Smeg SFP496B, SFP596X, SFP496X, SF399XU, SFP496N User Manual [it]

Sommario

1 Avvertenze 4

1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4

1.2 Responsabilità del produttore 5

1.3 Scopo dell’apparecchio 5

1.4 Smaltimento 5

1.5 Targhetta di identificazione 6

1.6 Questo manuale d’uso 6

1.7 Come leggere il manuale d’uso 6

2 Descrizione 7

2.1 Descrizione generale 7

2.2 Pannello comandi 8

2.3 Altre parti 8

2.4 Accessori disponibili 9

3 Uso 11

3.1 Avvertenze 11

3.2 Primo utilizzo 11

3.3 Uso degli accessori 12

3.4 Uso del forno 15

3.5 Consigli per la cottura 17

3.6 Display 19

4 Pulizia e manutenzione 28

4.1 Avvertenze 28

4.2 Pulizia delle superfici 28

4.3 Pulizia ordinaria giornaliera 28

4.4 Macchie di cibo o residui 28

4.5 Smontaggio della porta 28

4.6 Pulizia dei vetri porta 29

4.7 Smontaggio dei vetri interni 29

4.8 Pulizia all’interno del forno 30

4.9 Vapor Clean: pulizia assistita del forno (solo su alcuni modelli) 32

4.10 Pirolisi: pulizia automatica del forno 34

4.11 Manutenzione straordinaria 36

5 Installazione 38

5.1 Collegamento elettrico 38

5.2 Sostituzione del cavo 38

5.3 Posizionamento 39

Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.

Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com

Avvertenze

1 Avvertenze

1.1 Avvertenze generali di sicurezza

Danni alle persone

• Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso.

• Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso.

• Tenere lontani i bambini inferiori agli 8 anni se non continuamente sorvegliati.

• I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

• Durante l’uso non appoggiare sull’apparecchio oggetti metallici come coltelli, forchette cucchiai e coperchi.

• Spegnere l’apparecchio dopo l’uso.

• Non tentare mai di spegnere una fiamma/incendio con acqua: spegnere l’apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.

• Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

• Far eseguire l’installazione e gli interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Non modificare l’apparecchio.

• Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie.

• Non tentare mai di riparare l’apparecchio da soli o senza

l’intervento di un tecnico qualificato.

• Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, contattare subito il servizio di assistenza tecnica che provvederà a sostituire il cavo.

Danni all’apparecchio

• Sulle parti in vetro non utilizzare detergenti abrasivi o corrosivi (es. prodotti in polvere, smacchiatori e spugnette metalliche).

• Utilizzare eventualmente utensili in legno o plastica.

• Non sedersi sull’apparecchio.

• Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio.

• Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante le cotture che possono liberare grassi ed oli.

• Non lasciare oggetti sulle superfici di cottura.

• Non usare in nessun caso l’apparecchio per riscaldare l’ambiente.

Avvertenze

Per questo apparecchio

• Prima di sostituire la lampada, assicurarsi che l’apparecchio sia spento.

• Non appoggiarsi o sedersi sulla porta aperta.

• Controllare che non rimangano incastrati oggetti nelle porte.

1.2 Responsabilità del produttore

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose causati da:

• uso dell’apparecchio diverso da quello previsto;

• inosservanza delle prescrizioni del manuale d’uso;

• manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio;

• utilizzo di ricambi non originali.

1.3 Scopo dell’apparecchio

• Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio.

• L’uso di questo apparecchio è consentito ai bambini a partire dagli 8 anni di età e alle persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancata esperienza e conoscenza, supervisionati o istruiti da persone adulte e responsabili per la loro sicurezza.

• L’apparecchio non è concepito per funzionare con temporizzatori esterni o con sistemi di comando a distanza.

1.4 Smaltimento

Questo apparecchio deve essere smaltito separatamente dagli altri

rifiuti (direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo apparecchio non contiene sostanze in quantità tali da essere ritenute pericolose per la salute e l’ambiente, in conformità alle attuali direttive europee.

Per smaltire l’apparecchio:

• Tagliare il cavo di alimentazione

elettrica e rimuovere il cavo assieme alla spina.

Tensione elettrica

Pericolo di folgorazione

• Disattivare l’alimentazione elettrica

generale.

• Staccare il cavo di alimentazione

elettrica dall’impianto elettrico.

• Conferire l’apparecchio agli idonei

centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnare l’apparecchio al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno.

Avvertenze

Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili.

• Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.

Imballi di plastica

Pericolo di soffocamento

• Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso.

• Non permettere che bambini giochino con i sacchetti di plastica dell’imballaggio.

1.5 Targhetta di identificazione

La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa.

1.6 Questo manuale d’uso

Questo manuale d’uso costituisce parte integrante dell’apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di vita dell’apparecchio.

Prima di usare l’apparecchio leggere attentamente questo manuale d’uso.

1.7 Come leggere il manuale d’uso

Questo manuale d’uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura:

Avvertenze

Informazioni generali su questo manuale d’uso, di sicurezza e per lo smaltimento finale.

Descrizione

Descrizione dell’apparecchio e degli accessori.

Uso

Informazioni sull’uso dell’apparecchio e degli accessori, consigli di cottura.

Pulizia e manutenzione

Informazioni per la corretta pulizia e manutenzione dell’apparecchio.

Installazione

Informazioni per il tecnico qualificato: installazione, messa in servizio e collaudo.

Avvertenza di sicurezza

Informazione

Suggerimento

1. Sequenza di istruzioni d’uso.

• Istruzione d’uso singola.

2 Descrizione

2.1 Descrizione generale

Descrizione

1 Pannello comandi 2 Lampada 3 Guarnizione 4 Porta

5 Ventola 6 Telai supporto griglie/teglia 7 Piastra pizza

Ripiano del telaio

2.2 Pannello comandi

Descrizione

Manopola temperatura (1)

Tramite questa manopola è possibile, selezionare la temperatura di cottura, la durata, impostare cotture programmate, l’ora corrente e accendere o spegnere la lampada all’interno del forno.

Display (2)

Visualizza l’ora corrente, la funzione e temperatura di cottura selezionate e l’eventuale tempo assegnato.

Manopola funzioni (3)

Tramite questa manopola è possibile accendere/spegnere l’apparecchio, selezionare la funzione di cottura.

2.3 Altre parti

Ripiani di posizionamento

L’apparecchio dispone di ripiani per il posizionamento di teglie e griglie a diverse altezze. Le altezze d’inserimento sono da intendersi dal basso verso l’alto (vedi 2.1 Descrizione generale).

Ventola di raffreddamento

La ventola provvede a raffreddare il forno ed entra in funzione durante la cottura.

Il funzionamento della ventola provoca un normale flusso d'aria che esce sopra la porta e che può continuare per un breve periodo anche dopo lo spegnimento dell’apparecchio.

Illuminazione interna

L’illuminazione interna del forno entra in funzione aprendo la porta oppure quando viene selezionata una funzione qualsiasi,

ad esclusione delle funzioni , e . Ruotare brevemente a destra la manopola

temperatura per attivare o disattivare manualmente l’illuminazione interna.

Descrizione

2.4 Accessori disponibili

Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono presenti.

Griglia

Teglia forno

Utile per la raccolta dei grassi provenienti da alimenti appoggiati sulla griglia sovrastante.

Teglia profonda

Utile per il supporto di recipienti con alimenti in cottura.

Griglia per teglia

Da appoggiare sopra alla teglia forno, utile per la cottura di alimenti che possono sgocciolare.

Utile per la raccolta dei grassi provenienti da alimenti appoggiati sulla griglia

Supporto girarrosto

Da utilizzare come supporto all’asta girarrosto.

Descrizione

Asta girarrosto

Utile per la cottura di pollo e di tutti quegli alimenti che richiedono una cottura uniforme su tutta la superficie.

Gli accessori del forno che possono venire a contatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalle leggi in vigore.

Gli accessori originali in dotazione o opzionali possono essere richiesti presso i centri assistenza autorizzati. Utilizzare solo accessori originali del costruttore.

Piastra pizza

Paletta pizza

Utile per infornare comodamente la pizza sull’apposita piastra.

Coperchio piastra pizza

Utile per coprire la piastra pizza quando non viene utilizzata.

Gli accessori del forno che possono venire a contatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalle leggi in vigore.

Studiata appositamente per la cottura della pizza e derivati.

Gli accessori originali in dotazione o opzionali possono essere richiesti presso i centri assistenza autorizzati. Utilizzare solo accessori originali del costruttore.

Uso

3 Uso

3.1 Avvertenze

Temperatura elevata all’interno del forno durante l’uso

Pericolo di ustioni

• Mantenere la porta chiusa durante la cottura.

• Proteggere le mani tramite guanti termici durante la movimentazione di alimenti all’interno del forno.

• Non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno.

• Non versare acqua direttamente sulle teglie molto calde.

• Non permettere ai bambini di avvicinarsi al forno durante il funzionamento.

Temperatura elevata all’interno del forno durante l’uso

Pericolo di incendio o scoppio

• Non vaporizzare prodotti spray nelle vicinanze del forno.

• Non usare o lasciare materiali infiammabili nelle vicinanze del forno.

• Non usare stoviglie o contenitori di plastica per la cottura del cibo.

• Non introdurre nel forno scatolame o contenitori chiusi.

• Non lasciare il forno incustodito durante cotture che possono liberare grassi od oli.

• Rimuovere dal vano forno tutte le teglie e le griglie non utilizzate durante la cottura.

Uso non corretto

Rischio di danni alle superfici smaltate

• Non ricoprire il fondo del vano cottura tramite fogli di alluminio o fogli di stagnola.

• Qualora si volesse utilizzare della carta forno, posizionarla in modo che non interferisca con la circolazione di aria calda all’interno del forno.

• Non appoggiare pentole o teglie direttamente sul fondo del vano cottura.

• Non versare acqua direttamente sulle teglie molto calde.

3.2 Primo utilizzo

1. Rimuovere eventuali pellicole protettive all’esterno o all’interno dell’apparecchio e dagli accessori.

2. Rimuovere eventuali etichette (ad eccezione della targhetta con i dati tecnici) da accessori e dal vano cottura.

3. Rimuovere e lavare tutti gli accessori dall’apparecchio (vedi 4 Pulizia e manutenzione).

4. Riscaldare il forno a vuoto alla massima temperatura per rimuovere eventuali residui di fabbricazione.

Uso

3.3 Uso degli accessori

Griglie e teglie

Griglie e teglie devono essere inserite nelle guide laterali fino al punto di arresto.

• I blocchi meccanici di sicurezza che impediscono l’estrazione accidentale della griglia devono essere rivolti verso il basso e verso la parte posteriore del forno.

Griglia per teglia

La griglia per teglia va inserita all’interno della teglia. In questo modo è possibile raccogliere il grasso separatamente dal cibo in cottura.

Asta girarrosto

Uso non corretto

Rischio di danni all’apparecchio

• Non utilizzare la maniglia girarrosto se la temperatura di cottura impostata è maggiore di 250°C.

• Per evitare che si danneggi, mantenere avvitata la maniglia all’asta al massimo per 15 secondi.

Inserire le griglie e le teglie delicatamente nel forno fino al loro arresto.

Pulire le teglie prima di utilizzarle la prima volta per rimuovere eventuali residui di fabbricazione.

Nelle cotture con girarrosto posizionare il supporto girarrosto sul terzo ripiano. La parte sagomata, una volta inserito il tondino, deve restare verso l’esterno.

Uso

Utilizzare le forchette a clip in dotazione per preparare l’asta girarrosto.

Avvitare l’apposita maniglia in dotazione per movimentare comodamente l’asta girarrosto.

Dopo aver preparato l’asta girarrosto, posizionarla sul relativo supporto girarrosto.

Inserire l’asta nel foro A in modo tale che s’innesti nel motorino girarrosto.

Prestare attenzione che il nottolino sia correttamente riposto sul telaio guida B.

Rimuovere la maniglia prima di chiudere la porta

Si consiglia di posizionare la teglia sul primo ripiano per facilitare la raccolta dei grassi.

Uso

Coperchio e Piastra pizza (solo su alcuni modelli)

Uso non corretto

Rischio di danni alle superfici

• Non utilizzare la piastra pizza diversamente da come descritto, ad esempio su piani di cottura a gas o vetroceramici o su forni non predisposti.

• Condire la pizza con olio solo dopo averla estratta dal forno: eventuali macchie potrebbero compromettere l’aspetto estetico e funzionale della piastra pizza.

• Se la piastra pizza non viene utilizzata, ricoprire il fondo con l’apposito coperchio in dotazione.

A forno freddo, rimuovere dal fondo il coperchio ed inserire la piastra pizza. Fare in modo che la piastra vengo inserita correttamente nell’alloggiamento predisposto.

Per la cottura, utilizzare l’apposita funzione

Paletta pizza (solo su alcuni modelli)

Impugnare la paletta pizza sempre dal manico ed infornare o sfornare il cibo. Si consiglia di cospargere leggermente la superficie d’acciaio di farina, per facilitare la scorrevolezza dei prodotti freschi che, essendo umidi, potrebbero aderire all’acciaio.

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