Smeg SFP6301TVN User manual [PT]
Índice
PT
1 Advertências 316
1.1 Advertências gerais de segurança 316
1.2 Finalidade do aparelho 320
1.3 Responsabilidade do fabricante 320
1.4 Este manual de utilização 320
1.5 Eliminação 321
1.6 Chapa de identificação 321
1.7 Como ler o manual de utilização 322
1.8 Para poupar energia 322
2 Descrição 323
2.1 Descrição geral 323
2.2 Painel de comandos 324
2.3 Outras partes 325
2.4 Acessórios disponíveis 325
3 Utilização 327
3.1 Utilização dos acessórios 328
3.2 Utilização do forno 329
3.3 Conselhos para a cozedura 336
3.4 Funções especiais 339
3.5 Definições 343
4 Limpeza e manutenção 347
4.1 Limpeza das superfícies 347
4.2 Limpeza da porta 347
4.3 Limpeza do compartimento de cozedura 350
4.4 Vapor Clean (apenas em alguns modelos) 353
4.5 Pirólise (apenas em alguns modelos) 356
4.6 Manutenção extraordinária 359
5 Instalação 361
5.1 Ligação elétrica 361
5.2 Colocação 362
TRADUÇÃO DO MANUAL ORIGINAL
Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para
manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido.
Para mais informações sobre o produto: www.smeg.com
315
Advertências
1 Advertências
1.1 Advertências gerais de
segurança
DANOS PARA AS PESSOAS
• Este aparelho e as suas partes
acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização. Não
toque nas resistências de
aquecimento durante a
utilização.
• Proteja as mãos com luvas
térmicas durante a
movimentação de alimentos no
interior do compartimento de
cozedura.
• Nunca tente apagar uma
chama/incêndio com água:
desligue o aparelho e cubra a
chama com uma tampa ou com
um cobertor à prova de fogo.
• O uso deste aparelho é
permitido a crianças a partir
dos 8 anos de idade e a
pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais
reduzidas ou com falta de
experiência e conhecimento,
supervisionadas ou instruídas
por pessoas adultas e
responsáveis pela sua
segurança.
• As crianças não devem brincar
com o aparelho.
• Mantenha fora do alcance das
crianças menores de 8 anos,
caso não estejam
permanentemente vigiadas.
• Não permita que crianças
menores de 8 anos se
aproximem do aparelho
durante o funcionamento.
• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser
efetuadas por crianças sem
serem vigiadas.
• O processo de cozedura deve
ser sempre vigiado. Um
processo de cozedura com
duração breve deve ser
vigiado constantemente.
• Não deixe o aparelho
abandonado durante as
cozeduras que possam libertar
gorduras e óleos que
sobreaquecendo poderão
entrar em ignição. Preste a
máxima atenção.
• Não deite água diretamente
nos tabuleiros muito quentes.
• Mantenha a porta fechada
durante a cozedura.
316
Advertências
PT
• Em caso de intervenção sobre
os alimentos ou no final da
cozedura, abra a porta 5
centímetros durante alguns
segundos, faça com que o
vapor saia e, em seguida, abra
completamente a porta.
• Não introduza objetos
metálicos afiados (talheres ou
utensílios) nas fendas.
• Desligue o aparelho depois da
utilização.
• NÃO UTILIZE OU CONSERVE
MATERIAIS INFLAMÁVEIS EM
PROXIMIDADE DO
APARELHO.
• NÃO UTILIZE
VAPORIZADORES SPRAY
JUNTO A ESTE APARELHO
ENQUANTO ESTIVER EM
FUNCIONAMENTO.
• NÃO MODIFIQUE O
APARELHO.
• Providencie para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas
por pessoal qualificado de
acordo com as normas
vigentes.
• Nunca tente reparar o
aparelho sozinho ou sem a
intervenção de um técnico
qualificado.
• Nunca puxe pelo cabo para
extrair a ficha.
DANOS AO APARELHO
• Nas partes em vidro não utilize
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores
de manchas e palhas de aço).
Utilize eventualmente utensílios
de madeira ou plástico.
• Não utilize materiais ásperos,
abrasivos ou raspadores
metálicos afiados.
• Não se sente sobre o aparelho.
• Nas partes em aço ou tratadas
na superfície com acabamentos
metálicos (por exemplo,
anodizações, niquelagens,
cromagens) não utilize
produtos para a limpeza que
contenham cloro, amoníaco ou
lixívia.
317
Advertências
• As grelhas e os tabuleiros
devem ser inseridas nos guias
laterais até ao bloqueio
completo. Os bloqueios
mecânicos de segurança que
impedem a sua extração
devem ser virados para baixo e
para a parte traseira do
compartimento de cozedura.
• Não utilize jatos de vapor para
limpar o aparelho.
• Não vaporize produtos de
spray nas proximidades do
aparelho.
• (apenas em alguns modelos)
Antes de iniciar a pirólise,
remova do interior do
compartimento de cozedura
resíduos consistentes de
alimentos ou derrames
derivados de cozeduras
anteriores.
• Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.
• Perigo de incêndio: não deixe
objetos dentro do
compartimento de cozedura.
• NÃO UTILIZE, EM CASO
ALGUM, O APARELHO PARA
AQUECER O AMBIENTE.
• Não use loiças ou recipientes de
plástico para a cozedura dos
alimentos.
• Não introduza no compartimento
de cozedura latas de conservas
ou recipientes fechados.
• Retire do compartimento da
cozedura todos os tabuleiros e
as grelhas não utilizados durante
a cozedura.
• Não cubra o fundo do
compartimento de cozedura
com folhas de papel de
alumínio ou de estanho.
• Não coloque panelas ou
tabuleiros diretamente sobre o
fundo do compartimento de
cozedura.
• Se quiser utilizar papel para
forno, coloque-o numa posição
que não atrapalhe a circulação
do ar quente no interior do
compartimento de cozedura.
• Não utilize a porta aberta para
colocar panelas ou tabuleiros
diretamente sobre o vidro interior.
• Não utilize a porta aberta
como alavanca para colocar o
aparelho no móvel.
318
Advertências
PT
• Não exerça pressões
excessivas na porta aberta.
• Não use o puxador para
levantar ou deslocar este
aparelho.
Instalação e manutenção
• ESTE APARELHO NÃO DEVE
SER INSTALADO EM
BARCOS OU RULOTES.
• O aparelho não deve ser
instalado sobre um pedestal.
• Coloque o aparelho no móvel
com a ajuda de uma segunda
pessoa.
• Para evitar um possível
sobreaquecimento o aparelho
não deve ser instalado atrás de
uma porta decorativa ou de um
painel.
• Providencie para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas
por pessoal qualificado de
acordo com as normas
vigentes.
• A ligação elétrica deverá ser
realizada por pessoal técnico
qualificado.
• É obrigatória a ligação à terra
de acordo com as
modalidades previstas pelas
normas de segurança da
instalação elétrica.
•Utilize cabos resistentes a
uma temperatura de, pelo
menos, 90 °C.
• O binário de aperto dos
parafusos dos condutores de
alimentação da placa de bornes
deve ser igual a 1,5-2 Nm.
• Para evitar qualquer perigo, se
o cabo da alimentação elétrica
estiver danificado, contacte de
imediato o serviço de
assistência técnica para que
proceda à sua substituição.
• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento
ou deslocação), sirva-se
sempre de equipamentos de
proteção individual.
• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho, desative a
alimentação elétrica geral.
• Este aparelho pode ser
utilizado até uma altura máxima
de 2000 metros acima do nível
do mar.
319
Advertências
Para este aparelho
• Antes de substituir a lâmpada,
assegure-se de que o aparelho
está desligado.
• Não se apoie ou sente sobre a
porta aberta.
• Verifique que não ficam objetos
presos nas portas.
• Não instale/utilize o aparelho
ao aberto.
• Utilize apenas a sonda de
temperatura fornecida ou
recomendada pelo fabricante.
1.2 Finalidade do aparelho
Este aparelho destina-se à
cozedura de alimentos em
ambiente doméstico. Qualquer
outra utilização é imprópria.
Também não pode ser utilizado:
• na zona da cozinha pelos
empregados em lojas,
escritórios e outros ambientes
laborais;
• em quintas/turismo rural;
• pelos clientes de residenciais,
hotéis e ambientes residenciais;
• nas pensões (bed and
breakfast).
1.3 Responsabilidade do
fabricante
O fabricante declina qualquer
responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos
em objetos, provocados por:
• utilização do aparelho
diferente da prevista;
• inobservância das prescrições
do manual de utilização;
• modificação de qualquer peça
do aparelho;
• utilização de peças de
reposição não originais.
1.4 Este manual de utilização
• Este manual de utilização é parte
integrante do aparelho e deve
conservá-lo íntegro e tê-lo sempre ao
seu alcance durante todo o ciclo de
vida do aparelho.
• Antes de utilizar o aparelho leia
atentamente este manual de utilização.
• As explicações neste manual incluem
imagens que descrevem aquilo que
aparece habitualmente no display. No
entanto, é necessário perceber que o
aparelho pode dispor de uma versão
atualizada do sistema e, por isso, o que
se visualiza no display pode ser
diferente daquilo que é apresentado no
manual.
320
Advertências
PT
1.5 Eliminação
Este aparelho, conforme a diretiva
europeia REEE (2012/19/UE),
deve ser eliminado separadamente
dos outros resíduos no final da sua vida útil.
Este aparelho não contém substâncias em
quantidades tais que possam ser
consideradas perigosas para a saúde e
para o ambiente, em conformidade com as
diretivas europeias em vigor.
Para eliminar o aparelho:
• Corte o cabo de alimentação elétrica e
remova-o.
Tensão elétrica
Perigo de eletrocussão
• Desligue a alimentação elétrica geral.
• Retire o cabo de alimentação elétrica
da instalação elétrica.
• Entregue o aparelho aos centros
adequados de recolha seletiva dos
resíduos elétricos e eletrónicos, ou
devolva o aparelho ao revendedor no
momento da compra de um aparelho
equivalente, na razão de um para um.
Informa-se que para a embalagem do
aparelho foram utilizados materiais não
poluentes e recicláveis.
• Entregue os materiais de embalagem
aos centros apropriados de recolha
seletiva.
Embalagens de plástico
Perigo de asfixia
• Não deixe sem vigilância a embalagem
ou partes da mesma.
• Não permita que as crianças brinquem
com os sacos de plástico da
embalagem.
1.6 Chapa de identificação
A chapa de identificação indica os dados
técnicos, o número de série e a marcação.
A chapa de identificação nunca deverá ser
removida.
321
Advertências
1.7 Como ler o manual de utilização
Este manual de utilização usa as seguintes
convenções de leitura:
Advertências
Informações gerais sobre este
manual de utilização, de segurança
e para a eliminação final.
Descrição
Descrição do aparelho e dos
acessórios.
Utilização
Informações sobre a utilização do
aparelho e dos acessórios,
conselhos de cozedura.
Limpeza e manutenção
Informações para a correta
limpeza e manutenção do
aparelho.
Instalação
Informações para o técnico
qualificado: instalação, colocação
em funcionamento e teste.
Advertência de segurança
1.8 Para poupar energia
• Preaqueça o aparelho apenas se
exigido pela receita.
• Se não estiver indicado o contrário na
embalagem, descongele os alimentos
congelados antes de os introduzir no
compartimento de cozedura.
• No caso de múltiplas cozeduras,
aconselha-se a cozer os alimentos um
após o outro para melhor aproveitar o
compartimento de cozedura já
aquecido.
• De preferência, utilize formas escuras de
metal: ajudam a absorver melhor o
calor.
• Retire do compartimento da cozedura
todos os tabuleiros e as grelhas não
utilizados durante a cozedura.
• Pare a cozedura alguns minutos antes
do tempo normalmente necessário. A
cozedura prosseguirá durante os
restantes minutos com o calor
acumulado no interior.
• Reduza ao mínimo as aberturas da
porta, de forma a evitar dispersões de
calor.
• Mantenha o compartimento de
cozedura sempre limpo.
322
Informações/Sugestões
PT
2 Descrição
2.1 Descrição geral
Descrição
1 Painel de comandos
2 Lâmpada
3 Vedante
4 Porta
5 Ventoinha
6 Armações de suporte das grelhas/do
tabuleiro
Prateleira da armação
323
2.2 Painel de comandos
Descrição
1 Botão de funções
Através deste botão é possível:
• ligar/desligar o aparelho;
• selecionar uma função.
Rode o botão de funções
até à posição 0 para terminar
instantaneamente uma eventual
cozedura.
2 Display
Exibe a hora atual, a função, a potência e
a temperatura de cozedura selecionadas e
o eventual tempo atribuído.
324
3 Botão de seleção
Através deste botão é possível definir:
• a temperatura de cozedura;
• a duração de uma função;
• cozeduras programadas;
•a hora atual;
• acionar ou interromper temporariamente
uma função.
Descrição
PT
2.3 Outras partes
Iluminação interna
A iluminação interna do aparelho liga-se:
• quando a porta é aberta;
• quando é selecionada uma função
qualquer, exceto as funções
ECO , Pirólise e
Vapor Clean (conforme os
modelos);
Quando a porta está aberta, não
é possível desligar a iluminação
interna.
Ventoinha de refrigeração
Prateleiras de colocação
O aparelho dispõe de prateleiras para a
colocação dos tabuleiros e das grelhas a
alturas diferentes. As alturas de introdução
devem ser entendidas de baixo para cima
(veja «2.1 Descrição geral»).
2.4 Acessórios disponíveis
Grelha
Útil para colocar recipientes com alimentos
a serem cozidos.
Grelha para tabuleiro (apenas em
alguns modelos)
A ventoinha refrigera o aparelho e entra
em funcionamento durante a cozedura.
O funcionamento da ventoinha provoca um
fluxo normal de ar que sai por cima da
porta e que pode continuar por mais algum
tempo mesmo depois de desligar o
aparelho.
Deve ser colocada sobre o tabuleiro do
forno, útil para a cozedura de alimentos
que possam pingar.
325
Descrição
Tabuleiro do forno (apenas em alguns
modelos)
Útil para recolher as gorduras provenientes
dos alimentos colocados na grelha
sobrejacente e para a cozedura de bolos,
biscoitos...
Tabuleiro fundo
Útil para recolher as gorduras provenientes
dos alimentos colocados na grelha
sobrejacente e para a cozedura de bolos,
pizzas e bolos de forno.
Painéis autolimpantes (apenas em alguns
modelos)
Úteis para absorver pequenos resíduos de
gordura.
Em alguns modelos nem todos os
acessórios estão presentes.
Os acessórios do forno que
possam entrar em contacto com os
alimentos são construídos com
materiais que respeitam as
disposições das normas em vigor.
Os acessórios originais fornecidos
ou opcionais podem ser pedidos
nos centros de assistência
autorizados. Utilize apenas
acessórios originais do fabricante.
326
Utilização
PT
3 Utilização
Advertências
Temperatura elevada no interior
do compartimento de cozedura
durante a utilização
Perigo de queimaduras
• Mantenha a porta fechada durante a
cozedura.
• Proteja as mãos com luvas térmicas
durante a movimentação de alimentos
no interior do compartimento de
cozedura.
• Não toque nas resistências de
aquecimento existentes no interior do
compartimento de cozedura.
• Não deite água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.
• Não permita que as crianças se
aproximem do compartimento de
cozedura durante o funcionamento.
Utilização não correta
Riscos de danos nas superfícies
esmaltadas
• Não cubra o fundo do compartimento
de cozedura com folhas de papel de
alumínio ou de estanho.
• Se quiser utilizar papel para forno,
coloque-o numa posição que não
atrapalhe a circulação do ar quente no
interior do compartimento de cozedura.
• Não coloque panelas ou tabuleiros
diretamente sobre o fundo do
compartimento de cozedura.
• Não deite água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.
Temperatura elevada no interior
do compartimento de cozedura
durante a utilização
Perigo de incêndio ou explosão
• Não vaporize produtos de spray nas
proximidades do aparelho.
• Não utilize ou deixe materiais
inflamáveis perto do aparelho.
• Não use loiças ou recipientes de
plástico para a cozedura dos alimentos.
• Não introduza latas de conservas ou
recipientes fechados no compartimento
de cozedura.
• Não deixe o aparelho abandonado
durante as cozeduras que possam
libertar gorduras ou óleos.
• Retire do compartimento da cozedura
todos os tabuleiros e as grelhas não
utilizados durante a cozedura.
Operações preliminares
1. Remova as eventuais películas
protetoras no exterior ou no interior do
aparelho e dos acessórios.
2. Remova as eventuais etiquetas (à
exceção da chapa com os dados
técnicos) dos acessórios e do
compartimento de cozedura.
3. Remova e lave todos os acessórios do
aparelho (veja «4 Limpeza e
manutenção»).
4. Aqueça o compartimento de cozedura
vazio à temperatura máxima para
remover eventuais resíduos de
fabricação.
327
Utilização
3.1 Utilização dos acessórios
Grelha para tabuleiro
A grelha para o tabuleiro é inserida no
interior do tabuleiro. Deste modo é possível
recolher a gordura separadamente do
alimento em cozedura.
Grelhas e tabuleiros
As grelhas e os tabuleiros devem ser
inseridos nas guias laterais até ao ponto de
paragem.
• Os bloqueios mecânicos de segurança
que impedem a extração acidental da
grelha devem ser virados para baixo e
para a parte posterior do forno.
328
Introduza delicadamente no forno
as grelhas e os tabuleiros até à
sua retenção.
Limpe os tabuleiros antes de os
utilizar pela primeira vez para
remover eventuais resíduos de
fabricação.
Utilização
PT
3.2 Utilização do forno
Display
O display exibe os parâmetros e os valores
relativos à operação selecionada no
momento. Para o utilizar, basta rodar os
botões de funções e seleção
para selecionar os valores indicados.
Lâmpada indicadora do relógio
Lâmpada indicadora do
temporizador
Lâmpada indicadora da cozedura
Lâmpada indicadora de final de
cozedura
Lâmpada indicadora do bloqueio da
porta (apenas modelos pirolíticos)
Lâmpada indicadora dos comandos
Primeira utilização
Na primeira utilização ou após uma
interrupção prolongada de corrente
elétrica, o aparelho apresenta no display a
palavra a piscar. Para poder
iniciar qualquer cozedura, é necessário
definir a hora atual.
1. Rode o botão de seleção para
selecionar a hora atual.
2. Pressione o botão de seleção
para definir a hora atual e passar para a
seleção dos minutos.
3. Rode o botão de seleção para
selecionar os minutos da hora atual.
4. Pressione o botão de seleção
para concluir o ajuste.
Pode ser que seja necessário
modificar a hora atual, por
exemplo na altura da mudança da
hora de verão e de inverno. Para
alterar a hora atual, consulte «3.5
Definições».
Lâmpada indicadora do Show Room
Lâmpada indicadora de
descongelação
Lâmpada indicadora do Vapor Clean
(exceto modelos pirolíticos)
Quando a hora atual ficar visível,
o display passa para a exibição
em baixa luminosidade após 2
minutos da última pressão nos
botões.
329
Utilização
Temporizador
Esta função aciona apenas o
aviso sonoro no final da contagem
regressiva.
1. Com o Botão de Funções na
posição 0, prima o Botão de seleção .
No display aparecem os dígitos
e a Lâmpada indicadora do
temporizador pisca.
2. Dentro de 3 segundos rode o Botão de
seleção para definir a duração do
Temporizador (de 1 minuto até 13
horas).
3. Aguarde 3 segundos ou prima o Botão
de seleção para ligar o
Temporizador.
Durante a função, o display passa
para a exibição em baixa
luminosidade após 2 minutos da
última pressão nos botões.
Final do Temporizador
4. No final, os dígitos
indicadora do temporizador
piscam e soa um breve aviso sonoro que
pode ser desativado premindo o Botão
de seleção ou pela abertura da
porta.
5. Rode o Botão de seleção para
selecionar um outro temporizador ou
prima o Botão de seleção para
sair da função Temporizador e voltar
para a exibição da hora atual.
Para cancelar um Temporizador
1. Prima o Botão de seleção .
No display a Lâmpada indicadora do
temporizador pisca.
2. Dentro de 3 segundos rode o Botão de
seleção em sentido anti-horário
para colocar a zeros o valor do
temporizador.
3. Aguarde 3 segundos ou prima o Botão
e a Luz
330
de seleção para sair da função
Temporizador e voltar para a exibição
da hora atual.
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