Рекомендуется внимательно прочитать данное руководство, в котором содержатся все
указания для сохранения неизменными внешнего вида и функций купленного прибора.
Для получения дополнительной информации о продукте см.: www.smeg.com
465
Предупреждения
1 Предупреждения
1.1 Общие меры безопасности
Риск получения травм
• Во время эксплуатации данный
прибор и его доступные части
сильно нагреваются. Не
дотрагивайтесь до
нагревательных элементов во
время эксплуатации.
• Наденьте защитные
термические перчатки, когда
работаете с блюдами внутри
духового шкафа.
• Ни в коем случае не пытайтесь
погасить пламя/пожар водой:
выключите прибор и накройте
пламя крышкой или покрывалом
из огнестойкого материала.
• Эксплуатация данного прибора
разрешена детям, начиная с 8летнего возраста, и лицам с
ограниченными физическими,
психическими или умственными
способностями, а также лицам,
не обладающим достаточным
опытом и знаниями, если они
были соответствующим
образом проинструктированы
или находятся под наблюдением
взрослых, ответственных за их
безопасность.
• Не разрешайте детям играть с
прибором.
• Не допускайте нахождения
вблизи прибора детей младше
8 лет без присмотра взрослых.
• Не позволяйте детям младше 8
лет, приближаться к работающему
прибору.
• Чистка и уход не должны
осуществляться детьми без
присмотра взрослых.
• Процесс приготовления должен
всегда быть под контролем.
Процесс быстрого приготовления
должен быть под непрерывным
контролем.
• Не оставляйте прибор без
надзора во время приготовления
блюд, при котором выделяется
масло или жир, которые при
сильном перегреве могут
воспламениться. Необходимо
соблюдать максимальную
осторожность.
• Не наливайте воду на очень
горячие противни.
• Во время приготовления держите
дверцу закрытой.
• Если необходимо провести какие-
либо манипуляции с готовящимся
блюдом или после окончания
процесса приготовления,
приоткройте дверцу на 5 см на
несколько секунд, чтобы дать
выйти пару. Затем откройте
дверцу полностью.
• Не вставляйте острые
металлические предметы
(столовые приборы или
инструменты) в прорези
прибора.
• Выключайте прибор после
использования.
466
Предупреждения
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ И НЕ
ОСТАВЛЯЙТЕ ГОРЮЧИЕ
МАТЕРИАЛЫ ВБЛИЗИ
ПРИБОРА.
• НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ
БАЛЛОНЧИКИ С
АЭРОЗОЛЯМИ ВБЛИЗИ
РАБОТАЮЩЕГО ПРИБОРА.
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВНОСИТЬ
ИЗМЕНЕНИЯ В
КОНСТРУКЦИЮ ПРИБОРА.
• Действия по установке и ремонту
должны выполняться
квалифицированным персоналом
в соответствии с действующими
нормами.
• Не пытайтесь отремонтировать
прибор самостоятельно или без
помощи квалифицированного
техника.
• Никогда не вынимайте вилку,
дергая за кабель.
Риск повреждения прибора
• Запрещается использовать
абразивные или коррозионные
чистящие средства (например,
порошки, пятновыводители и
металлические мочалки) для
чистки стеклянных частей прибора.
При необходимости пользуйтесь
деревянными или пластмассовыми
кухонными принадлежностями.
• Запрещается использовать грубые
или абразивные материалы, а
также острые металлические
скребки.
• Для чистки компонентов из стали
или с металлическим покрытием
(например, анодированных,
никелированных или
хромированных) не пользуйтесь
чистящими средствами,
содержащими хлор, нашатырный
спирт или отбеливающие
вещества.
• Решетки и противни следует в
ставить в направляющие до
полной остановки. Механические
предохранительные блокировки,
препятствующие их выемке,
должны быть повернуты вниз и в
сторону задней стенки духовки.
• Не садитесь на прибор.
• Не используйте для чистки
прибора струи пара.
• Не распыляйте никакие аэрозоли
вблизи прибора.
• Не заслоняйте отверстия и
прорези, предназначенные для
вентиляции и отвода тепла.
• Не оставляйте посторонние
предметы на варочных
поверхностях.
• НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ
ПРИБОР ДЛЯ ОБОГРЕВА
ПОМЕЩЕНИЯ.
• Не пользуйтесь приборами или
емкостями из пластмассы для
приготовления пищи.
• Не устанавливайте внутри
духовки закрытые банки или
емкости.
RU
467
Предупреждения
• Извлеките из духовки все
противни и решетки, не
используемые во время
приготовления.
• Не накрывайте дно духовки
алюминиевой или оловянной
фольгой.
• Не ставьте кастрюли или
противни непосредственно на
дно духовки.
• Если вы хотите использовать
бумагу для выпечки, размещайте
ее так, чтобы она не мешала
циркуляции горячего воздуха в
печи.
• Не допускается использование
поверхности внутреннего стекла
открытой дверцы в качестве
подставки под кастрюли или
противни.
• Запрещается использовать
дверцу в качестве рычага при
встраивании духовки в мебель.
• Запрещается прикладывать
чрезмерное усилие на открытую
дверцу.
• Не поднимайте и не
перемещайте пробор за рукоятку
дверки.
• Для обеспечения правильного
охлаждения необходимо, чтобы
во время работы рукоятка была
полностью открыта. Убедитесь,
что рабочий радиус не перекрыт
и отсутствуют неполадки.
Установка и техобслуживание
• ЗАПРЕЩАЕТСЯ
УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ
ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ В
ТРЕЙЛЕРАХ.
• Прибор нельзя устанавливать на
подставку.
• Встраивание прибора в мебель
следует производить вдвоем.
• Для предотвращения перегрева
прибора не рекомендуется
устанавливать его за
декоративными дверями или
панелями.
• Действия по установке и ремонту
должны выполняться
квалифицированным персоналом
в соответствии с действующими
нормами.
• Подключение к сети
электропитания должно
производиться уполномоченным
техническим персоналом.
• Требуется обязательное
заземление в соответствии с
процедурами, предусмотренными
нормами по безопасности
электрических приборов.
• Используйте провода,
выдерживающие температуру
минимум 90 °C.
• Момент затяжки винтов
проводников питания клеммной
панели должен составлять 1,52 Нм.
468
Предупреждения
• В случае повреждения шнура
электрического питания
необходимо немедленно
связаться со службой
технической поддержки для его
замены.
• Перед проведением любых
работ на приборе (монтаж,
техобслуживание, размещение
или перемещение) всегда
используйте средства
индивидуальной защиты.
• Перед проведением любых
работ на приборе необходимо
отключить общее
электропитание.
• Данный прибор может
использоваться в местах,
расположенных на высоте не
более 4000 м над уровнем
моря.
Для этого прибора
• Перед заменой лампы
необходимо удостовериться в
том, что прибор выключен.
• Не прислоняйтесь и не садитесь
на открытую дверцу.
1.2 Назначение прибора
• Данный прибор предназначен
для приготовления пищи в
домашних условиях. Любое
иное использование прибора
считается ненадлежащим.
• Прибор не предназначен для
использования с наружными
таймерами или с применением
систем дистанционного
управления.
1.3 Ответственность
производителя
Производитель снимает с себя
всякую ответственность за
причиненный людям и имуществу
ущерб в случае:
• ненадлежащего использования
прибора;
• несоблюдения предписаний
руководства по эксплуатации;
• нарушения целостности какойлибо части прибора;
• использования неоригинальных
запчастей.
RU
• Убедитесь, что в дверцах
духовки не застряли предметы.
• Не устанавливайте и не
используйте прибор на
открытом воздухе.
469
Предупреждения
1.4 Руководство по эксплуатации
Данное руководство по
эксплуатации является
неотъемлемой частью прибора.
Необходимо хранить его в
целости и сохранности в
доступном месте на протяжении
всего срока службы прибора.
Перед началом использования
прибора внимательно прочитайте
данное руководство по
эксплуатации.
1.5 Идентификационная
табличка
Идентификационная табличка с
техническими данными,
паспортным номером и
маркировкой. Никогда не
снимайте идентификационную
табличку.
1.6 Утилизация
Данный прибор должен
утилизироваться отдельно
от других отходов
(директивы 2002/95/EC, 2002/
96/EC, 2003/108/EC). Данный
прибор не содержит каких-либо
веществ в количествах,
считающихся опасными для
здоровья и окружающей среды, в
соответствии с действующими
европейскими директивами.
Для утилизации прибора:
• Обрежьте кабель
электрического питания и
удалите кабель вместе с вилкой.
Электрическое
напряжение
Опасность получения
электрического удара
470
• Отключите общее
электрическое питание.
• Отключите кабель
электрического питания от
электрической сети.
• По окончании срока службы
прибора его следует передать в
соответствующие центры
дифференцированного сбора
электрических и электронных
отходов или же передать
продавцу в момент покупки
аналогичного прибора, в
соотношении один к одному.
Предупреждения
Примите во внимание, что для
упаковки прибора применяются
безвредные материалы,
пригодные для повторного
использования.
• Передайте материалы упаковки
в соответствующие центры
дифференцированного сбора
отходов.
Пластиковые упаковки
Опасность удушения
• Не оставляйте упаковку или ее
части без присмотра.
• Не разрешайте детям играть с
пластиковыми пакетами,
входящими в состав упаковки.
1.7 Как читать руководство по
эксплуатации
В этом руководстве по эксплуатации
используются следующие условные
обозначения:
Предупреждения
Общая информация об этом
руководстве по эксплуатации, о
мерах безопасности и конечной
утилизации прибора.
Описание
Описание прибора и
принадлежностей.
Использование
Информация по эксплуатации
прибора и принадлежностей,
советы по приготовлению.
Чистка и уход
Информация по правильной
очистке и техническому
обслуживанию прибора.
Установка
Информация для
квалифицированного специалиста:
установка, ввод в эксплуатацию и
испытание устройства.
RU
Меры предосторожности
Информация
Рекомендация
1. Последовательность инструкций по
эксплуатации.
• Отдельная инструкция по эксплуатации.
471
2 Описание
2.1 Общее описание
Описание
1 Панель управления
2 Лампа
3 Прокладка
4 Дверца
5 Вентилятор
6 Опорные рамки для решеток/противней
Уровень опорной рамки
472
2.2 Панель управления
Описание
1 Кнопка Вкл/Выкл
Позволяет включать и выключать прибор.
С помощью этой кнопки можно
вернуться из режим ожидания в
полноценный рабочий режим.
2 Дисплей
Посредством сенсорного дисплея
можно осуществлять взаимодействие с
прибором. Для доступа к различным
функциям необходимо нажать на
соответствующие иконки. На дисплее
будут отображены все параметры,
относящиеся к работе прибора, такие
как: выбранная функция, настройки
времени/температуры или программ
приготовления, имеющихся в памяти.
В общем, чтобы вернуться в предыдущее
меню или завершить какую-либо
функцию необходимо нажать символ ;
для подтверждения выбора опций
нажмите символ .
2.3 Другие части
Полки для размещения
Прибор комплектуется полками для
размещения противней и решеток на
разной высоте. Уровни высот установки
считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее
описание).
RU
473
Описание
Охлаждающий вентилятор
Вентилятор охлаждает духовку и
включается во время приготовления.
Вентилятор создает нормальный поток
воздуха, который выходит над дверцей, и
может продолжать поступать
кратковременно после выключения
духовки.
Неправильное использование
Риск повреждения прибора
• Для обеспечения правильного
охлаждения необходимо, чтобы во
время работы рукоятка была
полностью открыта. Убедитесь, что
радиус действия не прегражден и
отсутствуют неполадки.
Внутреннее освещение
Внутреннее освещение прибора
включается:
• при открытии дверцы;
• при выборе любой функции, за
исключением функций , и ;
• во время работы какой-либо функции
необходимо нажать символ для
включения или для выключения
внутренней подсветки.
474
Описание
2.4 Принадлежности,
поставляемые в комплекте
Комплектация
принадлежностями зависит от
модели.
Решетка
Служит в качестве подставки для
емкостей с готовящимися блюдами.
Решетка для противня
Противень
Служит для приготовления десертов (с
продолжительностью приготовления
менее 25 минут или приготовления без
пара), риса, бобовых и зерновых.
Необходим также для сбора жидкостей,
образующихся при приготовлении на
пару или при размораживании пищевых
продуктов, содержащихся в
расположенных выше противнях с
отверстиями.
Противень с отверстиями
Кладется сверху на противень духовки и
служит для приготовления блюд, с
которых может стекать жир или
жидкость.
RU
Служит для приготовления на пару рыбы
и овощей.
475
Описание
Противень для глубокой жарки
Служит для сбора жиров, стекающих с
блюд, положенных на решетку выше, и
для выпечки пицц, тортов, печенья и
сладостей.
Принадлежности духовки,
которые могут соприкасаться с
продуктами, изготовлены из
материалов, соответствующих
нормам действующего
законодательства.
476
Оригинальные комплектующие
или дополнительные
принадлежности можно
заказать в уполномоченных
сервисных центрах технического
обслуживания. Используйте
только оригинальные
комплектующие и запчасти от
производителя.
Использование
3 Использование
3.1 Предупреждения
Высокая температура внутри
духовки во время использования
Опасность получения ожогов
• Во время приготовления держите дверцу
закрытой.
• Используйте термостойкие рукавицы
для защиты рук во время перемещения
блюд внутри духовки.
• Не трогайте нагревательные элементы
внутри духовки.
• Не наливайте воду на очень горячие
противни.
• Не разрешайте детям приближаться к
духовке во время ее функционирования.
Высокая температура внутри
духовки во время использования
Опасность возгорания или
взрыва
Неправильное использование
Риск повреждения
эмалированных поверхностей
• Не накрывайте дно духовки
алюминиевой или оловянной
фольгой.
• Если вы хотите использовать бумагу
для выпечки, размещайте ее так,
чтобы она не мешала циркуляции
горячего воздуха в печи.
• Не ставьте кастрюли или противни
непосредственно на дно духовки. В
духовку разрешается устанавливать
только оригинальный противень для
пиццы, предоставленный
производителем.
• Не наливайте воду на очень горячие
противни.
Неправильное использование
Риск повреждения ручки
• Не распыляйте никакие аэрозоли
вблизи духовки.
• Не пользуйтесь и не оставляйте
воспламеняемые материалы вблизи
духовки.
• Не пользуйтесь приборами или
емкостями из пластмассы для
приготовления пищи.
• Не ставьте в духовку закрытые консервы
или емкости.
• Не оставляйте духовку без присмотра
во время приготовления пищи, при
котором может происходить выделение
жира и масла.
• Извлеките из духовки все противни и
решетки, не используемые во время
приготовления.
• Не блокируйте/задерживайте ручку
во время открытия или закрытия.
• Не перекрывайте радиус действия
ручки.
• Не подвешивайте тряпки или
инструменты на ручку.
• Не позволяйте детям играть с
задвижной ручкой.
477
RU
Использование
Неправильное использование
Риск повреждения прибора
• Для обеспечения правильного
охлаждения необходимо, чтобы во
время работы рукоятка была
полностью открыта. Убедитесь, что
рабочий радиус не перекрыт и
отсутствуют неполадки.
• Если прибор работает и после
нескольких попыток не удалось
открыть ручку, необходимо выключить
прибор.
3.2 Первое использование
1. Удалите все защитные пленки
снаружи и внутри прибора, а также с
аксессуаров.
2. Удалите все этикетки (за исключением
идентификационной таблички с
техническими данными) с
аксессуаров и из духовки.
3. Извлеките из прибора и вымойте все
аксессуары (см. 4 Чистка и уход).
4. Нагрейте пустую духовку до
максимальной температуры для
удаления возможных
производственных остатков.
3.3 Использование принадлежностей
Решетки и противни
Решетки и противни следует вставлять в
боковые направляющие до упора.
• Предохранительные механические
блокировочные устройства,
предотвращающие случайное
извлечение решетки, должны быть
повернуты вниз и по направлению к
задней части духовки.
478
Аккуратно вставьте решетки и
противни в духовку до упора.
Вымойте противни перед
первым использованием, чтобы
удалить возможные
производственные остатки.
Использование
Решетка для противня
Решетка для противня вставляется внутрь
самого противня. Таким образом, можно
собрать стекающий жир отдельно от
готовящейся пищи.
3.4 Использование духовки
Первое использование
При первом использовании или после
прерывания электропитания на дисплее
прибора появится мигающий символ
. Для начала любого процесса
приготовления необходимо установить
текущее время (кроме того, при первом
использовании рекомендуется
установить желаемый язык).
Прикоснуться к дисплею для входа в
меню настроек.
При первом использовании
прибор настроен по умолчанию
на отображение информации
на английском языке.
RU
При первом включении или
после прерывания подачи
электропитания необходимо
подождать несколько секунд
перед началом работы с
прибором.
479
Использование
Включение дисплея
При включении режима «Экоосвещение» (см. «Эко-освещение» Главу
«Настройки») дисплей будет гаснуть
через 2 минуты после последнего
использования прибора.
Для включения дисплея:
• Нажмите кнопку «Вкл/Выкл» в левой
части дисплея: .
Прибор издаст несколько гудков и через
несколько секунд дисплей включится.
При включении на дисплее появится
текущее время.
Стартовое окно
Нажмите на дисплее на показываемое
время. Теперь в «стартовом окне»
прибора можно осуществлять выбор
различных доступных функций.
Режимы приготовления
1. В «стартовом окне» выбрать иконку
режимы приготовл. .
2. Выберите желаемую функцию.
1 Настройки
2 Программы
3 Режимы приготовления
4 Специальные функции
5 Персонал. программы
480
3. Прибор начнет фазу
предварительного нагрева. На
дисплее будет отображаться
выбранный режим приготовления,
заданная температура, текущее
время и текущее значение
температуры (предварительный
нагрев).
Использование
4. По окончании предварительного
нагрева сработает звуковой сигнал,
оповещающий о том, что блюда
можно ставить в рабочую камеру
духовки.
До завершения разогрева
рекомендуется не помещать
блюда в духовку.
Прерывание функции
Для прерывания какого-либо режима
приготовления нажмите на символ
возврата и удерживайте его
примерно в течение 2 с. Необходимо
выбрать желаемую опцию.
Изменить режим во время цикла
приготовления
1. Нажмите символ режима, чтобы
изменить его.
2. Нажмите символ нового режима,
чтобы изменить его.
3. На дисплее будет отображаться
новый выбранный режим
приготовления, заданная
температура, текущее время и
процесс достижения нового
заданного значения температуры.
RU
Удерживайте нажатым символ
возврата в течение
нескольких секунд для
немедленного прерывания
процесса приготовления в
любой момент и возврата в
главное меню.
481
Использование
Во избежание случайного выход
из функции или из отображенного
экрана необходимо нажать на
символ чуть дольше
обычного. При трехминутном
нажатии на символ будет
выполнен выход из экранного
окна и из работы.
Измените предварительно
установленную температуру
1. Нажмите на значение температуры,
чтобы изменить его.
2. Воспользуйтесь символами и
для настройки значения необходимой
температуры.
3. Нажмите на символ для
подтверждения.
Перечень режимов приготовления
Эко
Эта функция идеально подходит
для приготовления на одном
уровне и гарантирует низкое
энергопотребление.
Идеальна для приготовления
мяса, рыбы и овощей. Не
подходит для блюд, где требуется
поднятие теста.
Для достижения максимальной
энергоэффективности и снижения
времени приготовления
рекомендуется ставить блюда в
неразогретую духовку.
482
Старайтесь не открывать
духовку во время работы
функции ЭКО.
В режиме ЭКО длительность
приготовления (а также
возможный предварительный
разогрев) больше.
Использование
Cтат. нагрев
В этом режиме тепло,
одновременно поступающее сверху
и снизу, позволяет приготавливать
особые типы блюд. Традиционный
режим приготовления, называемый
также статическим, подходит для
приготовления одного блюда за
раз. Этот режим идеально подходит
для приготовления жаркого любого
типа, хлеба, пирогов с начинкой и
особенно рекомендуется для
приготовления жирного мяса,
например, гуся или утки.
Гриль
Тепло, производимое
нагревательным элементом гриля,
позволяет получить наилучшие
результаты при жарке на гриле
прежде всего кусков мяса средней
/ малой толщины, и, в сочетании с
шампуром (если входит в комплект),
позволяет создать в конце жарки
единообразную корочку. Идеально
подходит для приготовления
сосисок, свиных отбивных, бекона.
Этот режим позволяет поджаривать
на гриле одновременно большие
объемы блюд, в частности, мясных.
Hижний нагрев
Тепло, поступающее только
снизу, обеспечивает окончание
приготовления блюд, требующих
высокой основной температуры,
не ухудшая их подрумянивания.
Идеально подходит для сладких
или соленых пирогов, десертов с
фруктовой начинкой и пиццы.
Bерх+низ+конвекция
Работа вентилятора в сочетании
с традиционным режимом
приготовления обеспечивает
однородное прожаривание
самых сложных блюд. Этот режим
идеально подходит для
приготовления печенья и тортов, в
том числе при их приготовлении
на нескольких уровнях. (Для
приготовления на нескольких
уровнях рекомендуется
использовать 1-й и 4-й уровень).
Гриль + конвекция
Воздух, поступающий от
вентилятора, смягчает мощный
поток тепла, производимого
грилем, обеспечивая
оптимальную жарку на гриле
даже для блюд большой толщины.
Этот режим идеально подходит
для приготовления больших
кусков мяса (например, свиной
ноги).
Hиз+конвекция
Сочетание работы вентилятора
только с нижним нагревательным
элементом обеспечивает
ускоренное приготовление. Эта
система рекомендуется для
стерилизации или завершения
приготовления блюд, которые
хорошо запеклись снаружи, но
внутри остались сырыми и
поэтому требуют умеренного
верхнего нагревания. Идеально
подходит для приготовления
любых блюд.
RU
483
Использование
Задний нагрев+конв.
Сочетание вентилятора и нагрева
сзади (встроенного в задней части
духовки) обеспечивает жарку
различных блюд на большем
количестве уровней, при условии,
что для их приготовления требуются
одинаковые температуры и
одинаковый тип жарки. Циркуляция
горячего воздуха обеспечивает
мгновенное и однородное
распределение тепла. В этом
режиме можно, например, готовить
одновременно (на нескольких
полках) рыбу, овощи и печенье, при
этом не будет происходить
смешения запахов и вкусовых
оттенков.
Турбо-режим
Сочетание жарки с вентиляцией с
традиционной жаркой позволяет
очень быстро и эффективно готовить
различные блюда на различных
уровнях без смешения запахов и
вкусовых оттенков. Идеально
подходит для приготовления блюд
больших объемов, которые требуют
интенсивной жарки. (Для
приготовления на нескольких
уровнях рекомендуется
использовать 1-й и 4-й уровень).
Задн.нагрев+конвекц + гриль +
конвекция
Сочетание режима конвекции с
традиционной жаркой позволяет
очень быстро и эффективно
приготовить различные блюда на
нескольких уровнях без
смешения запахов или вкусовых
оттенков. Этот режим идеально
подходит для приготовления блюд
больших объемов, которые
требуют интенсивной жарки.
3.5 Рекомендации по приготовлению
Общие рекомендации
• Пользуйтесь режимом с обдувом для
приготовления блюд на нескольких
уровнях.
• Повышение температуры не позволяет
сократить время приготовления (блюдо
может оказаться пережаренным
снаружи и недожаренным внутри).
• Во избежание образования конденсата
на внутреннем стекле духовки, после
окончания приготовления не оставляйте
горячие блюда внутри камеры на
длительное время.
Рекомендации по приготовлению
мясных блюд
• Время приготовления зависит от
толщины, качества продукта и от
вкусовых предпочтений потребителя.
• Рекомендуется использовать термометр
для мяса во время приготовления
жареных блюд или просто нажимать
ложкой на поджариваемое мясо. Если
оно плотное, значит, оно готово, в
противном случае следует продолжить
приготовление в течение еще
нескольких минут.
Советы по приготовлению в режиме
гриль и гриль + конвекция
• Приготовление мяса на гриле может
выполняться как в не разогретой, так и в
предварительно разогретой духовке,
если вы желаете изменить эффект
приготовления.
• В режиме гриля + конвекция
рекомендуется предварительно
разогреть духовку.
• Рекомендуется размещать продукты по
центру решетки.
484
Loading...
+ 46 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.