Smeg TR62IBL User Manual [es]

Índice

ES

1 Advertencias 204

1.1 Advertencias generales de seguridad 204

1.2 Responsabilidad del fabricante 206

1.3 Función del aparato 206

1.4 Eliminación 206

1.5 Placa de identificación 207

1.6 Este manual de uso 207

1.7 Cómo leer el manual de uso 207

2 Descripción 208

2.1 Descripción general 208

2.2 Encimera 209

2.3 Panel de mandos 210

2.4 Otras partes 211

2.5 Accesorios disponibles 211

3 Uso 213

3.1 Advertencias 213

3.2 Primer uso 214

3.3 Uso de los accesorios 215

3.4 Uso de la encimera de cocción 216

3.5 Uso de los hornos 221

3.6 Consejos para el cocinado 223

3.7 Reloj programador 224

4 Limpieza y mantenimiento 230

4.1 Advertencias 230

4.2 Limpieza del aparato 230

4.3 Desmontaje de la puerta 232

4.4 Mantenimiento especial 236

5 Instalación 238

5.1 Colocación 238

5.2 Conexión eléctrica 241

5.3 Para el instalador 242

Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido.

Para más información sobre el producto: www.smeg.com

203

Advertencias

1 Advertencias

1.1 Advertencias generales de
seguridad

Daños a las personas

• Este aparato y sus partes

accesibles se calientan mucho
durante su uso.

• No toque las resistencias durante

su uso.

• Mantenga alejados a los niños

menores de 8 años si no están
continuamente vigilados.

• Los niños no deben jugar con el

aparato.

• El uso de este aparato está

permitido a los niños a partir de
los 8 años de edad y a las
personas con capacidad física,
sensorial o mental reducida o con
falta de experiencia y
conocimiento, supervisados o
instruidos por personas adultas y
responsables de su seguridad.

• Durante el uso no coloque

objetos metálicos como cuchillos,
tenedores, cucharas y tapas
sobre el aparato.

• Apague el aparato después de

su uso.

• Nunca intente apagar una llama
o incendio con agua: apague el
aparato y cubra la llama con una
tapa o una tela ignífuga.

• Las operaciones de limpieza y
mantenimiento no deben ser
efectuadas por niños sin
supervisión.

• Haga realizar la instalación, el
mantenimiento y las reparaciones
por personal cualificado
conforme a las normas vigentes.

• No modifique el aparato.

• No introduzca objetos metálicos
puntiagudos (cubiertos o
utensilios) en las ranuras.

• Nunca intente reparar el aparato
personalmente, diríjase a un
técnico cualificado.

• Si se dañara el cable de
alimentación eléctrica, póngase
inmediatamente en contacto con
el servicio de asistencia técnica
que se ocupará de sustituirlo.

• No abra el compartimiento
armario mientras el horno esté
encendido o esté aún caliente.

• Los elementos dentro del cajón
podrían estar muy calientes
después del empleo del horno.

204

Advertencias

ES

• No utilice aerosoles cerca de
este aparato mientras esté
funcionando.

• Este aparato no tiene que
instalarse en lanchas o
caravanas.

• No utilice ni conserve materiales
inflamables en el cajón o cerca
del aparato.

Daños al aparato

• En las partes de cristal no utilice
detergentes abrasivos o
corrosivos (por ejemplo
productos en polvo,
quitamanchas y estropajos
metálicos).

• Emplee, de ser necesario,
utensilios de madera o plástico.

• Introduzca las rejillas y las
bandejas en las guías laterales
hasta que toquen el tope. Los
bloqueos mecánicos de
seguridad que impiden su
extracción deben estar
orientados hacia abajo y hacia la
parte trasera del compartimiento
de cocción.

• No se siente sobre el aparato.

• No utilice chorros de vapor para
limpiar el aparato.

• No obstruya las aberturas ni las
ranuras de ventilación y
eliminación del calor.

• No deje el aparato sin vigilancia
cuando cocine sustancias que
puedan liberar grasas y aceites.

• No deje objetos sobre las
superficies de cocción.

• No utilice nunca el aparato para
calentar la vivienda.

• En caso de que se formen fisuras,
grietas, o si la superficie de
cocción de vitrocerámica se
rompiese, apague
inmediatamente el aparato.
Desconecte la alimentación
eléctrica y llame al servicio de
Asistencia Técnica.

• Los usuarios de marcapasos o de
otros dispositivos similares deben
asegurarse de que el
funcionamiento de sus aparatos
no se vea afectado por el campo
inductivo, cuya gama de
frecuencia está comprendida
entre 20 y 50 kHz.

• En cumplimiento de las
disposiciones relativas a la
compatibilidad electromagnética,
la encimera de cocción de
inducción electromagnética
pertenece al grupo 2 y a la
clase B (EN 55011).

205

Advertencias

Para este aparato

• Antes de sustituir la lámpara,
asegúrese de que el aparato está
apagado.

• No se apoye ni se siente sobre la
puerta abierta.

• Compruebe que no queden
objetos atascados en las puertas.

1.2 Responsabilidad del fabricante

El fabricante no se hace responsable por
los daños a personas y cosas causados
por:

• uso del aparato distinto al previsto;

• incumplimiento de las prescripciones del
manual de uso;

• alteración, incluso de una sola parte del
aparato;

• utilización de repuestos no originales.

1.3 Función del aparato

• Este aparato debe utilizarse para la
cocción de alimentos en entornos
domésticos. Cualquier otro uso se
considera inadecuado.

• El aparato no ha sido concebido para
funcionar con temporizadores externos
ni con sistemas de control remoto.

1.4 Eliminación

Este aparato debe desecharse
separadamente de los otros

residuos (directivas 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE). Este
aparato no contiene sustancias en
cantidades suficientes para ser
consideradas peligrosas para la salud y el
medioambiente, de conformidad con las
directivas europeas actuales.

Para desechar el aparato:

• Corte el cable de alimentación eléctrica

y quítelo junto con la clavija del enchufe.

Tensión eléctrica

Peligro de electrocución

• Desconecte la alimentación eléctrica

general.

• Desconecte el cable de alimentación

de la toma de corriente.

• Entregue el aparato a los centros

adecuados de recogida selectiva de
residuos eléctricos y electrónicos, o bien
devuélvalo al distribuidor al comprar un
producto equivalente, en relación de
uno a uno.

206

Advertencias

ES

Se hace notar que para el embalaje del
aparato se utilizan materiales no
contaminantes y reciclables.

• Entregue los materiales del embalaje a
los centros adecuados de recogida
selectiva.

Embalajes de plástico

Peligro de asfixia

• No deje sin vigilancia el embalaje ni
partes del mismo.

• No permita que los niños jueguen con
las bolsas de plástico del embalaje.

1.5 Placa de identificación

La placa de identificación lleva los datos
técnicos, el número de serie y la marca. No
quite nunca la placa de identificación.

1.6 Este manual de uso

Este manual de uso forma parte integrante
del aparato y debe guardarse íntegro y al
alcance del usuario durante todo el ciclo
de vida del aparato.

Antes de utilizar el aparato, lea
detenidamente el presente manual de uso.

1.7 Cómo leer el manual de uso

Este manual de uso utiliza las siguientes
convenciones de lectura:

Advertencias

Información general sobre este
manual de uso, la seguridad y la
eliminación final.

Descripción

Descripción del aparato y sus
accesorios.

Uso

Información sobre el uso del
aparato y los accesorios, consejos
para la cocción.

Limpieza y mantenimiento

Información para limpiar
correctamente el aparato y su
mantenimiento.

Instalación

Información para el técnico
cualificado: instalación, puesta en
funcionamiento y prueba.

Advertencia de seguridad

Información

Sugerencia

1. Secuencia de las instrucciones de uso.

• Instrucción de uso individual.

207

2 Descripción

2.1 Descripción general

Descripción

1 Respaldo
2 Encimera
3 Panel de mandos
4 Lámpara del horno auxiliar
5 Junta del horno auxiliar
6 Puerta del horno auxiliar

208

7 Lámpara del horno principal
8 Junta del horno principal
9 Puerta del horno principal
10 Ventilador

Guías de soporte para rejillas/

bandejas

ES

2.2 Encimera

Descripción

Zona Diámetro externo (mm) Consumo máximo (W)*

1 145
2 180
3 210

1400 2200
1850 3000
2300 3700

Consumo en función

Booster (W) *

* El consumo de energía es indicativo y puede variar en función del recipiente utilizado o
de los ajustes seleccionados.

Ventajas de la cocción por inducción

• Ahorro de energía gracias a la
transmisión directa de la energía a la

La encimera de cocción está
dotada de un generador por
inducción para cada zona de
cocción. Cada generador situado
bajo la superficie de cocción de
vitrocerámica origina un campo
electromagnético que induce una
corriente térmica en la base de la
olla. En la zona de cocción por
inducción el calor no se transmite
más, las corrientes inductivas lo
crean directamente dentro del
recipiente.

olla (son necesarios recipientes
adecuados de materiales
magnetizables) con respecto a la
cocción eléctrica tradicional.

• Mayor seguridad gracias a la
transmisión de energía sólo al recipiente
apoyado sobre la encimera.

• Elevado rendimiento en la transmisión
de energía desde la zona de cocción a
la base de la olla.

• Rápida velocidad de calentamiento.

• Reducido peligro de quemaduras, ya
que la superficie de cocción es
calentada sólo en la base de la olla; los
alimentos que se desbordan no se
pegan.

209

2.3 Panel de mandos

Descripción

1 Mando del horno principal

Permite encender la luz dentro del
compartimiento de cocción principal o
ajustar una temperatura de cocción
ventilada comprendida entre 50°C y

245°C.

2 Testigo del horno principal

Se enciende para señalar que el horno se
está calentando. Se apaga cuando ha
alcanzado la temperatura. La intermitencia
indica que la temperatura programada en
el compartimiento de cocción se mantiene
constante.

3 Mando del horno auxiliar

Permite encender la luz de dentro del
compartimiento de cocción, ajustar una
temperatura de cocción estática
comprendida entre 50°C y 245°C o
seleccionar una de las diferentes funciones
a la máxima temperatura.

4 Testigo del horno auxiliar

Se enciende para señalar que el horno se
está calentando. Se apaga cuando ha
alcanzado la temperatura. La intermitencia
indica que la temperatura programada en
el compartimiento de cocción se mantiene
constante.

5 Mandos de las zonas de cocción de la
encimera

Útiles para accionar las zonas de cocción
de la encimera por inducción.

Presione y gire los mandos en el sentido de
las agujas del reloj para regular la
potencia de funcionamiento de la placa
que va de un mínimo de 1 a un máximo
de 9.

La potencia de trabajo se muestra en la
pantalla situada en la encimera.

6 Reloj programador

Es útil para visualizar la hora corriente,
seleccionar las cocciones programadas y
programar el temporizador minutero.

210

Descripción

ES

2.4 Otras partes

Guías de posicionamiento

El aparato dispone de guías para el
posicionamiento de bandejas y rejillas a
distintas alturas. Las alturas de introducción
han de entenderse de abajo a arriba (vea

2.1 Descripción general).

Ventilador de enfriamiento

El ventilador enfría el horno y se activa
durante la cocción.

El funcionamiento del ventilador crea un
flujo de aire normal que sale por arriba de
la puerta y puede seguir saliendo durante
un breve período aun después de apagar
el aparato.

2.5 Accesorios disponibles

Algunos modelos no tienen todos
los accesorios.

Rejilla para bandeja

Para colocar en la bandeja, útil para la
cocción de alimentos que puedan gotear.

Bandeja

Iluminación interna

La iluminación interna del aparato se
enciende:

• cuando el mando del horno (principal o
auxiliar) es girado a la posición ;

• cuando se selecciona una función
cualquiera.

Sirve para recoger la grasa procedente de
alimentos colocados sobre la rejilla
superior y para la cocción de tartas, pizzas
y pasteles dulces en el horno.

211

Descripción

Rejilla

Útil para el soporte de recipientes con
alimentos en cocción.

Rascador

Útil para la limpieza de la encimera de
cocción.

Los accesorios que pueden entrar
en contacto con los alimentos
están fabricados con materiales
conformes a lo prescrito por las
leyes vigentes.

Los accesorios de serie y los
opcionales pueden solicitarse en
los centros de asistencia
autorizados. Utilice sólo
accesorios originales del
fabricante.

212

Uso

ES

3 Uso

3.1 Advertencias

Temperatura elevada dentro de
los hornos durante su uso

Peligro de quemaduras

• Mantenga la puerta cerrada durante el
cocinado.

• Protéjase las manos con guantes
térmicos para mover alimentos dentro
del compartimiento de cocción.

• No toque las resistencias situadas
dentro del aparato.

• No vierta agua directamente en las
bandejas muy calientes.

• No permita que los niños menores de
8 años se acerquen al aparato durante
su funcionamiento.

• Si tuviera que intervenir durante la
cocción o al final de la misma, abra la
puerta cinco centímetros durante unos
segundos, deje salir el vapor y luego
ábrala completamente.

• Las grasas y los aceites al
sobrecalentarse pueden inflamarse.
Preste la máxima atención.

Uso incorrecto

Riesgo de daños a las superficies

• No recubra el fondo del
compartimiento de cocción con hojas
de aluminio.

• Si utiliza papel de horno, colóquelo de
manera que no impida la circulación del
aire caliente dentro del compartimiento
de cocción.

• No apoye ollas o bandejas
directamente sobre el fondo del
compartimiento de cocción.

• No utilice la puerta abierta para
apoyar ollas o bandejas directamente
sobre el cristal interior.

• Los recipientes o planchas deben
colocarse dentro del perímetro de la
placa.

• Todos los recipientes deben tener el
fondo plano y uniforme.

• En caso de derrames o
desbordamientos, elimine el exceso de
líquido de la encimera de cocción.

• No apoye ollas con el fondo no
perfectamente plano y regular.

• Evite que objetos sólidos y pesados
caigan en la superficie estropeando la
encimera.

• En caso de fisuras o grietas, apague
inmediatamente el aparato, desconecte
la alimentación eléctrica y llame al
Servicio de Asistencia.

• No la utilice como superficie de apoyo.

213

Uso

Temperatura elevada durante su
uso

Peligro de incendio o explosión

• No rocíe productos en aerosol cerca
del aparato.

• No use ni deje materiales inflamables
cerca del aparato.

• No utilice vajillas o envases de plástico
para la cocción de alimentos.

• No introduzca alimentos enlatados o
recipientes cerrados en el
compartimiento de cocción.

• No deje el aparato sin vigilancia
durante la cocción de productos que
puedan liberar grasas y aceites.

• Retire del compartimiento de cocción
todas las bandejas y rejillas no
utilizadas durante la cocción.

3.2 Primer uso

1. Quite todas las películas de protección
externas e internas del aparato y los
accesorios.

2. Quite cualquier etiqueta (a excepción
de la placa con los datos técnicos) de
los accesorios y del compartimiento del
horno.

3. Quite y lave todos los accesorios del
aparato (vea 4 Limpieza y
mantenimiento).

Compartimiento de cocción

4. Caliente el horno vacío a la máxima
temperatura para eliminar los posibles
residuos de fabricación.

Encimera vitrocerámica

5. Coloque una olla llena de agua en
cada una de las zonas de cocción
delanteras y enciéndalas a la máxima
potencia durante al menos 30 minutos.

6. Una vez transcurridos los 30 minutos,
apague las zonas de cocción
delanteras y repita la operación en las
traseras y en la zona de cocción central,
si la tuviese.

7. En caso de que, después de estas
operaciones, los mandos no
funcionasen correctamente, podría ser
necesario prolongar las operaciones
hasta que la humedad se evapore
completamente.

214