Inhoudsopgave
1 Waarschuwingen 276
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 276
1.2 Beoogd gebruik 279
1.3 Aansprakelijkheid van de fabrikant 280
1.4 Deze gebruiksaanwijzing 280
1.5 Identificatieplaatje 280
1.6 Verwerking 280
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 281
2 Beschrijving 282
2.1 Algemene beschrijving 282
2.2 Bedieningspaneel 283
2.3 Andere onderdelen 283
2.4 Beschikbare accessoires 284
3 Gebruik 285
3.1 Waarschuwingen 285
3.2 Eerste gebruik 285
3.3 Gebruik van de accessoires 286
3.4 Het gebruik van de oven 286
3.5 Advies voor bereidingen 291
3.6 Speciale functies 297
3.7 Programma’s 306
3.8 Eigen recepten 315
3.9 Instellingen 321
4 Reiniging en onderhoud 327
4.1 Waarschuwingen 327
4.2 Reiniging van het apparaat 327
4.3 Demontage van de deur 327
4.4 Reiniging van de ruiten van de deur 328
4.5 Pyrolyse (enkel op sommige modellen) 330
4.6 Buitengewoon onderhoud 333
5 Installatie 336
5.1 Elektrische aansluiting 336
5.2 Voor de installateur 336
5.3 Vervanging van de kabel 337
5.4 Plaatsing 337
NL
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com
275
Waarschuwingen
1 Waarschuwingen
1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare
delen ervan worden heel warm
tijdens het gebruik. Raak geen
verwarmingselementen aan tijdens
gebruik van het apparaat.
• Bescherm de handen met
ovenwanten bij het hanteren van
voedsel in de ovenruimte.
• Probeer geen vlammen/brand te
doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur
met een deksel of een
brandwerende deken.
• Gebruik van dit apparaat door
kinderen vanaf 8 jaar, personen
met beperkte fysieke, zintuiglijke of
mentale capaciteiten of met een
gebrek aan ervaring of kennis is
alleen toegestaan onder toezicht
en begeleiding van volwassenen
die verantwoordelijk zijn voor hun
veiligheid.
• Laat kinderen niet spelen met het
apparaat.
• Houd kinderen jonger dan 8 jaar
die niet onder toezicht staan
verwijderd van het apparaat.
• Kinderen jonger dan 8 jaar
mogen het apparaat tijdens zijn
werking niet benaderen.
• Werkzaamheden voor
schoonmaak en onderhoud van
het apparaat mogen niet worden
uitgevoerd door kinderen die niet
onder toezicht staan.
• Het kookproces moet altijd
bewaakt worden. Een kort
kookproces moet voortdurend
bewaakt worden.
• Laat het apparaat niet onbeheerd
tijdens bereidingen waarbij vetten
en oliën vrijkomen die heet
worden en vlam kunnen vatten.
Wees heel voorzichtig.
• Giet geen water rechtstreeks op
hete ovenschalen.
• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.
• In geval van ingrepen op de
etenswaren of aan het einde van
de bereiding, de deur gedurende
een aantal seconden 5 centimeter
openen, het stoom laten
ontsnappen en vervolgens de
deur volledig openen.
276
Waarschuwingen
• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten
van het apparaat.
• Na gebruik het apparaat
uitschakelen.
• ONTVLAMBARE MATERIALEN
NIET IN DE BUURT VAN HET
APPARAAT GEBRUIKEN OF
BEWAREN.
• GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN
IN DE BUURT VAN HET
APPARAAT TERWIJL HET WERKT.
• VOER GEEN WIJZIGINGEN UIT
OP HET APPARAAT.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.
• Probeer nooit om zelf het
apparaat te repareren, zonder
tussenkomst van een
gekwalificeerde technicus.
• Trek nooit aan de kabel om de
stekker uit het stopcontact te
halen.
Beschadiging van het apparaat
• Gebruik geen schurende of
bijtende middelen op de glazen
onderdelen (bijv. poeders,
ontvlekkers of metaalsponsjes).
Gebruik eventueel houten of
plastic gereedschappen.
• Gebruik geen ruw, schurend of
scherp materiaal.
• Schakel tijdens het pyrolyseproces
(indien aanwezig) branders of
kookplaten uit die eventueel
boven het apparaat geïnstalleerd
zijn.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Gebruik op de stalen delen of de
delen waarvan het oppervlak met
metalen afwerkingen werd
behandeld (bijv. elektrolytische
oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.
• Roosters en ovenschalen moeten
in de zijgeleiders worden
geplaatst tot ze niet verder
kunnen. De mechanische
veiligheidsblokkeringen die de
verwijdering van de roosters
voorkomen moeten naar beneden
en naar de achterzijde van de
ovenruimte gericht zijn.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Gebruik geen spuitbussen in de
nabijheid van het apparaat.
NL
277
Waarschuwingen
• Zorg er voor dat de openingen en
de spleten voor de ventilatie en de
warmte-afvoer niet verstopt raken.
• Laat geen voorwerpen achter op
de kookoppervlakken.
• GEBRUIK HET APPARAAT
NOOIT OM DE RUIMTE TE
VERWARMEN.
• Gebruik geen plastic vaatwerk of
recipiënten om voedsel te
bereiden.
• Plaats geen blikken of gesloten
recipiënten in de ovenruimte.
• Verwijder alle ovenschalen en
roosters die tijdens de bereiding
niet gebruikt worden uit de
ovenruimte.
• Bedek de bodem van de
ovenruimte niet met aluminiumfolie.
• Plaats geen pannen of
ovenschalen rechtstreeks op de
bodem van de ovenruimte.
• Bij gebruik van bakpapier moet u
er voor zorgen dat de circulatie
van de warme lucht in de oven er
niet door wordt verhinderd.
• Gebruik de open deur niet als
steun door pannen of schalen
direct op het binnenglas te
plaatsen.
• Gebruik de open deur niet als
hefboom om het apparaat in het
meubel te plaatsen.
• Oefen niet te veel kracht uit op de
geopende deur.
• Til dit apparaat niet op door de
handgreep beet te pakken.
Installatie en onderhoud
• DIT APPARAAT MAG NIET
GEÏNSTALLEERD WORDEN IN
BOTEN OF CARAVANS.
• Het apparaat mag niet
geïnstalleerd worden op een
voetstuk.
• Plaats het apparaat met behulp
van een tweede persoon in het
meubel.
• Om de mogelijke oververhitting
van het apparaat te vermijden
moet het niet achter een
decoratieve deur of een paneel
geïnstalleerd worden.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.
• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch
personeel.
278
Waarschuwingen
• De aardverbinding van het
elektrische systeem is verplicht en
moet in overeenstemming met de
geldende veiligheidsnormen
worden uitgevoerd.
• Gebruik kabels die bestand zijn
tegen temperaturen van minstens
90 °C.
• Het aandraaimoment van de
schroeven van de stroomgeleiders
van het klemmenbord moet 1,52 Nm bedragen.
• Als de stroomkabel beschadigd is,
moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische dienst
die voor de vervanging van de
kabel zal zorgen.
• Voorafgaand op iedere ingreep
op het apparaat (installatie,
onderhoud, plaatsing of
verplaatsing) moet u altijd zorgen
voor persoonlijke
beschermingsmiddelen.
• Voorafgaand op iedere ingreep
op het apparaat moet de
algemene elektrische voeding
gedeactiveerd worden.
Voor dit apparaat
• Let op dat stoom op bepaalde
temperaturen niet zichtbaar is.
• Tijdens of na het kookproces de
deur van het apparaat voorzichtig
openen.
• Vaatwerk moet stoom- en
hittebestendig zijn.
• Controleer of het apparaat is
uitgeschakeld voordat de lamp
wordt vervangen.
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het apparaat.
• Controleer of er geen voorwerpen
in de deur vastzitten.
• Het apparaat niet buiten
plaatsen/gebruiken.
1.2 Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bedoeld om thuis
voedsel te bereiden. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.
• Het apparaat is niet ontworpen
om te functioneren met externe
kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.
NL
• Dit apparaat kan gebruikt worden
tot op een hoogte van maximaal
4000 meter boven de zeespiegel.
279
Waarschuwingen
1.3 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade aan
personen en voorwerpen ten
gevolge van:
• een ander gebruik van het
apparaat dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de
gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts één
deel van het apparaat;
• het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.4 Deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk
onderdeel van het apparaat en moet
gedurende de volledige levensduur intact
en op een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.
Deze gebruiksaanwijzing aandachtig voor
het gebruik van het apparaat doorlezen.
1.5 Identificatieplaatje
Het identificatieplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de
markering. Het plaatje mag in geen geval
worden verwijderd.
Verwijdering van het apparaat:
• Snijd de voedingskabel af en verwijder
de elektrische kabel en de stekker.
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de algemene stroomtoevoer uit.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Oude of gebruikte apparaten aan het
einde van hun levensduur moeten door
de gebruiker worden ingeleverd bij
geschikte centra voor de gescheiden
inzameling van elektrisch en elektronisch
afval, of overhandigd worden aan de
verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
Het apparaat is verpakt in milieuvriendelijke
en recyclebare materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.
1.6 Verwerking
Het apparaat moet gescheiden
ingezameld worden (richtlijnen
2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het product bevat geen
delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.
280
Waarschuwingen
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing
In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:
Waarschuwingen
Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.
Beschrijving
Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.
Reiniging en onderhoud
Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.
Installatie
Informatie voor gekwalificeerde
technici: installatie, inbedrijfstelling
en keuring.
Veiligheidswaarschuwingen
Informatie
Suggestie
NL
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
• Enkele gebruiksaanwijzing.
281
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
1 Bedieningspaneel
2 Lamp
3 Pakking
4 Deur
282
5 Ventilator
6 Lamp
Niveau van het frame
2.2 Bedieningspaneel
Beschrijving
1 Terugkeerknop
Met deze knop kunt u terugkeren naar de
vorige functie in het menu van het apparaat.
Bovendien kunt u deze knop gebruiken om
de lamp in de ovenruimte met de hand in of
uit te schakelen.
2 Display
Toont de huidige tijd, de
bereidingsparameters en de functies van
het apparaat.
3 Bedieningsknop
Met deze knop kunt u het apparaat in-/
uitschakelen en kunt u de verschillende
functies selecteren.
Draai de knop naar rechts of links om de
gewenste functie te wijzigen/selecteren.
Indrukken om te bevestigen.
Houd de knop minstens 5
seconden ingedrukt om een
eventuele bereiding onmiddellijk te
beëindigen.
2.3 Andere onderdelen
Plaatsbare vlakken
Koelventilator
De ventilator zorgt voor de afkoeling van
het apparaat, en wordt tijdens de bereiding
in werking gesteld.
De werking van de ventilator veroorzaakt
een normale luchtstroom die boven de deur
naar buiten komt, en die nog even kan
doorgaan nadat het apparaat werd
uitgeschakeld.
Interne verlichting
De interne verlichting van het apparaat
wordt ingeschakeld:
• als de deur wordt geopend;
• als een willekeurige functie wordt
gekozen, met uitzondering van de
functies , en ;
• Als de temperatuurknop kort naar rechts
of naar links wordt gedraaid (draai de
temperatuurknop opnieuw naar rechts of
naar links om de binnenverlichting uit te
schakelen)
Het is niet mogelijk om de
binnenverlichting uit te schakelen
als de deur is geopend.
NL
Het apparaat beschikt over vlakken om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
283
Beschrijving
2.4 Beschikbare accessoires
Rooster voor ovenschaal
Om op een ovenschaal te zetten, voor het
bereiden van voedsel dat kan lekken.
Diepe ovenschaal
Nuttig om vet op te vangen afkomstig van
voedsel op het bovenstaande rooster, of
om taarten, pizza’s en gebak te bakken.
Rooster
Nuttig voor het plaatsen van recipiënten
met voedsel in bereiding.
Op sommige modellen zijn niet
alle accessoires aanwezig.
De accessoires die in contact
kunnen komen met het voedsel zijn
gemaakt van materialen conform
de van kracht zijnde
wetsbepalingen.
De bijgeleverde of optionele
accessoires zijn verkrijgbaar bij
erkende verkopers. Gebruik enkel
de originele accessoires van de
fabrikant.
284
Gebruik
3 Gebruik
3.1 Waarschuwingen
Incorrect gebruik
Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken
• Bedek de bodem van de ovenruimte
niet met aluminiumfolie.
• Bij gebruik van bakpapier dient u ervoor
te zorgen dat de circulatie van de
warme lucht in de ovenruimte niet wordt
belemmerd.
• Plaats geen pannen of ovenschalen
rechtstreeks op de bodem van de
ovenruimte.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.
De temperatuur in de ovenruimte
kan tijdens het gebruik hoog
oplopen
Gevaar op verbranding
• Houd de deur dicht tijdens de bereiding.
• Bescherm de handen met ovenwanten
bij het hanteren van voedsel in de
ovenruimte.
• Let op dat u de verwarmingselementen
in de ovenruimte niet aanraakt.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.
• Houd kinderen buiten bereik van het
werkende apparaat.
De temperatuur in de ovenruimte
kan tijdens het gebruik hoog
oplopen
Brand- en ontploffingsgevaar
• Gebruik geen spuitbussen in de
nabijheid van het apparaat.
• Gebruik of laat geen ontvlambaar
materiaal in de nabijheid van het
apparaat.
• Gebruik geen plastic vaatwerk of
recipiënten om voedsel te bereiden.
• Plaats geen blikken of gesloten
recipiënten in de ovenruimte.
• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en oliën kunnen vrijkomen.
• Verwijder alle ovenschalen en roosters
die tijdens de bereiding niet gebruikt
worden uit de ovenruimte.
3.2 Eerste gebruik
1. Verwijder eventuele beschermfolie aan
de binnen- en buitenzijde van het
apparaat en de accessoires.
2. Verwijder eventuele etiketten (behalve
het plaatje met de technische gegevens)
van de accessoires of uit de ovenruimte.
3. Verwijder en was alle accessoires van
het apparaat (zie 4 Reiniging en
onderhoud).
4. Verwarm de oven op de maximale
temperatuur om eventuele
productieresten te verwijderen.
NL
285
Gebruik
3.3 Gebruik van de accessoires
Rooster voor ovenschaal
Het rooster voor de ovenschaal wordt in de
schaal geplaatst. Zo wordt het vet apart van
het voedsel opgevangen tijdens de bereiding.
Roosters en ovenschalen
Roosters en ovenschalen moeten in de
zijgeleiders worden geplaatst tot aan het
eindpunt.
De mechanische veiligheidsblokkeringen, die
de ongewenste verwijdering van het rooster
voorkomen, moeten naar beneden en naar
de binnenzijde van de ovenruimte gericht zijn.
3.4 Het gebruik van de oven
Eerste gebruik
Bij het eerste gebruik of na een
stroomonderbreking zal op de display van
het apparaat het symbool
knipperen. Voor u een willekeurige
bereiding opstart, moet u de huidige tijd
instellen (u moet tevens de gewenste taal
instellen als u het apparaat voor de eerste
keer heeft ingeschakeld).
Open het menu instellingen met een druk
op de bedieningsknop, zie “3.9
Instellingen”.
De eerste keer dat u het apparaat
inschakelt is de taal standaard
ingesteld op “English”.
286
Bij de eerste inschakeling en na
een stroomonderbreking moet u
een aantal seconden wachten
voor u het apparaat gebruikt.
Plaats de roosters en de schalen
voorzichtig in de ovenruimte, tot
aan hun stoppositie.
Maak de ovenschalen schoon
alvorens ze voor de eerste keer te
gebruiken, om eventuele
productieresten te verwijderen.
Gebruik
Heractivering van het display
Als de Eco-Light stand geactiveerd is (zie
“Eco-Light” in het hoofdstuk “Instellingen”),
schakelt het display 2 minuten na het laatste
gebruik van het apparaat uit.
Voor de activering van het display wanneer
het is uitgeschakeld:
• draai aan een van de twee knoppen van
het apparaat of druk erop.
Het apparaat laat een reeks pieptonen
horen en na een aantal seconden wordt het
display ingeschakeld. Bij de
herinschakeling toont het display het scherm
met de huidige tijd.
De lamp in de ovenruimte wordt
ingeschakeld als de
terugkeerknop voor de
heractivering van het display naar
rechts of naar links wordt
gedraaid.
Het display toont het scherm van
het hoofdmenu als voor de
heractivering van het display op
de bedieningsknop wordt gedrukt.
Historie
Druk op het scherm met de klok op de
terugkeerknop om de laatste programma’s
of uw gebruikte eigen recepten weer te
geven.
De chronologie annuleren
Als u de chronologie wilt annuleren:
1. Druk op het scherm met de klok op de
terugkeerknop om de laatste
programma’s of uw gebruikte eigen
recepten weer te geven.
2. Druk de bedieningsknop een enkele
seconde in.
NL
287
Gebruik
3. Selecteer JA als u de chronologie wilt
annuleren.
Bereidingsfuncties
1. Druk op de schermafbeelding van de
klok op de bedieningsknop om het
hoofdmenu te openen.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het hoofdmenu
bereidingsfuncties selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
5. Druk op de knop om de selectie te
bevestigen.
Het apparaat start de voorverwarmingsfase
op. Op het display worden de gekozen
functie, de vooringestelde temperatuur, de
huidige tijd en de voortgang tot de
bereiking van de temperatuur
weergegeven.
4. Draai aan de bedieningsknop en
selecteer de gewenste functie.
288
U kunt de vooringestelde
temperatuur op ieder gewenst
moment wijzigen door aan de
bedieningsknop te draaien. Druk
ter bevestiging op de knop of
wacht 5 seconden.
We raden u aan om tijdens de
voorverwarmfase geen gerechten
in de oven te plaatsen.
Gebruik
Wanneer de oven is voorverwarmd, wordt
een geluidssignaal geproduceerd dat
aanduidt dat het voedsel in de ovenruimte
geplaatst kan worden.
Een functie onderbreken
Om een bereidingsfunctie te onderbreken:
1. Druk op de terugkeerknop.
2. Selecteer de gewenste optie
3. Bevestig met een druk op de
terugkeerknop.
Lijst van de bereidingsfuncties
Op een aantal modellen kunnen
bepaalde functies ontbreken.
Eco
Deze functie wordt aanbevolen
voor de bereiding op één vlak, met
een laag energieverbruik.
Ideaal voor de bereiding van vlees,
vis en groenten. Niet geschikt voor
levensmiddelen die moeten rijzen.
Voor een maximale besparing van
de energie en een kortere
bereidingstijd wordt het aanbevolen
om de levensmiddelen in te
ovenruimte te plaatsen zonder deze
voor te verwarmen.
In de ECO-functie tijdens de
bereiding de deur niet openen.
In de ECO-functie duren de
bereidingstijden (en de eventuele
voorverwarming) langer.
NL
Druk de bedieningsknop minstens
5 seconden lang in om de
bereiding op ieder gewenst
moment onmiddellijk te
onderbreken en naar het
hoofdmenu terug te keren.
Statisch
De warmte wordt gelijktijdig
bovenaan en onderaan afgegeven,
en maakt dit systeem geschikt voor
het bereiden van speciale types van
voedsel. De traditionele bereiding,
die ook statisch wordt genoemd, is
geschikt voor het klaarmaken van
één gerecht per keer. Het is ideaal
voor alle types van gebraden,
brood en gevulde taarten, en het is
vooral geschikt voor vet vlees zoals
gans en eend.
289
Gebruik
Grill
Met de door de grillweerstand
afgegeven warmte, kunnen
uitstekende resultaten bereikt
worden zoals het roosteren van dun
en iets dikker vlees, en in combinatie
met het draaispit (waar voorzien)
wordt op het einde van de
bereiding een uniforme goudbruine
kleur verkregen. Ideaal voor
worsten, ribbetjes en bacon. Met
deze functie kan een grote
hoeveelheid voedsel, en vooral
vlees, uniform gegrild worden.
Onderwarmte
De enkel van onder afkomstige
warmte voltooit de bereiding van
voedsel dat een hogere
basistemperatuur nodig heeft,
zonder dat dit gevolgen heeft voor
hun bruiningsgraad. Ideaal voor
gebak of hartige taarten, vlaaien en
pizza.
Statisch+ventilator
De werking van de ventilator,
gecombineerd met de traditionele
bereiding, verzekert ook voor
ingewikkelde recepten homogene
bereidingen. Ideaal voor koekjes en
taarten, die ook gelijktijdig op
meerdere niveaus bereid kunnen
worden. (Voor bereidingen op
meerdere niveaus raden we u aan
om het 1e en het 4e niveau te
gebruiken).
Geventileerde grill
De lucht afkomstig van de ventilator
verzacht de krachtige
warmtegolven afkomstig van de
grill, zodat ook dik voedsel
uitstekend wordt gegrild. Ideaal
voor grote stukken vlees (bijv.
varkensscheenbeen).
Geventileerde onderwarmte
Met de combinatie van onderste
weerstand wordt de bereiding
sneller voltooid. Dit systeem wordt
aanbevolen voor het steriliseren of
voor het voltooien van de bereiding
van voedsel dat reeds goed
oppervlakkig gaar is, maar nog niet
binnenin, en waarvoor dus een
gematigde bovenwarmte nodig is.
Ideaal voor elk type van voedsel.
Circulatie
De combinatie van de ventilator en
het circulatie-element (ingebouwd
aan de achterkant van de
ovenruimte) kan verschillend
voedsel op meerdere niveaus
bereid worden, mits deze dezelfde
temperatuur en bereidingswijze
vereisen. De warmeluchtcirculatie
verzekert een onmiddellijke en
uniforme verdeling van de warmte.
Het zal bijvoorbeeld mogelijk zijn
om gelijktijdig (op meerdere
vlakken) vis, groenten en koekjes
klaar te maken, zonder dat de geur
en de smaak gemengd zullen
worden.
290
Gebruik
3.5 Advies voor bereidingen
Turbo
Met de combinatie van de
geventileerde bereiding en de
traditionele bereiding kan erg snel
en doeltreffend verschillend voedsel
op meerdere niveaus klaargemaakt
worden, zonder het mengen van
geuren of smaken. Ideaal voor
omvangrijk voedsel waarvoor een
intense bereiding nodig is. (Voor
bereidingen op meerdere niveaus
raden we u aan om het 1e en het
4e niveau te gebruiken).
Circulatie + Geventileerde grill
Met de combinatie van de
geventileerde bereiding en de
traditionele bereiding kan erg snel
en doeltreffend verschillend voedsel
op meerdere niveaus klaargemaakt
worden, zonder het mengen van
geuren of smaken. Ideaal voor
omvangrijk voedsel waarvoor een
intense bereiding nodig is.
Algemeen advies
• Gebruik de geventileerde functie voor
het verkrijgen van een gelijkmatige
bereidingsgraad op de verschillende
niveaus.
• Het verhogen van de temperatuur
verkort niet de bereidingstijden (het
voedsel zou aan de buitenkant erg gaar
kunnen zijn, maar minder aan de
binnenkant).
• Laat het voedsel na de bereiding niet te
lang in de ovenruimte om overmatige
condensvorming op de binnenruit van de
oven te vermijden.
Advies voor het bereiden van
vleesgerechten
• De bereidingstijden hangen af van de
dikte en van de kwaliteit van het voedsel,
en van de smaak van de consument.
• Gebruik een vleesthermometer voor
gebraad, of druk met een lepel op het
gebraad. Als het gebraad stevig
aanvoelt is het klaar, anders moet de
bereiding nog een aantal minuten
doorgaan.
NL
Advies voor bereidingen met de grill en
de geventileerde grill
• Het grillen van vlees kan zowel
uitgevoerd worden bij koude als bij
voorverwarmde oven, als het resultaat
van de bereiding gewijzigd moet
worden.
• Bij de functie van de geventileerde grill
wordt daarentegen aanbevolen om de
oven eerst voor te verwarmen.
• Er wordt aanbevolen om het voedsel in
het midden van het rooster te plaatsen.
291
Gebruik
Advies voor het bereiden van gebak en
koekjes
• Gebruik bij voorkeur metalen en
donkerkleurige bakvormen; deze helpen
de warmte beter te absorberen.
• De temperatuur en de tijdsduur van de
bereiding hangen af van de kwaliteit en
de dikte van het deeg.
• U kunt nagaan of het gebak van binnen
voldoende gebakken is door een
tandenstoker in het hoogste deel te
prikken. Wanneer het deeg niet aan de
tandenstoker blijft plakken, is het gebak
klaar.
• Wanneer het gebak inzakt wanneer het
uit de oven wordt gehaald, moet bij de
volgende bereiding de temperatuur
ongeveer 10°C lager worden ingesteld,
en moet eventueel een langere kooktijd
geselecteerd worden.
Advies voor ontdooien en rijzen
• Plaats het ingevroren voedsel, zonder
verpakking en in een recipiënt zonder
deksel, op het eerste niveau van de
ovenruimte.
• Vermijd opeenstapeling van
voedingsmiddelen.
• Om vlees te ontdooien kunt u een
rooster gebruiken op het tweede niveau,
en een ovenschaal op het eerste niveau.
Op deze manier blijft het voedsel niet in
contact met de vloeistof van de
ontdooiing.
• De meest delicate delen kunnen bedekt
worden met aluminiumfolie.
• Voor het rijzen wordt aanbevolen om
onderin de ovenruimte een bakje met
water te zetten.
Om energie te besparen
• Stop de bereiding enkele minuten
voordat de normale bereidingstijd
verstrijkt. De bereiding zal gedurende de
resterende minuten worden voortgezet
door de warmte die zich in de oven
heeft opgehoopt.
• Open de deur van de oven zo weinig
mogelijk, zodat de warmte niet verloren
gaat.
• Houd de binnenkant van het apparaat
altijd goed schoon.
• (Waar aanwezig) Indien de pizzaplaat
niet wordt gebruikt, moet de bedekking
in de daarvoor bestemde zitting
geplaatst worden.
292
Gebruik
Timer tijdens de functionering
Deze functie zal de bereiding niet
onderbreken, maar enkel het
geluidssignaal activeren.
1. Druk tijdens een bereidingsfunctie op de
bedieningsknop.
2. Draai de bedieningsknop naar links of
rechts om de tijdsduur in te stellen (van 1
minuut tot 4 uur). Na enkele seconden
zal het symbool niet langer knippen
en wordt het afstellen opgestart.
3. Wacht tot het geluidssignaal de
gebruiker meedeelt dat de tijd is
verstreken. Het symbool
knippert.
Bereiding met tijdinstelling
Met bereiding met tijdinstelling
wordt de functie bedoeld
waarmee u met de bereiding kunt
beginnen, en deze na een
ingestelde tijd kan doen eindigen.
De activering van een bereiding
met tijdinstelling annuleert de
eventuele timer kookwekker die
eerder werd ingesteld.
1. Selecteer een functie en temperatuur, en
druk tweemaal op de bedieningsknop.
2. Draai de knop naar rechts of links om de
minuten voor de bereiding van 00:01 tot
13:00 in te stellen. Houd de knop
gedraaid om de wijziging sneller uit te
voeren.
NL
Draai de knop naar rechts en naar
links voor een extra timer, of
schakel het geluidssignaal uit met
een druk op de bedieningsknop.
293
Gebruik
3. Enkele seconden nadat u de gewenste
tijdsduur heeft gekozen, stopt het
symbool met knipperen en wordt de
bereiding met tijdinstelling opgestart.
Draai aan de bedieningsknop op
een aantal minuten bereidingstijd
toe te voegen.
U kunt de bereiding met de hand
verlengen door nogmaals op de
bedieningsknop te drukken. Het
apparaat zal de normale werking
hervatten met de instellingen van
de bereiding die eerder
geselecteerd werden.
4. Aan het einde van de bereiding wordt
op het display het bericht “functie
beëindigd” weergegeven en hoort u een
geluidssignaal dat u met een druk op de
bedieningsknop kunt uitschakelen.
Voor het uitschakelen van het
apparaat, zie
“ Een functie onderbreken”.
De ingestelde gegevens in de bereiding
met tijdinstelling wijzigen
Tijdens de bereiding met tijdinstelling kan
de ingestelde tijdsduur worden gewijzigd:
1. Wanneer het symbool vast oplicht
en het apparaat zich in de
bereidingsfase bevindt, moet u op de
bedieningsknop drukken. Het symbool
begint te knipperen.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
links om de voorheen ingestelde tijdsduur
aan te passen.
294
Gebruik
Delay timer
Met delay timer wordt de functie
bedoeld waarmee u de bereiding
kunt doen eindigen op een door u
ingesteld tijdstip, waarbij de oven
automatisch wordt uitgeschakeld.
1. Druk op de bedieningsknop om de
tijdsduur van de bereiding in te stellen als
u een bereidingsfunctie en -temperatuur
heeft gekozen.
2. Voor het symbool stopt de
knipperen moet u op de bedieningsknop
drukken om het einde van de kooktijd in
te stellen.
4. Na enkele seconden stoppen de
symbolen en
Het apparaat wacht het begin van de
vertraagde bereidingstijd af.
5. Afhankelijk van de ingestelde waarden
start het apparaat een voorverwarming
van circa 10 minuten op...
met knipperen.
NL
3. Het symbool knippert. Draai de
knop naar rechts of links om het einde
van de bereidingstijd in te stellen.
6. ... en verricht vervolgens de gekozen
functie.
295
Gebruik
7. Aan het einde van de bereiding wordt
op het display het bericht “functie
beëindigd” weergegeven en hoort u een
geluidssignaal dat u met een druk op de
bedieningsknop kunt uitschakelen.
U kunt de bereiding met de hand
verlengen door nogmaals op de
bedieningsknop te drukken. Het
apparaat zal de normale werking
hervatten met de instellingen van
de bereiding die eerder
geselecteerd werden.
Uit veiligheidsoverwegingen is het
niet mogelijk om enkel het tijdstip
van het einde van de
bereidingstijd in te stellen, zonder
dat de tijdsduur ervan wordt
ingesteld.
Wijziging van de ingestelde gegevens
van de geprogrammeerde bereiding
Nadat de tijdsduur van de
bereiding is gewijzigd, moet het
uur van het einde van de kooktijd
weer ingesteld worden.
Tijdens de werking kan de tijdsduur van de
geprogrammeerde bereiding gewijzigd
worden:
1. Wanneer de symbolen en vast
oplichten en het apparaat op de opstart
van de bereiding wacht, moet u twee
maal op de bedieningsknop drukken.
Het symbool begint te knipperen.
2. Draai aan de bedieningsknop om de
voorheen ingestelde bereidingstijd aan
te passen.
3. Druk nogmaals op de bedieningsknop.
Het symbool gaat uit en begint
te knipperen. Op de display wordt het
einde van de bereidingstijd
weergegeven.
4. Draai aan de bedieningsknop om het
einde van de kooktijd uit te stellen.
5. Na enkele seconden stoppen de
symbolen en met knipperen en
wordt de geprogrammeerde bereiding
hervat met de nieuwe instellingen.
296
Als de bereidingsduur wordt
gewijzigd zal het einde van de
bereiding worden gewist.
Gebruik
3.6 Speciale functies
Het menu speciale functies bevat
een aantal functies zoals de timer
bij uitgeschakelde oven,
ontdooien of reiniging...
1. Druk op de schermafbeelding van de
klok op de bedieningsknop om het
hoofdmenu te openen.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het hoofdmenu
speciale functies selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
Op een aantal modellen kunnen
bepaalde functies ontbreken.
Lijst van speciale functies
Timer
Deze functie activeert een
geluidssignaal als de ingestelde
minuten zijn verstreken.
Ontdooien op gewicht
Met deze functie kunt u afhankelijk
van het gewicht en het type
levensmiddel levensmiddelen
ontdooien.
Ontdooien op tijd
Met deze functie kunt u met een
instelbare tijd levensmiddelen
ontdooien.
Rijzen
Het rijzen, dat wordt bevorderd
door de warmte die van boven
komt, doet deeg van eender welk
type rijzen zodat een optimaal
resultaat op korte tijd wordt
gegarandeerd.
Bordenwarmer
Voor het verwarmen of
warmhouden van borden.
NL
Sabbat bereiding
Aan de hand van deze functie kunt
u levensmiddelen bereiden volgens
de voorschriften die voor de Joodse
rustdag gelden.
297
Gebruik
Vapor clean (enkel op sommige
modellen)
Deze functie vereenvoudigt de
reiniging aan de hand van stoom
afkomstig van een kleine
hoeveelheid water in de daartoe
voorziene houder op de bodem.
Pyrolyse ECO (enkel op sommige
modellen)
Als deze functie wordt ingesteld,
voert het apparaat de pyrolyse uit
aan 500°C gedurende de
ingestelde tijdsduur. Deze cyclus
moet gebruikt worden in geval van
weinig vuil.
Pyrolyse (enkel op sommige
modellen)
Wanneer deze functie wordt
ingesteld, bereikt het apparaat
temperaturen tot 500°C zodat al
het vuil en vet wordt opgelost dat
wordt gevormd op de
binnenwanden.
Timer
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu “speciale
functies” timer selecteert.
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Draai de bedieningsknop naar links of
rechts om de tijdsduur in te stellen (van 1
minuut tot 4 uur). Na enkele seconden
zal het symbool niet langer knippen
en wordt het afstellen opgestart.
298
Hieronder beschrijven we het
gebruik van de meest complexe
speciale functies.
Zie “4 Reiniging en onderhoud”
voor de functies Vapor Clean,
Pyrolyse ECO en Pyrolyse.
Gebruik
4. Als u het scherm met de instellingen van
de timer afsluit, wordt het symbool
links bovenaan weergegeven ter
indicatie dat u een timer heeft
geactiveerd.
U kunt de speciale timer elimineren
door de tijd op nul in te stellen.
Als u een functie activeert nadat u
de timer heeft ingesteld, zal deze
tijd automatisch als de timer van de
functie worden gezien, met
uitzondering van bepaalde
speciale functies, automatische
programma’s en eigen recepten.
Ontdooien op gewicht
1. Plaats het gerecht in het apparaat.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu “speciale
functies” ontdooien op gewicht
selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
4. Selecteer het type levensmiddel dat u wilt
ontdooien door aan de bedieningsknop
te draaien.
NL
Deze functie zal de bereiding niet
onderbreken, maar enkel het
geluidssignaal activeren.
299
Gebruik
5. Selecteer het gewicht (in kilogram) van
het levensmiddel dat u wilt ontdooien
door aan de bedieningsknop te draaien.
6. Bevestig de ingestelde parameters door
op de bedieningsknop te drukken.
7. Druk opnieuw op de bedieningsknop om
het ontdooien te starten of selecteer
wijzigen om de ingestelde parameters
verder te wijzigen.
8. Aan het einde wordt op het display het
bericht “functie beëindigd”
weergegeven en hoort u een
geluidssignaal dat u met een druk op de
bedieningsknop kunt uitschakelen.
Ingestelde parameters:
Type Gewicht (kg)
Vlees
Vis
Fruit
0.1 tot 1.1
(standaard 0.5)
0.1 tot 0.7
(standaard 0.4)
0.1 tot 0.5
(standaard 0.3)
Tijd
(standaard)
01 u 45 m
00 u 40 m
00 u 45 m
300
Brood
0.1 tot 0.5
(standaard 0.3)
00 u 20 m
*De bereidingstijden kunnen variëren
naargelang de vorm en de afmeting van
het te ontdooien voedsel.
Gebruik
Ontdooien op tijd
1. Plaats het gerecht in het apparaat.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu “speciale
functies“ ontdooien op tijd selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
4. Draai aan de knop om de waarde (van
1 minuut tot 13 uur) te wijzigen.
5. Bevestig de ingestelde parameters door
op de bedieningsknop te drukken.
6. Druk opnieuw op de bedieningsknop om
het ontdooien te starten.
7. U kunt de duur van het ontdooien verder
wijzigen als de functie is gestart. Draai
de bedieningsknop naar rechts of links
om de gewenste wijzigingen te
verrichten.
8. Bevestig de nieuw ingestelde ontdooitijd
door op de bedieningsknop te drukken.
In ieder geval zal het ontdooien
automatisch 5 seconden na de laatste
wijziging worden hervat.
9. Aan het einde wordt op het display het
bericht “functie beëindigd”
weergegeven en hoort u een
geluidssignaal dat u met een druk op de
bedieningsknop kunt uitschakelen.
NL
301
Gebruik
Rijzen
Voor het rijzen wordt aanbevolen
om onderin de ovenruimte een
bakje met water te zetten.
1. Plaats het de rijzen deeg op het tweede
niveau in het apparaat.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu “speciale
functies” rijzen selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
4. Druk op de bedieningsknop om de
functie te starten.
5. Het apparaat start de
voorverwarmingsfase op.
6. ... en verricht vervolgens de gekozen
functie.
Als de functie is gestart kunt u een timer met
een tijdsduur van maximaal 4 uur (zie
“Timer tijdens de functionering”), een
tijdsduur voor het rijzen (zie “Bereiding met
tijdinstelling”) of vertraagd rijzen (zie
“Delay timer”) instellen.
302
Gebruik
7. Druk op de bedieningsknop om de
gewenste wijzigingen te verrichten.
Het rijzen duurt maximaal 13 uur,
tenzij anders is ingesteld.
Tijdens het rijzen brandt de
binnenverlichting niet.
8. Aan het einde wordt op het display het
bericht “functie beëindigd”
weergegeven en hoort u een
geluidssignaal dat u met een druk op de
bedieningsknop kunt uitschakelen.
Bordenwarmer
1. Plaats de bakplaat op het eerste niveau
en plaats er de te verwarmen borden op.
Stapel niet te veel borden op.
Stapel maximaal 5/6 borden op.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu “speciale
functies” bordenwarmer selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
NL
In de functie rijzen kunt u de
temperatuur niet wijzigen.
303
Gebruik
4. Druk op de bedieningsknop om de
functie te activeren of draai aan de
bedieningsknop om de vooringestelde
temperatuur te regelen (van 40° tot 80°).
5. Het apparaat start de
voorverwarmingsfase op...
Als de functie is gestart kunt u een timer met
een tijdsduur van maximaal 4 uur (zie
“Timer tijdens de functionering”), een
tijdsduur voor het opwarmen (zie
“Bereiding met tijdinstelling”) of vertraagd
opwarmen (zie “Delay timer”) instellen.
7. Druk op de bedieningsknop om de
gewenste wijzigingen te verrichten.
8. Aan het einde wordt op het display het
bericht “functie beëindigd”
weergegeven en hoort u een
geluidssignaal dat u met een druk op de
bedieningsknop kunt uitschakelen.
6. ... en verricht vervolgens de gekozen
functie.
304
In de functie bordenverwarmer
kunt u de temperatuur niet
wijzigen.
Gebruik
Sabbat bereiding
Het apparaat vertoont een
bepaald gedrag:
• De bereiding kan een
onbepaalde tijd duren. Het is
niet mogelijk om een
bereidingsduur in te stellen.
• De oven verricht geen enkele
vorm van voorverwarming.
• De bereidingstemperatuur die u
kunt selecteren, varieert van
60°C tot 100 °C.
• De lamp in de ovenruimte is
gedeactiveerd. Bij het openen
van de deur of een handmatige
activering met de knop gaat de
lamp niet aan.
• De interne ventilator is
gedeactiveerd.
• De verlichting van de knoppen
en de aanduidingen is
gedeactiveerd.
U kunt geen enkele parameter
wijzigen als de functie Sabbat
bereiding geactiveerd is.
Geen elke handeling aan de
knoppen heeft een uitwerking.
Uitsluitend de bedieningsknop blijft
geactiveerd zodat naar het
hoofdmenu kan worden
teruggekeerd.
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Draai de bedieningsknop naar rechts of
links om de verwarmingstemperatuur te
wijzigen.
NL
4. Druk op de bedieningsknop om de
functie Sabbat bereiding te starten.
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu “speciale
functies” sabbat bereiding selecteert.
5. Houd aan het einde de bedieningsknop
minstens 5 seconden lang ingedrukt om
naar het hoofdmenu terug te keren.
305
Gebruik
3.7 Programma’s
In deze stand kunt u een
programma kiezen dat voor de
bereiding van gerechten is
geprogrammeerd. Aan de hand
van het gekozen gewicht zal het
apparaat automatisch de optimale
bereidingsparameters berekenen.
1. Druk op de schermafbeelding van de
klok op de bedieningsknop om het
hoofdmenu te openen.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het hoofdmenu
programma’s selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
Een programma starten
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu
“programma’s” het gewenste type
gerecht selecteert.
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Selecteer het subtype gerecht dat u wilt
bereiden en druk ter bevestiging op de
bedieningsknop.
306
4. Selecteer het type bereiding (indien
mogelijk, afhankelijk van het gekozen
gerecht) en druk ter bevestiging op de
bedieningsknop.
Gebruik
5. Draai aan de bedieningsknop en
selecteer het gewicht van het recept.
Nu kunt u het gekozen programma
opstarten, de instellingen permanent
wijzigen of een vertraagde bereiding laten
verrichten.
U kunt de bereidingsparameters
op ieder gewenst moment
wijzigen, ook als de bereiding al is
opgestart.
7. Een speciaal bericht geeft het moment
aan waarop u het voedsel in de oven
moet plaatsen en u de bereiding moet
opstarten.
NL
8. Druk op de bedieningsknop om de
bereiding te starten.
6. Als u kiest voor start, zal de bereiding
worden opgestart met de instellingen
van het programma. Het display toont
daarbij de ingestelde parameters.
De weergegeven tijd houdt geen
rekening met de tijd die voor het
opwarmen van de oven nodig is.
307
Gebruik
Een programma beëindigen
1. Het apparaat geeft het einde van het
programma aan met geluidssignalen en
het knipperende symbool .
2. Druk op de bedieningsknop voor een
nieuwe bereiding met de eerder
ingestelde parameters (druk tweemaal
op de bedieningsknop als het
geluidssignaal geactiveerd is). Het
apparaat hervat automatisch de
bereiding als het nog warm is. Als dit niet
het geval is, wordt de voorverwarmfase
opgestart.
Een programma permanent wijzigen
1. Draai in het gekozen programma de
bedieningsknop naar rechts of naar links
tot u in het menu van het gekozen recept
wijzigen selecteert.
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u de functie selecteert die u
met het programma wilt associëren.
De sequentiële bereiding is handig
voor het achtereenvolgens
bereiden van hetzelfde type
gerechten. Zoals bijvoorbeeld het
achtereenvolgens bakken van
diverse pizza’s.
We raden u aan om tijdens de
voorverwarmfase geen gerechten
in de oven te plaatsen. Wacht tot
het bericht wordt weergegeven.
3. Beëindig het programma en sluit het af
met een druk op de terugkeerknop.
308
4. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
Gebruik
5. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u het gewicht van het
gerecht selecteert dat u met het
programma wilt associëren.
6. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
7. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u de duur van de bereiding
selecteert die u met het programma wilt
associëren.
9. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u de temperatuur van de
bereiding selecteert die u met het
programma wilt associëren.
10. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
11. Draai de bedieningsknop naar rechts
of naar links tot u het niveau selecteert
dat u met het programma wilt
associëren.
NL
8. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
12. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
309
Gebruik
13. U keert naar punt 2 van de procedure
terug als u nogmaals op de
bedieningsknop drukt. Sla het
programma op door op de
terugkeerknop te drukken. U wordt
gevraagd om de gekozen wijzigingen te
bevestigen.
Het programma wordt niet
gewijzigd als u de wijzigingen niet
bevestigt.
14. Het display toont een bevestiging als
de wijziging is bevestigd.
310
Tabellen van ingestelde programma’s
VLEES
Subtype Behandeling
Gewicht
Gebruik
(kg)
Functie Niveau
Temp.
(°C)
Tijd
(minuten)
rood
Rosbief
Varkensrugstuk -
Lamsvlees
Kalf -
Varkensribben -
Varkenskoteletten -
Varkensworst -
Varkensspek -
Kalkoen gebakken
medium
doorbakken
medium
doorbakken
1 2 200 35
1 2 200 40
12
1 2 190 75
1 2 190 100
1 2 190 110
1 2 190 65
1 4 250 16
1 4 280 15
1 4 280 12
0,5 4 250 7
3 1 190 110
200
45
NL
Kip gebakken
Konijn gebakken
1 2 200 64
1,5 2
190
80
311
VIS
Subtype Behandeling
Gebruik
Gewicht
(kg)
Functie Niveau
Temp.
(°C)
Tijd
(minuten)
Verse vis -
Diepgevroren vis -
Zeebaars -
Zeeduivel -
Brasem -
Tarbot -
GROENTE
Subtype Behandeling
Gemengde groente
Aardappelen
gegrilde
gebakken
gebakken
diepgevroren (friet)
0,5 2 160 35
0,5 2 160 45
1
0,8 2 160 60
1
12
Gewicht
(kg)
0,5 4 250 25
1 2 200 45
1 2 220 40
0,5 2 220 13
Functie Niveau
2
2
160
180
160
Temp.
(°C)
Tijd
(minuten)
45
30
35
312
GEBAK
Subtype Behandeling
Gebruik
Gewicht
(kg)
Functie Niveau
Temp.
(°C)
Tijd
(minuten)
Tulband/donut -
Koekjes -
Muffin -
Soezen/beignets -
Merengue -
Cake -
Strudel -
Confituurtaart -
Briochebrood -
Croissant -
BROOD
Subtype Behandeling
1 2 160 60
0,6 2 160 18
0,5 2 160 18
0,5 2 180 70
0,3 2 120 90
1 2 160 60
1 2 170 40
0,8 2 170 40
1 2 180 40
0,6 2 160 30
Gewicht
(kg)
Functie Niveau
Temp.
(°C)
NL
Tijd
(minuten)
Gerezen brood -
Focaccia -
1 2 200 30
1 2 180 25
313
PIZZA
Subtype Behandeling
Gebruik
Gewicht
(kg)
Functie Niveau
Temp.
(°C)
Tijd
(minuten)
Dieppan pizza -
vers
Pizza op steen
diepgevroren
PASTA/RIJST
Subtype Behandeling
Pasta uit de oven -
Lasagne -
Paella -
Quiche lorraine -
Soufflé -
BEREIDING LAGE TEMP.
Subtype Behandeling
1 1 280 7
0,5 1 280 4
0,3 1 230 6
Gewicht
(kg)
2 1 220 40
2 1 230 35
0,5 2 190 25
0,5 1
0,5 2 180 25
Gewicht
(kg)
Functie Niveau
Functie Niveau
Temp.
(°C)
200
Temp.
(°C)
Tijd
(minuten)
30
Tijd
(minuten)
Kalf -
Rundvlees
Varkenslende -
Lamsvlees -
314
rood
doorbakken
1 2 90 360
1 2 90 105
1 2 90 380
1 2 90 330
1 2 90 360
Gebruik
3.8 Eigen recepten
De bereidingstijden beschreven in
de tabel verwijzen naar het
voedsel aangeduid in het recept,
ze zijn indicatief en kunnen
wijzigen naargelang uw
persoonlijke smaak.
De tabellen bevat de gegevens
die werden ingesteld in de fabriek.
Wanneer u de originele
instellingen van een recept na een
eventuele wijziging wilt herstellen,
is het voldoende om de gegevens
van de bovenstaande tabellen in
te voeren.
Als u de stand ECO logic (zie 3.8
Eigen recepten) heeft geactiveerd,
kunnen de tijden voor het
opwarmen of de bereiding
variëren.
Met dit menu kunt u een eigen
recept invoeren aan de hand van
door u gekozen parameters. De
eerste keer dat u deze functie
benut wordt u gevraagd een
nieuw recept in te voeren. Als u de
recepten heeft ingevoerd, worden
ze in het desbetreffende menu
weergegeven.
1. Druk op de schermafbeelding van de
klok op de bedieningsknop om het
hoofdmenu te openen.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het hoofdmenu eigen
recepten selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
NL
U kunt in totaal ongeveer 10 eigen
recepten invoeren.
315
Gebruik
Een recept toevoegen
1. Selecteer toevoegen in het menu “eigen
recepten”.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u de functie selecteert die u
met het recept wilt associëren.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
4. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u het gewicht van het
gerecht selecteert dat u met het recept
wilt associëren.
5. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
Het is mogelijk om een gewicht
van maximaal 5 kg in te stellen of
te wijzigen. De gebruiker dient
echter de omvang van het gerecht
in de ovenruimte te bepalen.
6. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u de duur van de bereiding
selecteert die u met het recept wilt
associëren.
7. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
8. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u de temperatuur van de
bereiding selecteert die u met het recept
wilt associëren.
316
9. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
Gebruik
10. Draai de bedieningsknop naar rechts
of naar links tot u het niveau selecteert
dat u met het recept wilt associëren.
11. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
12. U keert naar punt 2 van de procedure
terug als u nogmaals op de
bedieningsknop drukt. Sla het recept op
door op de terugkeerknop te drukken. U
wordt gevraagd om de naam van het
zojuist gecreëerde recept in te voeren.
Om het recept op te kunnen slaan,
moet de naam minstens een teken
bevatten.
14. Druk op de terugkeerknop om de
programmering wel of niet te bevestigen
als u de naam van uw recept heeft
ingevoerd. Selecteer JA als u het recept
wilt opslaan.
NL
De verrichte wijzigingen worden
geannuleerd als u echter “NEE”
selecteert.
15. Het display toont een bevestiging als
de wijziging is bevestigd.
13. voer de naam van het recept in. Draai
aan de bedieningsknop en selecteer het
in te voeren teken. Elke keer dat u op de
bedieningsknop drukt wordt een teken
van de naam ingevoerd. Het teken
wist het voorgaande teken.
De naam van het recept kan
maximaal 10 tekens, inclusief
spaties, lang zijn.
317
Gebruik
Een eigen recept opstarten
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u een eerder opgeslagen
eigen recept in het menu “eigen
recepten” heeft gekozen (in het
voorbeeld is dit het testrecept).
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Draai de bedieningsknop naar rechts of
links tot u start selecteert.
De bereiding wordt opgestart met de
parameters die u eerder voor het recept
heeft ingesteld.
Tijdens de bereiding kunt u altijd
de temperatuur en de
bereidingstijd wijzigen. Deze
wijzigingen worden echter niet
voor een volgend gebruik van het
recept opgeslagen.
4. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
318
Gebruik
Een eigen recept wijzigen
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u een eerder opgeslagen
eigen recept in het menu “eigen
recepten” heeft gekozen (in het
voorbeeld is dit het testrecept).
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Draai de bedieningsknop naar rechts of
links tot u wijzigen selecteert.
Een eigen recept wissen
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u een eerder opgeslagen
eigen recept in het menu “eigen
recepten” heeft gekozen (in het
voorbeeld is dit het testrecept).
NL
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Draai de bedieningsknop naar rechts of
links tot u annuleren selecteert.
4. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
5. Herhaal dezelfde stappen, beginnende
bij punt 2 van hoofdstuk “Een recept
toevoegen”.
4. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
319
Gebruik
5. Bevestig dat u het recept wilt wissen.
Selecteer JA om het recept definitief te
elimineren.
6. Het display toont een bevestiging als het
wissen is bevestigd.
Delay timer
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u een eerder opgeslagen
eigen recept in het menu “eigen
recepten” heeft gekozen (in het
voorbeeld is dit het testrecept).
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Draai de bedieningsknop naar rechts of
links tot u delay timer selecteert.
320
4. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
Gebruik
5. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u met de bedieningsknop
het einde van de bereiding heeft
gekozen. Het symbool knippert.
6. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3.9 Instellingen
Met dit menu kunt u de
configuratie van het product
instellen.
1. Druk op de schermafbeelding van de
klok op de bedieningsknop om het
hoofdmenu te openen.
2. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het hoofdmenu
instellingen selecteert.
3. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
NL
Na enkele seconden stopt het symbool
met knipperen. Het apparaat wacht het
begin van de vertraagde bereidingstijd af.
321
Gebruik
Taal
Hiermee kunt u uit de beschikbare talen de
gewenste taal kiezen.
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu “instellingen“
taal selecteert.
2. Bevestig met een druk op de
bedieningsknop.
3. Draai de bedieningsknop naar rechts of
links tot u de gewenste taal selecteert.
Klok
Hiermee kunt u het weergegeven tijdstip
wijzigen.
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links om de uren in te stellen.
2. Druk op de bedieningsknop om over te
gaan naar de wijziging van de minuten.
3. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links om de minuten in te stellen.
4. Bevestig de gekozen taal door op de
bedieningsknop te drukken.
322
4. Bevestig met een druk op de
terugkeerknop.
Gebruik
Toetsblokkering
Deze functie blokkeert de bedieningen van
het apparaat automatisch na een minuut
normale werking als de gebruiker geen
handelingen verricht.
• Bevestig de activering van de
toetsblokkering door JA te selecteren.
Demo stand (uitsluitend voor
exposanten)
Deze stand laat toe om de
verwarmingselementen te deactiveren,
terwijl men toch gebruik kan maken van het
bedieningspaneel.
NL
• Bevestig de activering van de demo
stand door JA te selecteren.
Bij normale werking wordt deze aangeduid
door het controlelampje
• Om de blokkering tijdelijk uit te
schakelen tijdens een bereiding, moet u
de terugkeerknop 3 seconden ingedrukt
houden. De beveiliging zal één minuut
na de laatste instelling weer actief
worden.
Op het display wordt twee
seconden lang een waarschuwing
weergegeven als u de bedieningsof terugkeerknop aanraakt of er
de stand van wijzigt.
.
Als de stand geactiveerd is, wordt
op het display het bericht “demo
stand” weergegeven.
Om het apparaat normaal te
kunnen gebruiken, moet u deze
stand op UIT instellen.
323
Gebruik
Eco-logic (enkel op sommige modellen)
Met deze stand kunt u het verbruik van de
oven beperken.
huishoudelijke apparaten tegelijkertijd te
kunnen gebruiken.
Als deze optie is geactiveerd, wordt op het
display het symbool weergegeven.
• Bevestig de activering van de eco-logic
stand door JA te selecteren.
Ideaal om meerdere
Geluid
Iedere keer dat u op de knoppen drukt laat
het apparaat een geluid horen. Met deze
instelling kunt u dit deactiveren.
• Deactiveer het geluid dat met een druk
op de knoppen geassocieerd is door
NEE te selecteren.
324
Wanneer de eco-logic stand
wordt geactiveerd, kan de
tijdsduur van de voorverwarming
en van de bereiding langer duren.
Gebruik
Functie Warmte behouden
In deze stand kan het apparaat aan het
einde van een bereiding (als deze niet
handmatig wordt onderbroken) het zojuist
bereide levensmiddel (op lage
temperatuur) warmhouden, zonder dat de
organoleptische eigenschappen en de
smaak die u tijdens de bereiding heeft
verkregen verloren gaan.
• Bevestig de activering van de
warmhoudfunctie door JA te selecteren.
Eco-Light
Voor een verdere besparing van de
energie wordt de lamp automatisch één
minuut na het begin van de bereiding
gedeactiveerd.
• Bevestig de activering van de eco-light
stand door JA te selecteren.
NL
Stel deze stand in op UIT om te
voorkomen dat het apparaat de
lamp automatisch na een minuut
deactiveert.
De handmatige controle van de
in-/uitschakeling is echter altijd
mogelijk door de terugkeerknop in
de beide instellingen naar rechts te
draaien.
325
Gebruik
Digitale klok
Maakt de digitale weergave van de tijd
mogelijk.
• Bevestig de activering van de digitale
klok door JA te selecteren.
Als geen enkele functie van het apparaat
geactiveerd is, zal het display de actuele
tijd digitaal weergeven.
326
Reiniging en onderhoud
4 Reiniging en onderhoud
4.1 Waarschuwingen
Incorrect gebruik
Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Gebruik op de stalen delen of de delen
waarvan het oppervlak met metalen
afwerkingen werd behandeld (bijv.
elektrolytische oxidatie, vernikkeling,
verchroming) geen producten die
chloor, ammoniak of bleekmiddel
bevatten.
• Gebruik geen schurende of bijtende
middelen op de glazen onderdelen
(bijv. poeders, ontvlekkers of
metaalsponsjes).
• Gebruik geen ruw, schurend of scherp
materiaal.
Voor een eenvoudige reiniging wordt
aanbevolen om het volgende te
demonteren:
• de deur
• de frames voor roosters/ovenschalen
• de pakking van de oven.
Als specifieke reinigingsmiddelen
gebruikt worden, beveelt men aan
om het apparaat circa 15/20
minuten op de maximale
temperatuur te laten werken om
eventuele resten te elimineren.
4.3 Demontage van de deur
Om de reiniging van de oven te
vergemakkelijken, kunt u de ovendeur
verwijderen en op een theedoek leggen.
Ga voor de verwijdering van de deur als
volgt te werk:
1. Open de deur volledig en plaats de
twee pinnetjes in de openingen van de
scharnieren zoals op de afbeelding.
NL
4.2 Reiniging van het apparaat
Er wordt aanbevolen om
reinigingsproducten van de
fabrikant te gebruiken.
Advies voor de reiniging van de
ovenruimte
Om de ovenruimte in goede staat te
houden, moet hij na afkoeling regelmatig
gereinigd worden.
Laat geen voedselresten in de ovenruimte
opdrogen aangezien daardoor de lak
beschadigd kan raken.
Verwijder de uitneembare delen alvorens
de ovenruimte te reinigen.
327
Reiniging en onderhoud
2. Neem de deur aan beide kanten en met
beide handen vast, hef hem op met een
hoek van ongeveer 30°, en verwijder hem.
3. Om de deur weer te monteren, moeten
de scharnieren in de daarvoor bestemde
openingen in de oven geplaatst worden,
zodat de gleuven A helemaal op de
openingen steunen. Laat de deur zakken
zodat ze geplaatst wordt, en verwijder
de pinnetjes uit de openingen in de
scharnieren.
Demontage van de binnenruiten
Voor een gemakkelijke schoonmaak,
kunnen de binnenruiten van de deur
worden gedemonteerd.
1. Verwijder de deur van het apparaat of
blokkeer de deur met de specifieke
pennen.
2. Verwijder de binnenruit door hem
achteraan naar boven te trekken, en
volg de beweging die wordt aangeduid
door de pijlen.
3. Verwijder vervolgens de binnenruit uit het
voorprofiel.
4.4 Reiniging van de ruiten van de
deur
Het is raadzaam de ruiten van de deur
altijd schoon te houden. Gebruik
absorberend keukenpapier. Gebruik in
geval van hardnekkig vuil een vochtige
spons en een gewoon reinigingsmiddel.
Er wordt aanbevolen om
reinigingsproducten van de
fabrikant te gebruiken.
328
Reiniging en onderhoud
4. Enkele modellen zijn voorzien van een
tussenruit. Verwijder de tussenruit door
deze omhoog te tillen.
5. Maak de buitenruit schoon, evenals de
voorheen verwijderde ruiten. Gebruik
absorberend keukenpapier. Bij
hardnekkig vuil moet een vochtige spons
en een neutraal reinigingsmiddel
gebruikt worden.
klem de pennen in de zittingen op de
deur, door er lichtjes (2) op te drukken.
NL
Verwijdering van de geleiderframes voor
de roosters/ovenschalen
Door de geleiderframes voor roosters/
ovenschalen te verwijderen, kan de
reiniging van de zijdelingse delen
eenvoudiger worden uitgevoerd.
Om de geleiderframes voor de roosters/
ovenschalen te verwijderen:
• Trek het frame naar de binnenkant van
de ovenruimte zodat het uit de
klemverbinding A komt, en verwijder het
uit de zittingen achteraan B.
6. Plaats de tussenruitgroep (indien
aanwezig) weer terug.
7. Plaats de binnenruit. Breng de voorkant
weer in het voorprofiel (1) aan. Laat
vervolgens de achterkant zakken en
• Herhaal na de reiniging de net
beschreven handelingen om de
geleiderframes voor de roosters/
ovenschalen weer aan te brengen.
329
Reiniging en onderhoud
4.5 Pyrolyse (enkel op sommige
modellen)
De pyrolyse is een automatische
reinigingsprocedure met hoge
temperaturen, die het vuil zal
oplossen. Dankzij deze procedure
is het mogelijk om de binnenkant
van de ovenruimte zeer eenvoudig
te reinigen.
Incorrect gebruik
Gevaar voor beschadiging van
de oppervlakken
• Verwijder voedselresten of gemorste
sporen van vroegere bereidingen uit de
ovenruimte.
• Schakel branders of kookplaten uit die
eventueel boven het apparaat
geïnstalleerd zijn.
Voorbereiding
Voor u de pyrolyse inschakelt:
• Maak de interne ruit schoon
overeenkomstig de gebruikelijke
instructies.
• Verstuif in geval van hardnekkige
afzettingen een reinigingsproduct voor
ovens op de ruit (respecteer de
waarschuwingen die aangeduid worden
op het product zelf); laat 60 minuten
inwerken, spoel daarna, en droog de
ruit met keukenpapier of met een
microvezeldoek.
• Verwijder alle accessoires uit de oven.
• Verwijder de geleiderframes voor
roosters/ovenschalen.
• Verwijder de bescherming bovenaan
(indien aanwezig).
• Sluit de deur.
Instelling van de pyrolyse
1. Draai de bedieningsknop naar rechts of
naar links tot u in het menu “speciale
functies” pyrolyse eco of pyrolyse
selecteert. Druk vervolgens ter
bevestiging op de bedieningsknop.
330
Reiniging en onderhoud
2. Draai aan de bedieningsknop om de
tijdsduur van de reinigingscyclus in te
stellen, van minimaal 2 uur tot maximaal
3 uur (met uitzondering van de functie
waarvan de tijdsduur is vastgesteld op 2
uur).
3. Druk op de bedieningsknop. Het
symbool stopt met knipperen. Op
het display wordt een bericht
weergegeven dat aangeeft dat alle
accessoires uit de ovenruimte moeten
worden verwijderd.
NL
4. Druk op de bedieningsknop om de
pyrolyse te starten.
Aanbevolen tijdsduur voor de
pyrolyse:
• Weinig vuil: 2 uren.
• Middelmatig vuil: 2 ½ uur.
• Zeer vuil: 3 uren.
331
Reiniging en onderhoud
Pyrolyse
1. Op het display worden het bericht
“pyrolyse in uitvoering” en de resterende
tijd weergegeven ter indicatie dat het
apparaat de automatische
reinigingscyclus uitvoert. 2 minuten na de
opstart van de pyrolyse wordt de deur
vergrendeld door een mechanisme dat
het openen ervan onmogelijk maakt (op
het display wordt het symbool
weergegeven).
2. Na afloop van de pyrolyse blijft de deur
geblokkeerd tot de temperatuur binnenin
de ovenruimte een veilig niveau bereikt.
3. Op het display wordt een bericht
weergegeven dat aangeeft dat het
koelproces van de ovenruimte is gestart.
4. Wacht tot het apparaat is afgekoeld en
veeg de restjes binnenin weg met een
microfiber doek.
332
Het is niet mogelijk om een functie
te selecteren wanneer de
deurblokkering ingeschakeld is.
Tijdens de eerste pyrolyse kunnen
er onaangename geurtjes
voorkomen, door verdamping van
de olieachtige productiestoffen. Dit
is een normaal verschijnsel dat na
de eerste reinigingscyclus
verdwijnt.
Reiniging en onderhoud
Tijdens de pyrolyse maken de
ventilatoren meer geluid omdat ze
sneller draaien. Dit maakt deel uit
van de normale werking om de
warmte beter af te voeren. Na de
pyrolyse blijft de ventilatie
automatisch ingeschakeld, en dit
lang genoeg zodat oververhitting
van de wanden van de meubels
en de voorkant van de ovenruimte
wordt vermeden.
Als het resultaat van de pyrolyse
bij de minimum tijdsduur niet
voldoende is, wordt aanbevolen
om voor de volgende
reinigingscycli een langere
tijdsduur in te stellen.
Instelling van de geprogrammeerde
pyrolyse
Het tijdstip waarop de pyrolyse begint kan
net zoals de andere functies worden
geprogrammeerd.
1. Selecteer de tijdsduur van de pyrolyse,
en druk op de bedieningsknop. Op de
display verschijnt de huidige tijd en het
symbool licht op.
2. Draai aan de bedieningsknop om het
tijdstip voor het einde van de pyrolyse in
te stellen.
3. Na enkele seconden lichten de
symbolen en op en wacht het
apparaat tot de ingestelde starttijd
bereikt is om de reinigingscyclus te
starten.
Het is niet mogelijk om een functie
te selecteren wanneer de
deurblokkering ingeschakeld is.
Met behulp van de specifieke
commando’s kunt u het apparaat
echter altijd uitschakelen.
4.6 Buitengewoon onderhoud
NL
Advies voor het onderhoud van de
pakking
De pakking moet elastisch en zacht zijn.
• Gebruik een niet-schurende spons en
lauwwarm water om de pakking schoon
te houden.
Vervanging van de lamp voor de
binnenverlichting
Onder elektrische spanning
staande delen
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de stroomtoevoer naar het
apparaat uit.
De ovenruimte is voorzien van een
40W-lamp.
1. Verwijder alle accessoires uit de oven.
2. Verwijder de geleiderframes voor
roosters/ovenschalen.
333
Reiniging en onderhoud
3. Verwijder de kap van de lamp met
gereedschap (bijv. een
schroevendraaier).
Zorg ervoor dat het email op de
wanden van de ovenruimte geen
krassen oplopen.
4. Draai de lamp los en verwijder ze.
6. Hermonteer de kap. Houd de
geprofileerde binnenkant van het glas (A)
naar de deur toe gericht.
7. Druk de kap stevig aan zodat deze
perfect op de fitting aansluit.
Raak de halogeenlamp niet direct
met de vingers aan, gebruik altijd
isolerend materiaal.
5. De nieuwe lamp aanbrengen.
334
Reiniging en onderhoud
Oplossingen voor problemen…
De display is volledig uitgeschakeld:
• Controleer de stroomtoevoer.
• Controleer of een eventuele meerpolige
schakelaar vóór de stroomtoevoer van
de oven zich op “On” bevindt.
De oven verwarmt niet:
• Controleer of de stand “Demo” ingesteld
werd (raadpleeg voor meer informatie
de paragraaf “Instellingen”).
De bedieningen reageren niet:
• Controleer of de stand “toetsblokkering”
ingesteld werd (raadpleeg voor meer
informatie de paragraaf “Instellingen”).
De bereidingstijden blijken te hoog
tegenover diegene die worden aangeduid
in de tabel:
• Controleer of de “eco-logic” stand
ingesteld is (raadpleeg voor meer
informatie de paragraaf “Instellingen”).
Na de automatische reinigingscyclus
(pyrolyse) kan geen functie geselecteerd
worden:
• Controleer of de deurblokkering
uitgeschakeld is. Indien dit niet het geval
is, is het apparaat voorzien van een
bescherming die de uitvoering van een
functie verhindert terwijl de
deurblokkering actief is. Dit is het geval
omdat de temperatuur in de ovenruimte
zodanig hoog is dat geen enkele
bereiding kan uitgevoerd worden.
Het display geeft het opschrift “Error 4”
weer:
• De deurblokkering is niet goed aan de
deur gekoppeld; dit omdat het mogelijk
is dat de deur toevallig werd geopend
tijdens de activering van de blokkering
zelf. Schakel het apparaat uit en weer
aan, en wacht enkele minuten voordat
een nieuwe reinigingscyclus wordt
geselecteerd.
De ventilator stopt met draaien wanneer de
deur wordt geopend tijdens een
geventileerde functie:
• Dit is geen defect, maar de normale
werking van het product. Ze is nuttig
wanneer u tijdens de bereiding het
voedsel wilt controleren, zodat niet te
veel warmte verloren gaat. Wanneer de
deur wordt gesloten, zal de ventilator
weer gaan draaien.
Wanneer het probleem niet wordt
opgelost, of voor andere types
van defecten, neem contact op
met het dichtstbijzijnde
servicecentrum.
Indien andere foutmeldingen
Error XX worden gesignaleerd:
noteer het foutmelding, en de
ingestelde functie en temperatuur,
en neem contact op met het
plaatselijke servicecentrum.
NL
335
Installatie
5 Installatie
5.1 Elektrische aansluiting
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
• Laat het apparaat aansluiten door
gekwalificeerd technisch personeel.
• De aardverbinding van het elektrische
systeem is verplicht en moet in
overeenstemming met de geldende
veiligheidsnormen worden uitgevoerd.
• Schakel de algemene stroomtoevoer uit.
Algemene informatie
Controleer of de kenmerken van het
stroomnet overeenstemmen met de
gegevens op het identificatieplaatje.
Het identificatieplaatje bevat de technische
gegevens, het serienummer en de
merknaam van het apparaat en is zichtbaar
op het apparaat aangebracht.
Dit plaatje mag nooit verwijderd worden.
Het apparaat functioneert op 220-240 V~.
Gebruik een driepolige kabel (3 x 1,5 mm
voor de diameter van de interne geleider).
Zorg voor de aardverbinding met een
kabel die ten minste 20 mm langer is dan
de andere kabels.
2
,
Vaste aansluiting
Rust de voedingslijn uit met een meerpolige
onderbrekingsinrichting, overeenkomstig de
installatienormen.
De onderbrekingsinrichting dient op een
eenvoudig te bereiken plaats en in de
nabijheid van het apparaat te zijn
aangebracht.
Aansluiting met stekker en stopcontact
Controleer of de stekker en het stopcontact
van hetzelfde type zijn.
Gebruik geen verloopstekkers, adapters of
aftakkingen, omdat ze oververhitting of
brand zouden kunnen veroorzaken.
5.2 Voor de installateur
• De stekker moet na de installatie
toegankelijk blijven. De kabel voor de
verbinding met het stroomnet mag niet
verbogen of vastgeklemd worden.
• Het apparaat moet volgens de
installatieschema’s worden geïnstalleerd.
• In geval het apparaat, na het verrichten
van alle controles, niet correct werkt,
neem dan contact op met het plaatselijke
erkende servicecentrum.
• Na de correcte installatie van het
apparaat wordt u verzocht de gebruiker
te informeren over de correcte
functioneringswijze.
336
Installatie
5.3 Vervanging van de kabel
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de algemene stroomtoevoer uit.
1. Draai de 6 schroeven van het achterste
bekleding los.
Positie van de voedingskabel en de
schroeven
(achteraanzicht)
2. Til het bovenste bekleding een beetje op
en verwijder de achterste bekleding voor
toegang tot het klemmenbord.
3. Vervang de kabel.
4. Controleer of de kabels (oven of
eventuele kookplaat) een optimaal
traject hebben, zodat eender welk
contact met het apparaat wordt
vermeden.
5.4 Plaatsing
Zwaar apparaat
Pletgevaar
• Plaats het apparaat met behulp van een
tweede persoon in het meubel.
Druk op de open deur
Gevaar voor beschadiging van
het apparaat
• Gebruik de open deur niet als hefboom
om het apparaat in het meubel te
plaatsen.
• Oefen niet te veel kracht uit op de
geopende deur.
Warmteontwikkeling tijdens
werking van het apparaat
Brandgevaar
• Controleer of het materiaal van het
meubel brandbestendig is.
• Controleer of het meubel voorzien is van
de vereiste openingen.
• Installeer het apparaat niet in een
afgesloten nis of in een keukenkastje.
NL
337
Installatie
Verwijdering haak aan achterkant
Verwijder de haak voor de kabelklem op
het achterpaneel met een tang of een
ander specifiek gereedschap, alvorens het
apparaat in te bouwen.
Pakking frontpaneel
Voor installaties onder het werkblad moet
de meegeleverde pakking op de
achterkant van het frontpaneel worden
geplakt om de eventuele infiltratie van
water of andere vloeistoffen afkomstig van
het bovenstaande werkblad te voorkomen.
Breng onder het werkblad een houten balk
aan.
338
Installatie
Draagpotten
1. Verwijder de doppen van de
draagpotten aan de voorzijde van de
oven.
2. Plaats het apparaat in het meubel.
3. Bevestig het apparaat aan het meubel
met de schroeven.
4. Bedek de draagpotten met de voorheen
verwijderde doppen.
NL
Afmetingen van het apparaat (mm)
339
Installatie
Plaatsing onder een werkblad (mm)
340
Ga na of het achterste/onderste
deel van het meubel voorzien is
van een opening van ongeveer
60 mm.
Installatie
Inbouw onder kookplaten
Als een kookplaat boven de oven
aangebracht wordt, moet op minstens 10 mm
van de bovenzijde van de oven een houten
scheidingspaneel worden aangebracht om
oververhitting te vermijden wanneer de
twee apparaten tegelijkertijd worden
gebruikt. Het scheidingspaneel mag alleen
met geschikt gereedschap worden
verwijderd.
NL
Samen met het scheidingspaneel
moet onder het werkblad een
houten lat geïnstalleerd worden
om het gebruik van de
zelfklevende pakking die aan de
achterkant van het frontpaneel
aangebracht is te waarborgen,
om de eventuele infiltratie van
water of andere vloeistoffen te
vermijden.
341
Inbouw in een kolom (mm)
Ga na of het bovenste/achterste
deel van het meubel voorzien is
van een opening van ongeveer
35-40 mm diep.
Installatie
342
Loading...