Smeg TR103BL User manual [da]

Download

Page 1

Indholdsfortegnelse

1 Bemærkninger 58

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 58

1.2 Producentens ansvar 62

1.3 Apparatets formål 63

1.4 Identifikationsskilt 63

1.5 Denne brugermanual 63

1.6 Bortskaffelse 63

1.7 Sådan læser du brugermanualen 64

2 Beskrivelse 65

2.1 Generel beskrivelse 65

2.2 Kogeplade 66

2.3 Betjeningspanel 66

2.4 Andre dele 67

2.5 Tilgængeligt tilbehør 68

3 Anvendelse 70

3.1 For energibesparelse 72

3.2 Anvendelse af tilbehør 72

3.3 Brug af kogepladen 74

3.4 Brug af ovnene 75

3.5 Gode råd til tilberedningen 79

3.6 Ur med programmeringsenhed 80

4 Rengøring og vedligeholdelse 86

4.1 Rengøring af kogepladen 87

4.2 Rengøring af ovnlågerne 88

4.3 Rengøring af ovnrummene 91

4.4 Vapor Clean (kun på multifunktionsovn)92

4.5 Særlig vedligeholdelse 94

5 Installation 96

5.1 Gastilslutning 96

5.2 Tilpasning til forskellige gastyper 99

5.3 Placering 104

5.4 Elektrisk tilslutning 108

5.5 Til installatøren 109

OVERSÆTTELSE AF DEN ORIGINALE BRUGSANVISNING

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.

For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com

Page 2

Bemærkninger

1 Bemærkninger

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer

• Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen.

• Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet.

• Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.

• Brugen af dette apparat er tilladt for børn fra 8 år og for personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne eller med manglende erfaring eller kendskab, så længe de hjælpes eller vejledes af voksne personer, som er ansvarlige for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede.

• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning.

• Sørg for, at brænderdækslerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende møtrikker.

• Vær yderst opmærksom på den hurtige opvarmning af kogezonerne. Undgå at opvarme gryder uden indhold. Fare for overophedning.

• Fedt og olie kan selvantænde hvis det overophedes. Efterlad ikke komfuret under tilberedning af madvarer som indeholder olie eller fedt. Hvis olier eller fedt selvantændes, må ilden aldrig slukkes med vand. Læg låg på gryden og sluk for den berørte kogezone.

• Tilberedningsprocessen skal altid overvåges. En tilberedningsproces med kort varighed skal overvåges konstant.

Page 3

Bemærkninger

• Under brugen må man ikke lægge metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik, på kogepladens overflade, da de kan overophede.

• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

• Hold lågen lukket under tilberedningen.

• Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.

• Åbn ikke opbevaringsrummet (hvor monteret), når ovnen er tændt, eller stadig varm.

• Genstandene inde i opbevaringsrummet kan være meget varme efter brug af ovnen.

• ANVEND ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I OPBEVARINGSRUMMET (HVIS MONTERET) ELLER I NÆRHEDEN AF APPARATET.

• ANVEND IKKE SPRAYDÅSER I NÆRHEDEN AF DETTE APPARAT MENS DET ER I FUNKTION.

• Sluk apparatet efter brugen.

• DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ APPARATET.

• Før ethvert indgreb på apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr.

• Før ethvert indgreb på apparatet skal man deaktivere den elektriske hovedforsyning.

• Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.

• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.

• Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.

• Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.

Page 4

Bemærkninger

Skader på apparatet

• Brug ikke rengøringsmidler, som ridser eller ætser (f.eks. produkter i pulverform, pletrensere eller metalsvampe) på delene i glas.

• Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik.

• Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del.

• Sæt dig ikke på apparatet.

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• Blokér ikke åbningerne, ventilations- og varmeudledningsrillerne.

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig.

• Efterlad ikke genstande på kogepladen.

• BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF RUM.

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.

• Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.

• Fjerne alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.

• Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude.

• Gryderne og panderne eller bestikket skal være anbragt inden for kogepladens omkreds.

Page 5

Bemærkninger

• Alle gryder og pander skal have en flad og regelmæssig bund.

• I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt over, skal den overskydende væske fjernes fra kogepladen.

• Spild ikke syreholdige stoffer, såsom citronsaft eller eddike på kogepladen.

• Anbring ikke tomme gryder og pander på de tændte kogezoner.

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

• På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f.eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.

• Brug ikke rengøringsmidler, som ridser eller ætser (f.eks. produkter i pulverform, pletrensere eller metalsvampe) på delene i glas.

• Vask ikke aftagelige dele såsom kogepladens riste, brænderdækslerne og møtrikkerne i opvaskemaskinen.

• Brug ikke lågen til at løfte og placere apparatet i køkkenelementet.

• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.

• Brug ikke håndtaget til at løfte eller flytte dette apparat.

Installation

• DETTE APPARAT MÅ IKKE

INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER

I CAMPINGVOGNE.

• Apparatet må ikke installeres

på en sokkel.

• Placér apparatet i

køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

• For at undgå evt. overophedning

må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel.

• Gastilslutningen skal udføres af en

kvalificeret tekniker.

Page 6

Bemærkninger

• Anvendelse med bøjeligt rør skal udføres således, at længden af røret ikke overskrider 2 meters maksimal forlængelse for bøjelige stålrør og 1,5 meter for gummislanger.

• Rørene må ikke være i kontakt med bevægelige dele, og de må ikke være klemt.

• Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard.

• Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at stramningsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 Nm og 15 Nm.

• Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager med en sæbeopløsning, og aldrig med en flamme.

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.

• Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.

• Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.

• Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,5 - 2 Nm.

For dette apparat

• Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket.

• Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge.

• Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne.

1.2 Producentens ansvar

Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes:

• en anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne;

• manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen;

• manipulering, også af en enkelt del af apparatet;

• anvendelse af uoriginale reservedele.

Page 7

Bemærkninger

1.3 Apparatets formål

• Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt.

• Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer.

1.4 Identifikationsskilt

Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes. Når den er installeret, er der kun adgang til mærkepladen fra bagsiden af komfuret. Derfor anbefaler vi stærkt at du sætter den ekstra mærkeplade (som medfølger i komfurets emballage) fast bag på denne brugermanual for reference.

1.6 Bortskaffelse

Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald

(direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.

For bortskaffelse af apparatet:

• Skær forsyningskablet over, og

fjern det sammen med stikket.

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktivér hovedstrømforsyningen.

• Fjern forsyningskablet fra det

elektriske anlæg.

1.5 Denne brugermanual

Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid.

Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet.

Page 8

Bemærkninger

• Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.

Det præciseres, at der til apparatets emballage anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.

• Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads.

Plastikemballage

Fare for kvælning

• Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.

• Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg.

1.7 Sådan læser du brugermanualen

Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse af apparatet og tilbehøret.

Anvendelse

Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret.

Rengøring og vedligeholdelse

Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificerede tekniker: installation, idriftsættelse og tilslutning.

Sikkerhedsanvisninger

Information

Forslag

1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.

• Enkelt brugsinstruktion.

Page 9

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

Beskrivelse

1 Kantliste 2 Kogeplade 3 Betjeningspanel

Støtterammer til riste/bradepander

4 Lampe til hjælpeovn 5 Tætningsliste til hjælpeovn 6 Låge til hjælpeovnen

7 Låge til multifunktionsovn 8 Lampe til multifunktionsovn 9 Ventilator til multifunktionsovn 10 Tætningsliste til multifunktionsovn

11 Tætningsliste til vertikal ovn 12 Lampe til vertikal ovn 13 Låge til vertikal ovn 14 Ventilatorer til vertikal ovn

Page 10

2.2 Kogeplade

Beskrivelse

AUX = Hjælpe SR = Halvhurtig

2.3 Betjeningspanel

1 Knapper til kogepladens blus

Anvendes til at tænde og indstille kogepladens blus.

Tryk på og drej knapperne mod urets retning til værdien for at tænde de

tilhørende blus. Drej knapperne i området mellem maksimum og minimum for

at indstille flammen. Drej knapperne tilbage på positionen

for at slukke blussene.

R = Hurtig UR2 = Ultrahurtig

2 Ur med programmeringsfunktion

Nyttig til visning af klokkeslæt, indstilling af programmerede tilberedninger og til timeren med minuttæller.

3 Knap til variabel grill på hjælpeovn

Tænder lampen i ovnrummet eller starter grill-varmeelementet med en temperatur som er på mindst 50 °C og højst 245 °C.

Page 11

Beskrivelse

4 Kontrollampe til variabel grill på hjælpeovn

Tændes for at signalere, at hjælpeovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. Når den blinker med jævne mellemrum betyder det at den indstillede temperatur holdes konstant inde i ovnen.

5 Temperaturknap til multifunktionsovn

Med denne knap er det muligt at vælge temperatur for tilberedning og for Vapor Clean.

Drej knappen med uret til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum.

6 Kontrollampe til multifunktionsovn

Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. De regelmæssige mellemrum viser, at temperaturen i ovnen holdes konstant.

7 Funktionsknap til multifunktionsovn

Ovnens funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med temperaturknappen.

8 Kontrollampe til vertikal ovn

Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. De regelmæssige mellemrum viser, at temperaturen i ovnen holdes konstant.

9 Temperaturknap til vertikal ovn

Tænder lampen i ovnrummet eller starter varmluftelementerne med en temperatur som er på mindst 50 °C og højst 245 °C.

2.4 Andre dele

Afkølingsventilator

Ventilatoren sørger for at afkøle ovnene, og går i funktion under tilberedningen.

Ventilatoren skaber et normalt luft-flow, som ledes ud fra den bageste del af apparatet, og som kan fortsætte sin funktion i en kort periode, også efter at apparatet er slukket.

Blokér ikke åbningerne, ventilations- og varmeudledningsrillerne.

Page 12

Beskrivelse

Indvendig belysning

Apparatets indvendige belysning tændes ved start af en vilkårlig funktion.

• Multifunktionsovn: Drej funktionsvælgerknappen til en vilkårlig

funktion (undtaget funktionen ).

• Hjælpeovn: Drej knappen til variabel grill til symbolet , eller vælg en

tilberedningstemperatur.

• Vertikal ovn: Drej temperaturknappen til symbolet , eller vælg en

tilberedningstemperatur.

Positionsriller

Apparatet er forsynet med riller til placering af bradepander og riste i forskellig højde. Angivelsen af højden, hvor de skal placeres, skal forstås som fra neden og op (se 2.1 Generel beskrivelse).

2.5 Tilgængeligt tilbehør

Bradepande

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover.

Dyb bradepande

Rist til bradepande

Skal lægges oven på bradepanden og bruges til tilberedning af fødevarer, som kan dryppe.

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager.

Page 13

Beskrivelse

Rist

Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning.

Rist til køkkengrej

Reduktionsrist

Anvendes når man bruger små gryder.

Wok-reduktionsrist

Anvendes når man bruger Wok-gryder.

På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med.

Tilbehøret som kan komme i kontakt med fødevarer er lavet af materialer, der overholder bestemmelserne i den gældende lovgivning.

Bruges til at opvarme køkkengrejet.

Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.

Page 14

Anvendelse

3 Anvendelse

Bemærkninger

Høj temperatur inde i ovnene under brug

Fare for forbrændinger

• Hold lågen lukket under tilberedningen.

• Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen.

• Rør ikke ved varmeelementerne inde i apparatet.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.

• Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.

Ukorrekt anvendelse

Fare for forbrændinger

• Sørg for, at brænderdækslerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende møtrikker.

• Fedt og olier kan antændes, hvis de overophedes. Vær yderst forsigtig.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.

• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.

• Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

• Sørg for, at brænderdækslerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende møtrikker.

• Gryderne og panderne eller bestikket skal være anbragt inden for kogepladens omkreds.

• Alle gryder og pander skal have en flad og regelmæssig bund.

• I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt over, skal den overskydende væske fjernes fra kogepladen.

Page 15

Anvendelse

Forhøjet temperatur inde i opbevaringsrummet under brug

Fare for brand eller eksplosion

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.

• Anvend eller efterlad ikke brændbare materialer i nærheden af ovnen eller opbevaringsrummet.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.

• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere ind i ovnen.

• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie.

• Fjerne alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes, fra ovnrummet under tilberedningen.

Forholdsregler Et gasudslip kan forårsage en

eksplosion.

I tilfælde af gaslugt eller skader på gasanlægget:

• Luk øjeblikkeligt for gasforsyningen eller luk ventilen på gasflasken.

• Sluk øjeblikkeligt alle åbne flammer og cigaretter.

• Undgå at tænde strømafbrydere eller apparater, og træk ikke strømstik ud. Brug ikke telefoner eller mobiltelefoner inde i bygningen.

• Åbn vinduerne og udluft rummet.

• Tilkald serviceafdelingen eller gasforsyningsselskabet.

Unormal funktion

Enhver af de følgende forhold skal ses som en unormal funktion og kræver en anmodning om eftersyn:

• Gulfarvning af pladen til blusset.

• Skader på komfurets redskaber.

• Ukorrekt tænding af blussene.

• Blussene har vanskeligt ved at forblive tændte.

• Slukning af blussene under funktion.

• Gashanen er svær at dreje.

Såfremt apparatet ikke fungerer korrekt, skal man kontakte det lokale og autoriserede servicecenter.

Første anvendelse

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller

indvendigt fra apparatet og tilbehøret.

2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget

skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.

3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se

kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse).

4. Opvarm apparatet i tom tilstand på

maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Page 16

Anvendelse

3.1 For energibesparelse

• Apparatet skal kun foropvarmes, hvis opskriften kræver det.

• Medmindre andet er angivet på pakken, skal frosne fødevarer optøs, før de sættes i ovnen.

• Hvis der skal tilberedes flere slags mad, anbefales det at tilberede den ene efter den anden, således at varmen fra den allerede opvarmede ovn udnyttes bedst muligt.

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.

• Fjerne alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen.

• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.

• Hold altid ovnrummet rent.

3.2 Anvendelse af tilbehør

Riste og bradepander

Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne indtil stoppunktet.

• De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnrummets bageste del.

Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnrummet, indtil de standser.

Vask bradepanderne, inden du bruger dem første gang, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Page 17

Anvendelse

Rist til bradepande

Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes.

Reduktionsriste

Reduktionsristene lægges oven på kogepladens riste. Kontrollér, at de er placeret korrekt.

Rist til køkkengrej

1. Indsæt risten til køkkengrej uden tallerkener i sideovnen på første rille.

2. Placér tallerkenerne som vist på figuren.

3. Opvarm ovnen til en temperatur, som ikke overstiger 50 °C i ikke længere end 15 minutter.

4. Efter opvarmning trækkes støtten let ud, men forbliver på skinnerne.

5. Sørg for at støtten er stabil og træk tallerkenerne ud.

Brug passende grillhandsker i forbindelse med håndtering af køkkengrejet.

Page 18

Anvendelse

3.3 Brug af kogepladen

Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er udstyret med en elektronisk tændingsmekanisme. Der skal blot trykkes og drejes på knappen mod uret til symbolet for minimumsflamme, indtil tænding. Hvis blusset ikke tændes inden for de første 15 sekunder,

skal knappen drejes til og man skal vente med at tænde igen i 60 sekunder. Efter at

flammen er tændt, skal knappen holdes nede i nogle sekunder indtil termoelementet opvarmes. Det kan ske, at blusset slukker, når knappen slippes: Dette betyder, at termoelementet ikke er varmt nok. Vent et øjeblik, og gentag handlingen. Hold knappen inde i længere tid.

Såfremt blusset slukker ved et uheld, slår sikkerhedsmekanismen til og slukker for gassen, også selvom hanen er åben. Drej knappen over

på , og forsøg ikke at tænde igen de næste 60 sekunder.

Korrekt placering af brænderdækslerne og møtrikkerne

Før man tænder kogepladens blus, skal man sikre sig, at brænderdækslerne er placeret i deres lejer med de tilhørende møtrikker. Sørg for at hullerne i brænderdækslerne 1 står ud for termoelementerne 2 og tændrørene 3.

Praktiske råd til brug af kogepladen

For at opnå en bedre ydelse fra blussene og et mindre gasforbrug skal man anvende gryder og pander med flad og regelmæssig bund, udstyret med låg og i den rigtige størrelse i forhold til blusset for at undgå, at flammerne slikker op ad siderne. Når indholdet koger, skal man skrue ned for flammen, så væsken ikke koger over.

Diametre på beholdere:

• Hjælpe: 12 - 14 cm.

• Halvhurtigt: 16 - 24 cm.

• Hurtigt: 18 - 26 cm.

• Ultrahurtigt: 18 - 28 cm.

Page 19

Anvendelse

3.4 Brug af ovnene

Åbning og lukning af lågerne på multifunktionsovn/vertikal ovn

Multifunktionsovnen og den vertikale ovn er udstyret med en låge med sidelæns åbning. Man skal trække ovnlågens håndtag ind imod sig, for at åbne. For at lukke igen, skal lågerne skubbes i, indtil der høres et mekanisk “klik”.

Lågerne låser ikke i sidelæns retning under åbning, og de vil muligvis have tendens til at lukke sig. Vær yderst opmærksom på ikke at røre ved den indvendige rude under brugen for at undgå forbrændinger.

Tænding af multifunktionsovnen

Sørg for, at uret med programmeringsenhed viser

symbolet , for tilberedningstid. Hvis ikke, kan ovnen ikke tændes.

Tryk samtidigt på knapperne og for at nulstille uret med

programmeringsenhed.

For at tænde multifunktionsovnen:

1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af funktionsknappen.

2. Vælg temperaturen ved hjælp af temperaturknappen.

Med tiden kan lågerne med sidelæns åbning begynde at binde under åbning og lukning. Smør hængslerne.

Page 20

Multifunktionsovnens funktioner

Over-/undervarme

Varmen, som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system velegnet til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød som gås og and.

Undervarme

Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer.

Anvendelse

Lille grill

Denne funktion gør det muligt, ved hjælp af varmen kun fra det midterste varmeelement, at grille små portioner kød og fisk, og at tilberede grillspyd, toast og alle slags grillede grøntsager.

Grill

Varmen fra grill-varmeelementet gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød som er mellemtykt eller tyndt, og giver efter endt tilberedning kødet en ensformet, gylden farve. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.

Ventileret grill

Luften, som ventilatoren producerer, gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank).

Page 21

Anvendelse

Turbo

Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere riller uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver en kraftig tilberedning.

Varmluft + ventilator

Kombinationen af ventilator og varmluftelementet (indbygget i ovnens bagerste del) gør det muligt at tilberede forskellige retter på flere riller, blot de skal tilberedes ved samme temperatur og med samme funktion. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes.

Øko

Denne funktion er særligt velegnet til tilberedning på en enkelt rille ved et lavt energiforbrug.

Ideel ved tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Den anbefales ikke til fødevarer, som kræver hævning.

For at opnå den største energibesparelse og for at reducere tilberedningstiderne anbefales det at indsætte fødevarerne uden at forvarme ovnrummet.

I ØKO-funktion skal man undgå at åbne lågen under tilberedningen.

Under ØKO-funktion er tilberedningstiderne (og en evt. forvarmningstid) længere.

Vapor Clean

Denne funktion letter rengøringen gennem virkningen fra damp, som genereres af en lille dosis vand, som hældes på den tilhørende fordybning i bunden.

Page 22

Anvendelse

Tænding af hjælpeovnen

For at tænde hjælpeovnen:

• Vælg temperaturen ved hjælp af knappen til variabel grill. Temperaturen går cirka fra et minimum på 50 °C til et maksimum på 245 °C.

Hjælpeovnens funktioner

Lys

Tænder lampen i ovnrummet.

Grill

Tænding af den vertikale ovn

Sådan tænder du den vertikale ovn:

• Drej knappen med uret, indtil du har valgt den ønskede temperatur mellem 50 °C og 245 °C.

Den vertikale ovns funktioner

Lys

Tænder lampen i ovnrummet.

Varmluft + ventilator

Kombinationen af ventilatorer og varmluftelementerne (indbygget i ovnens bagerste del) gør det muligt at tilberede forskellige retter på flere riller, blot de skal tilberedes ved samme temperatur og med samme funktion. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede forskellige mængder af den samme ret (på flere riller).

Page 23

Anvendelse

3.5 Gode råd til tilberedningen

Generelle råd

• Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer.

• Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt).

Råd om tilberedning af kød

• Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag.

• Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård er den klar, og ellers skal den stege nogle minutter endnu.

Råd om tilberedning med grill og ventileret grill

• Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn, som ved forvarmet ovn, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt.

• Ved ventileret grillfunktion anbefales det at forvarme ovnen inden stegningen.

• Det anbefales at placere maden midt på risten.

• Ved grillfunktion anbefales det at dreje temperaturknappen til den højeste værdi

ud for symbolet for at optimere tilberedningen.

• Maden skal krydres før tilberedningen. Også olie eller smeltet smør skal smøres på før tilberedningen.

• Brug bradepanden på første rille fra neden til at opsamle væsker som opstår under stegningen.

Råd om tilberedning af kager og småkager

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.

• Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens.

• For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstikker ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt.

• Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10 °C, og der skal evt. vælges en længere bagetid.

• Under tilberedning af kager eller grøntsager kan der opstå dannelse af store mængder kondens på ruden. For at undgå dette skal ovnlågen åbnes meget forsigtigt et par gange under tilberedningen.

Page 24

Anvendelse

Råd om optøning og hævning

• Placér de madvarer, som skal tøs op, uden emballage i en beholder uden låg på ovnrummets første rille.

• Undgå at placere madvarerne oven på hinanden.

• Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske.

• De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir.

• For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnrummet.

For energibesparelse

• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen.

• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.

• Hold ovnen konstant ren indvendigt.

3.6 Ur med programmeringsenhed

Uret med programmeringsenhed styrer udelukkende multifunktionsovnen nederst til venstre, og har ingen kontrol over de andre ovne.

Knap til timer med minuttæller

Knap for tilberedningsvarighed

Knap for afslutning af tilberedning.

Værdireduceringsknap

Værdiforøgelsesknap

Sørg for, at uret med programmeringsenhed viser

symbolet , for tilberedningstid. Hvis ikke, kan ovnen ikke tændes.

Tryk samtidigt på knapperne og for at nulstille uret med

programmeringsenhed.

Page 25

Anvendelse

Indstilling af klokkeslæt

Hvis tiden ikke er indstillet, vil ovnen ikke tænde.

Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet

cifrene som blinker.

1. Tryk samtidigt på knapperne og . Prikken mellem timer og minutter

blinker.

2. Ved hjælp af knapperne eller

er det muligt at indstille klokkeslættet. Hold knappen nede for at gå hurtigt frem.

3. Tryk på knappen eller vent 5

sekunder. Prikken mellem timer og minutter holder op med at blinke.

4. Symbolet på displayet angiver, at

apparatet er klar til at påbegynde en tilberedning.

Tidsindstillet tilberedning

Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet.

1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur, skal du trykke

på knappen . Displayet viser cifrene

og symbolet som vises

mellem timer og minutter.

2. Drej på knapperne eller for at indstille de ønskede minutter.

3. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at aktivere funktionen. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt

sammen med symbolerne og .

4. Ved endt tilberedning deaktiveres varmeelementerne. På displayet vil

symbolet slukke, symbolet blinker, og der aktiveres et lydsignal.

5. For at slukke for lydsignalet skal man blot trykke på en vilkårlig knap på uret med programmeringsenhed.

Page 26

Anvendelse

6. Tryk samtidigt på knapperne og for at nulstille uret med

programmeringsenhed.

Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer.

Efter indstillingen skal man, for at se den resterende tid, trykke på

knappen .

For at nulstille programmeringen skal man trykke samtidigt på

knapperne og og slukke ovnen manuelt.

Programmeret tilberedning

Med programmeret tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte en tilberedning ved et bestemt tidspunkt, og at afslutte den efter et vist tidsrum, som brugeren har indstillet.

3. Drej på knapperne eller for at indstille de ønskede minutter.

4. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at aktivere funktionen. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt

sammen med symbolerne og .

5. Ved endt tilberedning deaktiveres varmeelementerne. På displayet vil

symbolet slukke, symbolet blinker, og der aktiveres et lydsignal.

6. For at slukke for lydsignalet skal man blot trykke på en vilkårlig knap på uret med programmeringsenhed.

7. Tryk samtidigt på knapperne og

for at nulstille uret med

programmeringsenhed.

Efter indstillingen skal man, for at se den resterende tid, trykke på

knappen . For at vise tidspunktet for tilberedningens

afslutning skal man trykke på knappen .

1. Indstil en tilberedningsvarighed som beskrevet i det foregående afsnit “Tidsindstillet tilberedning”.

2. Tryk på knappen . Nu viser displayet samtidigt det aktuelle klokkeslæt og den

tidligere indstillede tilberedningsvarighed.

Page 27

Anvendelse

Minuttæller

Minuttælleren afbryder ikke tilberedningen, men gør brugeren opmærksom på, at de indstillede minutter er gået.

Timeren med minuttæller kan aktiveres på et hvilket som helst tidspunkt.

1. Tryk på knappen . Displayet viser cifrene og kontrollampen

som blinker mellem timer og minutter.

2. Drej på knapperne eller for at indstille de ønskede minutter.

3. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at afslutte indstillingen af minuttælleren. På displayet vises det

aktuelle klokkeslæt og symbolerne og .

Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 24 timer.

Justering af lydstyrke

Lydstyrken på lydsignalet kan varieres med 3 toner. Mens lydsignalet er i funktion

trykkes på knappen for at ændre indstilling.

Annullering af indstillede data

Tryk samtidigt på knapperne og for at nulstille de indstillede

programmeringer. Fortsæt herefter med at slukke ovnen

manuelt, såfremt en tilberedning er i gang.

Efter programmeringen af minuttælleren viser displayet igen den aktuelle tid. For at se den resterende tid trykkes på knappen

Page 28

Anvendelse

Vejledende tilberedningstabel for multifunktionsovnen

Retter

Lasagne Ovnbagt pasta

Kalvesteg Svinekød Pølser Roastbeef Stegt kanin Kalkunfilet Nakkesteg Stegt kylling

Svinekoteletter Ribben Bacon Svinefilet Oksefilet

Lakseørred Havtaske Pighvar

Vægt

(kg)

3 - 4 Over-/undervarme 1 220 - 230 45 - 50 3 - 4 Over-/undervarme 1 220 - 230 45 - 50

2 Turbo/Varmluft 2 180 - 190 90 - 100 2 Turbo/Varmluft 2 180 - 190 70 - 80

1,5 Ventileret grill 4 260 15

1 Turbo/Varmluft 2 200 40 - 45

1,5 Varmluft 2 180 - 190 70 - 80

3 Turbo/Varmluft 2 180 - 190 110 - 120

2 - 3 Turbo/Varmluft 2 180 - 190 170 - 180

1,2 Turbo/Varmluft 2 180 - 190 65 - 70

1,5 Ventileret grill 4 260 15 5 1,5 Ventileret grill 4 260 10 10 0,7 Grill 5 260 7 8 1,5 Ventileret grill 4 260 10 5

1 Grill 5 260 10 7

1,2 Turbo/Varmluft 2 150 - 160 35 - 40 1,5 Turbo/Varmluft 2 160 60 - 65 1,5 Turbo/Varmluft 2 160 45 - 50

Funktion Niveau

Temperatur

(°C)

Tid

(minutter)

1. side 2. side

Pizza Brød Focaccia

Bundt kage Marmeladetærte Ricotta-tærte Fyldte tortellini Sandkage Profiteroles Sandkage Riskage Briocher

Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.

1 Turbo/Varmluft 2 260 8 - 9 1 Varmluft 2 190 - 200 25 - 30 1 Turbo/Varmluft 2 180 - 190 20 - 25

1 Varmluft 2 160 55 - 60 1 Varmluft 2 160 35 - 40 1 Varmluft 2 160 - 170 55 - 60

1 Turbo/Varmluft 2 160 20 - 25 1,2 Varmluft 2 160 55 - 60 1,2 Turbo/Varmluft 2 180 80 - 90

1 Varmluft 2 150 - 160 55 - 60

1 Turbo/Varmluft 2 160 55 - 60 0,6 Varmluft 2 160 30 - 35

Page 29

Anvendelse

Vejledende tilberedningstabel for hjælpeovnen

Retter

Pølser 1,5 Grill 2 MAKS. 13 - 15

Svinekoteletter 1,5 Grill 2 MAKS. 15 5 Ribben 1,5 Grill 2 MAKS. 10 10 Bacon 0,7 Grill 2 MAKS. 7 8 Svinefilet 1,5 Grill 2 MAKS. 10 5 Oksefilet 1 Grill 2 MAKS. 10 7

Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.

Vægt

(kg)

Funktion Niveau

Temperatur

(°C)

Tid

(minutter)

1. side 2. side

Vejledende tilberedningstabel for den vertikale ovn

Retter

Stegt kylling 1,1 x 4 Varmluft 2-4-6-8 190 80

Frossen pizza 0,3 x 4 Varmluft 2-4-6-8 230 10 Focaccia 0,6 x 4 Varmluft 2-4-6-8 180 - 190 30 - 45 Ristede brødskiver 0,2 x 4 Varmluft 2-4-6-8 180 3 - 5

Vægt

(kg)

Funktion Niveau

Temperatur

(°C)

Tid

(minutter)

Briocher Småkager Sandkage

Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.

0,4 x 4 Varmluft 2-4-6-8 160 35 0,4 x 4 Varmluft 2-4-6-8 160 23

1 x 4 Varmluft 2-4-6-8 160 60

Page 30

Rengøring og vedligeholdelse

4 Rengøring og vedligeholdelse

Bemærkninger

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• Brug ikke rengøringsmidler, som ridser eller ætser (f.eks. produkter i pulverform, pletrensere eller metalsvampe) på delene i glas.

• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

• Vask ikke aftagelige dele såsom kogepladens riste, brænderdækslerne og møtrikkerne i opvaskemaskinen.

Almindelig daglig rengøring

Anvend altid specifikke produkter uden slibeeffekt og klorholdige syrer.

Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

Pletter fra mad eller rester

Det er vigtigt at undgå at bruge skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne.

Brug almindelige produkter, som ikke ridser, eventuelt med hjælp fra redskaber i træ eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud.

Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f. eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de kan ødelægge emaljen indvendigt i apparatet.

Efter rengøringen skal man omhyggeligt tørre apparatet af for at undgå dryp af vand og sæbe, der kan forhindre korrekt funktion og ødelægge det udseende.

Det anbefales at anvende rengøringsmidler, som er distribueret af fabrikanten.

Rengøring af overfladerne

For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet.

Page 31

Rengøring og vedligeholdelse

4.1 Rengøring af kogepladen

Kogepladens riste

Tag ristene af og rengør dem med lunkent vand og et slibefrit rengøringsmiddel. Fjern alle skorper grundigt. Tør dem og sæt dem på plads igen på kogepladen.

Ristenes konstante kontakt med flammerne kan med tiden ændre emaljen i nærheden af områderne, som er udsat for varme. Det drejer sig om et naturligt fænomen, som ikke har nogen betydning for funktionen af denne del.

Brænderdæksler og møtrikker

Brænderdækslerne og møtrikkerne kan tages af for at lette rengøringen. Vask dem med varmt vand og et slibefrit rengøringsmiddel. Tag omhyggeligt alle fastbrændte rester af og vent på, at de er helt tørre. Sæt brænderdækslerne på igen, og sørg for, at de er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende møtrikker.

Tændrør og termoelementer

For at tændrørene og termoelementerne fungerer korrekt, skal de altid være ordentligt rengjorte. Kontrollér dem ofte, og rengør dem om nødvendigt med en fugtig klud. Eventuelle indtørrede rester skal fjernes med en tandstik i træ eller en nål.

Knap

Anvend ikke hårde produkter med alkohol eller produkter til rengøring af stål og glas til rengøring af knapperne, da de kan forårsage permanente skader.

Knapperne vaskes med en blød klud, fugtet med lunkent vand, og tørres grundigt. De kan aftages ved at trække dem ud af deres lejer.

Page 32

Rengøring og vedligeholdelse

4.2 Rengøring af ovnlågerne

Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel.

Afmontering af låge (kun på hjælpeovn)

For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke.

For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger:

1. Åbn lågen helt, og indsæt to låsekroge

i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren.

2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud.

3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes låsekrogene fra hullerne i hængslerne.

Page 33

Rengøring og vedligeholdelse

Afmontering af de indvendige ruder

For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen.

Låge til hovedovn/siden

1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt i den øverste del, i den retning som er angivet med pilene (1).

2. Efterfølgende trækkes opad på den nederste del af ruden (2). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen.

3. Efter fjernelse af den indvendige rude opnås adgang til dråbesamlingslisten.

Brug sugende køkkenrulle til rengøringen. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel.

4. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk.

Page 34

Rengøring og vedligeholdelse

Låge til hjælpeovnen

1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene (1).

2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen.

Tag mellemruden af ved at løfte den opad.

4. Rengør den udvendige rude og de som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et neutralt rengøringsmiddel.

5. Indsæt ruderne igen i omvendt rækkefølge i forhold til afmonteringen.

6. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk.

Page 35

Rengøring og vedligeholdelse

4.3 Rengøring af ovnrummene

For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet.

Undgå at lade madrester tørre inde i ovnrummet, da det kan ødelægge emaljen.

Tag alle udtagelige dele ud før hver rengøring.

For at lette rengøringen anbefales det at afmontere:

• ovnlågen (kun på hjælpeovn);

• støtterammerne til riste/bradepander;

• de evt. udtrækkelige skinner;

• tætningen.

I tilfælde af brug af særlige rengøringsprodukter anbefales det at sætte apparatet i funktion ved maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter for at fjerne evt. rester.

Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander

Afmonteringen af skinnernes ramme gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. Dette indgreb udføres hver gang man anvender den automatiske rengøringscyklus (kun på enkelte modeller).

For afmontering af skinnernes rammer. Træk rammen mod det indvendige af ovnen, så den kobles fra fæstningen A, og træk den derefter ud af lejerne bag på B.

Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af rammerne.

Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander på vertikal ovn

Træk rammen opad så den frigøres fra sidelejerne. Ved endt rengøring genplaceres rammen korrekt.

Page 36

Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring af den øverste del (kun på multifunktionsovn og hjælpeovn)

Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen

Fare for forbrændinger

• De følgende handlinger må kun udføres, når ovnen er helt afkølet og slukket.

Apparatet er forsynet med et varmeelement, som kan vippes for at gøre det nemmere at rengøre den øverste del af ovnrummet.

1. Løft den øverste modstand let og drej grebet 90° for at frigøre modstanden.

2. Sænk modstanden forsigtigt indtil den standser.

4.4 Vapor Clean

(kun på multifunktionsovn)

Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnrummet indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger fra ovnrummet.

• Udfør kun indgreb for assisteret rengøring ved kold ovn.

Indledende indgreb

Før start af rengøringscyklussen Vapor Clean:

• Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på apparatet

• Bøj ikke varmeelementet for meget under rengøringen.

3. Efter rengøring sættes varmeelementet på plads, og grebet drejes for at hægte den på.

Page 37

Rengøring og vedligeholdelse

• Hæld ca. 40 cl vand på ovnrummets bund. Sørg for, at det ikke løber ud over fordybningen.

• Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel ind i ovnrummet med en forstøver. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskærmningen.

• Luk lågen.

Indstilling af Vapor Clean

1. Drej funktionsvælgerknappen til symbolet og temperaturknappen til symbolet

2. Indstil en varighed på 18 minutter ved

hjælp af uret med programmeringsenhed.

3. Ved endt Vapor Clean-rengøringscyklus

deaktiverer timeren ovnens varmeelementer, og lydsignalet går i gang.

Afslutning af Vapor Clean rengøringscyklus

4. Åbn lågen og aftør det mindre

genstridige snavs med en mikrofiberklud.

5. På mere genstridige skorper skal du

bruge en slibefri svamp med messingtråde.

6. I tilfælde af fedtrester er det muligt at

anvende særlige produkter til rengøring af ovne.

7. Fjern det overskydende inde i ovnrummet.

For en bedre hygiejne, og for at undgå at madvarerne får en ubehagelig lugt, skal man udføre en tørring af ovnen ved hjælp af en ventilationsfunktion på 160 °C i ca. 10 minutter.

Det anbefales at udføre maksimalt 20 tryk.

Det anbefales at bruge gummihandsker under disse indgreb.

For at lette den manuelle rengøring af de dele, som er mest vanskelige at nå, anbefales det at afmontere lågen.

Page 38

Rengøring og vedligeholdelse

4.5 Særlig vedligeholdelse

Udskiftning af pæren til ovnlyset

Dele under elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktivér apparatets strømforsyning.

Ovnen er forsynet med en lampe på 40 W.

1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander.

3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker).

Sørg for ikke at ridse emaljen på ovnrummets væg.

4. Træk pæren ud og fjern den.

Rør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse.

5. Sæt en ny lampe i.

6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen.

7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen.

Page 39

Rengøring og vedligeholdelse

Afmontering og montering af tætningslisten

Afmontering af tætning:

• Fjern krogene i de fire hjørner, og træk tætningen udad.

Montering af tætning:

• Sæt krogene i tætningens fire hjørner.

Gode råd til vedligeholdelse af tætningen

Tætningen skal være blød og elastisk.

• For at holde tætningslisten ren bruges en svamp, som ikke ridser, og der vaskes med lunkent vand.

Gasblusset tændes ikke:

• Fald i effekt eller fugt i tændrørene: Tænd gasblusset med en lighter eller en tændstik.

Ovnen varmer ikke op:

• Defekt sikring: kontrollér og udskift om nødvendigt kontakten.

• Funktionsknappen er ikke indstillet: indstil funktionsknappen.

Alle de tilberedte retter i ovnrummet brænder på i løbet af kort tid:

• Defekt termostat: Kontakt det autoriserede servicecenter.

Glasset i ovnlågen dugger, når ovnen er varm:

• En helt normal reaktion som skyldes temperaturforskellen: det påvirker ikke på nogen måde ovnens ydeevne.

Displayet er helt slukket:

• Kontroller strømforsyningen.

• Kontrollér om en eventuel flerpolet afbryder oven på apparatets strømforsyningslinje står på “On”.

Hvad bør man gøre hvis...

Apparatet virker ikke:

• Afbryderen er defekt: Kontrollér i sikringsboksen og at afbryderen er i orden.

• Fald i effekt: Kontrollér at apparatets kontrollamper virker.

Hvis problemet ikke er løst, eller hvis der er andre typer fejl, bør man kontakte det lokale kundeservicecenter.

Page 40

Installation

5 Installation

5.1 Gastilslutning

Gasudslip

Fare for eksplosion

• Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at stramningsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 Nm og 15 Nm.

• Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard.

• Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager med en sæbeopløsning, og aldrig med en flamme.

• Anvendelse med bøjeligt rør skal udføres således, at længden af røret ikke overskrider 2 meters maksimal forlængelse for bøjelige stålrør og 1,5 meter for gummislanger.

• Rørene må ikke være i kontakt med bevægelige dele, og de må ikke være klemt.

Generelle informationer

Tilslutningen til gasnettet kan udføres ved hjælp af et ubrudt, fleksibelt stålrør under overholdelse af forskrifterne, som er fastlagt af de gældende standarder. Apparatet er testet til metangas G20 (2H) med et tryk på 20 mbar. Se kapitel “5.2 Tilpasning til forskellige gastyper” for forsyning med andre gastyper. Indgangssamlestykket for gassen er med ½” gevind til udendørsgas (ISO 228-1).

Tilslutning med gummislange

Kontrollér, at alle nedenstående betingelser er opfyldt:

• At slangen er fastgjort til slangeholderen med sikkerhedsspændbånd;

• at slangen på intet tidspunkt kommer i kontakt med varme flader (maks. 50 °C);

• at slangen ikke trækkes eller klemmes sammen og ikke er bøjet for meget, eller har indsnævringer;

• at slangen ikke kommer i kontakt med skarpe dele eller kanter;

• hvis slangen ikke er helt tæt, og hvis der slipper gas ud fra den, skal man ikke forsøge at reparere den, men udskifte den med en ny;

• kontrollér, at slangens udløbsdato, som er præget på den, ikke er overskredet.

Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af en gummislange, som er i overensstemmelse med egenskaberne, som er angivet i de gældende standarder, (kontrollér at koden for denne standard er præget på slangen).

Page 41

Installation

Skru omhyggeligt slangeholderen 3 på gastilslutningen 1 (½” ISO 228-1 gevind) på apparatet med pakningen 2 imellem. Det er, afhængigt af diameteren på det anvendte gasrør, muligt også at skrue slangeholderen 4 på slangeholderen 3. Efter at have strammet slangeholderen skal man sætte gasrøret 6 på slangeholderen og fastgøre det med spændbåndet 5 i overensstemmelse med gældende standarder.

Tilslutning med gummislange i overensstemmelse med gældende standarder kan kun udføres, hvis slangen kan inspiceres i hele dens længde.

Slangens indvendige diameter skal være 8 mm ved flydende gas og 13 mm ved metangas og bygas.

Tilslutning med fleksibelt stålrør

Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et fleksibelt stålrør, som er i overensstemmelse med egenskaberne, som er angivet i den gældende standard.

Skru omhyggeligt samlestykket 3 fast på apparatets gastilslutning 1 og altid med den medfølgende pakning 2 imellem.

Tilslutning med bøjeligt stålrør med bajonetsamlestykke

Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et bøjeligt stålrør med bajonetsamlestykke, som er i overensstemmelse med B.S. 669. Vikl isolerende materiale om gasrørets gevind 4 og påskru adapteren 3. Skru blokken på apparatets mobile samlestykke 1, og sæt den medfølgende pakning 2 imellem.

Page 42

Installation

Tilslutning med fleksibelt stålrør med konisk samlestykke

Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et fleksibelt stålrør, som er i overensstemmelse med egenskaberne, som er angivet i den gældende standard.

Skru omhyggeligt samlestykket 3 på gassamlestykket 1 (½” ISO 228-1 gevind) på apparatet med den medfølgende pakning 2 imellem. Påfør isolerende materiale om samlestykkets gevind 3, og skru derefter det bøjelige stålrør 4 på samlestykket 3.

Tilslutning til flydende gas

Anvend en trykregulator, og udfør tilslutningen til gasflasken under overholdelse af forskrifterne, som er fastsat af de gældende standarder.

Udluftning af lokaler

Apparatet må kun installeres i lokaler med permanent udluftning, som foreskrevet af de gældende standarder. I lokalet hvor apparatet er installeret, skal der kunne strømme så meget luft igennem, som er påkrævet for en almindelig gasforbrænding og for den nødvendige udluftning af samme lokale. Rillerne til luftindtag, som er beskyttede af riste, skal være korrekt dimensionerede ifølge de gældende standarder, og anbragt, så de ikke spærres heller ikke delvist.

Lokalet skal holdes tilstrækkeligt ventileret for at fjerne varmen og fugten, som produceres under tilberedning. Det anbefales særligt efter længere tids brug at åbne et vindue eller at hæve hastigheden på eventuelle ventilatorer.

Udledning af forbrændingsprodukter

Udledning af forbrændingsprodukter kan sikres ved hjælp af emhætter, som er sluttet til en sikker og effektiv skorsten med naturlig cirkulation, eller ved hjælp af tvungen udsugning. Et effektivt udsugningssystem kræver nøjagtig planlægning af en faglig kompetent specialist under overholdelse af placeringer og afstande angivet af de gældende standarder.

Forsyningstrykket skal overholde værdierne, som er angivet i tabellen “Gastyper og brugslande”.

Page 43

Installation

Efter endt indgreb skal installatøren udstede en konformitetserklæring.

1 Aftræk gennem en emhætte 2 Aftræk ved mangel på emhætte

A Aftræk i enkelt skorsten med naturlig

cirkulation B

Aftræk i enkelt skorsten med elektroventilator

C Aftræk direkte til udvendige omgivelser med elektroventilator på væg eller rude

D Aftræk direkte til udvendige omgivelser på væg

5.2 Tilpasning til forskellige gastyper

Apparatet er testet til metangas G20 med et tryk på 20 mbar.

Hvis der anvendes andre typer gas, skal man udskifte blussenes dyser og indstille minimumsflammen på gashanerne.

Udskiftning af dyser

1. Fjern ristene, og fjern alle møtrikkerne og brænderdækslerne for at få adgang til bluskopperne.

2. Udskift dyser med en topnøgle størrelse 7 mm afhængigt af den gastype du ønsker at anvende (se Tabeller over egenskaber for blus og dyser).

Luft Forbrændingsprodukter Elektroventilator

3. Placér blussene korrekt i deres lejer.

Page 44

Installation

Minimumindstilling for metangas eller bygas

Tænd for blusset, og sæt det på minimum. Tag knappen af gashanen, og skru reguleringsskruen på siden af hanens stang (afhængigt af modellen), indtil der opnås en regelmæssig minimumsflamme.

Montér igen knappen, og kontrollér at blussets flamme er stabil. Drej hurtigt knappen på maks. og derefter på min.: Flammen må ikke gå ud. Gentag handlingen for alle gashanerne.

Minimumindstilling for flydende gas

Stram skruen, som sidder ved siden af hanens lille stang, helt til i urets retning.

Efter tilpasning til en anden gastype end den fabriksindstillede skal gasindstillingsetiketten på apparatet udskiftes med den, som svarer til den nye gastype. Etiketten findes i konvolutten med dyserne (hvor de medfølger).

Smøring af gashanerne

Med tiden kan gashanerne blive sværere at dreje og sætte sig fast. Sørg for at rengøre dem indvendigt og udskifte deres smøringsfedt.

Gashanerne skal smøres af en specialiseret tekniker.

100

Page 45

Gastyper og brugslande

Gastype

1 Metangas G20

G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar

2 Metangas G25

G25.3 25 mbar

3 Metangas G25

G25 20 mbar

4 Metangas G2.350

G2.350 13 mbar

5 Flydende gas G30/31

G30/31 G30/31 30/30 mbar

6 Flydende gas G30/31

G30/31 37 mbar

7 Flydende gas G30/31

G30/31 50 mbar

8 Bygas G110

G110 8 mbar

28-30/37 mbar

Installation

IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK PL

• • ••••••••••

•

•• • •• •

••••

••

•••

FI-NO

•

Det er muligt at identificere de tilgængelige gastyper på baggrund af installationslandet. Der henvises til indeksnummeret for identifikation i “Tabeller over egenskaber for blus og dyser” over de korrekte værdier.

101

Page 46

Installation

Tabeller over egenskaber for blus og dyser

1 Metangas G20 AUX SR R UR2

Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.8 2.9 4.2 Dysediameter (1/100 mm) 72 97 115 145 Forkammer (præget på dysen) (X) (Z) (Y) (F3) Reduceret effekt (W) 400 500 800 1200 2 Metangas G25 AUX SR R UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.8 2.9 4.2 Dysediameter (1/100 mm) 72 94 121 143 Forkammer (præget på dysen) (F1) (Y) (F2) (F2) Reduceret effekt (W) 400 500 800 1200 3 Metangas G25 AUX SR R UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.8 2.9 3.9 Dysediameter (1/100 mm) 77 100 134 165 Forkammer (præget på dysen) (F1) (Y) (F3) (H3) Reduceret effekt (W) 400 500 800 1200 4 Metangas G2.350 AUX SR R UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.75 2.9 3.7 Dysediameter (1/100 mm) 94 120 165 190 Forkammer (præget på dysen) (Y) (Y) (F3) (F3) Reduceret effekt (W) 400 500 800 1200

102

Page 47

Installation

5 Flydende gas G30/31 AUX SR R UR2

Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.8 3.0 4.0 Dysediameter (1/100 mm) 50 65 85 100 Forkammer (præget på dysen) --- Reduceret effekt (W) 400 500 800 1300 Nominel effekt G30 (g/h) 73 131 218 291 Nominel effekt G31 (g/h) 71 129 214 286 6 Flydende gas G30/31 AUX SR R UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.1 1.9 3.0 4.2 Dysediameter (1/100 mm) 50 65 81 95 Forkammer (præget på dysen) --- Reduceret effekt (W) 450 550 900 1500 Nominel effekt G30 (g/h) 80 138 218 305 Nominel effekt G31 (g/h) 79 136 214 300 7 Flydende gas G30/31 AUX SR R UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.8 3.0 4.1 Dysediameter (1/100 mm) 43 58 74 80 Forkammer (præget på dysen) (H2) (M) (Z) (F4) Reduceret effekt (W) 400 500 1000 1500 Nominel effekt G30 (g/h) 73 131 218 298 Nominel effekt G31 (g/h) 71 129 214 293 8 Bygas G110 AUX SR R UR2 Nominel varmeeffekt (kW) 1.0 1.75 2.8 3.3 Dysediameter (1/100 mm) 145 185 260 340 Forkammer (præget på dysen) /8 /2 /3 0190 Reduceret effekt (W) 400 500 800 1000

Dyser, som ikke medfølger, kan fås hos de autoriserede servicecentre.

103

Page 48

Installation

5.3 Placering

Tungt apparat

Fare for kvæstelser ved knusning

• Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

Tryk på den åbne låge

Risiko for skader på apparatet

• Brug ikke lågen til at løfte og placere apparatet i køkkenelementet.

• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.

Varmeudslip under apparatets funktion

Risiko for forbrændinger

• Finér, pålimede paneler eller beklædninger i plastik på tilstødende køkkenelementer skal være varmeresistente (mindst 90 °C).

Udhæng placeret over køkkenbordet skal have en afstand fra apparatet, som minimum er lig med Y mm. Såfremt der installeres en emhætte over kogepladen, henvises til instruktionsmanualen for emhætten, for overholdelse af den korrekte afstand.

X 150 mm Y 750 mm

Afhængigt af installationstypen tilhører dette apparat klasserne:

Apparatet kan anbringes ved vægge, hvoraf den ene er højere end køkkenbordet, med en minimum afstand på X mm fra apparatets side, som vist på figur ”A” og ”C”, i henhold til installationsklasserne.

104

A - Klasse 1

(Fritstående apparat)

Page 49

Installation

Apparatets mål

A 1000 mm

B - Klasse 2, underklasse 1

(Indbygget apparat)

C - Klasse 2, underklasse 1

(Indbygget apparat)

Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder.

B 600 mm

min. 150 mm

D 900 - 915 mm H 750 mm

I 450 mm

Minimumsafstand fra sidevæggene eller

1000 mm

andre brændbare materialer.

Minimumsbredde på kabinet (=A).

105

Page 50

Installation

Dimensioner på apparatet

Position af gas- og elektriske tilslutninger.

Placering og nivellering

Tungt apparat

Risiko for skader på apparatet

• Indsæt først de forreste fodstøtter og herefter de bagerste.

For at opnå stabilitet er det af største vigtighed, at apparatet er korrekt nivelleret på gulvet.

• Efter udførsel af gastilslutningen og den elektriske tilslutning skal man på- eller afskrue fodstøtten, indtil apparatet er nivelleret og stabiliseret på gulvet.

106

Page 51

Installation

Montering af kantlisten

Den medfølgende kantliste er en integreret del af produktet. Det er nødvendigt at fastgøre den til apparatet inden det installeres.

Kantlisten skal altid placeres og fastgøres korrekt på apparatet.

1. Løsn de 6 skruer som er placeret bag på

pladen (A), og skru de 2 skruer (B), som sidder på siden af kantlisten, ud.

2. Placer kantlisten over pladen. Få de 6 nederste huller på kantlisten til at flugte med de 6 tidligere løsnede skruer bag på pladen.

3. Stram de 6 skruer (A) bag på kogepladen og skru de 2 skruer (B) neden under stellet i for at fastgøre kantlisten.

Montering af soklen

Den medfølgende sokkel er en integreret del af produktet. Det er nødvendigt at fastgøre den til apparatet inden det installeres.

Soklen skal altid placeres og fastgøres korrekt på apparatet.

1. Placér soklen nedenunder den forreste del af apparatet.

2. Skru de to skruer i siden i for at fastgøre soklen til apparatet.

3. Dæk soklens huller med de medfølgende propper.

107

Page 52

Installation

5.4 Elektrisk tilslutning

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.

• Man skal bære personligt beskyttelsesudstyr.

• Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.

• Deaktivér hovedstrømforsyningen.

• Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.

• Anvend kun kabler der er varmeresistente op til mindst 90 °C af typen H05V2V2-F.

• Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,5-2 Nm.

Generelle informationer

Apparatet kan fungere på følgende måder:

• 220-240 V 1N~

Et trepolet kabel på 3 x 6 mm².

• 380-415 V 2N~

Et firepolet kabel på 4 x 4 mm².

• 220-240 V 2~

Et trepolet kabel på 3 x 6 mm².

Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet.

Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet.

Skiltet må aldrig fjernes. Udfør jordforbindelsen med et kabel, som

er mindst 20 mm længere end de andre.

108

Page 53

Installation

Fast tilslutning

• 220-240 V 3~

Et firepolet kabel på 4 x 4 mm².

• 380-415 V 3N~

Et fempolet kabel på 5 x 1,5 mm².

De angivne værdier refererer til tværsnittet på den indvendige ledning.

Strømforsyningskablerne er dimensioneret, så de tager højde for samtidighedsfaktoren (i overensstemmelse med EN 60335-2-6 standarden).

Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder i overensstemmelse med installationsbestemmelserne.

Afbryderen skal være placeret på et lettilgængeligt sted og i nærheden af apparatet.

5.5 Til installatøren

• Stikket skal være tilgængeligt efter installationen. Undgå at bukke eller indeklemme tilslutningskablet til det elektriske net.

• Apparatet skal installeres ifølge installationsskemaerne.

• Forsøg ikke at afdreje eller forcere samlestykkets gevindskårne bøjning. Man risikerer at beskadige denne del af apparatet, hvilket kan medføre et bortfald af producentens garanti.

• Brug vand og sæbe på alle forbindelser for at kontrollere for udslip af gas. BRUG IKKE åben ild til at identificere eventuelle udslip.

• Tænd alle blussene enkeltvis og samtidigt for at sikre at gasventilen, brænderen og tændingen fungerer korrekt.

• Drej blussenes knapper til positionen for minimum flamme og observer flammens stabilitet for hver brænder, enkeltvist og alle sammen på en gang.

• Såfremt apparatet ikke fungerer korrekt efter udførsel af alle kontrollerne, skal du henvende dig til dit lokale og autoriserede servicecenter.

• Når apparatet er installeret korrekt, beder vi dig venligst instruere brugeren i den korrekte anvendelsesmetode.

109

Page 54