Smeg SFPR9395X User manual [DA]

Download

Indholdsfortegnelse

1 Bemærkninger 72

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 72

1.2 Apparatets formål 75

1.3 Producentens ansvar 76

1.4 Denne brugermanual 76

1.5 Identifikationsskilt 76

1.6 Bortskaffelse 76

1.7 Sådan læser du brugermanualen 77

2 Beskrivelse 78

2.1 Generel beskrivelse 78

2.2 Betjeningspanel 79

2.3 Andre dele 79

2.4 Tilgængeligt tilbehør 80

3 Anvendelse 81

3.1 Bemærkninger 81

3.2 Første anvendelse 81

3.3 Anvendelse af tilbehøret 82

3.4 Brug af ovnen 82

3.5 Gode råd til tilberedningen 87

3.6 Særlige funktioner 93

3.7 Programmer 102

3.8 Personlige opskrifter 111

3.9 Indstillinger 117

4 Rengøring og vedligeholdelse 123

4.1 Bemærkninger 123

4.2 Rengøring af apparatet 123

4.3 Afmontering af ovnlågen 123

4.4 Rengøring af ovnlågens ruder 124

4.5 Pyrolyse (kun på enkelte modeller) 126

4.6 Særlig vedligeholdelse 129

5 Installation 132

5.1 Elektrisk tilslutning 132

5.2 Til installatøren 132

5.3 Udskiftning af kablet 133

5.4 Placering 133

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.

For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com

Bemærkninger

1 Bemærkninger

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer

• Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen.

• Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet.

• Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.

• Brugen af dette apparat er tilladt for børn fra 8 år og for personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller med manglende erfaring eller kendskab, så længe de overvåges eller instrueres af voksne personer, som er ansvarlige for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede.

• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning.

• Tilberedningsprocessen skal altid overvåges. En tilberedningsproces med kort varighed skal overvåges konstant.

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig.

• Hæld ikke vand direkte på de

meget varme bradepander.

• Hold lågen lukket under

tilberedningen.

• Ved indgreb på madvarerne, eller

ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.

Bemærkninger

• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne.

• Sluk apparatet efter brugen.

• BRUG ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I NÆRHEDEN AF APPARATET.

• BRUG IKKE AEROSOLER I

NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION.

• DER MÅ IKKE FORETAGES

ÆNDRINGER PÅ APPARATET.

• Installation og serviceindgreb skal

udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.

• Forsøg aldrig at reparere

apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.

• Træk aldrig i kablet for at hive

stikket ud.

Skader på apparatet

• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik.

• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

• Under pyrolyseprocessen (hvis den er tilgængelig) skal man slukke for blus eller elektriske plader på en eventuel kogeplade, som er installeret oven over apparatet.

• Sæt dig ikke på apparatet.

• På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.

• Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del.

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet.

Bemærkninger

• Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne.

• Efterlad ikke genstande på kogepladen.

• BRUG UNDER INGEN

OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.

• Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.

• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.

• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.

• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.

• Brug ikke håndtaget til at løfte eller flytte dette apparat.

Installation og vedligeholdelse

• DETTE APPARAT MÅ IKKE

INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER I

CAMPINGVOGNE.

• Apparatet må ikke installeres på

en sokkel.

• Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

• For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel.

• Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.

• Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude.

Bemærkninger

• Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.

• Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.

• Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,52 Nm.

• Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.

• Før ethvert indgreb på apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr.

• Før ethvert indgreb på apparatet skal man deaktivere den elektriske hovedforsyning.

• Dette apparat kan anvendes op til en maksimal højde på 4000 meter over havets overflade.

For dette apparat

• Vær opmærksom, da dampen ikke er synlig ved visse temperaturer.

• Åbn apparatets låge forsigtigt under eller efter tilberedningsprocessen.

• Køkkengrejet skal være modstandsdygtigt over for damp og varme.

• Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket.

• Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge.

• Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne.

• Apparatet må ikke installeres/ anvendes i det fri.

1.2 Apparatets formål

• Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt.

• Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer.

Bemærkninger

1.3 Producentens ansvar

Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes:

• en anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne;

• manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen;

• manipulering, også af en enkelt del af apparatet;

• anvendelse af uoriginale reservedele.

1.4 Denne brugermanual

Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid.

Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet.

1.5 Identifikationsskilt

Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.

1.6 Bortskaffelse

Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald

(direktiverne 2002/95/EF, 2002/ 96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.

For bortskaffelse af apparatet:

• Skær strømforsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket.

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktiver hovedstrømforsyningen.

• Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlæg.

• Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.

Det præciseres, at der til emballagen anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.

• Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads.

Plastikemballage

Fare for kvælning

• Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.

• Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg.

Bemærkninger

1.7 Sådan læser du brugermanualen

Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse af apparatet og tilbehøret.

Anvendelse

Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning.

Rengøring og vedligeholdelse

Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificerede tekniker: Installation, idriftsættelse og tilslutning.

Sikkerhedsanvisninger

Information

Forslag

1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.

• Enkelt brugsinstruktion.

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

Beskrivelse

1 Betjeningspanel 2 Lys 3 Tætningsliste 4 Låge

5 Ventilator 6 Lys

Rille til ramme

2.2 Betjeningspanel

Beskrivelse

1 Returknap

Med denne knap er det muligt at vende tilbage til det foregående punkt i apparatets menu. Gør det desuden muligt at tænde eller slukke lyset inde i ovnrummet manuelt.

2 Display

Viser det aktuelle klokkeslæt, tilberedningsparametrene og alle apparatets funktionaliteter.

3 Betjeningsknap

Med denne knap er det muligt at tænde/ slukke apparatet og at vælge de forskellige tilgængelige funktioner.

Drej knappen til højre eller venstre for at ændre/vælge det ønskede punkt. Tryk for at bekræfte.

Hold knappen nede i mindst 5 sekunder for øjeblikkeligt at slukke en evt. tilberedning.

Afkølingsventilator

Ventilatoren sørger for at afkøle apparatet, og går i funktion under tilberedningen.

Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid, selv efter at ovnen er slukket.

Indvendig belysning

Apparatets indvendige belysning tændes:

• når lågen åbnes;

• når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionerne , og ;

• Når man drejer temperaturknappen kort til højre eller venstre, (drej temperaturknappen til højre eller venstre igen for at slukke den indvendige belysning)

Når lågen er åben er det ikke muligt at slukke den indvendige belysning.

2.3 Andre dele

Positionsriller

Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).

Beskrivelse

2.4 Tilgængeligt tilbehør

Rist til bradepande

Skal lægges oven på bradepanden og bruges til tilberedning af fødevarer, som kan dryppe.

Dyb bradepande

Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager.

Rist

Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning.

På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med.

Tilbehør, som kan komme i berøring med madvarer, er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det, som er foreskrevet i den gældende lovgivning.

Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.

Anvendelse

3 Anvendelse

3.1 Bemærkninger

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.

• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnrummet.

• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen

Fare for forbrændinger

• Hold lågen lukket under tilberedningen.

• Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnrummet.

• Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnrummet.

• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

• Lad ikke børn nærme sig apparatet, mens det er i funktion.

Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen

Fare for brand eller eksplosion

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet.

• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige materialer i nærheden af apparatet.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.

• Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie.

• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.

3.2 Første anvendelse

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt fra apparatet og tilbehøret.

2. Fjern eventuelle mærkater (undtagen skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.

3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse).

4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Anvendelse

3.3 Anvendelse af tilbehøret

Rist til bradepande

Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes.

Riste og bradepander

Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet.

De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnrummets bageste del.

3.4 Brug af ovnen

Første anvendelse

Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet

symbolet som blinker. For at kunne påbegynde enhver tilberedning skal man

indstille det aktuelle klokkeslæt (ved første tænding tilrådes det desuden at indstille det ønskede sprog).

Tryk på betjeningsknappen for at gå ind i menuen med indstillinger, se “3.9 Indstillinger”.

Ved første anvendelse er apparatet indstillet på standardsproget “English” (Engelsk).

Ved første tilslutning eller efter en strømafbrydelse er det nødvendigt at vente nogle sekunder, inden man betjener apparatet.

Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnrummet, indtil de standser.

Vask bradepanderne, inden du bruger dem første gang, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Anvendelse

Genaktivering af displayet

Hvis tilstanden Eco-Light er aktiv (se “EcoLight” i kapitlet “Indstillinger”), slukker displayet 2 minutter efter den seneste anvendelse af apparatet.

For at aktivere displayet, når det er slukket:

• drej eller tryk på en af de to knapper på apparatet.

Apparatet udsender en serie af lyde og displayet tændes efter få sekunder. Når det tændes igen, viser displayet skærmen for klokkeslættet.

Hvis man for at genaktivere displayet drejer returknappen til højre eller venstre, tændes lyset inde i ovnrummet.

Hvis man for at genaktivere displayet trykker på betjeningsknappen, viser displayet skærmen for hovedmenuen.

Hukommelse

På skærmbilledet med uret trykkes på returknappen for at se de senest anvendte personlige programmer eller opskrifter.

Slet hukommelsen

Såfremt man ønsker at slette hukommelsen:

1. På skærmbilledet med uret trykkes på returknappen for at se de senest anvendte personlige programmer eller opskrifter.

2. Tryk på betjeningsknappen i nogle sekunder.

Anvendelse

3. Vælg JA hvis du vil slette hukommelsen.

Tilberedningsfunktioner

1. På skærmbilledet for uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge tilberedningsfunktioner fra hovedmenuen.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

5. Tryk på knappen for at bekræfte valget.

Apparatet vil starte forvarmningsfasen. På displayet vises den valgte funktion, den forudindstillede temperatur, det aktuelle klokkeslæt og fremdriften i forhold til opnåelse af temperaturen.

4. Drej betjeningsknappen for at vælge den ønskede funktion.

For at ændre den forindstillede temperatur, kan du til enhver tid dreje på betjeningsknappen. Tryk for at bekræfte eller vent 5 sekunder.

Det tilrådes ikke at sætte retten ind i ovnen, mens apparatet venter på den rette temperatur.

Anvendelse

Efter forvarmningen aktiveres et lydsignal, som angiver at madvarerne kan sættes ind i ovnen.

Afbrydelse af en funktion

For at afbryde en tilberedningsfunktion:

1. Tryk på returknappen.

2. Vælg den ønskede valgmulighed

3. Tryk på returknappen for at bekræfte.

Liste over tilberedningsfunktioner

På enkelte modeller er visse funktioner ikke tilgængelige.

Øko

Denne funktion er særligt velegnet til tilberedning på en enkelt rille ved et lavt energiforbrug.

Ideel ved tilberedning af kød, fisk og grøntsager. Den anbefales ikke til fødevarer, som kræver hævning.

For at opnå den største energibesparelse og for at reducere tilberedningstiderne, anbefales det at indsætte fødevarerne uden at forvarme ovnrummet.

I ØKO-funktion skal man undgå at åbne lågen under tilberedningen.

Under ØKO-funktion er tilberedningstiderne (og en evt. forvarmningstid) længere.

Hold betjeningsknappen nede i mindst 5 sekunder for til enhver tid øjeblikkeligt at afbryde tilberedningen og vende tilbage til hovedmenuen.

Over/undervarme

Varmen, som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system velegnet til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød som gås og and.

Anvendelse

Grill

Varmen, som kommer fra grillelementet, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød, som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.

Undervarme

Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer.

Statisk ventileret

Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 4. rille).

Ventileret grill

Luften, som ventilatoren producerer, gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank).

Ventileret bundvarme

Ved at kombinere ventilatoren og kun bundvarmen er det muligt, afkorte tilberedningen. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer mad.

Varmluft

Ved kombinationen af ventilatoren og varmluftelementet (indbygget i ovnrummets bagvæg), er det muligt at tilberede forskellige madvarer på flere plader, hvis de skal tilberedes ved samme temperatur og fremgangsmåde. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes.

Anvendelse

3.5 Gode råd til tilberedningen

Turbo

Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver en kraftig tilberedning. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 4. rille).

Varmluft + ventileret grill

Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver kraftig tilberedning.

Generelle råd

• Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer.

• Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt).

• Når tilberedningen er færdig, anbefales det at den varme mad ikke bliver stående inde i ovnrummet for længe, for at undgå dannelse af kondens på ovnlågens rude.

Råd om tilberedning af kød

• Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag.

• Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård, er den klar, ellers skal den stege nogle minutter endnu.

Råd om tilberedning med grill og ventileret grill

• Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn som ved forvarmet ovn, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt.

• Ved ventileret grillfunktion anbefales det at forvarme ovnen inden stegningen.

• Det anbefales at placere maden midt på risten.

Anvendelse

Råd om tilberedning af kager og småkager

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.

• Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens.

• For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstik ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt.

• Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10° C, og der skal evt. vælges en længere bagetid.

Råd om optøning og hævning

• Placér de madvarer, som skal tøs op, uden emballage i en beholder uden låg på ovnrummets første rille.

• Undgå at placere madvarerne oven på hinanden.

• Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske.

• De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir.

• For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnrummet.

For energibesparelse

• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen.

• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.

• Hold ovnen konstant ren indvendigt.

• (Hvis monteret) Hvis pizzastenen ikke anvendes, skal den tages ud og dækslet skal sættes i det tilhørende leje.

Anvendelse

Timer under drift

Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen.

1. Tryk på betjeningsknappen under en tilberedningsfunktion.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille varigheden (fra 1 minut til 4 timer). Efter nogle sekunder

stopper symbolet med at blinke, og nedtællingen begynder.

3. Vent på at lydsignalet adviserer brugeren om at tiden er gået. Symbolet blinker.

Tidsindstillet tilberedning

Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet.

Aktivering af en tidsindstillet tilberedning annullerer en eventuel tidligere indstilling af timer med minuttælling.

1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur, skal man trykke to gange på betjeningsknappen.

2. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille tilberedningsminutter fra 00:01 til 13:00. Drej knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere forøgelse eller reducering.

Drej knappen til venstre eller højre for at vælge en yderligere timer, eller tryk på betjeningsknappen for at deaktivere lydsignalet.

Anvendelse

3. Et par sekunder efter valg af den ønskede varighed vil symbolet

holde op med at blinke og den tidsindstillede tilberedning starter.

4. Ved endt tilberedning vises meddelelsen ”funktion afsluttet” på displayet, og der udsendes et lydsignal, som kan deaktiveres ved tryk på betjeningsknappen.

For at tilføje nogle få tilberedningsminutter skal man dreje betjeningsknappen.

For at forlænge tilberedningen manuelt skal man trykke på betjeningsknappen igen. Ovnen genoptager sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger.

For slukning af apparatet, se “ Afbrydelse af en funktion”.

Ændring af indstillede data under tidsindstillet tilberedning

Det er muligt at ændre varigheden af tidsindstillet tilberedning, mens tilberedningen er i gang:

1. Når symbolet lyser konstant og apparatet er i tilberedningsfase, skal

man trykke på betjeningsknappen. Symbolet begynder at blinke.

2. Ved at dreje betjeningsknappen til højre eller venstre er det muligt at ændre den tidligere indstillede tilberedningsvarighed.

Anvendelse

Forskudt tilberedning

Med forskudt tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at afslutte en tilberedning på et bestemt tidspunkt, som brugeren har indstillet, hvorefter ovnen automatisk slukker.

1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur skal man trykke på betjeningsknappen for at indstille en tilberedningsvarighed.

2. Inden symbolet holder op med at blinke skal man trykke på

betjeningsknappen for at indstille tidspunktet for afslutte tilberedning.

3. Symbolet blinker. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille

tilberedningens sluttidspunkt.

4. Efter nogle sekunder holder symbolerne og

blinke. Apparatet venter på det forsinkede starttidspunkt.

5. Afhængigt af de indstillede værdier vil apparatet begynde en forvarmning på ca. 10 minutter...

6. ... for derefter at fortsætte med den valgte

funktion.

op med at

Anvendelse

7. Ved endt tilberedning vises meddelelsen ”funktion afsluttet” på displayet, og der udsendes et lydsignal, som kan deaktiveres ved tryk på betjeningsknappen.

For at forlænge tilberedningen manuelt skal man trykke på betjeningsknappen igen. Ovnen genoptager sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger.

Af sikkerhedsårsager er det ikke muligt kun at indstille tidspunktet for afslutning af tilberedningen, uden også at indstille varigheden.

Ændring af indstillede data under programmeret tilberedning

Efter at have ændret varigheden af tilberedningen er det nødvendigt at genindstille tidspunktet for tilberedningens afslutning.

Det er muligt at ændre varigheden af programmeret tilberedning, mens tilberedningen er i gang:

1. Når symbolerne og lyser konstant, og apparatet venter på at

starte tilberedningen, skal man trykke på betjeningsknappen. Symbolet

begynder at blinke.

2. Drej betjeningsknappen for at ændre den tidligere indstillede tilberedningsvarighed.

3. Tryk igen på betjeningsknappen. Symbolet slukker og begynder

at blinke. På displayet vises tidspunktet for tilberedningens afslutning.

4. Drej betjeningsknappen for at udskyde den resterende tid.

5. Efter et par sekunder holder symbolerne og op med at

blinke og den programmerede tilberedning fortsætter med de nye indstillinger.

I tilfælde af ændring af tilberedningsvarigheden slettes den resterende tid.

Anvendelse

3.6 Særlige funktioner

I menuen for særlige funktioner er samlet enkelte funktionaliteter såsom timer ved slukket ovn, optøningsfunktioner eller rengøring...

1. På skærmbilledet for uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge særlige funktioner fra hovedmenuen.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Liste over særlige funktioner

Timer

Denne funktion aktiverer et lydsignal ved afslutningen af de indstillede minutter.

Optøning pr. vægt

Denne funktion gør det muligt at optø madvarerne på baggrund af vægt og af den type fødevare, der skal optøs.

Optøning på tid

Denne funktion gør det muligt at optø madvarerne på baggrund af en valgbar tid.

Hævning

Hævningen fremmes af overvarmen, og gør det muligt at sætte alle typer dej til hævning, idet der sikres et optimalt resultat på kort tid.

På enkelte modeller er visse funktioner ikke tilgængelige.

Tallerkenopvarmning

Til at opvarme eller holde tallerkener varme.

Sabbath funktion

Denne funktion gør det muligt at tilberede mad under overholdelse af dispositionerne for hviledagen i den hebraiske religion.

Anvendelse

Vapor clean (kun på enkelte modeller)

Denne funktion letter rengøringen ved virkningen fra damp som genereres af en lille dosis vand, som hældes på den tilhørende fordybning i bunden.

ØKO-pyrolyse (kun på enkelte modeller)

Når denne funktion indstilles, udfører apparatet en pyrolyse ved 500° C ved et forindstillet tidsrum. Anvendes til at rengøre ovnrum, som ikke er alt for snavsede.

Pyrolyse (kun på enkelte modeller)

Ved indstilling af denne funktion når apparatet temperaturer, som kommer helt op på 500°C og ødelægger alt det fedtholdige snavs som dannes på de indvendige vægge.

Timer

1. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge timer i menuen ”særlige funktioner”.

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille varigheden (fra 1 minut til 4 timer). Efter nogle sekunder

stopper symbolet med at blinke, og nedtællingen begynder.

I det følgende illustreres særlige funktioner af større kompleksitet ved brugen.

For funktioner som Vapor Clean, ØKO-pyrolyse og Pyrolyse henvises til “4 Rengøring og vedligeholdelse”.

Anvendelse

4. Hvis man går ud af indstillingsskærmen for timeren vises symbolet

venstre for at angive at en timer er aktiveret.

For at fjerne den særlige timer skal man bringe nedtællingen til nul.

Hvis man aktiverer en funktion efter at have indstillet en timertid, anvendes denne tid automatisk som timer for funktionen, undtaget ved enkelte særlige funktioner, automatiske programmer og personlige opskrifter.

øverst til

Optøning pr. vægt

1. Indsæt retten i apparatet.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge optøning pr. vægt i menuen ”særlige funktioner”.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

4. Drej betjeningsknappen for at vælge den type fødevare, der skal optøs.

Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen.

Anvendelse

5. Drej på betjeningsknappen for at vælge vægten (i kilogram), på den fødevare, der skal optøs.

6. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte de indstillede parametre.

7. Tryk igen på betjeningsknappen for at starte optøningen eller vælg ”ændre” for at ændre de indstillede parametre ydeligere.

8. Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen.

Forindstillede parametre:

Type Vægt (kg)

Kød

Fisk

Frugt

0.1 til 1.1

(standard 0.5)

0.1 til 0.7

(standard 0.4)

0.1 til 0.5

(standard 0.3)

Tid

(standard)

01 t 45 m

00 t 40 m

00 t 45 m

Brød

0.1 til 0.5

(standard 0.3)

00 t 20 m

*Optøningstiderne kan variere afhængigt af formen og dimensionerne på den madvare, der skal optøs.

Anvendelse

Optøning på tid

1. Indsæt retten i apparatet.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge optøning på tid i menuen ”særlige funktioner”.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

4. Drej betjeningsknappen for at ændre værdien (fra 1 minut til 13 timer).

5. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte de indstillede parametre.

6. Tryk på den igen for at starte optøningen.

7. Mens funktionen er i gang er det muligt at ændre optøningsvarigheden yderligere. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at foretage de ønskede ændringer.

8. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte den nye, indstillede optøningsvarighed. I alle tilfælde genoptager optøningen automatisk sin funktion 5 sekunder efter den seneste ændring.

9. Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen.

Anvendelse

Hævning

For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnrummet.

1. Placér dejen, der skal hæve, på anden rille.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge hævning i menuen ”særlige funktioner”.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

4. Tryk på betjeningsknappen for at aktivere funktionen.

5. Apparatet starter forvarmningsfasen.

6. ... for derefter at fortsætte med den valgte

funktion.

Mens funktionen er i gang er det muligt at indstille en timer for maksimalt 4 timer (se “Timer under drift”), en hævningsvarighed (se “Tidsindstillet tilberedning”) eller en forskudt hævning (se “Forskudt tilberedning”).

Anvendelse

7. Tryk på betjeningsknappen for at foretage de ønskede ændringer.

Hvis den ikke er indstillet på anden måde, har hævningen en maksimal varighed af 13 timer.

Under hævningsfunktionen forbliver ovnrummet indvendige belysning slukket.

8. Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen.

Tallerkenopvarmning

1. Placér pladen på første rille, og placér de tallerkener der skal opvarmes på midten af den.

Undgå at lave store bunker af køkkengrej. Stabl maksimalt 5/6 stykker køkkengrej.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge tallerkenopvarmning i menuen “særlige funktioner”.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Ved hævefunktionen er det ikke muligt at ændre temperaturen.

Anvendelse

4. Tryk på betjeningsknappen for at aktivere funktionen eller drej den for at justere den forindstillede temperatur (fra 40° til 80°).

5. Apparatet starter forvarmningsfasen...

6. ... for derefter at fortsætte med den valgte

funktion.

Mens funktionen er i gang er det muligt at indstille en timer for maksimalt 4 timer (se “Timer under drift”), en opvarmningsvarighed (se “Tidsindstillet tilberedning”) eller en forsinket opvarmning (se “Forskudt tilberedning”).

7. Tryk på betjeningsknappen for at foretage de ønskede ændringer.

8. Ved afslutningen vises meddelelsen “funktion afsluttet” på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen.

100

Under funktionen Tallerkenopvarmning er det ikke muligt at ændre temperaturen.

Anvendelse

Sabbath funktion

Apparatet vil ved denne funktion følge en særlig adfærd:

• Tilberedningen kan fortsætte i en uendelig tid, og det er ikke muligt at indstille nogen tilberedningsvarighed.

• Der udføres ingen form for forvarmning.

• Den tilberedningstemperatur, der kan vælges, varierer mellem 60-100° C.

• Deaktiveret lys i ovnrummet, ethvert indgreb såsom åbning af lågen eller manuel aktivering ved hjælp af knappen aktiverer ikke lyset.

• Deaktiveret indvendig ventilator.

• Lys på knapperne og lydindikationer er deaktiverede.

Efter aktivering af Sabbathfunktionen er det ikke muligt at ændre nogen parametre.

Enhver handling på knapperne vil ikke have nogen effekt; kun betjeningsknappen forbliver aktiv, så man kan vende tilbage til hovedmenuen.

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at foretage de ønskede ændringer.

4. Tryk på betjeningsknappen for at starte funktionen Sabbath.

1. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge sabbath funktion i menuen ”særlige funktioner”.

5. Ved afslutningen holdes betjeningsknappen nede i mindst 5 sekunder for at vende tilbage til hovedmenuen.

101

Anvendelse

3.7 Programmer

I denne tilstand er det muligt at gemme et forlagret program for tilberedning af retter. På baggrund af den valgte vægt beregner apparatet automatisk de optimale tilberedningsparametre.

1. På skærmbilledet for uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge Programmer fra hovedmenuen.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Start af et program

1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge den ønskede type af retter fra menuen ”programmer”.

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Vælg undertypen af retter som skal tilberede og tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

102

4. Vælg behandlingstypen (hvor muligt, afhængigt af den valgte ret), og tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Anvendelse

5. Drej betjeningsknappen for at vælge rettens vægt.

Det er nu muligt at starte det valgte program, at ændre indstillingerne permanent, eller at udføre en forskudt tilberedning.

Det er til enhver tid muligt at ændre enkelte prædefinerede tilberedningsparametre, også ved startet tilberedning.

7. En tilhørende meddelelse vil angive tidspunktet for, hvornår man skal sætte maden ind i ovnen og give tilladelse til tilberedningens start.

8. Tryk på betjeningsknappen for at starte tilberedningen.

6. Når man vælger muligheden start, vil

tilberedningen starte med de prædefinerede indstillinger for programmet, og displayet vil vise alle de indstillede parametre.

Den angivne tid tager ikke højde for tiden for opnåelse af den rette temperatur.

103

Anvendelse

Afslutning af et program

1. Ved afslutningen af programmet adviserer apparatet brugeren ved hjælp

af lydsignaler og symbolet blinker.

2. For at udføre en ny tilberedning med de allerede indstillede parametre skal man trykke på betjeningsknappen (tryk to gange, såfremt lydsignalet aktiveres). Apparatet vil automatisk genstarte tilberedningen, hvis det stadig er på den rette temperatur, og ellers genstarter det også forvarmningsfasen.

som

Permanent ændring af et program

1. I det valgte program skal man dreje betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge ændre i menuen for den valgte ret.

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge funktionen der skal tilknyttes til programmet.

Sekvenstilberedning er nyttig ved tilberedning af flere retter af samme type. For eksempel til tilberedning af flere pizzaer i rækkefølge.

Det tilrådes ikke at sætte retten ind i ovnen, mens apparatet venter på den rette temperatur. Vent på den tilhørende meddelelse.

3. For at gå ud af og afslutte programmet trykkes på returknappen.

104

4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Anvendelse

5. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge vægt på retten, som skal tilknyttes til programmet.

6. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

7. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge varighed på tilberedningen, som skal tilknyttes til programmet.

9. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge temperatur på tilberedningen, som skal tilknyttes til programmet.

10. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

11. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge rille der skal tilknyttes til programmet.

8. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

12. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

105

Anvendelse

13. Hvis man trykker på betjeningsknappen igen, vender man tilbage til punkt 2 i ændringssekvensen. For at gemme programmet skal man trykke på returknappen. Der bedes om en bekræftelse på de nyligt valgte ændringer.

Hvis man ikke bekræfter ændringen, forbliver programmet uændret.

14. Såfremt ændringen bekræftes, vil displayet vise en bekræftelse.

106

Tabeller over prædefinerede programmer

KØD

Undertype Behandling

Anvendelse

Vægt

(Kg)

Funktion Niveau

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

rødt

Roastbeef

Svinekam -

Lam

Kalv -

Spareribs -

Svinekoteletter -

Svinepølse -

Bacon -

Kalkun stegt

medium

gennemstegt

medium

gennemstegt

1 2 200 35

1 2 200 40

1 2 190 75

1 2 190 100

1 2 190 110

1 2 190 65

1 4 250 16

1 4 280 15

1 4 280 12

0,5 4 250 7

3 1 190 110

200

Kylling stegt

Kanin stegt

1 2 200 64

1,5 2

190

107

FISK

Undertype Behandling

Anvendelse

Vægt

(Kg)

Funktion Niveau

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

Frisk fisk -

Frosset fisk -

Havbars -

Havtaske -

Snapper -

Pighvar -

GRØNTSAGER

Undertype Behandling

Blandede grøntsager

Kartofler

grillede

stegt

stegte

frossen

0,5 2 160 35

0,5 2 160 45

0,8 2 160 60

Vægt

(Kg)

0,5 4 250 25

1 2 200 45

1 2 220 40

0,5 2 220 13

Funktion Niveau

160

180

160

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

108

DESSERTER

Undertype Behandling

Anvendelse

Vægt

(Kg)

Funktion Niveau

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

Bundt kage -

Småkager -

Muffins -

Profiteroles -

Marengs -

Sandkage -

Strudel -

Tærte -

Brioche -

Croissant -

BRØD

Undertype Behandling

1 2 160 60

0,6 2 160 18

0,5 2 160 18

0,5 2 180 70

0,3 2 120 90

1 2 160 60

1 2 170 40

0,8 2 170 40

1 2 180 40

0,6 2 160 30

Vægt

(Kg)

Funktion Niveau

Temp.

(°C)

(minutter)

Tid

Hævet brød -

Focaccia -

1 2 200 30

1 2 180 25

109

PIZZA

Undertype Behandling

Anvendelse

Vægt

(Kg)

Funktion Niveau

Temp.

(°C)

Tid

(minutter)

Deep pan pizza -

frisk

Stenovnsbagt pizza

frossen

PASTA/RIS

Undertype Behandling

Ovnbagt pasta -

Lasagne -

Paella -

Quiche lorraine -

Soufflè -

LANGTIDSSTEGNING

Undertype Behandling

1 1 280 7

0,5 1 280 4

0,3 1 230 6

Vægt

(Kg)

2 1 220 40

2 1 230 35

0,5 2 190 25

0,5 1

0,5 2 180 25

Vægt

(Kg)

Funktion Niveau

Temp.

(°C)

200

Temp.

(°C)

(minutter)

Tid

Kalv -

Oksekød

Svinekød -

Lam -

110

rødt

gennemstegt

1 2 90 360

1 2 90 105

1 2 90 380

1 2 90 330

1 2 90 360

Anvendelse

3.8 Personlige opskrifter

Tilberedningstiderne beskrevet i tabellen refererer til den mad som er indikeret i opskriften; de er vejledende, og kan variere alt efter personlig smag.

Tabellerne angiver de data som er installeret fra fabrikken. Ønsker du at vende tilbage til et prædefineret program med de originale indstillinger efter en eventuel permanent ændring, skal du indsætte de angivne data i de foregående tabeller.

Hvis du har aktiveret tilstanden ECO logic (se 3.8 Personlige opskrifter) kan tiderne for opnåelse af temperatur eller tilberedning variere.

Ved hjælp af denne menu er det muligt at indsætte en personlig opskrift med parametre efter egen smag. Ved første anvendelse foreslås kun at tilføje en ny opskrift. Efter at man har gemt egne opskrifter, vil disse blive foreslået igen i den tilhørende menu.

1. På skærmbilledet for uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge Personlige opskrifter fra hovedmenuen.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Det er muligt at gemme op til et maksimum på cirka 10 personlige opskrifter.

111

Anvendelse

Tilføjelse af en opskrift

1. Vælg tilføj i menuen ”personlige

opskrifter”.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge funktionen der skal tilknyttes til opskriften.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

4. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge vægt på retten, som skal tilknyttes til opskriften.

5. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Det er muligt at indstille eller ændre en vægt op til 5 kg, men det er brugerens ansvar at vurdere rettens pladsbehov inde i ovnrummet.

6. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge varighed på tilberedningen, som skal tilknyttes til opskriften.

7. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

8. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge temperatur på tilberedningen, som skal tilknyttes til opskriften.

112

9. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Anvendelse

10. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge rille der skal tilknyttes til opskriften.

11. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

12. Hvis man trykker på betjeningsknappen igen, vender man tilbage til punkt 2 i ændringssekvensen. For at gemme opskriften skal man trykke på returknappen. Der anmodes om angivelse af navn på den netop oprettede opskrift.

For at kunne gemme opskriften er det nødvendigt at navnet indeholder mindste en karakter.

14. Efter du har indsat navnet på din egen opskrift, skal du trykke på returknappen for at bekræfte det udførte program eller ej. Vælg JA hvis du vil gemme opskriften.

Valg af punktet “NEJ” vil medføre en afvisning af de udførte ændringer.

15. Såfremt ændringen bekræftes, vil displayet vise en bekræftelse.

13. indsæt navnet på opskriften. Drej betjeningsknappen for at væge de tegn, der skal indsættes. Ved hvert tryk på betjeningsknappen indsættes et tegn i

navnet. Karakteren sletter det foregående bogstav.

Navnet på opskriften kan være maksimalt 10 karakterer langt inklusiv mellemrum.

113

Anvendelse

Start af en personlig opskrift

1. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge en personlig opskrift som tidligere er gemt i menuen ”personlige opskrifter” (i eksemplet gemmes opskriften test).

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet start.

Tilberedningen vil starte med de tidligere indstillede parametre for opskriften.

Under tilberedningen er det stadig muligt at ændre temperaturen og tilberedningstiden, men det gemmes ikke til de efterfølgende anvendelser af opskriften.

4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

114

Anvendelse

Ændring af en personlig opskrift

1. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge en personlig opskrift som tidligere er gemt i menuen ”personlige opskrifter” (i eksemplet gemmes opskriften test).

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet ændre.

Annullering af en personlig opskrift

1. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge en personlig opskrift som tidligere er gemt i menuen ”personlige opskrifter” (i eksemplet gemmes opskriften test).

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet slet.

4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

5. Gentag de samme trin med udgangspunkt i punkt 2 i kapitlet “Tilføjelse af en opskrift”.

4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

115

Anvendelse

5. Bekræft annulleringen. Vælg JA for at annullere opskriften definitivt.

6. Såfremt annulleringen bekræftes, vil displayet vise en bekræftende meddelelse.

Forskudt tilberedning

1. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge en personlig opskrift som tidligere er gemt i menuen ”personlige opskrifter” (i eksemplet gemmes opskriften test).

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet forskudt tilberedning.

116

4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Anvendelse

5. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge tidspunktet for afsluttet tilberedning med

betjeningsknappen. Symbolet blinker.

6. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3.9 Indstillinger

Gennem denne menu er det muligt at indstille produktets konfiguration.

1. På skærmbilledet for uret skal man trykke på betjeningsknappen for at gå ind i hovedmenuen.

2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge Indstillinger fra hovedmenuen.

3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

Efter nogle sekunder holder symbolet op med at blinke. Apparatet venter på det

forsinkede starttidspunkt.

117

Anvendelse

Sprog

Gør de muligt at vælge det ønskede sprog fra de tilgængelige sprog.

1. Drej betjeningsknappen til højre eller

venstre for at vælge sprog i menuen “indstillinger”.

2. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge det ønskede sprog.

Gør det muligt at ændre det viste klokkeslæt.

1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille tiderne.

2. Tryk på betjeningsknappen for at gå videre til indstilling af minutterne.

3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille minutterne.

4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte det valgte sprog.

118

4. Tryk på returknappen for at bekræfte.

Anvendelse

Låsning af betjening

Gør det muligt for apparatet automatisk at låse betjeningsknapperne efter ét minuts normal funktion uden noget indgreb fra brugerens side.

• For at bekræfte aktiveringen af låsning af

betjeningsknapper skal man vælge JA.

Demotilstand (kun ved udstilling)

Ved aktivering af denne tilstand deaktiverer ovnen alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt.

• For at bekræfte aktiveringen af demotilstand skal man vælge JA.

Den normale funktion vises ved tænding af kontrollampen

• For at frakoble låsemekanismen midlertidigt under en tilberedning skal man holde returknappen nede i 3 sekunder. Efter et minut fra seneste indstilling aktiveres låsemekanismen på ny.

Såfremt der stilles på betjeningseller returknappen, vises en meddelelse på displayet i to sekunder.

Hvis tilstanden er aktiv, vises teksten “demotilstand” på displayet.

For at anvende apparatet normalt skal denne tilstand indstilles på OFF.

119

Anvendelse

Eco-Logic (kun på enkelte modeller)

Ved aktivering af denne tilstand begrænser ovnen den anvendte effekt. vil anvende flere husholdningsapparater samtidigt.

Såfremt denne valgmulighed aktiveres, viser displayet symbolet .

• For at bekræfte aktiveringen af tilstanden eco-logic skal man vælge JA.

Egnet, hvis man

Lyde

Ved hvert tryk på knapperne udsender apparatet en lyd. Ved hjælp af denne indstilling er det muligt at deaktivere den.

• For at deaktivere lyden som er tilknyttet tryk på knapperne skal man vælge NEJ.

120

Ved aktivering af tilstanden ecologic kan tiderne for forvarmning og tilberedning blive forlænget.

Anvendelse

Holde varm funktion

Denne tilstand gør det ved afslutning af en tilberedning hvor der er indstillet en varighed (og hvis denne ikke afbrydes manuelt), at holde den netop tilberedte mad varm (ved leve temperaturer) og at bibeholde smags- og duftegenskaberne, der er opnået under tilberedningen.

• For at bekræfte aktiveringen af holde varm skal man vælge JA.

Eco-Light

For en større energibesparelse deaktiveres lyset automatisk et minut efter start af tilberedningen.

• For at bekræfte aktiveringen af tilstanden Eco-Light skal man vælge JA.

For at hindre at apparatet deaktiverer ovnlyset automatisk efter et minut, skal man indstille denne funktionalitet til OFF.

Den manuelle styring af tænding/ slukning er altid tilgængelig, ved at man drejer returknappen til højre i begge indstillinger.

121

Anvendelse

Digitalt ur

Gør det muligt at vise tiden i digitalt format.

• For at bekræfte aktiveringen af det digitale ur skal man vælge JA.

Når ingen funktioner er aktiveret på apparatet viser displayet det aktuelle klokkeslæt i digitalt format.

122

Rengøring og vedligeholdelse

4 Rengøring og vedligeholdelse

4.1 Bemærkninger

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.

• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).

• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

For at lette rengøringen anbefales det at afmontere:

• lågen

• støtterammerne til riste/bradepander

• ovnens tætningsliste.

I tilfælde af brug af særlige rengøringsprodukter anbefales det at sætte apparatet i funktion ved maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter for at fjerne evt. rester.

4.3 Afmontering af ovnlågen

For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke.

For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger:

1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren.

4.2 Rengøring af apparatet

Det anbefales at anvende rengøringsmidler, som er distribueret af fabrikanten.

Gode råd til rengøring af ovnrummet

For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet.

Undgå at lade madrester tørre inde i ovnrummet, da det kan ødelægge emaljen.

Tag alle udtagelige dele ud før hver rengøring.

123

Rengøring og vedligeholdelse

2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud.

3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne.

Afmontering af de indvendige ruder

For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen.

1. Fjern apparatets låge eller blokér den med det tilhørende stifter.

2. Fjern den indvendige rude ved at trække forsigtigt opad på den bagerste del, mens du følger bevægelsen, som er angivet med pilene.

3. Træk derefter den indvendige rude ud af den forreste profil.

4.4 Rengøring af ovnlågens ruder

Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel.

Det anbefales at anvende rengøringsmidler, som er distribueret af fabrikanten.

124

Rengøring og vedligeholdelse

4. På enkelte modeller findes en enhed med en mellemrude. Tag enheden med mellemruden af ved at løfte den opad.

5. Rengør den udvendige rude og de som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et neutralt rengøringsmiddel.

og indsæt de stifterne i deres lejer på lågen, ved hjælp af et let tryk (2).

Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander

Afmonteringen af støtterammerne til riste/ bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene.

For at afmontere støtterammerne:

• Træk rammen mod det indvendige af ovnrummet, så den kobles fra fæstningen A, og træk den derefter ud af lejerne bag på B.

6. Indsæt enheden med mellemruden (hvor den findes).

7. Sæt den indvendige rude på plads. Indsæt frontdelen i den forreste profil (1). Sænk efterfølgende den bagerste del,

• Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af støtterammerne til riste/bradepander.

125

Rengøring og vedligeholdelse

4.5 Pyrolyse (kun på enkelte modeller)

Pyrolyse er en metode til automatisk rengøring ved høj temperatur, som fremmer opløsningen af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnrummet indvendigt.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Fjern madrester eller spildt mad fra

tidligere tilberedninger fra ovnrummet.

• Sluk for blus eller elektriske plader på en

eventuel kogeplade, som er installeret oven over apparatet.

Indledende indgreb

Før start af pyrolysen:

• Rengør den indvendige rude i henhold til

de normale rengøringsanvisninger.

• Ved mere vanskeligt snavs sprayes med

et produkt til rengøring af ovne på ruden (vær opmærksom på anvisningerne på produktet); lad det virke i 60 minutter, skyl herefter, og tør ruden med køkkenrulle eller en mikrofiberklud.

• Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

• Fjern støtterammerne til riste/ bradepander.

• Fjern den øvre beskyttelse (hvis monteret).

• Luk lågen.

Indstilling af pyrolyse

1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge øko-pyrolyse eller pyrolyse i menuen “særlige funktioner”. Tryk herefter på knappen for at bekræfte.

126

Rengøring og vedligeholdelse

2. Drej betjeningsknappen for at indstille varigheden af rengøringscyklussen fra et minimum på 2 timer indtil et maksimum

på 3 timer (undtaget ved funktionen hvis varighed er fastsat til en værdi af 2

timer).

3. Tryk på betjeningsknappen. Symbolet lyser konstant. Displayet viser en

meddelelse som informerer om at man skal fjerne tilbehøret inde i ovnen.

4. Tryk på betjeningsknappen for at starte pyrolysen.

Anbefalet varighed af pyrolyse:

• Lidt snavset: 2 timer.

• Middel snavset: 2 og ½ time.

• Meget snavset: 3 timer.

127

Rengøring og vedligeholdelse

Pyrolyse

1. På displayet vises teksten “pyrolyse i gang” og den tilbageværende tid for at angive, at apparatet udfører en automatisk rengøringscyklus. Efter 2 minutter fra pyrolysens start blokeres lågen af en mekanisme, der hindrer ethvert forsøg på åbning (displayet viser

symbolet ).

2. Ved endt pyrolyse forbliver lågen låst indtil temperaturen inde i ovnrummet vender tilbage til et sikkert niveau.

3. På displayet vises en meddelelse om at proceduren for afkøling af ovnrummet er i gang.

4. Vent på at apparatet afkøles, og opsaml resterne inde i ovnen med en fugtig mikrofiberklud.

128

Det er ikke muligt at vælge nogen funktioner, når låsning af lågen er koblet til.

Under den første pyrolyse kan der forekomme ubehagelige lugte som skyldes en normal fordampning af olierester fra fabrikationen. Det er et helt normalt fænomen, som forsvinder efter den første pyrolyse.

Rengøring og vedligeholdelse

Under pyrolyse producerer ventilatorerne en mere intens støj, som skyldes en højere rotationshastighed. Dette er en helt normal funktion som er udviklet for at fremme varmefordelingen. Ved afsluttet pyrolyse fortsætter ventilationen automatisk så længe det er nødvendigt for at undgå overophedning af ovnrummets vægge og front.

Hvis resultatet af pyrolysen ved minimumsvarighed ikke er tilfredsstillende, anbefales det at indstille en længere tid for de næste pyrolysecyklusser.

Indstilling af programmeret pyrolyse

Tidspunktet for pyrolysens start kan programmeres lige som de andre tilberedningsfunktioner.

1. Efter valg af pyrolysevarighed skal du trykke på betjeningsknappen. Displayet viser det aktuelle klokkeslæt og

symbolet tændes.

2. Drej betjeningsknappen for at indstille det tidspunkt, hvor du ønsker at afslutte pyrolysen.

3. Efter nogle sekunder lyser symbolerne og konstant, og apparatet venter på

at nå det indstillede tidspunkt for start af rengøringscyklussen.

Det er ikke muligt at vælge nogen funktioner, når låsning af lågen er koblet til. Det er dog stadig muligt at slukke apparatet ved hjælp af de tilhørende betjeningsknapper.

4.6 Særlig vedligeholdelse

Gode råd til vedligeholdelse af tætningen

Tætningen skal være blød og elastisk.

• For at holde tætningslisten ren bruges en svamp, som ikke ridser, og der vaskes med lunkent vand.

Udskiftning af pæren til ovnlyset

Dele under elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktivér apparatets strømforsyning.

Ovnen er forsynet med en lampe på 40 W.

1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.

2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander.

129

Rengøring og vedligeholdelse

3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker).

Sørg for ikke at ridse emaljen på ovnrummets væg.

4. Træk pæren ud og fjern den.

6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen.

7. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen.

Rør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse.

5. Sæt en ny lampe i.

130

Rengøring og vedligeholdelse

Hvad bør man gøre hvis...

Displayet er helt slukket:

• Kontroller strømforsyningen.

• Kontrollér om en eventuel flerpolet afbryder oven på apparatets strømforsyningslinje står på ”On”.

Apparatet varmer ikke op:

• Kontrollér om tilstanden ”demo” er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnit “Indstillinger”).

Betjeningsknapperne reagerer ikke:

• Kontrollér om tilstanden “Lås betjening” er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnittet “Indstillinger”).

Tilberedningstiderne er højere end de, som er angivet i tabellen:

• Kontrollér om tilstanden “eco-logic” er indstillet, (for yderligere detaljer, se afsnittet “Indstillinger”).

Efter den automatiske rengøringscyklus (pyrolyse), er det ikke muligt at vælge en funktion:

• Kontrollér om låsning af lågen er frakoblet. Hvis ikke, er apparatet forsynet med en beskyttelse, som ikke gør det muligt at vælge en funktion, så længe låsning af lågen er aktiv. Det skyldes, at der inde i ovnrummet stadig er høje temperaturer, som ikke gør nogen tilberedning mulig.

På displayet vises meddelelsen “Error 4”:

• Låsning af lågen har ikke hægtet sig korrekt på lågen, hvilket kan skyldes, at lågen er blevet åbnet ved en fejltagelse under aktivering af funktionen. Sluk og tænd apparatet og vent et par minutter, før en rengøringscyklus vælges igen.

Hvis lågen åbnes under en ventileret funktion, vil ventilatoren stoppe:

• Dette er ikke en fejl, produktet fungerer som det skal. Det nyttigt, når man skal kigge til maden under tilberedningen, for at undgå, at store mængder varme slipper ud af ovnen. Når lågen lukkes vil ventilatoren starte sin funktion igen.

Hvis problemet ikke er løst, eller hvis der er andre typer fejl, bør man kontakte det lokale kundeservicecenter.

Såfremt der bliver vist andre Error XX fejlmeddelelser:

skriv fejlmeddelelsen, indstillet funktion og temperatur ned og kontakt den lokale tekniske kundeservice.

131

Installation

5 Installation

5.1 Elektrisk tilslutning

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.

• Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.

• Deaktiver hovedstrømforsyningen.

Generelle informationer

Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet.

Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet.

Skiltet må aldrig fjernes. Apparatet fungerer ved 220-240 V~.

Anvend et trepolet kabel (kabel 3 x 1,5 mm med reference til tværsnittet på den indvendige ledning).

Udfør jordforbindelsen med et kabel, som er mindst 20 mm længere end de andre.

Fast tilslutning

Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder i overensstemmelse med installationsbestemmelserne.

Afbryderen skal være placeret på et lettilgængeligt sted og i nærheden af apparatet.

Tilslutning med stik og stikkontakt

Kontrollér, at stikket og stikkontakten er af samme type.

Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser, da disse kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte.

5.2 Til installatøren

• Stikket skal være tilgængeligt efter installationen. Undgå at bukke eller indeklemme tilslutningskablet til det elektriske net.

• Apparatet skal installeres ifølge

installationsskemaerne.

• Såfremt apparatet ikke fungerer korrekt efter udførsel af alle kontrollerne, skal du henvende dig til dit lokale og autoriserede servicecenter.

• Når apparatet er installeret korrekt, beder vi dig venligst instruere brugeren i den korrekte anvendelsesmetode.

132

Installation

5.3 Udskiftning af kablet

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktiver hovedstrømforsyningen.

1. Afdrej de 6 skruer på bagskærmen.

Placering af skruerne og forsyningskablet

(visning bagfra)

2. Løft den øverste skærm let og fjern bagskærmen for at få adgang til klemkassen.

3. Udskift kablet.

4. Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen eller evt. kogepladen) følger en optimal rute, så man undgår enhver kontakt med apparatet.

5.4 Placering

Tungt apparat

Fare for kvæstelser ved knusning

• Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

Tryk på den åbne låge

Risiko for skader på apparatet

• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.

• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.

Varmeudslip under apparatets funktion

Risiko for forbrændinger

• Kontrollér, at køkkenelementets materiale er varmeresistent.

• Kontrollér, at køkkenelementet råder over de påkrævede åbninger.

• Installér ikke apparatet i en niche, som er lukket af en låge eller i et skab med lås.

133

Installation

Fjernelse af den bagerste krog

Før apparatet indbygges skal man fjerne kabelholderkrogen på bagskærmen, ved hjælp af en saks og et specialværktøj.

Tætningsliste på frontpanel

For installationer under køkkenbordet skal man fastklæbe den medfølgende tætningsliste på den bagerste del af frontpanelet for at undgå evt. indtrængen af vand eller andre væsker fra køkkenbordet ovenover.

Montér en træbjælke under køkkenbordet.

Låsebøsninger

134

Installation

1. Fjern bøsningspropperne som er indsat på ovnens facade.

2. Placér apparatet i indbygningen.

3. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne.

4. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.

Apparatets pladsbehov (mm)

135

Installation

Indbygning under køkkenborde (mm)

136

Sørg for, at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.

Installation

Indbygning under kogeplader

Hvis der placeres en kogeplade over ovnen, vil det være nødvendigt at installere en skillevæg af træ med en minimumsafstand på 10 mm fra ovnens overside for at undgå overophedning under samtidig funktion af de to apparater. Skillevæggen skal kun kunne afmonteres med passende værktøj.

Med skillevæggen i træ skal der installeres en træbjælke under køkkenbordet for at garantere at man kan anvende den pålimede tætningsliste på bagsiden af frontpanelet, for at undgå eventuel indtrængen af vand eller andre væsker.

137

Indbygning i søjle (mm)

Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.

Installation

138

Smeg SFPR9395X User manual [DA]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual