Star Manufacturing 39-A Installation Manual

Star Manufacturing
JetStar
®
International Inc.
10 Sunnen Drive St. Louis, MO 63143, USA
Telefon: (314) 781-2777 FAX: (314) 781-2714
2M-Z0243 REV. C 02.11.07
Installations-
Gebrauchsanleitung
STAR 39
und
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihrer neuen Popcornmaschine . Wir möchten Ihnen jetzt gerne zeigen, wie Sie
das Gerät in Betrieb nehmen und pegen. Sie
brauchen keine Angst zu haben, die Handhabung des Gerätes ist außerordentlich einfach und problemlos.
Wenn sie auf der Bedienerseite stehen, dies ist die Seite mit den Türen, sehen Sie rechts oben am Deckel zwei Schalter.
Motor, Kettle, und Warmer.
Mit dem ersten Schalter, der die Bezeichnung Kettle trägt, schalten Sie Topfheizung an und aus. Dies ist das wesentliche Element Ihrer Popcornmaschine. Auch dieser Schalter ist für das Rührwerk des Popcorn topfes.
Mit dem zweite Schalter, Warmer, sind Sie in der Lage, den Warmhalteboden ein und auszuschalten. Gleichzeitig wird damit auch die Innenbeleuchtung des Gerätes eingeschaltet.
Den Topf können Sie, etwa zum Entleeren des Inhalts, ganz einfach herunterklappen, indem Sie den Griff in Pfeilrichtung bis zum Anschlag drehen. Dadurch wird die Topfverriegelung gelöst und Sie können den Topf entleeren. Halten Sie den Topf dabei bitte gut fest. Am besten gewöhnen Sie sich gleich an, niemals den Topf anzufassen, da er bei der Produktion sehr heiß wird. Benutzen Sie immer nur den Griff. Um den Topf zu schließen, drüken Sie ihn nur gefühlvoll nach oben. Die Topfverriegelung rastet hörbar wieder ein.
Zu erwähnen ist noch die Schublade unten links am Boden des Gerätes. Heir können Sie Popcornkrümel und nicht aufgepoppte Maiskörner entsorgen, die durch den Rost am Boden des Gerätes hindurchgefallen sind. Bitte versuchen Sie nicht, diese Maiskörner noch einmal zu verwenden. Dieser Mais wird nicht aufpoppen und sollte weggeworfen werden.
So, jetzt kann’s eigentlich schon losgehen. Selbstverständlich haben Sie den Netzstecker an eine 230 Volt-Steckdose angeschlossen. Bitte stellen Sie das Gerät nur mit einem Mindestabstand von 2cm zu jeder Wand auf. Schalten Sie jetzt bitte den Schalter für die Topfheizung (Kettle) und das Rührwerk sowie den Schalter für den Wärmeboden auf “1”.
Portionieren Sie ca 30-40 g (30-40ml) Fett in den Topf. Bei unserem Spezialfett ist das ca 1­6 des Päckchens. Durch die an der Verpackung angebrachten Gradierung könncn Sie das leicht abschätzen. Des Fett ist heiß genug, wenn es leicht zu rauchen beginnt. Fügen Sie jetzt mit dem Meßbecher die entsprechende Menge Mais und Zucker hinzu und schließen unbedingt den Deckel. Nach ca. 3 bis 4 Minuten beginnt der Mais, aufzupoppen. Öffnen Sie jetzt bitte auf keinen
Fall den Deckel. Durch herausspritzendes heißes Fett können Sie Verbrennungen davontragen.
Wenn das Prasseln des aufpoppenden Maises aufhört, entleeren Sie den Topf. Das Gerät ist jetzt zur weiteren Produktion von Popcorn bereit. Geben Sie einfach die entsprechende Menge Fett in den Topf und fügen wieder Mais und Zucker hinzu usw.usw.
Das fertige Popcorn ist durch Zucker elwas verklebt. Sie können das Popcorn am besten mit
der Schaufel auockern. Dabei fallen auch Krümel
und nicht aufgepoppte Maiskörner in die dafür vorgesebene Schublade. Jetzt können Sie das Popcorn in Beutel füllen und röstfrisch verkaufen. So einfach ist das.
Denken Sie bitte daran, den Topf und das Rührwerk auszuschalten, wenn Sie nicht produzieren.
Sollten Sie vom Vortag noch Reste in der Maschine haben, so können Sie diese problemlos verwerten. Schalten Sie einfach den Wärmeboden eine halbe Stunde vor dem Verkauf an und poppen Sie zwei­drei Portionen Popcorn dazu. Das Popcorn ist dann wieder knusprig frisch.
1
Achtung!!! Vor dem Reinigen des Gerätes unbedingt den Netzstecker ziehen. Der Popcorntopf darf niemals in Wasser getaucht
werden. Das Gerät darf nicht unter iessendem
Wasser oder mit einem Schlauch gereinigt werden!
2
LOWER
HEATER
KETTLE
HEATER
RECEPTACLE
PLUG
CORD SET
THERMOSTAT
LIGHT
SOCKET
AGITATOR
MOTOR
KETTLE SWITCH
WARMER SWITCH
A
B
C
F
G
H
N
L
W
P
BLACK
WHITE
(BROWN)
(BLUE)
240V CEE7/7
120V NEMA 5-15
D
HIGH LIMIT
THERMOSTAT
MODEL:
WIRE DIAGRAM, 39A, 86S
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STAR MANUFACTURING INTERNATIONAL INC.
SK1148 Rev C 02/28/2005
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