuun, rakenteeseen jne).
Koska kaikki laitteet eivät ota tätä huomioon, on kehittänyt oman tuotesarjan, jonka lähtökohtana on
TERVEELLINEN RUOKAVALIO, ENEMMÄN NAUTINTOA : välineitä, jotka säilyttävät ruoan ravitsemukselliset
ominaisuudet ja nostavat esille ainesosien aidon maun.

Ainutlaatuisia ratkaisuja ruoanlaittoon

investoi tieteelliseen tutkimukseen kehittääkseen tieteellisti testattuja ruoanlaittovälineitä, joiden

avulla ruoan ravitsemukselliset arvot säilyvät ruoanvalmistusprosessissa.

Tiedotusta

tarjoaa ruu anlaittoa nopeu ttavia käytännöllisi ä, käyttäjäy stävällisiä ratkaisu ja aterioi den

valmistukseen.

:n Nutriti on Go urmande (Terveellistä ja herkul lista) -tuotesar ja on suu nniteltu herkull isen j a

tasapainoisen ruoan päivittäiseen valmistukseen. Se

• säilyttää luonnollisten, elimistölle tärkeiden ainesosien ravitsemuksellisen laadun

• rajoittaa rasvan käytön määrää

• nostaa esille unohdettuja makuja ja tuoksuja

• vähentää aterian valmistamiseen kuluvaa aikaa.
Tämän sarjan -tuotteilla voit valmistaa kilon aitoja ranskanperunoita niin, että valmistukseen kuluu
vain lusikallinen valitsemaasi öljyä!

Tervetuloa maailmaan!

Valmista herkullisia ranskalaisia oman makusi mukaan

Ranskalaisista tulee rapeita ja täyteläisen pehmeitä patentoidun tekniikan ansiosta: öljy levittyy tasaisesti pyörivän
telan ja jaksottain puhaltavan kuuman ilman ansiosta. Öljyn, mausteet ja yrtit voit valita itse. hoitaa
loput.

Vain 3 %* rasvaa – lusikallinen öljyä riittää!

Yksi lusikallinen valitsemaasi öljyä riittää yhteen kiloon ranskalaisia perunoita. Laitteen mukana saat mittalusikan,
jonka avulla voit mitata tarvittavan määrän täsmällisesti.

* 1 kg raakoja ranskalaisia 10x10 mm, valmistukseen 1,4 cl öljyä, perunoiden paino vähenee 55%.

Ranskalaisia ja paljon muuta!

• Ranskalaisten perunoiden l isäksi laitteella voidaan valmistaa rapeita friteerattuja kasviksia, her kullisen

on suunniteltu monenlaiseen ruoan valmistukseen.

pehmeitä lihanpaloja, rapeita katkarapuja, hedelmiä jne.

Saat laitteen mukana reseptikirjasen, joka on laadittu yhteistyössä suurten

keittiömestarien ja ravitsemusalan ammattilaisten kanssa. Kirjasesta saat ideoita

ranskalaisten, herkullisten aterioiden ja jälkiruokien valmistamiseen.

: +

• soveltuu myös pakasteiden valmistukseen. Ne ovat hyvä vaihtoehto tuoreille raaka-aineille; ne
ovat käytännöllisiä sekä ravintoarvot ja maku ovat niissä tallella.

52

Perunoita ja öljyjä koskevia

käytännön vinkkejä

Peruna: tasapainoa ja mielihyvää arkeen!

Perunaa voivat käyttää kaikenikäiset! Se on erinomainen energian ja vitamiinien lähde. Lajista, kasvuilmastosta ja
viljelytavasta riippuen perunoiden muoto, koko ja maku voivat vaihdella suuresti. Lajit eroavat toisistaan
aikaisuutensa, tuottoisuutensa, kokonsa, värinsä, säilyvyytensä ja soveltuvuutensa suhteen. Valmistuksen tulokset
voivat vaihdella perunan ominaisuuksien ja kauden mukaan.

Mitä lajiketta kannattaa käyttää :n kanssa?

Yleisesti ottaen kannattaa käyttää ranskalaisiksi soveltuvia perunoita. Jos käytät uusia, paljon kosteutta sisältäviä
perunoita, valmistamiseen kannattaa käyttää pari minuuttia kauemmin. :lla voit valmistaa myös
pakastettuja ranskanperunoita. Ne ovat esikypsennettyjä, joten öljyn lisääminen ei ole tarpeellista.

Missä perunoita kannattaa säilyttää?

Perunat säilyvät parhaiten kellarissa tai viileässä kaapissa (6–8 °C) valolta suojattuina.

Miten perunat kannattaa valmistella ennen :lla valmistamista?

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kannattaa varmistaa, etteivät perunat liimaudu yhteen. Jottei niin tapahtuisi,
perunoita kannattaa huuhdella ensin kokonaisina, sitten suikaloituina, kunnes vesi on kirkasta. Näin saadaan
poistettua mahdollisimman paljon tärkkelystä. Perunat kuivataan huolellisesti kuivalla, kosteutta imevällä liinalla.
Perunoiden tulee olla täysin kuivia, ennen kuin ne laitetaan :hin.

Miten perunat suikaloidaan?

Perunoiden koko vaikuttaa niiden rapeuteen ja kuohkeuteen. Mitä ohuempia ranskalaiset ovat, sitä rapeampia
ne ovat, ja päin vastoin: mitä paksumpia ne ovat, sitä kuohkeampia ne ovat sisältä. Toivotun lopputuloksen
mukaisesti ranskalaisten koko ja valmistusaika voivat vaihdella:

Ohuet: 8 x 8 mm / Normaalit : 10 x 10 mm / Paksut : 13 x 13 mm

Käytä vaihtelevasti erilaisia öljyjä

Voit käyttää erilaisia öljyjä vaihtelevasti, mieltymystesi mukaan; yksi lusikallinen riittää. Kasviöljyt sisältävät
elintär keitä rasvahappoj a. Eri kasviöl jyissä on eri m äärä tasapaino iselle ruokava liolle välttäm ättömiä
ravintoaineita. Jotta kehosi saisi kaikkia tarvitsemiaan ravintoaineita, öljyjä kannattaa vaihdella.

• Normaaleja öljyjä: oliivi-, rypsi-*, maissi-, maapähkinä-, auringonkukka-, soija-*

• Maustettuja öljyjä: mausteyrtti-, valkosipuli-, pippuri-, sitruuna- jne.

• Erikoisöljyjä: hasselpähkinä-*, seesami-*, saflori-*, manteli-*, avokado-*, argan-*… (*valmistajan reseptin mukaan)

hyviä rasvahappoja.

:n kanssa voit käyttää monenlaisia öljyjä:

-tekniikka hyödyntää ainutlaatuisella tavalla pienen määrän öljyä, joka sisältää terveydellesi tärkeitä

:

+

Valitsemasi öljyn avulla saat ranskalaisia perunoita, jotka ovat

ravitsemuksellisilta arvoiltaan tavallista laadukkaampi. Makusi ja mieltymystesi

mukaan voit lisätä yhden lisälusikallisen öljyä vielä herkullisemman

lopputuloksen saamiseksi!

FI

:lla voit tehdä hyvää itsellesi ja muille!

53

Tärkeää

Keittäminen

• Tämä laite ei sovellu nestemäisten ruokien (esim. keittojen) valmistamiseen.

• Älä koskaan käytä laitetta tyhjänä.

• Älä täytä keittoastiaa liian täyteen, noudata suositeltuja määriä.

Laitteen osat

1. Kannen kosketusalue

2. Kansi

3. Kannen lukko

4. Mittalusikka

5. Pyörivän telan lukitus-/avausvipu

(vaaleanharmaa)

6. Enimmäistäyttötaso (ranskalaisille perunoille)

7. Irrotettava pyörivä tela

8. Irrotettava keittoastia

9. Kädensijan avauspainike

10. Keittoastian kädensija

11. Alusta

12. Irrotettava suodatin

13. Kannen avauspainikkeet

14. Ajastin

15. Päälle/pois -painike (On = päälle, Off = pois)

16. Ajastimen säätönäppäin

17. Säätöpaneelin kansi (pääsy pattereihin)

Pikaohjeet

Ennen ensimmäistä käyttöä

• Avaa kansi - kuva 1 ja nosta salpa kannen irrottamiseksi - kuva 2. • Irrota

mittalusikka.

• Irrottaaksesi keittoastian nosta keittoastian kädensijaa kunnes kuulet naksahduksen

- kuva 3.

• Irrota tela lukitusvipua nostamalla: laita peukalosi telan kärkeen ja etu- ja
keskisormesi lukitusvivun alle

• Kaikki irrotettavat osat voidaan pestä astianpesukoneessa
hankaamattomalla sienellä ja astianpesuaineella.

• Puhdista laitteen alusta kostealla sienellä ja astianpesuaineella.

• Kuivaa huolellisesti ennen osien laittamista paikoilleen.

• Asettaaksesi telan takaisin vedä lukitusvipu yläasentoon, aseta tela keskelle
keittoastiaa ja työnnä vipu ala-asentoon

• Ensimmäisen käytön aikana laite saattaa päästää hajua, mikä on vaaratonta. Haju
ei vaikuta laitteen käyttöön, ja se häviää nopeasti.

Älä koskaan ylitä
irrotettavan
telan osoittamaa
enimmäisrajaa ranskalaisia
valmistaessasi ­Älä laske mittalusikkaa
keittoastiaan.

kuva 6

- kuva 4a.

- kuva 4b.

• Laita ainekset keittoastiaan, älä ylitä enimmäismäärää ( ks. mittataulukko s. 55-

57).

• Lisää rasva

• Irrota kädensija salvastaan ja paina se paikoilleen alas asti

.

• Sulje kansi
.• Noudata aina käyttöohjeessa ja reseptikirjassa ilmoitettuja ainesten ja nesteen

- kuva 7 (ks. mittataulukko s. 55-57).

- kuva 9

maksimimääriä.

- kuva 5 tai puhdistaa

Poista kaikki tarrat ja
pakkauksen osat. Älä
koskaan laita laitetta
veden päälle.

Suosittelemme
ensimmäisen käytön
kestävän vähintään
30 minuuttia.

Toisesta käyttökerrasta
lähtien laitetta voidaan
käyttää normaalisti.

Valmistelu

- kuva 8.

54

Keittäminen

Valitse keittoaika

• Säädä aika ajastinnäppäimellä - kuva 10 (ks. mittataulukko s. 55-57).

• Päästä irti. Valittu aika näkyy, ja laskenta alkaa.

• Jos teit virheen tai haluat poistaa valitun ajan, paina näppäintä kahden sekunnin
ajan ja valitse aika uudelleen.

Huom. ajastin ilmoittaa
keittoajan päättymisen,
mutta ei pysäytä laitetta.

Keittämisen aloitus

Kun avaat kannen,
laitteen toiminta
pysähtyy.

• Paina Päälle/pois -painiketta. Keittäminen alkaa, kun kuuma ilma alkaa kiertää

keittimessä - kuva 11.

Valmiin ruoan ottaminen laitteesta

• Kun keittäminen on päättynyt, ajastin soi. Hiljennä merkkiääni painamalla

• Pysäytä laitteen toiminta painamalla Päälle/pois -painiketta

• Nosta kädensija ja irrota keittoastia

näppäintä

- kuva 1.

kansi

- kuva 12.

- kuva 13 ja avaa

- kuva 14 ja tarjoile välittömästi.

Palovammojen
välttämiseksi älä koske
kanteen muualle kuin
kosketusalueelle. - Kuva

9.

Keittoaika

Keittoajat ovat viitteellisiä ja vaihtelevat ainesten koon, ominaisuuksien, kauden, maun ja mieltymysten sekä
käyttöjännitteen mukaan. Mainittua öljyn määrää voidaan lisätä mieltymysten ja tarpeiden mukaan. Jos haluat
ranskalaisista erityisen rapeita, lisää keittoaikaa muutamalla minuutilla.

Perunat

TYYPPI MÄÄRÄ LISÄÄ KEITTOAIKA

Tuoreet 1000 g 1 lusikallinen öljyä 40 - 45 Min

Ranskalaiset

normaalikoko

10mm x10mm

Lohkoperunat

Ruskistettavat perunat

Perinneranskalaiset Pakaste 750 g ei mitään öljyä 30 - 32 Min

Tikkuperunat Pakaste 750 g ei mitään öljyä 25 - 27 Min

TÄRKEÄÄ: Jotta laite ei vahingoittuisi, noudata aina reseptikirjassa ja käyttöohjeessa ilmoitettuja ainesten ja
nesteen maksimimääriä.

Tuoreet 750 g 3/4 lusikallista öljyä 35 - 37 Min

Tuoreet 500 g 1/2 lusikallista öljyä 28 - 30 Min

Tuoreet 250 g 1/4 lusikallista öljyä 24 - 26 Min

Tuoreet 1000 g 1 lusikallinen öljyä 40 - 42 Min

Pakaste 750 g ei mitään öljyä 14 - 16 Min

Tuoreet 1000 g 1 lusikallinen öljyä 40 - 42 Min

Pakaste 750 g ei mitään öljyä 30 - 32 Min

FI

55

Muut vihannekset

YYPPI

T

Kesäkurpitsat Tuoreet viipaleina 750 g 1 lusikallinen öljyä+ 15 cl vettä 25 - 35 min

Paprikat Tuoreet viipaleina 650 g 1 lusikallinen öljyä + 15 cl vettä 20 - 25 min

Sienet Tuoreet lohkoina 650 g 1 lusikallinen öljyä 12 - 15 min

Tomaatit Tuoreet lohkoina 650 g 1 lusikallinen öljyä + 15 cl vettä 10 - 15 min

Sipulit Tuoreet renkaina 500 g 1 lusikallinen öljyä 15 - 25 min

M

ÄÄRÄ

L

ISÄÄ

EITTOAIKA

K

Liha ja kana

Jotta lihaan saataisiin makua, öljyyn kannattaa lisätä mausteita (esim. paprikaa, currya, mausteyrttejä, timjamia,
laakerinlehteä).

TYYPPI MÄÄRÄ LISÄÄ KEITTOAIKA

Kana-nugetit

Pienet kanankoivet Tuoreet 4–6 ei mitään 30 - 32 min

Suuret kanankoivet Tuoreet 2 ei mitään 30 - 35 min

Kananfilee Tuoreet

Kevätrullat Tuoreet 4–8 pientä 1 lusikallinen öljyä 10 - 12 min

Vasikanlihakääryleet Tuoreet 2–6 1 lusikallinen öljyä 15 - 20 min

Lampaankyljykset Tuoreet 2–6 1 lusikallinen öljyä 15 - 20 min

Porsaankyljykset Tuoreet 2–4 1 lusikallinen öljyä 15 - 18 min

Porsaanfilee Tuoreet 2–6 siivua 1 lusikallinen öljyä 12 - 15 min

Makkarat Tuoreet 4–8 (salami) ei mitään 10 - 12 min

Jäniksen selkäleike Tuore 2–6 1 lusikallinen öljyä 15 - 20 min

Jauheliha

Lihapyörykät Pakaste 750 g 1 lusikallinen öljyä 18 - 20 min

frisch 750 g ei mitään 18 - 20 min

Pakaste 750 g ei mitään 18 - 20 min

6 fileetä (noin

750 g)

Tuore 600 g 1 lusikallinen öljyä 10 - 15 min

Pakaste 400 g 1 lusikallinen öljyä 12 - 15 min

ei mitään 10 - 15 min

56

Kala ja äyriäiset

TYYPPI MÄÄRÄ LISÄÄ KEITTOAIKA

riteeratut

F

mustekalat

Made Tuore 500 g 1 lusikallinen öljyä 20 - 22 min

Katkaravut Kypsät 400 g ei mitään 10 - 12 min

Jättiläiskatkaravut Pakaste 300 g (16 palaa) ei mitään 12 - 14 min

Pakaste 300 g ei mitään 12 - 14 min

Jälkiruoat

TYYPPI MÄÄRÄ LISÄÄ KEITTOAIKA

Banaanit

Kokonaiset kirsikat enintään 1 000 g

Mansikat lohkoina enintään 1 000 g 1–2 lusikallista sokeria 5 - 7 min

Omenat puolikkaina 3

Päärynät paloiteltuina enintään 1 000 g 1–2 lusikallista sokeria 8 - 12 min

Ananas paloiteltuna 1 1–2 lusikallista sokeria 8 - 12 min

viipaleina

käärössä 2 banaania ei mitään 20 - 25 min

500 g (5

banaania)

1 lusikallinen öljyä + 1

lusikallinen fariinisokeria

1 lusikallinen öljyä + 1–2 lusikallista

sokeria

1 lusikallinen öljyä + 2 lusikallista

sokeria

4 - 6 min

12 - 15 min

10 - 12 min

Valmispakasteet

TYYPPI MÄÄRÄ LISÄÄ KEITTOAIKA

Ratatouille Pakaste 750 g ei mitään 20- 22 min

Kala-pannu Pakaste 750 g ei mitään 20 - 22 min

Maalaispannu Pakaste 750 g ei mitään 25 - 30 min

Savoijinpannu Pakaste 750 g ei mitään 20 - 25 min

Carbonara-pannu Pakaste 750 g ei mitään 15 - 20 min

Paella Pakaste 650 g ei mitään 15 - 20 min

Kantonin riisi Pakaste 650 g ei mitään 15 - 20 min

Chili con Carne Pakaste 750 g ei mitään 12 - 15 min

FI

57

Helppo puhdistus

Laitteen puhdistus

Anna laitteen jäähtyä kokonaan ennen puhdistusta.

•

• Avaa kansi

• Irrottaaksesi keittoastian nosta keittoastian kädensijaa kunnes kuulet naksahduksen

• Irrota tela nostamalla lukitusvivusta - kuva 4b.

• Irrota irrotettava suodatin ja puhdista se - kuva 3.

• Kaikki irrotettavat osat voidaan pestä astianpesukoneessa - kuva 5 tai puhdistaa

• Puhdista laitteen alusta kostealla sienellä ja astianpesuaineella.

• Kuivaa huolellisesti ennen osien laittamista paikoilleen.

• Laite on varustettu irrotettavalla keittoastialla: ruskea väri ja raidat, joita saattaa

• Takaamme, että keittoastia on NORMIEN MUKAINEN niiden materiaalien osalta,

Ympäristön huomioiminen

Laitteessa käytetään nappiparistoa - L1154.

• AVaihda paristo seuraavasti: irrota säätöpaneeli ja pariston kansi ja poista paristo - kuva 15. Ympäristön

• aseta uusi paristo, pariston kansi ja säätöpaneeli paikoilleen.

- kuva 1 ja nosta salpa kannen irrottamiseksi - kuva 2.

- kuva 3.

hankaamattomalla sienellä ja astianpesuaineella.

ilmestyä pitkän käytön jälkeen, eivät haittaa käyttöä.

jotka joutuvat kosketuksiin ruoka-aineiden kanssa.

säästämiseksi älä heitä käytettyä paristoa pois muiden talousjätteiden mukana, vaan vie ne paristoille
varattuun keräyspaikkaan.

i Laite sisältää useita kierrätyskelpoisia ja uudelleenhyödynnettäviä materiaaleja.

‹ Ennen kuin heität laitteen pois, poista paristot. Vie laite kierrätyspisteeseen, jossa sitä voidaan

hyödyntää.

lä koskaan upota

Ä
laitetta veteen.

Älä käytä hankaavia
puhdistusaineita tai
välineitä.

Irrotettava suodatin on
puhdistettava
säännöllisesti.

Jotta keittoastia pysyisi
hyvälaatuisena
mahdollisimman kauan,
älä käytä mitään
metallisia ottimia.

58

Jos laite ei toimi kunnolla

ONGELMA SYY RATKAISU

aite ei toimi

L

Tela ei pysy paikoillaan. Tela ei ole lukitttu. Asettaaksesi telan paikoilleen vedä lukitus-

Keittotulos ei ole tasalaatuista. Et ole käyttänyt telaa. Laita se paikoilleen.

Ranskalaiset eivät ole tarpeeksi rapeita. Et käytä ranskalaisiksi soveltuvia

Ranskalaiset ovat menneet rikki
keittämisen aikana.

Ainekset jäävät keittoastian reunoille. Keittoastia on liian täynnä. Noudata mittataulukossa ilmoitettuja

Keittonestettä on valunut laitteen
alustaan.

Ajastin ei toimi. Paristo on loppu. Vaihda paristo (ks. kuva 15).
Laite pitää epätavallisen kovaa

ääntä.

aite ei ole kytketty oikein

L

Et ole vielä painanut Päälle/pois ­painiketta.

Olet painanut Päälle/pois -painiketta,
mutta laite ei toimi.

Moottori käy, mutta laite ei lämpene. Toimita laite hyväksyttyyn

Tela ei liiku. Varmista, että se on kunnolla paikoillaan.

Aineksia ei ole paloiteltu
samankokoisiksi.

Ranskalaisia ei ole paloiteltu
samankokoisiksi.

Tela on oikein paikoillaan, mutta ei liiku. Toimita laite hyväksyttyyn

perunoita.
Die Kartoffeln wurden nicht ausreichend

gewaschen und getrocknet.

Perunoita ei ole pesty ja kuivattu
tarpeeksi huolellisesti.

Ranskalaiset ovat liian paksuja. Leikkaa ne ohuemmiksi.Öljyä ei ole

Suodatin on tukossa. Puhdista suodatin.

Olet käyttänyt uusia perunoita. Vähennä perunoiden määrää 750

Tela ei ole paikoillaan tai sen liitoskohta
on viallinen.

Epäilet häiriötä laitteen moottorin
toiminnassa.

armista, että laite on kytketty oikein.

V

Paina Päälle/pois -painiketta.

Sulje kansi.

huoltoliikkeeseen.

Muutoin toimita laite hyväksyttyyn
huoltoliikkeeseen.

vipu yläasentoon, aseta tela keskelle keit­toastiaa ja työnnä vipu ala-asentoon.

Leikkaa palat samankokoisiksi.

Leikkaa ranskalaiset samankokoisiksi.

huoltoliikkeeseen.
Valitse ranskalaisiksi soveltuvia

perunoita.
Pese, valuta ja kuivaa perunat hyvin

ennen keittämistä.

Pese, valuta ja kuivaa perunat hyvin
ennen keittämistä.

riittävästi. Lisää öljyn määrää (ks.
mittataulukko s. 55-57).

grammaan ja säädä keittoaikaa.

määriä.
Varmista, että tela on oikein

paikoillaan.os ongelma jatkuu, toimita
laite hyväksyttyyn huoltoliikkeeseen.

Toimita laite hyväksyttyyn
huoltoliikkeeseen.

FI

59

Nutrition Gourmande (Sunn matglede)

Tenke nytt til glede for din sunnhet

God ernæring handler om å spise variert og balansert... men ikke bare det, for god ernæring handler om mer enn
ingrediensene. Tilberedningsmåten spiller en viktig rolle for hvordan ingrediensene endres ernæringsmessig og
sansemessig (smak, konsistens osv.).
Ikke alle apparater er like gunstige , derfor har utviklet en serie med fokus på ERNÆRING FOR STØRRE
MATGLEDE: Smart verktøy som bevarer den ernæringsmessige verdien og får fram den virkelige smaken i
ingrediensene:

Gi deg unike løsninger

investerer i forskning for å utvikle apparater med unike ernæringsmessige prestasjoner som er

vitenskapelig anerkjent.

Opplyse deg

vil alltid være din foretrukne kostpartner, ved å sikre deg en rask, praktisk og brukervennlig tilberedning
av måltidene.
Dag etter dag vil Nutrition Gourmande (Sunn matglede)-serien til hjelpe deg med å skape kulinarisk
glede og ernæringsmessig balanse ved å :

• fremme og bevare kvaliteten i de naturlige og essensielle ingrediensene i kosten din,

• begrense bruken av fettstoff,

• fremme gjenoppdagelsen av fordums smaker,

• begrense tidsbruken på matlagingen.
Med denne produktserien gjør det mulig for deg å tilberede 1 kg ekte, ferske pommes frites med én
skje av din foretrukne olje!

Velkommen til -universet!

Lag ekte, velsmakende pommes frites på din egen måte

Pommes fritesene blir sprøe utenpå og myke inni, takket være de patenterte teknikkene: Rørebladet som fordeler
oljen fint samt den pulserende varmluften. Du velger ingrediensene, oljen, krydderne, urtene og aromastoffene
dine... tar seg av resten.

Bare 3 %* fett : 1 skje olje er nok!

Med én skje olje etter eget valg kan du lage 1 kg ekte pommes frites. Bruk måleskjeen som leveres sammen med
apparatet, og bruk nøyaktig den mengden som er nødvendig.

* 1 kg ferske pommes frites, med et tverrsnitt på 10 x 10 mm, vektreduksjon på -55% ved steking med 1,4 cl olje.

Pommes frites og enda mer!

Med kan du tilberede et utall varierte retter.

• I tillegg til pommes frites og potetbåter, kan du skape variasjon med pannestekte sprøe grønnsaker, møre og

velsmakende stykker av kjøtt, sprøe reker, frukt...

Det medfølger en kokebok som er utarbeidet sammen med anerkjente kokker og
ernæringseksperter. Her finner du originale ideer til ”pommes frites på din måte”,

• er også velegnet til å tilberede frosne varer som kan være et godt alternativ til ferske produkter.

De er praktiske, bevarer de ernæringsmessige kvalitetene og smaken.

velsmakende og sunne retter samt desserter.

: +

60

For å lykkes best mulig med rettene dine, vil

gi deg gode råd når det gjelder poteter og oljer.

Poteten: Balanse og glede i hverdagen!

Poteten kan spises av alle og i alle aldre! Den er en glimrende energikilde, og inneholder vitaminer. Det er store
forskjeller mellom poteter - form, størrelse og spisekvalitet - avhengig av sort, de klimatiske forholdene og
dyrkingsforholdene. Hver enkelt har sin særlige karakteristikk når det gjelder utvikling, høsting, størrelse, farge,
lagringskvalitet og kulinariske særpreg. Koke-/stekeresultatene kan variere, avhengig av opprinnelsen og sesongen.

Hvilken variant bør du bruke til ?

Vi anbefaler at du generelt bruker poteter som er særlig beregnet til pommes frites. Bruker du nypoteter som
inneholder mye væske, anbefaler vi at du steker pommes fritesene noen minutter ekstra.

nødvendig å tilsette olje.

Hvor bør poteten oppbevares?

Det beste er å oppbevare poteter et mørkt og kjølig sted, for eksempel i en kjeller eller et kjølig skap (mellom 6 og
8 °C).

Hvordan klargjøre poteten til ?

For å oppnå best mulig resultat, må man sikre seg at pommes fritesene ikke klistrer sammen. For å unngå dette
anbefales det å vaske de hele potetene grundig, og deretter de oppskårne potetene, inntil vannet er klart. På denne
måten fjerner du maksimalt med stivelse. Tørk pommes fritesene grundig med en tørr, absorberende klut. Pommes
fritesene må være helt tørre før de blir lagt i .

Hvordan skjære poteten?

Størrelsen på pommes fritesen påvirker sprøheten og mykheten. Jo tynnere pommes fritesene er, jo sprøere blir de,
og omvendt, jo tykkere de er, jo mykere blir de inni. Du kan variere størrelsen på stykkene ut ifra det du foretrekker, og
tilpasse steketiden.

gjør det også mulig å tilberede dypfryste pommes frites. Da disse allerede er forkokte, er det ikke

Tynne: 8 x 8 mm / Standard : 10 x 10 mm / Tykke : 13 x 13 mm

Varier mellom de gode oljene som er bra for deg

Du kan variere nytelsen alt etter dine behov, med 1 skje olje ved hver bruk. Alle de livsnødvendige fettsyrene finnes
i vegetabilske oljer. Alle inneholder, i ulike forhold, næringsstoffer som er helt nødvendige for din kostbalanse. For
å gi kroppen alt den har bruk for, bør du variere oljene! Med kan du bruke en svært bred vifte av
oljer:

• Standardoljer : oliven, raps*, druekjerne, mais, peanøtt, solsikke, soja*

• Aromatiske oljer : aromatiske urter, hvitløk, pepper, sitron...

• Spesialoljer : nøtt*, sesam*, fargetistel*, mandel*, avokado*, argan* ... *(følg produsentens anvisninger)

er livsnødvendige for deg.

-teknologien gjør det mulig, med den begrensede bruken av olje, å bevare de gode fettsyrene som

NO

:

+

Med og en olje etter eget valg, får du pommes frites i en bedre

ernæringsmessig kvalitet. Avhengig av din smak og dine forventninger, kan du

tilsette en ekstra skje olje for å oppnå enda større matglede!

Med gleder du deg selv og de omkring deg!

61

Viktige anbefalinger

Steking

• Dette apparatet er ikke beregnet til tilberedning av flytende retter (supper osv.).

• Aldri sett i gang apparatet når det er tomt.

• Ikke overfyll fatet, overhold de anbefalte mengdene.

Beskrivelse

1. Lokkfeste

2. Lokk

3. Låsemekanisme til lokket

4. Doseringsskje

5. Grep til å låse fast / løsne bladet

(lysgrå farge)

6. Maksimalt påfyllingsnivå (til pommes frites)

7. Avtakbart røreblad

8. Avtakbart fat

9. Knapp til å løsne håndtaket

10. Håndtak til fatet

11. Base

12. Avtakbart filter

13. Knapper til åpning av lokket

14. Timer

15. Start-/stoppknapp

(On = Start, Off = Stopp)

16. Knapp til justering av timeren

17. Demonterbart kontrollpanel

(tilgang til batterirommet)

En rask tilberedning

Før første gangs bruk

• Åpne lokket - fig.1 og løft låsemekanismen for å trekke av lokket - fig.2.

• Ta av doseringsskjeen.

• Løft håndtaket til det avtakbare fatet i vannrett posisjon, inntil du hører et « KLIKK »,
for å ta ut fatet

• Trekk opp bladet ved å løfte låsegrepet: trykk med tommelen på toppen av bladet og
med peke- og langfingeren under låsegrepet -

• Alle de avtakbare delene kan vaskes i oppvaskmaskin
en svamp uten slipeeffekt samt oppvaskmiddel.

• Rengjør basen på apparatet med en fuktig svamp og oppvaskmiddel.

• Tørk grundig før du setter alt tilbake på plass.

• For å sette fast bladet igjen, så sett låsegrepet i høy posisjon, plasser bladet i midten
av fatet og trykk på grepet

• Ved første gangs bruk kan det frigjøres en ufarlig lukt. Dette harmløse fenomenet ved
bruken av apparatet forsvinner raskt.

- fig.3.

- fig.4b.

fig.4a.

- fig.5, eller kan rengjøres med

Fjern alle klistremerker og
deler av emballasjen.

Aldri hold apparatet under
vann.

For å komme godt i gang
med bruken av apparatet,
anbefaler vi at den første
stekingen varer i minst 30
minutter.

Fra andre steking vil
Actifry gi deg full
tilfredshet.

Aldri overstig
maksimumnivået for
pommes frites som er
markert på det avtakbare
bladet

- fig.6.

Ikke la doseringsskjeen
bli i fatet.

62

Klargjøre matvarene

• Plasser matvarene i fatet, og overhold den maksimale mengden ( se steketabell s.
63 til 65).

• Tilsett fettstoff - fig.7 (se steketabell s. 63 til 65).

• Lås opp håndtaket og skyv det helt ned på sin plass - fig.8.

• Lukk lokket - fig.9.

• Alltid respekter de angitte maksimumsmengdene for ingredienser og væsker
oppgitt i bruksanvisningen.

En lett steking

Velg steketiden

• Juster tiden ved å trykke på timerknappen - fig.10 (se steketabell s. 63 til 65).

• Slipp. Den valgte tiden vises og nedtellingen starter.

• Ved feil eller for å slette den valgte tiden, så hold knappen inne i 2 sekunder, og
velg deretter tiden på nytt.

B: Timeren avgir signal

N
når steketiden er slutt,
men den stopper ikke
apparatet.

Påbegynne stekingen

Når du åpner lokket,
stopper apparatet.

• Trykk på start-/stoppknappen, stekingen begynner ved hjelp av sirkulerende

varmluft i stekerommet - fig.11.

Ta ut matvarene

• Når stekingen er slutt, avgir timeren et lydsignal. Stopp lydsignalet ved å trykke

på knappen - fig.12.

• Stopp apparatet ved å trykke på Start / Stopp - fig.13 og åpne lokket - fig.1.

• Løft opp håndtaket og ta ut fatet - fig.14 og server straks.

Steketidene

Steketidene er veiledende, de kan variere avhengig av matvarenes sesong, størrelse, mengde, den enkeltes smak og den
elektriske nettspenningen. Den angitte mengden olje kan økes, alt etter din smak og dine behov. Dersom du ønsker
enda sprøere pommes frites, kan du forlenge steketiden med noen minutter.

For å unngå enhver risiko
for forbrenning, så ikke rør
lokket utenom gripesonen
som er beregnet til dette

– fig. 9.

Poteter

TYPE MENGDE TILSETT STEKETID

Ferske 1000 g 1 skje olje 40 - 45 min

Pommes frites i

standardstørrelse

10mm x10mm

Potetbåter

Potetterninger

Tradisjonelle

pommes frites

Tynne pommes frites Frosne 750 g uten 25 - 27 min

VIKTIG: For å unngå skade på apparatet, alltid respekter de angitte maksimumsmengdene for ingredienser og
væsker oppgitt i bruksanvisningen.

Ferske 750 g 3/4 skje olje 35 - 37 min

Ferske 500 g 1/2 skje olje 28 - 30 min

Ferske 250 g 1/4 skje olje 24 - 26 min

Ferske 1000 g 1 skje olje 40 - 42 min

Frosne 750 g uten 14 - 16 min

Ferske 1000 g 1 skje olje 40 - 42 min

Frosne 750 g uten 30 - 32 min

Frosne 750 g uten 30 - 32 min

NO

63

Andre grønnsaker

TYPE MENGDE TILSETT STEKETID

Squash Fersk i skiver 750 g 1 skje olje + 15 cl vann 25 - 35 min

Paprika Fersk i skiver 650 g 1 skje olje + 15 cl vann 20 - 25 min

Sopp Fersk i skiver 650 g 1 skje olje 12 - 15 min

Tomater Fersk i skiver 650 g 1 skje olje + 15 cl vann 10 - 15 min

Løk Fersk i ringer 500 g 1 skje olje 15 - 25 min

Kjøtt - Fjærkre

For å gi smak til kjøttet, så ikke nøl med å blande krydder med oljen (paprika, karri, Provence-urter, timian, laurbær
osv.)

TYPE MENGDE TILSETT STEKETID

Kylling-nuggets

Kyllinglår Ferske 4–6 uten 30 - 32 min

Store kyllinglår Ferske 2 uten 30 - 35 min

Kyllingbryst Ferske 6 bryst (omlag 750 g) uten 10 - 15 min

Vårruller Ferske 4 til 8 små 1 skje olje 10 - 12 min

Kalveruller Ferske 2–6 1 skje olje 15 - 20 min

Kalvekoteletter Ferske 2–6 1 skje olje 15 - 20 min

Svinekoteletter Ferske 2–4 1 skje olje 15 - 18 min

Svinefilet Fersk 2–6 1 skje olje 12 - 15 min

Pølser eller merguez Ferske 4–8 (spekket) uten 10 - 12 min

Kaninrygg Fersk 2–6 1 skje olje 15 - 20 min

Kjøttdeig

Kjøttkaker Frosne 750 g 1 skje olje 18 - 20 min

Ferske 750 g uten 18 - 20 min

Frosne 750 g uten 18 - 20 min

Fersk 600 g 1 skje olje 10 - 15 min

Frossen 400 g 1 skje olje 12 - 15 min

64

Fisk - Skalldyr

YPE

T

Blekksprutringer Frosne 300 g uten 12 - 14 min

Breiflabb Fersk 500 g 1 skje olje 20 - 22 min

Reker Kokte 400 g uten 10 - 12 min

Gambas Frosne 300 g (16 stk.) uten 12 - 14 min

ENGDE

M

ILSETT

T

TEKETID

S

Desserter

TYPE MENGDE TILSETT STEKETID

Bananer

Kirsebær hele inntil 1-000 g 1 skje olje + 1 til 2 skjeer sukker 12 - 15 min

Jordbær delt i fire inntil 1-000 g 1 til 2 skjeer sukker 5 - 7 min

Epler delt i to 3 1 skje olje + 2 skjeer sukker 10 - 12 min

Pærer delt i biter inntil 1-000 g 1 til 2 skjeer sukker 8 - 12 min

Ananas delt i biter 1 1 til 2 skjeer sukker 8 - 12 min

i skiver 500 g (5 bananer) 1 skje olje + 1 skje brunt sukker 4 - 6 min

i svøp 2 bananer uten 20 - 25 min

Frosne tilberedninger

TYPE MENGDE TILSETT STEKETID

Ratatouille Frossen 750 g uten 20- 22 min

Pannerett med pasta

og fisk

Pytt i panne Frossen 750 g uten 25 - 30 min

Gratinert pytt i panne Frossen 750 g uten 20 - 25 min

Pasta carbonara Frossen 750 g uten 15 - 20 min

Paëlla Frossen 650 g uten 15 - 20 min

Risrett Frossen 650 g uten 15 - 20 min

Chili con carne Frossen 750 g uten 12 - 15 min

Frossen 750 g uten 20 - 22 min

NO

65

Enkel rengjøring

Rengjøre apparatet

La det avkjøles helt før rengjøring.

•

• Åpne lokket

• Løft håndtaket til det avtakbare fatet i vannrett posisjon, inntil du hører et «

• Ta ut bladet ved å løfte låsegrepet - fig.4b.

• Trekk ut det avtakbare filteret og rengjør det - fig.3.

• Alle de avtakbare delene kan vaskes i oppvaskmaskin - fig.5eller kan rengjøres

• Rengjør selve beholderen med en fuktig svamp og oppvaskmiddel.

• Tørk grundig før du setter alt tilbake på plass.

• Apparatet er utstyrt med et avtakbart fat. Gulningen og stripene som kan dukke

• Vi garanterer at fatet ER I OVERENSSTEMMELSE MED REGLENE som omhandler

Bidra til å beskytte miljøet!

Dette apparatet bruker et knappebatteri – L1154.

• Slik skifter du det: Avmonter kontrollpanelet, ta av batterilokket og deretter batteriet - fig.15. Av hensyn til

• Sett inn et nytt batteri, sett på batterilokket igjen og sett tilbake kontrollpanelet.

- fig.1 og løft låsemekanismen for å trekke av lokket - fig.2.

KLIKK », for å ta ut fatet - fig.3.

med en svamp uten slipeeffekt samt oppvaskmiddel.

opp etter lang tids bruk innebærer ikke noe problem.

materialer i kontakt med matvarer.

miljøe t, ikke kast det brukte batte riet sa mmen m ed hus holdningsavfall et, me n innl ever det til et
innsamlingssted som er beregnet til dette.

i Apparatet inneholder også mange gjenvinnbare eller resirkulerbare materialer.

‹ Før apparatet kasseres, så ta ut batteriet. Innlever dette på et innsamlingssted for at det skal bli

håndtert korrekt.

ldri senk apparatet ned

A
i vann.

Ikke bruk sterke eller
slipende
vedlikeholdsprodukter.

Det avtakbare filteret må
rengjøres regelmessig.

For å bevare fatets
kvaliteter lengre, bør du
ikke bruke noen form for
metallredskaper.

66

Noen råd i tilfelle av problemer...

PROBLEMER ÅRSAKER LØSNINGER

Apparatet fungerer ikke. Apparatet er ikke skikkelig koblet til. Kontroller at apparatet er korrekt

Du har ikke trykt på knappen Start /
Stopp ennå.

Du har trykt på start-/stoppknappen,
men apparatet fungerer ikke.

Motoren går, men apparatet blir ikke
varmt.

Bladet dreier ikke. Kontroller at det er skikkelig på plass,

Bladet holder seg ikke på plass. Bladet er ikke låst fast. For å sette fast bladet korrekt igjen, så

Matvarene blir ikke jevnt stekt. Du har ikke brukt bladet. Sett det på plass.

Pommes fritesene er ikke sprøe nok. Du benytter ikke poteter som er

Pommes fritesene går i stykker under
stekingen.

Matvarene blir på kanten av fatet. Fatet er for fullt. Overhold mengdene som er angitt i

Stekesaften har rent ned i basen på
apparatet.

Timeren fungerer ikke. Batteriet er oppbrukt.
Apparatet støyer unormalt mye. Du

mistenker en anormalitet ved
funksjonen til apparatets motor.

Matvarene er ikke skåret i like store
biter.

Pommes fritesene er ikke skåret i like
store biter.

Bladet er satt korrekt på plass, men
dreier ikke.

særlig beregnet til pommes frites.
Potetene er ikke vasket og tørket

grundig nok.
Pommes fritesene er for tykke. Skjær dem tynnere.

Det er ikke nok olje. Øk mengden olje (se steketabell s 63

Filteret er tilstoppet. Rengjør filteret.
Du har brukt nypoteter. Reduser mengden poteter til 750 g

Bladet er plassert feil eller samlingen
til bladet er defekt.

koblet til.
Trykk på start- / stoppknappen.

Lukk lokket.

Innlever apparatet til et godkjent
serviceverksted.

ellers innlever apparatet til et
godkjent serviceverksted.

sett låsegrepet i høy posisjon, plasser
bladet i midten av fatet og trykk på
grepet.

Skjær matvarene i samme størrelse.

Skjær pommes fritesene i samme
størrelse.

Innlever apparatet til et godkjent
serviceverksted.

Velg poteter som er særlig beregnet
til pommes frites.

Vask, drypp av og tørk potetene
grundig før steking.

til 65).

og tilpass steketiden.

steketabellen.
Kontroller at bladet er plassert korrekt.

Dersom problemet vedvarer, så
innlever apparatet til et godkjent
serviceverksted.

Skift batteriet (se
Innlever apparatet til et godkjent

serviceverksted.

fig. 15

).

NO

67

Nutrition Gourmande (Näringsriktig smakrik kost)

Nyskapande tillagning för bättre hälsa

En näringsriktig kost ska givetvis vara varierad och balanserad men det krävs mer än så, eftersom mat är så mycket
mer än bara ingredienserna. Tillagningen spelar en viktig roll vid omvandlingen av ingrediensernas näringsmässiga
egenskaper, smak och konsistens.
Eftersom alla apparater inte heller är likvärdiga har tagit fram en serie som är särskilt avsedd för
tillagning som ger såväl närings- som smakmässigt hög kvalitet: köksutensilier som bevarar näringsämnena i
råvarorna och samtidigt förstärker deras inneboende smaker.

Unika lösningar

satsar på forskning för att skapa apparater som bevarar livsmedlens näringsvärde på ett unikt sätt som

har kontrollerats genom vetenskapliga studier.

Viktiga fakta

har en lång tradition som uppskattad hjälpreda i köket med produkter som gör det snabbt, praktiskt och

roligt att laga mat.

:s serie Nutrition Gourmande ger dig både kulinarisk kvalitet och god näringsbalans – dag efter dag –

genom att

• främja och bevara ingrediensernas naturliga och essentiella kvaliteter vid tillagningen,

• minska användningen av fett vid tillagning,

• låta ursprungliga smaker komma till sin rätt,

• minska den tid som krävs för tillagning av en måltid.
I produktserien ingår , som kan användas för att göra ett helt kilo frasiga hemgjorda pommes frites
med bara en matsked av din favoritolja.

Nya möjligheter med !

Gör frasiga hemgjorda pommes frites på ditt eget sätt

Pommes fritesen blir frasiga på ytan och mjuka inuti tack vare den patentskyddade tekniken: ett omrörningsblad
som fördelar oljan med hög precision i kombination med pulsad varmluft. Välj ingredienser, olja, kryddor,
kryddörter och andra smaksättningar efter tycke och smak … tar hand om resten.

Bara 3 % fett: en matsked räcker!

Med en matsked av valfri olja kan du göra ett helt kilo hemgjorda pommes frites. Mät exakt med det graderade
måttet som följer med apparaten.

*1 kg färska pommes frites, tvärsnitt 10x10 mm, tillagning med 55 % viktförlust med 1,4 cl olja.

Pommes frites och mycket mer!

Med kan du laga många olika recept.

• Förutom pommes frites och potatis kan du variera den dagliga kosten med krispiga grönsaker, mört och
smakrikt kött i skivor, perfekt kokta skaldjur, frukt m.m.

le

:

Ett innehållsrikt recepthäfte med recept framtagna av framstående köksmästare

och nutritionister finns som komplement till ACTIFRY. Där hittar du nyskapande

recept på ”Pommes frites på ditt eget vis”, näringsriktig gourmetmat och desserter.

• kan också med fördel användas för att tillaga frysta råvaror som ett alternativ till färskvaror.
Frysta alternativ är praktiska och frysprocessen bevarar både näringsvärdet och smakkvaliteten hos olika
livsmedel.

+

68

Några

-tips om potatis och oljor som hjälper

dig lyckas med tillagningen.

Potatis: balans och njutning i vardagen!

Potatis är bra mat för alla – i alla åldrar! Potatisen är en utmärkt energikälla med högt vitamininnehåll. Sort,
klimatbetingelser och odlingsbetingelser ger stora variationer i form, storlek och smak. Varje potatissort har sina
specie lla egenskap er när de t gäller mognad , avkastning , storlek, färg, lagri ngstålighet och lämpli g
tillagningsmetod. Resultatet av tillagningen kan variera efter potatisens ursprung och odlingssäsong.

Vilken sort passar för ?

Generellt bör du använda potatis som är särskilt avsedd för pommes frites. Om du använder färskpotatis med hög
vattenhalt bör du tillaga pommes fritesen några minuter extra.

behöver ingen olja tillsättas.

Hur ska potatisen förvaras?

Potatis ska helst förvaras i matkällare eller i kylskåp (mellan 6 och 8°C), skyddad från ljus.

Hur ska potatisen förberedas för ?

För bästa resultat bör du se till att pommes fritesen inte klibbar ihop. Bästa sättet är att skölja först de hela
potatisarna och sedan de skurna pommes frites-stavarna i rikligt med vatten tills sköljvattnet är klart. På så sätt
försvinner det mesta av stärkelsen i potatisen. Torka potatisen noga med torrt, högabsorberande hushållspapper.
Pommes fritesen ska vara helt torra innan de läggs i .

Hur ska potatisen skäras?

Pommes frites-stavarnas storlek har betydelse för frasigheten och innanmätets konsistens. Ju tunnare pommes frites,
desto sprödare. Ju tjockare, desto mjukare innanmäte. Välj storlek på pommes fritesen efter smak och anpassa
koktiderna efter storleken:

kan också användas för att tillaga frysta pommes frites. Eftersom dessa redan är förfriterade

Tunna: 8 x 8 mm/Standardstorlek: 10 x 10 mm/Tjocka: 13 x 13 mm

Variera med goda och nyttiga oljor

Variera efter önskemål och behov med 1 matsked olja, som endast används en gång. Alla essentiella fettsyror finns
i vegetabiliska oljor. Oljorna innehåller olika proportioner av näringsämnen som är nödvändiga för hälsan. Variera
mellan olika oljor för att ge kroppen allt den behöver! Det går att använda en mängd olika oljor vid tillagning i

• Standardoljor: olivolja, rapsolja, druvkärnolja, majsolja, jordnötsolja, solrosolja, sojaolja*

• Smaksatta oljor: oljor smaksatta med kryddörter, vitlök, chili, citron …

• Specialoljor: hasselnötsolja*, sesamolja*, safflorolja*, mandelolja*, avokadoolja*, arganolja* m.fl. (tillagning enligt

tillverkarens anvisningar)

bevaras och bidrar till en bättre hälsa.

:

-tekniken, med engångsanvändning av en liten mängd olja, gör att de nyttiga essentiella fettsyrorna

SV

: le

+

Med rätt olja får du pommes frites med bättre näringsvärde.

Om du vill kan du tillsätta ytterligare 1 matsked olja för en ännu läckrare smak.

Använd för att ge dig själv och

andra en smakupplevelse utöver det vanliga!

69

Viktiga råd

Tillagning

• Apparaten är inte avsedd för tillagning av flytande rätter (soppor m.m.).

• Kör aldrig apparaten tom.

• Överfyll aldrig apparaten – följ de angivna mängderna.

Beskrivning

1. Greppzon på locket

2. Lock

3. Spärranordning för locket

4. Doseringssked

5. Spak för låsning/upplåsning av

omrörningsbladet (ljusgrå)

6. Maximal fyllnadsnivå (för pommes frites)

7. Rörligt omrörningsblad

8. Löstagbar insats

9. Öppningsknapp för handtaget

10. Handtag till insatsen

11. Bas

12. Löstagbart filter

13. Knappar för locköppning

14. Timer

15. På/Av-knapp (On=på, Off=av)

16. Knapp för timerinställning

17. Löstagbar kontrollpanel

(åtkomst till batterifacket)

Snabb tillagning

Före första användningen

• Öppna locket (figur 1) och lossa spärren så att det går att lyfta bort (figur 2).

• Ta upp doseringsskeden.

• För upp handtaget till insatsen till horisontalläge tills ett klickljud hörs och

insatsen kan tas upp (figur 3).

• Ta bort omrörningsbladet genom att dra låsspaken uppåt: sätt tummen på

bladets översida och pek- och långfingret under låsspaken (figur 4a).

• Alla löstagbara delar kan köras i diskmaskin (figur 5) eller rengöras med en mjuk

svamp och handdiskmedel.

• Torka av apparatens bas med en fuktad svamp och handdiskmedel.

• Se till att alla delar är helt torra innan de sätts på plats.

• Bladet sätts tillbaka genom att låsspaken placeras i högsta läget, bladet placeras

på mitten av insatsen och låsspaken trycks ner igen (figur 4b).

• Vid första användningen kan en viss lukt avges. Den är helt ofarlig. Doften har
ingen inverkan på apparatens funktion och försvinner snabbt.

Avlägsna alla
självhäftande etiketter
och allt
förpackningsmaterial.

Utsätt aldrig apparaten
för vatten.

För att apparaten ska
fungera bra bör du göra
en första tillagning på
minst 30 minuter.

Från och med andra
tillagningen fungerar
Actifry enligt
beskrivningen.

För pommes frites, överskrid
aldrig den maximala nivå
som finns markerad på
omrörningsbladet
Lämna inte
doseringsskeden i insatsen.

70

Förbereda råvaror

• Placera råvarorna i insatsen. Använd inte mer än de angivna maximala
mängderna (se tillagningstabellen på sid 71-73).

• Tillsätt fett (figur 7) (se tillagningstabellen på sid 71-73).

• Lossa handtaget och fäll ner det helt (figur 8).

(figur 6).

• Stäng locket (figur 9).

• Överskrid inte den angivna maxmängden ingredienser och vätska som anges i
bruksanvisning och recept.

Lätt tillagning

Välj tillagningstid

iktigt: timern ljuder när

• Ställ in t iden genom att hå lla timerknap pen intryckt (figur 10) ( se

tillagningstabellen på sid 71-73).

• Släpp upp knappen. Den valda tiden visas och nedräkningen börjar.

• Om fel tid visas eller för att ta bort den tid som visas, håll knappen intryckt i 2
sekunder och ställ sedan in tiden på nytt.

V
tillagningstiden är slut
men apparaten stängs
inte av.

Starta tillagningen

Apparaten stängs av när
locket öppnas.

• Tryck på På/Av-knappen. Tillagningen börjar genom att varm luft börjar cirkulera

i tillagningsutrymmet (figur 11).

Ta upp livsmedlen

• När tillagningen är klar ljuder timern. Stäng av timerljudet genom att trycka på

knappen (figur 12).

• Stäng av apparaten genom att trycka på På/Av-knappen (figur 13) och öppna

locket (figur 1).

• Lyft handtaget, ta upp insatsen (figur 14) och servera genast.

Tillagningstid

Tillagningstiderna är ungefärliga och kan variera efter livsmedlens säsong, storlek och mängd, individuell
smak och nätspänning. Den angivna mängden olja kan ökas efter smak och behov. Om du vill ha ännu
frasigare pommes frites kan du öka på tillagningstiden med några minuter.

För att undvika all risk för
brännskador, rör aldrig
locket utanför den
avsedda greppzonen

(figur 9).

Potatis

TYP MÄNGD TILLSATS TILLAGNINGSTID

Färska 1000 g 1 msk olja 40 - 45 min

Pommes frites
standardstorlek
10mm x10mm

Potatis

Stekt potatis

Klassiska pommes

frites

Tunna pommes frites Frysta 750 g utan 25 - 27 min

VIKTIGT! För att apparaten inte ska skadas får den angivna maxmängden ingredienser och vätska som anges i
bruksanvisning och recept inte överskridas.

Färska 750 g 3/4 msk olja 35 - 37 min

Färska 500 g 1/2 msk olja 28 - 30 min

Färska 250 g 1/4 msk olja 24 - 26 min

Färska 1000 g 1 msk olja 40 - 42 min

Fryst 750 g utan 14 - 16 min

Färsk 1000 g 1 msk olja 40 - 42 min

Fryst 750 g utan 30 - 32 min

Frysta 750 g utan 30 - 32 min

SV

71

Grönsaker

TYP MÄNGD TILLSATS TILLAGNINGSTID

Squash Färsk i skivor 750 g 1 msk olja + 15 cl vatten

Paprika Färsk i skivor 650 g 1 msk olja + 15 cl vatten

Svamp Färsk i kvartar 650 g 1 msk olja 12 - 15 min

Tomat Färsk i kvartar 650 g 1 msk olja + 15 cl vatten 10 - 15 min

Lök Färsk i skivor 500 g 1 msk olja 15 - 25 min

25 - 35 min

20 - 25 min

Kött och fågel

Blanda gärna kryddor i oljan (paprikapulver, curry, provencalsk kryddblandning, timjan, lagerblad …) för att ge
smak åt köttet.…)

TYP MÄNGD TILLSATS TILLAGNINGSTID

Kycklingnuggets

Kycklingben Färska 4–6 utan 30 - 32 min

Kycklinglår Färska 2 utan 30 - 35 min

Kycklingbröst Färska 6 st (ca 750 g) utan 10 - 15 min

Små vårrullar Färska 4-8 st 1 msk olja 10 - 12 min

Kalvrullader Färska 2–6 1 msk olja 15 - 20 min

Lammkotletter Färska 2–6 1 msk olja 15 - 20 min

Fläskkotletter Färska 2–4 1 msk olja 15 - 18 min

Fläskfilé Färsk 2–6 skivor 1 msk olja 12 - 15 min

Korvar Färska

Kaninsadel Färsk 2–6 1 msk olja 15 - 20 min

Köttfärs

Köttbullar Frysta 750 g 1 msk olja 18 - 20 min

Färska 750 g utan 18 - 20 min

Frysta 750 g utan 18 - 20 min

4–8 (stick hål i

skinnet)

Färsk 600 g 1 msk olja 10 - 15 min

Fryst 400 g 1 msk olja 12 - 15 min

utan 10 - 12 min

72

Fisk och skaldjur

YP

T

Bläckfiskringar Frysta 300 g utan 12 - 14 min

Marulk Färsk 500 g 1 msk olja 20 - 22 min

Räkor Kokta 400 g utan 10 - 12 min

Gambas Frysta 300 g (16 bitar.) utan 12 - 14 min

M

ÄNGD

ILLSATS

T

ILLAGNINGSTID

T

Desserter

TYP MÄNGD TILLSATS TILLAGNINGSTID

Bananer

Körsbär Hel Hela upp till 1 000 g 1 msk olja + 1-2 msk socker 12 - 15 min

Jordgubbar Kvartade upp till 1 000 g 1-2 msk socker 5 - 7 min

Äpplen Halverade 3 1 msk olja + 2 msk socker 10 - 12 min

Päron I bitar upp till 1 000 g 1-2 msk socker 8 - 12 min

Ananas I bitar 1 1-2 msk socker 8 - 12 min

Skivade 500 g (5 bananer) 1 msk + 1 msk råsocker 4 - 6 min

I folie 2 st utan 20 - 25 min

Frysta rätter

TYP MÄNGD TILLSATS TILLAGNINGSTID

Ratatouille Fryst 750 g utan 20- 22 min

Fiskgryta med pasta Fryst 750 g utan 20 - 22 min

Pytt-i-panna Fryst 750 g utan 25 - 30 min

Potatisgratäng Fryst 750 g utan 20 - 25 min

Pasta carbonara Fryst 750 g utan 15 - 20 min

Paella Fryst 650 g utan 15 - 20 min

Nasi goreng Fryst 650 g utan 15 - 20 min

Chili con Carne Fryst 750 g utan 12 - 15 min

SV

73

Lätt rengöring

Rengöra apparaten

Låt apparaten svalna helt före rengöringen.

•

• Öppna locket

• För upp handtaget till insatsen till horisontalläge tills ett klickljud hörs och

insatsen kan tas upp (figur 3).

• Ta bort omrörningsbladet genom att dra låsspaken uppåt (figur 4a).

• Ta bort det löstagbara filtret och rengör det (figur 3).

• Alla löstagbara delar kan köras i diskmaskin (figur 5) eller rengöras med en mjuk

svamp och handdiskmedel.

• Torka av apparatens bas med en fuktad svamp och handdiskmedel.

• Se till att alla delar är helt torra innan de sätts på plats.

• Apparaten har ett rörligt omrörningsblad: brunfärgning och ränder som kan
uppträda efter långvarig användning påverkar inte apparatens funktion.

• Vi garanterar att insatsen följer de regler som gäller för material som kommer i
kontakt med livsmedel.

Skydda miljön!

Batteriet i apparaten är ett knappbatteri: L1154.

• För att byta batteri: ta bort kontrollpanelen, öppna locket till batterifacket och ta sedan ur batteriet (figur 15).
För att skydda miljön, kasta inte batteriet i hushållssoporna utan lägg det i en batteriholk.

• Sätt i ett nytt batteri, sätt dit locket på batterifacket och sätt tillbaka kontrollpanelen.

(figur 1) och lossa spärren så att det går att lyfta bort (figur 2).

i Din apparat innehåller många olika material som kan återanvändas eller återvinnas.

‹ Innan du lämnar apparaten till återvinning, ta ur batteriet. Lägg batteriet i en batteriholk så att det

kan tas om hand på rätt sätt.

änk aldrig ner

S
apparaten i vatten.

Använd aldrig frätande
eller slipande produkter
för rengöring.

Det löstagbara filtret ska
rengöras regelbundet.

För att bevara insatsen i
gott skick länge, använd
aldrig metallredskap.

74

Några råd om problem uppstår …

PROBLEM ORSAK LÖSNING

ontakten är inte isatt.

K

Du har inte tryckt på På/Av-knappen. Tryck på På/Av-knappen.

Du har tryckt på På/Av-knappen men

Apparaten fungerar inte.

Omrörningsbladet greppar inte. Bladet är inte korrekt fastlåst.

Livsmedlen tillagas ojämnt.

Pommes fritesen är inte tillräckligt
frasiga.

Livsmedlet ligger kvar på längs
insatsens kanter.

Tillagningsvätska har runnit ner i
apparatens bas.

Timern fungerar inte. Batteriet har tagit slut.

Apparaten bullrar onormalt mycket. Du misstänker ett motorfel.

apparaten fungerar inte.

Motorn går men apparaten blir inte
varm.

Omrörningsbladet rör sig inte.

Du har inte använt omrörningsbladet. Póngala en su sitio.
Livsmedlen är inte delade i jämnstora

bitar.

Pommes fritesen är inte skurna i
jämnstora stavar.

Omrörningsbladet sitter på plats men
rör sig inte.

Du har inte använt potatis som passar
till pommes frites.

Potatisen har inte sköljts och torkats
tillräckligt väl.

Pommes fritesen är för tjocka. Skär dem tunnare.

Oljan räcker inte.

Filtret är igensatt. Rengör filtret.

Pommes fritesen går sönder efter
tillagningen.

Insatsen är överfull.

Omrörningsbladet sitter fel eller så är
bladets koppling defekt.

Kontrollera att kontakten sitter i
ordentligt.

Stäng locket.

Lämna in apparaten hos en
auktoriserad serviceverkstad.

Kontrollera att bladet är korrekt
placerat. Lämna annars apparaten till
en auktoriserad serviceverkstad.

Bladet sätts på plats korrekt genom att
låsspaken placeras i högsta läget,
bladet placeras på mitten av insatsen
och låsspaken trycks ner igen.

4a och 4b)

Sätt dit omrörningsbladet.

Skär livsmedlen i jämnstora bitar.

Skär pommes fritesen i jämnstora
stavar.

Välj potatis som passar till pommes
frites.

Skölj potatisen väl, låt den rinna av väl
och torka den ordentligt.

Öka mängden olja (se
tillagningstabellen på sid 71-73).

Du har använt färskpotatis. Minska
mängden potatis till 750 g och
anpassa tillagningstiden.

Följ de mängder som anges i
tillagningstabellen.

Kontrollera att bladet sitter rätt. Om
problemet kvarstår, lämna in apparaten
hos en auktoriserad serviceverkstad.

Byt batteri
Lämna in apparaten hos en

auktoriserad serviceverkstad.

(figur 15)

(figur

SV

.

75

FR p. 4 - 11

DE p. 12 - 19

NL p. 20 - 27

ES p. 28 - 35

PT p. 36 - 43

DA p. 44 - 51

FI p. 52 - 59

NO p. 60 - 67

SV p. 68 - 75

S.A.S. SEB SELONGEY CEDEX • RC. DIJON B 302 412 226 • REF. 1505087951