Sunbeam CKSBFSD202-033 User Manual

Instruction Manual Digital Food Steamer

Notice d’emploi Cuiseur vapeur

For product questions:

Sunbeam Consumer Service

USA: 1.800.334.0759

Canada: 1.800.667.8623

www.sunbeam.ca

©2010 Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions.

All rights reserved. Distributed by Sunbeam Products, Inc. doing business as

Jarden Consumer Solutions, 20B Hereford St., Brampton ON Canada L6Y 0M1

GSC-MM0110-1162544

Pour toute question en ce qui concerne le produit, appelez le

service à la clientèle de Sunbeam

États-Unis: 1 800 334.0759

Canada: 1 800 667.8623

www.sunbeam.ca

©2010 Sunbeam Products, Inc. faisant affaires sous le nom de

Jarden Consumer Solutions. Tous droits réservés. Distribué par

Sunbeam Products, Inc. faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions,

20B Hereford St., Brampton (Ontario) Canada L6Y 0M1

Printed in China. Imprimé en Chine.

MODEL
MODÈLE

www.sunbeam.ca

à commandes numériques

CKSBFSD202-033

P.N. 139866

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should
always be followed, including the following:

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surfaces. Use potholders when removing cover or
handling hot containers to avoid burns.

3. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near
children.

4. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plug or
base unit in water or other liquids.

5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to
cool before putting on or taking off parts, and allow to cool before
cleaning the appliance.

6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after
the appliance malfunctions or has been damaged in any manner.
Return appliance to an authorized service center for examination,
repair or adjustment.

7. Lift and open cover carefully to avoid scalding and allow water to
drip into the Food Steamer.

8. Extreme caution must be used when moving any appliance
containing hot food, water or other liquids. Avoid reaching over the
Food Steamer when in use.

9. The use of accessory attachments not recommended by the
appliance manufacturer may cause injuries.

10. Do not use outdoors.

11. Do not use appliance for other than its intended use.

12. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch
hot surfaces.

13. To protect against burns caused from accidental spillage of hot liquid,
locate unit on a level and firm surface away from traffic areas where
bumping could disturb it.

-E1-

Garantie limitée d’un an

Sunbeam Products, Inc.
Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer
Solutions (collectivement « JCS ») garantit que pour une période d’un an à partir de la date
d’achat, ce produit sera exempt de défauts de pièces et de main-d’œuvre. JCS, à sa discrétion,
réparera ou remplacera ce produit ou tout composant du produit déclaré défectueux pendant la
période de garantie. Le produit ou composant de remplacement sera soit neuf soit réusiné. Si le
produit n’est plus disponible, il sera remplacé par un produit similaire de valeur égale ou
supérieure. Il s’agit de votre garantie exclusive. N’essayez PAS de réparer ou d’ajuster toute
fonction électrique ou mécanique de ce produit, cela annulera cette garantie

Cette garantie est valide pour l’acheteur initial du produit à la date d’achat initiale et ne peut être
transférée. Conservez votre facture d’achat originale. Les détaillants et les centres de service JCS ou
les magasins de détail vendant les produits JCS n’ont pas le droit d’altérer, de modifier ou de
changer de toute autre manière les termes et les conditions de cette garantie

Cette garantie ne couvre pas l’usure normale des pièces ou les dommages résultant de toute cause
suivante: utilisation négligente ou mauvaise utilisation du produit, utilisation d’un voltage ou d’un
courant incorrects, utilisation contraire aux instructions d’utilisation, démontage, réparation ou
altération par quiconque autre que JCS ou un centre de service autorisé de JCS. En outre, la garantie
ne couvre pas: les catastrophes naturelles comme les feux, les inondations, les ouragans et les tornades

Quelles sont les responsabilités de JCS?

JCS

ne sera pas tenu responsable de tout dommage conséquent ou accessoire causé par la violation de

toute garantie ou condition expresse, implicite ou réglementaire
Sauf si cela est interdit par les lois en vigueur, toute garantie ou condition implicite de valeur marchande

ou adéquation à un usage particulier est limitée en durée à la durée de la garantie énoncée ci-dessus
JCS

exclut toute autre garantie, condition ou représentation, expresse, implicite, réglementaire ou autre

JCS

ne sera pas tenu responsable de tout dommage de toute sorte résultant de l’achat, de l’usage ou du
mauvais usage, ou de l’incapacité à utiliser le produit y compris les dommages ou les pertes de profits
conséquents, accessoires, particuliers ou similaires, ou pour toute violation de contrat, fondamentale ou
autre, ou pour toute réclamation portée à l’encontre de l’acheteur par toute autre partie

Certaines provinces, états ou juridictions ne permettent pas d’exclusion ou de limitation pour des
dommages conséquents ou accessoires ou de limitations sur la durée de la garantie implicite, de ce fait les
limitations ou exclusions ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à votre cas

Cette garantie vous donne des droits juridiques particuliers et vous pouvez également disposer d’autres
droits pouvant varier d’une province à l’autre, d’un état à l’autre ou d’une juridiction à l’autre

Comment obtenir le Service aux termes de la garantie
Aux É.U.

Si

vous avez des questions concernant cette garantie ou si vous souhaitez obtenir le service aux
termes de la garantie, veuillez appeler au
approprié vous sera fournie

Au Canada

Si

vous avez des questions concernant cette garantie ou si vous souhaitez obtenir le service aux
termes de la garantie, veuillez appeler au 1 800 667-8623 et l’adresse d’un centre de service
approprié vous sera fournie

Aux É.U., cette garantie est offerte par Sunbeam Products, Inc. faisant affaires sous le nom de Jarden
Consumer Solutions, situé à Boca Raton, Floride 33431. Au Canada, cette garantie est offerte par
Sunbeam Corporation (Canada) Limited faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions, situé
au 20 B Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. Pour tout autre problème ou réclamation en
relation avec ce produit, veuillez écrire à notre département du Service à la clientèle

faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions ou, si au

.

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VEUILLEZ NE RETOURNER CE PRODUIT À AUCUNE DE CES

ADRESSES NI À L’ÉTABLISSEMENT D’ACHAT

1 800 334-0759

et l’adresse d’un centre de service

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CONSEILS PRATIQUES (suite)

ŒUFS

VARIÉTÉ POIDS OU DURÉE APPROX.

NOMBRE (EN MINUTES)

DE MORCEAUX

ŒUFS EN COQUILLE

Mollets 1 à 12 œufs 16 à 18
Durs 1 à 12 œufs 20 à 22

ŒUFS MOULÉS

Cassez les œufs crus dans
des pots à crème; ajoutez
sel, poivre et beurre ou

margarine, si désiré.
Mollets 1 à 4 œufs 10 à 12
Durs 1 à 4 œufs 12 à 14

ŒUFS POCHÉS

1. Versez 500 mL d’eau 7 à 8

dans le bol à riz. Débutez le

fonctionnement pour

chauffer l’eau. Ajoutez du

beurre ou de la margarine

si désiré.

2. Cassez les œufs dans un 7 à 8

bol puis faites-les glisser dans

l’eau du bol à riz. Faites cuire

à la vapeur selon les goûts.

ŒUFS BROUILLÉS

Battez 6 œufs et 30 mL de 20 à 22

lait dans le bol à riz. Salez

et poivrez. Remuez les œufs

lorsqu’ils sont à moitié

cuits.

IMPORTANT SAFEGUARDS (CONT.)

14. Do not operate appliance while emptying or without water in
the reservoir.

15. Do not place on or near a hot gas or electric burner, in a heated
oven, a microwave or directly under cabinets.

16. To disconnect, press the START/STOP button until the unit turns OFF,
then remove the plug from the wall outlet.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

This appliance is for
inside. Refer servicing to qualified service personnel. A short power cord is
provided to reduce the hazards resulting from entanglement or tripping
over a longer cord. An extension cord may be used with care. However,
the marked electrical rating should be at least as great as the electrical
rating of this appliance. The extension cord should not be allowed to
drape over the counter or tabletop where it can be pulled on by children
or tripped over.

Do not attempt to modify the plug in any way. If the plug fits loosely into
the AC outlet or if the AC outlet feels warm do not use that outlet.

HOUSEHOLD USE ONLY.

No user-serviceable parts

POLARIZED PLUG

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than

the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is

intended to fit into a polarized outlet only one way. If

the plug does not fit fully into the outlet, reverse the

plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician.

-F14-

-E2-

WATER RESERVOIR

KNOW YOUR FOOD STEAMER

LID

RICE BOWL

REMOVABLE GRID

UPPER STEAMING BOWL

REMOVABLE GRID

LOWER STEAMING BOWL

JUICE TRAY

DIGITAL CONTROL PANEL

BASE

BASE COVER

CONSEILS PRATIQUES (suite)

VIANDE – BŒUF

VARIÉTÉ POIDS OU DURÉE APPROX.

BŒUF

Palette 500 grammes 28 à 30
Hamburger 500 grammes 16 à 18
Boulettes de viande 500 grammes 22 à 24

POULET

Morceaux 2 à 4 morceaux 24 à 26

AGNEAU

Cubes 500 grammes 26 à 28

PORC

Cubes 500 grammes 26 à 28

HOT-DOGS
SAUCISSES CUITES

500 grammes 14 à 18
500 grammes 14 à 18

NOMBRE (EN MINUTES)

DE MORCEAUX

WATER LEVEL INDICATOR

REMOVABLE RING

HEATING ELEMENT

-E3- -F13-

CONSEILS PRATIQUES (suite)

POISSON ET FRUITS DE MER

VARIÉTÉ POIDS OU DURÉE APPROX.

MYES EN COQUILLES
CRABE

Crabe royal 250 grammes, en tronçons 20 à 22
À carapace molle 8 à 12 morceaux 8 à 10

HOMARD

Queues 2 à 4 16 à 18
Coupé en deux 450 à 500 grammes 18 à 20
Entiers, vivants 450 à 500 grammes 18 à 20

MOULES (FRAÎCHES)
HUÎTRES (FRAÎCHES)
PÉTONCLES

De baie (écaillés) 500 grammes 14 à 16
De mer (écaillés) 1,5 kilogramme 18 à 20

CREVETTES

Moyennes (en carapace) 500 grammes 10 à 12
Très grosses (en carapace) 500 grammes 16 à 18

POISSON

Entier 250 à 375 grammes 10 à 12
Habillé, paré 250 à 375 grammes 10 à 12
Filets 500 grammes 10 à 12
Darnes 125 grammes 16 à 18

(suite)

NOMBRE (EN MINUTES)

DE MORCEAUX

500 grammes 10 à 12

500 grammes 14 à 16
1,5 kilogramme 18 à 20

READ CAREFULLY BEFORE USING YOUR FOOD STEAMER

BEFORE THE FIRST USE:

•

Check the voltage rating on the base, make sure it corresponds to the
main voltage in your home.

•

Remove any labels or stickers from appliance.

•

Thoroughly wash LID, RICE BOWL, both STEAMING BOWLS, JUICE
TRAY, and REMOVABLE RING in warm, soapy water before first use
then rinse and dry carefully.

•

Wipe the inside of the BASE with a damp cloth.

INSTANT STEAM FUNCTION:

There is a removable HEATING ELEMENT RING included. If you place this
ring on top of the HEATING ELEMENT before cooking, the instant steam
function will produce steam in 35 seconds.

NOTE:

There is a small cut on the REMOVABLE RING, which should be
facing downward when you place it over the HEATING ELEMENT.

-F12-

-E4-

HOW TO USE YOUR FOOD STEAMER

1. Place unit on a flat sturdy surface with adequate room (i.e. do not

LÉGUMES

place under cabinets). The Food Steamer unit and components are
not for use in ovens (i.e. microwave, convection and/or conventional)
or on a stovetop.

2. Put the REMOVABLE RING around the
HEATING ELEMENT, with the

cut side

facing downward.

3. Fill WATER RESERVOIR with cold tap
water only. Do not put any other liquids
or add any salt, pepper, etc. in the
WATER RESERVOIR. Overfilling will
prevent “FAST STEAM” from working and increase cooking times.

4. Make sure the water should not exceed the MAX fill level as indicated
by the WATER LEVEL INDICATOR. To fill the WATER RESERVOIR, pour
cold water directly into it.

5. Place the JUICE TRAY on the base.

6. Place the STEAMING BOWLS on top of the JUICE TRAY, plug in the

POISSON ET FRUITS DE MER

cord and set the timer for the desired cooking time, up to 60
minutes. When the time is up a bell will sound, the INDICATOR
LIGHT will go out and the unit will automatically shut off.

7. When cooking in the RICE BOWL, add the rice and water directly into
the bowl and then fill the WATER RESERVOIR to the appropriate level.
Place the RICE BOWL in the LOWER STEAMING BOWL.

CONSEILS PRATIQUES (suite)

(suite)

VARIÉTÉ POIDS OU DURÉE APPROX.

PETITS POIS
POIVRONS, ENTIERS
POMMES DE TERRE

(ROUGES) ET RUTABA GA S
ÉPINARDS

COURGES ET COURGETTES

Courges d’été ou courgettes 250 grammes, en rondelles 12 à 14
Courge poivrée ou musquée 500 grammes 22 à 24

NAVETS
LÉGUMES CONGELÉS

500 grammes, écossés 12 à 13
jusqu’à 4 moyens (non farcis) 12 à 13

500 grammes – environ 6 30 à 32
250 grammes 14 à 16

500 grammes, en rondelles 20 à 22
280 grammes 28 à 50

NOMBRE (EN MINUTES)

DE MORCEAUX

1. Les durées de cuisson du tableau sont pour le poisson et les fruits de
mer frais ou bien congelés et totalement dégelés. Nettoyez et
préparez le poisson et les fruits de mer frais avant de les faire cuire.

2. Poisson et fruits de mer cuisent généralement très vite. Faites-les cuire
à la vapeur par petites quantités ou selon les quantités indiquées.

3. Les myes, huîtres et moules ne s’ouvrent pas toutes en même temps.
Vérifiez régulièrement leurs coquilles afin d’éviter la surcuisson.

4. Les darnes de poissons peuvent cuire dans le BOL À RIZ. Servez les
fruits de mer et le poisson cuits à la vapeur nature ou bien avec
beurre ou margarine assaisonné(e), citron et sauces favorites.

5. Modifiez les durées de cuisson au besoin.

-E5-

-F11-

CONSEILS PRATIQUES (suite)

LÉGUMES

1. Nettoyez bien les légumes. Épluchez-les, coupez-les ou hachez-les si
nécessaire. Les petits morceaux cuisent plus vite que les gros.

2. Quantité, qualité, fraîcheur et grosseur des aliments congelés peuvent
affecter la cuisson à la vapeur. Modifiez les volumes d’eau et la durée
de cuisson au besoin.

3. Ne faites pas dégeler les légumes congelés avant de les faire cuire.

4. Certains légumes devraient être placés dans le bol à riz et couverts de
feuille d’aluminium pour cuire convenablement à la vapeur. Les
aliments congelés devraient être séparés ou brassés après 10 à
12 minutes de cuisson, avec une fourchette ou cuiller à long manche.

VARIÉTÉ POIDS OU DURÉE APPROX.

ARTICHAUTS, ENTIERS
ASPERGES, TURIONS
HARICOTS (VERTS/JAUNES)
FLOCONS D’AVOINE
BETTERAVES
BROCOLI, POUSSES
CHOUX DE BRUXELLES
CHOU
CÉLERI
CAROTTES
CHOU-FLEUR, ENTIER
MAÏS, ÉPIS
AUBERGINE
CHAMPIGNONS, ENTIERS
GOMBOS

4, feuilles parées 30 à 32
500 grammes 12 à 14
250 grammes 12 à 14
500 grammes 20 à 22
500 grammes, coupées 25 à 28
500 grammes 20 à 22
500 grammes 24 à 26
500 grammes, en tranches minces 16 à 18
250 grammes, en tranches minces 18 à 20
500 grammes, en rondelles minces 18 à 20
500 grammes 20 à 22
500 grammes 14 à 16
1,5 kilogramme 16 à 18
500 grammes 10 à 12
500 grammes 18 à 20

NOMBRE (EN MINUTES)

DE MORCEAUX

HOW TO USE YOUR FOOD STEAMER (CONT.)

TO USE DOUBLE STEAMING BOWL

Place the largest piece of food with the longest cooking time in the
LOWER STEAMING BOWL then place on top of juice tray and base.
Then place the UPPER STEAMING BOWL on top of the LOWER
STEAMING BOWL.

TO USE UPPER OR LOWER STEAMING BOWL

You can place either one of the STEAMING BOWLS on top of the JUICE
TRAY and BASE. Place vegetables, seafood or other foods without sauce
or liquid in the STEAMING BOWL. Try not to block steam vents.

TO USE REMOVABLE GRIDS

The STEAMING BOWLS are fitted with REMOVABLE GRIDS which
increase the volume of cooking area and can be used to cook large
items of food, such as a whole chicken.

TO USE RICE BOWL

Place rice or other foods with sauce or liquid in RICE BOWL. Cover with
the LID. Plug into wall outlet; Set timer. When food is well cooked,
unplug unit.

NOTE:

The RICE BOWL can also be used for cooking vegetables or other
foods with sauces, poaching chicken or fish in liquids, or reheating
foods like casseroles.

COOKING EGGS

Place the eggs directly into the REMOVABLE GRIDS using the especially
designed holders made for this purpose; Cover with the LID. You are
able to cook up to a dozen eggs at one time.

NOTE:

Use potholders when removing the LID, or lifting the STEAMING
BOWLS, JUICE TRAY or RICE BOWL by its handles. Lift the LID
AWAY from your face and body to avoid escaping steam.

-F10-

-E6-

DIGITAL TIMER SETTING

LCD DISPLAY

POWER INDICATOR LIGHT

COUNT DOWN BUTTON START/STOP BUTTON

COUNT UP BUTTON

•

When plugging in the Food Steamer, the time “00” will flash on
the display.

•

The cooking time can be set by pressing the COUNT UP/DOWN
BUTTON and it will display in 1 minute intervals. In the adjusting
status, the digits will keep flashing until the operation has started.

•

After setting your desired time, press the START/STOP BUTTON to
start operation. Then it will start counting down 1 minute at a time.

•

To stop the unit from operating, press the START/STOP BUTTON and
the time “00” will flash on the display.

•

To adjust the time when operating, press the COUNT UP/DOWN
BUTTON to set. Then the digits begin to flash until the adjustment
has finished and without pressing any button in 5 seconds, the time
display will stop flashing and continue to count down from the time
which had been set.

•

After finishing to count down, the time “00” will flash again on the
display and it will stop operating and a bell will sound.

•

If not enough water is in the RESERVOIR when operating, the time
operation will automatically stop with a continuous tone and the time
“00” will flash on the display. It cannot operate again unless the water
reservoir is refilled.

CONSEILS PRATIQUES

RIZ ET CÉRÉALES

1. Il existe de nombreuses variétés de riz. Observez les directives
données pour la variété utilisée.

2. Mesurez le riz et l’eau avec précision puis mettez-les dans le BOL À
RIZ. Versez alors le volume d’eau requis dans le RÉSERVOIR À EAU.
Mettez le couvercle et faites cuire.

3. Augmentez l’eau dans le bol à riz de 15 à 30 mL pour obtenir un riz
plus tendre, diminuez-la de 15 à 30 mL pour un riz plus ferme.

4. Constatez le degré de cuisson et la consistance du riz à la durée
minimale indiquée et profitez-en pour le brasser.

5. Quand vous vérifiez le degré de cuisson et la consistance du riz, faites
bien attention de ne pas laisser retomber la condensation dans le
BOL À RIZ, la qualité et la saveur du riz en souffriraient.

6. Ne versez que de l’eau propre dans le RÉSERVOIR.

7. Sel, poivre et beurre peuvent être ajoutés au riz après sa cuisson.

GENRE DE RIZ MÉLANGÉS DANS LE DURÉE APPROX.

BOL À RIZ (EN MINUTES)

RIZ EAU

RIZ CARGO

Ordinaire 125 mL 250 mL 42 à 45
Précuit 250 mL 375 mL 45 à 50

MÉLANGE DE RIZ À GRAIN
LONG ET DE RIZ SAUVAG E

Ordinaire Mélange 375 mL 16 à 58
Vite cuit Mélange 450 mL 18 à 20

BLANC INSTANT AN É

Ordinaire 250 mL 375 mL 45 à 50
Précuit 250 mL 450 mL 50 à 55

-E7-

-F9-

NETTOYAGE DU CUISEUR VAPEUR

Débranchez le cordon à la prise avant le nettoyage. Laissez refroidir

le cuis e ur. N’immergez ni la base, ni le cordon, ni la fiche.

•

Videz le RAMASSE-GOUTTES et le RÉSERVOIR À EAU.

•

Lavez le COUVERCLE, les BOLS VAPEUR, le BOL À RIZ, le RAMASSE­GOUTTES et la BAGUE AMOVIBLE à l’eau savonneuse chaude. Rincez
et asséchez-les. Ces pièces sont également lavables en machine, à
condition de les placer dans le panier supérieur du lave-vaisselle.

•

Versez de l’eau savonneuse chaude dans le RÉSERVOIR À EAU. Utilisez
un produit non abrasif ou un tampon à récurer synthétique pour
nettoyer l’intérieur. Rincez à l’eau chaude propre.

•

Le BOL VAPEUR INFÉRIEUR et le BOL À RIZ s’emboîtent dans le BOL
VAPEUR SUPÉRIEUR et le COUVERCLE protège le tout, réduisant ainsi
le volume de rangement.

•

Avec le temps, la surface de l’ÉLÉMENT CHAUFFANT peut se
décolorer ou s’entartrer. Agissez comme suit pour nettoyer l’élément.

HOW TO CLEAN YOUR FOOD STEAMER

Unplug cord from the outlet before cleaning. Allow the steamer to

cool. Never immerse the base, cord and/or plug in water.

•

Empty the JUICE TRAY and WATER RESERVOIR of their contents.

•

Wash the LID, STEAMING BOWLS, RICE BOWL, JUICE TRAY and
REMOVABLE RING in hot, soapy water. Rinse thoroughly and dry all
parts. Or wash on top rack of dishwasher.

•

Pour hot, soapy water into the WATER RESERVOIR. Use a non­abrasive cleaner or mesh scouring pad to clean the interior. Rinse
with clean, hot water.

•

The LOWER STEAMING BOWL and RICE BOWL can nest inside the
UPPER STEAMING BOWL with the LID on top of all three to save
storage space.

•

After a period of uses, the HEATING ELEMENT surface may discolor or
start to become coated with build up. When cleaning the heating
element follow these steps:

1. Ne placez aucune pièce sur la BASE.

2. Versez 750 mL/3 tasses de vinaigre blanc dans le RÉSERVOIR À EAU.

3. Versez alors le volume d’eau requis pour que le niveau soit à MAX.

4. Branchez l’appareil et réglez la minuterie à environ 20 minutes.

5. Quand la minuterie s’arrête, débranchez l’appareil à la prise.

6. Ne laissez PAS bouillir ou déborder la solution sur les surfaces
extérieures.

7. Attendez que l’appareil ait totalement refroidi pour vider le réservoir.

8. Rincez le réservoir à l’eau froide et servez-vous d’un tampon à récurer
non abrasif pour frotter l’élément chauffant.

REMARQUE :

N’employez EN AUCUN CAS d’eau de Javel, de tampons
ou de nettoyants abrasifs pour nettoyer les pièces, quelles
qu’elles soient, du CUISEUR VAPEUR.

-F8-

1. Do not cover the BASE with any steamer parts

2. Pour 3 cups of clear vinegar into the WATER RESERVOIR

3. Fill the rest with water, up to the MAX fill line

4. Plug unit in and set the timer for approximately 20 minutes

5. When timer has stopped, unplug the cord from the outlet

6. DO NOT allow solution to boil over or spill onto exterior surfaces

7. Allow unit to cool completely before emptying contents

8. Rinse with cold water and use a non-abrasive scouring pad to scrub
the heating element

NOTE:

DO NOT use bleach, abrasive pads/cleaners to clean ANY part of
The FOOD STEAMER.

-E8-

TIPS AND HINTS

RICE AND GRAINS

1. There are many types of rice. Follow specific directions for
variety used.

2. Accurate measuring of rice and water when combined in RICE BOWL.
Pour specified amount of water in WATER RESERVOIR. Cover and
steam.

3. For softer rice, increase water mixed with rice by 1-2 tablespoons. For
firmer rice decrease water mixed with rice by the same amount.

4. Check doneness and consistency of rice at minimum time specified
for each type, stirring rice at the same time.

5. When checking or stirring rice, be careful not to drip the
condensation into the RICE BOWL which would reduce the quality
and flavor of the rice.

6. Use only clean water in the WATER RESERVOIR.

7. Rice may be seasoned with salt, pepper or butter after steaming.

TYPE OF RICE COMBINED TO APPROXIMATE

BROWN

Regular
Parboiled 1 Cup 1

LONG GRAIN/WILD RICE MIX

Regular Mix 1 1⁄2 Cup 16-58
Quick Cooking Mix 1 3⁄4 Cup 18-20

INSTANT
WHITE

Regular 1 Cup 1 1⁄2 Cup 45-50
Parboiled 1 Cup 1 2⁄3 Cup 50-55

RICE BOWL TIME (MINUTES)

RICE WATER

1

⁄2 Cup 1 Cup 42-45

-E9-

1

⁄2 Cup 45-50

RÉGLAGE DE LA MINUTERIE NUMÉRIQUE

AFFICHEUR À CRISTAUX LIQUIDES

VOYANT DE MISE
SOUS TENSION

TOUCHE DE
COMPTE RÉGRESSIF

TOUCHE DE COMPTE PROGRESSIF

•

Au branchement du cuiseur, la durée «00 » clignote à l’afficheur.

•

La durée de cuisson se règle avec les TOUCHES DE COMPTAGE

TOUCHE MARCHE-ARRÊT

PROGRESSIF OU RÉGRESSIF à raison d’une minute par coup. Les
chiffres clignotent durant le réglage et ceci, jusqu’à ce que le
fonctionnement débute.

•

Une fois la durée de cuisson réglée, appuyez sur la touche MARCHE­ARRÊT pour que la cuisson débute. Le décompte (1 minute à la fois)
commencera.

•

Pour arrêter le fonctionnement, appuyez sur la touche MARCHE­ARRÊT et la durée «00 » clignotera à l’afficheur.

•

Pour modifier la durée en cours de fonctionnement, appuyez
simplement sur la touche voulue pour AUGMENTER (touche de
compte progressif) ou DIMINUER (touche de compte régressif) la
durée. Les chiffres clignoteront jusqu’à ce que la modification soit
terminée et, sans presser de touche, la durée cessera de clignoter sous
5 secondes et le décompte reprendra.

•

En fin de décompte, la durée «00 » clignotera de nouveau à
l’afficheur, cessera et un timbre retentira.

•

S’il n’y a pas assez d’eau dans le RÉSERVOIR, le décompte cessera
automatiquement, un timbre retentira et «00 » clignotera à l’afficheur.
L’appareil ne pourra fonctionner qu’une fois le réservoir rempli.

-F7-

MODE D’EMPLOI DU CUISEUR VAPEUR (suite)

UTILISATION DES DEUX BOLS VAPEUR

Posez l’aliment le plus volumineux ou qui requiert la cuisson la plus
longue dans le BOL VAPEUR INFÉRIEUR puis posez celui-ci sur le
ramasse-gouttes et la base. Placez ensuite le BOL VAPEUR SUPÉRIEUR
sur le BOL VAPEUR INFÉRIEUR.

UTILISATION DU BOL VAPEUR SUPÉRIEUR OU INFÉRIEUR

Vous pouvez placer l’un ou l’autre des BOLS VAPEUR sur le RAMASSE­GOUTTES et la BASE. Déposez légumes, fruits de mer ou denrées sans
sauce ou liquide dans le BOL VAPEUR, sans boucher les orifices.

UTILISATION DES GRILLES AMOVIBLES

Les BOLS VAPEUR incorporent une GRILLE AMOVIBLE qui, lorsque
enlevée, augmente le volume de cuisson utilisable, permettant de faire
cuire des morceaux plus volumineux, un poulet entier, par exemple.

UTILISATION DU BOL À RIZ

Déposez le riz ou les aliments avec sauce ou liquide dans le BOL À RIZ.
Mettez le COUVERCLE. Branchez le cordon sur la prise de courant.
Réglez la minuterie. Débranchez quand la cuisson est à point.

REMARQUE :

Le BOL À RIZ sert à cuire légumes, ou autres, dans liquide
ou sauce, à pocher le poulet ou le poisson ainsi qu’à
réchauffer les restes, les casseroles en particulier.

CUISSON DES ŒUFS

Placez les œufs directement sur les GRILLES AMOVIBLES, des alvéoles
sont prévus à cet effet. Mettez le COUVERCLE. Vous pouvez ainsi faire
cuire jusqu’à une douzaine d’œufs d’un coup.

REMARQUE:

Utilisez des poignées marmiton pour ôter le COUVERCLE,
sortir les BOLS VAPEUR, le RAMASSE-GOUTTES ou le BOL
À RIZ par leurs poignées. Orientez en outre la vapeur loin
de votre visage ou peau quand vous levez le COUVERCLE.

TIPS AND HINTS (CONT.)

VEGETABLES

1. Clean the vegetables thoroughly. Cut off stems; trim; peel or chop if
necessary. Smaller pieces steam faster than larger ones.

2. Quantity, quality, freshness and size temperature of frozen foods, may
affect steam timing. Adjust water amounts and cooking times as
desired.

3. Frozen vegetables should not be thawed before steaming.

4. Some frozen vegetables should be placed in the rice bowl and
covered with a piece of aluminum foil during steaming. The frozen
foods should be separated or stirred after 10-12 minutes using a long
handle fork or spoon.

VARIETY WEIGHT/OR APPROXIMATE

ARTICHOKES, WHOLE
ASPARAGUS, SPEARS
BEANS (GREEN/WAX)
OATMEAL
BEETS
BROCCOLI, SPEARS
BRUSSELS SPROUTS
CABBAGE
CELERY
CARROTS
CAULIFLOWER, WHOLE
CORN ON COB
EGGPLANT
MUSHROOMS, WHOLE
OKRA

4 Whole Tops Trimmed 30-32
1 Pound 12-14

1

⁄2 Pound 12-14
1 Pound 20-22
1 Pound, Cut 25-28
1 Pound 20-22
1 Pound 24-26
1 Pound, Thinly Sliced 16-18

1

⁄2 Pound, Thinly Sliced 18-20
1 Pound, Thinly Sliced 18-20
1 Pound, Thinly Sliced 20-22
1 Pound 14-16
3 1⁄2 Pounds 16-18
1 Pound 10-12
1 Pound 18-20

NUMBER TIME (MINUTES)

PIECES

-E10--F6-

TIPS AND HINTS (CONT.)

VEGETABLES

PEAS
PEPPERS, WHOLE
POTA TOES(RED/RUT ABAGA)
SPINACH

SQUASH

Summer Yellow and Zucchini 1 Pound, Sliced 12-14
Winter Acorn/Butternut 1 Pound 22-24

TURNIPS
ALL FROZEN VEGETABLES

(CONT.)

VARIETY WEIGHT/OR APPROXIMATE

1 Pound, Shelled 12-13
Up to Four Medium (Not Stuffed) 12-13
1 Pound - About 6 30-32

1

⁄2 Pound 14-16

1 Pound, Sliced 20-22
10 Ounces 28-50

NUMBER TIME (MINUTES)

PIECES

FISH AND SEAFOOD

1. The steaming times listed in the chart are for fresh, or frozen and
fully thawed seafood and fish. Before steaming, clean and prepare

fresh seafood and fish.

2. Most fish and seafood cook very quickly. Steam in small portions or
in amounts as specified.

3. Clams, oysters and mussels may open at different times. Check
the shells to avoid overcooking.

4. You may steam fish fillets in the RICE BOWL. Serve steamed
seafood and fish plain or use Seasoned butter or margarine,
lemon or favorite sauces.

5. Adjust steaming times accordingly.

MODE D’EMPLOI DU CUISEUR VAPEUR

1. Posez l’appareil sur une surface plane assurant un espace adéquat (ne
le placez pas sous les armoires de cuisine, par exemple). Le cuiseur
vapeur et ses composantes ne doivent être utilisés dans absolument
aucun four (à micro-ondes, à chaleur tournante ou ordinaire) et ne
conviennent pas non plus sur la cuisinière.

2. Placez la BAGUE AMOVIBLE autour de
l’ÉLÉMENT CHAUFFANT, l’entaille étant
dessous.

3. Remplissez le RÉSERVOIR À EAU d’eau
froide du robinet (uniquement). Ne
versez aucun liquide autre que de l’eau
dans le RÉSERVOIR À EAU et ne mettez
pas de sel, de poivre, ou d’autres condiments. Remplir le réservoir à
l’excès empêchera la «vapeur rapide » et prolongera même la durée
de cuisson nécessaire.

4. Assurez-vous que le niveau de l’eau ne dépasse pas le repère MAX de
l’INDICATEUR DE NIVEAU D’EAU. Pour remplir le RÉSERVOIR, videz
l’eau directement dedans.

5. Placez le RAMASSE-GOUTTES sur la base.

6. Posez alors les BOLS VAPEUR sur le RAMASSE-GOUTTES, branchez le
cordon et réglez la minuterie à la durée de cuison désirée – le
maximum est de 60 minutes. Une fois la durée écoulée, un timbre
retentira, le VOYANT LUMINEUX s’éteindra et l’appareil s’arrêtera
automatiquement.

7. Pour faire cuire du riz dans le BOL À RIZ, mettez le riz ainsi que l’eau
directement dans le bol puis versez le volume d’eau approprié dans
le RÉSERVOIR À EAU. Placez alors le BOL À RIZ dans le BOL VAPEUR
INFÉRIEUR.

-E11-

-F5-

À LIRE ATTENTIVEMENT AVANT D’UTILISER LE CUISEUR VAPEUR

AVANT LA TOUTE PREMIÈRE UTILISATION:

•

Assurez-vous que la tension qui est indiquée sur la base soit bien

FISH AND SEAFOOD

identique à la tension de votre domicile.

•

Retirez toutes étiquettes et vignettes apposées sur l’appareil.

•

Avant la toute première utilisation, lavez soigneusement le
COUVERCLE, le BOL À RIZ, les deux BOLS VAPEUR, le RAMASSE­GOUTTES ainsi que la BAGUE AMOVIBLE à l’eau savonneuse chaude;
rincez-les puis asséchez-les à fond.

•

Essuyez l’intérieur de la BASE avec un linge humide.

FONCTION VAPEUR RAPIDE :

Une bague amovible est fournie. Quand vous placez cette bague sur
l’élément chauffant avant de débuter la cuisson, la fonction vapeur rapide
provoque la production de vapeur sous 35 secondes.

REMARQUE :

La BAGUE AMOVIBLE comprend une petite entaille qui
doit être orientée vers le bas lorsque vous posez la bague
sur l’ÉLÉMENT CHAUFFANT.

SHRIMP

FISH

TIPS AND HINTS (CONT.)

(CONT.)

VARIETY WEIGHT/OR APPROXIMATE

CLAMS IN SHELL
CRAB

King Crab
Soft Shell 8 - 12 Pieces 8-10

LOBSTER

Tails 2-4 16-18
Split 1 - 1 1⁄4 Pound 18-20
Whole, Live 1 - 1 1⁄4 Pound 18-20

MUSSELS (FRESH IN SHELL)
OYSTERS (FRESH IN SHELL)
SCALLOPS

Bay (Shucked) 1 Pound 14-16
Sea (Shucked) 3 Pound 18-20

Medium (In Shell) 1 Pound 10-12
Large Jumbo (In Shell) 1 Pound 16-18

Whole
Dressed
Fillets 1 Pound 10-12
Steaks

1 Pound 10-12

1

⁄2 Pound, Chunks 20-22

1 Pound 14-16
3 Pound 18-20

1

⁄2 - 3⁄4 Pound 10-12

1

⁄2 - 3⁄4 Pound 10-12

1

⁄4 Pound 16-18

NUMBER TIME (MINUTES)

PIECES

-F4-

-E12-

TIPS AND HINTS (CONT.)

MEATS/BEEFS

VARIETY WEIGHT/OR APPROXIMATE

BEEF

Chuck 1 Pound 28-30
Hamburger 1 Pound 16-18
Meatballs 1 Pound 22-24

CHICKEN

Pieces 2-4 Pieces 24-26

LAMB

Cubes 1 Pound 26-28

PORK

Cubes 1 Pound 26-28

HOTDOGS
PRE-COOKED SAUSAGE

1 Pound 14-18
1 Pound 14-18

NUMBER TIME (MINUTES)

PIECES

FAMILIARISEZ-VOUS AVEC LE CUISEUR VAPEUR

COUVERCLE

BOL À RIZ

GRILLE AMOVIBLE

BOL VAPEUR SUPÉRIEUR

GRILLE AMOVIBLE

BOL VAPEUR INFÉRIEUR

RAMASSE-GOUTTES

PANNEAU NUMÉRIQUE

RÉSERVOIR À EAU

BASE

CARROSSERIE DE LA BASE

INDICATEUR DE
NIVEAU D’EAU

BAGUE AMOVIBLE

ÉLÉMENT CHAUFFANT

-F3--E13-

CONSIGNES IMPORTANTES (suite)

14. Ne faites pas fonctionner l’appareil quand vous le videz ou bien

EGGS

quand son réservoir est vide.

15. Ne le placez pas sur ou près d’un foyer à gaz ou électrique chaud,
dans un four chaud, dans un four à micro-ondes ou bien sous vos
armoires de cuisine.

16. Pour le débrancher, appuyez sur le bouton MARCHE-ARRÊT jusqu’à
ce que l’appareil s’éteigne, puis tirez la fiche hors de la prise.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Cet appareil n’est destiné qu’à l’
pas de pièces réparables. Confiez toujours les réparations à un personnel
qualifié. Cet appareil est pourvu d’un cordon électrique court qui ne
devrait ni s’emmêler ni faire trébucher, comme ça pourrait être le cas
avec un cordon plus long. L’emploi d’une rallonge est permis à
condition que sa tension assignée soit au moins égale à celle de
l’appareil. Cette rallonge ne doit pas pendre du plan de travail ou du
plateau de table, pour éviter que les enfants ne risquent de la tirer ou
qu’elle risque de faire trébucher.

Cet appareil est équipé d’une fiche polarisée (ayant une

broche plus large que l’autre). Par mesure de sécurité, elle
ne peut être insérée dans les prises de courant polarisées

que d’une façon. Si la fiche ne rentre pas bien dans la prise,
inversez-la. Si vous ne réussissez toujours pas, faites changer la prise par un
électricien. Ne tentez pas de neutraliser le dispositif de sécurité. Si la fiche
rentre dans la prise mais qu’il y a du jeu ou bien si la prise de courant
alternatif vous semble chaude, utilisez une autre prise de courant.

EMPLOI DOMESTIQUE

FICHE POLARISÉE

. Ne contient

TIPS AND HINTS (CONT.)

VARIETY WEIGHT/OR APPROXIMATE

NUMBER TIME (MINUTES)

PIECES

IN THE SHELL

Soft Cooked 1 - 12 Eggs 16-18
Hard Cooked 1 - 12 Eggs 20-22

“EGGS IN A CUP”

Crack Raw Egg into Custard
Cup, Season with Salt,
Pepper and Butter or

Margarine, if Desired.
Soft Cooked 1 - 4 Eggs 10-12
Hard Cooked 1 - 4 Eggs 12-14

POACHED

Step One: Pour 2 Cups 7-8
Water in Rice Bowl.
Steam to Heat Water.
Use margarine, if Desired

Step Two: Crack Egg in 7-8
Bowl, Slide into Hot Water
in Rice Bowl. Steam Until
Poached.

SCRAMBLED

Beat Together 6 Eggs and 20-22
2 Tablespoons of Milk in
Rice Bowl. Season with Salt
and Pepper. Stir Eggs Half
Way Through Cooking

-F2-

-E14-

1 Year Limited Warranty

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Sunbeam Corporation (Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions
(collectively “JCS”) warrants that for a period of one year from the date of purchase, this
product will be free from defects in material and workmanship. JCS, at its option, will repair
or replace this product or any component of the product found to be defective during the
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component. If the product is no longer available, replacement may be made with a similar
product of equal or greater value. This is your exclusive warranty. Do NOT attempt to repair
or adjust any electrical or mechanical functions on this product. Doing so will void this
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or claim in connection with this product, please write our Consumer Service Department.

PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF THESE ADDRESSES OR TO

THE PLACE OF PURCHASE.

CONSIGNES IMPORTANTES

L’emploi de tout appareil électroménager exige certaines précautions
fondamentales, y compris les suivantes:

1. Lisez attentivement toutes les instructions.

2. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez des poignées pour
retirer le couvercle, manier les récipients chauds et éviter les brûlures.

3. Redoublez de vigilance lorsque l’appareil est utilisé par des enfants
ou bien en leur présence.

4. Pour vous protéger des chocs électriques, n’immergez jamais le
cordon, la fiche ou la base de l’appareil, quel que soit le liquide.

5. Débranchez l’appareil entre utilisations et avant le nettoyage. Laissez­le refroidir avant de mettre et d’ôter toute pièce ou de le nettoyer.

6. Ne vous servez pas d’un appareil dont le cordon ou la fiche est
abîmé, qui a mal fonctionné ou qui a été endommagé de quelque
façon que ce soit. Portez-le au centre de réparation le plus proche
pour le faire vérifier, réparer ou régler, s’il y a lieu.

7. Levez le couvercle avec soin afin que la vapeur ne vous brûle pas et
laissez égoutter l’eau dans le cuiseur vapeur.

8. Prenez toutes les précautions d’usage pour déplacer un appareil qui
contient des aliments chauds, de l’eau ou tout autre liquide chaud.
Évitez de vous pencher ou d’étendre le bras au-dessus du cuiseur
pendant son fonctionnement.

9. L’emploi d’accessoires qui ne sont pas conseillés par le fabricant de
l’appareil peut se révéler dangereux.

10. N’employez pas cet appareil à l’air libre.

11. N’utilisez l’appareil qu’aux fins auxquelles il est destiné.

12. Ne laissez pas pendre le cordon au bord de la table ou du plan de
travail et veillez à ce qu’il ne touche pas à une surface chaude.

13. Pour vous protéger des brûlures que pourrait causer un renversement
de liquide chaud, posez l’appareil sur une surface plane et solide,
dans un endroit où il ne puisse pas être accidentellement cogné.

-F1-