Superior BM 1405 User Manual [de]

Modell BM 1405

Netzspannung 230V ~ 50Hz
Nennleistung 850 Watt
Elektr. Schutzklasse I
Nettogewicht 6,3 kg
Laibgröße: bis 1,125kg, Cool Touch Gehäuse,

60 Min Warmhaltefunktion, 15 Std. Verzögerungstimer,
Krustenbräunung einstellbar (hell, mittel, dunkel),
Brotform und Knethaken

BROTBACK­AUTOMAT

BEDIENUNGSA

NLEITUNG

DEUTSCH

2

Bei der Benutzung elektrischer Geräte sind grundlegende
Sicherheitshinweise zu beachten. Um die Gefahr von
Verbrennungen, Stromschlägen, Bränden, und/oder
Personenschäden zu vermeiden, lesen Sie bitte vor der
Inbetriebnahme des Gerätes diese Bedienungsanweisung
aufmerksam durch und beachten Sie beim Gebrauch des Gerätes
alle Hinweise.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für den weiteren
Gebrauch sorgfältig auf.
Bei Weitergabe des Gerätes an Dritte, geben Sie bitte auch diese
Bedienungsanleitung mit.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

• Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose an.
Verwenden Sie keine Tischsteckdosenleiste oder Verlängerungskabel.

• Die auf dem Typenschild des Gerätes angegebene Spannung muss mit der
Spannung Ihres Stromnetzes übereinstimmen.

• Achten Sie beim Verlegen des Netzkabels darauf, dass es beim Betrieb des
Gerätes nicht zu einer Stolperfalle werden kann.

• Vergewissern Sie sich, dass Sie der Netzstecker stets frei zugänglich ist und
ohne Mühe aus der Steckdose gezogen werden kann!

• Halten Sie das Netzkabel fern von heißen Flächen, offenen Flammen, sowie
von scharfen Kanten.

• Berühren Sie das Netzkabel und den Netzstecker niemals mit feuchten oder
nassen Händen.

• Tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel und den Netzstecker niemals in Wasser
oder andere Flüssigkeiten. Es besteht Lebensgefahr durch Stromschlag!

• Wenn Sie den Netzstecker ziehen, ziehen Sie immer am Stecker und niemals
am Kabel.

• Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.

• Verwenden Sie das Gerät nicht in Feuchträumen.

• Lassen Sie das Gerät während des Gebrauchs nicht unbeaufsichtigt.

• Wenn der Brotbackautomat in Betrieb ist werden Deckel und Außenfläche
sehr heiß. Berühren Sie nur die Griffe und Tasten. Verwenden Sie bei Bedarf
Topfhandschuhe!

• Verwenden Sie beim Entnehmen von erhitzten Speisen Topflappen. Um
Verbrennungen durch austretenden Dampf zu vermeiden, öffnen Sie den
Deckel bitte stets auf einer dem Gesicht und den Händen abgewandten Seite.

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker aus der Steckdose und
lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.

• Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch von Personen bestimmt, deren
eingeschränkte physische, sensorische oder mentale Fähigkeiten oder Mangel
an Erfahrung und Wissen sie am Gebrauch des Gerätes hindert.

• Kinder erkennen nicht die Gefahren, die beim Umgang mit Elektrogeräten
entstehen können. Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Seien Sie beim Gebrauch
des Gerätes bitte besonders aufmerksam, wenn Kinder in der Nähe sind!

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• Halten Sie Verpackungsmaterialen fern von Kindern! Erstickungsgefahr!

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es Beschädigungen aufweist, wenn es
heruntergefallen ist oder nicht einwandfrei funktioniert.

• Verwenden Sie kein Wasser, um brennende Speisen oder Geräteteile zu
löschen. Ersticken Sie das Feuer mit einem feuchten Lappen. Sofort den
Netzstecker ziehen!

• Prüfen Sie das Gerät, das Netzkabel sowie den Netzstecker regelmäßig auf
sichtbare Beschädigungen. Verwenden Sie das Gerät auf keinen Fall, wenn Sie
Beschädigungen festgestellt haben. Versuchen Sie nicht das Gerät selbst zu
reparieren.

• Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt
werden.

• Verwenden Sie das Gerät nur auf hitzebeständigen Oberflächen. Stellen
Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen oder offenem Feuer auf.
Niemals in einen heißen Ofen stellen.

• Den Brotbackautomat niemals mit einem Handtuch oder einem anderen
Gegenstand abdecken. Hitze und Dampf müssen ungehindert entweichen
können. Bei Kontakt mit brennbaren Stoffen besteht Brandgefahr.

• Niemals bewegliche oder rotierende Teile des Geräts berühren, wenn der
Backvorgang läuft.

• Das Gerät niemals einschalten, wenn die Brotwanne nicht ordnungsgemäß
eingesetzt und mit Zutaten befüllt ist.

• Zum Schutz vor Brand oder Kurzschlüssen niemals Metallfolie oder sonstige
Materialien in den Brotbackautomat einführen.

• Das Gerät ist nur für den Gebrauch in Privathaushalten und nicht für den
gewerblichen Einsatz geeignet.

• Ziehen Sie bei Nichtbenutzung, Gewitter oder einer längeren Abwesenheit
(z,B. Urlaub) den Netzstecker aus der Steckdose.

GERÄTEÜBERSICHT

Brotbackautomat

1. Deckel

2. Knethaken zum Einsetzen in
den Backwannen- / Backformboden

3. Griff (links und rechts)

4. Sichtfenster

5. Henkel zum Einsetzen und
Entnehmen der Backwanne

6. Backwanne

7. Bedienelement mit Display

8. Gehäuse

9. Messlöffel (Teelöffel / Esslöffel)

10. Messbecher

4

Backprogramme

Bedienelement

A

I

H

G

F

E

D

C

B

A START / STOP Start / Stopp
B TIME + Zeit +
C LOAF Laib
D PRE-H Vorheizen

KNEAD1 Kneten1
RISE1

Gehen1

KNEAD2 Kneten
E LOWER

Hell
MEDIUM Mittel
DARK Dunkel
RAPID

Schnell
F MENU Menu (Backprogramm)
G RISE2

Gehen2
RISE3

Gehen3
BAKE Backen
WARM warm halten

H COLOR Farbe
I TIME – Zeit –

1 BASIC Basisprogramm
2 FRENCH Französisch
3 WHOLE WHEAT Weizen
4 SWEET Süß
5 SUPER RAPID Extra schnell
6 DOUGH Teig
7 PASTA DOUGH Nudelteig
8 BUTTER MILK Buttermilch
9 GLUTEN FREE Gluten frei
10 CAKE Kuchen
11 JAM Marmelade
12 BAKE Backen

5

EINFÜHRUNG

HINWEIS: Bei erstmaliger Inbetriebnahme kann es zu leichter Geruchs- /
Rauchentwicklung kommen. Dies ist kein Defekt sondern ein normaler,
produktionsbedingter Vorgang, der nach einigen Minuten verschwindet.

Anschließen an die Steckdose

Sobald der Brotbackautomat an die Steckdose angeschlossen ist, ertönt ein
Signalton.
Auf dem Display erscheint 1 3:05. Die Anzeigepfeile im Display zeigen auf
1000g und Medium. Dies ist die Standardeinstellung für das Programm 1 BASIC,
welches 3 Std. und 5 Min. dauert und für einen Brot mit 1000g Gewicht ausgelegt ist.

Displayanzeigen

Auf dem Display werden folgende Informationen angezeigt:

Das Gewicht des Brotes mittels eines Pfeils unter dem jeweiligen Gewicht:

Das gewählte Programm:

Die verbleibende Zubereitungszeit (Zeit läuft rückwärts ab):

Der gewünschte Bräunungsgrad: