Smeg SFPR9604NR User manual [PL]

Spis treści

1 Ostrzeżenia 532

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 532

1.2 Przeznaczenie urządzenia 535

1.3 Odpowiedzialność producenta 535

1.4 Instrukcja obsługi 536

1.5 Tabliczka znamionowa 536

1.6 Utylizacja 536

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi 537

2 Opis 538

2.1 Opis ogólny 538

2.2 Panel sterowania 539

2.3 Pozostałe części 539

2.4 Dostępne akcesoria 541

3 Użytkowanie 543

3.1 Ostrzeżenia 543

3.2 Pierwsze użycie 544

3.3 Użytkowanie akcesoriów 544

3.4 Użytkowanie piekarnika 545

3.5 Porady dotyczące przygotowywania potraw 550

3.6 Funkcje specjalne 555

3.7 Programy 563

3.8 Programy osobiste 570

3.9 Ustawienia 575

4 Czyszczenie i konserwacja 581

4.1 Ostrzeżenia 581

4.2 Czyszczenie urządzenia 581

4.3 Czyszczenie szklanych drzwiczek 581

4.4 Piroliza (tylko w niektórych modelach) 584

4.5 Konserwacja nadzwyczajna 587

5 Montaż 590

5.1 Podłączenie elektryczne 590

5.2 Instrukcje dla montażysty 590

5.3 Wymiana przewodu 591

5.4 Ustawienie 591

Zalecamy Państwu uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.

Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com

531

Ostrzeżenia

1 Ostrzeżenia

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa

Obrażenia na osobach

• Urządzenie i jego elementy są

bardzo gorące podczas użytkowania. Podczas użytkowania nie należy dotykać elementów grzejnych.

• Podczas przekręcania żywności

w komorze pieczenia, należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne.

• Nie należy nigdy próbować gasić

płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.

• Urządzenie może być używane

przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychofizycznych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy pozostające pod kontrolą osób dorosłych odpowiedzialnych za ich bezpieczeństwo.

• Urządzenie nie służy do zabawy.

• Dzieci poniżej 8 roku życia nie

powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez opieki osoby dorosłej.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.

• Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

• Należy nadzorować proces pieczenia. Krótkie pieczenie należy ciągle nadzorować.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przyrządzania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej. Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zwrócić maksymalną uwagę.

• Nie wlewać wody na bardzo

gorące blachy.

• Podczas pieczenia drzwiczki

powinny być zamknięte.

• Przy sprawdzeniu potrawy lub

pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie otworzyć zupełnie drzwiczki.

• Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin.

• Po zakończeniu użytkowania

wyłączyć urządzenie.

532

Ostrzeżenia

• NIE UŻYWAĆ LUB PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W POBLIŻU URZĄDZENIA.

• W POBLIŻU

FUNKCJONUJĄCEGO URZĄDZENIA NIE WOLNO UŻYWAĆ PUSZEK SPRAY.

• NIE DOKONYWAĆ ZMIAN NA

URZĄDZENIU.

• Montaż i naprawy powinny być

wykonywane przez wykwalifikowany personel zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Nigdy nie próbować naprawiać

urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego specjalisty.

• Nigdy nie ciągnąć za przewód,

aby wyjąć wtyczkę.

Uszkodzenie urządzenia

• Nie stosować ściernych lub agresywnych detergentów (np. produktów z granulkami, odplamiaczy i metalowych gąbek) na częściach szklanych. Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi.

• Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych lub ostrych metalowych skrobaków.

• Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).

• Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania. Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają ich wyjęciu powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory.

• Nie siadać na urządzeniu.

• Nie stosować pary do czyszczenia urządzenia.

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

• Nie zostawiać przedmiotów na powierzchniach pieczenia.

• W ŻADNYM RAZIE NIE

UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ.

• Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do pieczenia żywności.

• Nie wkładać do komory pieczenia potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach.

533

Ostrzeżenia

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory urządzenia.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz urządzenia.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek.

• Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu.

• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.

• Nie stosować klamki do podnoszenia lub przenoszenie urządzenia.

• Aby zagwarantować prawidłowe chłodzenie urządzenia konieczne jest, aby podczas funkcjonowania uchwyt był całkowicie otwarty. Sprawdzić, czy promień działania nie jest zatkany i nie ma żadnych nieprawidłowości.

Montaż i konserwacja

• NINIEJSZEGO URZĄDZENIA

NIE MOŻNA MONTOWAĆ NA ŁODZIACH I W PRZYCZEPACH KEMPINGOWYCH.

• Niniejszego urządzenia nie można montować na żadnej podstawie.

• Z pomocą drugiej osoby umieścić

urządzenie w meblu.

• Aby uniknąć przegrzania

urządzenia, nie wolno go instalować za ozdobnymi drzwiczkami lub panelem.

• Montaż i naprawy powinny być

wykonywane przez wykwalifikowany personel zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Podłączenie elektryczne powinno

być wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny.

• Należy obowiązkowo wykonać

uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych.

• Używać przewodów odpornych

na temperaturę co najmniej 90 °C.

• Moment dokręcenie śrub

przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5 2 Nm.

534

Ostrzeżenia

• Jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.

• Przed jakąkolwiek interwencją na urządzeniu (montaż, konserwacja, ustawienie lub przesunięcie) założyć odpowiednie środki ochrony indywidualnej.

• Przed każdą czynnością na urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Niniejsze urządzenie może być użytkowane na maksymalnej wysokości 4000 metrów nad poziomem morza.

Informacje na temat omawianego urządzenia

• Przed wymianą żarówki upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.

• Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach.

• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma zaklinowanych przedmiotów.

1.2 Przeznaczenie urządzenia

• Urządzenie jest przeznaczone do przyrządzania potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe.

• Urządzenie nie zostało zaprojektowane do działania w zmiennej temperaturze zewnętrznej lub z systemami zdalnego sterowania.

1.3 Odpowiedzialność

producenta

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku:

• użycia urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem;

• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w instrukcji użytkowania;

• naruszenia chociaż jednej części urządzenia;

• używania nieoryginalnych części zamiennych.

• Nie instalować/użytkować urządzenia na otwartym powietrzu.

535

Ostrzeżenia

1.4 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu ręki użytkownika przez cały okres eksploatacji.

Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

1.5 Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.

1.6 Utylizacja

Urządzenie należy poddać utylizacji oddzielnie od innych

odpadów (dyrektywy 2002/ 95/WE, 2002/96/WE, 2003/ 108/WE). Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami europejskimi.

Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:

• Odłączyć przewód zasilania

elektrycznego i usunąć go razem z wtyczką.

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć główne zasilanie

elektryczne.

536

• Odłączyć kabel zasilający od

instalacji elektrycznej.

• Powierzyć urządzenie

odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia.

Ostrzeżenia

Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.

• Materiały z opakowania należy oddać do odpowiednich punktów selektywnej zbiórki odpadów.

Opakowania z tworzyw sztucznych

Niebezpieczeństwo uduszenia się

• Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru.

• Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania.

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi

W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie:

Ostrzeżenia

Ogólne informacje dotyczące instrukcji, bezpieczeństwa i końcowej utylizacji.

Opis

Opis urządzenia i akcesoriów.

Użytkowanie

Informacje o użytkowaniu urządzenia i akcesoriów, porady dotyczące przyrządzania potraw.

Czyszczenie i konserwacja

Informacje dotyczące prawidłowego czyszczenia i konserwacji urządzenia.

Montaż

Informacje dla wykwalifikowanego technika: montaż, uruchomienie i próba techniczna.

Ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa

Informacja

Porada

1. Sekwencja instrukcji obsługi.

• Pojedyncza instrukcja obsługi.

537

2 Opis

2.1 Opis ogólny

Opis

1 Panel sterowania 2 Lampka 3 Uszczelka 4 Drzwiczki

5 Wentylator 6 Ramki na ruszty/blachę

Poziom ramki

538

2.2 Panel sterowania

Opis

1 Przycisk On/Off

Umożliwia włączenie i wyłączenie urządzenia. Za pomocą tego przycisku można wrócić z trybu stand-by do pełnej operatywności urządzenia.

2 Wyświetlacz

Za pomocą wyświetlacza z ekranem dotykowym można ustawić urządzenie. Użyć ikon, aby wejść do różnych dostępnych funkcji. Na wyświetlaczu są pokazywane różne parametry dotyczące funkcjonowania, jak: wybrana funkcja, ustawienia czasu/temperatury lub zapisanych programów pieczenia.

Aby powrócić do poprzedniego menu lub zakończyć funkcję wcisnąć symbol ;

aby potwierdzić wybrane opcje należy wcisnąć symbol .

2.3 Pozostałe części

Poziomy

Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości ustala się od dołu do góry (patrz 2.1 Opis ogólny).

539

Opis

Wentylator

Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia się podczas pieczenia.

Funkcjonowanie wentylatora powoduje przepływ powietrza, które ulatnia się nad drzwiczkami i może trwać przez kilka chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia.

Niedozwolone użycie

Ryzyko uszkodzenia urządzenia

Oświetlenie wewnętrzne

Wewnętrzne oświetlenie urządzenia włącza się:

• po otwarciu drzwiczek;

• po wybraniu jakiejkolwiek funkcji z wyjątkiem funkcji , i ;

• podczas trwania funkcji wcisnąć symbol , aby ręcznie uaktywnić lub

symbol , aby dezaktywować wewnętrzne oświetlenie.

540

Opis

2.4 Dostępne akcesoria

W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria.

Ruszt

Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą.

Ruszt do blachy

Blacha

Do pieczenia ciast (gdy czas pieczenia jest mniejszy niż 25 minut lub w przypadku pieczenia bez stosowania pary), ryżu, warzyw strączkowych i zbóż. Poza tym służy do gromadzenia płynów wydzielających się podczas pieczenia na parze lub podczas rozmrażania produktów umieszczonych w górnych blachach z otworami.

Blacha z otworami

Do umieszczenia na nim blachy w celu pieczenia produktów, które mogą kapać.

Do pieczenia ryb i warzyw na parze.

541

Opis

Głęboka blacha

Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek.

Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami.

Oryginalne akcesoria dostarczane z piekarnikiem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.

542

Użytkowanie

3 Użytkowanie

3.1 Ostrzeżenia

Wysoka temperatura wewnątrz urządzenia podczas użytkowania

Niebezpieczeństwo poparzeń

• Podczas pieczenia drzwiczki powinny być zamknięte.

• Podczas przekręcania żywności należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne.

• Nie dotykać elementów grzejnych wewnątrz urządzenia.

• Nie wlewać wody na bardzo gorące blachy.

• Nie pozwolić, aby dzieci zbliżały się do urządzenia podczas pieczenia.

Wysoka temperatura wewnątrz urządzenia podczas użytkowania

Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• Nie używać materiałów łatwopalnych w pobliżu urządzenia.

• Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do pieczenia żywności.

• Nie wkładać do piekarnika potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pieczenia potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

Niedozwolone użycie

Ryzyko uszkodzenia emaliowanych powierzchni

• Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz urządzenia.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory urządzenia. Można umieścić na dnie wyłącznie oryginalną płytę na pizzę dostarczoną przez producenta.

• Nie wlewać wody na bardzo gorące blachy.

Niedozwolone użycie

Ryzyko uszkodzenia uchwytu

• Podczas otwierania lub zamykania nie blokować/przytrzymywać uchwytu.

• Nie zatykać promienia działania uchwytu.

• Nie zawieszać na nim ścierek lub narzędzi kuchennych.

• Nie pozwolić dzieciom na zabawę chowanym uchwytem.

543

Użytkowanie

Niedozwolone użycie

Ryzyko uszkodzenia urządzenia

• Jeżeli podczas funkcjonowania urządzenia, po kilku próbach otwarcia uchwytu jest to niemożliwe, należy je wyłączyć.

3.2 Pierwsze użycie

1. Usunąć ewentualną folię ochronną znajdującą się na zewnątrz lub wewnątrz urządzenia lub akcesoriów.

2. Usunąć ewentualne etykiety (z wyjątkiem tabliczki z danymi technicznymi) z akcesoriów i komory urządzenia.

3. Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria urządzenia (patrz 4 Czyszczenie i konserwacja).

4. Rozgrzać pusty piekarnik do maksymalnej temperatury, aby usunąć ewentualne pozostałości fabryczne.

3.3 Użytkowanie akcesoriów

Ruszty i blachy

Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do punktu zatrzymania.

• Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają przypadkowemu wyjęciu rusztu powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części piekarnika.

544

Delikatnie włożyć ruszty i blachy aż do końca.

Przed pierwszym użyciem wyczyścić blachy w celu usunięcia pozostałości z produkcji.

Użytkowanie

Ruszt do blachy

Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W ten sposób będzie można zebrać tłuszcz z pieczonego produktu.

3.4 Użytkowanie piekarnika

Pierwsze użycie

Przy pierwszym zastosowaniu lub po przerwie w zasilaniu energią, na wyświetlaczu urządzenia miga symbol

. Aby użyć jakiegokolwiek

programu pieczenia, należy ustawić bieżącą godzinę (w przypadku pierwszego włączenia, zaleca się również ustawienie języka).

Dotknąć wyświetlacza, aby wejść do menu ustawień.

Przy pierwszym użyciu wyświetlacz urządzenia będzie ustawiony na języku „Angielskim”.

Po pierwszym włączeniu lub po przerwie w zasilaniu należy poczekać kilka sekund przed użyciem elementów sterowniczych.

545

Użytkowanie

Ponowna aktywacja wyświetlacza

Jeżeli jest aktywny tryb Eco-Oświetlenie (patrz „Eco-oświetlenie” w rozdziale „Ustawienia”), wyświetlacz wyłączy się po 2 minutach od ostatniego użycia urządzenia.

Aby uaktywnić wyświetlacz, gdy jest on wyłączony:

• Wcisnąć przycisk „On/Off” z lewej strony wyświetlaczu: .

Nastąpi emisja sekwencji kilku dźwięków i po kilku sekundach wyświetlacz włączy się. Po ponownym włączeniu wyświetlacza jest wskazywana na nim bieżąca godzina.

Strona główna

Wcisnąć wyświetlacz na wyświetlonej godzinie. Na „stronie głównej” urządzenia można teraz wybrać jedną z dostępnych funkcji.

Funkcje pieczenia

1. Na „stronie głównej” wybrać ikonę

funkcje pieczenia .

2. Wybrać żądaną funkcję.

1 Ustawienia 2 Programy 3 Funkcje pieczenia 4 Funkcje specjalne 5 Programy osobiste

546

3. Urządzenie rozpocznie etap nagrzewania. Na wyświetlaczu pojawi się wybrana funkcja, ustawiona wstępnie temperatura, bieżąca godzina i pasek postępu osiągania temperatury (nagrzewanie).

Użytkowanie

4. Po nagrzaniu włączy się sygnał dźwiękowy wskazujący, że piekarnik jest gotowy i można włożyć produkt do komory pieczenia.

Nie zaleca się wkładania produktu do piekarnika podczas etapu nagrzewania.

Przerwanie funkcji

Aby przerwać włączoną funkcję pieczenia, należy wcisnąć na około 2 sekundy symbol

powrotu . Wybrać żądaną opcję.

Zmiana funkcji podczas pieczenia

1. Wcisnąć symbol funkcji, aby ją zmienić.

2. Wcisnąć symbol nowej żądanej funkcji.

3. Na wyświetlaczu pojawi się nowa wybrana funkcja, ustawiona wstępnie temperatura, bieżąca godzina i pasek postępu osiągania nowej wstępnie ustawionej temperatury.

W celu natychmiastowego przerwania pieczenia, w każdej chwili, należy przez kilka sekund

wcisnąć na symbol powrotu przytrzymać pokrętło sterowania i

powrócić do menu głównego.

547

Użytkowanie

Aby uniknąć przypadkowego wyjścia z trwającej funkcji lub z wyświetlonego ekranu, należy

wcisnąć symbol przez dłuższą chwilę. Wciśnięcie

symbolu przez 3 sekundy zawsze powoduje wyjście z bieżącego ekranu i funkcjonowaniu.

Zmiana wstępnie ustawionej temperatury

1. Wcisnąć wartość temperatury, aby ją zmienić.

2. Użyć symboli i w celu ustawienia wartości żądanej

temperatury.

3. Wcisnąć symbol , aby potwierdzić.

Spis funkcji pieczenia

Eco

Ta funkcja jest szczególnie zalecana do pieczenia na jednym poziomie, przy niskim zużyciu energii elektrycznej.

Idealna do pieczenia mięsa, ryb i warzyw. Nie zalecana do wypieków wymagających wyrastania.

Aby uzyskać maksymalną oszczędność energii i ograniczyć czas, zaleca się wkładanie produktów bez nagrzewania komory.

548

Podczas pieczenia w funkcji ECO nie powinno się otwierać drzwiczek.

W funkcji ECO czas pieczenia (i ewentualnego nagrzewania) jest dłuższy.

Użytkowanie

Grzałka górna i dolna

Ciepło pochodzące równocześnie z góry i z dołu sprawia, że taki system nadaje się do pieczenia szczególnego rodzaju potraw. Pieczenie tradycyjne nazywane statycznym nadaje się do przyrządzania jednej potrawy na raz. Idealne do przygotowywania każdego rodzaju pieczeni, chleba, nadziewanego ciasta i szczególnie wskazane do tłustych mięs takich, jak gęś i kaczka.

Grill

Ciepło wytwarzane przez grzałkę grilla pozwala na uzyskanie optymalnego rezultatu podczas grillowania, zwłaszcza kawałków mięsa średniej i małej wielkości, a w połączeniu z rożnem (gdzie przewidziany) umożliwia równomierne przyrumienienie pod koniec pieczenia. Idealne do pieczenia kiełbasy, żeberek, boczku. Taka funkcja umożliwia równomierne grillowanie dużej ilości produktu, zwłaszcza mięsa.

Grzałka dolna

Ciepło pochodzące wyłącznie z dołu umożliwia dokończenie potraw wymagających wyższej temperatury bez wpływu na ich opieczenie. Idealne do słodkich i słonych ciast, kruchego ciasta i pizzy.

Grzałki z obiegiem powietrza

Działanie wentylatora w połączeniu z tradycyjnym systemem zapewnia równomierne pieczenie, nawet bardzo złożonych przepisów. Idealne do pieczenia ciastek i ciast, nawet na kilku poziomach jednocześnie. (Do pieczenia na kilku poziomach używać 1-ego i 4-ego poziomu).

Grill z obiegiem powietrza

Powietrze wytwarzane przez wentylator zmniejsza falę ciepła emitowaną przez grill umożliwiając optymalne grillowanie dużej wielkości kawałków. Idealne do dużych kawałków mięsa (np. golonka wieprzowa).

Grzałka dół z obiegiem powietrza

Połączenie wentylatora z jedną tylko dolną grzałką pozwala na szybsze zakończenie pieczenia. Taki system jest zalecany do sterylizacji lub dokończenia pieczenia podpieczonych zewnętrznie produktów, ale nie wewnątrz, które dlatego właśnie wymagają umiarkowanego ciepła z góry. Idealne do każdego rodzaju potrawy.

549

Użytkowanie

Termoobieg

Połączenie wentylatora z grzałką termoobiegu (wbudowana w tylną część piekarnika) pozwala na pieczenie potraw na różnych poziomach, o ile wymagają tej samej temperatury i takiego samego rodzaju pieczenia. Obieg gorącego powietrza zapewnia natychmiastowe i równomierne rozprowadzenie ciepła. Jest na przykład możliwe jednoczesne pieczenie (na kilku poziomach) ryb, warzyw i ciastek, bez przechodzenia zapachów i smaków.

Turbo

Połączenie systemu wentylatora z tradycyjnym sprawia, że pieczenie jest bardzo szybkie i skuteczne w przypadku produktów umieszczonych na różnych poziomach, bez przesyłania zapachów i smaków. Idealne do potraw o dużej objętości, wymagających intensywnego pieczenia. (Do pieczenia na kilku poziomach używać 1-ego i 4-ego poziomu).

Termoobieg + Grill z ob. pow.

Połączenie systemu z termoobiegiem z tradycyjnym sprawia, że pieczenie jest bardzo szybkie i skuteczne w przypadku produktów umieszczonych na różnych poziomach, bez przesyłania zapachów i smaków. Idealne do dużej wielkości potraw, wymagających intensywnego pieczenia.

3.5 Porady dotyczące przygotowywania potraw

Porady ogólne

• Aby uzyskać równomierne pieczenie na

kilku poziomach zastosować jedną z funkcji z termoobiegiem.

• Zwiększenie temperatury nie skraca

czasu pieczenia (produkt jest mocno upieczony na zewnątrz i niedopieczony wewnątrz).

• Po zakończeniu pieczenia, aby uniknąć

utworzenia się kondensatu na szkle, nie zostawiać gorących potraw wewnątrz komory piekarnika.

Porady dotyczące przygotowywania mięsa

• Czas pieczenia zależy od wielkości,

ilości i indywidualnego smaku.

• Podczas przygotowywania pieczeni

używać termometru do mięsa lub nacisnąć na nie łyżką. Jeżeli jest zwarte to znaczy, że jest gotowe, w przeciwnym wypadku potrzebuje jeszcze kilku minut.

Porady dotyczące pieczenia z funkcją Grill i Grill z obiegiem powietrza

• Mięso można grillować wkładając je

zarówno do zimnego piekarnika jak i do nagrzanego, w celu zmiany rezultatu.

• W funkcji Grill z ob. pow., przed

grillowaniem zaleca się nagrzanie piekarnika.

• Należy umieścić produkt na środku

rusztu.

550

+ 46 hidden pages