Smeg SFP6303SPX User manual [FI]

Sisällysluettelo

1 Varoitukset 196

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 196

1.2 Laitteen käyttötarkoitus 200

1.3 Valmistajan vastuu 200

1.4 Tämä käyttöohje 200

1.5 Tyyppikilpi 200

1.6 Hävittäminen 201

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 202

1.8 Energian säästämiseksi 202

2 Kuvaus 203

2.1 Yleinen kuvaus 203

2.2 Ohjauspaneeli 204

2.3 Muut osat 205

2.4 Avustetun höyrykypsennyksen edut 206

2.5 Lisävarusteet 206

3 Käyttö 208

3.1 Lisävarusteiden käyttö 209

3.2 Uunin käyttö 210

3.3 Neuvoja paistamiseen 232

3.4 Quicktila 234

3.5 Smart Cooking 237

3.6 Historia 239

3.7 Omat reseptit 248

3.8 Muut toiminnot 253

3.9 Asetukset 259

4 Puhdistus ja hoito 265

4.1 Pintojen puhdistus 265

4.2 Luukun puhdistus 265

4.3 Uunitilan puhdistus 267

4.4 Hydraulipiirin puhdistus 275

4.5 Ylimääräinen huolto 281

5 Asennus 284

5.1 Sähköliitäntä 284

5.2 Asemointi 285

ALKUPERÄISTEN OHJEIDEN KÄÄNNÖS

Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.

Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com

195

Varoitukset

1 Varoitukset

1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset

HENKILÖVAHINGOT

• Laite ja siihen kuuluvat osat

tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana. Pidä lapset loitolla.

• Älä koske kuumentaviin osiin

käytön aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla

ruokien liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.

• Älä koskaan yritä sammuttaa

liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.

• Tämän laitteen käyttö on sallittu

yli 8-vuotiaille lapsille ja henkilöille, joiden fyysinen tai henkinen kapasiteetti tai aistit ovat alentuneet, tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai taidot, ainoastaan aikuisten ja ko. henkilöiden turvallisuudesta vastuussa olevien henkilöiden valvonnassa ja opastuksessa.

• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

• Paistoa on aina valvottava. Lyhytaikaista paistoa on valvottava jatkuvasti.

• Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvoja tai öljyjä voi valua ulos ja ne voivat syttyä palamaan ylikuumentuessaan. Toimi äärimmäisen varovaisesti.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

196

Varoitukset

• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.

• Pyrolyysi (vain joissakin malleissa): ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.

• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (keittiövälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin.

• Sammuta laite käytön jälkeen.

• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ TULENARKOJA MATERIAALEJA LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.

• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA.

• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN.

• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.

• Älä koskaan yritä korjata laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.

• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä.

LAITEVAHINGOT

• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä). Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia keittiövälineitä.

• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.

• Älä istu laitteen päälle.

• Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien (kuten esimerkiksi anodisoidut, nikkelöidyt, kromatut osat) puhdistuksessa klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.

197

Varoitukset

• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin.

• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.

• Älä suihkuta suihkeita laitteen läheisyydessä.

• (vain joissakin malleissa) Ennen pyrolyysin käynnistämistä, poista paistotilan sisältä edellisistä paistoista jäljelle jääneet suuret ruokajäämät tai valumat.

• Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.

• Tulipalovaara: älä jätä esineitä uunitilan sisälle.

• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN.

•Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.

• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.

• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.

198

Varoitukset

• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.

• Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi.

Asennus ja hoito

•TÄTÄ LAITETTA EI SAA ASENTAA VENEISIIN TAI

ASUNTOVAUNUIHIN.

• Laitetta ei saa asentaa jalustan päälle.

• Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avustamana.

• Laitteen mahdollisen ylikuumenemisen estämiseksi, sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse.

• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.

• Anna sähköliitännät ammattitaitoisen teknisen henkilöstön tehtäväksi.

• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.

• Käytä vähintään 90 °C lämpötilaa kestäviä kaapeleita.

• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.

• Vaaratilanteiden välttämiseksi, jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

• Ennen laitteelle suoritettavien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto), varustaudu aina henkilönsuojaimilla.

• Ennen laitteelle suoritettavia huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttö pois päältä.

• Tätä laitetta voidaan käyttää korkeintaan 2000 metriä merenpinnan yläpuolella.

199

Varoitukset

Laitteeseen liittyen

• Ennen lampun vaihtoa varmista, että laite on sammutettu.

• Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle.

• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä.

• Älä asenna/käytä laitetta ulkona.

• Käytä yksinomaan toimitettua tai valmistajan suosittelemaa lämpötila-anturia.

1.2 Laitteen käyttötarkoitus

Laite on tarkoitettu ruokien paistoon kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta. Sitä ei saa käyttää:

• kaupan, toimistojen ja muiden työpaikkojen keittiöissä

• maatiloissa/ maatilamatkailupaikoissa

• hotelleissa, motelleissa ja vuokrahuoneistoissa asiakkaiden toimesta

• aamiaismajoituspaikoissa (B&B).

1.3 Valmistajan vastuu

Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä

• käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä

• jonkin laitteen osan muuttamisesta

• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä.

1.4 Tämä käyttöohje

• Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan helposti saatavilla laitteen koko käyttöiän ajan.

• Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

• Tässä käyttöohjeessa annetut selitykset sisältävät kuvia, jotka kuvaavat näytölle yleisesti ilmestyviä ohjeita. On kuitenkin pidettävä mielessä, että laitteeseen voi olla asennettu päivitetty versio järjestelmästä, jonka vuoksi näyttöön ilmestyvät ohjeet voivat poiketa käyttöoppaassa osoitetusta.

1.5 Tyyppikilpi

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.

200

Varoitukset

1.6 Hävittäminen

Tämä laite on neuvoston sähköja elektroniikkalaiteromuja

(2012/19/EU) koskevan direktiivin mukainen, jonka vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä erillään kotitalousjätteestä.

Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan neuvoston direktiivien mukaisesti.

Laitteen hävittämiseksi:

• Katkaise virtajohto ja ota se pois.

Sähköjännite

Sähköiskun vaara

• Kytke pääkatkaisin pois päältä.

• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.

• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja

elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä.

Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.

• Toimita pakkausmateriaalit tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.

Muovipakkaukset

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa jättää ilman valvontaa.

• Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.

201

Varoitukset

1.7 Miten käyttöohjetta luetaan

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä:

Va ro i tu k s et

Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen.

Kuvaus

Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.

Käyttö

Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä paistoon liittyvää tietoa.

Puhdistus ja hoito

Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja huoltoon liittyvää tietoa.

Asennus

Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa: asennus, käyttöönotto ja säätö.

Turvallisuuteen liittyvät varoitukset

1.8 Energian säästämiseksi

• Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä vaaditaan.

• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata pakasteet ennen niiden asettamista uunitilaan.

• Jos suoritetaan useita paistoja, paista ruoat peräkkäin käyttäen hyväksi jo kuumennettua uunitilaa.

• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.

• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle kertyneellä lämmöllä.

• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta lämmön häviämistä voitaisiin estää.

• Pidä uunitila aina puhtaana.

202

Tieto/neuvo

2 Kuvaus

2.1 Yleinen kuvaus

Kuvaus

1 Ohjauspaneeli 2 Lämpötila-anturin pistorasia 3 Lamppu 4 Tiiviste

5 Luukku 6 Tuuletin 7 Ritilöiden/peltien kannattimet

Kannatintaso

203

2.2 Ohjauspaneeli

Kuvaus

1 Etäohjauksen merkkivalo (vain

joissakin malleissa)

Palava merkkivalo osoittaa, että laitetta voidaan käyttää älypuhelimen tai taulutietokoneen kautta (katso käyttöohje ”Kalusteuunin yhdistettävyys”).

SmegConnect (vain joissakin malleissa)

Laite on varustettu SmegConnect- teknologialla, jonka ansiosta käyttäjä voi valvoa laitteen toimintaa omalla älypuhelimella tai taulutietokoneella olevan sovellusohjelman kautta.

Lisätietoja löytyy laitteen mukana toimitetusta kirjasesta ja/tai verkkosivustolta

www.smeg.com

2 Toimintokytkin

Quicktila-toimintatavassa tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistotoiminto.

3 Näyttö

Laitetta voidaan käyttää kosketusnäytön kautta. Kosketa kuvakkeita siirtyäksesi käytettävissä oleviin toimintoihin. Näyttöön ilmestyvät kaikki toimintoa koskevat parametrit.

4 Lämpötilakytkin

Quicktila-toimintatavassa tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila.

204

Kuvaus

2.3 Muut osat

Uunin tasot

Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. ”Yleinen kuvaus“).

Uunitilan valaistus

Laitteen sisävalaistus kytkeytyy päälle:

• kun luukku avataan;

• toiminnon aikana, kosketa lampun symbolia kytkeäksesi uunitilan

valaistuksen manuaalisesti päälle tai pois päältä, lukuun ottamatta toimintoja

VAPOR CL EAN (monitoimimallit)

ja PYROLYYSI (pyrolyysimallit).

Energian säästämiseksi, lamppu sammuu noin minuutin kuluttua jokaisen paiston alkamisesta ja jokaisesta luukun avaamisesta (tämä toiminto voidaan kytkeä pois päältä toissijaisen valikon kautta).

Jäähdytystuuletin

Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää uuni ja se kytkeytyy päälle paiston aikana.

Tuulettimet muodostavat normaalin ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.

205

Kuvaus

2.4 Avustetun höyrykypsennyksen edut

Avustettu höyrykypsennys kypsentää pehmeämmin ja nopeammin minkä tahansa ruoka-aineen ja sitä voidaan sovelletaan parhaiten seuraavissa käytöissä:

• Muhennukset ja haudutukset

• Kastikkeiden kypsennys

• Gratinointi

•Paisto

• Kypsennykset alhaisessa lämpötilassa

• Regenerointi

• Monitapa kypsennykset

Lämpötilan ja kosteustason muutokset sallivat halutun gastronomisen tuloksen saamisen.

Höyryn lisääminen sallii pienemmän rasvamäärän käytön terveellisemmän ja luonnollisemman kypsennyksen saamiseksi. Se minimoi painon ja tilavuuden hävikkiä kypsennyksen aikana.

Avustettua höyrykypsennystä suositellaan erityisesti lihojen kypsennyksessä: se tekee lihasta äärimmäisen pehmeän, säilyttää kiillon ja saa siitä mehukkaan.

Suositellaan myös kohotettujen taikinoiden ja leipätaikinoiden kypsennykseen. Kosteuden ansiosta taikina kohoaa ja kasvaa kypsennyksen aikana ennen ulkokuoren tekemistä. Siitä on tuloksena kevyempi ja sulavampi taikina, joka tunnistetaan suuremmista ilmakuplista.

2.5 Lisävarusteet

Uunipelti

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista.

Syvä uunipelti

Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen, leivosten, keksien paistoon...

206

Kuvaus

Ritilä

Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.

Uunipellin ritilä

Tarkoitettu asetettavaksi pellin päälle, hyödyllinen sellaisten ruoka-ainesten paistoon jotka voivat valua yli.

Lämpötila-anturi (vain joissakin malleissa)

Suojakansi (vain joissakin malleissa)

Hyödyllinen lämpötila-anturin pistorasian suojaamiseksi kun sitä ei käytetä.

Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita.

Uunissa käytettävät elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja.

Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan pyytää valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan alkuperäisiä lisävarusteita.

Lämpötila-anturin avulla voidaan kypsentää ruoka mittaamalla lämpötila sen keskeltä.

207

Käyttö

3 Käyttö

Var oi tu ks et

Korkea lämpötila uunitilan sisällä käytön aikana

Palovammojen vaara

• Pidä luukku kiinni paiston aikana.

• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien

liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.

• Älä koske uunin sisällä oleviin

lämmitysosiin.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille

pelleille.

• Älä päästä lapsia uunitilan läheisyyteen

sen toiminnan aikana.

Väärä käyttö

Emaloiduille pinnoille syntyvien vahinkojen vaara

• Älä peitä uunitilan pohjaa

alumiinipaperilla tai tinapaperilla.

• Jos leivinpaperia halutaan käyttää,

aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.

• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan

uunitilan pohjalle.

• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille

pelleille.

Korkea lämpötila uunitilan sisällä käytön aikana

Tulipalo- tai räjähdysvaara

• Älä suihkuta suihkeita laitteen läheisyydessä.

• Älä käytä tai jätä tulenarkoja materiaaleja laitteen läheisyyteen.

• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa.

• Älä laita uunitilaan säilykepurkkeja tai suljettuja astioita.

• Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos.

• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.

Esitoimenpiteet

1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai sisäpuolella olevat suojamuovit myös lisävarusteista.

2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja sisältävää tarraa lukuun ottamatta) lisävarusteista ja uunitilasta.

3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat lisävarusteet (ks. ”4 Puhdistus ja hoito“).

4. Kuumenna tyhjä uunitila maksimaaliseen lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset valmistukseen liittyvät jäämät.

208

Käyttö

3.1 Lisävarusteiden käyttö

Uunipellin ritilä

Uunipellille tarkoitettu ritilä tulee asettaa pellin sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan erillään paistettavasta ruoasta.

Ritilät ja uunipellit

Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti.

• Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunin takaosaan päin.

Aseta ritilät ja pellit varovasti uuniin niiden pysähtymiskohtaan asti.

Puhdista uunipellit ennen kuin niitä käytetään ensimmäistä kertaa poistaaksesi mahdolliset valmistuksesta jääneet jäämät.

209

Käyttö

3.2 Uunin käyttö

Näyttö

Näytössä näkyvät sillä hetkellä valitut parametrit ja toimintoa koskevat arvot. Sen käyttämiseksi riittää, että ”virtuaalisia” näppäimiä kosketetaan ja/tai osoitettuja arvoja selataan.

(kuvassa esitetään päävalikon näyttö)

Tietoalue

Tällä alueella osoitetaan pääalueella käynnissä olevien toimintojen valikot ja alivalikot.

Tällä alueella esiintyy lisäksi:

• näppäin QUICKTILA : kosketa tätä

näppäintä Quicktila -valikkoon palaamiseksi

• näppäin HOME : kosketa tätä

näppäintä päävalikkoon palaamiseksi

• näppäin TIEDOT : kosketa tätä

näppäintä seuraavan näytön näyttämiseksi

• senhetkisen kellonajan näyttö.

Pääalue

Tällä alueella on mahdollista asettaa laitteen eri toiminnot. Kosketa näppäimiä ja arvoja halutun toiminnon asettamiseksi.

Alempi alue

Tällä alueella esiintyy joitakin suoria toimintonäppäimiä, jotka vaihtelevat pääalueella asetettujen toimenpiteiden mukaan:

HISTORIA

OMAT RESEPTIT

AJASTIN

LAMPPU

ASETUKSET

210

Käyttö

Lisäksi näytetyn sivun mukaan paikalla ovat myös seuraavat näppäimet:

PALAA

VAHV ISTA

KÄYNNISTÄ

REPLAY

PYSÄYTÄ

TALLENNA

ROSKAKORI

LUUKUN LUKITUS

PIKAESILÄMMITYS

ANTURI (jos paikalla)

Pidä näppäintä HOME painettuna muutaman sekunnin

ajan keskeyttääksesi paiston välittömästi milloin tahansa ja palataksesi päävalikkoon.

Yhteys (vain joissakin malleissa)

Vaatimukset yhteyden muodostamiseen:

• Älypuhelin tai taulutietokone iOS

käyttöjärjestelmällä versio 10.x tai korkeampi tai Android versio 5.1 tai korkeampi.

• Aktiivinen ja laitteen asennuspaikalla

käytettävissä oleva langaton verkko (taajuusalue 2,4 Ghz, suojausasetus WPA2).

• Internet-yhteys.

• Langattoman kotiverkon nimi ja salasana tai saatavana oleva WPS-tapa (Wi-Fi Protected Setup).

Lisätietoja varten, lue käyttöohje ”Kalusteuunin yhdistettävyys”.

Ensimmäinen käyttökerta

Seuraavat ohjeet ovat voimassa myös jos pitkäaikainen sähkökatkos syntyy.

Laitteen käynnistämiseksi:

1. Liitä laite sähköverkkoon.

Näytölle ilmestyy muutamaksi sekunniksi valmistajan logo .

Käynnistyksen yhteydessä on odotettava muutama sekunti ennen kuin laitetta voidaan käyttää.

Sen jälkeen ilmestyy näyttö jossa osoitetaan senhetkinen kellonaika vilkkuvilla

symboleilla .

211

Käyttö

Paiston aloittamiseksi on asetettava senhetkinen kellonaika.

2. Kosketa vilkkuvia symboleita

päästäksesi alavalikkoon ASETA KELLONAIKA.

3. Selaa pystysuunnassa tuntien ja minuuttien arvoja senhetkisen kellonajan asettamiseksi.

4. Kosketa näppäintä VAHV ISTA (sijoitettu alaoikealla olevalle

alueelle) senhetkisen kellonajan asettamiseksi.

Voit asettaa tai muuttaa senhetkistä kellonaikaa koskettamalla näytössä näkyvää kellonaikaa noin 3 sekunnin ajan.

Laitteeseen on asetettu oletusarvoinen kieli ”English” (englanti). Tässä vaiheessa on suositeltavaa asettaa haluttu kieli.

5. Kosketa näytöllä näppäintä

ASETUKSET

alaoikealla olevalle alueelle).

6. Kohdassa Kieli (vasemmalla puolella),

selaa saatavilla olevia kieliä (oikealla puolella), kunnes valitset haluamasi kielen.

7. Kosketa näppäintä VAHV ISTA

(sijoitettu alaoikealla olevalle alueelle) haluamasi kielen asettamiseksi.

Näytön kytkeminen pois päältä

Kun asetus ” Näytä

kellonaika” on asetettu kohtaan Off, jos kellonäyttö on näkyvillä,

näyttö sammuu 2 minuutin kuluttua viimeisestä käyttäjän suorittamasta toimenpiteestä.

(sijoitettu

212

Näytön kytkeminen uudelleen päälle

Näytön kytkemiseksi päälle kun se on sammutettu:

• Käännä toista valitsemaasi kytkintä. Näyttö käynnistyy muutaman sekunnin

kuluttua. Uudelleenkäynnistyksen yhteydessä, näyttö näyttää päävalikon.

Käännä kytkimet alkuasentoon.

Käyttö

Valitse avustettu höyrykypsennystoiminto

Höyrykypsennystoiminnot ovat erityisen suositeltavia kosteiden kakkujen, leivän ja pehmeiden lihapaistien valmistukseen.

1. Kosketa näytöllä olevaa kellonaikaa.

2. Kosketa ”päävalikossa” näppäintä

PAI STO .

3. Valitse haluamasi avustettu höyrykypsennystoiminto (esimerkiksi

”KIERTOILMA A.H. ”).

4. Kosketa näppäintä LÄMPÖTILA tai vastaavaa arvoa.

5. Selaa arvoja, kunnes haluttu paistolämpötila valitaan

(esimerkiksi ”200 °C”).

213

Käyttö

6. Kosketa näppäintä VAH VI STA

(asemoitu alaoikealla olevalle alueelle) uuden valitun paistolämpötilan

vahvistamiseksi.

7. Kosketa näppäintä PAI STOAI KA tai

vastaavaa arvoa).

8. Selaa arvoja, kunnes haluttu kestoaika

valitaan (esimerkiksi ”35 minuuttia”).

9. Kosketa näppäintä VAH VI STA

valitun paistoajan vahvistamiseksi.

Tuntien ja minuuttien arvot voidaan valita erikseen.

10. Kosketa näppäintä HÖYRYTASO

tai vastaavaa arvoa.

11. Selaa arvoja, kunnes haluttu höyrytaso

valitaan (esimerkiksi “1”).

Valittava höyrytaso riippuu asetetusta kypsennysajasta:

Taso 1 : aina käytettävissä Taso 2 : 30 minuutista eteenpäin Taso 3 : 45 minuutista eteenpäin.

Höyrytasoon liittyvät yleiset ohjeet: Taso 1 : verrattavissa kypsennykseen

kannen alla, tarkoitettu pizzan, suurikokoisen makkaran, porsaan sisäfileen, kananrinnan, kalafileen, suolapiirakoiden, haudutettujen vihannesten, leivän jne. valmistukseen.

Taso 2 : suositeltu paahdetun kanan, kalkkunanrinnan, porsaan kyljysselän, keskikokoisten kalojen, paistettujen perunoiden, vähärasvaisten suurikokoisten paistien paistoon alhaisissa lämpötiloissa, pastörointiin, tuorepastan valmistukseen...

Taso 3 : verrattavissa kypsennykseen kannen alla johon on lisätty viiniä, suositellaan muhennoksille, pataruoille, lapapaistille, suurikokoisille kaloille, lihapadoille, haudutetuille perunoille, kaloille ja kostutetuille kalalle ja vihanneksille...

214

Käyttö

12. Kosketa näppäintä VA HV I STA . Kestoajan alle ilmestyy kellonaika jolloin

paisto päättyy (esimerkissä "13.15").

Paiston päättymistä koskevassa kellonajassa on jo laskettu tarvittavat minuutit esilämmitystä varten.

13. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ

säiliön täytön aloittamiseksi.

Säiliön täyttö

Käytä viileää hanavettä, joka ei ole liian kalkkipitoista, pehmennettyä vettä tai mineraalivettä ilman hiilihappoa.

Älä käytä tislattua vettä, hanavettä jossa on korkea klooripitoisuus (> 40 mg/l) tai muita nesteitä.

1. Täytä kannu riittävällä määrällä vettä kypsennystä varten.

2. Avaa laitteen luukku.

3. Aseta kannu avatun luukun päälle.

HUOM: vettä sisältävän kannun kokonaispainon on oltava alle 5 kg.

4. Irrota letku paikoiltaan.

215

Käyttö

5. Upota putken pää kannun pohjaan.

6. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ

aloittaaksesi veden syötön laitteen säiliöön.

Laite lisää automaattisesti tarvittavan määrän vettä paistoa varten paistoajan mukaan.

Jos vesi puuttuu, laite pysäyttää automaattisesti meneillään olevan paiston, äänimerkki kytkeytyy ja näytölle ilmestyy säiliön täyttövaatimus.

7. Ravistele lopussa letkua poistaaksesi mahdolliset vesijäämät.

216

8. Aseta letku paikoilleen ja ota kannu pois.

Käyttö

9. Sulje luukku.

Kun luukku suljetaan, automaattinen järjestelmä imee letkuun jääneen mahdollisen vesijäämän veden valumisen estämiseksi. Kiehuntaan kuuluva ääni voi kuulua, joka on täysin normaalia.

10. Kosketa näppäintä VAHVISTA

säiliön täytön päättymisen vahvistamiseksi.

Laite käynnistää toiminnon asetetuilla parametreillä.

Joka kerta kun luukku avataan, käynnissä oleva toiminto pysähtyy joka jatkuu automaattisesti kun luukku sulkeutuu.

Esilämmitys

Yhdistelmäkypsennystä edeltää aina esilämmitysvaihe, jonka ansiosta uunitila saavuttaa asetetun lämpötilan.

Tämän vaiheen merkkinä on lämpötilan tason asteittainen saavuttaminen.

Ellei reseptissä ole toisin osoitettu, älä laita ruokaa uuniin vaiheen aikana jolloin lämpötilaa saavutetaan.

Esilämmityksen kytkemiseksi pois, kosketa vastaavaa näppäintä .

Esilämmityksen lopussa kuuluu äänimerkki ja näytölle ilmestyy tiedotus siitä, että paistettava ruoka voidaan asettaa uunitilaan.

217

Käyttö

1. Aukaise luukku.

2. Aseta ruoka uunitilaan.

3. Sulje luukku.

4. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ

paiston alkamiseksi.

Jos esilämmitysvaiheen tai kypsennyksen aikana halutaan muuttaa toimintotyyppiä, on mahdollista valita pelkkä perinteinen kypsennystoiminto.

Höyrykypsennyksen päättyminen

Paiston päättyessä näytölle ilmestyy teksti Toiminto päättynyt ja kuuluu lyhyt äänimerkki, joka voidaan kytkeä pois päältä koskettamalla mitä tahansa näytön kohtaa tai avaamalla luukku.

Jäännösveden poistaminen

Höyrykypsennyksen lopussa voit siirtyä veden tyhjennykseen säiliöstä.

Tyhjennä säiliö jokaisen kypsennyksen lopussa estääksesi mahdollisten kalkkijäämien muodostumisen

1. Kosketa näppäintä HOME toiminnosta poistumiseksi: laite kehottaa

tyhjentämään veden säiliöstä.

2. Asetu laitteen sivulle ja avaa luukkua muutama senttimetri muutaman sekunnin ajan päästääksesi liiallisen höyryn pois.

3. Avaa luukku kokonaan ja ota ruoka pois uunitilasta erittäin varovaisesti.

4. Aseta kannu avatun luukun päälle.

218

Käyttö

5. Ota letku pois paikoiltaan ja upota sen pää kannuun.

6. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ veden tyhjentämisen aloittamiseksi

kannuun.

Veden tyhjennys on mahdollista vain luukku avattuna. Varmista aina, että letku on irrotettu paikoiltaan ja että se on asetettu kannuun (tai astiaan) ennen

näppäimen KÄYNNISTÄ painamista tyhjennyksen

alkamiseksi.

Näyttö osoittaa lopussa jäännösveden poistomenetelmän päättymistä.

7. Kosketa näppäintä VAHVISTA .

8. Ravistele letkua poistaaksesi mahdolliset vesijäämät.

219

Käyttö

9. Aseta letku paikoilleen ja ota kannu pois.

10. Sientä käyttämällä poista lauhdevesi uunitilan pohjalta, seinistä ja luukun lasista.

TURBO A.H.

Varoitus: vesi voi olla erittäin kuumaa.

Avustettujen höyrykypsennystoimintojen lista

KIERTOILMA A.H.

Höyrypuhallukset vahvistavat voimakasta kuumuutta nopeuttaen paistoa ruokia kuitenkaan kuivaamatta. Ihanteellinen keksien, kakkujen eri tasoilla suoritettaviin paistoihin.

TEHOSTETTU KIERTOILMA A.H.

Höyrypuhallukset vahvistavat voimakasta kuumuutta nopeuttaen paistoa ruokia kuitenkaan kuivaamatta. Ihanteellinen pikkuleipien, kakkujen ja eri tasoilla suoritettaviin paistoihin

Saa aikaan nopean paiston eri tasoilla sekoittamatta aromeja. Ihanteellinen suurikokoisten ruokien paistoon tai jotka vaativat voimakasta paistoa. Höyryn puhallukset nopeuttavat paistoa kuivattamatta ruokia.

KIERTOILM-GR.

Grillin voimakasta kuumuutta levittää tuuletin ja siihen yhdistyy höyryn puhallus, sallien näin myös paksumpien lihojen erinomaisen grillaustuloksen kuivaamatta niitä kuitenkaan sisältä.

ALAL. KIERTOILMA A.H.

Höyryn puhallukset lisäävät voimakasta kuumuutta nopeuttaen paistoa ja säilyttäen ruoat pehmeinä ja mehukkaina. Ihanteellinen piirakoiden paistoon.

220

Käyttö

Valitse perinteinen paistotoiminto

1. Kosketa näytöllä olevaa kellonaikaa.

2. Kosketa ”päävalikossa” näppäintä

PAISTO .

3. Selaa näyttöä oikealta vasemmalle päästäksesi perinteisten toimintojen valikkoon.

4. Valitse haluttu toiminto (esimerkiksi

“KIERTOILMA ”).

5. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ

(sijaitsee alaoikealla olevalla alueella) esilämmitysvaiheen

aloittamiseksi.

Joka kerta kun luukku avataan, käynnissä oleva toiminto pysähtyy joka jatkuu automaattisesti kun luukku sulkeutuu.

Esilämmitys

Paistoa edeltää esilämmitysvaihe, jonka ansiosta uunitila saavuttaa asetetun lämpötilan.

Tämän vaiheen merkkinä on lämpötilan tason asteittainen saavuttaminen.

Ellei reseptissä ole toisin osoitettu, älä laita ruokaa uuniin vaiheen aikana jolloin lämpötilaa saavutetaan.

221

Käyttö

Paistolämpötilan muuttaminen

Esilämmityksen kytkemiseksi pois, kosketa vastaavaa näppäintä .

Esilämmityksen lopussa kuuluu äänimerkki ja näytölle ilmestyy tiedotus siitä, että paistettava ruoka voidaan asettaa uunitilaan.

6. Aukaise luukku.

7. Aseta ruoka uunitilaan.

8. Sulje luukku.

9. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ

paiston alkamiseksi.

Lämpötilaa voidaan muuttaa missä paiston vaiheessa tahansa.

1. Kosketa näppäintä LÄMPÖTILA tai

vastaavaa arvoa.

2. Selaa arvoja, kunnes haluttu paistolämpötila valitaan (esimerkiksi ”180 °C”).

222

Kun paisto on käynnistetty voit asettaa ajastetun paiston:

• Kosketa näppäintä AIKA ja

noudata kappaleessa ”A ja s t e t t u paisto“ annettuja ohjeita.

3. Kosketa näppäintä VA HV I STA (asemoitu alaoikealla olevalle

alueelle) uuden valitun paistolämpötilan vahvistamiseksi.

Käyttö

Ajastettu paisto

Ajastetulla paistolla tarkoitetaan sitä toimintoa, jonka avulla paisto voidaan aloittaa ja lopettaa käyttäjän asettaman määrätyn ajan kuluttua.

1. Kosketa näppäintä PAISTO AI KA tai

vastaavaa arvoa).

2. Selaa arvoja, kunnes haluttu aika

valitaan (esimerkiksi ”1 tunti”).

3. Kosketa näppäintä VAH VI STA

valitun paistoajan vahvistamiseksi.

Tuntien ja minuuttien arvot voidaan valita erikseen.

Ajastetun paiston kesto vaihtelee vähintään 1 minuutista korkeintaan 13 tuntiin.

Kestoajan alle ilmestyy kellonaika jolloin paisto päättyy (esimerkissä ”13:40”).

Paiston päättymistä koskevassa kellonajassa on jo laskettu tarvittavat minuutit esilämmitystä varten.

Ajan kuluminen alkaa esilämmityksen jälkeen tai ohittamalla esilämmityksen (kosketa

vastaavaa näppäintä ).

4. Kosketa näppäintä KÄYNNISTÄ

ajastetun paiston aloittamiseksi.

223

+ 67 hidden pages