Smeg SFP6106WSPS User manual [PL]

Spis treści

1 Ostrzeżenia 772

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 772

1.2 Przeznaczenie urządzenia 776

1.3 Odpowiedzialność producenta 776

1.4 Instrukcja obsługi 776

1.5 Tabliczka znamionowa 776

1.6 Utylizacja 777

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi 778

1.8 Oszczędność energii 778

2 Opis 779

2.1 Opis ogólny 779

2.2 Panel sterowania 780

2.3 Pozostałe części 781

2.4 Zalety pieczenia z parą 782

2.5 Akcesoria 782

3 Użytkowanie 784

3.1 Użytkowanie akcesoriów 785

3.2 Użytkowanie piekarnika 786

3.3 Porady dotyczące przygotowywania potraw 811

3.4 Smart Cooking 813

3.5 Historia 815

3.6 Moje przepisy 824

3.7 Inne funkcje 829

3.8 Ustawienia 835

4 Czyszczenie i konserwacja 841

4.1 Czyszczenie powierzchni 841

4.2 Czyszczenie drzwiczek 841

4.3 Czyszczenie komory urządzenia 843

4.4 Czyszczenie obwodu hydraulicznego 851

4.5 Konserwacja nadzwyczajna 857

5 Montaż 860

5.1 Podłączenie elektryczne 860

5.2 Ustawienie 861

TŁUMACZENIEM INSTRUKCJI ORYGINALNEJ

Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.

Dodatkowe informacje o produkcie dostępne są na stronie www.smeg.com.

771

Ostrzeżenia

1 Ostrzeżenia

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa

OBRAŻENIA CIAŁA

• Urządzenie i jego dostępne

elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania. Trzymać z dala od dzieci.

• Podczas użytkowania nie

należy dotykać elementów grzejnych.

• Podczas przekręcania

żywności w komorze pieczenia należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne.

• Nie należy nigdy próbować

gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.

• Urządzenie może być używane

przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychofizycznych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy pozostające pod kontrolą osób dorosłych odpowiedzialnych za ich bezpieczeństwo.

• Urządzenie nie służy do zabawy.

• Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.

• Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

• Należy stale nadzorować proces pieczenia. Proces krótkiego pieczenia należy stale nadzorować.

• Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przyrządzania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej. Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zachować maksymalną ostrożność.

• Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

• Podczas pieczenia drzwiczki powinny być zamknięte.

772

Ostrzeżenia

• Przy sprawdzeniu potrawy lub pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie całkowicie otworzyć drzwiczki.

• Piroliza (tylko niektóre modele): wyjąć wszystkie akcesoria z komory pieczenia.

• Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin.

• Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie.

• NIE UŻYWAĆ ANI NIE PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W POBLIŻU URZĄDZENIA.

• Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego technika.

• Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę.

USZKODZENIA URZĄDZENIA

• Nie stosować ściernych ani agresywnych detergentów (np. produktów w proszku, odplamiaczy i metalowych gąbek) na częściach szklanych. Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi.

• Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych ani ostrych metalowych skrobaków.

• Nie siadać na urządzeniu.

•W POBLIŻU FUNKCJONUJĄCEGO URZĄDZENIA NIE WOLNO UŻYWAĆ PUSZEK SPRAY.

• NIE DOKONYWAĆ ZMIAN NA URZĄDZENIU.

• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).

773

Ostrzeżenia

• Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania. Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają ich wyjęciu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory.

• Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia.

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• (tylko w niektórych modelach) Przed uruchomieniem pirolizy należy usunąć z wnętrza komory pieczenia resztki żywności lub pozostałości z poprzedniego pieczenia.

• Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

• Ryzyko pożaru: nie pozostawiać przedmiotów w komorze pieczenia.

• W ŻADNYM RAZIE NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ.

• Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do przyrządzania potraw.

• Nie wkładać do komory pieczenia potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz komory pieczenia.

• Nie kłaść garnków ani blach bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek.

• Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu.

774

Ostrzeżenia

• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.

• Nie stosować klamki do podnoszenia lub przenoszenia urządzenia.

Montaż i konserwacja

• NINIEJSZEGO URZĄDZENIA NIE MOŻNA INSTALOWAĆ NA ŁODZIACH I W PRZYCZEPACH KEMPINGOWYCH.

• Niniejsze urządzenie nie może być montowane na żadnej podstawie.

• Z pomocą drugiej osoby umieścić urządzenie w meblu.

• Aby uniknąć przegrzania urządzenia, nie wolno go instalować za ozdobnymi drzwiczkami lub panelem.

• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Podłączenie elektryczne powinno być wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny.

• Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych.

• Używać przewodów odpornych na temperaturę co najmniej 90 °C.

•Moment dokręcenia śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5 - 2 Nm.

• W celu zapobiegania wszelkim niebezpieczeństwom, jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.

• Przed jakąkolwiek interwencją na urządzeniu (montaż, konserwacja, ustawienie lub przesunięcie) zawsze wyposażyć się w odpowiednie środki ochrony indywidualnej.

• Przed każdą czynnością na urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Niniejsze urządzenie może być użytkowane na maksymalnej wysokości 2000 metrów nad poziomem morza.

775

Ostrzeżenia

Informacje na temat omawianego urządzenia

• Przed wymianą żarówki upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.

• Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach.

• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma zaklinowanych przedmiotów.

• Nie instalować/użytkować urządzenia na otwartym powietrzu.

• Używać wyłącznie sondy temperatury dostarczonej lub zalecanej przez producenta.

1.2 Przeznaczenie urządzenia

Urządzenie jest przeznaczone do pieczenia potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe. Ponadto nie należy go używać:

• w kuchni przeznaczonej dla personelu sklepów, biur i innych środowisk pracy;

• w gospodarstwach rolnych/agroturystycznych;

• przez klientów w hotelach, motelach i podobnych obiektach typu mieszkalnego;

• w pensjonatach typu B&B.

1.3 Odpowiedzialność producenta

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku:

• użycia urządzenia w sposób

niezgodny z przeznaczeniem;

• nieprzestrzegania zaleceń

zawartych w instrukcji użytkowania;

• naruszenia chociaż jednej

części urządzenia;

• używania nieoryginalnych

części zamiennych.

1.4 Instrukcja obsługi

• Niniejsza instrukcja stanowi integralną

część urządzenia i musi być przechowywana w całości oraz w zasięgu ręki użytkownika przez cały okres eksploatacji.

• Przed użyciem urządzenia należy

uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

• Do wyjaśnień zawartych w niniejszej

instrukcji dołączono rysunki, na których wskazano to, co pojawia się na wyświetlaczu. Mimo wszystko, należy pamiętać, że urządzenie może nie posiadać zaktualizowanej wersji programu i dlatego też to, co wyświetla się na urządzeniu może się różnić od tego, co wskazano na rysunkach w niniejszej instrukcji.

1.5 Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.

776

Ostrzeżenia

1.6 Utylizacja

Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą europejską WEEE

(2012/19/UE), dlatego po zakończeniu jego eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z innymi odpadami.

Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami europejskimi.

Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:

• Odciąć kabel zasilania elektrycznego i

usunąć go.

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Odłączyć kabel zasilający od instalacji

elektrycznej.

• Powierzyć urządzenie odpowiednim

centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia.

Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.

• Materiały z opakowania należy oddać do odpowiednich punktów selektywnej zbiórki odpadów.

Opakowania z tworzyw sztucznych

Niebezpieczeństwo uduszenia się

• Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru.

• Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania.

777

Ostrzeżenia

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi

W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie:

Ostrzeżenia

Ogólne informacje dotyczące instrukcji, bezpieczeństwa i końcowej utylizacji.

Opis

Opis urządzenia i akcesoriów.

Użytkowanie

Informacje o użytkowaniu urządzenia i akcesoriów, porady dotyczące przyrządzania potraw.

Czyszczenie i konserwacja

Informacje dotyczące prawidłowego czyszczenia i konserwacji urządzenia.

Montaż

Informacje dla wykwalifikowanego technika: montaż, uruchomienie i próba techniczna.

1.8 Oszczędność energii

• Aktywować nagrzewanie wstępne tylko, jeżeli jest ono wskazane w przepisie.

• Przed włożeniem zamrożonego produktu do komory pieczenia, należy go rozmrozić, chyba że wskazano inaczej na opakowaniu.

• W przypadku przyrządzania kilku potraw, zaleca się pieczenie produktów jeden po drugim, aby jak najlepiej wykorzystać nagrzaną już komorę.

• Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek: lepiej pochłaniają ciepło.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze.

• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła.

• Zawsze utrzymywać komorę pieczenia w czystości.

778

Ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa

Informacja/Wskazówka

2 Opis

2.1 Opis ogólny

Opis

1 Panel sterowania 2 Gniazdo sondy temperatury 3 Lampka 4 Uszczelka

5 Drzwiczki 6 Wentylator 7 Ramki na ruszty/blachę

Poziom ramki

779

2.2 Panel sterowania

Opis

1 Przycisk ON/OFF

Przycisk ON/OFF umożliwia włączenie lub wyłączenie urządzenia.

2 Wyświetlacz

Za pomocą wyświetlacza z ekranem dotykowym można ustawić urządzenie. Dotknąć ikon, aby wejść do różnych dostępnych funkcji. Na wyświetlaczu pojawią się wszystkie parametry dotyczące funkcjonowania.

3 Kontrolka sterowania zdalnego

(tylko w niektórych modelach)

Gdy jest zaświecona, oznacza, że urządzenie można obsługiwać na odległość za pomocą smartfona lub tabletu (patrz instrukcja obsługi pt. „Łączność piekarnika do zabudowy”).

SmegConnect (tylko w niektórych modelach)

Urządzenie wyposażone jest w technologię SmegConnect, która pozwala użytkownikowi na kontrolowanie działania urządzenia za pomocą specjalnej aplikacji na swoim smartfonie lub tablecie.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy zapoznać się z dołączoną broszurą i/lub wejść na stronę

www.smeg.com

780

Opis

2.3 Pozostałe części

Poziomy pozycjonowania

Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości wprowadzania zostały ustalone od dołu do góry (patrz „Opis ogólny“).

Oświetlenie komory pieczenia

Wewnętrzne oświetlenie urządzenia włącza się:

• po otwarciu drzwiczek;

• podczas trwania jednej z funkcji dotknąć

symbolu żarówki , aby ręcznie włączyć lub wyłączyć oświetlenie komory

pieczenia, z wyjątkiem funkcji

CZYSZCZENIE PAROWE (modele

wielofunkcyjne) i PIROLIZA (modele z pirolizą).

Wentylator chłodzenia

Wentylator chłodzi urządzenie i uruchamia się podczas pieczenia.

Funkcjonowanie wentylatora powoduje normalny przepływ powietrza, które ulatnia się nad drzwiczkami i może trwać przez kilka chwil, nawet po wyłączeniu urządzenia.

W celu oszczędzania energii lampka wyłącza się po około minucie od rozpoczęcia pieczenia lub otwarcia drzwiczek (taką funkcję można wyłączyć za pomocą drugorzędnego menu).

781

Opis

2.4 Zalety pieczenia z parą

System pieczenia z parą umożliwia delikatniejsze i szybsze pieczenie wszystkich rodzajów produktów i jest stosowany głównie do:

• Duszenia i przyrządzania gulaszu

• Przygotowywania sosów

• Opiekania

•Pieczenia

• Pieczenie w niskiej temperaturze

• Regenerowania

• Pieczenia wielofunkcyjnego Możliwość zmiany temperatury i poziomu

wilgoci pozwalają na osiągniecie żądanych rezultatów.

Dodanie pary umożliwia pozwala ograniczyć ilość tłuszczu, umożliwiając w ten sposób uzyskanie zdrowszych potraw. Poza tym, minimalizuje utratę ciężaru i objętości produktów podczas pieczenia.

Pieczenie z parą jest szczególnie zalecane do mięsa: nie tylko sprawia, że jest ono miękkie, ale również zachowuje wygląd i soczystość.

Ta funkcja jest również zalecana do pieczenia ciast wymagających wyrastania oraz chleba. Wilgoć umożliwia wyrastanie ciasta oraz jego rośnięcie podczas pieczenia przed powstaniem zewnętrznej skórki. Ciasto jest bardziej lekkie i łatwe do strawieniu, co można zauważyć dzięki większym pęcherzykom.

2.5 Akcesoria

Blacha

Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie.

Głęboka blacha

Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek.

782

Opis

Ruszt

Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą.

Ruszt do blachy

Do umieszczenia na nim blachy w celu pieczenia produktów, które mogą kapać.

Sonda temperatury (tylko w niektórych modelach)

Pokrywa zabezpieczająca (tylko w niektórych modelach)

Zamyka i chroni gniazdo sondy temperatury, gdy nie jest ona użytkowana.

W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria.

Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami.

Oryginalne akcesoria dostarczane z piekarnikiem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.

Dzięki sondzie temperatury można wykonać pieczenie na bazie zmierzonej przez nią temperatury wewnątrz potrawy.

783

Użytkowanie

3 Użytkowanie

Ostrzeżenia

Wysoka temperatura wewnątrz komory pieczenia podczas użytkowania

Niebezpieczeństwo poparzeń

• Podczas pieczenia drzwiczki powinny być zamknięte.

• Podczas przekręcania żywności w komorze pieczenia należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne.

• Nie dotykać elementów grzejnych wewnątrz komory pieczenia.

• Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

• Nie dopuszczać, aby dzieci zbliżały się do komory pieczenia podczas działania urządzenia.

Niedozwolone użycie

Ryzyko uszkodzenia emaliowanych powierzchni

• Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz komory pieczenia.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia.

• Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

Wysoka temperatura wewnątrz komory pieczenia podczas użytkowania

Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• Nie używać materiałów łatwopalnych w pobliżu urządzenia.

• Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do przyrządzania potraw.

• Nie umieszczać w komorze pieczenia puszek lub innych pojemników zamkniętych.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przygotowywania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

Czynności wstępne

1. Usunąć ewentualną folię ochronną znajdującą się na zewnątrz lub wewnątrz urządzenia lub akcesoriów.

2. Usunąć ewentualne etykiety (z wyjątkiem tabliczki z danymi technicznymi) z akcesoriów i z komory pieczenia.

3. Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria urządzenia (patrz „4 Czyszczenie i konserwacja“).

4. Rozgrzać pustą komorę pieczenia do maksymalnej temperatury, aby usunąć ewentualne pozostałości fabryczne.

784

Użytkowanie

3.1 Użytkowanie akcesoriów

Ruszt do blachy

Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W ten sposób będzie można zebrać tłuszcz z pieczonego produktu.

Ruszty i blachy

Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do punktu zatrzymania.

• Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają przypadkowemu wyjęciu rusztu powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części piekarnika.

Delikatnie włożyć ruszty i blachy aż do końca.

Przed pierwszym użyciem wyczyścić blachy, w celu usunięcia pozostałości z produkcji.

785

Użytkowanie

3.2 Użytkowanie piekarnika

Display

Wyświetlacz pokazuje parametry i wartości odnoszące się do wybranej czynności. Aby go użyć, wystarczy dotknąć przycisków „wirtualnych” i/lub przewijać wartości.

(na ilustracji wskazano ekran menu głównego)

Obszar informacji

Są tu wskazywane informacje odnoszące się do menu i do podmenu czynności trwających w obszarze głównym.

Poza tym, znajdują się tutaj również:

•przycisk HOME : dotknąć go, aby

powrócić do menu głównego;

•przycisk INFORMACJE : dotknąć

go, aby wyświetlić poniższy ekran;

• wyświetlanie bieżącej godziny.

Obszar główny

Można tutaj ustawić różne funkcje urządzenia. Dotknąć przycisków i wartości, aby ustawić żądaną funkcję.

786

Użytkowanie

Obszar dolny

Znajdują się tutaj niektóre przyciski działania bezpośredniego, które zmieniają się w zależności od czynności ustawionych w obszarze głównym:

MINUTNIK

LAMPKA

USTAWIENIA

WSTECZ

POTWIERDŹ

START

POWTÓRZ

STOP

ZAPISZ

KOSZ

BLOKADA DRZWI

SZYBKIE NAGRZEWANIE WSTĘPNE

SONDA (jeżeli obecna)

Łączność (tylko w niektórych modelach)

Wymogi w zakresie połączenia z siecią:

• Urządzenie mobile smartfon lub tablet z systemem operacyjnym iOS, wersja 10.x lub późniejsza, lub z systemem operacyjnym Android, wersja 5.1 lub późniejsza.

•Sieć Wi-Fi (pasmo 2,4 Ghz, zabezpieczenie WPA2) aktywna i dostępna w miejscu zainstalowania urządzenia.

• Połączenie z Internetem.

• Nazwa i hasło domowej sieci Wi-Fi lub dostępny tryb WPS (Wi-Fi Protected Setup).

W celu uzyskania dodatkowych informacji zalecamy zapoznanie się z instrukcją obsługi „Łączność piekarnika do zabudowy”.

Pierwsze użycie

Poniższe instrukcje obowiązują również w przypadku dłuższej przerwy w dostawie energii elektrycznej.

Procedura włączania urządzenia:

1. Podłączyć je do sieci elektrycznej.

Na wyświetlaczu pojawi się na kilka sekund logo producenta .

Aby w dowolnej chwili natychmiast przerwać pieczenie i powrócić do menu głównego, należy na kilka sekund nacisnąć

przycisk HOME lub przycisk

ON/OFF .

Po włączeniu należy poczekać kilka sekund przed rozpoczęciem użytkowania.

Następnie pojawi się ekran z bieżącą godziną i migającymi symbolami . Aby rozpocząć pieczenie należy ustawić

bieżącą godzinę.

787

Użytkowanie

2. Dotknąć migającego symbolu ,

aby wejść do podmenu USTAW GODZINĘ.

3. Przewijać pionowo wartości godzin i minut, aby ustawić bieżącą godzinę.

4. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ (znajdującego się u dołu po prawej

stronie), aby ustawić bieżącą godzinę.

Bieżącą godzinę można również ustawić lub zmienić, dotykając na około 3 sekundy godziny widocznej na wyświetlaczu.

Przy pierwszym użyciu wyświetlacz urządzenia będzie ustawiony na języku „Angielskim”. Na tym etapie zaleca się ustawienie żądanego języka.

5. Na wyświetlaczu dotknąć przycisku

USTAWIENIA

dołu po prawej stronie).

6. Obok pozycji Język (w lewej części) przewijać dostępne opcje (w prawej części) i wybrać żądany język.

7. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ (znajdującego się u dołu po prawej

stronie), aby ustawić żądany język.

(znajdującego się u

Dezaktywacja wyświetlacza

Jeżeli opcja „ Wyświetl godzinę” jest ustawiona na Wył. i

wyświetlany jest ekran z zegarem, wyświetlacz wyłączy się po 2 minutach od ostatniej wykonanej przez użytkownika czynności.

Aby ręcznie dezaktywować wyświetlacz:

• Przytrzymać na kilka sekund przycisk

ON/OFF , dopóki nie zostanie wyemitowany sygnał.

Ponowna aktywacja wyświetlacza

Aby uaktywnić wyświetlacz, gdy jest on wyłączony:

• Przytrzymać na kilka sekund przycisk

ON/OFF , dopóki nie zostanie wyemitowana sekwencja sygnałów.

Wyświetlacz włączy się po kilku sekundach. Po ponownym włączeniu wyświetlacza pojawi się menu główne.

W pewnych sytuacjach przycisk ON/OFF nie wyłącza

wyświetlacza. Na przykład, kiedy:

• działa funkcja pieczenia (przycisk ten przerywa tę funkcję);

• drzwiczki są otwarte;

• aktywny jest minutnik;

•tryby Demo są aktywne;

• trwają czynności związane z wlewaniem i spuszczaniem wody (przycisk ten przerywa tę funkcję).

Show Room i/lub

788

Użytkowanie

Wybór funkcji pieczenia z parą

Pieczenie z parą jest szczególnie zalecane do przyrządzana wilgotnych tart, chleba i miękkich pieczeni.

1. Dotknąć wyświetlonej na wyświetlaczu godziny.

2. W „menu głównym” dotknąć przycisku

PIECZENIE .

3. Wybrać żądaną funkcję pieczenia z parą (na przykład „OBIEG POW. +

4. Dotknąć przycisku TEMPERATURA

lub danej wartości.

5. Przewijać wartości, aż do wybrania żądanej temperatury pieczenia (na przykład „200°C”).

6. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ (znajdującego się u dołu po prawej

stronie), aby potwierdzić nową wybraną temperaturę pieczenia.

7. Dotknąć przycisku CZAS TRWANIA

PIECZENIA (lub danej wartości).

PAR A ”).

789

Użytkowanie

8. Przewijać wartości, aż do wybrania żądanego czasu trwania (na przykład „35 minut”).

9. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ , aby potwierdzić wybrany czas trwania

pieczenia.

Wartości godzin i minut wybiera się oddzielnie.

10. Dotknąć przycisku POZIOM PARY

lub odpowiednią wartość.

11. Przewijać wartości, aż do wybrania żądanego poziomu pary (na przykład „1”).

Możliwy do wybrania poziom pary zależy od ustawionego czasu pieczenia:

Poziom 1: zawsze dostępny; Poziom 2: od 30 minut i więcej; Poziom 3: od 45 minut i więcej.

Ogólne wskazówki dotyczące poziomu pary

Poziom 1: porównywalny z gotowaniem

pod pokrywką, jest zalecany do przygotowywania pizzy, dużych kawałków kiełbasy, całej polędwicy wieprzowej, piersi z kurczaka, kawałków ryb, słonych tart, duszonych warzyw, chleba...

Poziom 2: zalecany do przyrządzania kurczaka pieczonego, fileta z indyka, schabu, średniej wielości ryb, ziemniaków pieczonych, dużych pieczeni, pół-chudych pieczonych w niskiej temperaturze, makaronu jajecznego...

Poziom 3: porównywalny z gotowaniem w winie i pod pokrywką, zalecany do duszonek, gulaszów, pieczeni z łopatki, dużej wielości ryb, potrawek, ziemniaków, ryb i warzyw w sosie...

790

Użytkowanie

12. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ . Pod czasem trwania pojawia się

przewidziana godzina zakończenia pieczenia (na przykład „13:15”).

Do czasu zakończenia pieczenia są doliczone minuty niezbędne do nagrzewania wstępnego.

13. Dotknąć przycisku START , aby

rozpocząć procedurę napełniania zbiornika.

Napełnianie zbiornika

Stosować niezbyt twardą zimną wodę z kranu, , wodę zmiękczoną lub niegazowaną wodę mineralną.

Nie używać wody destylowanej, wody z kranu o dużej zawartości chlorku (> 40 mg/l) ani innych cieczy.

1. Napełnić dzbanek ilością wody odpowiednią do czasu trwania pieczenia.

2. Otworzyć drzwiczki urządzenia.

3. Postawić dzbanek na otwartych drzwiczkach.

Uwaga: dzbanek z wodą nie może ważyć więcej niż 5 kg brutto.

4. Wyjąć rurkę z jej gniazda.

791

Użytkowanie

5. Zanurzyć końcówkę na dnie dzbanka.

6. Dotknąć przycisku START , aby

rozpocząć napełnianie zbiornika wodą.

Urządzenie automatycznie pobierze niezbędną ilość wody, odpowiednią do czasu trwania pieczenia.

W przypadku braku wody, urządzenie automatycznie zablokuje trwające pieczenie, pojawi się sygnał dźwiękowy a na wyświetlaczu wyświetli się żądanie napełnienia zbiornika.

7. Po napełnieniu potrząsnąć rurką, aby usunąć ewentualne resztki wody.

792

8. Umieścić rurkę na miejscu i usunąć dzbanek.

Użytkowanie

9. Zamknąć drzwiczki.

Po zamknięciu drzwiczek, automatyczny system zasysa ewentualnie znajdującą się w rurce wodę zapobiegając w ten sposób kapaniu. Może się pojawić hałas gotowania, co jest normalne.

10. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ ,

aby potwierdzić zakończenie napełniania zbiornika.

Urządzenie automatycznie uaktywni funkcję z ustawionymi parametrami.

Przy każdym otwarciu drzwi, trwająca funkcja blokuje się; po zamknięciu drzwiczek proces zostaje automatycznie wznowiony.

Nagrzewanie wstępne

Pieczenie kombinowane jest zawsze poprzedzone etapem wstępnego nagrzewania, umożliwiającym komorze pieczenia osiągnięcie ustawionej temperatury.

Taki etap jest wskazywany progresywnym zwiększaniem się poziomu osiągnięcia temperatury.

Nie zaleca się wkładania produktu do piekarnika podczas etapu nagrzewania, chyba że wskazano inaczej w przepisie.

Aby pominąć wstępne nagrzewanie, należy dotknąć

odpowiedniego przycisku .

Po zakończeniu wstępnego nagrzewania włącza się sygnał dźwiękowy i ostrzeżenie na wyświetlaczu wskazujące, że można włożyć potrawę do pieczenia do komory.

793

Użytkowanie

1. Otworzyć drzwiczki.

2. Włożyć potrawę do komory pieczenia.

3. Zamknąć drzwiczki.

4. Dotknąć przycisku START , aby

rozpocząć pieczenie.

Jeżeli podczas etapu wstępnego nagrzewania lub pieczenia, zechce się zmienić rodzaj funkcji, można wybrać wyłącznie jedną z funkcji tradycyjnego pieczenia.

Koniec pieczenia kombinowanego

Po zakończeniu pieczenia na wyświetlaczu pojawi się napis Funkcja zakończona i nastąpi emisja krótkiego sygnału dźwiękowego, który można wyłączyć, dotykając dowolnego punktu na wyświetlaczu lub otwierając drzwiczki.

Wylewanie pozostającej wody

Po zakończeniu pieczenia na parze, można przystąpić do wylania wody ze zbiornika.

Po zakończeniu każdego pieczenia na parze zaleca się opróżnienie zbiornika, aby uniknąć ewentualnego nagromadzenia się kamienia

1. Dotknąć przycisku HOME , aby wyjść z funkcji: urządzenie zaproponuje

usunięcie wody ze zbiornika.

2. Stanąć z boku urządzenia i na chwilę otworzyć drzwiczki na kilka centymetrów, aby wydobył się nadmiar pary.

3. Całkowicie otworzyć drzwiczki i ostrożnie wyjąć potrawę z komory pieczenia.

4. Postawić dzbanek na otwartych drzwiczkach.

794

Użytkowanie

5. Wyjąć rurkę z jej gniazda i włożyć końcówkę do dzbanka.

6. Dotknąć przycisku START , aby rozpocząć wylewanie wody do

dzbanka.

Wylanie wody jest możliwe tylko, jeżeli drzwiczki są otwarte. Zawsze przed wciśnięciem

przycisku START , w celu opróżnienia zbiornika z wody,

należy się upewnić, że rurka zostałą wyjęta z gniazda i włożona do dzbanka (lub pojemnika).

Po zakończeniu, na wyświetlaczu pojawi się komunikat o wylaniu wody.

7. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ .

8. Potrząsnąć rurką, aby usunąć znajdującą się na niej wodę.

795

Użytkowanie

9. Umieścić rurkę na miejscu i usunąć dzbanek.

10. Za pomocą gąbki, usunąć kondensat z

dna komory urządzenia, jego ścianek i szybki znajdującej się na drzwiczkach.

Uwaga: woda może być bardzo gorąca.

Spis funkcji pieczenia z parą

TURBO + PARA

Umożliwia szybkie pieczenie na kilku poziomach, bez mieszania się aromatów. Tryb idealny w przypadku potraw o dużej objętości, wymagających intensywnego pieczenia. Podmuchy pary przyspieszają pieczenie bez wysuszania potraw.

OBIEG POW. + PARA

Intensywne ciepło jest zwiększane przez podmuchy pary, które przyspieszają pieczenie bez wysuszania potraw. Idealne w przypadku ciastek, tart i pieczenia na kilku poziomach.

TERMOOBIEG + PARA

Intensywne ciepło jest zwiększane przez podmuchy pary, które przyspieszają pieczenie bez wysuszania potraw. Idealne w przypadku ciastek, tart i pieczenia na kilku poziomach

GRILL + OBIEG POW. + PARA

Intensywne ciepło funkcji grill jest rozprowadzane przez wentylator i łączone z podmuchem pary, umożliwiając optymalne zgrillowanie również grubszego mięsa, bez wysuszania go w środku.

TERMO.+G.DOL. + PARA

Intensywne ciepło jest zwiększane przez podmuchy pary, które przyspieszają pieczenie, zachowując miękkość i soczystość potraw. Idealna w przypadku ciast z masą.

796

Użytkowanie

Wybór funkcji pieczenia tradycyjnego

1. Dotknąć wyświetlonej na wyświetlaczu godziny.

2. W „menu głównym” dotknąć przycisku

PIECZENIE .

3. Przewijać ekran od prawej do lewej, aby wejść do menu funkcji tradycyjnych.

4. Wybrać żądaną funkcję (na przykład „Z

OBIEGIEM POWIETRZA ”).

5. Dotknąć przycisku START

(znajdującego się u dołu po prawej stronie), aby rozpocząć etap

wstępnego nagrzewania.

Przy każdym otwarciu drzwi, trwająca funkcja blokuje się; po zamknięciu drzwiczek proces zostaje automatycznie wznowiony.

Nagrzewanie wstępne

Pieczenie jest poprzedzone etapem wstępnego nagrzewania, umożliwiającym komorze pieczenia osiągnięcie ustawionej temperatury.

Taki etap jest wskazywany progresywnym zwiększaniem się poziomu osiągnięcia temperatury.

Nie zaleca się wkładania produktu do piekarnika podczas etapu nagrzewania, chyba że wskazano inaczej w przepisie.

797

Użytkowanie

Zmiana temperatury pieczenia

Aby pominąć wstępne nagrzewanie, należy dotknąć

odpowiedniego przycisku .

Po zakończeniu wstępnego nagrzewania włącza się sygnał dźwiękowy i ostrzeżenie na wyświetlaczu wskazujące, że można włożyć potrawę do pieczenia do komory.

6. Otworzyć drzwiczki.

7. Włożyć potrawę do komory pieczenia.

8. Zamknąć drzwiczki.

9. Dotknąć przycisku START , aby

rozpocząć pieczenie.

Zmianę temperatury można wykonać na dowolnym etapie pieczenia.

1. Dotknąć przycisku TEMPERATURA

lub danej wartości.

2. Przewijać wartości, aż do wybrania żądanej temperatury pieczenia (na przykład „180°C”).

798

Po uruchomieniu pieczenia można ustawić pieczenie na czas:

• Dotknąć przycisku CZAS i

postępować według instrukcji podanych w paragrafie „Pieczenie na czas“.

3. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ (znajdującego się u dołu po prawej

stronie), aby potwierdzić nową wybraną temperaturę pieczenia.

Użytkowanie

Pieczenie na czas

Pieczenie na czas jest funkcją, która pozwala na rozpoczęcie i zakończenie pieczenia po upływie ustawionego przez użytkownika czasu.

1. Dotknąć przycisku CZAS TRWANIA PIECZENIA (lub danej wartości).

2. Przewijać wartości, aż do wybrania żądanego czasu trwania (na przykład „1 godzina”).

3. Dotknąć przycisku POTWIERDŹ ,

aby potwierdzić wybrany czas trwania pieczenia.

Wartości godzin i minut wybiera się oddzielnie.

Czas trwania pieczenia na czas zawiera się w zakresie od 1 minuty do maksymalnie 13 godzin.

Pod czasem trwania pojawia się przewidziana godzina zakończenia pieczenia (na przykład „13:40”).

Do czasu zakończenia pieczenia są doliczone minuty niezbędne do nagrzewania wstępnego.

Czas ten zaczyna być odliczany po zakończeniu wstępnego nagrzewania lub z pominięciem wstępnego nagrzewania (dotknąć

właściwego przycisku ).

4. Dotknąć przycisku START , aby

rozpocząć pieczenie na czas.

799

+ 67 hidden pages