1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset108
1.2 Laitteen käyttötarkoitus112
1.3 Valmistajan vastuu112
1.4 Tämä käyttöohje112
1.5 Hävittäminen113
1.6 Tyyppikilpi113
1.7 Miten käyttöohjetta luetaan114
1.8 Energian säästämiseksi 114
2 Kuvaus115
2.1 Yleinen kuvaus115
2.2 Ohjauspaneeli116
2.3 Muut osat117
2.4 Saatavana olevat lisävarusteet117
3 Käyttö119
3.1 Lisävarusteiden käyttö120
3.2 Uunin käyttö121
3.3 Neuvoja paistamiseen128
3.4 Erityistoiminnot131
3.5 Asetukset135
4 Puhdistus ja hoito139
4.1 Pintojen puhdistus139
4.2 Luukun puhdistus139
4.3 Uunitilan puhdistus142
4.4 Vapor Clean (vain joissakin malleissa)145
4.5 Pyrolyysi (vain joissakin malleissa)148
4.6 Ylimääräinen huolto151
5 Asennus153
5.1 Sähköliitäntä153
5.2 Asemointi154
ALKUPERÄISTEN OHJEIDEN KÄÄNNÖS
Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen
ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.
Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
107
Varoitukset
1 Varoitukset
1.1 Turvallisuuteen liittyvät
yleiset varoitukset
HENKILÖVAHINGOT
• Laite ja siihen kuuluvat osat
tulevat erittäin kuumiksi käytön
aikana. Älä koske kuumentaviin
osiin käytön aikana.
• Suojaa käsiä uunikintailla
ruokien liikuttamisen aikana
uunitilan sisällä.
• Älä koskaan yritä sammuttaa
liekkiä/tulipaloa vedellä:
sammuta laite ja peitä liekki
kannella tai sammutuspeitteellä.
• Tämän laitteen käyttö on sallittu
yli 8-vuotiaille lapsille ja
henkilöille, joiden fyysinen tai
henkinen kapasiteetti tai aistit
ovat alentuneet, tai joilta puuttuu
tarvittava kokemus tai taidot,
ainoastaan aikuisten ja ko.
henkilöiden turvallisuudesta
vastuussa olevien henkilöiden
valvonnassa ja opastuksessa.
• Lapset eivät saa leikkiä
laitteella.
• Pidä alle 8-vuotiaat lapset
loitolla, ellei heitä valvota
jatkuvasti.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita
lapsia laitteen läheisyyteen sen
toiminnan aikana.
• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä
ilman valvontaa.
• Paistoa on aina valvottava.
Lyhytaikaista paistoa on
valvottava jatkuvasti.
• Älä jätä laitetta valvomatta
paiston aikana, sillä rasvoja tai
öljyjä voi valua ulos ja ne voivat
syttyä palamaan
ylikuumentuessaan. Toimi
äärimmäisen varovaisesti.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.
• Pidä luukku kiinni paiston
aikana.
108
Varoitukset
FI
• Jos ruoka-aineita käsitellään
paiston aikana tai paiston
lopussa, avaa luukkua 5
senttimetriä muutaman sekunnin
ajaksi päästääksesi höyryn pois
ja avaa luukku vasta sitten
kokonaan.
• Älä työnnä teräviä
metalliesineitä (keittiövälineitä
tai työkaluja) laitteessa oleviin
aukkoihin.
• Sammuta laite käytön jälkeen.
• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ
TULENARKOJA MATERIAALEJA
LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.
• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA
TÄMÄN LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON
TOIMINNASSA.
• Älä koskaan yritä korjata laitetta
yksin tai ilman pätevän teknikon
apua.
• Älä koskaan irrota pistoketta
johdosta vetämällä.
LAITEVAHINGOT
• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
luukun lasiosien puhdistamiseen
(esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia
sieniä). Käytä mahdollisesti
puisia tai muovisia
keittiövälineitä.
• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä,
metallisia lastoja.
• Älä istu laitteen päälle.
• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA
LAITTEESEEN.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen
osien (kuten esimerkiksi
anodisoidut, nikkelöidyt,
kromatut osat) puhdistuksessa
klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
109
Varoitukset
• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Mekaanisten turvalukitusten,
jotka estävät niiden tahatonta
ulosvetoa, tulee olla
alasuuntaan ja uunitilan
takaosaan päin.
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä suihkuta suihkeita laitteen
läheisyydessä.
• (vain joissakin malleissa) Ennen
pyrolyysin käynnistämistä,
poista paistotilan sisältä
edellisistä paistoista jäljelle
jääneet suuret ruokajäämät tai
valumat.
• Älä käytä kahvaa tämän laitteen
nostamiseksi tai siirtämiseksi.
Asennus ja hoito
•TÄTÄ LAITETTA EI SAA
ASENTAA VENEISIIN TAI
ASUNTOVAUNUIHIN.
• Laitetta ei saa asentaa jalustan
päälle.
• Asenna laite kalusteeseen toisen
henkilön avustamana.
• Laitteen mahdollisen
ylikuumenemisen estämiseksi,
sitä ei saa asentaa koristeoven
tai paneelin taakse.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Anna sähköliitännät
ammattitaitoisen teknisen
henkilöstön tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien
mukainen maadoitus on
pakollinen.
• Käytä vähintään 90 °C
lämpötilaa kestäviä kaapeleita.
• Virtajohtojen ruuvien
kiristysmomentti liitinrimassa
tulee olla välillä 1,5-2 Nm.
• Vaaratilanteiden välttämiseksi,
jos virtajohto on vahingoittunut,
ota välittömästi yhteyttä
tekniseen huoltoon, joka vaihtaa
sen uuteen.
• Ennen laitteelle suoritettavien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto), varustaudu aina
henkilönsuojaimilla.
• Ennen laitteelle suoritettavia
huoltotoimenpiteitä, kytke
yleinen virransyöttö pois päältä.
• Tätä laitetta voidaan käyttää
korkeintaan 2000 metriä
merenpinnan yläpuolella.
111
Varoitukset
Laitteeseen liittyen
• Ennen lampun vaihtoa varmista,
että laite on sammutettu.
• Älä nojaa äläkä istu avoimen
luukun päälle.
• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää
esineitä.
• Älä asenna/käytä laitetta
ulkona.
• Käytä yksinomaan toimitettua tai
valmistajan suosittelemaa
lämpötila-anturia.
1.2 Laitteen käyttötarkoitus
Laite on tarkoitettu ruokien
paistoon kotitalouskäytössä.
Kaikenlainen muu käyttö on
sopimatonta. Sitä ei saa käyttää:
• kaupan, toimistojen ja muiden
työpaikkojen keittiöissä.
• maatiloissa/
maatilamatkailupaikoissa.
• hotelleissa, motelleissa ja
vuokrahuoneistoissa
asiakkaiden toimesta.
• aamiaismajoituspaikoissa
(B&B).
1.3 Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka
aiheutuvat:
• käyttötarkoitukseen nähden
poikkeavasta käytöstä
• käyttöoppaassa olevien
määräysten noudattamatta
jättämisestä
• jonkin laitteen osan
muuttamisesta
• muiden kuin laitteen
alkuperäisten varaosien
käytöstä.
1.4 Tämä käyttöohje
• Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta,
ja siksi sitä tulee säilyttää
kokonaisuudessaan helposti saatavilla
laitteen koko käyttöiän ajan.
• Ennen laitteen käyttöä lue tämä
käyttöohje huolellisesti läpi.
• Tässä käyttöohjeessa annetut selitykset
sisältävät kuvia, jotka kuvaavat näytölle
yleisesti ilmestyviä ohjeita. On kuitenkin
pidettävä mielessä, että laitteeseen voi
olla asennettu päivitetty versio
järjestelmästä, jonka vuoksi näyttöön
ilmestyvät ohjeet voivat poiketa
käyttöoppaassa osoitetusta.
112
Varoitukset
FI
1.5 Hävittäminen
Tämä laite on neuvoston sähkö- ja
elektroniikkalaiteromuja (2012/
19/EU) koskevan direktiivin
mukainen, jonka vuoksi se tulee hävittää
käyttöiän päättyessä erillään
kotitalousjätteestä.
Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle
ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä
voitaisiin pitää vaarallisena voimassa
olevien Euroopan neuvoston direktiivien
mukaisesti.
Laitteen hävittämiseksi:
• Katkaise virtajohto ja ota se pois.
Sähköjännite
Sähköiskun vaara
• Kytke pääkatkaisin pois päältä.
• Irrota virtajohto sähkölaitteistosta.
• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja
elektronisten laitteiden erilliskeräykseen
tai anna se jälleenmyyjälle toisen
vastaavan laitteen hankinnan
yhteydessä.
Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.
• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei
saa jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.
1.6 Tyyppikilpi
Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot,
sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpeä ei
saa koskaan irrottaa.
113
Varoitukset
1.7 Miten käyttöohjetta luetaan
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:
Va ro i tu k s et
Yleistietoja liittyen tähän
käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja
hävittämiseen.
Kuvaus
Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.
Käyttö
Laitteeseen ja lisävarusteisiin sekä
paistoon liittyvää tietoa.
Puhdistus ja hoito
Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja
huoltoon liittyvää tietoa.
Asennus
Pätevälle teknikolle kuuluvaa tietoa:
asennus, käyttöönotto ja säätö.
Turvallisuuteen liittyvät varoitukset
1.8 Energian säästämiseksi
• Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä
vaaditaan.
• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin,
sulata pakasteet ennen niiden
asettamista uunitilaan.
• Jos suoritetaan useita paistoja, paista
ruoat peräkkäin käyttäen hyväksi jo
kuumennettua uunitilaa.
• Käytä mieluummin tummia metallisia
vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä
paremmin.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei
käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.
• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen
normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu
jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin
sisälle kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta
lämmön häviämistä voitaisiin estää.
• Pidä uunitila aina puhtaana.
114
Tieto/neuvo
FI
2 Kuvaus
2.1 Yleinen kuvaus
Kuvaus
1 Ohjauspaneeli
2 Lamppu
3 Tiiviste
4 Luukku
5 Tuuletin
6 Ritilöiden/peltien kannattimet
Kannatintaso
115
2.2 Ohjauspaneeli
Kuvaus
1 Toimintokytkin
Tämän kytkimen avulla on mahdollista:
• käynnistää/sammuttaa laite
• valita toiminto,
Käännä toimintokytkin0-
asentoon mahdollisen paiston
päättämiseksi välittömästi.
2 Näyttö
Näyttää senhetkisen kellonajan, valitun
toiminnon, tehon, paistoajan ja
mahdollisesti määritetyn kestoajan.
116
3 Valintakytkin
Tämän kytkimen avulla on mahdollista
asettaa:
• paistolämpötila
• toiminnon kestoaika
•ohjelmoidut paistot
• senhetkinen kellonaika
• käynnistää tai pysäyttää toiminto
väliaikaisesti.
Kuvaus
FI
2.3 Muut osat
Sisävalaistus
Laitteen sisävalaistus kytkeytyy päälle:
• kun luukku avataan;
• kun mikä tahansa toiminto valitaan,
lukuun ottamatta toimintoja
ECO , Pyrolyysi ja
Vap or Cle an (mallista
riippuen)
Kun luukku on auki, sisävalaistusta
ei ole mahdollista sammuttaa.
Jäähdytystuuletin
Uunin tasot
Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja
ritilöiden asemointia varten.
Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta
ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).
2.4 Saatavana olevat lisävarusteet
Ritilä
Hyödyllinen keittoastioiden tukemista
varten.
Uunipellille tarkoitettu ritilä (vain
joissakin malleissa)
Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja
se kytkeytyy päälle paiston aikana.
Tuulettimet muodostavat normaalin
ilmavirtauksen, joka tulee ulos luukun
yläpuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua lyhyen
aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.
Tarkoitettu asetettavaksi uunipellin päälle
silloin, kun ruoka-ainekset voivat valua sen
yli.
117
Kuvaus
Uunipelti (vain joissakin malleissa)
Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka
voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle
asetetuista ruoka-aineksista ja leivosten,
keksien paistosta...
Syvä uunipelti
Automaattisesti puhdistuvat paneelit
(vain joissakin malleissa)
Hyödylliset pienten rasvamäärien
absorbointiin.
Joissakin malleissa ei välttämättä
ole kaikkia lisävarusteita.
Uunissa käytettävät
elintarvikkeiden kanssa
kosketuksiin joutuvat lisävarusteet
on valmistettu käyttämällä
voimassa olevien lakien mukaisia
materiaaleja.
Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka
voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle
asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen,
pizzojen ja leivonnaisten paistoon.
118
Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä
lisävarusteita tai ylimääräisiä
lisävarusteita voidaan pyytää
valtuutetuista huoltokeskuksista.
Käytä vain valmistajan
alkuperäisiä lisävarusteita.
Käyttö
FI
3 Käyttö
Var oi tu ks et
Korkea lämpötila uunitilan sisällä
käytön aikana
Palovammojen vaara
• Pidä luukku kiinni paiston aikana.
• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien
liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.
• Älä koske uunin sisällä oleviin
lämmitysosiin.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille
pelleille.
• Älä päästä lapsia uunitilan läheisyyteen
sen toiminnan aikana.
Väärä käyttö
Emaloiduille pinnoille syntyvien
vahinkojen vaara
• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Jos leivinpaperia halutaan käyttää,
aseta paperi niin, ettei se vaikuta
uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan
uunitilan pohjalle.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille
pelleille.
Korkea lämpötila uunitilan sisällä
käytön aikana
Tulipalo- tai räjähdysvaara
• Älä suihkuta suihkeita laitteen
läheisyydessä.
• Älä käytä tai jätä tulenarkoja
materiaaleja laitteen läheisyyteen.
• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai
astioita ruokien paistossa.
• Älä laita uunitilaan säilykepurkkeja tai
suljettuja astioita.
• Älä jätä laitetta valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa
ulos.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei
käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.
Esitoimenpiteet
1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai
sisäpuolella olevat suojamuovit myös
lisävarusteista.
2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja
sisältävää tarraa lukuun ottamatta)
lisävarusteista ja uunitilasta.
3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat
lisävarusteet (ks. 4 Puhdistus ja hoito).
4. Kuumenna tyhjä uunitila maksimaaliseen
lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset
valmistukseen liittyvät jäämät.
119
Käyttö
3.1 Lisävarusteiden käyttö
Uunipellin ritilä
Uunipellille tarkoitettu ritilä tulee asettaa
pellin sisälle. Tällä tavoin voit kerätä rasvan
erillään paistettavasta ruoasta.
Ritilät ja uunipellit
Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.
• Mekaanisten turvalukitusten, jotka
estävät ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee
olla alasuuntaan ja uunin takaosaan
päin.
120
Aseta ritilät ja pellit varovasti uuniin
niiden pysähtymiskohtaan asti.
Puhdista uunipellit ennen kuin niitä
käytetään ensimmäistä kertaa
poistaaksesi mahdolliset
valmistuksesta jääneet jäämät.
Käyttö
FI
3.2 Uunin käyttö
Näyttö
Näytössä näkyvät sillä hetkellä valitut
parametrit ja toimintoa koskevat arvot. Sen